Siam 28

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之前食過Siam 28第二間分店，今日嚟到銅鑼灣想食泰菜就諗起呢間餐廳，決定試吓去銅鑼灣呢間分店食lunch佢午市都幾性價比高，主菜已經跟冬陰功湯或者清湯仲有飲品！我想享受個happy lunch 所以決定加個小食同埋個甜品，最後決定嗌咗以下食品:🥢冬蔭雜菜湯-睇得出好足料，而佢味道都好正宗，酸酸辣辣，非常惹味🥢泰式咖喱軟殼蟹配薄餅- 食泰國嘢都唔少得嗌咖喱配薄餅🍕薄餅都煎得好香口，咖喱唔會太辣，而軟蟹都好細心，係炸起放起旁邊俾客人自己點汁🥢泰式咖啡-好鍾意泰式咖啡嘅味道，有椰子香味🥢小食，叫咗炸蝦餅燒豬頸肉，新鮮炸起嘅蝦餅好好食另外甜品有🥢芒果煎糯米飯-呢度嘅糯米飯同平時食到嘅有少少唔同，佢將糯米飯拎去煎，所以有啲香口，口感依舊煙靭，我好欣賞呢個另類版嘅糯米飯店員服務非常好，環境亦好闊落，不失為銅鑼灣食泰菜既好選擇👍🏻

🔹️逛完SOGO便到附近 ‘‘Siam 28’’ 食泰國菜🥢餐廳以傳統菜式, 新派獨特製法🫶店內光線柔和, 有輕鬆寫意感覺🎶 食物高質有水準😋店員服務有禮貼心👨‍💼💯👍🔹️午市套餐包括🍽湯+主菜+飲品, 可另加點💰小食和甜品, 有多款選擇, 十分豐富☺️🔸️冬蔭雜菜湯🌶滿滿雜菜湯料, 味道辣辣哋好開胃🌶🌶🔸️泰式清湯🍵以冬瓜湯料,味道清清哋🤤🔸️柚子沙律🥗酸酸甜甜夠清新🤗🔸️炸蝦餅🦐蝦餅炸至金黃香脆, 蝦肉十分彈牙, 濃濃蝦的味道😊🔸️沙嗲雞串🐔沙嗲雞肉鮮嫩可口、鹹香惹味👍🔸️燒豬頸肉🐷肉質爽口彈牙, 滋味開胃🤤🔸️泰式咖哩軟殼蟹配薄餅🦀軟殼蟹香脆可口, 配上黃咖哩加薄餅, 啖啖香濃、口感豐富😋🔸️炒鮮蝦金邊粉🦐擺盤有心思💓非常吸引😍蝦肉鮮嫰彈牙, 金邊粉夠鑊氣, 加上豆乾、芽菜、花生粒、青檸汁和辣粉, 十分惹味👍🔸️芒果煎糯米飯🥭很有特色以雞蛋煎糯米飯, 口感煙煙韌韌、十分軟糯, 再加香甜芒果和濃郁椰漿, 好滋味呀📣🔸️珍多冰🥥🥤濃郁椰子香加爽口綠豆粉條, 口感充實👍🔸️龍眼冰🍹滿滿龍眼肉, 甜味恰度好處, 十分滋潤🤤

今日試吓泰式餐廳，估唔到公假仲有set lunch, 價格好實惠，由$62-$98、 加$22有兩款前菜，包飲品。清湯湯汁清澈，味道鮮美，帶些青瓜和芫茜風味。泰式奶茶口感香滑，淡淡的茶香，味道輕甜，幾ok.荔枝梳打十分冰涼解喝，滿滿荔枝風味，味道感覺自然不死甜。泰式船麵$66這船麵份量十足，豬肉幾嫩滑，仲有炸豬皮、豬紅同迷你肉丸，肉丸是ok的，湯底幾惹味，是肉味，但味道比較辣，吃少兩口要放棄了。Pad Thai $98鮮蝦金邊粉賣相不錯，旦絲網下是炒pad Thai, 大蝦有兩隻，幾彈牙，河粉的味道偏向酸味，唔會太乾太濕，味道是正常水平，但份量十足。豬頸肉幾正！烤得幾香，肉質爽嫩，沾上泰式醬汁，香口惹味蝦餅炸得唔油膩，口感彈牙，滿有蝦味。炸素春卷無乜特別，是正常春卷味道，但唔係好油，是脆的。炒通菜$48這通菜炒得夠鑊氣，菜也嫩口，但太辣了，吃了一口只能give up. 炸忙果糯米飯$28忙果唔係最甜最多汁，椰汁香滑甜美，但個人覺得正常的糯米飯口感會好D，這炸糯米飯的味道有少少奇特。

