之後炸雞等了一段時間才來呢，聽說這裡的炸雞非試不可呢，不知會不會像在韓國神話炸雞咁好食呢？自從在那時吃過好味炸雞之後，回到香港就很少炸雞令阿淳滿意。
點菜後先上來三小樣前菜，泡菜辣勁足很不俗，菠菜和大豆芽還好，甜辛的薯絲爽中帶粉最受歡迎。
海鮮石頭什錦飯($74)由客人自行加入辣醬，海鮮包括蝦仁、魷魚、青口和蜆，跟菜蔬等材料都給的不吝嗇。加上一隻誘人生雞蛋，自是不俗。不過石窩好像演化成了一條韓菜公式，只要用上了就錯不了到哪裡去。
炸醬麵($72)，炸醬比一般外面吃到的稍甜，醬中缺大顆的馬鈴薯口感弱了點，但麵條圓圓胖胖的拌起來亦好吃。相對地附近的明洞Express弄這個弄得更合心，價錢也便宜不少。
海鮮蔥餅($88)煎得金黃香脆不油膩，餅身厚薄恰好。粗蔥段份量充裕，也能清楚吃到裡頭的蝦仁和魷魚，食味很不錯。不過伴上的醬汁蘸後好像畫蛇添足，起不了什麼味道遞進之用。
雜菜炒粉絲($72)則讓人失望。雜菜用上了雲耳、青瓜、甘筍、洋蔥、椰菜和菇，粉絲幼軟不爽口，可能因材料都是蔬菜且調味不足故乏味不香。依用料和份量來看定價實在太進取，不試也無損失。
芝士雞蛋卷($69)，芝士從雞蛋卷間拉出絲來，很是誘人。蛋卷本身不是很綿軟，但也不過熟過乾，加上芝香搭救，愛吃雞蛋的自然也喜歡。嫌味道單調的話更可沾上茄醬或沙律醬同吃。
炆LA牛肋骨($110)，上來的時候一片片切得像烤的，而且用鐵板盛著，跟Menu上的圖片比較有貨不對辦之感，叫人訝異。小心翼翼的夾起一片嚐，確認是炆而非烤的，味道甜甜不錯吃，無奈切片的牛肋始終感覺沒一大件的好嚼，這LA式不是太能滿足我。
這裡的冷湯麵($72)是讓客人自行加醋的，但我邊吃邊加的吃了好多才調到我想要的酸度。雖說是讓客人隨口味調教味道，但我情願它是像一般替客人調好了味再送上來，能試到師傅的調味也省得我麻煩。麵韌力強，另還可加入黃芥末，味還好但試過一次就夠。
面煮的過於軟身。另外芝士味好淡，因為湯汁比較多只系擺左一塊普通芝士片系頂，個味只可以好淡系個湯入面sense到。沒有驚喜，甚至有D失望。水準甚至不及家庭自製BLACK辛拉麵。不過分量都幾足。
好地道嘅韓國感覺。分量不大，一人份加一個白飯岩岩好，兩個人share加埋其他菜亦可以。 第一口覺得個辣味好重，但系越食越順口。 入面主要有豆腐 金菇 蝦 峴肉 蛋。 總之兩個字 好味
入店見到人地檯面個餅點該咁紅嘅 仲有D驚添。 因為中意食泡菜都系叫佐一試，未曾想非常好味。 個餅系用鐵盤呈上，可以keep到個溫度 唔會太快冷掉。 餅底有微微焦，加上餅身比較薄，食落外脆里軟! 完全唔洗擔心餅身中間會熟得唔夠透。 有D似薄Pizza嘅口感，不過更加美味!! 同埋個餅唔油膩，鐵盤上只見少許油嘅痕跡。 紅色是將辣醬與麵粉一起攪拌，再來煎餅，個微微嘅辣味均勻分佈系整塊餅，十分貼心。餅身中間嘅泡菜酸味比較突出，令人覺得開胃。餅的分量亦夠2-3個人食。
下午三時半, 午餐人流已過, 最旺的店也只剩一兩位客人, 這時食午飯就最舒服了. 店內光猛, 整潔企理, 員工有禮. 坐下, 哈! 員工拿了一支運動員的水樽放檯上. 叫了一個午餐: 牛肉石頭什錦飯, $48, 再加一罐可樂.
