Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar (已搬遷) 新店位置

I am surprised that Casa Lisboa opens on Sunday now and they serve Sunday brunch from 11:30am to 3pm! It's a set brunch menu that you can choose 3-course or 4-course from their full menu! Price is very attractive and if you pay HKD100 more you can dip yourself into the free-flow Sangria, Vinho Vendre or Sparkling Wine  I like it's not a buffet style because I always think people waste many food when they have buffet. Here is more relax and chill that you can enjoy the food and wine without seei

Business Dinner with Suppliers... I was accompanied with 2 colleagues and 2 Mainland Chinese suppliers... As i not know what they would like, i requested the restaurant Manager to choose for us ... So it was a surprise menu! So this was our Surprise Dinner Entrees: Sliced Presunto (PAta Negra) on a wooden board Gambas ao Alho Chourico assado (Roasted in front of us) Main course (sharing) Bacalhau a bras Seafood Rice Porco assado (roasted suckling pig) Galinha a Piri Piri (Macau style chicken) De

This was my first time to try a portuguese restaurant in Hong Kong. For me, dining at a portugese restaurant is a must-do thing every time visiting Macau. But in Hong Kong, there're just too many good restaurants around.The entrance was nicely decorated.  I booked a table for lunch at 1:30pm on a weekday. To my surprise, the restaurant was still full when we arrived at 1:40 pm. It was a 10-minute wait before we got a table for party of 2. The restaurant used olives as starter.The lunch set was a

It was muggy and nasty on a Saturday night. Fool that I am, I suggested that my wife and I go try this Sichuan place that was like a 45 minute walk from our house, with no reservation. Oh, and that we should walk there. Of course, they were booked. We wandered back toward LKF, my beard soggy with sweat. Where could we eat? I would literally eat anything that came with air conditioning and a beer. But it's LKF on a Saturday. Everything's packed. And then!Sweet Casa Lisboa. My savior. And really g

2012年過去了，迎接2013年來臨的那一日和夜我們都很忙碌，不知不覺就倒數，不知不覺就過去了，幸得一眾兄弟姊妹們的合作努力。為了先好好報答我的好朋友在當日的付出，讓我順利成為人妻，我們兩夫妻就選址這裡，與她吃頓葡菜宴。這間在蘭桂坊的葡菜與附近的西班牙菜Ole為同一集團，向來我們都很喜歡Ole，自然就對這間姊妹店有expectation。裝修方面的確與Ole的風格相似，一入門口就有兩位結他男士在彈奏，而燈光也是帶點昏暗浪漫。我們的座位旁則有隻大火腿，真想把它搬回家！既然有火腿，我們也定要來客iberico ham佐酒，是晚的酒類飲品是sangria，味淡如水，別說酒味，連果汁味都太少，不推介。喜歡這客火腿不太鹹，油份也不多，所以入口”肉”的感覺較重，用手吃也不會弄得滿手指都是油。如果你是go for半肥瘦的火腿，這客就準叫你我望，但今次就合我心意。另一份頭盤就要了saute clams，名乎其實是saute!!鹽份很重，吃不到蜆肉的鮮甜，只有鹹味。奇怪的是，雖說蜆肉給鹽醃得鹹鹹的，但有數隻蜆竟然有沙，叫我們更失望。幸好前菜中也有客沙律來中和晚餐的鹽份。簡單的來客葡式沙律，只需要主角沙律

