Eaaat.here

營業中

休息中

話說今日小弟同女友人黎左大角咀, 之前都係呢頭食過好多唔同既餐廳, 但都係d泰式fusion多. 今次我地經朋友推介黎左呢間日西式fusion料理.. 就睇下佢有幾特別. 呢度環境甚有居酒屋風, 外圍全落地大玻璃好有feel. 野食方面我地叫左里昂沙律，刺身吞拿魚配柚子汁，烤西班牙黑毛豬肋排，魚子醬虎蝦海鮮意粉，烤牛肉墨西同哥夾餅，牛舌串燒同燒牛仔骨。飲品就叫左Ka Sin Street同 Hot Here. 兩杯既Cocktail.. 味道方面個刺身吞拿魚好fresh配埋個柚子汁食真係開胃極了, 個烤西班牙黑毛豬燒得幾好，生熟度剛好食落有炭味好juicy. 個墨西哥夾餅好酸甜香口. 佢既燒物都唔錯d牛舌超厚實同牛仔骨都好入味, 女友食個魚子醬虎蝦海鮮意粉就creamy得黎好足料真係好多魚子醬係面. 兩杯cocktail都好特別， 明顯係呢間餐廳自己tune出黎既fusion. 風味， ka sin street最特別， 佢有青瓜片係入面好清新,但又夾d苦澀酒味中又帶點檸檬香唔錯.. 食到最後我地叫左個蘋果金寶伴雪糕, 鋪頭職員會即場幫你顏碎個甜筒再撈埋d蘋果批好美感同埋味道都幾夾..

大角咀近年有唔同樓盤落成，唔同特別而且比較高階既餐廳應運而生，亦帶動外來人慕名而來試吓唔同餐廳，我就係其中一個！ Lost Star 我諗好多人都聽過，今次試左隔離街新開既一間餐廳，真係比到好多驚喜！ 走在街頭已經見到餐廳在前，全因它的落地大玻璃加上摩登的裝修，有少少似大角咀中的螢火蟲咁，非常特別。時間尚早仲未有好多人，餐廳闊落寧靜，好適合三五知己渡過一個漫長嘅夜晚。餐牌有多國菜式，全部望落都好吸引。Ceviche: 刺身吞拿魚配柚子汁ceviche黎自南美傳統前菜菜式，將新鮮魚生用檸檬醃製，酸性會令肉質變得比一般實淨，酸酸味味好開胃。如果大家想食傳統既ceviche，呢一味餸就唔啱大家。呢度用上比較甜既柚子汁去醃製，大膽得黎又出奇地okay，可能醃製時間唔長，肉質保持新鮮魚生般細滑。Salad: 牛油果蟹肉合桃石榴汁沙律 注意呢度既菜式portion唔大，我地可以嗌多幾樣試試。沙律用上唔同配料，配搭得宜，石榴汁略甜，有合桃的少少苦澀中和剛剛好。Yakotori: 不同串燒即叫即燒，配酒一流，免治雞肉棒配上日式生蛋黃，賞心悅目！ Main: 黑松露意粉品質中上，唔會太漏，芝士味同黑松露

餐廳環境坐得舒服、樓底高、落地玻璃，平日全晚得4、5枱客可以靜靜地傾下計，如果可以大大改善下食物質素就好喇🙈性價比有啲低，同埋啲酒都有啲失望🤧🤧🔸刺身呑拿魚配柚子汁🐟個汁好食，酸酸甜甜好開胃，亦加左蒜片同小豆苗，補救左質素麻麻既呑拿魚。🔸西班牙八爪魚🐙八爪魚粒好少，比較多薯仔粒，沾滿好鹹的調味粉🙈🔸西班牙海鮮飯海鮮配料都好足、都新鮮既，不過個飯底好薄，好似茄汁炒飯😂🔸炸魷魚鬚🦑0分重作👌🏻 (呢個唔係ok emoji，係0分🙃) 懷疑係油未滾就炸同唔夠炸漿，上菜望落去油淋淋，預知左係唔會脆，最終食入口好硬🗿食左兩三舊就放棄左，條魷魚真係死得好冤枉😢🔸雞頸肉$38🐤雞皮$38🐥牛舌$42🐮串燒都ok，牛舌乾左少少，唔夠彈牙。🔸免治雞肉棒$45🐣賣相好靚！外面有少少硬，應該想做到外脆內軟的感覺，但overcook左少少，味道其實都可以，燒汁無咁鹹會好啲。🔸Ka Shin Street$88🍸Gin, Elderflower syrup, Fresh lemon juice, cucumber 🔸Drink.here$88🍸Gin, lemon juice, cucumber juice 兩

