Rice Paper (已結業)

週日的又一城人潮如湧，人氣食肆如EXP及Simplylife等都是人多得插針也插不入。無計可施，唯有向其他地方埋手....最後卒之在主打越菜的"rice paper"求得一位。剩下的時間不多，要趕着回家安頓小朋友，唯有匆匆每人吃一碗河粉便收手....太太的扎肉貢丸河，扎肉是有少許菇類及皮凍在內的，加添了不少咬口，味道甚不錯；貢丸雖是來貨無異，但吃落爽口有肉香；粉條質地不大爛，能一條條夾得起的，已算可以；湯底蠻清而且味道頗濃，不感到有很多的人工味，是最大的驚喜....自己的那碗生牛河，湯底色水較深，牛骨香不算特濃，但又不至於淡而無味，可接受；雪藏牛肉沒太多渣，雖入口是全無味道的，但將之浸在湯底一段時候再夾來吃，也不是太差....當然若果配料如青檸、辣椒粒及香葉再多點就更好，但一向對於"rice paper"這類附屬於大集團底下的餐廳的要求不會太高。只求不要太難吃，已是賺到了....

Went there for a dinner before watching the movie at Festival WalkTwo of us (two gals) ordered a few dishesThis steamed Vietnamese rice bags were very nice, very traditional and yummy,When it was put on our desk, it was extremely hot, very excellent~Snacks, deep fried but it was served with some lettuce, balanced finally~Very good and cripsy~ We both love this dish~Also, we ordered a noodle with raw and cooked beef,the noodles was not over-cooked, very good~The service is quite good, I prefer to

開學後忙得喘不過氣, 開始懷念長達4個月的暑假!雖然要處理的事情實在堆積如山, 但也不得不為自己製造一些「空間」碰巧友人也不用工作, 於是相約到又一城歎一歎逛過街後, 左揀右揀, 終於也決定去這家rice paper大概4時, 人客稀少, 整家餐廳看似只有我跟友人..揀完餐廳後, 又要煩惱在menu揀什麼食物._.最後決定跟友人share, 叫了大蝦沙律冷麵和朱古力疏乎厘先來大蝦沙律冷麵, 賣相真的不差喔, 比想像好得多sauce 很特別, 帶點酸, 很開胃由於朱古力疏乎厘需時25分鐘, 吃完大蝦沙律冷麵後便來了, 很合時同樣, 朱古力疏乎厘也比想像的吸引得多我也沒有想像到朱古力疏乎厘會那麼大, 有點被嚇著而且朱古力疏乎厘配有焦糖雪糕, 沒想到也弄得很精緻(原本朱古力疏乎厘是配呍呢拿雪糕, 不過侍應很仁慈幫我轉了)疏乎厘本身已經是朱古力味, 卻又另外配上朱古力醬, 味道一流至於焦糖雪糕也不用說, 當然也很美味啦rice paper 的環境不太差, 雖是越南餐館, 但卻滿有法國風情縱使只有短短的個多小時, 與友人卻能暢談一番, 真的很舒適

今晚約左好友推薦這間Rice Paper食晚飯,呢度裝修精緻,喜歡越南菜既我當然舉手讚成啦~柚子沙律新鮮肥美柚子睇落超誘人,而且落得重手 加埋小蝦同蒜片 酸酸甜甜的 十分不錯既一碟開胃前菜軟殼蟹米紙卷厚厚的米紙卷有小小似腸粉呢~大大隻軟腳蟹炸得香口 加埋甜酸芒果醬汁 包埋塊菜食可以減低小小油膩感 美味得很~xo醬海鮮炒金邊粉個名好似好惹味,食落係零辣味,而且仲要係唔夠味,淡得狠啊....魷魚同帶子炒得太熟,又係無味,我以為自己在吃橡皮擦,想點呀好懷疑自己叫錯野,真係滿頭問號.French Kiss 紅莓雪芭配上重牛油味脆餅同杏仁碎雪糕 又脆又軟,甜甜酸酸的豐富層次感令到我同好友一試就愛上 即喊好好吃!超級強烈推介!朱古力甜品三個音符朱古力心太軟擺得很有美感 賣相十個讚!一cut開朱古力就湧出來 而且味道濃郁,不會太苦太膩.愛吃黑朱古力的人該會喜歡加埋雲呢拿雪糕一冷一熱 好味到暈!建議share食,一次過吃三個心太軟可能會飽到上眼球啊~服務一般,收碟好似摩打手咁快,未飲完杯野已經想收走(係咪咁趕呀?),但叫埋單就揮到斷手先有人黎,玩咩....不過都算有禮貌.甜品是驚喜地有超水準!一定會為

