Diff. Cafe (已結業)

呢度係一間專食西餐為主既cafe小店 坐位不多,但走悠閒路線無論平日定晚市都可以食到意粉pizza甜品等食物今日過到黎試下佢既意粉同pizza 加多一件蛋糕溫泉蛋卡邦尼意粉  卡邦尼忌廉汁意粉,個汁唔多,落足煙肉碎同黑椒洋蔥拌炒到好香好入味,每條意粉入曬味 食之前將隻溫泉蛋拌勻麵條 入口香滑味濃好味!鴨胸雞肉番茄pizza 放滿鴨胸肉片 雞粒火腿粒 紫洋蔥再灑香草焗香醬汁底係番茄醬,個批底就係薄薄一脆好似紙咁薄脆 上面放滿肉碎同醬汁,口感豐富味道脆香蜜桃批 甜品係焗蜜桃批 酸酸甜甜幾好食 個底係脆曲奇黎既消費$350Shop D, G/F, Ka Wah Building, 16 Heung Wo Street, Tsuen Wan

呢間係一間荃灣區小店CAFE 食意粉 PIZZA 為主 仲有全素選擇今日食左軟殼蟹漢堡, 肉醬千層 每份餐跟沙律同忌廉湯一碗肉醬千層共五層 一層辣肉醬一層意麵再焗香 最後灑上芝士粉肉醬香辣惹味,意粉口感煙韌 味道豐富! 份量大件超級飽!跟餐忌廉湯飲到野菌粒蓉,沙律菜係芝麻醬夠清爽軟殼蟹炸到超脆口夾上生菜番茄青瓜完全唔油膩 連殼食完全無問題伴碟係脆薯條一份,個包好鬆軟,麵包好大個,份量好足,食完飽成日!飲品係忌廉咖啡 奶味重咖啡味輕平均消費$200評分8/10荃灣享和街16號嘉華樓地下D號舖

原本預約左2位 臨時改做3名都盡量到安排面對面嘅位置☺️聽電話嘅男仔staff 同埋樓面女仔staff都好好態度👍🏻👍🏻食物好味同埋幾精緻💖不過千層麵就細份左少少附上兩個甜品圖片（蘋果批 & 芒果熱情果批）

呢間店舗出嘅燉飯，都未食過，所以就叫咗個蟹膏忌廉海鮮飯試下。老實講幾鍾意呢個燉飯，蟹膏味夠，入面海鮮配料都多，並不會淨係得飯。意大利燉飯個醬，包裹住每一粒珍珠米，珍珠米比較軟淋，同意大利米嘅煙韌有少少唔同，所以非常易入ロ，口感比較適合鍾意較淋嘅人。非常推薦各位嘗試，雖然望落份量唔算太大，但事實上係好飽肚。另外再叫多個海鮮薄餅，薄餅上面嘅海鮮料都充足;而啱啱焗起嘅薄餅哪邊脆，都幾好食。總括嚟講呢間嘅燉飯同埋薄餅都高質。

Diff. Cafe 既位置比較隱蔽，lunch跟餐湯或者沙律，同埋一杯餐飲。食物質素唔錯，而且小店風格行小清新既路線，文青必訪😍 1⃣️全素經典千層麵（$113）全素既千層麵用左植物肉整🌱仲有左好多唔同既蔬果整，好似有紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄等等，食落感覺健康啲。而且呢款全素千層麵可以揀要芝士定唔要芝士，食素既人可以揀唔要芝士🧀千層麵面頭焗得幾香脆，入面有好幾層，食落唔會好膩而且中間夾住啲植物肉、茄茸同各式蔬果食落感覺同真既千層麵好似😋面頭加左既芝士焗完之後有少少脆邊，好香好好好味🤤  2⃣️韓式泡菜豬肉長通粉配溫泉蛋（$88）泡菜同豬肉既份量都好多，食落都幾辣🌶️酸酸辣辣咁，撈埋面頭溫泉蛋既蛋汁食感覺更加濕潤，蛋汁同泡菜汁撈埋令到泡菜汁感覺冇咁酸，食落更加香，如果怕膩既話可以試下食呢個！  3⃣️沙律（跟餐）沙律落既汁幾特別😳唔係黑醋汁或者沙律醬，而係好似士多啤梨味咁既汁，酸酸甜甜🍓幾開胃而且感覺好清爽好健康！  4⃣️餐湯是日餐湯係甘筍忌廉南瓜湯🎃個湯質感幾濃稠，而且係食到粒粒南瓜蓉，食得出好真材實料😌  

