Cafe 103

營業中

休息中

話說前天看 Joey 演唱會關係，所以今天請了一天假作為休息。悠悠閑閑，就去了吃個 afternoon tea。今次來到位於 The element 的香港麗思卡爾頓酒店 - café 103. Afternoon tea 就當然先來一客鬆餅配奶油忌廉及果醬我點了 Signature chocolate，朱古力真的很濃 👍🏻 主打就是今日的 afternoon tea: 酒店與意大利鞋履與時裝品牌 GIUSEPPE ZANOTTI 合作推出的下午茶，主要用蝴蝶、花為裝飾鹹點：日本扇貝三文魚籽配紅菜頭忌廉芝士：其實這個完全吃不到紅菜頭味，但扇貝尚算新鮮意大利火腿芝士蜜瓜串：這個鹹鹹甜甜的，很開胃鵝肝魚子醬無花果慕斯馬卡龍：從來沒有吃過用鵝肝作為餡的馬卡龍，想不到味道特別，平時的馬卡龍都是非常甜的，這個就鹹鹹的，更為喜愛 燒烤豚肉迷你漢堡包：沒有什麼特別，好像是免治豚肉，我就麻麻地了甜品：所有甜品類都很小巧，十分適合我，因為通常吃到尾聲都會很飽！紅桑子芝士撻：這個真的十分細小，一口一個 車厘子雲呢拿玫瑰忌廉杯：這個十分酸，不是太適合我的口味開心果撻：完全吃到開心果的味道，加上撻底，不會太膩

今日放學已經19:00，即刻坐的士去cafe103,去到大約19:30喇。之前去已經覺得佢好正，今日水準依舊一去到就飲佢個蘑菇湯，唔會太咸，味道溫和，蘑菇味幾濃，幾好飲之後就食下熱食喇，熱食選擇都幾多，而且質素都好好，個牛肉燒賣特別出色，非常推薦之後係甜品，甜品質素高，尤其是拿破倫同朱古力蛋糕，真心正，五星好評生日仲會準備蛋糕比你，好細心，當然要提前order佢環境好靜，燈光柔和好舒服，服務都非常好，啲人好好笑容好nice,想食個悠閒舒適嘅晚餐呢度係個好選擇Cafe103係我去過最正嘅buffet,食物，環境，服務都五星好評

Cafe 103 has a new Giuseppe Zanotti Afternoon Tea. The floral design of the plating made the whole meal look like a Garden, with the flowers and butterflies. With Victoria Harbor as the background, the overall presentation was stunning.Regarding the savory food, the savory macaroon was my favorite. The filling inside the macaroon was rich and tasted strongly of foie gras. For the desserts, I am glad the tart crust for the desserts this time was much crispier. The Mascarpone Raspberry was designe

女生們都愛afternoon tea，天時暑熱寫意地輕歎下午茶才是正經事，早前我就來到香港麗思卡爾頓酒店The Ritz-Carlton享受悠閒時光。今次來到位於The Ritz-Carlton的103樓層的Café 103。這裡向來都是城中下午茶熱點，一入門口已覺氣派非凡。今個暑假，Café 103 的下午茶換上新主題，與意大利奢華鞋履與時裝品牌Giuseppe Zanotti合作，推出以2019年秋冬女裝系列Urban Beauty為設計靈感，高跟鞋上鑲滿閃石，鞋履款式摩登時尚，體現現代女性性感又優雅的獨特氣質。Café 103應該可算得上是全港最高下午茶，真是名副其實的 High Tea吧 XD餐廳環境寬敞，裝修雅致，氣氛安靜閒適，座位編排充滿空間感，感覺開揚，坐得舒服自在，可以放慢節奏慢慢歎。從103樓的高空俯瞰，四面景色都是全無遮擋，景觀真是算得上是全港最壯麗的，將維港景色盡收眼底，猶如置身於半空雲端中享用美點，不過有點可惜的是這天天公不造美，如果遇上澄澈藍天就更完美了。Giuseppe Zanotti「In Love With Dazzling Beauty」下午茶共有十款

在Ritz-Carlton的103樓享用自助晚餐，看似浪漫，但可惜食物質素未達標，$832一位的價格絕對不值得👎🏻。食物款式太少，吸引的更少😶。北京填鴨最「搶手」，餅皮極薄，包着鴨肉、蔥段及醬汁，吃下去一點都不油膩，實屬上品😻。其餘都不過不失，說不上難吃，但也沒有什麼值得推介。冷盤的海鮮不鮮甜，不試也罷😕。至於甜品也算得是中上，每一種都不錯，但沒有一種會令人難忘😔。一頓$832的自助晚餐，大概只有四星級酒店的水準😔。餐廳名氣再大，gimmick再多，食物質素也應作為首位。連餐飲也可以整枱「漏單」，服務生也一直在偷偷摸摸地用手機。撇除悠長的升降機之旅，我也沒有辦法相信自己身處一家五星級飯店。附上食物照片，賣相比味道吸引。