地點係ＬＫＦ入面。但上到８樓會覺得係旺中帶靜一上到黎會想成個步伐放慢咁好好享受係香港其實出色既葡國菜唔多。見依間好評多覺得可以一試。大家唔使等到去澳門先有得食喇＝］門口係好靚既藍白磚瓦既接待處，有種葡萄牙既味道有個女侍應好親切咁問你有冇ＢＯＯＫ位再帶你入座。我覺得反而入到去就唔係咁濃葡萄牙氣氛係暗既有情調環境。以白色牆身啡色桌椅為主又有我最鐘意既爉燭係枱面增加情調。一坐低唔夠一分鐘已經有好多個侍應招呼你又比餐牌又比麵包又問飲咩水咩酒落咩單食咩個人覺得有點太ＣＨＵＲ。可以比多少少時間個客安頓左先再慢慢問好快有麵包同ＯＬＩＶＥ。有心意地用餐巾包好因為係仲暖既豬仔包唔係我特別有興趣既包但我對佢既三種醬有興趣其實係牛油，ＣＲＥＡＭ　ＣＨＥＥＳＥ同一種魚醬 食得出係魚。但係咩魚就唔敢肯定，應該係沙丁魚好咸香好好味。算係其中一個加分點＝］叫左４樣野第一樣係我食完最滿意既不論係賣相味道都一流既馬介休球佢係前菜唔係ＭＡＩＮ。佢有幾隻馬介休球菜式係主菜平時馬介休球多數係炸左啡色一個波冇咩特別但依個好精緻。個底係碎既馬介休，比一個炸香左既薯蓉球盛住好惹味好有口感。碟上既醬 其實冇咩味的推介！！第２樣係漁夫

八月的澳門之旅，吃過美味的葡式烤乳豬後，一直念念不忘，所以在某個周末，決定來這間口碑不俗的葡國餐廳，回味一番。之所以會揀這間葡國餐廳，一方面固然是因為它的口碑甚佳，另一方面則是因為它的午市套餐，收費才不過是 $168 + 10% ，已包括頭盤（湯或沙律）、主菜、甜品和飲品，而且不但頭盤和甜品可以在餐牌中任揀，即使主菜也可以讓客人在餐牌內的各款菜式中揀選任何一款，就是既經典又名貴的「葡式烤乳豬」也不例外，既是這樣，這教自己回味不已的「葡式烤乳豬」又豈能錯過呢？這裡的環境是挺佳的，餐廳內外，處處都洋溢著葡萄牙的異國風情，各種陳設裝飾都能帶給人愉悅、舒服的感覺，教人能以最暢快的心情享用美味的食物。先送來一小碟各有四顆的雙色橄欖做開胃小吃，這道南歐人甚為喜歡的小食，我是頗為喜歡的，喜歡它那獨特的與別不同的難以言喻的味道，但老婆仔就不太喜歡，所以把這些橄欖全數清除的重任，便由我全數擔當了。這裡的餐包是放在小籃子內，以餐巾包裹著的暖烘烘，圓鼓鼓的豬仔包，塗麵包用的牛油、忌廉芝士和較為特別的魚醬則以黑色木板另行送來。在未享用頭盤和主菜前先吃個軟軟暖暖的麵包，不錯呢！兩夫妻都沒有選沙律為頭盤，而在數款

跟朋友說起胡椒蝦才發現曾經很受歡迎的Nino’s Cozinha 已經結業，那香港哪裡還有好吃的葡國菜呢?近來中環LKF TOWER的風頭都好像被西班牙代表Boqueria 搶去，不過開業不久主打葡國菜的 Casa Lisboa 星期一的晚上也有8成入座率，應該也不錯吧。馬介休是葡菜之星，一定要吃，這裡的馬介休有幾種做法有炸有焗有炸有主菜有頭盤，這夜點了馬介休波，真名是薯茸馬介休，球狀，薯茸就放在裡面和馬介休一起焗，皮很脆，不過略嫌不夠咸，馬介休其實是咸魚，唔咸的咸魚實在失色，灑一點鹽便剛剛好。頭盤還有Sauté Clams ，蜆隻新鮮肥美也夠份量，不錯。看見鄰座人人都在燒腸，於是也點了Pork Flambee 即是葡式豬肉腸，侍應即時在你面前把腸燒熱，切開，趁熱即刻食，因為凍少少已覺太硬。葡式主菜，沒有胡椒蝦，還有燒乳豬 suckling pig 一流，皮脆肉嫩，醃得好味， 為了這味豬會再回來。主菜二， 鴨飯， 這裡的鴨飯是中式煲仔飯的反轉版， 飯焦在面， 第一口鴨味不算濃，但隔一晚拿出來叮一叮， 更加入味， 這個飯提議大家帶走吃；不過＄210 得一小砵， 都算貴。

