Diff. Cafe (已結業)

重點1: 食物質素高叫咗兩個lunch set 牛油果果醬軟殼蟹漢堡配薯條薯條岩岩炸好 熱辣辣 脆卜卜軟殼蟹超大隻， 仲要有肉！ 第二樣係千層麵我見好多人都叫 所以都試試佢分量非常夠，佢個皮脆脆地 我都好鍾意如果多啲肉汁就更好😍😍重點2: 店員細心鋪頭唔大，店員照顧足夠！ 就算冇叫嘢飲， 佢哋定時會幫我哋加水上餐都會講吓個食物係咩名食完都會幫我哋收埋啲餐盤， 等我哋慢慢好舒服咁坐多陣先離開小店喺轉角位 交通唔算方便 不過良心小店好值得支持💛💛

呢間係fd搵出嚟嘅☺️，一去到就見到長長嘅隊，排左差唔多一個鐘先有位，佢係12點開店、大約一個鐘一round，建議揀返搭3或者搭9嘅時間先好去排隊，排嘅隊嘅時間可以拎免費樽裝水飲住先，同埋睇住menu先，一入座店員會比左兩杯水我地先🍝蟹肉露筍野菌忌廉意粉配日式溫泉蛋 $98超大份意粉，蟹肉得勁勁勁少、係汁嘅一部分😂，露荀同野菌好吸哂汁，成個意粉好好食，食得出個汁唔係落奶咁hea整🥘經典千層麵 $98賣相好靚，入面加左好多紅蘿蔔🥕，食落好fresh, 唔覺得膩😌🍵抹茶奶綠 $36呢杯好遲先嚟，所以分開左打卡，抹茶味好濃，但唔夠奶味🍹野莓果昔 $50好濃莓味，質地偏向杰身，fd飲飲下變左用🥘跟餐湯係南瓜湯，應該加左薯仔，飲落勁濃南瓜味☺️，超好飲🥗跟餐沙律好特別，加左士多啤梨醬，食完會頸渴，我覺得湯好飲啲

呢間Cafe裝修以白色為主調，型格得嚟又好文青，真係路過都比佢型格嘅外觀吸引，雖然鋪頭好細，但成日都好多人排隊，今日嚟試一試佢！12:15pm到就已經full咗，仲要排長龍，排到1:15pm先入到去，想食嘅朋友可以早啲11:45am或1:00pm先到，避免排太耐。店員好有禮貌，排緊隊已經俾定menu你，又話口渴可以攞支水飲，排隊嘅時候，可以慢慢諗食咩。中午有lunch set，包湯或沙律。🍴南瓜湯，沙律(士多啤梨汁🍓) 跟餐南瓜湯好濃南瓜味，飲得出南瓜溶，唔會太淡或太咸，啱啱好，好飲。沙律菜係新鮮嘅，但配士多啤梨汁，好新奇，我覺得怪怪哋，湯好飲啲，建議叫湯。🍴 蟹肉露筍野菌忌廉意粉+温泉蛋 $98温泉蛋普通蛋，冇特別濃蛋香同蛋味，意粉煮得偏淋，好濃忌廉味，係用真忌廉煮，冇偷雞用奶，野菌同露筍都好多，但就冇乜蟹肉，可以係個汁度食到少少蟹肉絲🤣🤏🏻整體份量都足，係幾好食嘅。🍴經典千層麵 $98一上枱好驚喜，賣相吸睛啊！千層麵有4-5層，肉醬主要有肉同紅蘿蔔，紅蘿蔔比肉多，相對較健康啲，好濃茄味，正宗肉醬味道，好惹味，而且唔會好膩，份量正常，完全可以一個人食曬🤤出面食過好膩好油又食唔曬😂😂🧃

支持一下小店~Diff. Cafe 白色主題簡約裝修個環境幾悠閒舒適! 雖然附近有幾間出名排隊店, 而呢間都不失為一個好選擇! 店員都係年青人, 好有禮貌。wkend lunch set 包餐湯主食，薯仔湯幾香滑，有啖啖薯香~牛油果軟殼蟹漢堡個份量唔錯，幾鍾意佢打牛油果成醬而唔係切片上，軟殼蟹都算大隻~~幾香脆。另外揀左植物肉千層麵, 植物肉肉質都幾真實, 幾可亂真。有時好怕某些餐廳出品既千層麵會太鹹，而呢次呢個既味道就啱啱好! 餐廳鄰近文青好去處南豐紗廠，行完可以順道支持一下~

