Rice Paper (已結業)

一向麻麻好越菜，但見咁多人去食，也不妨湊湊熱鬧星期六中午無lunch set係意料中事，心想也好，不會被set menu束縛，可以揀自己最想食的東西～蝦米紙卷：簡單黎講，係雜菜卷，一隻蝦，但係同雜菜放埋一齊，已經食唔到蝦味加上米紙又無味，我覺得自己係度生食雜菜，好在有汁點，我最後仲要用青咖喱汁點黎送入口青咖喱豬頸肉配法包：法包放係個長杯度，好靚好精緻！而且真係即焗的，又熱又脆，齋食都好味！青咖喱有椰汁味，唔辣，甜甜地，正！豬頸肉反而一般，似普通豬肉，睇黎都係以curry取勝！牛柳粒炒紅飯：比較香的炒飯，牛柳粒比較老，而且份量很小，無甚特色～焦糖雪糕香蕉布甸：佢居然唔俾dessert menu我，要我自己去cashier攞......有生意都唔做款款都好精緻，見網友話香蕉布甸係signature cake，就捨棄香蕉酥而揀呢個，賣相已經好精緻，因為個布甸放係焦糖奶汁入面，個樣好似火山爆發咁！焦糖雪糕無乜特別，香蕉布甸真係好香香蕉味，而且比較實身，好好味！而且份量唔大，如果有同行多Ｄ人好甜品的話不妨叫多幾樣share食物係唔錯，但份量細，性價比不高，而且座位狹窄，waiter太少，好多時都

呢度環境不錯，都算寬敞，感覺幾舒服，我哋坐近溜冰場，仲可以一邊食一邊欣賞別人溜冰tim。小食拼盤 - 有魷魚圈、魚餅、軟殼蟹卷和沙爹，魚餅少少辣，有點香草味，味道不錯，沙爹雞都幾香口，味道OK，如果有沙爹醬會更好，軟殼蟹卷嘅味道就一般啦，魷魚圈辣辣哋，但唔脆，味道痲麻哋。咖哩牛腩 - 牛腩夠腍，咖哩味又香，配上香脆嘅法包，實在好味。虾炒飯 - 賣相不錯，味道OK，蝦都幾爽口但只得四只，少咗D。埋單$350，價錢偏貴，食物OK，勝在坐得舒適。

月初才首次光顧「Rice Paper」，到月尾已經再翻兜一次，原因除了是對此店的感覺不錯之外，還有就是手頭上有兩張，上次光顧後所送的Coupon，其實是有點「佢出豉油我出雞」的意味。今次除了柚子沙律($58.00)會翻兜之外，其他的數款食物也是新嚐試。分別是地道風味生牛肉湯河($68.00)、今日越南春卷($58.00)與及甜品香蕉布甸．蜜香脆糖雪糕($48.00)。先來地道風味生牛肉湯河，除了一大碗湯河外，還有辣魚露，與及一小碟芽菜、油條及金不換。先呷一口湯，味道尚算濃郁，可惜不夠複雜，有點單調。牛肉有點過韌，還好牛肉味濃郁。小碟內的油條確實有點怪怪，不脆不香，口感亦不太似油條。河粉夠爽口，算是整碗湯河中最出色的材料。以湯論湯，還是老同在西貢的店子出色得多。柚子沙律的水準跟上次差不多，這次的柚子較酸了一點，同時亦欠缺了一點新鮮驚喜之感。今日越南春卷上次看見鄰桌的客人點了，已打算一試，因為其春卷皮不是自己最怕的「白色」那種，再加上看上去肥肥大大，十分吸引。外皮炸得鬆脆，反而餡料的味道不太突出，較為淡口，用生菜包著，下點青檸汁，再加多一些魚露來吃會較好。最後一道是甜品香蕉布甸．蜜香脆糖雪

