Infiniti C (已結業)

到達餐廳時已是full house,店員請我地喺店外等候，但當日天氣有成33度，但店員拒絕我地在店內等因爲店舖面積實在太小，其實係理解的，但店員態度完全差劣，亦沒有希望客人見諒的語氣。該位態度惡劣的店員一開始話等一陣就有位，但結果喺33度氣溫下等左大半小時，明白店內客人用餐時間非店員控制範圍內，但亦理應同我地知會聲，要等耐啲，唯該短髮眼鏡女店員無動於衷，只繼續同其他店員討論我地，(因為同行朋友係外國人而我地用英文溝通，但聽到店員用中文談論我地),經歷非常不快，不會再光顧。

其實不再需要用食評摧谷人氣的小店。還有人誤解，以為最主要係嚟呢度食cake，但其實佢嘅lunch好食。我話好食，因為佢哋煑西餐嘅味道唔係香港式西餐，係正中嘅西餐味道。仲有係咖啡好飲！咁當然cake係最受歡迎啦！ 仲有你係vegan, 又有選擇，佢哋又有non dairy ice-cream.加埋環境，然後睇返價錢，我覺得性價比高！ 可惜dinner冇lunch menu咁好。原本我只係見到冇乜食評嘅餐廳才寫。呢次係例外。Written by a frequent customer

Couldn’t find a better way to kick start my day because once there’s a saying that let your coffee kick in before reality does. A coffee and a cake will do for me. Infiniti C is one of my latest favourite cafes in town because of their unique theme and food presentation! 鍾意靚嘢嘅朋友仔就要來啦Blue Earl Grey Latte ($50)Earl Grey Cream Cake ($62)I name this, the Earl Grey Tea Set 💙☕chiffon cake layers covered with a thick layer of lavender earl grey cream, you can hardly resist to order it. Way too pretty!

Infiniti C is famous for their delicious vegan friendly food, especially cakes. Happen to be in the hood during a long weekend, and I decided to give their cakes a try.The cafe was quite busy on a Saturday evening. It was actually full when I visited, and I was lucky to get a seat. Solo diner luck I would say.There were quite a variety of vegan cakes of the day. I had a difficult time deciding which one to try as all of them looked so delicious. I got this Passion Fruit Chocolate Cake at the end

香港有賣純素蛋糕既餐廳數量唔多，依間算係選擇多，由熱食飲品到甜品，全部都有。仲有gluten free 選擇，適合唔同飲食需要既人。我叫左一個Avocado toast，一杯Pink sapphire 同一件純素花生朱古力蛋糕。Avocado Toast 依個配搭不嬲都冇得輸，只要牛油果靚就贏一半，依隻牛油果熟度剛好，側邊d菜同蕃茄仔都新鮮，蕃茄仔有加洋蔥同調味，好食。但個包太硬，好難咬。Pink sapphire好靚但唔好飲，酸野加植物奶怪怪地。純素花生朱古力蛋糕幾好，花生醬既咸同朱古力好夾，幾好味。總結，用左我寶貴青春45分鐘排隊，食物質素不過不失，性價比一般，但有照顧到不同飲食需要既人，香港需要多d依種餐廳。評語：可以一戰，再戰要睇洗唔洗排隊。

睇網上而慕名而來，點知我覺得係好伏首先排隊等左個幾鐘頭先入到去服務員話每個月個餐牌都會轉菜單😭本來睇相有款意粉好想食但都無了！Affogato 🤮好奇怪，可能我對椰子無咩興趣，佢喱個雪糕咖啡有好大陣椰子味我覺得係個雪糕係椰子味，出面多數雲呢拿雪糕，咖啡一般搞到我一位朋友需要叫過另一杯，店員仲想介紹其他款，佢都怕怕，話唔使😂個意粉好似未熟咁，我朋友食了幾口就不吃，另一個因爲太肚餓而吃，同行幾個人都真心覺得難食。最正常既野食係店員推介既三文魚薯餅咁既野！個伯爵茶蛋糕都算可以，但我地就不敢多點啦！我個人應為佢d蛋糕可以食，但佢既野食認真唔多掂！專登去食我認為係浪費時間，不過如果係想影相既可以去下既！因為伏已中

Infiniti C係一間主打無麩質素食cafe，多以有機新鮮材料作為食材，近年越來越多人吹捧健康飲食，素食係其中一種，仲可以幫助環保添Matcha Latte 奶味較重，抹茶味欠捧，飲落似在Latte面撒上一層抹茶粉Charcoal Hojicha Cake 黑色的cream用上芝麻製成，不過芝麻味偏濃搶左焙茶蛋糕既味道，味道還算不錯的Raw Cacao就係100%純正既生可可，將可可用咖啡滴漏既原理製成，成杯無糖無添加其他香料，聞落有陣陣既酒香，飲落都幾苦帶點酸，口裡會有一陣可可既味道，係出面真係好少會飲到Earl Grey Cream Cake 口感鬆化，亦都食到伯爵茶既味道，不錯天然既食物比添加食物味道上一定會有分別，久不久幫襯下呢d店舖感覺自己都健康d，仲好似為環保出左一分力咁，價錢貴d無咩所謂啦