nov 03, 12............3人嚟dinner..............叫咗 :1) 小食 (免費)-食西班牙/葡萄牙菜常見嘅小食2) 麵包 (免費)-有3款spreads,牛油,cream cheese同吞拿魚醬-個小豬仔包熱氣尚在,要趁熱食,gd2) 豬柳炒蜆 (hk$220)-呢個菜我喺澳門新口岸嘅x雞食過好好味,所以喺呢度menu見到............我都好想試吓-豬肉粒調味不夠,更遑論惹味,而且個蜆好似出過水...........咩味都無,好bland只喺個薯仔粒最對辦,炸過,外香,內軟-失望3) 海鮮雜燴 (hk$280)-這個雜燴足料,魚亦似喺斑嚟-湯唔會好多-伴以1碟白飯-呢個價$$$$,算交咗功課4) 葡式烤乳豬 (hk$260)-呢個我揀嚟呢度嘅原因,亦喺此店嘅名物-個皮很脆,脂肪適中,肉很嫩滑,無over baked-配以gravy汁-個炒飯都好好味道,有油香,亦有葡式腸粒-全晚最得嘅dish5) 葡式軟蛋餅 (hk$80)-很少見呢個甜品,所以叫嚟試吓-有點似西米布甸,結實版,微彈,不太甜-伴以雪糕球-賣相gd,味道ok的,不過無嘜imp

這間是中環區其中一間出名的食店，看過不少評價相當高的食評，終於在一次的舊同學小聚中有機會一試~由於葡萄牙輪近海域，其捕魚業十分發達，單看每年葡國人所吃的魚及海鮮數量便不難明白~ 故在葡國菜中很常見的便是海鮮~ 葡國菜有點像地中海菜，味道很豐富，用很多香料，令每道菜也有很多層的味道，難怪令不少人愛上葡國菜~由於想可以靜靜地吃一頓午餐，於是訂了避開人潮的下午2時~ 去過LKF Tower 的都知道，打開門進內是暗暗黑黑的，經過大堂第一部電梯，再行到較入的另一部電梯上，打開電梯門竟是另一感覺，有點像穿過了多啦A夢的隨意門~蛋黃色的牆身、白色大窗框、高高電橙柱、藍白格仔接待處，充滿了葡萄牙的色彩，感覺很煥然一新~餐廳入內第一眼便看到這個很大的吧檯，外面的玻璃櫃盡是風乾豬腿~ 全場只剩下兩桌客人，我們可以安靜地點菜及傾計，真好；不過卻有點點不好意思，好像防礙了他們中場休息，但我們也只會坐大約1小時許，應該影響不大吧﹖看完整份MENU，我們三人也決定點SET LUNCH，因為價錢比較化算，$168 + 10% 可於 a la carte menu 中點任何一款湯或沙律、任何一款主菜及任何一款甜品，

每年11月的來臨，彷彿就是進入慶祝日子的門廊，大家的生日，結婚紀念日、聖誕節、新年等，喜悅與慶祝像排山倒海、一浪緊接著一浪而來。剛從外地回來，打頭陣的是要補祝 "培訓S" 和 "P寶寶" 的生日。"P寶寶" 選了Casa Lisbo，這萄國餐廳一直是我欲嘗的目標，她倆的生日飯聚竟同時可滿足我的慾望。踏進餐廳前，吉他與歌聲已在走廊內盪漾，眼前瑩火虫般的點點蠋光瀰漫一室，充滿萄國風味的欄柵、籃白的瓷磚，圓拱形的牆壁，帶出濃濃的萄國風韻，柔和又浪漫。送上的麵包含微溫又鬆軟，獲得 "培訓S" 的歡心。黑色的小碟盛上的啡色魚醬，泛著綿綿的魚香，是三者中最為突出的。牛油香滑帶輕鹹，也不錯，不過中間的醬料則較失色，味道輕淡，嚐不出屬於哪種食材。老公要了一支 House Red Wine，是西班牙 2009 Vine de la tierra de Castilla。層次較平和，帶點葡萄香氣，不太Dry，也不過於 Fruity，入口順滑流暢，對不是專家的我們，已感足夠了。要了兩款前菜。女侍應帶來了小摺枱，頓上一隻可愛的瓷豬，瓷豬背上了萄國香腸後，便在瓷豬肚內點上了火，香腸就在籃籃的火艷中反覆燒烤。香腸

