Dilliwale

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休息中

［銅鑼灣］Dilliwale.乳酪脆米球食剩指數：0/100係一款開胃既餐前小食空心既米餅球包住餡料入面有鷹嘴豆、薯仔粒等等既配料乳酪醬輕微既酸加上香料醬好有風味.西蘭花湯食剩指數：5/100飲落真係好重西蘭花味🤣但係唔好有草腥味口感幾順滑易入口.牛油雞食剩指數：5/100牛油雞平時唔多見一定會食雞肉煮得好嫩有彈性醬汁可以選擇辣定唔辣唔會太鹹香氣十足.咖喱羊肉菠菜食剩指數：0/100好少見菠菜咖喱所以試吓仔細啲就會有菠菜味羊肉係腩肉好軟唔會柴.芝士烤餅食剩指數：0/100芝士味超香唔同平時西餐既芝士烤餅軟硬程度適中又唔會過厚過簿配埋咖喱同牛油雞既醬超好食Ps佢個buffet好似都唔錯，有機會下次再分享

Dilliwale (銅鑼灣)-行開銅鑼灣，咁京都一向多嘢食就去睇下，見到呢間印度菜咁有特色，就當然要去試吓啦！入到餐廳已經覺得呢個好有氣氛，無論環境裝修，定係喺餐廳播住嘅歌，都有一種令人置身印度嘅感覺。今次過嚟就食Dinner, 但見到原來佢嘅lunch竟然係有lunch buffet, 而且亦唔貴，係印度菜式嘅buffet形式，等我下次lunch嘅時候再過嚟試吓先！-🔍 香烤免治牛肉卷 $168係有印度特色嘅羊肉卷，上菜嘅時候已經聞到陣陣香氣，佢係鐵板嘅形式上，配搭青色嘅辣醬，免治羊肉卷烤得好香，食落亦唔會有酥味，羊肉卷本來會帶有小辣，雖然配搭埋青醬會再辣啲，但口感層次會更加豐富，所以都建議點醬食😋🔍 椰汁咖喱雞 $138係好香嘅咖喱，雖然睇落細細兜，但其實份量好足，特別雞嘅份量好足夠，淡淡咬口唔再講，咖喱亦都唔會太辣，辣到啱啱好，帶出咖喱嘅香之餘，又唔會俾辣味掩蓋晒。🔍 芝士烤餅 $35超鍾意食芝士烤餅，做得好出色，無論口感定係芝士味道都好正，烤餅配搭咖喱汁當然配搭一流，但即使唔加咖喱就咁食，芝士烤餅味道都好足夠，係另一番滋味😋🔍 玫瑰丸子配果仁糖漿玫瑰院子食落去其實就好似有啲糯

由開業到依家, 一直都好鍾意呢間餐廳, 裝修舒服, 夠晒空間, 服務好, 重點係D野好好食, 話佢係最岩我胃口既印菜完全不為過。今日襯住同老公放閒日, 黎試一試佢地既LUNCH BUFFET.BUFFET最好既地方係咩都可以試少少, 好多平時MENU上見到, 又唔知好唔好食既野, 今日可以一次過試晒!!!每一款食物前面都有個小名牌, 咁就唔會唔知自己食左咩啦就算有好幾款咖哩, 不過味道都唔同, 個人最鍾意食個雞肉, 配左LIME汁好好食每位LUNCH BUFFET仲有跟個飲品同NAAN, 一人一份真係好飽!

DilliwaleHouse paneer tikka印度芝士串燒，但係其實係印度素食幾出名嘅菜式，口感的確幾似芝士，口味就比較重，好有印度特色嘅香料醃製，都係一個唔錯嘅新體驗！Chatpati Mix Veg個人呢就好鍾意食煮到淋晒同埋好入味嘅蔬菜，所以都會叫一道咖喱菜！Chicken takka masala印度菜都好鍾意食masala Halley，雞肉都好彈牙，唔會燒都太乾，仲好滑！Naan叫咗原味同牛油味，呢間嘅naan口感比較煙韌，都仲係好鬆軟！

無太濃烈刺鼻既香料味, 環境唔焗, 唔係陰暗一陣拜神味既印度餐廳呢到真係刷新左我對印度餐廳既刻板印象餐廳光線充足, 環境乾爽, 只有適當既印度主題裝飾唔常食印度菜所以都要花D時間研究下食咩好好彩MENU中英文對照, 都大概知叫左D咩而且職員都會好友善介紹同解答Chicken Tikka - 雞件仲係好滑, 雖然顏色好深但唔算好重口味, 幾岩胃口Fish Masala waliButter Naan, Lacha Pratha咖哩味既香好有層次, 配埋薄餅真係食到停唔到口兩款薄餅都係好軟熟~店員大推既Punjabi Mango Lassi, 極濃芒果味!