大家中意食Scone嗎？我就好中意喇~配埋一杯熱茶，即時成爲完美下午茶之選。前排友人同我慶祝生日，特意揀左Ritz Carlton Café 103 x Sugarfina下午茶，因爲2樣都未試過~一直都知RitzCarlton既下午茶set好出名，配埋靚景、精美食物，以呢個價錢黎講算係可接受之選。平時Gummy Bear食得多，Sugarfina出品既就未試過，美國最潮糖果牌子黎香港開業，係socialmedia已經見到不少有關既post，不單止包裝好靚，marketing亦作做得好好，所以咁快有crossbrand tea set一定要試試佢。無可否認整個tea set係精致得黎又好playful，配埋個藍天白雲、無敵海景，成件事係好襯。我比較中意食鹹點，鹹點分別有火箭菜沙律配櫻花忌廉迷你牛角包（超級好味）、蟹肉魚子醬忌廉包、蜜糖芥末醬菠蘿雞肉瑞士卷以及烤蘑菇配黑松露洋蔥餡餅（烤蘑菇配黑松露係好香，不過餡餅底普普通通）甜點則包括鬆餅、士多啤梨香檳忌廉杯（坦白講香檳啫喱有點似藥水味，但見到有最為人熟悉的口味Champagne Bears香檳小熊軟糖，外形真係好可愛）、西柚雲呢拿慕絲杯

六月某一日，本身 book 左去港島食 Tiffin，可惜遇上示威遊行不方便過海，所以就轉場去左 Cafe 103。酒店就去過，呢度既自助餐都係第一次去，當然有好大期望啦。食物種類不算好多，最推介既係生蠔，雖然只有一款，但味道好好，適中，比較平均，相信喜歡食生蠔既都會喜歡呢度既蠔。我好喜歡食 Tiramisu，呢度甜品既 Tiramisu 都幾好食呀，只係覺得可以再重小小酒和咖啡味。不過呢個味道，就相對合家歡啲。其他我認為比較一般，冇太大的特點和令我好想再食既菜。呢度既 free flow package 都幾抵，$128 就可任飲酒類，如果喜歡飲酒，成班人嗌個 free flow 都係幾好既選擇。環境比我想像中唔同，係瘦長形既格局，都幾迫，唔太舒服。同事既服務都好，亦有禮貌。甜品既介紹牌用上白色卡紙黑色 marker，唔知點解一去到就入左我個腦，覺得唔係好襯呢間高貴既酒店。

Sugarfina Sweet Spring Afternoon Tea<甜蜜春日下午茶>哩個下午茶真的太吸引~在面書見到THE RITZ CARITON原來同名牌軟糖SUGERFINA的下午茶~真的見到好想食， 所以就約左朋友再去CAFÉ 103， 上到去，幸好坐到近九龍東景觀的枱子， 之後我和朋友也點了 THE RITZ CARLTON的凍朱古力，一飲下，味道不太甜，淡淡的朱古力味， 之後可愛的下午茶車架上到來了~鹹點方面:有機蛋火箭菜沙律配迷你牛角包都味道唔錯， 蟹肉魚子醬包好惹味，蟹肉足夠，蘑菇配黑松露洋蔥盒就凍左少少， 蜜糖芥末醬菠蘿雞肉卷，食落味道清新， 甜點方面: 士多啤梨香檳忌廉杯， 上面的熊仔糖真的好重香檳味 西柚雲呢拿慕絲杯，哩個真的可能中和返甜度， 酸酸甜甜味~忌廉脆筒都唔錯，上面的雪榚形狀糖好好味~菠蘿慕絲撻，外皮好像鳳仙雪條的皮， 入面都有菠蘿的香味~鬆餅就真的一般， 食完下午茶，仲會送張優惠卷， 可以去SUGERFINA的專門店 換雪榚/飲品， 現在去到六月低都有得食， 大家可以試下，

抽到兩張現金券，所以選擇週年紀念當日嚟cafe103食dinner buffet。服務員態度十分有禮，雖然食物選擇不太多，但勝在新鮮！最鍾意呢到嘅生蠔同朱古力甜品！