先來了前菜三款: Kimchi大白菜, 大豆芽併菠菜, 醃漬蘿蔔絲, 白碟裝上, 賣相與味道都一流. 三款材料其實也會用在石頭飯上, 韓菜真是方便到極. 真係唔明點解有D韓國菜可以收咁貴.
韓國特色蘿蔔湯, 除了隻碗比較特色外, 沒有甚麼看頭, 些少蔥花, 蘿蔔欠奉, 只倒滿了湯碗的五分一, 人家飲剩似的.
侍應已經把辣椒醬放在檯上, 於是把這樽"唔夠辣"既辣椒醬放入鍋內, 大攪特攪.
材料有鮮冬菇, 蘿蔔絲, 脆玉瓜, 紫菜, 生雞蛋, 菠菜, 還有少得可憐的牛肉碎粒, 攪至飯餸合一. 牛肉雖少, 但無論如何, 味道還是一流, 尤其是韓國餐廳所煮的飯, 未必似日本餐用的珍珠米(九成九都是美國貨)的厚身而軟熟, 韓店用的米, 形狀是傳統的長幼品種, 雖然食唔出是否韓國出產 (不過, 又係九成九都唔可能係韓貨, 因為韓國農業有保護, 出產D米超貴), 但煮得飯身軟硬度和口感, 絕對優勝過一般食肆.
店家位置雖偏, 但一點也不難找, 就在漆咸道南跟天文臺台道的交界, 近路邊的小舖位, 陳設簡潔隨心, 木系檯椅靠兩邊排著, 卻沒刻意擠得密密的, 仍不失很鬆動自在, 垂下的純白小吊燈和一籃籃的豬籠草, 不花巧卻多添家的感覺, 邊用餐邊聽著旋律悅耳的韓文歌曲, 雖然聽不明白, 但竟有跟著哼起來的衝動……還有幸得見一位親切的「阿珠媽」, 是店子的主理人嗎?
沒想到七時多, 仍未見有一檯人客, 場面略為冷清, 也許是特別節日的關係吧! 我倆當然沒因此而卻步, 還可挑個最有利的位置, 正好在近門的角位, 嘻嘻! 店子顯然走平實的路線, 所供著的是最地道的料理, 但直覺味道會是不簡單。 三十多款的選擇, 不乏最家常的韓食如牛肋骨、石鍋飯、人參雞湯, 全印於櫥窗那大張的彩色海報, 貴精又不貴多, 但已夠我倆傷腦筋, 想多試幾款, 但又不想太佔胃納, 真難服侍呢!
落單後貌似韓藉的店員隨即送上泡菜和冰水, 非常細心。 那二人前的泡菜份量頗為的骰, 功整的排在一起, 盛在長長的碟子上, 四款都是大路的款式, 很合心意。
菠菜和大豆芽味道較清淡, 爽嫩沒渣, 輕拌些麻油, 香氣倍添。 旁邊的豆腐乾帶點彈性, 鬆泡泡的像海綿, 充滿豆香, 跟甜椒洋葱相燴, 將蔬菜的甜香盡吸收。 數到邪惡指數最高的絕對是大白菜, 內外都被染成紅噹噹, 看似很火熱, 然而辣得富層次, 緩緩的沒一下子攻出, 菜莖爽脆且出奇地入味, 細葉軟軟的, 將辣汁索個夠, 先酸後辣, 胃口頓時大開, 只一少撮實在不滿足, 禁不住一問, 原來可免費補充一次, 太好了。
泡菜餅($65)就像是韓食必點的項目之一, 一整塊的藏在鐵鍋上, 展現出最迷人的燶邊, 泛著淡橙色, 均勻夾雜泡菜和葱粒, 底面來得香口, 中間心黏糯的極富咬感, 沒我最怕的粉糊狀態, 每口都是泡菜的辛香和酸勁, 十分的惹味, 實是個簡單卻最完美的結合。
煎餅才上檯不久, 炸醬麵($72)已急著出場了, 一片烏黑的肉醬緊伏在雪白的麵條身上, 本對另外的海鮮麵同感興趣, 但總覺混肉碎的會更惹味。 