今天和幾位朋友到銅鑼灣食午飯，朋友吃厭了普通的亞洲菜或西餐，於是想試試這家上樓的印度餐廳。這家餐廳的環境闊落，中午有自助餐提供，平日價錢每位$135加一，食物種類有幾種咖哩選擇，還可以從菜單任選印度薄餅，再加一杯飲品。還另外單點了一個咖哩雞加雜菜，份量不算大，屬於一人份量，咖哩的辣度可以因顧客的口味調教，咖哩的味道很惹味，配薄餅一流。店員的服務亦很周到，下單前會詳細解釋菜式的選擇，整體用餐的體驗都不錯。

Dilliwale 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓由印度人主理架餐廳, 吃的是正宗地道的印度菜式。銅鑼灣同灣仔真是唔多有印度菜, 同事突然話想食咖哩, 放飯時間一到立即起行去拎位食LUNCH。Dilliwale 晚上a la carte, 中午個LUNCH buffet $135 食物大堆頭,飯,雞，salad ，咖哩羊，panner 同澱粉量高, 食光後飽足感維持到晚上, 返到公司飯氣攻心。個包是包了炸薯泥球，撈咖哩汁很好吃。假日都有buffet $180 一位任食。鑑於我唔食羊, 雞便成了首選, 除了廣東人做雞有好多方法, 印度雞也是餐單中主要角色, 單單是雞用唔可醃料同烹調方法, LUNCH buffet 份面已有好2款雞料理。Tikka masala 是有汁的雞個汁唔辣易入口，雞肉好嫩，murg malai kebab 雞烤得香口乾身, 調味粉把肉醃得入味, 一個人來也可以試很多東西, 不亦樂乎。除了肉,有素食之選, 因印尼有4成人口也是素食, 所以菜單上也照顧到素食群的需要,有salad 同煮豆甜品 shahi tukda with rabri是麵包炸到好酥香，

天氣熱最啱飲一杯mango lassi，今次就去咗銅鑼灣，Dilliwale其實係由來自德里嘅老闆主理，主打傳統街頭食物，保證正宗！平日仲會有超抵食buffet，任食咖哩、沙律、甜品，超啱我呢啲印度菜fan！Aloo Chaat Dumdaar 薯仔涼拌（$68）係德里風味嘅香煎薯仔配雜錦酸辣醬，開胃惹味！Dilli Ke Tandoori Chicken Momos 烤雞肉餃子（$105）印度菜都有餃子食！用餃子皮包住香料醃製嘅雞肉，再放入烤爐烤到外脆內軟，最後以鐵板上菜，鋪滿紫洋蔥配辣醬，屬重口味菜式啱送飯。House Paneer butter masala 瑪莎拉咖哩芝士（$95）粒粒cottage cheese係瑪莎拉咖哩入面燉煮，富香草、印度香料、牛油同辣蕃茄味，原粒芝士入口咬落先香辣後有芝士香，層次豐富！Butter Naan 牛油烤餅（$27）烤到焦香又煙韌嘅烤餅，今次我哋揀咗牛油版，比較濕潤同香，蘸咖哩汁一流！Basmati Jeera Rice 孜然炒飯（$48）用咗香烤茴香籽同月桂葉炒印度香米，香氣獨特。Punjabi Mango Lassi 印度芒果乳酪（$58

