Palco Ristorante (已搬遷) 新店位置

終於有時間寫下食評, 沒法子, 近生日, 飯局特別多平時都知這間餐廳的存在, 見其他人的食評都不錯,可惜覺得幾貴, 平時都唔會試,今次生日就豪D~晚市Menu 都有四五樣Main Course 選擇,有意大利粉, 意大利飯,...不至於選不到心水食物首先來個麵包, 熱辣辣, 脆卜卜, 點埋油醋, 正到唔記得影相之後再黎個橙色的湯, 應該係甘荀, 飲落有點纖維, 所以有嚼口, 感覺幾健康再加Prama ham沙律, 我的是油醋汁, 母親大人的好像是芥末汁?再黎就係主菜, 我就叫了一個野菜湯浸豬手, 母親大人點了牛排(六成熟)豬手已切好一塊塊, 所以可以食得有儀態,唯肥膏都不少, 比例五五吧,如果不是怕不健康和怕太膩,我的都會食埋我只是食肉, 感覺都有點膩!母親大人點了牛排(六成熟)可以說是外脆內軟, 生熟程度剛剛好, 見紅不見血除了主菜, 配菜都很好, 黑松露薯蓉, 可能我都是喜歡食菜多一點, 所以我喜歡薯蓉多過豬手最後當然有是日甜品,但壽星女生日, 豪D加$轉梳乎厘同焗蘋果卷, 好味如果不加錢, 是日甜品賣相都不錯, 可惜沒有試><一入到去, 可能晚市剛剛開始, 沒有

今日慕名而至，但确实有点失望......同老公一点左右到，不用等就可以入座（有点意外），但坐位没有选择，要坐近入口的二人单台位，感觉像个孤岛......叫了两个set lunch，起初还以为是餐汤or沙拉二拣一，原来两样都有，加分！住菜挑了个鲜虾番茄意大利饭，老公叫了个安格斯牛扒......面包+独立包装牛油，没什么特别，但还算可以，至少都把它吃掉.......餐汤是chowder clam，很普通，完全没有忌廉的香味，好努力去找一只clam，但可惜一只都没有，好彩老公那碗找到有两小只，否则还以为是普通的面粉汤！沙拉，挑了mustard sauce，sauce的味道OK啦，但蔬菜见到最多的是最cheap的西生菜，不够高档......鲜虾意大利饭：饭的那part还可以（但不是特别好），但那三只虾就不行了！d 虾“拿”到透晒明，仲好咸添，扣晒分.....安格斯牛扒，分量OK，并没有“拿”到无晒质感，这个加分，但可惜没有牛肉味.......最后餐茶叫了一杯冻咖啡，一杯冻柠檬茶，冻咖啡普普通通啦，杯冻柠檬是全个餐最好味的了！结论：如果是花园餐厅的价钱，我会给它7分，但埋单要$230，我就只会给

We were on a bit of a budget for a birthday this year so we scouted around for a place that was outside central but looked like it sold good food. If you don't mind travelling or live nearby this place is really worth it - it genuinely is soho quality at a more affordable price. We went for the set meal, but we upgraded some of the options. The set soup (carrot) was solid, the upgraded seafood bisque was lovely. Set salad was so-so and was probably the most average part of the meal. Our steaks w

One of my favorite restaurants in the middle of no-where (at least for me). I was first brought here by a family friend who highly recommended it. The chef used to work for a famous italian restaurant in HK (I believe it was Caprice, but not positive on that). Since my first time eating at this restaurant about a year ago, I've come back half a dozen more times for dates, casual dinners with friends and group dining. For starters I recommend the bruschetta and or cold meat platter. The pasta her

