Lobster Une

營業中

休息中

叫咗個二人套餐，再加侍應介紹嘅龍蝦湯。食物嘅size細到係食埋甜品都完全唔飽。佢介紹個龍蝦湯直頭有小小酸味，係我呢世人飲嘅龍蝦湯裏面最稀既一個。完全冇可能再嚟。

最近去完西貢水上活動，去左哩間搬左去灣景街，有全新裝修既龍蝦主題餐廳，試了炸軟殼蟹、龍蝦包和鮮果凱薩沙律，值得推介！首先，他們的炸軟殼蟹口感十分清脆，啖啖肉，肉質鮮嫩! 炸過的蟹肉能保持鮮嫩多汁，蟹殼也炸得酥脆。當這種蟹肉和蟹殼一起入口時，口感非常特別，讓人回味無窮！招牌龍蝦包賣相吸引，龍蝦的肉質鮮美，Q彈有嚼勁，一口咬下去，龍蝦的鮮甜味道和包的柔軟口感完美融合，讓人感到非常滿足! 配上洋蔥圈，味道香脆，有口感!夏日炎炎，鮮果凱薩沙律是一個不錯的選擇!新鮮雞肉，肉質嫩滑、生菜清爽香甜，仲有我最愛的牛油果，層次豐富，健康之選!

星期日遊完船河，上船後係西貢搵嘢食俾我喺西貢市場街龍蝦嘅好嘢😍😍比佢門口招牌吸引，有大大隻龍蝦🦞餐廳搬咗新地址新裝修👍🏻👍🏻店內都係非常之舒適入到店內裝修風格有歐美風座位舒適，店員有善👍🏻👍🏻睇咗Menu一陣樣樣都想食😂我哋兩個女仔叫咗三款嘢試吓龍蝦包（麵包鬆軟，蝦肉撈啲特製醬汁非常之夾，配搭洋蔥圈有幾好味👍🏻👍🏻我覺得呢個龍蝦包必食）炸軟殼蟹（軟殼蟹酥脆，炸得非常之恰到好處，唔會油冧冧😋同平時普通出面食好唔同，佢有啖啖肉）薰衣草烤春雞（烤春雞外皮香脆，肉質仍然有肉汁，一啲都唔嚡👍🏻👍🏻配埋個特色薰衣草醬汁好好味）兩個人食已經好滿足👍🏻👍🏻下次要叫多幾個人一齊嚟，其實仲有好多款嘅海鮮選擇！

西貢真係一個好休閒舒服嘅地方😌入到黎除左chill 下都要食下好野，等自己身心放鬆下😉 靠山食山，靠海食海🤓黎到西貢點都要食少少海鮮滿足下口慾呢到主打食龍蝦🦞，叫左一份龍蝦包、龍蝦意粉同埋黃金炸蝦 龍蝦包好大份🤩🤩舖滿龍蝦肉，每一舊肉都「 大件頭 」，啖啖肉個包外層滿佈芝麻及燕麥，仲要烘得好脆口，口感同味覺都好滿足😚 龍蝦意粉有一大隻龍蝦喺面，賣相已經好吸引😍用上幼身扁意粉，更加掛得住啲汁，每一啖都充滿龍蝦味，而且好滑身😋😋 黃金炸蝦唔似一般沾滿炸粉嘅炸蝦，只係好似走一走油咁，等啲蝦殼可以脆口啲😙仲完全保留到鮮蝦嘅鮮味~好正🤤