八月二日 (星期四)西班牙和葡萄牙雖是毗鄰國家，但飲食文化卻不盡相同Ole相信大家早已聽過其大名，至於同集團的Casa Lisboa也絕不遜色不同朋友同事對其讚不絕口，早有打算來一試適逢將近架架妹生日，就以此作為慶生活動的其中一環架架仔也攪一點驚喜，事前秘密找了名畫家F小姐為架架妹畫了一副畫這裡的午市是頗繁忙的，事前務必要訂位方為上策上到來就有點感覺去了澳門一般，食客也已紛紛入座燈光頗光猛的，洋溢着輕鬆的氣氛午飯時間，這裡主打午市套餐套餐不用二百元(準確點說，是$168+10%)，已包括前菜,主菜,甜品和飲品各一最讚的是每款都是從主餐牌中挑選的，不像一般餐廳指定某幾款還覺得不便宜?當這裡的招牌菜燒乳豬單價也要$260，(唯一不同是份量會較少，但相信已夠大家飽肚了)相信大家已無話可說了現場粗略估許，可容納差不多約五六十人，但侍者人數較少，因此我們枱雖處於中央位置，也得好一段時間才能喚來侍者為我們點菜先來餐前麵包，雖是午市繁忙時間，但也不馬虎暖烘烘的麵包配上香滑牛油本已不錯，還有另外兩款的芝士和魚醬供選配芝士帶淡淡的奶香，似為味蕾作好熱身結果令餐包的味道也變化更多，印象更深刻前菜可從沙侓或

Even though most Hong Kong-ers would head to Macau for massive Portuguese feasts, here in Central we have our very own Portuguese spot. I adore the heavy flavours of Spanish and Portuguese cuisine, and Casa Lisboa used to be the restaurant of my choice for some roasted suckling pink or a creamy Serradura. Owned by veteran restaurateur, Carmelo Lopez, who brought us Ole Spanish Restaurant & Wine Bar, Casa Lisboa is the place for honest, traditional Portuguese dishes. Conveniently situated in LKF

難得和舊同事聚首在中環，我們選擇了比較少吃的葡國菜：Casa Lisboa1. 開電梯後見到傳統葡式裝修，很優雅。2 服務生很有禮貌帶領我們進去，全店的環境很好，充滿歐洲氣氛。3 午餐只是$168+10%,可以任點正式餐牌的湯或沙拉，主菜，甜品和咖啡/茶，很合算。在這個情況之下，有人建議不如點最貴的葡式烤乳豬(晚上點要$260一客)。4 烤乳豬是伴加了香腸粒的米飯，味道一流，皮脆肉香，混著飯粒吃很好。5 甜品點了幾種不同的，最特別的是Fruit Salad with Sobert, 清甜很適合炎熱氣候下吃。6 吃飯環境是在太好，雖然都坐滿，但是沒有覺得很吵。上菜服務很快，對只有一個多小時吃飯時間的我們來講不錯。下次一定要試試其他主菜。

一行三人11:45到達LKF hotel 來個early lunch. 餐廳12:00 才開始午市，職員禮貌地先引領我們入座，送上餐牌並提示我們12:00可點菜。午市如姊妹店Ole 一樣，有非常抵吃的set lunch.。 從主餐牌內選擇沙律/ 餐湯，主茶，甜品，餐飲， 只不過$168 + 10%!! 餐包一藍配上鮮牛油、芝士、沙丁魚肉醬頭盤： 兩款沙律、海鮮湯 - 沙律清新爽脆，海鮮soup濃郁主菜： 西冷、黑豚厚切、海鮮砵 - 通通份量十足，最愛黑豚扒，外面香脆內裡肉汁十足甜品 ： 燉蛋布甸、焗米布甸、olives 布甸 - 朋友生日預先告知職員，果然不負所托，碟子裝飾很精緻，朋友十分驚喜 Happy lunch and Happy Brithday!!!