來這裡純粹係拜山路過,舊年試咗同一樓層嘅上海菜飯店,今次上嚟本來都係去那間上海飯店但未行到門口店內嘅音樂聲已經嘈到外邊, 唔知搞乜總之似乎係live music! 重好似有人唱現場咁, 食餐晏啫唔使咁誇張呀, 所以同太座轉頭去另一邊嘅意大利餐廳, 這意大利餐廳個大名在年前已經聽聞過, 亦是在某電台的廣播中得知的, 雖然已經兩點有多但店內依然係7~8成滿, 幾好生意咁, 大部份似熟客仔, 要咗兩份午餐: $70 & $80芝麻餐飽無乜特別, 南瓜忌廉湯用上普通大陸南瓜味道一般,雜菜沙拉也是一般啦!但沙律這一道無論那裡份量都偏少, 主菜: 白箘煙肉意粉配芝士白汁-太座嘅選擇, 整個意粉份量夠, 白汁也剛剛好杰身,還加上一些菠菜的綠色, 上面飾以一些芝士碎同蔥青, Yammi龍脷柳意大利飯配南瓜蓉- 本人的選擇, 在落柯打時待應有問過我”飯要否煮淋身一點還是普通的硬身可以了?”我跟他說:普通的可以了,端上來的果然是預期中的”生米飯”, 龍脷柳面煎得簿簿一層脆口嘅外皮, 肉質沒有太淋身還有點結實嘅口感GOOD, 要挑剔的話應該說煮意大利米時下白酒下得未夠闊氣,南瓜味也較為簿弱, 但要讚一句的是

青年廣場是香港首座以青少年發展為主題的綜合中心, 由主座大樓及旅舍大樓兩部分組成, 分別樓高15層及12層, 「Palco 」位於主座大樓的4樓.此店主打意大利菜, 碟頭都唔細, 但價錢公道, 食物質數上乘, 只是地點不太就腳. 但整體來說都算是優秀的餐廳. 我們三人行, 分別要了三款不同的晚市套餐. 價錢按主菜收費, 包餐湯, 沙律, 甜品 和飲品. 跟餐另加 $38 享用紅酒或白酒. 我們要了紅酒一杯和白酒各一杯, 係智利出品, 都唔錯喎, 白酒比較重果味, 幾清新, 而且好夠凍, 紅酒就比較一般, 但都易入口同順喉.頭盤甘筍湯 - 湯有用攪拌器打過, 再加啲切得好細粒嘅甘筍粒, 沒有加忌廉, 我喜歡這種做法, 因為無咁漏.意大利風乾火腿沙律配蜜糖芥末醬 - 嗰沙律汁做得唔錯, 好醒胃, 但菜就唔夠新鮮脆口.主菜伏特加酒燴牛湳意大利飯忌廉汁 $168 - 落單時侍應問要唔要煮淋啲, 我就話唔使, 因為我喜歡食傳統意式生生哋, 有嚼勁那種, 果然不負所望. 牛腩是用美國牛坑腩, 炆得夠淋又入味, 正!香煎海鱸魚配海鮮雲吞伴龍蝦忌廉汁 $198 - 西餐魚始終都係雪過, 跟遊水魚梗係

上次黎也覺得不錯今次叫了野菌湯，西西里紅蝦扁意粉，慢煮雞，蘋果卷，紅酒一枝三人用。紅酒-好飲! $2xx 好難有D甘好飲的酒。低。。。湯-好香，好濃，好多菌，好多地方都做唔到。意粉-好多地方都賣$6xx，這裹$3xx，講價錢一定要try,結果三人同說，點解甘好食，好像以前被騙了。雞-腔超滑，好似食魚甘，慢煮要花好多時間，也不能過火，他們真的做得很出色。蘋果卷-熱辣辣，皮夠脆，不會太甜，好好食，完美的句號。總結由服務至食物，價錢都很合理，下次一定再來!

