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2022-02-15 350 瀏覽
早排慶祝朋友生日,黎到呢間充滿情調嘅Fine Dining餐廳,一入餐廳門口已經見到個靚靚Bar枱,非常有格調🥰 餐廳主打地中海菜式,成個氛圍好chill,絕對適合情侶慶祝或朋友聚會😘當日餐廳為朋友送上生日驚喜🤩 先有店員為朋友獻上生日歌🎂仲送左張即影即有相比我地🥰係慶生嘅好選擇!不得不提嘅係成個用餐過程都感受到店員非常友善🥰仲會主動同我地傾計💯Paella Barcelona ($398)海鮮飯賣相非常吸引😋 海鮮配料相當豐富,分別有蜆肉、大蝦、青口、魷魚等,飯粒充滿黏性,吸收曬表面海鮮嘅精華🤤香口惹味,但又唔會過鹹,鍋邊仲有微微飯焦,令味道更充滿層次🥘
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早排慶祝朋友生日,黎到呢間充滿情調嘅Fine Dining餐廳,一入餐廳門口已經見到個靚靚Bar枱,非常有格調🥰 餐廳主打地中海菜式,成個氛圍好chill,絕對適合情侶慶祝或朋友聚會😘

當日餐廳為朋友送上生日驚喜🤩 先有店員為朋友獻上生日歌🎂仲送左張即影即有相比我地🥰係慶生嘅好選擇!不得不提嘅係成個用餐過程都感受到店員非常友善🥰仲會主動同我地傾計💯

Paella Barcelona ($398)
海鮮飯賣相非常吸引😋 海鮮配料相當豐富,分別有蜆肉、大蝦、青口、魷魚等,飯粒充滿黏性,吸收曬表面海鮮嘅精華🤤香口惹味,但又唔會過鹹,鍋邊仲有微微飯焦,令味道更充滿層次🥘
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2022-02-13 273 瀏覽
由食家老友專誠帶我食過新春Brunch ! 果然冇令我失望,Quiero Mas 上年八月開幕,一直冇留意,原來係出名的Sliver Oka 旗下餐廳! 位於中環靚裝修加埋靚景, weekend brunch 都係$398 + $198 free flow,價位唔錯!頭盤All For Share ▪️cheese and cold cut platters Parma ham and chorizo 均帶出豐富油脂香味,淡淡咸香很適合配一杯香檳,醒醒胃,不錯的簡潔開胃前菜▪️Caesar salad with crispy bacon and cheese 口感香脆的煙肉,食物好有咬口▪️Tuna tartare with Salmoej 印象最深刻的前菜,略帶酸味,用蕃茄醃製的三文魚蓉,配合烤得香口的牛油麵包!忍不住偷偷問侍應多要一塊!▪️Bikini with truffle cheese 比想像中好吃,賣相有點兒平凡,松露芝士確實香口,濃郁的松露香味令人難忘▪️broken egg with chorizo and french fries 從來都值得覺流心蛋的豐富賣相,沾滿蛋汁的薯條
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由食家老友專誠帶我食過新春Brunch ! 果然冇令我失望,Quiero Mas 上年八月開幕,一直冇留意,原來係出名的Sliver Oka 旗下餐廳! 位於中環靚裝修加埋靚景, weekend brunch 都係$398 + $198 free flow,價位唔錯!
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頭盤All For Share

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▪️cheese and cold cut platters
Parma ham and chorizo 均帶出豐富油脂香味,淡淡咸香很適合配一杯香檳,醒醒胃,不錯的簡潔開胃前菜
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▪️Caesar salad with crispy bacon and cheese
口感香脆的煙肉,食物好有咬口

▪️Tuna tartare with Salmoej
印象最深刻的前菜,略帶酸味,用蕃茄醃製的三文魚蓉,配合烤得香口的牛油麵包!忍不住偷偷問侍應多要一塊!
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▪️Bikini with truffle cheese
比想像中好吃,賣相有點兒平凡,松露芝士確實香口,濃郁的松露香味令人難忘
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▪️broken egg with chorizo and french fries
從來都值得覺流心蛋的豐富賣相,沾滿蛋汁的薯條,弱化了酥炸的乾涸感,口感濕潤,配埋鹹香味充足的煙燻香腸, 應該配一杯啤酒