於我倆來說, 炸物的吸引力真不可看輕, 備有原味和酸甜可選, 貪心點想兩種口味都試勻, 索性點份半半($178), 兩個願望不就是同時實現嗎? 賣相骨子, 堆疊得漂亮, 擁西餐的精緻, 份量還不少, 十數件從雞翼、雞搥、雞件都找得到。 從基本的原味吃起, 肉地厚得很, 表皮凹凸不平的紋路更添幾分酥脆, 油脂豐盈,裡邊都醃至入味, 唯火侯稍過, 有少許粗鞋, 人家還期待會淺出肉汁的啊! 小碗的酸蘿蔔入口比青瓜還要爽, 汁水很夠, 酸勁不輕, 不其然清新起來。
相較原味, 甜酸的魅力更高, 其實都是原味的變奏, 只在外邊裹上甜酸醬, 輕添些花生碎, 重口味下必有支持者, 聞起來跟水牛雞翼很相像, 充斥茄醬的酸香, 雞皮經醬汁的洗禮, 已不再香脆了, 唯柔韌的口感猶在, 雞肉挺實不太鞋, 可以再細滑一點自更完美, 伴著自家醃製的沙律, 用料不花巧, 只生菜、提子乾、士多啤梨、紫洋葱, 配上醒胃的白醬汁, 清新怡人, 用作中和炸雞的膩感, 實在適合不過。
最後要一提, 店內的職員亦好親切, 相信這是每天客人滿滿的其一因素.
這間店雖然細細，只有約30個座位，但menu款式都算多種類。前菜和小食如沙律，燒魚，煎餅和炸雞等，還有湯類，辣炒年糕類，肉類，麵類和石頭什錦飯等。大部份菜式的價錢都是約$70多一份，除了如炸雞，海螺，牛肭骨及部隊鍋等，約百多至二百多一份，定價很大眾化。聽聞這店的炸雞很出色，我們本來也想點一份，怎知已經賣完，真是失望呢。原來由於這個炸雞是用新鮮雞肉，每日限定供應數量，所以當日賣完就沒有。如果要吃的話，最好要預訂。那麼我們就點了4道菜，再加瓶青瓜燒酒，3個人吃，差不多了。
青瓜燒酒（$88），沒想到這個青瓜燒酒會把燒酒倒入一個裝滿青瓜幼絲的壺，讓青瓜燒酒和新鮮青瓜絲浸著，讓青瓜的清香發揮得很出，有趣。這個青瓜燒酒味道很清新，酒精度不算高，好飲！（當然，怕青瓜氣味的朋友就絕對不適合了）
涼拌海螺（$169），吃法有如新加坡的魚生撈起，上枱後才自己動手把各種食材如青瓜絲、洋蔥絲和白麵線等撈勻。紅紅的醬汁味道有齊酸、甜和辣味，各種味道調得很平衡。而海螺味道新鮮，size都頗大隻，吃起來啖啖肉。這是我最喜歡的一道菜，涼涼的既清新又很惹味，必食推介！
魚片辣炒年糕（$72），年糕煙煙韌韌質感好吃，和魚片一起炒，讓香辣帶點甜的醬汁均衡包著每塊年糕和魚片，很入味，好食。
牛肭骨（$110）一份有4薄塊連骨肉排，肉香不錯，灑了些芝麻，食起來都頗香。
大醬湯（$72）喝起來像麵豉湯，不過是韓式style。裡面的配料有豆腐，大蔥，脆肉瓜，紅椒等，很健康呢。湯顏色雖然看來頗深，但一點不會過鹹，有淡淡麵豉香。
這次初訪整體印象不錯，雖然座位稍有點點逼，但食物水準的確不錯，下次再要食韓國菜的時候我會記起這裡。
對，又是慶生系列！
旅行時盡量滴酒不沾，
一向對炸醬麵不感興趣，
這佈置清簡，只是以懸吊著的豬籠草作主要裝飾，並且播放著鄧麗君甜美歌聲的小館子，雖然地址寫著是在漆咸道南，但實際的位置卻在另一條街（真抱歉，沒有記下是哪一條街），而且現在館子所在的大廈正搭著棚架，一個不為意真的可能會找不到它的所在呢！
