Dodam Chicken (1亞太中心) (已結業)

朋友話想食韓國嘢，今日嚟到觀塘Dodam Chicken。平時見佢周圍好多分店，應該都好出名？ menu上面有超多炸雞&焗雞選擇，唔同口味都好想試😆揀食咩雞都揀咗好耐~ 因為雞仔肚女人想食到多樣嘢，今日嗌咗半份蜂蜜牛油香蒜脆雞（$152）試下：炸雞嘅賣相都唔錯呀！上碟熱辣辣。雞件炸得好脆身，牛油加蜂蜜塗滿係表皮，令笠笠，好靚仔😆雞件本身件數唔多，份量唔算好大，食落唔算厚粉，都仲keep到有啲雞汁😀。牛油糖蜜糖本身好夾，咸咸甜甜配合得唔錯。加埋脆蒜片裝飾，個口感又再豐富啲。另外仲嗌左個韓式海鮮煎餅（$155）：煎餅本身偏薄身，食落又比想像中脆口喎。加埋附上的韓式辣汁會再惹味啲。用料份量都okay, 本身已經切好一舊舊方便啲食。如果同價食物試得七七八八可以叫黎試下。因為食炸嘢，加咗杯藍莓乳酪（$58）Share飲。都做到預期中的味道，藍莓打碎落杯yogurt度，乳酪都幾順滑，好岩送炸物。

香脆雞翼薯角 $108原味香脆雞翼 + 炸薯角，有3款醬汁可以蘸，蜜糖芥末醬. 韓式蒜頭辣椒醬. 茄汁。炸雞翼大隻油潤啖啖肉，炸薯角份量多，附送開胃前菜有一碟醋醃紅菜頭切粒。牛排骨湯 $208湯底味道清甜，有香菇. 雞髀菇. 金菇. 京蔥. 紅棗. 韓國粉絲，牛排骨啖啖肉，肉質唔柴口又唔韌！🍲🐮*～**～**～*～**～**～*～**～**～*～**～💌地址：Dodam Chicken (1亞太中心) (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓1號舖*～**～**～*～**～**～*～**～**～*～**～

🤬好耐無食過咁唔好食嘅韓國餐廳😮‍💨😮‍💨啲相睇好正常 但唔平同唔好食 👎🏻👎🏻重要肚痾 好伏呀 無下次2隻炸雞 🥹雞ok 但真心醃蘿蔔無味 炸雞其中一個靈魂係醃蘿蔔 可以連酸味都無既 🥲🥲🥲個pizza 先最伏 味奇怪之餘 芝士多到個底爛哂 又濕濕地咁💀燒魷魚🦑都可以做到隻醬勁怪味 又太乾身 唔知自己食緊乜咁

🎈Dodam Chicken餐廳嘅高樓底加上大玻璃窗🪟感覺開揚，氣氛輕鬆好適合朋友聚會餐牌有烤雞/炸雞、芝士豬肋骨、炒粉絲等熱門韓式小食🎈甜辣炸雞炸雞咁多口味，甜辣味始終係真愛🧡炸雞炸粉係薄薄一層，外皮沾上醬汁依然香脆，甜甜辣辣好惹味，內裡雞肉醃得入味，無肥膏但依然滑嫩🎈招牌沙律 沙律以芝麻醬調味，灑上芝士粉，味道更豐富🥗材料方面有新鮮沙律菜、菠蘿、粟米粒、提子乾、紅腰豆等等🍍🥬🫘最鍾意係佢地加入 腰果、花生、杏仁片等乾果增加口感🥰而且份量都唔少，食得滿足🎈Americano $30