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主菜
▪️lobster a-la Louis
鎮店小菜,我來就是為了這道龍蝦,賣相果然一絕!先看一short 龍蝦凍湯, 鮮香四旭。龍蝦頭帶有豐富蝦膏,有伴着從蝦身的啖啖厚肉,吃得非常盡興
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▪️seafood paella
不知是否有幾分醉意,舌頭早點遲鈍,海鮮飯的濃調及時醒一醒神!底層有些少飯焦,飯粒咬上去軟滑又帶點焦脆。整體來說,味道確實偏濃,但以free flow 到七分醉意的我是極其惹味!
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甜品
▪️burnt cheese cake , churros and chocolate sources , ice cream

以為是三選一, 原來係甜品拼盤 ! 驚喜的是餐廳原來有roof top 可供小酌,黃昏時分清清爽爽的天氣,趁着香檳吃甜品真寫意!沾滿朱古力醬的churros 既香且脆。芝士蛋糕又是另一驚喜,軟棉的質感而且芝香十足!為週末黃昏畫上不錯的句號
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依間餐廳係上年8月先開,可以算係半新開嘅餐廳~ 主打以創新嘅手法,融入多國味道嘅元素帶出比較創新嘅地中海菜!加上以藍色拼橙色,帶異國休閒風嘅餐廳設計,以及上層嘅露天area & 位於高樓層望到中環比較開揚嘅景觀,開張冇幾耐已經吸引唔少食客🏙 最近冇晚市堂食,發現佢哋嘅Brunch性價比唔錯,價錢比起晚市單點更大眾化,仲可以試到唔少Signature Items添🤩 當然唔少得有free flow option,依到特別啲有西班牙果酒,甜甜哋夠哂fresh,飲多幾杯都唔怕,絕對係悠閒地過週末嘅好去處✨-假日Weekend Brunch ($398/1位)Free Flow (+$228/每位2小時)*Sangria, Cava,House Red & White Wines and Beer*-<Tapas to share>•伊比利亞乾醃肉及手製芝士 Iberico Cold Cuts & Manchego Cheese Platter •沙律 Zeus Salad (V):入面加入左Baby spinach, 紅菜頭,青瓜,醃漬橄欖 ,芝士以及松子,非常refresh
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依間餐廳係上年8月先開,可以算係半新開嘅餐廳~ 主打以創新嘅手法,融入多國味道嘅元素帶出比較創新嘅地中海菜!加上以藍色拼橙色,帶異國休閒風嘅餐廳設計,以及上層嘅露天area & 位於高樓層望到中環比較開揚嘅景觀,開張冇幾耐已經吸引唔少食客🏙 最近冇晚市堂食,發現佢哋嘅Brunch性價比唔錯,價錢比起晚市單點更大眾化,仲可以試到唔少Signature Items添🤩 當然唔少得有free flow option,依到特別啲有西班牙果酒,甜甜哋夠哂fresh,飲多幾杯都唔怕,絕對係悠閒地過週末嘅好去處✨
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假日Weekend Brunch ($398/1位)
Free Flow (+$228/每位2小時)
*Sangria, Cava,House Red & White Wines and Beer*
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<Tapas to share>
•伊比利亞乾醃肉及手製芝士 Iberico Cold Cuts & Manchego Cheese Platter
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•沙律 Zeus Salad (V):
入面加入左Baby spinach, 紅菜頭,青瓜,醃漬橄欖 ,芝士以及松子,非常refreshing 🥒
• 吞拿魚他他 Tuna Tartar with "Salmoreio":
沾上類近西班牙蕃茄凍湯嘅醬汁,清新嘅酸味夾雜了微微芥末刺激感,放上鬆脆炸麵包上真不錯🐟
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•黑松露芝士烤三文治 Bikini with Truffle Cheese:
拉絲嘅芝士,加埋黑松露嘅加持 以及薄脆嘅麵包,係道簡單又邪惡嘅小食🧀
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•西班牙流心蛋 Broken eggs:西班牙辣香腸以及炸得香脆嘅薯條,沾上香滑嘅蛋汁,幾惹味
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<First course>
每人可選其中一款
•法式焗龍蝦 Lobster Thermidor:話明係海鮮brunch,點少得龍蝦呢!半份開邊龍蝦再淋上龍蝦汁提鮮🦞 可惜肉質未夠結實,口感差左啲
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•西班牙烤乳豬 Roasted Suckling Pig:外皮烤得香脆,肉質夠嫩,帶肉汁同油香,係份量偏少左啲🐷 龍蝦比較抵食啲
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<Second course>
•Seafood Paella 西班牙海鮮飯:另外有蟹肉意粉選擇,但建議大家必點Paella!有唔同海鮮,包括蝦,蜆,青口,魚肉,帶子等,放係用上蝦頭湯煮成嘅飯上面,鮮味十足之餘,底下仲有飯焦添🥘
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<Dessert>
•Traditional Burnt Cheesecake 巴斯克焦香芝士蛋糕
•Churros 西班牙油條
•Gelato 意大利雪糕
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great food, good taste, everything was perfect, the service was great is a welcoming place, a good view !
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We opted for the 2-hour free flow which offered sangria, cava, house red and white, and beer. We went for the sangria and cava. Food was ok but not impressive. The brunch set came with 5 starters to share: Cold cuts & cheese platter: Most igable out of the 5. Mediterranean salad: Loved the feta cheese. Finished most of it as my friends weren’t huge fans of veg LOL Tuna tartare: Bread was the right amount of crunchy, good match with the tartare.Poached eggs, bikini fries with bacon bits: Expected
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We opted for the 2-hour free flow which offered sangria, cava, house red and white, and beer. We went for the sangria and cava.