【Sashimi Shrimp, Chili, Perilla Lime Sauce】刺身蝦配香辣紫蘇青檸汁除咗青檸個股柑橘酸味仲有紫蘇香氣，更加清新！Ceviche 通常都係醃魚生或者帶子所以見到用咗刺身蝦覺得幾特別 🦑生蝦份量大方，食落爽彈【Ka Shin Street】好 refreshing 嘅 Gin Cocktail加咗新鮮檸檬汁好開胃 🍋【Marinated Octopus】Tapas西班牙八爪魚好彈牙煮開嘢就知無 overcooked 都唔易㗎啲薯仔粒超惹味超好食 👍🏻👍🏻👍🏻真係食到停唔到口，哈哈【Corn, Chipotle, Cotija Tacos】墨西哥烤粟米個 sauce 辣辣哋加上啲芝士碎，味道較濃烈用嚟伴清甜粟米就 fit 哂喇 🌽 【Grilled Pork Neck, Salsa Roja Tacos】烤豬頸肉墨西哥夾餅賣相好優雅 🤣豬頸肉肉汁勁爆滿 💦上面鋪咗 Fresh Tomato Salsa連埋一齊食層次豐富～【Chicken Aorta Pulmonary Yakitori】呢度嘅 Yakitori 標榜用日本產嘅無激素雞前面嗰串係罕有嘅雞

是夜和朋友來了位於利奧坊的 Eaaat.here 約會～ 餐廳的一旁是落地大玻璃，樓底高而且坐位寬闊開揚，很舒服的用餐環境。近門口位置是充滿設計感的酒櫃，這裡酒類的選擇很多，除了Signature Cocktails外，也有house wine、whisky、sake、啤酒、燒酎和梅酒等，很適合下班來吃點東西喝一杯放鬆下呢🍻第一次到訪，就試試這裡的Signature Cocktails▫️Ka Sin Street(Gin, Elderflower Syrup, Fresh Lemon Juice, Cucumber )▫️Fresh.here(Gin, Chambord, Fresh Lemon Juice)都是以Gin為基底，Ka Sin Street 蘊含幽幽花香，而Fresh.here就帶漿果的甜，展現了各種風貌，兩杯都很清爽很有魅力🍸前菜試一點特別的～這個刺身蝦配香辣紫蘇青檸汁，味道辣辣的很刺激，酸辣汁加了紫蘇令風味提升不少，刺身蝦涼涼的又啖啖肉，非常開胃。餐牌上的Tacos有很多款口味配搭，我們就選了烤豬頸肉墨西哥夾餅，佐以香甜的洋蔥番茄粒等，沒想到吃起來很惹味Juicy💦佐酒

今天晚上，我們在奧海城逛街後，來到了大角咀這一間餐廳吃晚餐。朋友推介我們，因為氣氛很好，而且地點離奧海城也十分接近。黑白色的塗鴉設計，感覺很有現代風。這裏不但有餐點，還有一個酒吧枱，可以調配不同的雞尾酒，是一個放鬆心情吃飯的好地方。餐點的種類很多。牛肉串和雞翼串，牛肉串燒得剛好，肉質嫩質。雞翼串雞皮燒得香脆，內仍保留肉汁沒想到，連日式的免治雞肉棒也能找到，雞肉感嫩口，秘制醬汁配搭著蛋黃，醬汁甜美但不遮蓋肉味，香脆可口的前菜小食！其中不得不點的是這一味菜式。西班牙乳豬燒乳豬皮十分香脆，邊沿微微焦香，切開時可以感受到外皮香脆鬆化，脆皮下的嫰滑肉質，這道菜是十分推薦！甜品方面我們點了士多啤梨蘋果金寶伴雪糕，賣相十分可口，甜筒倒置在金寶上雪糕拌金寶一同進食，甜品香甜不膩。不能不提的，就是這裏賣相精緻的雞尾酒。左邊是 以這條街名命名的COCKTAIL – KA SHIN STREET，味道十分清新。右邊的是蜜柑梅酒梳打，蜜柑和梅酒形成一個美妙的組合，味道清新怡人。