今次到朋友帶我食好西☺️餐廳收得咁埋 係樓上鋪 都被佢發掘到👍🏻👍🏻餐牌張張相📋都好吸引 有選擇困難😐但職員勁好 會推介唔同菜式 比我地揀 🧀Siam 28 小食層層架 Thaipas platter 五款小食 每樣各兩件🤤芝士蝦餅 ：啖啖蝦肉 再加芝士流心🤤🤤 十級邪惡 😈但十分好食素·春卷 ：入面有啲薯蓉 勁滋味😋泰·雞翼：有海量泰式辣醬 岩哂我呢個醬汁怪🤡沙嗲·雞：大大啖肉 沙嗲醬味道偏甜泰·豬肉腸：呢個好好食 但係太細粒🥺📸📸打卡一流 又好睇 又好食👍🏻👍🏻🍜泰式濕炒海鮮「停頓」之麵Pause Noodle with Gravy seafood好似被施魔法咁 停頓左係空中 做到「🍜」嘅效果🤣麵條炸到勁脆 好似食緊蛋散咁😋😋加埋大量嘅海鮮 再淋上特調海鮮汁 yummy yummy又一打卡菜式📸📸🐖豬頸肉Pork Neck食泰國嘢 點可以無豬頸肉份量十足 靈魂在於個醬汁🥣甜酸辣 有齊哂 帶出燒肉嘅享受👅👅個汁好味到 好想打包一樽走🫢🍮碟豆花椰汁糕Daily Thai Dessert好靚 四件都唔同款 椰汁味濃 好硬淨 係我鍾意嘅口感😋🧋Lychee GardenLychee, M

《Siam 28》服務一流的特色泰國菜🍞🍜🦐🐠🦀 。 燒豬頸肉 ($99) - 燒豬頸肉好大份，外面燒得焦香脆口，入面仲保持肉汁，肉質爽口彈牙，本身嘅調味已經好好味，甜甜地又帶有黑椒的香辣，可以再點埋個羅望子泰式辣汁，酸酸辣辣好好味。 。冬蔭公 ($109) - 冬蔭公夠哂椰香味，味道好濃郁，感覺酸味重過辣味，加了香茅口味更有層次，除了蕃茄仔和幾種菇類外，還有4隻爽口蝦肉。幾中意佢有熱住個煲，可以keep住熱飲，唔怕凍哂。 。炸軟殼蟹伴紅咖哩蟹肉汁配薄餅4件 ($188) - 炸軟殼蟹炸得酥脆，蟹肉好軟；紅咖哩甜甜地，用薄餅點黎食就啱哂。 。泰式濕炒“停頓”之麵 ($122) - 完全被張相吸引咗，忍唔住叫黎試下，麵條炸過後用筷子夾起hold住形狀，再淋上醬汁，麵條半濕半脆嘅質感好好食，另外仲有好多海鮮和蔬菜，整體不錯。 。椰青 ($42/個) - 椰青好大個，椰青水清甜解渴。 <Overall Score: 7.75/10>🦀🐠🦐🍜🍞 要贊一贊餐廳嘅服務，每位店員都好友善及貼心，有唔明亦會細心講解。

朋友話想試呢間好耐～今日放工就特登同佢試吓餐廳係上樓嘅❣️入面都好大坐得好舒服🫶🏻💛黃咖喱雞配薄餅💲1️⃣1️⃣9️⃣黃咖喱下面有細蠟燭一路熱住🔥好貼心除咗雞肉，仲有好多薯仔青椒 十分足料薄餅好新鮮脆卜卜💥💛香辣通菜💲7️⃣9️⃣呢個份量真係超級多 炒得好香而且唔太辣🥗唔會太硬或者太淋💛小食層層架（2人份）💲1️⃣4️⃣8️⃣有單骨雞翼、芝士流心蝦餅同串燒不得不讚芝士流心蝦餅🔥🔥🔥絕對係必點 睇外面好似冇咩特別 純粹一個蝦球但係佢咬一啖即刻有芝士流出嚟😍😍😚絕對大愛💖💛濕炒河粉💲1️⃣0️⃣9️⃣呢個好多配菜❣️唔會好鹹適合一家大細💖😚