Food was ok but not impressive. The brunch set came with 5 starters to share:


Cold cuts & cheese platter: Most igable out of the 5.


Mediterranean salad: Loved the feta cheese. Finished most of it as my friends weren’t huge fans of veg LOL


Tuna tartare: Bread was the right amount of crunchy, good match with the tartare.


Poached eggs, bikini fries with bacon bits: Expected 3 eggs instead of 2 as there were 3 of us. The amount of fries and bacon was also more appropriate for 2.


Grilled cheese sandwich: Not pictured, would’ve tasted a lot better had they been heated up more.


For main course we had roasted suckling pig, pan fried lobster (not pictured) and paella. All tasted good except that the paella was a bit too salty.


Dessert was my favourite course: we had Basque burnt cheesecake in raspberry sauce with pistachio ice cream, and churros with vanilla ice cream. 100% recommend the pistachio ice cream - it was just divine. The Basque burnt cheesecake was creamy and tasty. Churros were crunchy outside and soft inside, perfectly tasty whether on its own or dipped into the vanilla ice cream.
Sangria
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Mediterranean  salad
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Tuna  tartare
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Cold  cuts  &  cheese  platter
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Poached  eggs  w  fries
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Suckling  pig
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Paella
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Basque  burnt  cheesecake,  pistachio  ice  cream
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Churros,  vanilla  ice  cream
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2022-01-16
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推介美食
Sangria
Tuna  tartare
Cold  cuts  &  cheese  platter
Suckling  pig
Basque  burnt  cheesecake,  pistachio  ice  cream
Churros,  vanilla  ice  cream
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Service was great. BE AWARE, portions are so small you are better off having lunch at homebefore you come here. I ordered the suckling pig and got 4 tinny little squareson my plate, and this was my main…The same happen to the rest of my party (6pax). If you come for drinks, they do have a nice outside terrace but do notcome for the food, not worth it, you’ll pay a lot and will get a very smallportion, smaller than a tapa!
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Service was great. BE AWARE, portions are so small you are better off having lunch at home
before you come here. I ordered the suckling pig and got 4 tinny little squares
on my plate, and this was my main…The same happen to the rest of my party (6
pax). If you come for drinks, they do have a nice outside terrace but do not
come for the food, not worth it, you’ll pay a lot and will get a very small
portion, smaller than a tapa!
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環境
服務
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用餐日期
2022-01-23
用餐途徑
堂食
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午餐
慶祝紀念
生日
推介美食
  • Drinks
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坐落於中環地段方面嘅餐廳有唔少,最近終於到訪依家一兩個月前已𝘣𝘰𝘰𝘬𝘮𝘢𝘳𝘬嘅𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭爆地中海菜餐廳,除咗今次叫左𝘢 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘳𝘵𝘦,見佢哋仲有𝘣𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 +𝘷𝘢𝘭𝘦𝘯𝘵𝘪𝘯𝘦𝘴 𝘥𝘢𝘺 𝘮𝘦𝘯𝘶😲去到發現餐廳已換上新年嘅裝飾,帶有紅色喜慶氣派之餘,仲可以一覽無遺中環斜路半山以上嘅景色,而且店員服務態度仲勁好相當𝘸𝘦𝘭𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨🔥========================✧ 𝘚𝘰𝘶𝘵𝘩𝘦𝘳𝘯 𝘚𝘦𝘢𝘴 $168好有鮮味嘅帶子😲 以檸汁酸味,配上青蔥檸檬香醋,再加咗炸蒜片、洋葱充分將帶子提味! 底下牛油果泥亦好綿滑,加咗點橄欖油可能會覺得有少少漏不過多兩個人𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦就唔怕✨✧ 𝘉𝘪𝘬𝘪𝘯𝘪 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 & 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 $110其中一個𝘮𝘶𝘴𝘵 𝘵𝘳𝘺,看似平凡嘅𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵咬落帶夠𝘳𝘪𝘤𝘩松露香之外,仲有平時少見嘅𝘛𝘦𝘵𝘪𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦,𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦嘅鹹又略略有點酸味仲拉絲添,趁熱入口正呀😻✧ 𝘗𝘶𝘭𝘱𝘰 𝘢 𝘭𝘢 𝘎𝘢𝘭𝘭𝘦𝘨𝘢 $178由加利西亞入口嘅八爪魚🐙以蒸+烤兩種方式令其口感𝘬𝘦𝘦𝘱住煙韌,底下再帶薯泥幾𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺✧ 𝘗𝘢𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘉𝘢𝘳𝘤𝘦𝘭𝘰𝘯
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坐落於中環地段方面嘅餐廳有唔少,最近終於到訪依家一兩個月前已𝘣𝘰𝘰𝘬𝘮𝘢𝘳𝘬嘅𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭爆地中海菜餐廳,除咗今次叫左𝘢 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘳𝘵𝘦,見佢哋仲有𝘣𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 +𝘷𝘢𝘭𝘦𝘯𝘵𝘪𝘯𝘦𝘴 𝘥𝘢𝘺 𝘮𝘦𝘯𝘶😲