今日去咗大角咀嗰頭做嘢 做到又攰又餓 朋友就話不如去搵間餐廳慢慢chill下 啱啱見到呢間eaat here 裝修非常簡約又有格調 最啱啱一路食一路傾偈牛油果蟹肉合桃石榴汁沙 我自己唔係好似牛油果但係呢個牛油果都非常之creamy易入口 蟹肉好足料 蟹味濃郁日式骨付腸 非常之正宗同喺日本食到嘅一樣 口感好彈牙西班牙乳豬 係我最鍾意嘅菜式之一 佢同埋喺酒樓食到嘅唔同 皮脆之餘亦都有一陣香料嘅味道士多啤梨蘋果金寶伴雪糕 呢個甜品唔太甜了 蘋果有淡淡嘅酸味 開胃又消滯

大角嘴一帶近年大翻新，開了唔少特色餐廳，今次上網見呢間eaaat.here大受好評所以就前嚟一試，嚟到先知原來佢身處係一個叫利奧坊嘅住宅商場，商場相信係新落成，入面有一連幾間勁靚環境嘅cafe同bar and restaurant，已經bookmark定下次要嚟試埋其他食肆！Eaaat.here嘅食物種類好多，由西式嘅意粉/ 扒類，到日式串燒，甚至南美經典菜式ceviche都有。刺身吞拿魚配柚子汁 ($108)Ceviche其實係用檸檬汁醃製嘅魚生，香港唔多餐廳有做呢道南美菜，所以見到呢度有就必叫一試！我地揀選了呑拿魚刺身，雖然用清甜嘅柚子汁醃製，但都無掩蓋呑拿魚嘅鮮味，食落酸酸甜甜相當開胃。牛油果蟹肉合桃石榴汁沙律 ($108)呢道沙律配上出面少見嘅石榴汁，粉紅色嘅石榴汁為賣相加分之餘亦令味道更加清新，而且牛油果嘅熟度剛剛好，綿綿嘅果肉再加上鮮甜蟹肉係絕配。鵝肝醬多士 ($58/ 2 pieces)呢款一口size嘅多士我地揀了鵝肝醬，一啖食完嘅份量啱啱好唔會太膩，濃郁嘅鵝肝醬加上甜甜嘅果醬完全係滿足味蕾之選。大葱雞脾肉 ($38)/ 雞膝軟骨 ($38)/ 免治雞肉棒 ($45)D

大角咀的利奧坊是新落成的小商場，原來這𥚃有家正宗的西利牙菜餐廳，今晚便約了朋友來吃晚餐。餐廳環境舒適，坐得舒適，而且服務週到。粟米脆片配醬汁拼盤Ⅹ4醬汁有很多選擇，我們選了墨西哥莎莎蕃茄醬，酸忌廉牛油果醬，墨西哥莎莎辣椒醬，墨西哥沙沙酸酸蕃茄醬，味道多款，惹味香濃，粟米脆片香脆可口。烤豬頸肉墨西哥夾餅精美賣相，夾餅皮煙韌香甜，豬頸肉嫩滑多汁，夾有生菜絲，洋蔥粒等，口感層次豐富。雞中翼和牛舌串燒雞中翼香脆惹味，外脆內軟，嫩滑鮮甜。牛舌切得厚切，多汁香甜，牛肉味濃郁。西班牙乳猪(半份）是必點之選，半份已經份量很多。顏色鮮艷有光澤，油脂香味散發，皮很脆，肉質嫩滑多汁，肥瘦適中，沒有豬的騷味，鮮甜美味。士多啤梨蘋果金寶伴雪糕造型可愛，有一個雪糕甜筒，雲呢拿味，香甜美味，和蘋果金寶一起吃很配搭。麵包焗得香脆，香氣撲鼻，蘋果肉飽满，清甜可口。宇治抹茶梅酒，燒酎，soda口感獨特，梅酒香甜，酒味香醇，梅味濃郁，伴有抹茶味。