🦞西貢主打龍蝦特色餐廳🦞餐廳啱啱搬左新鋪，位於灣景街有大大隻龍蝦喺招牌，非常容易搵平時黎西貢中式海鮮就食得多，今次試吓西式海鮮係唔係一樣咁掂先🤩🥘龍蝦湯一上就已經散發住濃郁香氣，加埋橙紅嘅顏色，未放入口都已經俾佢深深吸引住👀質地唔會太濃稠唔需要擔心有膩嘅口感龍蝦湯味道好濃郁充滿住鮮甜嘅龍蝦味上高仲放左細細舊嘅麵包，表面香脆而入面就好鬆軟，有住淡淡嘅穀物香味🥖🐚酥皮焗田螺田螺肉質彈牙多汁，配搭埋焗得非常酥脆嘅酥皮真係perfect match 螺肉索晒濃郁嘅牛油香氣同埋香草嘅清新值得一試👍🐖西班牙豬鞍豬鞍肉質柔軟配搭左橙味嘅醬汁，酸酸甜甜非常開胃🍊橙汁同豬鞍嘅滋味融合喺一齊為整道菜式帶來了清新的口感同豐富嘅層次推薦👏🏻🍝龍蝦意粉呢個意粉係打卡必點大大隻龍蝦十分吸睛📸肉質新鮮彈牙🦐意粉幾彈牙仲掛滿醬汁食完唔夠喉，真係仲想叫多一碟丫😋

今個weekend見咁好太陽就去左西貢玩下~行過見到呢間餐廳新開係食龍蝦~一於入去CHILL下~龍蝦春卷蝦春卷就成日食，龍蝦春卷真係第一次食!一客有5件，炸到脆卜卜賣相好吸引!新鮮炸起入面仲食到龍蝦肉，餡料熱到辣口~配埋既醬汁仲有D金箔係面，成個感覺即刻upgrade左!西式香草蒜香龍蝦一上檯已經聞到好香蒜香味，龍蝦用香草同炸蒜調味，重口味既朋友仔勁鍾意!龍蝦大大隻鮮橙色，見到已經胃口大開!入面既龍蝦肉爽口彈牙，邊個話龍蝦一定要配伊麵~只要用好既調味就算就咁食都勁出色好味~龍蝦包身為包控既我當然唔會錯過龍蝦包~包體係用南瓜籽同芝麻既麵包~食落有咬口得黎又香又健康~入面既龍蝦肉份量剛好，配埋炒洋蔥同生菜，口感好豐富~配埋既薯圈亦好脆口，點茄汁食真係冇得輸!

餐廳：Lobster Une地址：西貢灣景街16號地舖暑假就是要珍惜去玩既日子今次有朋友帶我地玩船p係西貢落船就搵地方食飯就隨意搵左一間西餐 很值得推介原來餐廳舊舖係市場街最近搬來新舖灣景街我們看餐牌主打食海鮮菜式選擇多 每樣十分吸引頭盤小食海鮮扒類樣樣都有店員仲介紹必食龍蝦我們就點了幾款share食<龍蝦包>一枱時令人嘩然 比想像大個而且龍蝦肉足料 放滿整個麵包上蝦肉的肉質新鮮彈牙 另有生菜和醬汁輕輕調味食落唔會膩 口感豐富<龍蝦意粉>另一個驚喜就是意粉本以為是普通龍蝦肉撈落意粉原來龍蝦是原隻上 很有誠意龍蝦的size比手掌還要大蝦肉新鮮 意粉味道剛好 唔會太鹹<伯爵茶蘋果木煙燻BB鴿>很少見西餐有乳鴿食朋友就叫了一份 原來是特色料理由玻璃罩裝好 然後店員打入煙燻氣體然後上枱時 看著店員打開玻璃罩一打開 除了看到煙燻效果更聞到濃郁的蘋果木香氣而BB乳鴿幼嫩 食得出肉質帶茶味同樣是充滿誠意 令人回味

環境優雅之《Lobster Une》難得同朋友入西貢行下，途路行既時間留意到呢間《Lobster Une》新裝修，環境優雅，所以就座底左，黃金炸蝦：份量雖小，但十分精緻，十分欣賞將蝦腸除掉，以免被苦澀味影響味道，入口外皮酥脆，蝦新鮮，肉質爽口彈牙，酥皮焗田螺：外觀酥皮靚仔，焗得脆口，好香牛油香草味，上桌已經聞到牛油香，口感豐富，龍蝦包：龍蝦新鮮，拆肉切粒，口感有咬口，肉質厚身結實，加入特制醬汁，好味道，大啖咬落既時候，可以食到啖啖肉，超級滿足，總括黎講，西貢區價錢唔算貴，staff好nice，可以座底食下野，同朋友傾下計。