去到發現餐廳已換上新年嘅裝飾,帶有紅色喜慶氣派之餘,仲可以一覽無遺中環斜路半山以上嘅景色,而且店員服務態度仲勁好相當𝘸𝘦𝘭𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨🔥

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✧ 𝘚𝘰𝘶𝘵𝘩𝘦𝘳𝘯 𝘚𝘦𝘢𝘴 $168
好有鮮味嘅帶子😲 以檸汁酸味,配上青蔥檸檬香醋,再加咗炸蒜片、洋葱充分將帶子提味! 底下牛油果泥亦好綿滑,加咗點橄欖油可能會覺得有少少漏不過多兩個人𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦就唔怕✨

✧ 𝘉𝘪𝘬𝘪𝘯𝘪 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 & 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 $110
其中一個𝘮𝘶𝘴𝘵 𝘵𝘳𝘺,看似平凡嘅𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵咬落帶夠𝘳𝘪𝘤𝘩松露香之外,仲有平時少見嘅𝘛𝘦𝘵𝘪𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦,𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦嘅鹹又略略有點酸味仲拉絲添,趁熱入口正呀😻

✧ 𝘗𝘶𝘭𝘱𝘰 𝘢 𝘭𝘢 𝘎𝘢𝘭𝘭𝘦𝘨𝘢 $178
由加利西亞入口嘅八爪魚🐙以蒸+烤兩種方式令其口感𝘬𝘦𝘦𝘱住煙韌,底下再帶薯泥幾𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺

✧ 𝘗𝘢𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘉𝘢𝘳𝘤𝘦𝘭𝘰𝘯𝘢 $398
嚟呢度一定要點最𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤嘅𝘴𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘱𝘢𝘦𝘭𝘭𝘢‼️海鮮飯配料包括 蜆肉+ 魷魚+蝦 +青口,尤其係蝦頭內仲佈滿蝦膏🦐

飯粒微淋身帶黏性,將海鮮鮮味吸收左,如果略為減少啲鹹度會更好添!