有幸收到 OR 的電影贈劵, 約了朋友一起看。晚餐只有大約一小時來吃, 到處都是人, 行過這裡, 見還未滿座便來了。其中一個原因是, 我們見到有個自選越式套餐, 價錢尚算相宜。被安排坐走廊位, 往外望便是向著溜冰場的「扮露台」位了, 如果訂了位又不怕凍的話, 坐那裡該會更有情調呢。不過好在人不太擠, 也坐得幾輕鬆。$288 2 位用的自選套餐含前菜、主菜2款和甜品 2 客。前菜越式炸春卷 + 串燒沙嗲雞 + 米紙卷 + 柚子沙律炸春卷不算好吃, 有點兒炸的太淋; 沙嗲雞甜甜的, 似泰式多過似越式; 反而兩款較清新醒胃的米紙卷和柚子沙律瞬即給我們吃光!主菜在眾多選擇中選了扎肉撈檬和蟹肉幼米線。前者不用多介紹, 扎肉片和撈檬汁、紅椒絲和魚露已漂漂亮亮地排了盤, 加進以金不換、菜絲和檬粉砌成的小山, 拌好就可以吃了。為了照顧大眾的口味, 這裡的魚露已給調成清淡的版本, 鹹鮮味都不夠, 然而蔬菜充足, 就當是吃得健康點吧。後者一大碗嫣紅的麵湯原來是以蕃茄為底, 頗有點吃「檬要」的況味, 甜酸合度卻不油膩, 令人胃口大開。米線可說是米版天使麵, 可能是太幼身, 其實浸得有點腍, 不過湯底才是主

今晚最大既驚喜是係呢度遇見好耐無見既朋友和她可愛既囡囡。食物味道幾好，而且有些fusion菜試下 ~我地要左自選越式套餐：頭盤：越式炸春卷香脆但無油淋淋既感覺；越味沙嗲雞野味，雞肉嫩滑；泰腸菠蘿米紙卷食唔出泰腸有咩特別，但清清甜甜都唔錯；柚子沙律酸酸甜甜好味，但份量太少了。主菜：越式扒厚厚三文魚肥美又唔腥，好味；馬沙文香科咖啡哩焗牛腩配蒜茸包 (加 $6) 的牛腩焗得腍身，咖哩汁香而唔辣，點蒜茸包食正！加 $32 有越式炒雜菜，雜菜好似白烚甘既味，好差！甜品：香蕉布甸配蜜香脆糖雪糕好好味，真想食多一件！

上次吃過由老同主理的真味越菜後，突然對越菜有了興趣，今次來到「Rich Paper」，又看看此店的水準如何。店一開便入內，坐在近溜冰場的位置，雖然有點嘈，但勝在夠開揚。看過設計得不錯的餐牌，便決定先點一個沙律及兩個主菜。先來鴛鴦柚子沙律($58.00)，原來除了餐牌設計得不錯，連食物的賣相也有點講究，當然單看食物的價錢已可預計。鴛鴦柚子即共兩款柚子，西柚及普通柚，兩款柚子的酸度不高，上面再加上一些乾製的蒜片及小蝦，味道十分出色，是一款十分醒胃的前菜。再來第一道主菜香鴨茄子黃薑飯($88.00)，食物擺放得精緻。茄子已切得細碎，味道只帶略咸，黃薑飯的色水均勻，只是味道不太突出。香鴨夠香，鴨味亦濃，但如果鴨肉再嫩一點會更出色，但已算是一款令人有驚喜的菜色。第二道主菜青咖哩．蒜香金不換羊架(配法包)($128.00)，法包插在一隻玻璃杯內，甚有台型。除了台型外，法包仍熱，外脆內軟，空口吃也不錯。羊架不算太腍，但用刀叉切後便問題不大，羊羶味不重，所以對喜歡羶味的我有點不夠。青咖哩只帶微辣，稀稠度恰到好處，用來點法包十分適合。吃罷前菜與沙律，再點了滴漏咖啡($30.00)，此店的煉奶是另上一小瓶