兩夫妻餸菜叫得不多，只是簡單地叫來了食友推薦的韓式「海鮮炸醬麵」和自己從未吃過的「泡菜煎餅」做晚餐。
稱得上是韓式「海鮮炸醬麵」，當然與港式炸醬麵有所不同，這「海鮮炸醬麵」的炸醬，黑漆漆的，引用食友Kent的資料，原來是一種名為春醬的味噌，味道濃甜，撈在白雪雪的麵條中吃，再加上青口、蝦、魷魚、蜆肉等海鮮配料，味道的確不錯。
本來我是想吃「海鮮煎餅」的，但老婆仔對「泡菜煎餅」較有興趣，而且炸醬麵已下了海鮮，那就不再重複吧！這「泡菜煎餅」即叫即製，新鮮熱辣上桌，還有店內的女侍應即時用剪刀把煎餅剪開。這煎餅餅身柔軟，裡面的泡菜辣度適中，不會太辣，反而酸味頗重，吃來都幾開胃，即使不蘸隨薄餅附送的甜味醬汁，都可以了。
一客炸醬麵，一份煎餅，再加上吃主食前必備的韓式前菜，我倆已經夠吃了，這店子其他的招牌菜，好像韓式炸雞、涼泮海螺、牛肋骨等，就留待下次幫襯才吃吧！
店子設計是簡單而自然，兩排座位大約可以容納三十人，用上白木的枱櫈，天花是白色吊燈，加上幾棵綠色植物點綴，牆身一邊是全面鏡子，縱使店子不大，但鏡子反映下令人的視覺上也會感覺寬闊一些。
店方會為每枱準備一樽凍水，及後奉上三小碟。泡菜味道很有辣勁，加上爽脆的口感，整體和在韓國吃到的差不多味兒(香港吃到的是偏不辣)最終我只能吃到數片，皆因已經頂不到了；中間的菠菜和芽菜就清清地帶點麻油香；最前方的是紫菜，我很愛吃紫菜，但都是第一次遇上紫菜做前菜，紫菜幼身，不似平時在麵店飲用的紫菜湯的紫菜是粗條貨色，但兩者都一樣好柔韌，味道是甜甜地，好好吃，我不禁吃下好多呢。
食友大力推介的檸檬燒酒$88恕我沒法品嚐，但看到這壺酒小小的但都足夠他們四人享用。店內提供三款果汁我就好有興趣，除了甜米汁及韓式梨子汁外，問店員意思下她介紹我飲韓式葡萄粒汁$15，呵...果然不錯，不是太甜更有著青提子的清香味，入面有不少粒粒果肉。如果在外看到有這款果汁我都會再買來飲的。
正宗日本蛋卷也未吃過，那說吃吃韓版的吧。芝士雞蛋卷$69，薄薄的蛋皮而捲成一層一層的層次顯而易見，雞蛋卷好香軟，蛋味不重，連味道都稍淡，相信芝士的作用是用其鹹度和蛋卷相輔相成起來。我本身不好芝士，而夾起那一件正好又沒有芝士，餘下那一件有很多芝士我亦沒有吃到。
另一款小食是煎餃$69[8隻]，餃子是長條型，餃子皮看起來很硬實，更有一定的厚度，不過入口脆卜卜也不油膩，可塞入的餡料位置不大，但滿滿都是韓式粉絲，加有少少雜菜，清得來味好。
食友事先預訂了香脆雞$178[半半(原味/酸甜辣味)]，也是被推介的菜式。炸雞塊堆得滿滿的，五人吃也夠分，份量和價錢算是正比了﹗酸甜辣味的確是集齊有酸有甜有辣，三種味道融合下原來可以這樣合拍，既開胃又惹味，那辣只是刺激我咀邊，令人慾罷不能要吃下去。
怕吃炸雞會熱器嗎﹖不用怕，旁邊的沙律會幫上忙﹗生菜﹑蘿蔔絲﹑車里茄﹑士多啤梨及提子乾，配上乳酪，清新香甜，我忍不住要包底﹗