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢泰式濕炒海鮮“停頓”之麵 $122 🆙 賣相超吸睛！麵條用咗炸嘅蛋麵令到佢夠乾身可以保持到停留係半空。店完喺我打完卡之後幫手煎開脆面方便食用。另外仲配左芡汁令到麵條會呈半脆半淋嘅狀態，碟上仲有各款海鮮同蔬菜如蝦、花枝、蜆、雜菇、西蘭花等等，口感非常豐富。呢款“停頓”之麵整體好玩又好食！🥢炸蝦餅 $92 🆙蝦餅總共有5粒，粒粒都好大粒好飽滿。蝦餅新鮮炸起仲熱辣辣，外皮炸得金黃，而且外脆內軟，蝦肉爽口彈牙，肉汁鮮嫩，配埋醬汁酸酸甜甜更加開胃！🥢帕能咖哩雞配薄餅 $112 🆗呢款咖哩賣相非常特別，以西蘭花做底部，再係上面鋪咗咖哩汁同雞肉。呢款咖哩比較重椰汁味，辣度適中，配料可以選擇雞/牛/豬配搭米線/薄餅。我哋就揀咗雞同薄餅，薄餅有大概6塊，用嚟點咖哩汁份外惹味！🥢芒果煎糯米飯 $28 (正常份量$89)🆗飯後又點少得食番個甜品！食泰國野最後必點番個芒果糯米飯！不過因為眼闊肚窄，店員特別幫我地安排咗個少份量啲嘅芒果糯米飯，大概喺原先1/3嘅份量。今次喺第一次食「煎」嘅糯米飯，糯米飯壓成一塊圓餅形，外層蘸咗蛋漿再攞去煎至金黃，食落好似新年嘅年糕咁有蛋

最近天氣不穩時冷時熱有時都會想食啲開胃涼伴菜 🤤本來對泰菜就情有獨鍾 🤪所以今次黎到銅鑼灣Siam 28試下 🥹🌟泰式濕炒海鮮‘停頓‘之麵 💰$122特色炒河，麵係蛋麵黎 🍳仲炸到企起身定左型 🤣🤣店員幫手淋上醬汁令到麵底變到半濕狀態 😳完全好新穎 😗配糙海鮮同疏菜都足料 🌟Thaipas Platter 💰$148係一個二人份小食盤層架黎 😳都算多小食包括有泰雞翼、素春卷 等芝士🧀️蝦餅 炸到金黃色脆、芝士半熟狀態又帶些小甜😗沙嗲雞醬汁偏些小甜同時娗好惹味🌟Mango w Pan Fried Sticky Rice 💰$89第一次覺得好新奇 🤣係個芒果煎糯米飯 🥹 外層薄薄脆脆 芒果都算甜趁熱食最佳 👍🏻🌟Lychee Garden 💰$68呢款mocktail類似mojito咁🍹薄荷葉清新，加上荔枝肉甜味夠清爽 🤤🌟Lemongrass World 💰78係一杯香茅同Rum既cocktail 🤯淡淡香茅味帶黎既刺激感好特別 😗推介指數：🐻🐻🐻🐻/4粒Siam 28 (銅鑼灣)📍地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心28樓☎️ 電話：34210472#香港美食#港島美食

餐廳好貼心❤️，大部分野食都可以簡小辣👍🏻，岩哂想食泰菜但又怕辣既人，職員服務都好Nice香辣燒鴨鬆沙律出面比較少見到既菜式，鴨肉勁好食，仲有啲鴨皮位置，鴨香味好濃郁好香口，辣辣地咁夠哂惹味，配埋生菜包住食，口感清爽開胃🤤，非常好食馬沙文咖哩牛腩咖哩味道充滿陣陣既花生🥜香氣，牛腩炆得勁淋身同入味，陣陣既牛香再配上咖哩既辣甜香，配薄餅食一流👍🏻泰式濕炒海鮮停頓 打卡岩哂📸，脆卜卜既麵條，再淋上鮮甜既醬汁，口感好好，海鮮種類同份量好多，味道更係鮮香味俱全，值得一食芒果煎糯米飯糯米飯煎得好香，食落軟軟糯糯咁，口感好好，再沾埋椰醬更加香甜荔枝梳打 and 菠蘿梳打果香味都幾清新，而家仲有優惠，做緊第2杯半價🤭

