Saravanaa Bhavan (已搬遷) 新店位置

Happy Friday 緊係要同朋友去飲下野relax下！飲野前順勢喺同一棟大廈醫埋肚先啦😋嚟到亞士厘大廈4樓呢間saravanna bhavan 試下，印度野就食得多喇， 印度素食就真係未食過啦。環境有d似飯堂😂比較少香港人~翻開menu，選擇超級多！我地足足花左15分鐘先揀到野食🙈點左到個north Italian thali,  貪佢好似夠晒傳統！一黎到對每個小碗入面嘅食物都感覺好新鮮，率先食左右邊果一舊野，因為太想知道係咩嚟😂食落味道似曾熟悉....原來係鍊奶饅頭咁，幾得意！最深色嘅醬偏辣，不過夠晒惹味👍🏻而中間青綠色嘅味道較淡，隔離嘅咖喱我最喜歡，帶一點甜，比較貼近香港人食咖喱嘅口味~最讚嘅係佢嘅乳酪，同naan嘅味道超match!!入面有點青瓜碎，清新又有啲啲口感❤一開頭俾茅屋芝士油條好鮮嘅橙色外表嚇親，但食落原來感覺好鬆軟，入面嘅芝士相當煙韌，趁熱食仲會有少少拉絲效果，唔錯👍🏻另外個鐵板炒芝士以為味道會同茅屋芝士油條好相似，不過原來口感同味道又係另一番風味，開始食 嘅時候以為自己食緊班腩，睇番menu先知道原來都係芝士黎，加埋伴菜以鐵板上碟，味道超香！原來食印度野唔係剩

咁大個仔我好少食印度野，連埋今次都係第二次，今次仲要係食無肉的印度菜，令我都有d 好奇係咩料鋪頭係尖沙咀的樓上舖，樓面都算闊，除左自己人會成家上黎幫襯之外，仲有本地同外國遊客黎幫襯。佢有個250蚊的大薄餅，不過由於小弟今次只係得兩個人食，所以就無叫到。睇圖就幾吸引，實際就等人食完先知。自己叫左個北印度套餐，有幾個mini dish, 包括三個唔同色唔同辣度的咖喱，入面有d 芝士粒，一份豆角，一份蕃茄同洋蔥，一入酸瓜，一份波形的甜品(睇番menu 似係玫瑰炸奶球，一個食落幾甜的波浸係糖漿度, 請恕我食唔出係咩黎), 一份煎薄餅，雜菜黃飯同一份酸奶。特點係個酸奶度，質地似原味亂酪，拌飯一齊食幾可口，就咁食可以解辣(仲好過就咁飲水，因為小弟唔太食得辣),. 仲有個酸辣湯，酸味就唔太突出，因為俾辣味冚哂，似冬陰功，但係頗辣。另外叫左份旁遮普芝士雜菜咖喱，侍應上菜果下就聞到好香的咖喱味，算幾辣，因為入面有炒過的辣椒乾同辣椒絲，仲有茅屋芝士，細細舊四方形幾惹味，同埋洋蔥絲同蕃茄，送飯一流。再叫左份咖喱角，一碟兩個，配兩款唔同色的辣醬一款係以薄荷葉為主的綠醬，一款似燒烤醬，入面係薯仔加青豆蓉，個皮因

喺度食飯絕對唔係食飯咁簡單，而係個文化體驗！喺呢到你見唔到中國人，咁你就知道你黎岩咗地方！其實餐牌真係有好多好多選擇，但我真係唔識揀，所以只可以揀個全餐。 呢個餐好得意，週邊有好多個圓形嘅圈圈，有好多唔同既醬， 中間有飯，仲有幾個餅。 D醬有啲係咖哩，有啲係乳酪，有啲係酸牛奶，有啲係菜既mixture，有啲係菜湯，真係咩都有。我點食？我先每樣試一啖，再試下將喜歡既醬放係飯上面食。其實個感覺都幾有趣。我最愛既就係呢個好漲既包包同埋呢個麥味好重既薄餅。個漲漲既包包唔會感覺太油，甜甜地好香。個薄餅包醬就更香口。食緊既期闃見到旁邊有個非港人既食法係倒D醬入飯到，再用手撈勻醬同埋飯，然後用手直接食飯。真係好大既文化衝擊。食完個個唔係好夠飽，我地2個又叫左個米餅& donut. 本身以為會好似饅頭咁，但原來個texture濕過饅頭。都幾搞笑。好多想像既食物&味道同食落去有好大差别，所以覺得個感覺好似keep住嚐新咁！so funny! 最後想試下個甜品。不過個人覺得真係好甜。um...可以自己試下！