朋友介紹到位於觀塘亞太中心既Dodam Chicken 食午餐🥣，餐廳好近觀塘地鐵站，A出口出咗行幾分鐘就到達亞太中心，再坐扶手電梯🛗上三樓就見到啦！我地平日約12:45到達，餐廳有唔少人等候，我地都要等咗一陣先有位！ 不過一路等一路睇餐牌諗下食乜時間好快過見到午市套餐包任食前菜同埋包一個飲品，有啲午市套餐都四六都係60幾蚊，好抵食！款式有好多，當然有韓國最出名嘅炸雞，亦都有炒年糕，亦都有其他泡菜飯啦等等。我哋叫咗一客香辣脆雞和一客芝士蛋泡菜熔岩炒飯，香辣脆雞賣相和味道都非常好！芝士蛋泡菜熔岩炒飯係用鐵板上，係加分位前菜有炒粉絲和泡菜，兩款都好味！ 飲品選擇都好多，有幾款韓國飲品亦有港式檸檬茶和麥精等！呢間Dodam Chicken 性價比高！ 普遍午市套餐加埋一都唔洗$100！ 值得推介

又再食Dodam chicken! 呢度嘅食物總係帶比我驚喜，以及懷念既味道（炸雞）！講食物之前都係要強調呢度坐落好舒服，唔單止有韓團MV睇，而且地方都好闊落！鹹蛋黃炸雞（全份)識食就梗係食有骨雞啦，份量超大,蛋黃香鹹味令我一試上癮，而且皮脆肉汁多，好正！黑松露卡邦尼年糕雖然呢個睇落唔似韓國菜，但係佢嘅水準非常高，會見到佢用咗唔少嘅芝士粉同松露去調味，醬汁濃而不膩，絕對唔會係淨係芝士同鹽嘅死鹹味，配料有魚片、獅子狗、菌類、火腿，年糕質感煙韌，唔會係太淋或者太硬，好味！韓國海鮮辣麵首先唔好誤會咗佢係普通辛辣麵，佢係韓式拉麵嘅一種，湯汁同麵質都係比較貴既一種。湯料都幾有誠意，有幾隻青口、蝦同埋唔少嘅魷魚，再加上蔥調味，小辣而惹味！牛骨湯最後就係牛骨湯，材料好滋補，十足十嘅藥材淆制湯，味道豐富，牛骨好入味！

一班朋友都係住附近，所以book左呢間分店，book枱仲有7折添😍我地五個人叫左幾樣野share黎食。韓式手抓飯: 呢個飯要自己DIY, 俾埋手套您，要將所有材料自己撈好，再搓舊飯出黎，有個朋友搓得好開心😂好玩又好食，材料都幾豐富。有滿滿的蟹籽，紫菜，蟹肉仲有沙律醬😋仲叫左個招牌魷魚鬚脆雞: 份量好大碟😂五個人都食吾哂，個脆雞係雞粒，岩晒我，感覺吾油膩，個粉都吾厚身。個魷魚鬚就油膩左少少，不過都好食。另外再叫左半份辣味炸雞，試下其他味道，都係吾錯的選擇，個醬好惹味。海鮮煎餅我就嫌太厚粉同油膩感重，但朋友大贊話好足料。個黑椒牛肉炒粉比我想像中好食，因為黑椒味好重，岩哂我口味😍😋

同朋友放工後相約係觀塘，想食韓式炸雞。而apm旁邊的亞太中心就有一間唔錯嘅韓式炸雞餐廳Dodam Chicken 去到就會見到門口有個很搶眼的公雞標誌，餐廳環境以寶藍色為主調餐廳環境闊落，燈光暖調，櫈亦坐得幾舒服來到炸雞餐廳，當然要叫一款炸雞試試，口味選擇都幾多，而最吸引我的口味便是黃金鹹蛋味😋而餐廳亦有一份和半份選擇，十分貼心因為只有我和友人兩個，所以我哋叫了半份炸雞一上桌便聞到好香嘅鹹蛋黃味，炸雞上亦見到很多鹹蛋黃。炸雞脆漿很薄身，但仍做得十分鬆脆的口感，亦有很香濃的鹹蛋黃味，十分足料。如果鍾意食鹹蛋黃，一定要叫呢款炸雞🍗！因為想飽肚一點，就叫了一個韓式手抓飯。見到整碗飯都被蟹子，紫菜和蟹柳舖得滿滿～拌的時候發現裏面還加了沙律醬配料十分充足，拌好的飯都痴住卜卜脆的蟹子，香甜嘅蟹柳和紫菜香味，不自覺地就食曬成碗飯小食方面就叫了照燒汁焗魷魚🦑同樣十分足料，餐廳很貼心將成隻魷魚切好，十分方便食用。魷魚易咬開不韌，配上甜甜的照燒汁十分惹味，再配上沙律感覺更加清新食嘢又點少得叫返杯飲品～呢杯Mango milkshake 十分大杯，有清清的芒果味，味道亦唔會太甜，飲落順滑，充滿韓式水果奶的風