一件baby blue蛋糕成為最近全港女性熱棒甜品之一，令到小妹都忍唔住要去朝聖一下。首先，當然要試下呢件洗版度極高的Earl grey cream cake. 賣相精美，藍色是以蝶豆花天然染色，再加食用花裝飾，感覺好fancy🤩除了打卡之外，味道十分有驚喜！食落口感鬆軟，而且帶淡淡伯爵茶香，又不會太甜，完全一個人都可以k.o一件🙈蛋糕實在太好味，一件唔夠喉，令人忍唔住再試多兩件😋-Chocolate cheese cake: 香滑濃郁的朱古力味，再配合中間果層帶有微酸的芝士，嘩 口感豐富 層次分明🤤又不會膩 又不會太甜👍🏻-Banana cake: 有驚喜🤩就算食完咁濃郁的朱古力蛋糕，再試呢件香蕉蛋糕，完全不會遜色，香蕉味既fresh又非常出色。Hot dish方面就試左牛油果奄列，相對地中規中矩，沒有什麼大驚喜。呢杯Blue earl grey latte絕對是指定打卡相之一，有拉花又有食用花作裝飾，頗有心思的，但可惜，伯爵茶味微弱，咖啡味就更加冇☹️如果真心想試吓咖啡，就唔推介呢杯。最後臨走，店員細心講番蛋糕主打低糖無麩質，很適合素食者或糖尿病患者食添。而且每隔一段時間都會轉下款式

食完牛肉麵，老友意猶未盡，話要食甜品，醒起呢輪係IG成日見到有間cafe賣粉藍色既蝶豆花earl grey cake，於是google map搵下，都唔係好遠，行路過去大約四個字，當食完正餐散個步，咁先有位食甜品🤣🤣未去到門口已經見到灰藍色既外觀，😍😍😍即刻心心眼，係我最鍾意既色💙門外有張長櫈同枝燈柱，好似置身於外國既公園咁。入到去見到唔同色既蛋糕放左係餅櫃度，第一眼就見到佢地signature earl grey cream，隻粉藍色無啲人影到咁深（佢地擺明落左filter），佢好天然💙我地叫左一件share，再叫左兩杯野飲。件earl grey cream cake真係靚到有啲唔捨得食😆蛋糕非常鬆軟，帶啲濕潤，好香earl grey 味，夾埋cream一齊食雙重滋味💙提升earl grey 既味道。cream唔會好膩，食多件都唔怕溜🤣因為夜晚飲茶同咖啡會訓唔著，我揀左佢moon milk系列既black swan latte🖤，成分有charcoal powder , rose water,lavender honey ,ginger & cayenne powder with

終於等到悠長假期抽咗d時間試咗一早bookmark咗喺open rice ge 呢間cafe。開頭睇相其實試嘅興趣其實不大，因為唔特別對蛋糕有興趣。但見好多朋友最近都去而且見到menu 有avocado toast...好喇，嚟試一試佢🤔入到餐廳，個感覺好舒服，好歐陸式..只係鋪有d細所以當日就需要同其他人搭枱。最唔生性係同一對couple 搭枱,由於兩人都好纏綿要一齊坐，唔肯面對面錯，所以我同我嘅食伴都要全程面對住呢對couple 食嘢同聽到大家講嘢。🤢雖然係有d吾舒服不過無阻我食嘢嘅心情~ 叫咗一個set lunch 同一份avocado toast , 仲有2件cake 拎走。係飲湯怪嘅我當然即時問下soup of the day係咩..當日好似係carrot tomato , 不過不失喇。跟住就黎咗我最期待嘅avocado toast ,出奇地好食，牛油果唔會太生亦唔會太熟，免頭好似有一層pesto sauce 個味道更加出，最重要係塊Toast 夠脆！旁邊嘅配菜亦都好新鮮，d番茄好甜又多汁！之後叫咗個黑松露蘑菇通粉，亦都係不過不失啦。黑松露同芝士都好足料，不過portion比