成個長假期間，又打邊爐，又燒嘢食，實在食得太多肉，今晚結伴去尖沙咀亞士厘道樓上舖食素食咖哩，睇食評話好正宗及地道，一上去真係南亞人士居多，服務也不錯，佢問我哋坐室內定室外，我哋揀左室外大洋台，好舒服。我哋點左北印度套餐，大盤內有八小碗不同味道嘅醬料，有甜、酸、唔辣、微辣、小辣、中辣口味，中間放左微辣野味印度炒飯，一大片烤印度薄煎餅，另上一個好似砧板咁大塊嘅印度烤餅及印度辣湯，兩個人淨食呢個套餐都飽左七成；好彩我哋各人分別叫左杯芒果拉昔及特色德拉絲咖啡嚟解解辣，杯芒果拉昔好棉好滑，微甜微酸，值得推薦；我哋多叫左兩個小食，菜花‘65’，即用印度辣炸粉炸椰菜花，幾好食喎，唔知係唔係食完個八小碗套餐，食唔到辣味，炸到好香脆；另一小食酥炸茅屋芝士油條，外貌唔似油條，似正方型豆腐多D，熱熱地食都唔錯。

天清氣朗，嚟度呢間餐廳揀左喺balcony 坐，叫左個北印度咖哩套餐，先上枱嘅喺一碗熱騰騰嘅雜菜咖哩湯，清風送爽，飲呢碗熱辣辣嘅湯真喺好合時，不過，真喺估佢唔到，個套餐有成十款唔同嘅配搭，大辣丶中辣丶小辣丶同埋新鮮冇加配料嘅鮮蕃茄及洋蔥，仲有酸奶丶甜點丶咖哩飯丶烤餅，好豐富同埋食到好飽肚，食完再加杯印度特色咖啡，一邊飲一邊欣賞街景，一樂也，話時話，食食吓發覺呢度啲食客有好多印度人，冇估錯嘅話，呢度啲印度菜應該喺非常正宗，如果唔係點會有咁多同鄉嚟食呢。

好想同男朋友去旅行，但假期有限，邊去得咁多地方呢🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♂️。所以呢我地鍾意去搵唔同國家既菜式👫 。今晚我地搭🚆黎左印度 🇮🇳我地揀左依間印度素菜餐廳，上網睇覺得幾特別，價錢又唔貴，心思思一於黎試下。係地鐵九龍公園出口，大約行5-10分鐘就到餐廳。-餐廳都頗大間，可以選擇坐室外七點半黎到，都已經full左一大半好多外國人同印度人黎食感覺猶如去了異地，職員好親切餐牌選擇好多😳花多撩亂🤯我地叫左三款菜式，餐廳好high tech 個個用 I pad 落單😳-🌟特製薩拉維亞套餐好豐富既拼盤職員好細心咁講解每樣係d 咩「酸辣湯、特製鷹嘴豆酸奶 」可以就咁飲用「辣豆 」加埋印度香料特製 味道既香又爽口「特式印度酸咖哩,雜茶扁豆醬」都頗辣🌶但用來點薄餅/送飯係唔錯，味道一流。如果覺得太辣，可加「特製鷹嘴豆酸奶,乳酪」去中和。🔥奶類本身是油性的，所以吃辣時喝牛奶可以降低辣（油溶性）所造成的刺激。❣️印度薄煎餅,印度麥餅 香脆酥口的印度煎餅搭配辛辣香濃咖喱汁是完美組合， 帶來美味的味蕾享受。佢既甜品，口感特別但偏甜-🌟瑪沙拉洋蔥粗粒米煎餅小麥米煎餅釀入薯蓉、洋蔥碎份量好大呀😌一上台已帶甜味及咖哩香的

Looking for a place to satisfy your Indian food cravings? This is the place for you!After work, I suddenly missed the authentic Indian food that I had in India, so I dropped by one of my favourite vegetarian Indian food places in Hong Kong.The food here is great as always. To avoid choosing between so many dishes, I picked the Saravanna Special so I could get a taste of everything. The picture says it all when it. The delicious roti and the curry fit perfectly well together. Coupled with a pomeg

今晚我地3個好友約定係尖沙咀食生日飯，中餐西餐都成日食，今次想食平時少食既野。漫無目的地商量揀咩食之際，有提議去食印度菜🧐上openrice見到呢間印度菜幾受歡迎，位置又方便，就揀左呢度。我哋一入去就被印度裝橫所吸引，全埸侍應至廚師都由印度人主理，相當正宗我地揀左Devil Potato (少辣), Fried Mushrooms, Onion Bajji，我自己好喜歡飲奶茶，所以點咗杯 Bournvita Milk首先出場嘅係 Devil Potato 🥔, 薯仔外脆內軟，味道帶有少少辣🌶但尚可接受，感覺薯芯軟綿綿，口感一流隨後不久Fried Mushrooms 🍄都來到，蘑菇外面包薯脆皮，細細粒易入口，質感好特別，不妨一試。至於一碟三個大大個 Onion Bajji, 外型看似點品 muffins 好可愛。其實係炸過嘅洋蔥片，放進口以為洋蔥碎粒製成，但原來係橫切洋蔥可保持水份，就算炸過仍好juicy，相當有水準。最後要讚賞這杯杯仔細細嘅奶茶，味濃厚茶香淳，何其滿足。值得一提，全部都用上正宗印度碗碟餐具，相當細心別緻，令我哋置身於印度當地用餐一樣❤大滿足❤