其後都是肉食，炆LA牛肋骨$110無論賣相及來勢都是挺震撼的，哈哈﹗鐵板滋滋炸炸的，正熱烤住四條肋骨，店員也很識趣待我們幫它拍好照片後，才前來將肋骨由條剪為件。
很久以前在日本烤肉店吃過勁好吃的冷湯麵後，一直在香港也找不到了。原來這裡也有冷湯麵$72，由外到內也是很雪得夠冰凍，未吃已經加分，那次在日本吃過那碗的配料也是不多，和今次的一樣，簡單的有蘿蔔﹑青瓜及半隻雞蛋，再灑上不少芝麻。附上一樽白醋及黃芥末，重重重點是任加的﹗
因為人多，於是再來多一款麵共享，是我從來未吃過而又好期待食到的炸醬麵$72呢﹗黑漆漆的醬汁鋪滿麵條之上，以幾絲青瓜來點綴，如同在韓劇中看到的模樣呢﹗呵呵﹗
最後一道很特別呢，涼拌海螺$169恕本人實在是聞所未聞，見所未見。大量蔥絲﹑青瓜絲加入辣汁，主角當然是原隻螺肉，旁邊更有兩碗韓式白麵條，一齊撈起﹑撈起，便開動了﹗
我們吃罷還在店內吹吹水，店方也沒有趕人的行動，還很樂意幫忙加水。店子雖小也設有一格洗手間，尚算整潔的，方便到要多坐一會的食客。
宅女和朋友2人假日中午來到時, 食客不算多, 只有3,4位. 而店內只有高個子也很漂亮的老闆娘和一位廚師在忙著, 看他們倆人全程在用韓語對話, 想必兩位同是來自韓國的吧. 看看餐牌, 菜色大都是不會太複雜的料理, 像石頭鍋飯, 韓式冷麵, 泡菜豬肉, 炒年糕或紫菜卷等等都有, 價格只是由四十多到一百左右一款. 而店內亦有供應不少酒精類飲品, 像真露酒, 梅花酒或地道韓啤都有, 看來又是一個把酒談天的好地方.
食韓國菜其一特色是餐前必有小吃. 在韓國當地每次吃飯前, 都必會有十多碟各式各樣的冷盤給大家吃. 其實個人覺得這些小吃才是整餐的亮點, 當中那些大豆芽, 冷菠菜真是百吃不厭. 而這裡雖然不是大餐廳, 但也奉上了一碟4款的小吃. 包括泡菜, 冷菠菜, 大豆芽跟辣豆乾. 泡菜味道香濃但辣度都幾刺激; 冷菠菜跟大豆芽入口清甜但沒什麼驚喜; 反而辣豆乾的辣度比較溫和一點, 吃起來入味有彈性, 跟友人一致覺得這個前菜最好吃.
看完餐牌覺得這個店最貴的菜色要算是幾款炸雞了, 一碟都要上百多元, 感覺有點貴. 但友人說這裡的炸雞不可不試, 便點來試一次. 怎知道原來一份是非常大的! 一碟巳經十多件的份量, 而且每舊件頭都十分大, 加起來應該都有一隻小型的雞了! 炸雞有原味跟酸甜辣味2種, 如果像宅女一樣有選擇困難症的造, 也可以叫這個半半, 一碟有齊2種口味便不用煩了.
這裡的酒款種類很多, 不過啤酒就只有這個韓國牌子. 入口感覺比平時喝到的日本啤更清淡一點, 小麥味沒那麼濃, 個人覺得就有點淡口, 酒精度4.5%, 跟一般啤酒差不多. 但我想這款更易入口, 像我們這天只是午飯時間, 配起炸雞來喝不知不覺巳喝掉了2瓶! (重申: 宅女不是酒鬼來的) 對於初嘗啤酒的朋友這款應該會是不錯的選擇.
一碟四件, 這個韓式的餃子看起來的造型無論跟中國或是日本的煎餃子都有很大分別. 沒有什麼花樣, 就是圓圓扁扁呈半圓形的餃子, 件頭比一般的都要大隻, 皮較厚身, 煎得帶金黃色頗香脆, 不過表面好像油了一點. 附餃子還附有一小碟辛辣豉油.