Palco Ristorante 一直放在我的wish list已有半年多了,但今次例入為我的wish list裏,不是那麼多明星光顧,不是名人開設,也不是口碑好,而是地點夠特別. 因柴灣這地區總是給我又偏僻,又沒有什麼特色美食的地方. 有一天,我在openrice裏search柴灣地區有什麼好美食,來來去去不是酒樓便是茶餐廳或小型小食店,但喜出望外地看見柴灣有一間意大利西餐廳在青年廣場裏,就是這様便列入本小姐的wish list之一.今晚我和朋友在八點到了Palco Ristorante ,可惜我們之前沒有訂位,加上自己也很少機會來到柴灣區,所以唯有決定在門外等候.在等候的同時,我便在門外看看各名人和這間Palco Ristorante 的老闆合照及各名人在此一試的簽名.不經不覺,在門口已等了20多分鐘了,在這20分鐘,我竟然看到娛樂事業高層Parco在貴賓位置和幾位名人吃飯,嘩,沒有想過我們第一次來便遇見他.等了差不多30分鐘,真的可以入座了. 心想,如果這兒是旺角區,我和朋友一早便決定轉場了,難得來到柴灣區加上又巧遇Parco,就試試這餐廳吧!入座前,我和朋友已在餐廳門外已決定好

上個禮拜中午去左柴灣探朋友，打發時間去左呢間餐廳門口見到有好多明星相，心諗應該都會有保證所以明知貴都同個朋友入去食lunch我叫左個有steak ge set落單ge時候已經同個waitress講得好清楚要半成結果上碟ge時候「鞋」過鞋底！係要好大力咁切先切得開同埋半滴血水都冇！我一啖都冇食過叫返頭先落單o個個妹妹過黎叫佢換過俾我然後佢好冇禮貌+唔望人咁講「吓！？你地頭先冇講要半生熟wor！」我火都黎埋，好大聲咁鬧佢「我頭先講左架啦wor！你問下我個friend呀！兩個人4隻耳仔聽得清清楚楚唔通我屈你？」另外一個好明顯經驗比較豐富ge waiter即刻過黎講左句唔好意思然後即刻換過一碟俾我地其實上錯菜真係好小事但係個小妹妹好明顯係訓練不足我對呢間「高級餐廳」ge培訓方式真係好質疑！至於食物，唔係難食但係真係唔價呢個價！百幾蚊ge一個lunchsalad d菜好似菜頭咁！個cream soup幾好味，不過認真，餐湯可以差得去邊？我地冇要到個dessert，因為o個陣我真係好嬲食完塊真正半成熟ge steak之後已經同個fd埋左單走人賣單o個陣我同個waiter講我係唔會俾加一因為我好不滿

之前聽人講這裡的鵝肝燉蛋好出名，仲要預定。於是充滿期望地定了4個（每人1個）試試。。結果，真係好失望：那小小片鵝肝味道都算一般OK,但啲燉蛋一啲蛋味都冇，仲超咸添，埋單果陣...嘩！咁嘅水準，要$140一只！！實在過份地貴！應該唔會食第二次。$140係果到一個晚餐的價錢！

Friend and I were looking for a Western restaurant in the area and came across this in the new Youth Square off Chai Wan Road. There are a couple restaurants in this civic youth center, I saw Palco and a Shanghainese one on the 4th floor.We ordered 1) risotto with prawns, tomatoes and gorgonzola cheese and 2) spaghetti with black truffle and wild mushrooms to share. Both came out better than expected. The risotto was cooked nicely, and the cheese was not too heavy. The pasta was al dente, fr

退修會的一天.午餐去了4樓的Palco ristorante, 新嘗試!微暖的芝麻包沙律; 油醋汁比較多了一點, 所以較酸.紅酒西泠配芝士薯批, 牛扒可以再"生"少少, 不過, 肉質很好!甜品一般! 可能因為已吃得很飽了!這兩款是同事所吃的, 沒有意見!