天寒地凍，搵下好野食。今日食到黎觀塘呢間Dodam Chicken 午市都人頭湧湧，好旺埸LUNCH SET有好多選擇，炸雞都講緊有4種以上，有排都未食厭又有意粉，烏冬等等除左主食外仲有包埋自助小食同野飲味道幾好，唔會好濃味又唔會好油，我見好多OL都有再添呢個要讚黃金咸蛋炸雞套餐（$85）我地叫左個黃金咸蛋炸雞，份量都好夠，有5件。雞炸得好好，唔會好油，肉有汁唔會好乾好柴。配合咸蛋好香，但一d都唔油膩黑松露卡邦尼意粉套餐（$78）意粉有咬口唔會太軟又或者太硬做到掛汁，唔會水浸意粉。好香黑松露味，有蛋香，好有水準！總結，全餐飯吃得好滿足推介菜式：黑松露卡邦尼意粉黃金咸蛋炸雞自助小食

好耐嘅好耐都冇食過韓式餐廳啦，突然真係超級無敵想食烤雞，又咁啱一直都有聽聞呢一間Dodam chicken，於是就同朋友過咗食。超級推薦佢嘅鮑魚人蔘雞湯，覺得非常入味，同時亦都唔會話太鹹，係煲出嚟嘅嗰種香味，而且飲完唔會口乾，飲得出係真材實料整嘅，而且人蔘雞湯入邊嘅雞非常嫩滑，對於不嬲都好鍾意飲湯嘅我簡直係一大福音。另外覺得佢嘅蜂蜜牛油香蒜焗烤雞都唔錯，相比炸雞來講一直都更加鍾意食烤雞，感覺冇咁油膩而且會健康啲，而佢嘅雞肉都真係幾滑，唔錯！

又到開飯時間，其實係late lunch, 今次約咗朋友系觀塘食飯，地點由朋友決定，佢揀咗係亞太中心3樓嘅Dodam Chicken。一到餐廳，職員比咗窗口位我哋，即刻胃口大增，我哋叫咗2杯飲品，雲呢拿奶昔和士多啤梨奶昔，味道不錯，不太甜。之後就叫咗蜜糖牛油蒜香烤雞，韓式牛肉年糕粉絲，鮑魚人蔘雞湯。首先蜜糖牛油蒜香烤雞就好有水準，甜甜的蜜糖包住嫩滑嘅雞肉，再配脆脆的杏仁片，真係一食就停唔到口。至於韓式牛肉年糕粉絲，湯底清甜，牛肉份量不少，年糕煙韌，味道不會太咸，味道適中。最後，鮑魚人蔘雞湯，就有濃濃的人參味，好好飲。下次一定要再幫襯，試吓其他菜式！😋🥰

🎀Dodam Chicken⭐蜂蜜豉油香蒜焗烤雞⭐韓國海鮮拉麵 食韓式炸雞食得多, 雖然炸雞真係好吸引，但係為咗健康啲，今次揀咗決定去食韓國烤雞。 入到 dodam 覺得裝修幾靚, 但係估唔到味道都好好，蜂蜜豉油香蒜焗烤雞嘅蜜糖味非常濃郁，烤雞嘅皮亦非常薄，平時唔食雞皮嘅我都忍唔住食多好多啖。 烤雞皮微脆焦香, 一咬落去好juicy, 肉質嫩滑, 醬汁的味道已完全滲入，非常惹味。 同埋因為係焗嘅關係，肉汁也比平常多, 欣賞餐廳準備埋手套同濕紙巾, 好窩心！ 韓國海鮮拉麵湯底多夠辣，而且幾足料，包括：魷魚、蠔、菇、泡菜、同大大份拉麵。味道係好食嘅拉麵, 同朋友食完之後想叫多份。Address:觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓1號舖Shop 1, 3/F, One Pacific Centre,, 414 Kwun Tong Road, Kwun Tong港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約5分鐘