來到吃韓國菜, 怎樣都想點一個韓式的年糕來試試! 看餐牌見到這個炒年糕十分吸引, 不過眼看是滿盤血紅, 怕會太辣便跟老闆娘說希望來個少辣度的. 上來雖然醬汁仍是紅得要命, 不過下的辣膏好像少了, 起碼配料都不會染得通紅. 份量不算好大, 但都夠2-3人吃. 配料看起來都幾豐富的, 除了有幾顆蝦仁, 也有數隻蜆, 魚片, 小墨魚等等, 加上紅蘿蔔絲和菜絲, 全部都煮得頗入味似的.
用上雞翼和雞脾肉，肉質嫩滑，比起上回在李家吃了一碟雞胸，今次絕對食得開心！甜酸汁底或許跟韓式炒年糕的醬汁大同小異，這種女女醬汁，怎能教人抗拒？ 配上冰凍啤酒，吃得過癮！Anyway 原味部份無甚驚喜，再來的話還是叫一整碟甜酸味的好！
純粹因為很久沒吃過 + $68/8 件比 $48/4 件抵吃，才叫了 8 件。不過如 kent1012 所說，可以無視，留肚吃其他東西吧！
在一般的韓式餐廳，這道菜大概要百多元，這裏 $68 成交（年糕另加 $10）！最恐怖是肉多過菜！醬汁也是帶甜味的辣醬（係啊，又係啱晒女仔~），如果多些年糕多些菜，會令人更開心！
這晚到來時朋友還未來齊，先點酒喝。韓國真露($88)跟啤酒一向是好朋友，原來配青瓜條也頗特別。把青瓜切成幼條，放到透明的小茶壺內，然後把真露酒倒進內浸泡，幾分鐘後再倒入小杯內，冰爽甘甜，帶著絲絲青瓜的翠綠香氣，跟配啤酒是截然不同，一杯接一杯的飲，超爽。至於佐酒的配菜，有泡菜，大豆芽及馬鈴薯，味道是意料之內，沒什麼特別。
小店上菜沒有序，先來的竟然是主菜炸雞，我們原味及酸甜都點選了，賣相是盛況空前。原味($150)看上去沒什麼特別，但入口令人滿心歡喜，雞肉炸得皮脆肉嫩，雖然附上醬料，不過大家還是不消一會便吃完了。
酸甜炸雞($170)絕對是這裡的必殺技，炸雞上的酸甜汁濃惹討好，而且不會像咕嚕肉一樣把整件雞染成橙紅色。加上一點花生碎，香氣及嚼感也多了一份層次感，比同區的李家做得更出色，極力推介。
這裡的生拌牛肉($158)用來佐酒也不錯，拍過照後，侍應把雞蛋，生牛肉，葛絲及青瓜絲一起拌勻便吃，肉味豐郁，夾雜青瓜絲的清爽，十分醒胃，值得推介。
吃韓國菜飲酒，總會點選一些澱粉質食品，泡菜薄餅是個好選擇。簡單的一塊餅，微酸不太辣，但勝在夠香口，餅身軟軟，邊位帶點焦香，味道不錯。
芝士石鍋拌飯($68)也是不可錯過的飽肚之物，加入泡菜甜醬，跟生蛋芝士一起拌勻，香氣撲鼻，愈吃愈滋味。
麵條跟醬料拌勻後，大口大口的吃，滋味無比，多加一點錢有海鮮炸醬麵($72)，但由於春醬味道濃甜，真的沒留意海鮮版本到底加進什麼。管他的！好吃惹味就合格了。
要說惹味，我很推介這裡的涼拌海螺($168)，初點選這道菜，單看菜名以為只是佐酒小吃，但原來是把碩大的螺肉跟泡菜蔥絲青瓜芝麻等混上，再跟冷麵條拌吃，入口酸酸甜甜，美味醒胃，好吃得停不了口。如果二人到來，強烈建議跟炸雞一起吃，再喝一口真露，人生變完美！
再來試韓式煎餃子，有四隻($48)及八隻($68)兩種份量，不過味道沒什麼驚喜，內裡只是普通的菜肉餃子，外層乾身，而且皮不算薄，口感有點強差人意，下次到來會無視。
縱使煎餃子不太合我口味，亦無損Mix & Rice在我心目中的地位，單是炸雞及涼拌海螺，早已俘虜了我的心。而且價錢合理，九人合共千三多元，在尖沙咀區來說更覺超值抵吃了！
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