Fauchon Paris Le Café (已結業)

今晚同媽咪慶祝😘😘 book咗沙田呢間Fauchon食番個french dinner😝 我一早用App訂枱😼餐牌入邊嘅主菜同Appetizers可以有半價😸😸 抵好多！！ 不過飲品同甜品就要原價架啦😗我哋book咗六點鐘食 要七點半還枱👀 時間其實都夠嘅😽😽 見到walk-in嘅嗰啲客人都係要七點半還枱 間餐廳真係好旺下！Appetizer 我地選了焗蟹肉伴多士😻 Main dish🍽我哋要咗個法式鴨腿duck leg 同煎大蝦帶子😻😻😻 另外加左杯特飲berry rose🍹🌷 焗蟹肉伴多士作為前菜份量好足夠！啲蟹肉係成個小陶瓷鍋咁樣上 再有五至六塊多士 每一塊多士薄薄地 好脆口 放勁多蟹肉上面都唔怕蟹肉會唔夠😽😽😽因為份量係多到最後你可以空口食幾啖😹😹好好味😻😻😻不過main dish我覺得就中規中矩啦 duck egg的確係煮得好軟既 味道都夠 應該比好多餐廳都有水準既 不過可能我唔太喜歡食鴨🤔就覺到無咩太中意帶子就煎得唔夠燶 牛油味不足😿有d失望甜品我地就叫左款mystere choux citron搵唔番中文係咩😂 係酸酸地 檸檬咁既base 同puff既甜中和番 好好味！！不

等到7點， 有個主餐買一送一優惠, 就試下 叫左大路的牛扒餐， 味道ok, 都juicy， 薯條新鮮, 好食另外一個main 味道麻麻， 海鮮無鮮味， 無味配片片薯仔夠奇怪， 調味亦不合口味。 整體失望。 分量少， 男仔一定不夠飽 ... 另外叫左個湯， 芝士洋蔥湯， 味道普普通通， 但盛惠$58， 性價比 最後叫左杯野飲， 超級甜， 好似放左10茶匙糖咁甜， 盛惠$ 50 Overall, 試左一次就夠， 可能可以再或多次high tea, 環境方面係ok ge , 但食物要再加強

呢塊肉眼扒吾好以為好細塊 其實好厚肉架！重點係好嫩又juicy 啱啱好4-5成最正燒雞脾肉下面係薯蓉 食得出好重奶油味 麻麻地⋯不過份量有啲細兩個都係set dinner 跟餐湯 沙律同咖啡紅茶總括黎講 如果飲埋湯食埋沙律 加main course 係啱啱夠飽 聽落好似吾夠喉 但留意返，張單連加一 兩個人除開都係$165絕對值得一試！😋

是因為在法國吃過 FAUCHON 的糕點而認識。每當想嘆杯靚咖啡，便會想到在 FAUCHON 吃午餐，大約 $100，其實是很合理，因為份量很足，而且味道很好。先有湯或沙律，再有意粉，咖啡還會跟一件法式小圓餅 MACROON。另外估唔到星期日都有咁優惠嘅晚餐。7:30pm 前結帳，半價優惠，份量及質素都如常，是很好的西餐選擇。用餐時間亦有正常90分鐘，可以慢慢嘆。另外他們的餅食，果醬，茶葉都做緊3件半價優惠，可以趁機會試試他們的玫瑰花果醬。

上星期友人跟我在沙田Fauchon Paris Le Cafe吃生日飯，我哋一人叫咗一份Rib Eye Steak Set Dinner，包括主菜配是日餐湯，沙律和咖啡或紅茶。餐廳環境舒服，適合朋友一起吃飯聊天的好地方！沙律菜好新鮮好脆，上面嘅麵包糠同埋沙律醬，加埋新鮮沙律菜一起吃，好開胃。是日餐湯是甘筍湯，味道偏甜，我個人唔係太鍾意🙈或者如果真係好喜歡食甘筍嘅朋友，就會好鍾意。但是加左少少黑椒，都OK。主菜是肉眼牛扒配沙律丶薯條和賓尼士汁。外觀唔錯😍肉眼牛扒我選了五成熟，但望落去好似上到枱熟咗少少。但係一切開，問題竟然係隻碟上面🤨由於餐廳枱面係玻璃面，放了主菜既碟喺上面用刀叉切開牛扒🔪，嗰隻碟係會郁嚟郁去。邊上我哋要用多好多好多力，先至可以切開牛扒，又唔郁到隻碟🤣睇怕呢個都係成餐飯比較需要改善既地方。肉眼牛扒Juicy好味道，牛有牛味，一咬開，牛肉汁豐富了整個口腔。薯條剛剛新鮮炸起，夠熱又夠脆，配上賓尼士汁是一食法，配上蕃茄汁又是另一食法😋當吃薯條吃到有點膩，爽脆新鮮沙律正好用作中和的功能。冰凍檸檬茶作了整餐飯的完美句號。兩個Rib Eye Steak Set Dinner合共花了＄

假日最美好既事情就係瞓到好晏，之後食個brunch ✌🏻😛Fauchon chocolate 偏濃 苦苦地又不失d牛奶味🥛正呢度d鹹食好食 三文魚好鮮 muffin 烘到脆脆地不過馬卡龍未免太甜 糖精落得太多啦🤣蟹肉配上牛油果🥑做沙律🥗真心好fresh 三文治入面鵝肝醬 完全係同蛋等等既材料 配合得天衣無縫 小編表示好好食 呢個價位嘆到個tea 尚屬接受🙆🏻‍♀️.