This Sugarfina afternoon tea is counted per head so if your group is an odd number, it won't matter. The plating of the afternoon tea with the background of cafe 103 made it stunning.The desserts were all great and some of them incorporated the sugarfina products. Out of all of the desserts, I was most surprised by the pineapple confit. It was fragrant and refreshing.The savory was equally good as well except for the Vol au Vent. It was a bit too dense, losing its flakiness though the filling wa

每隔一段時間麗思卡爾頓酒店都會與品牌合作推出不同主題的Afternoon tea set 在15/4-30/6期間與美國糖果品牌Sugarfina合作，還專門有藍白色甜品小推車層架襯托今次的甜點和鹹點小妹都食過不少afternoon tea 但有過好多唔好的經驗，今次與sugarfina合作的tea set的確唔錯！鹹點整體不錯，有機蛋火箭菜沙律配櫻花忌廉迷你牛角包最出色甜點很有心思，配合sugarfina的特色軟糖為主，最特出是sugarfina招牌香檳小熊軟糖的士多啤梨香檳杯，小妹個人喜歡菠蘿慕絲撻，菠蘿香而濃，充滿夏日氣色要小心注意有㡬款甜點都有酒精含量，帶同小朋友和酒量不好的要小心

老細請食午飯，於是我們整隊人都來了這家cafe 103吃自助午餐。Ritz名氣那麼大，尤其下午茶十分有名，令我們對這頓午餐及甜品十分期待！遺憾是沒有拍很多照！首先說冷盤吧。海鮮來說，這裏有長腳蟹、青口、蝦及翡翠螺。日式刺身有三文魚，八瓜魚及甜蝦。 沙律吧挺新鮮的，搭配的沙律也不錯。另外三文魚泡沬他他十分推薦熱盤有燒牛肉及豬扒，我覺得還不錯。其他熱盤都很失望小籠包 - 極度難食。懷疑用急凍小籠包，外皮是粉的完全沒有彈性。如樓室是沒有任何味道，口感也吃不出一疏疏結實的魚肉，也像是急凍貨。燒雞扒十分乾身。牛面頰還好，有啲乾了，像牛腩的感覺。麻辣和牛配寬粉還可以，可能是愛吃辣吧。甜品的部份大致也一般，不過不失。tiramisu看着得吸引，可是令人失望的。整體水份過多了，沒有creamy的感覺。芒果拿破侖挺香脆的，芒果容易出水也沒有冧掉。藍莓芝士蛋糕一般，餅底不錯的但芝士蛋糕方面也是不夠香濃。巧克力蛋糕十分不錯，很濃郁的cream及蛋糕體，還有脆脆夾在中層。其他沒有多試了，已吃得很撐。下次還有公司聚僲，會試試芝士及其他及甜品。以五色級的酒店來說，這裏環境滿分，但食物才是自助餐的要點。我覺得這裏自

放工約左朋友食自助餐，當然要選擇環境不錯既RitZ Carlton 入面既Cafe 103. 一上去，已經感受到一流既service , 我地之前已經book 左window seat , 所以可以安排到我地坐窗口位一路食住buffet , 一路欣賞住樓高103 層既維港夜景。🌃因為做緊優惠：加$125，就可以任飮紅酒，白酒，香檳及果汁。我地都有加～🥂🍷🍸Buffet 有生蠔，龍蝦，長腳蟹等海鮮，應有盡有～當然重點係環境同服務一流！令人有一種賓至如歸既感覺！

因為我地公司業績好,所以老闆請我食BUFFET,依間餐廳一入去好靜,而且冇咩人,好似WALK IN 去都OK,成個SECTION好似得一個人招呼我地,每人包一杯咖啡奶茶檸茶檸水,如果要汽水果D就每位加錢任飲我覺得佢D龍蝦一般,因我唔食生蠔,但我同事話OK佢依個鵝肝牛漢堡好好味,我忍唔住多食一舊剌生我都不食,但朋友話OK依個係TIRAMISU ,我覺得酒味不重,其實係比較呃LIKE,味道普通佢個焦糖聽同事講係有D苦,不太好吃我最後忘記食佢SUSHI佢有個海南雞飯,但佢個雞飯居然唔係油飯,但佢個雞做得幾好味整體黎講,下次可以再黎食,算係比較高質的自助餐

以每人$7xx 之價錢為一位自助晚餐，除了海鮮新鮮外，沒有什麼突出之處，切魚生連枱都冇，熱盤得咖喱汁與咖喱雞，燒味拼盤，蒸魚欠奉，焞湯冇只有蓮藕豬骨湯！！ ！甜品還可以，總結用以上價錢有好選擇，如不介意比多少少已可以在天龍軒食一個$1xxx的中式晚餐，有焗蟹蓋⋯⋯⋯⋯極度失望