上星期去左大角咀既eaaat.here食dinner，環境好靚，完全吾似系大角咀舊區，加足分！雞腎 $38：依款串燒雞腎細細粒易咀嚼，食落仲爽口添！個人喜歡再加入旁邊的檸檬汁，令味道更flesh。烤蝦墨西哥夾餅 $40：蝦大大隻，而家仲帶少少辣味，口感好爽口。再加埋軟軟既夾餅，味道幾夾！士多啤梨蘋果金寶伴雪糕 $108：依款甜品賣相吾錯，入面既蘋果片甜甜地，加入埋雪糕一同混埋一齊食，充滿多層口感，甜度岩岩好。依杯青瓜汁可以讓油膩感覺一一清掉，帶重青瓜味。

朋友住在大角咀利奧坊上蓋物業, 所以今晚決定不走太遠, 去了樓下地舖的Eaaat.here吃個多國fusion菜。蜜柑酒,薑汁,燒酎,soda看到餐牌上面這款蜜柑酒與薑汁燒酎立即心動了, 想也不想便立即點了一杯, 蜜柑味很清淡, 薑汁的辣味較為突出, 加上燒酎的後勁和梳打水的氣泡感, 多重感覺衝擊味蕾及喉嚨。粟米脆片 醬汁拼盤和朋友吃飯, 需要一個頭盤來佐酒, 這碟粟米脆片便最合我心意, 而且還可以選擇4款醬料, 於是我們便選了墨西哥莎莎蕃茄醬, 酸忌廉牛油果醬, 墨西哥莎莎辣椒醬及墨西哥莎莎酸辣蕃茄醬。印象深刻的是墨西哥莎莎酸辣蕃茄醬, 酸度與辣度的配合恰到好處, 比正常不辣的墨西哥莎莎蕃茄醬層次感更為豐富, 幸好我們有選了酸忌廉牛油果醬來中和一下味道較為濃烈的酸辣蕃茄醬。燒雞中翼看到餐牌上面標榜著會採用日本產的無激素雞, 便點了一串我最喜愛的燒雞中翼串來嚐嚐。無激素雞的肉質更為嫩滑, 味道更加沒半點雪藏味, 雞皮燒得香脆, 肉汁仍然豐富。燒牛舌牛舌切得厚身, 燒起上來可以燒至外脆內滑, 而且牛香味濃, 口感堅韌有彈性。烤豬頸肉墨西哥夾餅這份夾餅是一人份量的, 價錢是反映了它的份量,

大角咀有間隱世西班牙餐廳 🇪🇸🍴，餐廳以落地大玻璃做外牆，環境夠晒靚✨，食物都唔錯，特別係烤牛骨髓牛小排💯，正😄！.📍烤牛骨髓牛小排（$398）Roast Beef Bonemarrow Beef Ribs牛小排被跟筋膜包圍🥩，筋膜食落有咬口，肉質軟嫰，肥瘦均勻，中間顏色嫰紅，牛味幾香💕。旁邊嘅炸蒜都炸得好香好好食🧄。牛骨髓都係一大重點，用嚟配多士非常好食❤️。成個味道都好出色，不過以價錢嚟講份量就比較少，定價較高。.📍士多啤梨蘋果金寶伴雪糕（$108）Strawberry Apple Crumble with Ice Cream同平日嘅蘋果金寶好唔同，除咗有蘋果同餅碎，仲好似多咗蛋糕，食落唔會過乾，估唔到加埋甜筒一齊食成件事更加昇華🤩。雪糕令成個口感更加濕潤，同時脆筒又可以增加口感，再加上士多啤梨同提子，唔會過甜幾好食。.📍Ka Shin Street ($88)(Gin, Elderflower Syrup, Fresh Lemon Juice, Cucumber)味道清新，檸檬味🍋同青瓜味🥒突出，酒精味唔強，應該大部份人都handle到。.Menu