星期五去到 Festival Walk符合自己要求嘅餐廳真係寥寥可數撞啱星期五又係多人嘅日子唔係fully book就係得walk in又或者係分兩個session, 1800 or 2030呢度都唔例外原本唔係想去呢度食想去嘅地方又排滿隊見呢度冇人等位又好似幾多吉枱就入左去嗰時只係18:45佢要我地2015還枱都算啦環境都算幾好，唔算好嘈望到溜冰場地方都唔會窄原來星期五冇set，要散叫立即覺得好唔抵第二次食rice paper兩次都係 Festival Walk上次點左殼蟹米紙卷見唔錯今次試左Scallop and mango rice paper roll $56帶子香芒果米紙卷 我覺得係入到口，但唔好食成卷野都係生蘿蔔絲結果只係食到好少芒果味而帶子太細又淡味，唔拆開去摷真係唔覺佢有帶子Morning glory with viet prawn paste $58越式蝦醬通菜通菜唔老合格 Squid and prawns with fried pad thai $78蝦魷炒金邊粉原本諗住order XO醬海鮮炒金邊粉但waiter話辣所以order左呢個炒金邊粉點知都係辣嘅好彩接

同fd去食lunch, 叫左2個set:頭盤係小食拼盤, 有蝦餅, 串燒, 芒果米紙卷, 木瓜沙律,春卷等等各一件, 用個蒸籠裝住,都幾精緻, 我揀左幾樣來試,味道不錯。我叫左素菜蕃茄河粉, 一般la, 不過夠清淡, 但份量其實唔算太多我fd 叫左牛肉粉, 我睇樣覺得都係一般,,不過不失 @@另跟飲品, 青檸梳打 or 熱薑蜜, 我無飲,但之前有次試過叫熱薑蜜,都幾暖身架。

今天在附近慶祝完友人的事之後，便到此越南餐廳用餐。午飯時間，很多店舖都已經大排長龍，唯獨Rice Paper沒有長龍的出現，可算是可喜可賀。另一方面，大家可能會諗，是否其食物質素把客人趕走呢?我們二話不說，便衝進去餐廳坐下了。今天一行七人，原本打算叫一些套餐，既可以嘗試不同的菜式，又不用花盡腦汁去決定吃甚麼。可是我們似乎未能得嘗所願，餐廳在週末的時候並不會提供午市套餐，那大家便只好一起想吃的菜式了。蒜茸包($22)麵包烘得十分香脆，旁邊包皮的部份軟身又不太韌。表面上看似蒜茸味極少，但咬下去的時候蒜茸味浮在口腔裡，不太濃但卻令人回味。每人兩口就可以完成，份量不太少又能留位置給餘下的食物放下。燒豬頸肉($58)豬頸肉燒得很香，旁邊有時還會有點兒脆身，口感極好。配上附設的汁，酸酸的，既開胃又能消除豬頸肉的油膩感。另外可以用生菜包實豬頸肉，生菜爽口新鮮，配上有點煙韌的豬頸肉，兩者交替，又另外一種新鮮感。脆脆軟殼蟹米紙卷($78)米紙需不太薄，但也可以做出輕力扯就會撕開的感覺，尚算合格。軟殼蟹十分大隻，每一件都會有軟殼蟹的腳露出。軟殼蟹用粉包著的那一層不算太厚，而且油膩感亦唔高，相當不錯。越式蝦