見Fauchon今個月做進主菜買一送一promotion (只適用於A La Carte)就黎試下經濟法國菜。主菜選擇不多，我地3個女仔叫咗燒羊架，煎帶子&蝦。然後額外叫咗個燒雞set （附送湯同飲品）同 煙三文魚沙律。上菜速度ok，雖然味道就一般般，無咩特別。澄子小姐唔食羊，但朋友仔話燒羊架略有少少韌。燒雞其實我覺得唔錯，基本上去咗骨，只剩返個joint位，所以真系啖啖肉。帶子同蝦都系一般。但我見比較多食客食duck confit，或者其他朋友可以試下～

今晚去咗新城市廣場睇X'mas 裝飾，諗唔到有咩食，喺openrice見到呢間食法式甜品嘅餐廳，雖然我唔係太好甜品，不過佢同平時果d唔同，都想留下肚試下。我哋一去就有位，餐廳分兩邊，一邊係店舖入面，另一邊喺商場扶手梯下面，位置比較open，我吔就係被安排坐呢度!餐本身係有set dinner，但我哋唔多啱食，所以散叫，一份加錢轉餐，有個沙律同飲品。蘑菇忌廉湯好多蘑菇粒，都k~法式洋蔥湯勁多洋蔥令到個湯味道好香甜濃郁，可惜味道較鹹。Mango & Jasime Bouquet茉莉花香清清地加埋少少芒果味，幾好味!My first Tea呢個茶係男友求其點，佢仲以為係凍嘅㖭!哈哈!味道有d似曾相識，但sorry真係講出係咩味!不過呢個茶特點係冇咖啡因，飲咗唔會訓唔著。沙律沙律最緊要食材新鮮，青瓜、蕃茄仔同菜都合格。個汁都唔錯，少少酸，食咗幾開胃。黑松露醬炒雜菌味道正常，不過不失。巴黎火腿蘑菇扁意粉配蛋黃忌廉汁我個人比較喜歡茄汁意粉，因為食起上嚟冇咁濟，不過呢度冇乜得揀。賣相一般，味道還可以啦!因為男友偏好扁意粉，放棄咗另外一款長通粉。香煎帶子海蝦伴炒薯及菠菜配檸檬香草汁帶子煎得太熟，食落有

睇環境唔錯， 下午茶$168 tea set冇樣好食，鬆餅一啲都唔鬆 兼硬化，三文治 麵包皮過硬好似擺咗好耐 , 其如咸點難食，中層個cake檸檬味勁奇怪，只有馬卡龍最正常，認真唔掂，請都唔會再去食

沙田真係無時無刻都咁多人, 要搵食真係有難度~ 所以揀食TEA~ 今次試吓呢間CAFE先~唔算多人可以直入唔使排隊~ 叫咗個和牛漢堡跟薯條同埋脆炸雞翼配蜜糖辣醬~ 下午茶餐跟埋嘢飲~ 和牛漢堡麻麻地, 好乾唔夠肉汁, 雞翼反而有驚喜, 剛剛炸好唔油, 外脆內嫰~個醬味道剛剛好~唔會太辣又唔會冇辣味~ 咖啡就麻麻唔好飲, 成杯咖啡水咁~

首先以價錢比，佢係平嘅！二百蚊唔駛！再以味道比較，佢唔算出衆！最後以服務比較，佢係差嘅！我哋今次揀咗呢度食嘢，其實係因為行到攰攰哋想搵地方坐吓，所以就坐底咗！其實之前試過嚟呢度晚餐，味道唔錯，當時我哋係坐響舖入面晚餐嘅，而今次係住響外面high tea嘅！首先講吓啲食物先，件數款式都算多，甜點我覺得質素一般，但又未至於好差嘅，正常囉…咸點反而幾好❤！同埋我發現每次服務員拎出嚟嘅high tea set其中一件signature甜點係唔同嘅！我哋今次係酸酸哋嘅款式，可能我自己唔鐘意呢啲味道，所以見到人哋嗰啲係朱古力味就有啲唔happy下次會提佢哋幫我揀朱古力味先。至於點解我會講服務差呢…其實之前響舖入面食，基本上您舉手就有人埋嚟，但今次響外面食完全相反，係舉極手都無人理您！就算服務員見到我舉哂手，佢都擺出一副唔好嘅表情，嗰刻真心有啲唔likey！