放假要去懲罰下黃店💛一去到鋪面比較細 會有小小逼既感覺先黎一個湯 煙肉薯仔湯 幾好飲🥰好香煙肉味 不過如果熱啲就比較好然後叫左個素既千層麵🥰🥰個賣相都幾吸引 不過比較重口味咸左小小 但焗得幾香 上層全部芝士中間有西芹 紅蘿蔔🤡再叫左個明太子帶子意粉🥰帶子唔係真帶子 係膠膠地個種🥺失望不過個汁做得幾好 但希望個汁可以掛得好啲 有小小唔夠掛係個意粉到😅但兩者我會簡明太子意粉😜凍latte 冇乜特別 但咖啡味都好夠🤞🏻我簡左杯熱既Flat White 😋😋唔錯唔錯 啡都係熱飲正啲🤪要繼續支持小店💛

平日很少下午遊走荃灣區，今日行完南豐沙廠之後諗住步行過去Donki，最後途經了Diff. Cafe這間小店。有趣既地方係Diff. Cafe這間白色小店附近都是被車房包圍，感覺就好似沙漠的綠洲一樣非常引人入勝。踏入小店，位置不多，大概可以招呼到20人左右，店員非常有善有禮。看完餐牌我跟朋友點了「全素經典千層麵」、「深海龍脷柳配南瓜忌廉長通粉」飲品配了「Ice Americano」、熱「綠茶Latte」，因為午餐會送沙津或餐湯，我們都選了「南瓜忌廉湯」。上餐時間都算快，「南瓜忌廉湯」賣相簡單但味道不錯，十分喜歡厚身起沙口感既忌廉湯而且南瓜味道濃而不甜～～讚！ 主菜方面「深海龍脷柳配南瓜忌廉長通粉」正常操作，沒有太大驚喜，但味道也算唔錯，龍脷柳煎得好好肉質嫩滑。而另一道「全素經典千層麵」就深得我喜歡，因為我主要都係想試呢道菜而入呢間餐廳的。原因有兩個，首先同行朋友係素食者，「全素」呢兩個字對素食嚟講係好難抗拒的。另外我係特別喜歡吃千層麵的，很多地方的千層麵都有一個問題，就是焗既時侯溫度是否可以控制好而令千層麵吃落去溫度平均，令外千層麵咬落口飽滿既口感都係非常重要。而呢兩樣嘢呢度既千層麵相信

⭐️#黃店#荃灣享和街#小店#純白Cafe⬇️🍵<Diff. Cafe>🍨🍝🍰🍴呢間cafe好細間哦，但感覺都幾清新，走簡潔風，岩三倆知己食下嘢傾下計💬1. #慢煮美國牛扒 伴田園沙律及薯條🥩🥗🍟：平時去西餐食煎扒就食得多，慢煮牛扒少食到👀。呢個牛扒肉質粉嫩，口感好特別，保有肉汁得來又彈牙，冇渣又夠軟熟🤩🥺好想嚟多碟呀喂🌝 呢個價位呢個質素🐂 收貨啦‼️😋味道：9.3/10☑️😋Price: $138 2. #蜜糖燒雞（半隻）伴田園沙律及薯條🐓🥗🍟：燒到幾香，雞皮帶小脆，鎖到雞汁，但雞胸部位唔夠嫰滑。而薯條就係一般脆脆地既粗薯。整體不過不失。味道：8.5/10Price: $108 3. #蒜香墨魚汁海鮮意粉🍝🦑有帶子。墨魚。蜆肉。蟹籽，配料量都ok, 有啲蒜香咁，正正常常冇乜特別。味道：8/10Price: $93 📢⭕️呢度既🥣是日餐湯#粟米湯 好飲，用足粟米粒🌽打勻，粟米味同忌廉味都夠香，又清爽👍🏻，唔會好似一般白湯咁滯。