✧ 𝘋𝘳𝘺 𝘈𝘨𝘦𝘥 𝘜𝘚 𝘙𝘪𝘣 𝘌𝘺𝘦 $550
依個𝘙𝘪𝘣 𝘦𝘺𝘦真係有𝘴𝘶𝘳𝘱𝘳𝘪𝘴𝘦! 份量足足有400𝘨,叫左𝘮𝘦𝘥𝘪𝘶𝘮的確控制得啱啱好,底下亦都𝘬𝘦𝘦𝘱住有肉汁夠𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺! 入口夠嫩無筋,肥瘦程度亦都恰到好處,可以一戰呀🔥

✧ 𝘉𝘢𝘴𝘲𝘶𝘦 𝘉𝘶𝘳𝘯𝘵 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘊𝘢𝘬𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘔𝘪𝘹𝘦𝘥 𝘉𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘚𝘰𝘳𝘣𝘦𝘵 $78
呢個甜品真係好驚豔,連麻麻哋甜品嘅屋企人都大讚😳!一用匙羹切開都𝘧𝘦𝘦𝘭到佢嘅綿密感,口感拍得住喺我最鍾意嘅網店𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦𝘤𝘢𝘬𝘦❗️雜莓雪葩嗰種透心涼同埋酸酸地嘅𝘳𝘦𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩𝘪𝘯𝘨感同蛋糕簡直係絕配

✧ 𝘊𝘢𝘵𝘢𝘭𝘢𝘯 𝘤𝘳è𝘮𝘦 𝘤𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭 $78
最後嘅焦糖布甸以𝘸𝘩𝘪𝘱𝘱𝘦𝘥 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮伴隨,入口並唔甜膩帶蛋奶香
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Food is great, vibe is brilliant.Service is exceptionalSuckling pork and paella are the signature dishes!All services are very considering which makes you feel likes home. This is a great choice if you are looking for a Spanish restaurant near by central with quality food, wine and services
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Food is great, vibe is brilliant.
Service is exceptional

Suckling pork and paella are the signature dishes!

All services are very considering which makes you feel likes home.

This is a great choice if you are looking for a Spanish restaurant near by central with quality food, wine and services
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🍴美食資訊🍴Bikini Sobrasada & Honey ($110)牛油煎香嘅多士,夾住拉絲嘅芝士,甜嘅蜜糖同埋咸香嘅辣肉醬。完全係超出預期嘅好味🤯兩種完全唔同嘅味道溝埋一齊,一啲都唔突兀。即使佢總共有4舊,我地食完都仲係意猶未盡🥺Suckling Pig ($268)皮脆肉嫩嘅西班牙乳豬👍脂肪分佈得勻,咬落啲肉完全係juicy🤤唔覺得鞋Seafood Paella ($398)一大pan咁上枱,一開始已經好吸睛😳啲飯飽滿,睇得出係吸晒啲海鮮汁嘅精華,有飯焦👍配料有蝦,蜆,青口等等,份量兩人食啱啱好。Basque Cheese ($78)甜品相對上冇咁大驚喜,不過亦唔差,酸酸甜甜嘅雪糕配上個cheesecake👍作為甜品已經合格了。Spring Garden ($58)酸酸地嘅飲品,肉公主就覺得似藥水味😂Virgin Sangria ($48)少少甜嘅提子汁梳打🍸仲有啲果肉,酸酸甜甜。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👑評分味道:4/5環境:4/5價錢:3/5份量:3/5服務:4/5推薦度:4/5呢間西班牙餐廳位於中環鬧市,但係入面嘅佈置就顯得有啲高貴同
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍴美食資訊🍴

Bikini Sobrasada & Honey ($110)
牛油煎香嘅多士,夾住拉絲嘅芝士,甜嘅蜜糖同埋咸香嘅辣肉醬。完全係超出預期嘅好味🤯兩種完全唔同嘅味道溝埋一齊,一啲都唔突兀。即使佢總共有4舊,我地食完都仲係意猶未盡🥺

Suckling Pig ($268)
皮脆肉嫩嘅西班牙乳豬👍脂肪分佈得勻,咬落啲肉完全係juicy🤤唔覺得鞋

Seafood Paella ($398)
一大pan咁上枱,一開始已經好吸睛😳啲飯飽滿,睇得出係吸晒啲海鮮汁嘅精華,有飯焦👍配料有蝦,蜆,青口等等,份量兩人食啱啱好。