近期不停地被洗版的小店，地點方便，一出堅尼地站就搵到。小店位置環境也不錯，如坐在對街的單邊位置，可以望到「樹根牆」，我驚嘆是一幅畫嗎？還是大自然植物的不死力量，在牆壁上站穩陣腳，所以我亦看見街上的人，也為他留下影像。我覺得來這小店，如有以下2個目的，感覺會很極端!原因1）「為了打咭，為了影相」這是一個好地方。地點交通方便，店內素色柔和設計，加上招牌earl grey蛋糕，post 上社交媒體，必定按贊不絕。原因2）「舒適寧靜環境下品嘗一餐/嘆一個咖啡甜點」可能被報導太多，人人也來湊熱鬧，有情侶，有閨密，一家大細，所以十分嘈吵！所以想靜靜地享受的我，下次要weekday來了。雖然午餐時間，未太餓但又想吃點實在東西，所以揀了一個"羽衣甘藍沙律"，可選配蝦或磨菇，而我楝了磨菇，磨菇煎香入口有咬口，但對配料炸蓮藕薄片反而有驚喜，很可口想不停吃，差點想叫店員refill藕片。而沙律醬汁和羽衣甘藍十分配合。飲品選擇了Jasmine Green,本以為是淡花茶，但不知是本身是濃:茶，還是我浸了太久而變濃了，沒有了Jasmine 的花香味。本想食埋招牌earl grey creamy cake，但吃不

First time here for Gluten free food. Food was excellent but service not quite. We planned to have lunch and then work here for the afternoon. After having full lunch, with soup and dessert, we took out our laptop and planned to work. Then the waitor came to us and said there is a 90-minute limit for each table. If we were told that earlier, we would leave out the coffee and have that else where.Oh, and after we were seated, they forgot to give us the menu. We had to wait for 5 minutes and asked

近期流行素食，推行健康生活所以我哋今次就去咗一間主打素食同gluten free嘅cafeInfiniti C除咗主打素菜之外， 佢哋售賣嘅蛋糕更加吸引左唔少人來朝聖同打卡Cafe內座位唔算太多，如果週末嚟嘅話要早少少嚟到，唔係嘅話就會好似我哋咁要喺出面排隊排咗一陣先可以入去進食裝修方面主打小清新風格，主打白色同藍色裝修， 再襯托色彩豐富嘅蛋糕同埋主菜， 顯得食物賣相更具吸引力Earl Grey cream cake忌廉以蝶豆花來做染色， 賣相一流忌廉香滑，食落唔會好膩，亦都唔會話好甜蛋糕方面食落有淡淡嘅伯爵茶香，質地較為結實， 食完成個都唔會覺得好滯Ruby Latte咖啡香滑，賣相已經值100分 打卡一流

最近一直都在網上媒體看見這間咖啡廳的蹤跡， 到訪了兩次後，發覺他們的蛋糕不是只靠美麗的外觀吸引別人，味道和質地確實不錯。咖啡室以冷靜的藍色和灰色為主題，別有歐陸風味。喜歡他們的藍色皮凳，樸素得來帶點優雅。除了趨之若鶩的伯爵茶蛋糕外，請大家都試一試他們的香蕉蛋糕，他們先把新鮮香蕉放在蛋糕盤的最底層，烤焗後反轉上碟，所以香蕉層變得平滑而焦香，另外加上火炙香蕉和自家製的焦糖醬在蛋糕上， 帶出不同層次的甜味和口感，是一款十分有實力的甜品。鎮店之寶伯爵奶茶蛋糕 — 粉藍色忌廉外層的確給人一種文青，輕盈的感覺。 由於採用杏仁粉製作的關係，所以蛋糕是無麩質的，十分健康。雖然質地有一點鬆散，但因為無麩質的關係，令到蛋糕口感特別鬆化，充滿空氣感。蛋糕層之間也有伯爵茶忌廉令到伯爵茶的味道更加突出，配合了鬆化的蛋糕層。黑色的那塊是焙茶味蛋糕。外層是由椰漿打成的，所以是無乳糖甜品，實行全力主打優質健康路線。焙茶的烘焙味道和椰奶外層的果香互相輝映，味道十分有趣。還有特別推介他們的生谷古，熱谷古是由可可果的外殼磨粉，然後用手滴的方法炮製而成。味道帶微酸而且果香濃郁， 可以品嚐到可可果最純真的味道。伯爵拿鐵花香撲鼻

呢間cafe係西灣嚟講算幾紅。我話想試下嗰陣比朋友ban，話覺得好睇唔好食🤔 後尾都係比多次機會佢，嚟試一試佢最紅嘅earl grey cream cake！ 首先係餐廳環境裝修真係好靚，以藍色同白色做主調。檯角仲有props比人打卡😛 空間幾闊，坐得算舒服。 件cake一上檯，即刻忍唔住要影相！本來以為得個樣，但食落有好香嘅earl grey茶味。同埋唔算多cream，所以食落清清地唔太膩～ 見到latte幾靚，但可惜我唔太飲咖啡。希望會有更多soda選擇～