柴灣區罕有的意大利餐廳出現於青年廣場內, 同層還有一間上海料理, 兩間食肆一中一西, 誰的風頭也沒有蓋過誰, 食客可以按照自己口味選擇要到那一邊.本人兩間都有光顧過, 今天特意再來吃意大利料理, 原因是上次和客人午飯時沒有拍照, 今次算是一個補償.餐廳環境採用簡約設計, 天花用回交樓時的模樣, 祇簡單加上了一層油漆; 餐檯椅和裝飾牆都以木色為主, 帶來簡單舒適的感覺; 另有一幅白色大牆掛滿了觀賞用的照片, 為單調的環境增添一些色彩. 第一次來是坐卡座的, 今次則被安排坐中間的二人檯位置, 論舒適當然是卡座優勝. 餐牌上有數款午餐選擇, 上次已經試吃了意大利飯, 今次便選擇了意粉; 另外湯和沙律可以二選一, 原來是偏向選湯, 但瞄了一眼隔座客人正在享用的湯, 模樣似乎不大吸引, 於是臨時變陣點了沙律 熱烘烘的麵包先上, 口感不俗, 塗一點牛油, 味道更香; 沙律水準一般, 當作是餐前的開胃菜也無不可.主菜蕃茄煙肉意粉隨後送上, 大量的紅色很容易挑起食慾, 唯數不少的冬菇絲, 雜菜絲和煙肉片混合在粗幼度適中的意粉裡面, 十足的用料; 意粉口感彈牙, 以蕃茄為主的秘製醬汁味道不錯, 很快便吃

本身和Palco的總廚已認識多年, 雖然交情唔算深, 但有幸幾年前獲邀到佢屋企食晚飯, 親眼目睹佢煮嘢食既過程, 又可以品嚐佢親手煮出嚟既美食後, 對佢處理既所有料理都充滿信心~早於一月頭為朋友慶祝生日時已到過這家店吃過美味午餐, 記得當時一行三人都被佢既每一碟菜迷住, 猶其是佢既龍蝦雲吞, 鵝肝蒸蛋和黑菌忌廉湯, 味道是我在香港食過最好味的, Ken (總廚)仲為我地安排咗一碟"慢煮雞", 肉質鮮嫩而且入口不覺油膩所以特別安排今年情人節前夕再到Palco跟Ken聚一聚, Ken今次為我地安排咗龍蝦雲吞配銀雪魚, 銀雪魚皮脆肉嫩, 龍蝦雲吞更唔需要多講, 因為是"翻吃"既重點菜, 海鮮西西里湯裡面既海鮮認真"鮮", 因為唔係雪櫃貨, 同黑菌湯一樣, 真材實料....之前去過日本食過幾家米芝蓮餐廳(包括Gordon Remsy), Palco可算是香港的米芝蓮~

朋友生日,想試吓近期一間意廳! 因知呢間意廳亦好旺,所以Book定先,驚 Walk In 等太耐.亦因為朋友生日, 預先叫 Chef 為我吔 寫 Lunch Menu. Budget 約 $300 - $ 400 @ Pax一坐落,有塊芝士法包 及 Tomato Salsa, 食落香脆再配上 用 Balsamic 拌的 Tomato Salsa , Perfect Match!Entres 係蚧肉牛油果 + 番茄清 Foam ,因自己亦有到外地食過高檔 Fine Dinning 的經驗, 一睇個頭盤有水準. 法雜沙律菜加上用 海鹽做的 油醋汁 . 食落鮮味, 不俗之選.跟住 , 買樣可愛的 Goose Liver 燉蛋 . 真係有驚喜!!! 估唔到在燉鵝肝內放咗一塊脆身嘅煎鵝肝. 心諗 呢啲質數及 Present, 五六星酒店 或 法廳就見到. 3 course , 紅蝦 + Lobster Ravioli , with Lobster Sauce. 紅蝦個名聽過, 朋友話紅蝦好有蝦味, 試咗個蝦頭. Wow. 好濃蝦味........................... N