已經有3-4年冇黎Rice Paper食飯,見又一城開左間新鋪,又有Credit Card折扣就黎試下啦!之前睇過唔少人對lee間新鋪的comment都唔多好,不過個人認為係timing問題......首先因為book左枱的關係,去到就直入餐廳喇!lee度想讚下booking方面的service, 好多時你book左枱食飯,到嗰日你都只係去到話訂左枱跟住食飯,that's it! 但係lee間餐廳竟然會有follow up call,喺差不多時間打黎,confirm我今晚booking.個人認為咁樣做對客人同餐廳自己都好好丫!今晚,三個人都食得好飽,原先以為叫得幾個會唔夠,但係份量好好呀!有: (餸棻名不太記得) (今餐滿分為5個 )> 柚子沙律 ------> 軟殼蟹米紙卷 -----> 鴨脾黃薑飯 ------> 燒烤串燒拼盤 ------ 太貴同唔好食> 青咖哩雞 {送法包} ------甜品有:> Almond Choco cake + Nougat ice cream > Tofu Chesse ca

昨晚去開又一城, 見到這間餐廳環境幾好, 望落去下面溜冰場有好多人在練溜冰, 感覺悠閒。 這裡主要吃越南特式食品。 生牛湯河: 生牛肉湯河最緊要係個湯底夠濃夠鮮夠熱, 老實講, 個湯淨係得個咸字, 一d都冇牛肉鮮味, 食完會好口渴。蔗蝦: 蝦膠完全唔爽, 靚的蔗蝦必須要外脆內爽, 這裡的蔗蝦燒得完全不脆, 稔”這這”。帶子鮮芒果米紙卷: 這裡的招牌是rice paper, 諗住一定要試米紙卷, 但這個米紙卷有2大敗北: 第一口感唔一致, 生蘿蔔完全破壞哂統一口感, 建議用熟蘿蔔, 帶子完全冇味, 注意係【冇味】。青咖哩羊扒: 羊扒質素ok, 配菜矮瓜和波菜很好, 但個青咖哩汁又係好咸, 完全冇咖哩味。香蕉千層酥配雲喱拿雪糕: 本來食完之前的東西對他們的甜品沒有太大期望, 但是他們的甜品餐牌是獨立的, 印制非常精美, 參考圖片都又引起我一試的慾望, 結果一試之下讚不絕口!! 千層酥香脆, 雲喱拿雪糕有黑色一點點的新鮮雲喱拿在其中, 侍應對我講他們的甜品所有都是homemade, 他還拿來一枝新鮮的雲喱拿給我看!French Kiss 法式濕吻: 其實這個甜品是由2個極端的雪糕混合, 加上

I went with my wife last Saturday for a quick lunch. We both ordered a dish. My wife's came first. Until hers finished, mine has not yet arrived. I asked waitress to check. No feedback and no apology.After a while, I could not stand it anymore. I asked to check the bill. They just sent me the bill and cancelled my dish. Again, no apology.I was so angry and got Korean noddle in nearby food court.Will sure blacklist this chain.

由於 shop 唔倒 H&M x Sonia Rykiel 個 collection，便同阿 J、仔仔ㄧ行三人去搵食，因為想食越南野，咁咪去咗 EXP 樓上間餐廳，但發覺原來間舖已經轉咗做 Rice paper， J 仲話經已轉咗好耐添！而ㄧ向 D 人都話Rice paper D 野唔好味，但由於我哋上到去、又想食越南野，見佢間舖又好似幾好坐咪試試囉！ 入到去，查實都算好坐嘅，但唔知係咪 tea time 呢？成間舖好似得三個waiter 咁，佢仲忙到好似唔得閒落單咁。其實佢哋的確算細心，冬天有杯暖水比你飲。不過，唔明解點解個 menu 係兩張紙嚟嫁呢？需則佢哋叫米紙啫（越南菜之特色之一），但係個 menu 都唔洗咁殘；可以張張紙過一過膠嫁！（J 話） 終於都落咗 order，由於入嚟果鎮比佢哋D蛋糕吸引住，我們又唔係太肚餓，便求其叫咗碗雞絲湯粉 $68（因為佢都算大碗）、一個牛油雞翼、一杯椰汁珍多冰及一杯芒菓、菠蘿、荔枝沙冰，諗住留返個肚鎮間食 cake。因為 J 怕甜，咪叫佢哋少甜囉！ 結果兩杯飲品先到，個買相都幾好，但可惜ㄧ飲落去，發覺佢哋並唔係少甜；而係走甜，一杯完全係得椰子香