臨近聖誕，真的好多東西要買，這天到了沙田新城市廣場瘋狂購物，行到腳軟之際，看到這間Fauchon，我對法國甜點很有情義結，不如就進去小休一下再血拼吧！ Fauchon是法國老品牌，創立於1886年，距今已逾130年了！品牌主打「食品中的奢侈品」，馬卡龍和茶葉等都是招牌貨。想一次過品嘗，不如要一個下午茶，鹹點美點兼備，而且二人分量才不過$168，夠划算。 下午茶 (兩位用，$168) 這個下午茶包括：馬卡龍、朱古力、鬆餅、精選蛋糕、迷你三文治、鵝肝醬撻、蟹肉番茄牛油果醬沙律、煙三文魚小煎餅，一點都不馬虎。 先說鹹點，很喜歡那個鵝肝醬撻，有兩小塊甜梨，鵝肝醬夠滑，撻皮很脆；三文治材料也很豐富，有雞胸、蛋、小茴醬、番茄乾伴沙律，酸酸甜甜的，不錯。 聖誕臨近，蛋糕方面，沒理由不要期間限定的「蜜柑牛奶朱古力蛋糕」，那個銀色小球內，正藏著蜜柑醬，酸酸的，為朱古力解甜膩；海綿蛋糕中間也同樣加入了蜜柑，很喜歡。鬆餅很脆，可以蘸濃縮忌廉或果醬，忌廉真的很濃，羶味較重，受不了的朋友還是蘸果醬吧。 蟹肉番茄牛油果沙律 ($95)因為人多，所以吃完tea set後，再點了一些其他食品。就像這個

Fauchos Pair Le Cafe tea set$168 for2Tea set黎講呢個價無敵！野食有4甜4咸，質素亦都唔錯！無伏位！最底係咸點層煙三文魚小煎餅，煎餅一般，唔脆，而且係甜架🤔香脆鵝肝醬撻，呢個唔錯😍個撻勁脆！好似薯片咁！鵝肝醬味道唔會太濃，一齊食岩岩好😍蟹肉番茄牛油果醬沙津，呢個沙津放係🥄上面，可以一啖食哂🤣不過多返少少就好最後出場係迷李三文治，只有最上果塊麵包有烘過會脆，無咩特別黎到中間層😎提子鬆餅是唔錯的，👏🏿表面有蜜糖，少少甜，亦令鬆餅鬆化左！中間既cake我發現係枱枱唔同架！我地呢舊係月球歌劇院蛋糕！以前個月球🌕係空心，原來暗藏柚子醬！蛋糕表面既朱古力好似係kinder味，中間既蛋糕一層層好好食！餅底係朱古力加脆脆，勁好食😋成個set呢個最高質頂層係馬卡龍，有焦糖味同🍓味，表面鬆化！唔會好甜最後有兩粒自家朱古力結尾，一粒70%一粒30%野飲可選咖啡奶茶亦可加$28轉特飲，我轉左做blueberry banana yogurt ，感覺好真材實料，有藍莓粒粒，亦有香蕉味，但無yogurt 味

之前一直都想試呢間嘅晚餐，但唔係因為食物吸引我，而係有主菜買一送一同埋半價優惠呢樣吸引到我！好了…最終我都嚟試咗，首先響開飯apps度book咗位先有以上嘅優惠，我哋揀咗8點半時段，因為之前時段已經full booking了…入座後，打開餐牌發現，原來主菜買一送一只係得三四款選擇，而且係單點，相反佢哋嘅set dinner就抵啲，因為包埋餐湯沙律飲品，其實如果唔想成個set食嘅話，單點係抵嘅，我見在場都多人單點食品再另外飲品，不過我哋最後都決定嗌set我哋嗌咗黑松露帶子芝士燴飯同牛排，主菜味道其實幾好，湯就係紅菜頭湯，味道怪怪，沙律係雞肉沙律，但我哋一致認為個沙律超級唔好食，普通嘅凱撒沙律仲好啲！飲品反而令我哋有啲驚喜❤我哋加28蚊嗌咗特飲，士多啤梨同芒果味，超讚👍好清甜👍唔似勁加糖水嗰啲！下次我都會再嚟，不過會選擇主菜買一送一再另加飲品！

#fridayla_shatin⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀☕Fauchon 二人下午tea set $168🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸☕Fauchon Afternoon Tea Set for 2🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀早排放假，成3點幾都未食Lunch😂所以同L小姐都想食翻d飽肚既下午茶😎⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀然後行經新城市呢間Fauchon，見到個Tea set真喺超平😳😳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀一人價錢，兩人分量😆😆食完之後都覺得性價比超高！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣FAUCHON喺法國著名甜品老店，於1886年創辦自巴黎，喺世界各地曾開設超過400間分店，而位於沙田既分店喺香港既首間Cafe，作為沙田友，梗要試下吧？🤤🤤⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣煙三文魚小煎餅&鵝肝醬撻💭小煎餅唔算太薄身，亦唔香脆😳💭煙三文魚味道還好😳煙熏味不太突出💭個撻鵝肝味濃郁，有驚喜😍😍💭而個