#ftf_觀塘環境寬敞 韓味十足 脆雞年糕之前喺利舞臺食完Dodam Chicken，講過話一定會再encore！今次嚟到觀塘見有分店就決定再訪！蜂蜜牛油脆雞（半份）$148⭐️⭐️⭐️⭐️外皮香脆，蜜糖均匀沾滿脆雞，外脆內嫩，火候控制得相當好，唔會乾同老，配上杏仁脆片，口感更昇華好香口！但呢個係有骨，食落冇咁啖啖肉，冇咁開心，哈哈！ 對比起利舞臺半份無骨蜂蜜牛油香蒜脆雞嚟講，份量較少，但兩個人絕對夠飽！SPICY Rose Carbona Topok $155⭐️⭐️⭐️⭐️卡邦尼醬汁忌廉味香濃，年糕煙韌有咬口，辣度適中，辣辣地有助減低膩味，而且仲配有魚餅、寬粉皮、獅子狗、香菇，材料豐富，兩個女仔食唔晒。回頭率🤡🤡🤡🤡性價比🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻#feedtiffood #吃吧孩子 #吃到懷孕

🥢蜂蜜牛油香蒜焗烤雞($208)烤雞焗完後，雞肉嫩滑多汁，而且上枱仲熱辣辣出晒煙，配埋個汁，好惹味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻個蜜糖汁唔會好杰，可以掛滿隻烤雞肉🤤🤤🤤🤤推薦👍🏻👍🏻🥢香辣脆雞($205)睇到個名以為係普通既辣粉雞，一上枱見到係包滿醬汁既炸雞，見到都已經食慾大增😍😍雖然叫香辣脆雞，但唔食得辣既我都接受到。甜甜辣辣既汁加埋嫩滑雞肉😋😋炸雞同烤雞各有特色，而且每碟雞都配醃蘿蔔，唔驚食太多肉會太膩。🥢炸魷魚鬚薯角($168)韓式餐廳好少見有炸魷魚鬚可以叫，即刻叫黎試下🤤完全出乎意料地好食😋炸魷魚鬚既炸漿唔厚唔油，咬落去好脆，魷魚好好食，唔韌爽口❤️❤️除左魷魚鬚仲有熱辣辣既薯角😍🥢Strawberry milkshake($48)可能落得奶太多，士多啤梨味好淡，唔太推薦🙈評分：味道：⭐️⭐️⭐️️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️整體：⭐️⭐️⭐️⭐️————————————————————————📌Dodam Chicken📍觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓1號舖📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場18樓A號舖

呢間係bookmark咗好耐既韓國菜😙期待已久既烤雞🥰裝修幾有格調 座位都幾闊落 播住啲K pop歌 好Chill🚩第一個嗌既係芝士雞蛋卷 $135呢個係餐廳其中一個既招牌菜賣相好靚 同埋有好多醬同埋飛魚籽喺面 令到成個蛋卷都好惹味！蛋味好香濃 而且芝士真係爆多！仲有得拉絲🚩黑松露薯條 $78兩溝既薯條 一啲係番薯條 一啲係薯條😆好脆 而且每條都撈咗啲黑松路醬 好惹味番薯條都香香甜甜的比較特別 個人較中意食番薯條主角嚟啦🤣🥳🥳蜂蜜牛油香蒜焗烤雞$208份量都幾多 而且好香蒜味 蜂蜜都好甜啲雞好嫰滑 雞皮唔算好油淋淋 一齊食好香好惹味仲有啲碎喺上面增加咗啲口感啲汁好出色 食到停唔到口焗烤雞比炸雞更加健康冇咁大罪惡感整體面言超好食推薦！