好耐無同大家分享美食啦🤫今日就黎分享係荃灣西既黃店👏🏻👉🏻薯條(配茄汁🥫牛油果醬🥑蜜糖芥末醬🍯)(💸$32)薯條外脆內軟🍟上菜薯條仲係出煙架😽薯條會配3種醬 牛油果🥑茄汁同蜜糖芥末🍯我地就係比牛油果醬吸引左🤩牛油果醬可以解膩👍🏻 蜜糖芥末感覺係自家調配酸味襯托到薯條 開胃又減低油膩感⚖️茄汁就唔多介紹啦🤣 食到R小編點曬d醬🐽👅回味指數: 5.5/10👉🏻香茜素麻婆豆腐長通粉(含五辛)(💸$92)R小編作為一個芫茜控 見到芫茜製品當然唔會放過😎雖然係一款素食主餐🥬但入面有口感似肉既製品 食落並唔會覺得冇肉食👅 唔會好辣之餘勁有芫茜味🌙加上長通粉吸汁 惹味又健康💪🏻👅回味指數: 8/10👉🏻經典千層麵(💸$98)千層麵以肉醬做基底🍖而佢既特別之處就係好多紅蘿蔔🥕中和左肉醬既油膩感 更提升左天然既甜味🍝👅回味指數: 7.5/10👉🏻甜品(💸$40)當天有5款甜品選擇 分別係啤梨撻 焦糖慕絲蛋糕🍰 經典蘋果批 檸檬批 朱古力餡餅啤梨撻🍐雖然啤梨較少 但餅底唔錯 外脆內軟 熱辣辣既批配上凍冰冰既雪糕🍦好JENG啊👍🏻👅回味指數: 4.5/10焦糖慕絲蛋糕🧁焦糖啫喱既感覺加上慕絲既口感唔會係好甜

支持下黃色小店🥺店鋪內痴左好多文宣🦉💛<蟹肉露荀野菌闊條麵> $108😋：7/10佢既白汁唔會係好濃杰果啲咁食完都唔會覺得漏但味道會算係比較清 重口味人士就唔啱了啲材料份量都幾多啲菇超濃味😂有啲搶埋其他嘢食既味添🧐闊條麵掛汁能力唔錯呢份既份量就好多下😂食完好飽💛<經典千層麵> $98😋：6/10呢個比較普通 但都濃味既入面有好多紅蘿蔔粒～但個醬既調味唔算重番茄味份量亦都唔多🤔食落唔係差 但太平平無奇唔太推薦 可以叫其他嘢食💛<玫瑰蜜糖雞翼(五隻)> $40😋：5.5/10呢個擺盤真係頹左啲😀玫瑰味幾出應該係滴啲玫瑰精油落蜜糖到蜜糖都係比較稀質地就咁奶會覺得甜左啲用黎點雞翼都ok 中和番個味雞翼上碟時係熱辣辣不過食得出醃得唔入味呢個都比較一般～💛甘荀湯/粟米湯 (跟餐) +$0😋：7/10咁啱得番一碗粟米湯之後就係出甘荀湯咁就可以試晒兩款～兩款都唔錯！🥕甘荀湯呢個相對上更好飲啲紅蘿蔔打爛晒 個湯又杰杰地咁呢個口感會比較順滑個調味都啱啱好唔會太咸🌽粟米湯飲得出好多粟米打成而唔係罐頭湯黎仲會有好多粟米碎增添左口感 但飲落口會冇咁順滑🐒我諗係我咁

🌕🌕🌕🌕🌕🍽Dirty ($42)💛最欣賞係杯Dirty😋咖啡味好濃，飲到最後都唔會淨係似一杯凍奶😋最頂層Crema幾靚😋上下層溝埋之後係好融合，唔會特別酸🌕🌕🌕🌕🌗🍽經典千層麵 ($98) Dinner Set 跟湯或沙律😋千層麵中間鋪滿左牛肉、紅蘿蔔同洋蔥，啲餡多到滿瀉😋總共有五層麵，面頭嗰層鋪滿左芝士，焗到金黃色好靚🌕🌕🌕🌕🌑🍽煙三文魚野菌忌廉意粉 ($88) Dinner Set 跟湯或沙律😋除咗面頭有煙三文魚，意粉中間都落咗好多煙三文魚碎😋最驚喜係野菌，係似切片嘅大啡菇，菇味好濃🙂忌廉味有但唔會食濟你🙂意粉質地就無咩特別，做唔到al dente，份量正常🌕🌕🌕🌑🌑🍽餐湯 & 沙律🙂南瓜湯比較平實，南瓜味又唔係好濃🙂沙律就係普通沙律菜，用咗似紅莓醬咁酸酸甜甜嘅汁👍🏻會為咗杯咖啡而再嚟，性價比極高👍🏻見到隔離枱加錢嗌左甜品撻，賣相好靚，下次會試