Basque Cheese ($78)
甜品相對上冇咁大驚喜,不過亦唔差,酸酸甜甜嘅雪糕配上個cheesecake👍作為甜品已經合格了。

Spring Garden ($58)
酸酸地嘅飲品,肉公主就覺得似藥水味😂

Virgin Sangria ($48)
少少甜嘅提子汁梳打🍸仲有啲果肉,酸酸甜甜。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👑評分
味道:4/5
環境:4/5
價錢:3/5
份量:3/5
服務:4/5
推薦度:4/5

呢間西班牙餐廳位於中環鬧市,但係入面嘅佈置就顯得有啲高貴同優雅,望住個半山View食飯,有少少旺中帶靜嘅感覺。係呢個地段開業,菜單價錢算親民,食物質素亦對得住個價錢,員工服務都好好,座位唔迫,其實不仿可以食完個晚飯,然後就係附近行下👍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


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做嘢經過中環,突然好想慰勞自己,就揀附近有咩靚西餐廳,近近地嚟咗呢度。之前IG 都見幾多人去過,咁就試試佢啦。12:30!嚟到,餐廳冇人所以即刻坐低兼落order,環境不錯,色彩繽紛又幾吸睛。侍應服務態度良好,經常添水,收碟,上菜速度都快。略嫌太talkative ,有啲煩。set lunch $398+10%,有3個courses,中環區嚟講算正常價錢。食物賣相唔特別精緻,上到檯係微溫,不錯哦😌特別要讚係個crab salad with wasabi dressing ,好特別,勁多蟹肉🤩帶子亦肥美😋開心果gelato 幾特別,唔太甜,可惜唔記得影相🥺
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做嘢經過中環,突然好想慰勞自己,就揀附近有咩靚西餐廳,近近地嚟咗呢度。之前IG 都見幾多人去過,咁就試試佢啦。

12:30!嚟到,餐廳冇人所以即刻坐低兼落order,環境不錯,色彩繽紛又幾吸睛。

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侍應服務態度良好,經常添水,收碟,上菜速度都快。略嫌太talkative ,有啲煩。

set lunch $398+10%,有3個courses,中環區嚟講算正常價錢。食物賣相唔特別精緻,上到檯係微溫,不錯哦😌

特別要讚係個crab salad with wasabi dressing ,好特別,勁多蟹肉🤩帶子亦肥美😋

開心果gelato 幾特別,唔太甜,可惜唔記得影相🥺

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不錯的中環西班牙菜午市選擇朋友推介呢一間西班牙菜 午市套餐二百零蚊有兩款tapas同埋主菜 中環來講算係咁上下我哋幾個人叫咗唔同嘅tapas share呢度嘅ham唔錯 份量好多 blue-fin Tuna tartare 好開胃 Scallop Ceviche 食得出帶子好新鮮~garlic shrimp 彈牙鮮甜 主菜比較推介嘅係澳洲和牛扒(要另加$58) 牛肉味好濃 油脂份量適中 有咬口之餘唔會太韌 呢度嘅環境都幾靚 落地玻璃夠光猛 坐得都幾舒服 埋單$300左一個人都算唔錯
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不錯的中環西班牙菜午市選擇
朋友推介呢一間西班牙菜 午市套餐二百零蚊有兩款tapas同埋主菜 中環來講算係咁上下
我哋幾個人叫咗唔同嘅tapas share

呢度嘅ham唔錯 份量好多 blue-fin Tuna tartare 好開胃 Scallop Ceviche 食得出帶子好新鮮~garlic shrimp 彈牙鮮甜