之前同屋企人一齊去西貢family trip，打算去以前食過幾好味嘅餐廳食海鮮，結果發現佢依家搬咗去貢灣景街16號地舖～*龍蝦包 龍蝦包佢係用普通白麵包整㗎，佢係穀物麵包，有芝麻同果仁，所以食落會有小麥同穀物嘅香氣～餡料係滿滿嘅龍蝦肉，份量好足！而且仲配埋薯圈同茄汁添👅*海鮮拼盤（冷盤）上桌滿滿一大盤有驚艷到我🤩入面有原隻龍蝦、青口、生蠔、蟶子、蟹，超多種類嘅海鮮，海鮮愛好者就唔好錯過啦！而且因為係冷盤，所以海鮮肉質會比較結實彈牙，而且好鮮甜㗎🥰夏天熱辣辣，食翻個冷盤海鮮就最適合不過了～

放假去西貢逛下，行到攰見到LOBSTER UNE搬咗去灣景街，新裝修好靚，一於入去試試！點左幾道招牌菜伯爵茶蘋果木煙燻BB 鴿這道菜使用了伯爵茶葉和蘋果木一起煙燻的鴿子，呈現出一種獨特的口感。鴿肉經過煙燻後變得十分嫩滑，而伯爵茶的香氣使整道菜更具層次感。蘋果木則增加了一絲清新的果香，使口感更加豐富。整體而言，這道菜不僅口感豐富，味道相當濃郁，絕對值得一試。炸軟殼蟹這道炸軟殼蟹的外層酥脆，內裡的蟹肉鮮美多汁。蟹肉與炸漿的比例掌握得宜，讓人不禁一口接一口。搭配上特製的醬汁，更能提升整體的風味。如果你是軟殼蟹的愛好者，這道菜絕對不容錯過。黃金炸蝦這道黃金炸蝦的表現也相當出色。蝦肉經過精心調味後，裹上麵糊炸至金黃。蝦子的外皮酥脆，內裡的蝦肉鮮嫩可口。麵糊吸收了蝦肉的鮮美，使得整道菜口感更加豐富。搭配上特製的醬汁，這道黃金炸蝦無疑是一道很受歡迎的美食。總結：這間位於西貢灣景街的餐廳，擁有多款令人驚豔的招牌菜。無論是煙燻鴿子、炸軟殼蟹還是黃金炸蝦，都絕對值得品嚐。如果你在附近放假，不妨考慮來這裡大快朵頤一番！

Lobster Une 呢間位於西貢新開嘅龍蝦主題西餐廳，環境裝修幾有格調，仲幾有歐陸風情，岩晒情侶拍下拖仔。講得係龍蝦主題當然要食返個龍蝦包喇，這款龍蝦包口感鮮嫩，龍蝦肉鮮美多汁，每一口都是絕妙的享受，值得一試！另外推薦黃金炸蝦，外酥內嫩，搭配酥脆的外層，口感絕佳，叫完熱氣野就叫埋鮮果凱撒沙律先🥗與清爽的生菜和鹹香凱撒醬完美融合，再加了超級食物牛油果🥑感覺很特別，而且還加了蘋果很健康的一道菜，每一口都帶來了平衡的口感。

之前有朋友介紹我嚟呢間《Lobster Une》見佢哋搬咗舖新裝修完一於黎試下佢嘅薰衣草烤春雞先，今日同老公放假就入黎西貢chill下食下啦🥢龍蝦湯龍蝦湯嘅色澤濃郁，龍蝦湯嘅質感細膩滑順，每一啖湯都帶嚟一種絲絲入扣嘅口感🥢薰衣草烤春雞薰衣草烤春雞嘅味道真係獨特。佢地用薰衣草嘅香氣去調味春雞，令雞肉嘅味道更加芳香，外層煎至金黃酥脆，內裡卻保持著嫩滑，薰衣草嘅香氣逐漸融入雞肉，配合埋薰衣草醬，整道菜帶有獨特嘅風味🥢炸軟殼蟹炸軟殼蟹嘅外層真係炸得酥脆，每一啖咬落去可以聽到清脆嘅聲音😃 佢哋嘅調味料都經過精心調配，令味道更加濃郁