星期六的下午，早餐和午餐都沒吃過，到九龍塘，第一間想起的是simplylife。不過是日到rice paper看看，竟然有下午茶。不用多想，入座為先。坐到近門口的卡位，很舒適。男友早已吃過lunch，於是我選了兩個tes set，一咸一甜都由我包辦，男友負責喝餐飲就夠了。先說說餐廳的環境，無論餐具、餐牌等都十分漂亮，是我期待已久的餐廳之一。不過一直沒來都是因為價格不便宜，又害怕食物和環境不成正比，所以久久未有成行。這次小試下午茶，絕對是權宜之舉。先來兩杯餐飲，我選了lime soda，男友點了iced coffee。這裡的lime soda頗認真，足足有兩個青檸的份量，不像其他餐廳只有薄薄的兩三片。凍咖啡聽男友說是不錯的。咖哩蟹皇碎米飯($48)︰賣相十分精緻，咖哩椰汁味香濃，用來配飯很美味。蟹肉份量不多，偶會吃到少少蟹殼。飯又是驚喜之處，飯中有些蟹籽，口感脆卜卜。你最喜愛的蛋糕($45)︰我選了marble cheesecake，看其份量少少，原來味道蠻好的。先是芝士餅很滑，不會死實實；餅底是巧克力餅底，令蛋糕生色不少。服務一般，不過環境、食物搭救，下午茶值得一試。

某一夜晚同友人去左又一城行 .. 本身想食板前 .. 但等位等到痴左線 ..EXP又勁多人排隊 .. 於是去左RICE PAPER .. 其實想去好耐架啦 不過見佢好似幾貴咁 .. 咁諗住唔使等位就試下啦 .. 入到去我地叫左個2人SET DINNER .. 唔算多野食囉 .. 最尾我地都係食唔飽 .. -0-有個係串燒春卷同炸蝦餅 .. 不過不失啦 唔係話好難食亦唔係好好味 .. 跟住有個係DIY既RICE PAPER軟X蟹 . 但想講 .. 好難食 . 最尾我都係放棄左自己整 .. 淨係食個軟X蟹算 -0-個炸雞(半邊) 咸咸地 .. 但係都係好普通囉 .. 最尾甜品 .. 叫做係成餐最好食架囉已經 .. 我唔記得左個名叫咩 .. 係醒糕係面 .. 下面係蛋糕咁樣架 .. 其實我覺得甜左D 但友人話岩岩好 .. 埋單咁都三百七蚊 .. 仲要唔飽又唔好食 .. 一定唔會再黎 !!!!係環境真係好好囉 .. 好中意果度D INTERIOR DESIGN ..

呢間野環境都唔錯,亦唔覺得迫~我地四個朋友仔食飯!首先個龍蝦沙律,唔錯唔錯,佢仲有d柚子,好開胃!菜雖則簡單,但係好爽好清甜,好味!!黑茸露湯,呢個就ok啦,我覺得稀返小小就會好d!青咖哩都幾好味,配埋包比你,唔錯丫,不過如果配飯仲好呀!有個係唔知咩葉包住既卷,入面有d肉,但係我覺得唔好食!!大蝦普通,無特別!甜品朱古力o個個類似心太軟,我幾鐘意,同埋佢入面流出黎既朱古力有少少苦,對於喜歡食黑朱古力既我好鐘意!!!!另外o個個因為唔係我食,講唔到佢係乜黎,但係兩位朋友都話正!!呢度對於幾個朋友傾計or 情女黎食野都唔錯既!!唔洗比人bear bear 共~

真係大鄉里，第一次去呢d咁高級既餐廳食越南菜。我地5個女仔，叫左個6人餐，因為懶得諗有前菜又有甜品。個餐有好多野食，又加喱，又青口，又有炒粉。我就長話短說，介紹一下令我最回味呢....................就係果個軟殼蟹天婦羅，本來係用d紙包住黎食，不過我地個個都唔鍾意，(真係好似食紙咁)，好鬆化又香口，I like it!!!!仲有個炸子雞，塊皮都香脆，+上本身我都好鍾意食雞，不過就油左少少。至於個甜品呢，就係香蕉雪糕蛋糕，我d fan就超鍾意食，仲食左2客，crazy....(等左超耐)我就覺得太甜，而且尾聲既時候已經超飽..就左一半就放棄。D位又坐得幾舒服，有卡位，我地仲hir都人地收鋪先走..真係抵返晒啦!! (唔記得影相 ><)