主菜比較推介嘅係澳洲和牛扒(要另加$58) 牛肉味好濃 油脂份量適中 有咬口之餘唔會太韌

呢度嘅環境都幾靚 落地玻璃夠光猛 坐得都幾舒服 埋單$300左一個人都算唔錯
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2022-01-06 78 瀏覽
Great food and drinks, what an amazing night❤️🥰Fantastic Spanish food with great services, especially for the lobster has definitely out of our expectations 😜Great environment, amazing vibes and friendly staff. Wine selection is good as well.
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Great food and drinks, what an amazing night❤️🥰
Fantastic Spanish food with great services, especially for the lobster has definitely out of our expectations 😜
Great environment, amazing vibes and friendly staff. Wine selection is good as well.
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  • Lobster a-la Louie
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2022-01-06 83 瀏覽
Very price value tasting menu Sufficient portion and variety of dish Suckling pig is surprisingly not oily and stuffy, skin is crispy and flavour is just right Ordered the potato millie feuille on top of the tasting menu and it is great with thinly sliced layers of potatoes, crispy and chewy in the middle
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Very price value tasting menu
Sufficient portion and variety of dish
Suckling pig is surprisingly not oily and stuffy, skin is crispy and flavour is just right
Ordered the potato millie feuille on top of the tasting menu and it is great with thinly sliced layers of potatoes, crispy and chewy in the middle
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2022-01-05 76 瀏覽
位於蘭桂坊M88最高的兩層,坐擁半山及中環美景。室內裝修以地中海藍同暖調為主調,綴以活力嘅橙色,浪漫與熱情拿捏得剛好。❤️❤️餐桌擺位闊落,分區細心,仲有露天酒吧,食完飯可以轉場上去飲返兩杯欣賞吓中環夜景🥰🥰打開Menu 見到happy hour 時段Weekend都有,就最happy🥳🥳 小酌兩杯,好好氣氛。-------------------------嘢食都唔錯,好多都好啱送酒, 原來餐廳名Quiero Mas,I want more 係甘解🥂🍹🍹🥂Sangria (Red / White) $68 /杯Weekend 7點前有7折🤩🤩🤩..1️⃣ Scallop Cevichi $168鮮甜帶子刺身,橄欖油配牛油果蓉,加上香茅醋好開胃,個人覺得幾好食,但口味比較濃重😋😋..2️⃣ Grill Octopus $56半份八爪魚鬚火候剛好一啲都唔會韌,底下的薯蓉係我鍾意嘅Style,仲有啲薯粒喺裏面。味道唔差,但唔會好驚喜..3️⃣ Bikini Sobrasada $178煎香左嘅多士,充滿牛油香氣,一咬落去超驚喜,香脆嘅多士沾上糖漿,爆發肉醬嘅鹹香同邪惡拉絲芝士,好食到癲。😋🤩😋🤩..4️⃣ S
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位於蘭桂坊M88最高的兩層,坐擁半山及中環美景。室內裝修以地中海藍同暖調為主調,綴以活力嘅橙色,浪漫與熱情拿捏得剛好。❤️❤️

餐桌擺位闊落,分區細心,仲有露天酒吧,食完飯可以轉場上去飲返兩杯欣賞吓中環夜景🥰🥰

打開Menu 見到happy hour 時段Weekend都有,就最happy🥳🥳 小酌兩杯,好好氣氛。

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嘢食都唔錯,好多都好啱送酒, 原來餐廳名Quiero Mas,I want more 係甘解🥂🍹🍹

🥂Sangria (Red / White) $68 /杯
Weekend 7點前有7折🤩🤩🤩
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1️⃣ Scallop Cevichi $168
鮮甜帶子刺身,橄欖油配牛油果蓉,加上香茅醋好開胃,個人覺得幾好食,但口味比較濃重😋😋
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2️⃣ Grill Octopus $56半份
八爪魚鬚火候剛好一啲都唔會韌,底下的薯蓉係我鍾意嘅Style,仲有啲薯粒喺裏面。味道唔差,但唔會好驚喜
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3️⃣ Bikini Sobrasada $178
煎香左嘅多士,充滿牛油香氣,一咬落去超驚喜,香脆嘅多士沾上糖漿,爆發肉醬嘅鹹香同邪惡拉絲芝士,好食到癲。😋🤩😋🤩
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4️⃣ Suckling Pig $268
皮脆肉嫩,油脂豐富,有乳豬嘅奶味香口好食。😋😋
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5️⃣ Looster a la Louie $458
原隻龍蝦好吸睛,肉質比較普通,不霉但算不上彈牙,個白汁有啲酸忌廉feel,整體較普通。
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77
1
2022 年開始得無聲無息,用熱情的西班牙菜為一年揭開序幕吧!😆 位於中環的 𝐐𝐮𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐌á𝐬 原址為口碑甚佳的 Fofo by el Willy,開業數月已座無虛席,室內裝潢用色跳脫,店內摩登具設計感。巨大落地玻璃可欣賞半山景色,點點燈光映襯下與好友小酌一番最好不過 🥂✨惟用餐當日有十多位外籍女士大聲講大聲笑,加上餐廳音樂調得頗大,兩者同時鬥大聲令環境極為嘈雜 🥴 可惜不見侍應作出任何勸喻,想靜靜談心的朋友需留意。入座時店員會送上 Welcoming Snack,小片法包烤得香脆,Pesto 帶有新鮮香草獨有的芬芳,與西班牙火腿同吃,鹹香清新,開展全晚的好心情 ☺️ Pulpo a la Callega ($168) 八爪魚腿經炙燒後簡單佐以香醇橄欖油及 Paprika 甜椒粉,質感軟嫩非常, Creamy Mash Potato 薯如其名 🥔 綿密得「拉絲」的薯蓉帶濃郁牛油香氣,整道菜毋須複雜調味已迅速征服味蕾 😋除了傳統 Tapas 如欖油蒜片蝦、乳豬外,廚師融入創意打造新菜式,如Dos Dias Potatos ($98) 薯仔切成薄片再疊成方塊同炸,千層薯粒 (Potato
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2022 年開始得無聲無息,用熱情的西班牙菜為一年揭開序幕吧!😆 位於中環的 𝐐𝐮𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐌á𝐬 原址為口碑甚佳的 Fofo by el Willy,開業數月已座無虛席,室內裝潢用色跳脫,店內摩登具設計感。