一向鐘意幫襯小店，今晚趕住睇戲，見店內冇人，18：45就啦啦聲入去食小小野就走人。一入門口要掃『出行』已成了習慣，但我地望來望去揾唔到QR code，個店員唔出聲，只係指一指大門下角位置就算，我地要彎底身掃個QR code, 點知掃極都掃唔到，我地就坐底填紙仔。叫完餐想做少少野先，拎部notebook出嚟，問佢有冇wifi, 佢只係比左張人地嘅單我，咩都冇講，原來wifi password, 係張單底部，我忍妳，只係想快快手手食完即走。講番食物方面，見到個Dinner menu 其實一D 都唔貴，晚餐有湯送，而且又唔加一，晚餐真係算低食架。我地叫左兩個意粉及一杯Cappuccino。1.煙肉牛油果意粉，不過不失2.帶子明太子意粉，味道剛好，帶子就細粒左少少，不過好多明太子。3.Cappuccino 一般啦，如果佢專門就coffee shop, 咁杯咖啡就失敗左少少，唔均勻。總結：逗留時間35分鐘，食物OK, 環境一般，小店預左迫，服務態度差到一個點，唔會再幫襯。

✨珍寶帶子蟹肉明太子忌廉意粉✨ 粒帶子大到一個點呢😝帶子屬於刺身grade外面煎到金黃色中間就半熟狀態幾鮮甜😋😋明太子醬夠哂鹹香😍每條意粉都掛到海量明太子同蟹子好正啊‼️✨黑松露野菌意粉✨好香黑松露味👃🏻但個醬汁就稀左少少😝呢個個味道相對地就淡口d✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨餐廳好細間😂走白色小清新路線目測得10個位到想食就早d去喇😆

喺充滿車房嘅享和街，純白嘅 Cafe 顯得非常搶眼 ✨ 雖然座位唔算多，但有半開放式嘅靠窗座位可以望住出面坐都幾舒服，而且店員全部都好好禮貌，整體服務 very nice 🥰————————————珍寶帶子明太子忌廉意粉($93)大大粒帶子再加埋大量明太子，成個意粉超 Creamy 😍 每條意粉都沾滿 sauce同明太子，唔怕會唔夠撈勻成碗嚟食 😋————————————全素經典千層麵($108)表面灑滿芝士粉，再焗到表面焦脆，千層面夾雜大量肉醬同蔬菜，食落層面分明，仲有多重口感 🤤 蕃茄醬酸度適中，非常開胃！重點唔講真係唔知原來係食緊素肉 😯

💛黃店🔱今次要介紹嘅食物就係位於荃灣！📜”Diff. Cafe (荃灣)📌 地址: 荃灣享和街16號嘉華樓地下D號舖🕐營業時間:12:00-21:00🍽分店地區: 荃灣📝評價💬📢 一間以白色為主題嘅Cafe🤍環境幾靚㗎不過我坐嗰個位就打卡唔靚😂所以我冇咩點影🤣🤣嘢食等候時間都幾耐🤭店面數量唔多始終係好晒間嘅店舖所以所有嘢都需時😬頭先讚下幾特別有羊脾粒意粉🤪不過意粉有啲乾味道差咁啲🥲反而普普通通嘅煙三文魚野菌忌廉意粉就深刻啲🤩🤩 薄荷朱古力好大杯唔係太甜但係顏色就一啲都唔似😂😂😂 🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅🏵抵食指數：💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️

荃灣美食選擇多, 但大部分餐廳都要排很長隊行遠一點 經過這間Cafe, 裝潢簡單, 門前貼有不少海報, 吸引我停留店員很主動介紹, Dinner set款式多,  又包餐湯/沙律. 於是便試試. 這間Cafe除了為客人提供留下個人資料的紙條外, 亦有提供消毒用品. 先來的是日餐湯 - 粟米忌廉湯, 打碎粒粒的粟米份外香濃.沙律配上草莓果醬, 沒太大特色, 所以我建議試餐湯!三文魚忌廉磨菇意粉賣相討好, 不會乾身, 但忌廉味不算濃, 整體好評! 經典千層麵層次分明, 肉醬份量十足, 麵上面更曬上薄薄的芝士粉作點綴用刀切幾份之後 形狀依然挺身如果份量多一點就更完美 這個千島海鮮薄餅是我喜歡的薄餅底, 香脆不搶味千島醬比較甜, 加上爽口的蟹籽和其他海鮮, 配搭得很有風味. 雖然看上去份量不是特別多, 但很飽肚可能是cafe的位置距離商場有點遠, 所以人流比較少, 下次有機會都想試Lunch set