星期六下午到又一城行街﹐距離晚飯時間還有數小時﹐一行4人決定去Rice Paper 嘆返杯"滴滴"咖啡 4個人一人叫左杯越南咖啡 ("滴滴"咖啡)﹐賣相一留﹐一沖已經有陣陣香味! 我和其他2人叫了凍的﹐另外一人就要熱。咖啡還沒有滴完...waiter已經急不急待講咖啡壺收走! 結果未沖完的咖啡加到冰裡 -> 淡而無味! 反而熱飲因為沒有加冰﹐所有味道濃郁﹐友人讚好! 所有下次記得要飲熱的越南咖啡 另外叫了客"越南春卷" 和 "香蕉千層配雲呢拿雪糕"。 "越南春卷"不過不失﹐但"香蕉千層配雲呢拿雪糕"就值得一讚! 好味道 好味道! 雪糕是自家製作﹐雲呢拿味香濃﹐結果還再添一個雲呢拿雪糕球($16)﹐因為實在好味!! 賣單$300有找﹐這種環境算是不過不失~

Ｒｉｃｅ Ｐａｐｅｒ果然是美心集團的成員，ｏｒｄｅｒ了的食物五分鐘內便首先到了生牛肉河，然後五秒鐘內便輪到春卷上場，再五秒便是豬扒檬上枱，又五秒內蝦片蟹肉沙律及滴漏咖啡也全部一齊送到，可能時間仍早（６：３０ｐｍ），待應小朋友太得閒，他不停要拿走咖啡的上層（都不知是什麼滴漏咖啡，三十秒內便滴完，超快？！），最後在不覺間，他便成功了，效率甚高。問題出在那裡呢？答案：我和老公兩個人，面對一枱本來應該分開上的食物，沒有本事一次過倒入胃！！！！！要找經理，經理沒有空，由一位可能較資深的待應回應：「我們這裡的客人喜歡食物快些到。」令人啼笑皆非的答案，他說替我們拿回厨房，但食客的金科玉律是千萬不要吃厨房回頭的食物（因為不知會不會被加料），算吧了，只此一次，永不到此，香港食肆到處有，如此收費，如此服務，大家可以計一計數吧！！！！！！！！！

因為不用等位所以選了這間，本來蜜糖兒是想吃皇后啊，但要等好多張枱至有位，這間又好快有位，就走了入來。燒豬頸肉 肉質都不錯、嫩滑，肉味就不太濃，但燒得幾香。帶子粉卷 帶子味偏淡，粉卷較乾身，如不加入醬汁伴吃就無味道炆鴨髀黃薑飯 鴨髀大大件又多肉，黃薑飯味道不太有黃薑味，但又好吃，有點似意大利飯，份量都不少牛柳粒粒飯 飯本身已經有味道，帶點茄汁味，牛柳份量都不少凍朱古力梳乎里 一點都不像焗到熱辣辣的梳乎里，賣相是不錯，但味道我覺得似食朱古力 mousse 差不多，2邊的味道不大分別，只是杯仔的在上面有可可粉，另1個就在上面放了片朱古力片 mousse 下面多了層餅底。熱檸茶、參蜜Summary:現在的甜品有好多都被改了個好好聽的名，但其實食落就好普通，又或者完全同個名無關。

姊妹約在Rice Paper聚會, 滔滔不絕, 傾了差不多三粒鐘。越式併盤 – 有軟殼蟹米紙卷, 庶蝦, 炸魚餅, 串燒雞和炸魷魚圈. 樣樣都還可以, 惟串燒雞較乾鞋.XO醬海鮮炒金邊粉 - 海鮮不多, 只有少數大蝦和魷魚. XO醬不太辣, 惹味不足, 也可能由於我們掛住傾偈而攤涼才吃, 所以感覺普通.青咖喱豬頸肉配法包 - 豬頸肉爽嫩, 最愛當然是沾滿咖喱汁的法包啦!