今日同朋友係尖沙咀行完街，朋友話想食香口既野但唔想太熱氣真係好高要求……一開始係openrice係搵素菜先，友人又嫌素菜太淡味真係想打佢……搵下搵，最後搵到呢間印度素菜！咁都滿足到朋友既要求……真係好神奇 本身對印度菜無乜認識，所以每個人叫一個set首先上台既係Dosa手臂咁長既脆餅！搣一塊塊既時候有卡啦卡啦既聲仲有四種醬，唔係好分到係乜，所以4種都點一點，甚至4隻一齊點，真係好香口又唔會太辣。 另外叫左個芝士炒飯。如果單食飯比較辣，食唔到辣既朋友要注意一下！所以我就加左旁邊既白色醬落去！解一解辣～始終係印度菜，都係比較辣，但好惹味～ 我地仲叫左傳統薄加素菜咖哩～其實塊餅單食已經唔錯點埋咖哩就仲正！不過都係溫馨提示，係比較辣同香口～ 環境方面，我地揀左坐出面既露台～個夜景都唔錯嫁～～總結黎講，成餐飯香口、惹味得黎又健康，因為係素菜！推介如果各位想同我個朋友一樣咁高要求，香口又健康，可以揀呢間～

其實我好少食印度菜，點解我會起個題係超正宗印度素菜，因為一入到去，見到好多印度人都會喺度食，就好似佢哋嘅飯堂咁，即係代表佢啲食物係好正宗嘅印度菜。平時已經好少食印度野，亦都好少食素，今次真係第一次食印度素菜，感覺好新鮮！今餐最主要都係食個印度餅，再加啲醬點嚟食，而且主要食材都係用扁豆，感覺健康啲。見到佢有一啲印度套餐，不過同朋友兩個人食，驚食唔晒，所以叫咗其他！呢個係印度班戟，我揀咗番茄洋蔥味，感覺會香口啲。呢啲班戟會跟三種酸辣醬，同埋一個辣豆湯，但係其實嗰醬同啲湯都唔係辣嘅，反而食到啲豆味，尤其是個湯，飲落係傑身啲，好似豆蓉咁！另外緊係要試下印度咖哩，揀咗咖哩芝士，呢個咖哩係有啲洋蔥同印度香料嘅味，再加茅屋芝士，我以為印度咖喱會好辣，但原來係好似一個汁咁，點番個naan食真係好夾！最後仲叫咗個masala tea,佢好似奶茶咁，不過有啲香料味同埋有陣薑味，幾特別！

吾係朋友食過介紹，真係唔知原來呢條街有間樓上印度餐廳。呢度環境光猛，有港式茶餐廳feel, 仲有露天地方既枱，幾有特色。我同個fd都少食印度菜，又無咩研究，好采menu有中文同圖文並茂，不過選擇頗多，最後隨便叫左幾樣。先黎既係小食。個外皮脆脆地，加埋d酸酸地汁同裡面既餡，好開胃。炸洋蔥有別於係西餐廳食既，個皮只係微脆，似洋蔥包多d，但又估唔到同入面舊洋蔥咁夾，必叫。蘑菇炒飯應該係fusion菜，炒得夠乾又夠香，唔錯。鐵板上，熱辣辣，無留意影到咁大煙tim。開頭以為係肉黎，但再諗下呢度係素食餐廳，又點會有肉呢，食真d原來係豆乾。調味惹味，微辣，豆乾唔乾仲有少少“肉汁”。最後飲埋呢杯印度特飲作結，唔太甜，又有d益力多味，好飲。

前幾個月去完印度旅行，好掛住正宗嘅味道，之前係cwb同mk試左2間印度菜都總係食唔返個種味道。好彩皇天不負有心人😍😍終於比我搵到呢...🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅呢度嘅餐牌令人花多眼亂，仲分埋南印度同北印度😍😍Order後贈送的湯❤️🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅酥炸芝士❤️好香口彈牙，芝士細滑香濃🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅Sharing dinner set❤️一次過試哂唔同味道😍😍好欣賞脆餅，沾上yogurt sause. 好正😍🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅Naan❤️唔會太乾身。🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅鐵板芝士❤️好野味🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅焗薯仔椰菜❤️唔好太辣，份量適中。🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅🐅今餐真係好好好滿足，終於可以食返正宗印度風味😍👍👍👍