今日去左西貢散下步吹吹海風，行到咁上下就打算搵啲野食，聽朋友介紹話係市場街有間叫Lobster Une嘅餐廳值得一試，相請不如偶遇，就去試下😋原來呢間餐廳之前搬左位同新裝修，大家可以留意新地址😆😆🥗鮮果凱撒沙律 沙律有滿滿嘅牛油果，鮮甜好味，配埋新鮮爽口又清新嘅沙律菜，令人食慾大增，而且餐廳冇吝嗇到啲芝士粉，滿滿嘅芝士粉撈埋一齊食，簡直係一級捧🦞海鮮拼盤 呢個海鮮拼盤係一道冷盤菜，喺炎炎夏日嘅日子食下冷盤，都真係透心涼，海鮮拼盤有好多種類，分別有龍蝦、青口、生蠔、聖子同埋蟹等等，每款都新鮮大隻，濃濃嘅海水味又唔會覺得好咸，口感爽口彈牙，味道鮮甜美味🐷西班牙豬鞍 豬鞍一上菜已經好吸引，擺盤好適合打卡！味道亦都一流，豬鞍肉質嫩滑多汁，烹調嘅火喉應都恰到好處，完全冇豬膻味，而且旁邊亦都放桃肉，連埋一齊食嘅話令到味道更有層次📍新地址：西貢灣景街16號地舖舊地址：西貢市場街45號地下

《Lobster Une - 西貢》西貢一向都好多靚靚Cafe同西餐廳，所以假日我都會周不時去果邊行下飲下咖啡，前幾日俾我周朋友見到間新開業既西餐廳試業中，個Menu 睇落都好係我口味既野，所以我就抱住個試下既心態入左去坐下啦。我地兩個人叫左兩款菜式，份量足而且味道唔錯，可以一試咼💁🏻‍♀️龍蝦包我其實都幾喜歡食龍蝦包的，但香港真係唔算多地方有得食，一係就好鬼貴唔抵食，所以喺呢度見到就當然係想試下啦。個麵包係用左有芝麻同果仁既長麵包製作，上面既龍蝦沙律醬夾滿住粒粒既龍蝦肉，食落彈牙又清新，中間仲夾左不少沙律菜減輕油膩感，食曬成個麵唔會太Heavy，而旁邊仲跟埋脆卜卜既洋蔥圈，點埋他他醬食真係幾guilty 嫁💁🏻‍♀️龍蝦意粉另外朋友叫左個龍蝦意粉，上枱既時候真係嚇親嫁，佢係半隻龍蝦咁樣送上黎的，淨係個外型都好啱打卡啦。個意粉係用左扁意粉製作，所以非常之掛汁，食落充滿住啖啖濃郁既龍蝦汁好惹味，兩個人食的話份量剛剛好呢

西貢行完山就搵野食，難得入到黎都想試下海鮮，揀左一間海鮮西餐廳lobster une，餐廳搬左同新裝修，食物方面有生蠔、龍蝦、青口、蟹等，如果多人share仲可以叫pizza或者斧頭扒，價錢都公道.炸軟殼蟹炸得幾好，食落唔會成口油，炸至金黃酥脆，調味不會過重👍🏻龍蝦意粉龍蝦連殼呈上，充滿海鮮鹹香味道😍肉厚鮮甜，口感彈牙的麵條，輕易沾上濃厚的醬汁， 入口細膩。薰衣草烤春雞薰衣草多數用作飲品或者甜品搭配，很少配搭肉類，一開始都很難想像如何融入雞肉🤣但今次試完又發現意外地同雞肉幾夾，味道讓人耳目一新，上檯時散發陣陣薰衣草的香氣，雞切開仲好juicy🤤