全素經典千層麵（免費升級：含奶製芝士）$113麵有咬口，醬汁夠多唔會太乾，不過蕃茄汁略嫌酸左少少而千層麵名係全素，但餐牌括號入面寫住免費升級含奶製芝士，所以我估最後變左唔係純素🤔🤔不過我唔係嚴格素食者，最後都無專登問店員，食純素嘅朋友要問一問了蒜香墨魚汁海鮮意粉（Lunch Set) $93意粉彈牙，魚籽新鮮，足料👍餐湯 （Lunch Set包埋餐湯 散嗌千層麵另加$16就有餐湯及熱餐飲）好驚喜竟然係🌽打成嘅粟米湯唔係普通罐頭湯，鮮甜🌽味加埋輕輕嘅胡椒味好開胃凍奶茶 （千層麵餐飲補差價+$4）茶夠香，茶奶比例唔錯，唔太甜第一次黎Diff Cafe，好意外舖仔細細竟然有超多食物選擇，仲有一版全部都係素食嘅餐牌，平時去好多cafe都淨係得一至兩樣選擇，而且黎黎去去都係得個款，非常推薦想間中食下素嘅朋友帶埋食肉獸朋友黎，因為肉食同素食嘅餐點都有好多選擇😻😻👍

同朋友想試下新café，係荃灣行街見到間純白色嘅舖頭，就入去試試。我自己點左龍脷柳南瓜長通粉（$83，跟沙律）。跟餐既沙律加左好似係士多啤梨醬，甜甜地但自己覺得唔太夾。個南瓜忌廉汁甜甜地，龍脷柳新鮮炸起，熱辣辣好香口，而且切開幾嫩滑，望落份量唔算多，但食完都覺飽。朋友叫嘅鮮茄海鮮意粉（$88，跟湯），佢話都可以，跟餐南瓜湯個味同我叫嘅南瓜汁隻味差唔多。朋友叫嘅Baileys Latte（$30，跟餐飲品），自己叫嘅熱檸水無影到（免費，跟餐飲品）。最後追加左個甜品法式布甸蛋糕（$40），口感軟綿綿幾得意。

呢間舖始終都係意粉先做得比較出色，漢堡有進步空間。叫咗個牛油果醬炸軟殻蟹漢堡配薯條。先讚薯條，大條，脆卜卜，熱辣辣。係好食嘅薯條，呢隻薯條有薯仔味，唔錯。不過冇鹽嘅，我覺得可以有啲鹽會更好食。至於到漢堡，個包有搽牛油，okay嘅，但係個軟殻蟹就真係差啲。蟹嘅腥味比較重，覺得炸得唔夠透，入面比較濕，雖則唔油，但食落口感同味道都唔係咁理想。加上下面塊芝士係完全凍嘅，冇加熱，冇溶，食入口個感覺都唔太好。建議可以直接用牛油煎塊包，再用煎完嘅包嘅餘溫溶化芝士；蟹可以再改進吓，真係唔太理想。叫咗熱mocha，都係略嫌唔夠朱古力味。可以重啲！

入到去，即刻有人serve，叫咗個龍利柳長通粉。跟餐先有個南瓜濃湯。幾甜，有口感，南瓜味濃，係啱我口味嘅南瓜濃湯，好飲嘅。之後龍利柳長通粉到。嚿龍利柳真係高質，厚肉，外面層炸漿好薄好脆，但係入面嚿魚仲好嫩滑，食入口不得了。不過覺得龍利柳可以鹹多少少少少。長通粉唔錯，掛得到汁，個汁都係南瓜忌廉汁，都okay嘅，幾香，應該係同個南瓜濃湯同一個origin。最後有杯熱特濃朱古力，拉花幾靚，不過覺得朱古力味唔夠濃，稍微有少少淡。整體而言，食物有質素，服務唔錯。

一直都很喜歡小店，今天和愛人到荃灣廣場買嘢，碰巧消費卷首日，處處都人來人往⋯⋯唔想迫人，故打算晚餐早點吃。星期日大概黃昏六時許，食店未算多食客。Dinner Set 包括湯或沙律，主菜，如要加甜品另加$40當日的甜品算多選擇，有5款之多，明顯地為女生而設。愛人選擇沙律，加麻醬，未有驚喜。相比之下反而南瓜忌廉湯更為吸引，夠晒Creamy.煙肉牛油果醬忌廉意粉配日式溫泉蛋$83~一端上枱立即要吃，慢一點，醬汁變硬及乾。千島海鮮薄餅~肉容清新豐富，蜆、墨魚、洋蔥、菠蘿、蟹籽，餅底夠薄脆。熱情果芒果批~酸度高，但也帶甜，略嫌餅底頗腍。整體來說:店員頗有耐性，事原筆者落單時，電話突然響起，由於電話裡頭，朋友說個不停，店員仍耐心等待。之後我告知店員稍後再落單，仍能保持禮貌及耐性。一讚。小小的食店，坐位不多，食物中仍感受到他們的一份心思，筆者尤其喜歡那塊pizza 薄脆的感覺。