六月份，太公和組員去rice paper 吃了兩次午餐。由於兩次光顧，午市menu都是同一個，也就不如合拼一寫吧！ (懶！)rice paper的午餐有做set, 有11款可選，價錢由$58-$128，配一杯飲品。月頭第一次到訪，每人先點一個餐，再分甘同味：脆皮吊燒雞 ($98)：皮的確燒得香脆，而雞也夠肥夠嫩滑；淋上點青檸汁和帶酸辣的醬汁同吃，很惹味。扒大蝦蛋冷麵 ($85) 麵質不夠爽口食致命傷；而醬料也不見出色，沒甚食味可言，只有頂上那隻大蝦勉強充撐場面。生牛肉湯河 ($68) 牛肉不是生的，而且是過熟，不夠嫩也不夠鮮；猶幸河粉夠爽滑，湯頭簡簡單單的也不錯豬肉凍檬 ($65) 豬肉是豬頸肉，不過不失；檬粉也夠爽口，伴越南醋吃，酸酸甜甜的相當清新；質素四平八穩，沒有驚嚇，也沒有驚艷感。蒜香鮮菌炒米粉 ($68) 炒得不夠乾身，鑊氣不足，不夠香口，味道較為遜色。惠顧午市套餐可加$20配一人份小食一客 (可惜沒有甜品)。既是監製請客，也著實不客氣要了幾款：蔗蝦x2：一人份只有兩件「半條」的蔗蝦，二人份剛好給四個人份；此蔗蝦做得很好，用的蝦夠新鮮，而蝦膠也打得夠爽滑；中間那小小的蔗支，咬

今天星期天，中什跟靚女emily去了又一城吃午餐，因想坐得舒服些，故去了paper rice。其實已經是第三次到這店子吃東西的了。因為可能是還早的關係，故人 不多。我們坐在「外面」，環境還不錯。也算「寧靜」吧。我們兩個人，吃了一個炒金邊粉、一個蝦餅、蒜蓉包及兩杯飲料。全部味道也不錯，比想像的好。雖然侍應很少過來，但也蠻細心的，就如我夾去最後的一片蝦餅時，侍應過來收碟，也會體貼地把放在碟上的芒果醬汁留下，真是蠻貼心呢!總括來說，食物的味道不錯，但是價錢也不平宜。我們這樣一吃就是280元@@靚女emily也說有點貴，建議下次我們平時來吃，因為有lunch set的話應該好很多吧!!哈哈!!

朋友們提早與我慶祝生日﹐我第一次嘗試這家店。食物賣相好﹐可是味道就一般合格。Lemongrass 特飲在做買一送一﹐價錢相宜且味道不錯﹔但是朋友勁彈 Sugar Cane 特飲味道不好。服務就真麻麻﹐飯後我們談天之時﹐服務員問完我們不點甜品之後﹐竟然一個小時都沒有再過來我們的檯﹐也沒有添過水給我們﹐直至要埋單才過來。一家看似高級餐廳﹐服務就真是強差人意了。

今晚近近地與女友落又一城食飯，求其選了呢間店，入到去例行問下你有無訂位，被安排坐係一處又迫又嘈既地方。女友當然唔會就咁算數，要求轉枱，最後當然轉左去一處清靜舒適既坐位啦。點了圖中的酒菜，有好有不好，最後點了一碗生牛河，侍應很細心地叫廚房將它一分為二，兩碗上枱，哈哈.....好耐無見過呢 d 細心的服務態度。值得一讚，我們呢餐很滿意地離開。個男侍應英文名是 k 字行頭，希望大家有機會俾佢招呼你啦。

第一次試越南菜，朋友介紹去又一城rice paper。我事前預先訂位，但去到其實人唔係太多，我諗walk in應該ok。三個人要左四道菜，其中招牌紙卷同春卷唔算脆，但味道不錯，幾有特色。其他燒雞等都無乜特別，整體唔算差。環境方面倒是不錯，侍應的態度十分好，這方面可加分。