餐廳位於銅鑼灣京都廣場..平時都知道呢幢大廈多野食..今次nana 就話試下d唔同野..唔好食尼食去都係個D😹…第一次食印度自助餐..🤓百幾蚊個人頭非常抵食😋👍🏻👍🏻👍🏻自助餐除左跟相中既食物之外..另外重有跟naan bread..同埋飲品..自助形式..入面重有個靚靚打卡位..我地咁好彩安排坐係個張台😁😁😁食物方便..我自己就最鍾意佢個烤雞同薯仔..個雞烤得好香…夾完放係台面都重聞到香氣撲鼻…薯仔煮到好林..好入味唔想食尼食去都係嗰啲想食啲其他嘢會推薦大家試吓😋😋😋

銅鑼灣一間正宗印度餐廳，店內彌埋住唔同嘅香料香味麻甩專員比較少食異國菜，所以今次搵左間午市有都得食buffet嘅印度菜黎食，意外地味道都幾有驚喜店內裝修簡單，店員都係印度人所以需要英文溝通。自助餐基本上全自助形式，鐘意個樣夾個樣黎食Weekday午市Buffet都算幾抵食，$135＋10% ，包 1 杯特飲Weekend午市Buffet $180＋10%，無限soft drinkBuffet菜式如下：LAMB ROGHUN JOSH呢樣相對比較濃味，辣椒粉,孜然粉,薑黃,荳蔻粉，羊肉煮得鬆軟香濃入味，少量辣味帶出孜然同荳蔻嘅味道CHICKEN MADRAS呢款同上面羊肉嘅香料大概差唔多，但另外有加埋椰奶入去煮，椰奶中和到少少嘅辣味，椰奶味特出，雞肉包得住所有醬汁CHICKEN KALI MIRCH半煎炒雞件，黑胡椒粉同少量檸檬汁，另外加埋茴香,小荳蔻,月桂，應該仲有少量姜醬增加辣度刺激感YELLOW DAL TADKA印度豆瓣酱，有驚喜同好特別。起初專員以為係鷹嘴豆，但原來係印度香豆黎。加入大蒜, 生薑, 洋蔥, 西紅柿, 辣椒, 酥油, 孜然, 芫荽, 薑黃, 紅辣椒粉入口cream

今日朋友帶我去食印度菜，仲要係 buffet形式，真係夠特別。餐廳係銅鑼灣商廈，進入餐廳己有氣氛，印度歌曲迎接我們😄。Weekday Buffet $135 包1杯飲品Weekend Buffet $180 包 1 杯飲品如喜歡邊飲邊聊， 可享受 Happy Hour, 逢星期一至四。Buffet corner主要係沙律，主菜和甜品。Mango Lassi非常濃郁，還有粒粒芒果增加了口感。主食主要係咖喱，各式各樣，辣味，甜味。咖喱少少的辣夠惹味。如牛油，芝士咖喱配飯或 naan 都一流。Lamb Curryhouse butter chickenChicken TikkaDal PachmelaStuffed Dum AlooBasmati Jeera RiceVeg CutletRangdear Papdi Bhalla ChaatGarlic Naan即做，熱辣辣，不油不膩，蘸著各式咖喱好配合。

好正宗嘅印度菜，啲侍應好nice，餐廳都好乾淨，食物擺盤精緻。lunch有散叫或buffet。我地揀左buffet，一次過可以食晒幾種唔同嘅咖喱。有好多醬汁提供配埋一齊食，絕對可以刺激你味蕾🤩🤩。有雞有羊有豆豆有薯餅，仲有啲好似係豆或者豆腐整嘅肉餅，口感幾特別。食完發覺雞係無咁辣，雞肉好滑好嫩。其餘嗰啲都偏辣🫦，不過都係可接受既辣。食完真係好飽🫣，1pm食完，我5pm都仲飽緊。因為佢有沙律，主菜，生果同甜品任食。再包一杯飲品。再加一份Nann。有4款Nann可以揀，我地揀咗 Butter Nann。個Nann真係要讚👍🏻，外脆內煙韌，亦好香口。🤤🤤飲品我哋叫咗Mango Lassi 同 Masala Ginger Chai。Mango Lassi 有淡淡芒果香，又唔會太甜。🥳個Chai係扁多奶既茶，帶少少香料嘅味，幾特別。甜品真係好特別，從未食過，玻璃杯裝嘅嗰粒波波係好甜的，咬落琳琳地，好似肉渣咁鞋鞋地，不妨一試。另外一個甜品係好似多士，配咗啲好似開心果+煉奶既醬，都幾好味😋