去尖沙咀食印度野通常都會諗起去重慶大廈，今日朋友就帶我去試下重慶以外既印度餐，餐廳位於亞士厘道樓上鋪。menu有好多選擇，最後點左1. 1份特製套餐 2.Naan 3.印度洋蔥烤餅 一齊share特製套餐包10小碟印度特色食品，印度米，炸餅，煎餅同麥餅。10小碟有幾款咖喱，每款都係素咖喱但就用唔同蔬菜為主，有南瓜薯仔咖喱相比起其他無咁辣帶少少甜，鷹咀豆咖喱味香濃送飯或配簿餅都好味。當中有2碟白色既小碟問過店員原來係乳酪，係用黎化解咖喱辣味，當食到覺得太辣就可以飲一啖乳酪，而較杰身既乳酪就可又用簿飯沾上乳酪去食。當中有碟小蕃茄湯酸酸辣辣幾開胃！入面有碟紅色既原來係紅菜頭沙律，紅菜頭好甜，配上帶有小小酸既汁可以中和下咖喱味。入面有份係印度人特色甜品，用糖水將炸過麵粉團浸住。炸餅好似中式煎堆咁，新鮮炸起，熱辣辣👍🏻簿餅都幾香小麥味，鬆軟煙煙靭靭，點咖喱吸晒咖喱汁好香。Naan大大塊又烤得唔油，乾脆，洋蔥烤餅洋蔥係用紫洋蔥，紫洋蔥份量好足，每一啖都食到紫洋蔥。最滿意係所有印度烤餅都係即叫即製唔會放好耐，一定可以食到新鮮又熱即印度餅。

男朋友鐘意試印度野，所以我就試新野，搵印度餐廳食飯！其實印度野唔係一味陣陣咖哩味，最緊要識得揀，有啲印度餐廳整得好油好濃味，我見呢度既佈局似足我上年去印度做野時，街上隨便一間印度餐廳咁既樣，雖然係食素，不過覺得環境幾衛生咁，一於試下！入到去都幾多人，等左陣先有檯，入面9成客人都係印度人，有1檯中國人有1檯外國人，果然好似身處印度咁！呢度既水係一支支買既，打開餐牌好多選擇！樣樣都想試，個人比較偏好Masala味同埋芝士，連印度街頭小食都有，花多眼亂添！另外餐牌有中文，唔怕會睇唔明～最後叫左我鐘意食既Dosa，揀既係Masala Potatoes with Onions。另外由於太多野想試，叫左個北印度套餐，飲品方面叫左混合鮮果汁同我最愛既Mango Lassi.叫北印度套餐貪佢裡面有我想食既Paneer Butter Masala (瑪沙拉咖哩芝士)，Paneer係類似茅屋芝士但味道較淡易入口似Mozzarella 水牛芝士。又有瑪沙拉鷹咀豆、又有印度烤餅、又有飯，一次滿足曬所有願望！我地揀左Naan, 一塊切開成2-3大塊，每款醬汁都好好味，各有佢既特色，有個濃味D, 有個辣D, 有個

一般吃正宗印度咖喱都會想起重慶大廈，但今次朋友介紹我去這間位於亞士厘道的印度咖哩餐廳，又多一次新穎而美好的體驗！餐廳在大廈樓上，甫出電梯便有店員用流利廣東話熱情地迎賓，好有趣。平時去重慶大廈好怕那兒龍蛇混雜，好像治安很差，但這兒完全不會有那種感覺，所以如果想吃正宗印度菜卻又較膽小的話，這裡會是一個很好的選擇！晚上七點左右店內座位已八九成滿，除了不少印度人食客外，原來還有極多外國遊客光顧，看來這餐廳應該頗出名及受遊客歡迎。餐廳地方頗大，光猛又整潔，環境不錯，更設有室外區座位，對著街景用餐感覺挺開揚舒適。桌子上更預先放有全新的大支樽裝水供客人自行飲用👍🏻餐牌上的選擇很多很多！！全都是地道印度菜式，好有風味！而且價錢十分便宜，比重慶那些抵吃好多！！由於我們不太熟悉印度菜，思量好久都未能選菜，店員看到我們苦惱的表情就親切地主動向我們作介紹，又會詢問我們想要不辣或多少辣的程度，非常細心周到！而店員們更幾乎人人一部電子pad處理點菜結賬，好high tech 又好pro的感覺。食物好快送到，效率很高，而且每道都是香噴噴熱呼呼的。這個印度千層煎餅及蔬菜套餐好有水準！煎餅煎得香口鬆軟，厚實而有層次的口