Eaaat here可以話係大角咀一間都幾出名嘅餐廳，除咗俾人感覺型格之外，今次試過後發現嘢食都真係好好食😋。餐廳除咗提供西餐、串燒🍢同西班牙小食外，仲有多款酒精飲品可供選擇🍻🍹，.📍龍蝦汁虎蝦海鮮意粉（$158）Tiger Prawn, Seafood with Lobster Sauce Spaghetti 意粉比平日嘅幼身，口感非常煙韌。醬汁蕃茄味自然🍅，而且可以包裹每條麵條，味道香甜濃郁🍝，絕對唔係茄膏嗰種死酸👍🏻。配料有多款海鮮，包括帶子、海蝦🦐、青口、魷魚圈🦑同蜆。值得一讚帶子半生熟，嫰滑鮮甜好高質。另外仲有有咬口嘅冬菇同蕃茄做配料，味道豐富😍。雖然食唔出龍蝦味，但係只當佢係蕃茄意粉食真係超級出色。.📍免治雞肉棒（$45）Minced Chicken Baton雞串配上原隻蛋黃同濃郁嘅醬汁，味道其實唔錯，唯一喺外層比較硬，如果口感可以軟滑啲應該會更出色。.📍士多啤梨蘋果金寶伴雪糕（$108）Strawberry Apple Crumble with Ice Cream 呢間嘅蘋果金寶淨係睇賣相已經非常突出，原支甜筒放上枱🍦，將佢督爛後再混合蘋果金寶一齊食。除咗有香甜軟林嘅蘋

Eaaat.here 位於大角咀，主打菜式有西班牙菜、墨西哥菜及日本菜，真係一次過滿足晒三個願望呀！牛油果蟹肉合桃石榴汁沙律 $108沙律材料非常豐富，包括有軟滑嘅牛油果、鮮甜嘅蟹肉、香脆嘅合桃、沙律菜、酸甜嘅石榴汁等！整體配搭新穎，而且好美味，推介！刺身帶子魚子醬黑西哥夾餅 $68帶子刺身軟嫩鮮甜，加上少許魚子醬，更顯矜貴！五花腩 $35五花腩燒至表面金黃香脆，肥瘦相間，油香四溢！免治雞肉棒 $45將免治雞肉棒沾上生蛋黃及日式醬油，好滋味！Mikan Umeshu Chu-hai $88由蜜柑梅酒，燒酌 及 梳打組成，燒酌酒香味突出，加上少許梅酒香，唔錯！士多啤梨蘋果金寶伴雪糕 $108Apple Crumble加上甜筒，又靚又甜美！

約了在奥海城工作的朋友吃飯，來了利奧坊。店名很特别，叫Eaaat.here，供應多國菜，包括西班牙Tapas、墨西哥Tacos，日本Yakitori 烤雞肉串等都是主打， 西日Fusion ，選擇很豐富。有多種酒精類飲品，洋酒之外還有Sake 及特色Cocktail 。是既有居酒屋風，又有南美及西班牙格調的 Bar & Restaurant。開業約大半年，裝修設計相當型格，以黑白為主調，落地大玻璃窗，通透光猛，地方寬敞，環境舒適，很適合朋友聊天，而且打卡位多。在這裡吃飯，喝喝小酒或Cocktail ，有份輕鬆休閑感！刺身蝦配香辣紫蘇青檸汁 $108~刺身蝦新鮮爽彈，雪白的蝦肉，配以特別的醬汁，紫蘇青檸汁，酸酸甜甜，十分醒胃，顏色紅裡透白，出色的前菜。雞腎$38 ~點了兩款串燒，雞腎爽口又有嚼勁，燒得恰到好處。牛舌$42 ~牛舌有彈牙又有咬口，夠酥香。西班牙乳豬(半份) $280~外皮香脆，有脂肪香卻不膩，肉質很嫩滑。個人喜歡原汁原味，不過另備秘製番茄醬，有別於一般乳豬醬，喜歡點醬的食客可以享用。龍蝦汁海鮮意粉 $ 108~虎蝦大隻鮮甜爽口，還有帶子、青口、魷魚，相當足料。手工意粉夠彈牙