早前朋友極力推薦銅鑼灣一間正宗印度菜，一直偏愛東南亞菜嘅我就決定去一探究竟。第一次聽Dilliwali呢個名，係喺Bollywood電影內男女主角因Dilliwali Girlfriend插曲而翩翩起舞，聽到呢個名就覺得好愉快，唔知係咪想令人食完就開心到跳舞呢？💃🏼😉食物質量：⭐️⭐️⭐️⭐️總性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️😚🤍𝘙𝘢𝘴𝘮𝘢𝘭𝘢𝘪 𝘙𝘢𝘣𝘳𝘪 𝘍𝘢𝘭𝘰𝘰𝘥𝘢甜奶球配特色甜絲 $85每次去印度餐廳，必點嘅喜慶甜品。海綿般嘅甜奶球浸泡在由濃稠牛奶+玫瑰糖漿+豆蔻裡面（感覺似係有淡淡香料味嘅煉奶），灑上開心果碎，每次食完都幸福感滿滿。🧀💛𝘗𝘢𝘯𝘦𝘦𝘳 𝘗𝘢𝘭𝘢𝘬 𝘞𝘢𝘭𝘦 芝士波菜咖喱 $95Cottage cheese粒粒分明，結實質感掛滿菠菜蓉，令每一啖都係入口即化嘅感覺，稍微咬開粒芝士cube，淡淡嘅芝士香氣喺口中四散～🐤🍗𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘛𝘪𝘬𝘬𝘢香草串燒雞柳 $138全晚味道最濃郁嘅一道菜，亦係印度新德里名菜。用高溫窯烤熟雞肉，保持鮮嫩肉汁，絲絲雞肉食落口都唔會「鞋口」。🥒💚 𝘊𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳 𝘉𝘳𝘦𝘦𝘻𝘦有青瓜、薄荷、青檸、毯酒調製而成，剛好中和剛

今日去左銅鑼灣行街 所以就去食埋lunch😎京都廣場成棟都咁多野食 😋我好多都食過 所以今次就試下呢間印度菜😌我同朋友都唔係成日食印度菜不過呢度經理(？)都好有心介紹個menu比我地聽👍🏻我地就叫左兩個set lunch同一個小食～-🐔🍛牛油雞嚐味拼盤 $138呢個set有好多樣野 啱晒唔識印度菜嘅我地可以每樣都試少少🤏有牛油雞、奶油咖哩芝士、炒素菜、原味naan、炸春捲、甜品同飲品牛油雞有少少辣 幾惹味😋配Naan食好正奶油咖哩芝士入面舊芝士口感似豆腐咁但個汁食落就好creamy好滑🤩-🥘🐏德里咖哩羊套餐 $110一個試左雞肉 所以我地另一個餐就揀羊肉😌個咖哩汁比起頭先個雞辣多少少 香料味重啲羊肉冇乜膻味 肉都幾實淨👍🏻好足料呢個set都有naan跟😍正-🥙😳乳酪脆米球 $75係Openrice見到有人推介呢個小食啲相影得好靚🤣所以就叫埋呢個小食以為係類似炸鮮奶嘅小食😳😳點知完全唔係佢係一個好薄嘅脆皮 入面包住酸乳酪🧀️個餡仲有唔同嘅豆類 嘅有咬口😋-🥭🍹芒果乳酪 $20呢杯芒果乳酪真係好似飲緊yogurt咁！酸酸地 感覺幾健康😚-🥛☕️印度奶茶 $10杯印度奶茶有少少似馬拉茶 不過奶味

Momos chicken想試新野可以叫呢個～同平時食嘅餃子好唔同 餃子皮入面鋪滿雞肉餡亦都加入咗好多香料 外層鋪滿好多辣椒粉 未必適合香港人既口味 但好特別 其他地方難啲食到！House butter chicken好味 酸酸甜甜又唔辣 配naan食一流！Cheese naan呢到既naan真係必點！上枱熱辣辣 又香 中間全部都係芝士 勁夾！Aloo paratha小麥皮入面加入左好多薯仔蓉 同樣地加入咗好多印度香料 相比起naan, naan更取得我歡心Mango lassi比平時飲嘅mango lassi偏酸 係香既