• 餐湯：煙肉薯仔湯🍲超級超級好飲!!! d薯仔磨得好溶超細滑,同我地原以為得一兩顆嘅薯仔好唔同評分：4.5/5• 珍寶帶子明太子忌廉意粉🍝 ($108)意粉嘅碟好大,一開始以為中間意粉好少, 但係點知原來超夠飽！ 煎香左嘅帶子超級好食！ 意粉比較creamy, 同時唔會太淋,每條意粉都掛住滿滿嘅蟹籽🦀, 同埋忌廉汁,所以超級有口感！ 明太子醬都好鮮美 不過因為都幾多所以每次食到最後都覺得好飽haha, 所以記得唔好食咁多野去評分: 4.3/5• 青醬野忌廉意粉🌿 ($78)第一次食青醬, 充滿馥郁香草芬芳, 我朋友話好似佢係德國食嘅醬. 不過意粉偏乾, 一夾就很容易斷, 不過整體幾好, 不過越食真係越飽haha評分·: 3/5• 菠蘿蘇打🍸甜度岩岩好, 唔會太甜 菠蘿味好清新, 仲有菠蘿果肉🍍好好飲！！評分: 4/5-• Bacon potato soup 🍲The most delicious creamy potato soup I’ve ever had!!! The potatoes were really mushy and makes the soup so creamy

一點去到，可能因為暑假，唔算太多人，都唔洗等位。叫咗個珍寶帶子明太子意粉，再加份蒜蓉包，埋單一百二十幾蚊，抵食。餐湯係粟米濃湯，食得出係粒粒粟米打出嚟嘅，有粟米嘅鮮甜味，不過可以打得再細少少。明太子意粉，真係冇得彈：汁夠，掛到上啲意粉上；帶子大大粒，煎到微焦有香氣，唔係啲cheap嘅貨色；啲明太子同蟹子好似唔洗錢咁，真係好多。個蒜蓉包，香脆，蒜味足，唔會有啲辛辣味，真好食。個服務都幾好，侍應會同你講一講，先會收走啲碟，好有禮貌！

一般既雜菜Salad ，但簡左個士多啤梨醬成個唔同哂睇相都知，傑到起沙既南瓜湯～正All day breakfast冇咩驚喜，特別雞肉腸冇味，飲啖水再食先食到微微既雞肉味，最後點左雞翅既 玫瑰蜜糖醬食，都唔錯Coffee 就普通左D,唔太香又唔濃雖然Lasagna 有小許燶，不過都只係表面姐，味道較濃，唔錯依個粉紅色既玫瑰蜜糖醬真係好正，好清新既甜味，將平平既雞翅昇華到極致，如果簡個淡色既碟 盛載，打卡一定好正，推薦！

咖啡店舖面不大，中午很快滿座。我來遲了，前面還有幾個人等候，所以叫了一杯外賣Baileys Latte，百利甜酒咖啡。比較上次在呼吸星球喝的百利咖啡，Diff. Café有鮮奶咖啡(Latte)和朱古力咖啡(Mocha)供食客選擇。手中的咖啡外表實而不華，旁人眼裏不像咖啡雞尾酒；看上去似是在某M字頭快餐店購買的凍咖啡，凍飲上面有奶油。咖啡味道很好，不太甜，帶淡淡的酒味。以$50的價位，這款咖啡雞尾酒的性價比很高。

.📍Diff. Cafe📍 #饅頭去荃灣 #饅頭與Cafe培養感情系列 呢間Cafe係位於車廠附近，白色簡潔嘅環境同周圍形成鮮明嘅對比，吸引咗小編入去坐下食下嘢。------------------------------珍寶帶子明太子忌廉意粉 ($108)呢碟意粉好多料，有兩粒中size帶子，淨係煎香面層內裏係刺身質感，食到鹹鹹地嘅海水味😌；意粉面層仲有一梳梳蟹肉同激多新鮮嘅蟹籽增加口感🦀，就係汁幾稀下唔太creamy，小編都係鐘意稠密少少嘅醬汁。好在意粉細長同有麵香，每條都沾上大量蟹籽同醬汁😙，忌廉汁嘅奶香比較濃郁，同明太子醬嘅鹹香幾match，整味道有啲似Mayonnaise，食材都新鮮，唔會好膩。不過佢嘅意粉偏淋，但未至於零咬口，有埋新鮮嘅沙律菜伴碟🥗，係一個唔錯嘅打卡菜式，女仔應該夠飽，整體唔伏Ok嘅，可以一試。------------------------------整體評分：7.2/10小編回頭率：6/10Btw店員哥哥姐姐都幾溫柔，小編覺得都值得比小小tips佢哋，當支持下黃店都好💛。