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巨大落地玻璃可欣賞半山景色,點點燈光映襯下與好友小酌一番最好不過 🥂✨
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惟用餐當日有十多位外籍女士大聲講大聲笑,加上餐廳音樂調得頗大,兩者同時鬥大聲令環境極為嘈雜 🥴 可惜不見侍應作出任何勸喻,想靜靜談心的朋友需留意。

入座時店員會送上 Welcoming Snack,小片法包烤得香脆,Pesto 帶有新鮮香草獨有的芬芳,與西班牙火腿同吃,鹹香清新,開展全晚的好心情 ☺️ Pulpo a la Callega ($168) 八爪魚腿經炙燒後簡單佐以香醇橄欖油及 Paprika 甜椒粉,質感軟嫩非常, Creamy Mash Potato 薯如其名 🥔 綿密得「拉絲」的薯蓉帶濃郁牛油香氣,整道菜毋須複雜調味已迅速征服味蕾 😋
Pulpo a la Callega
$168
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除了傳統 Tapas 如欖油蒜片蝦、乳豬外,廚師融入創意打造新菜式,如Dos Dias Potatos ($98) 薯仔切成薄片再疊成方塊同炸,千層薯粒 (Potato Mille Feuille)外層酥脆內層軟綿,配上是拉差蛋黃醬同 Paprika,味道雖純粹但十分惹味 😍 當初看到介紹時,被 Lobster a-la Louie ($458) 吸引而來,以為是全晚的重頭戲,事實令人頗為失望 🤐 原隻波士頓龍蝦派頭十足,視覺效果一流味道卻未如理想,龍蝦啖啖肉卻欠缺調味,彷彿只用清水白焯過,火候過了肉質略嫌粗糙 🦞 Vichyssoise Purée (法式奶油薯蓉) 富奶香但同樣過於清淡,如換上檸檬牛油汁等更能體現海鮮的鮮甜。簡單伴以白烚西蘭花、煎過的椰菜苗和生車厘茄,老實說以這個環境收費來說確實寒酸 😥 若食材配搭上多花心思,會令整體更加和諧。

Lobster  a-la  Louie
$498
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這頓晚餐還是很滿足的,因為結尾的 Paella Barcelona ($398) 實在太美味了‼️巴塞隆拿被海灣圍繞,這城市最不缺的就是數之不盡的魚蝦貝類 🌊 燉飯與扁平鐵鍋一同上桌,濃郁香氣撲面而來,海鮮湯的精華完全被飯粒吸收,鋪上魷魚圈、鮮蝦、蜆肉及青口十分豐富,鍋底還夾雜著飯焦,配合番紅花獨特的草本香,與 Alioli (大蒜蛋黃醬) 完美融合,無可挑剔 🤘🏻

Paella  Barcelona
$398
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這時再呷一口 Sangria,一秒夢回數年前的巴塞之旅 ✈️ 龍蝦和 Zeus Salad 還好,所有菜式都很滿意,單憑 Paella 已經想約朋友再吃一次 👅 反之享負盛名的 Pica Pica 價格高、份量小,完全無法比較 🤷🏽‍♀️

Quiero Más
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓
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Basque  Cheese  Cake
$78
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用餐日期
2021-11-27
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$650 (晚餐)
推介美食
Pulpo a la Callega
$ 168
Paella  Barcelona
$ 398