椰子雞湯：濃郁的椰香和鮮嫩的雞肉完美結合，酸的味道恰到好處，濃郁的湯汁仲可以叫碗白飯撈飯！Penang Curry：椰子味重，每一口都能品味到咖喱的豐富層次，雖然係唔辣，但係唔食得辣嘅人會覺得有少少微辣！嫩滑的牛肉和新鮮的蔬菜與咖喱湯汁融合在一起，同埋印度薄餅一啖放入口就最啱啦！泰式豬手半隻：半隻嘅份量真係嚇親，真係份量超級大。豬手的皮軟腍腍，而且夠晒味，肉質鮮嫩多汁。每一口都讓你感受到肉的柔軟和豐富的風味。唔會剩係得啲肥肉。泰式濕炒海鮮“停頓"之麵：這道泰式濕炒海鮮之麵造型好適合打卡。新鮮的海鮮和入味的麵條完美融合，麵豉味同炸麵好夾，好濃郁惹味！芒果煎糯米飯：糯米飯的口感柔軟綿密，加上煎香左表面有啲鹹鹹地，香脆！與香甜的芒果結合在一起，好幸福！MotcktailYellowThai Chilli, Pineapple Syrup, Orange Juice, Ginger Juice, Ginger AleLychee GardenLychee, Mint Leaves, Fresh Mint, Ginger AleFlowerButterfly Pea Tea, Cranberry

店名: Siam 28地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心28樓銅鑼灣D2出口，行1分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4.5/5今次中午黎到位於28樓嘅Siam 28，裝修風格時尚，座位夠寬敞，坐窗邊望住街外景色，就更寫意😛午市仲設有lunch set，令整體CP值更高😚炒鮮蝦金邊粉 配餐湯及飲品❤️❤️❤️❤️❤️$98蛋網精緻，3隻彈牙大蝦，單看賣相就好吸引，金邊粉炒至乾身，配料仲有豆乾、芽菜等，加上青檸汁同花生碎🥜味道酸酸甜甜好開胃泰式咖哩軟殼蟹配飯或薄餅 配餐湯及飲品❤️❤️❤️❤️❤️$78咖哩好有奶香，醬汁加上原本有嘅雜菜已經多夠哂惹味，鬆脆嘅薄餅點上香濃嘅咖哩🫓加上啖啖肉而又脆口嘅軟殼蟹🦀一流‼️餐湯冬蔭雜菜湯❤️❤️❤️❤️❤️飲落唔會太油膩，辣度啱啱好，味道香濃又醒胃泰式清湯❤️❤️❤️❤️湯內有青瓜🥒味道清新飲品泰式奶茶❤️❤️❤️❤️❤️+$12泰奶一向係至愛，飲落無出面嘅甜，唔會過於甜膩😆青檸梳打❤️❤️❤️❤️好欣賞佢完全甜，帶有青檸嘅酸味，好開胃芒果煎糯米飯(2件)❤️❤️❤️❤️❤️$28將糯米飯壓成餅狀再加蛋漿煎到金黃色，外脆而內有煙韌米香，配上椰漿同芒果🥭味道十分之夾🥰大推❗️

去泰國前做下心理建設😂琴日去左銅鑼灣食依間泰國餐廳🍴⭕️ 香料炒軟殼蟹🦀一上枱已經聞到好香 好惹味😌軟殼蟹食落好乾脆 卜卜聲 但唔會好油香料味濃🤤 仲有少少腰果同炸蒜作伴好有🇹🇭風味⭕️ 帕能咖哩配薄餅好重椰汁味嘅咖喱 😎 少少辣🌶️今次依碟配雞肉 配埋薄餅到夾黎食好滿足😋 薄餅都有成5-6塊 包你點勻成碟咖喱一啖接一啖 完全停唔到口😍⭕️ 泰式濕炒海鮮“停頓”之麵打卡之選📸齋睇個賣相已經冇得輸麵底炸到乾脆hold係半空配上海鮮芡汁比你淋上去 打完卡店員仲會幫手剪開麵底 方便食用海鮮方面有蝦🦐 蜆 花枝 西蘭花 🥦 粟米芯 雜菇🍄雜菜等 包羅萬有🤤⭕️ Purple Dream (cocktail)🔹 Vodka/ Malibu/ Butterfly Pea Tea/ Lime Juice好易入口 完全唔似飲緊酒cocktail偏向椰子🥥味 同清新感覺☘️⭕️ Flower (mocktail)🔹 Butterfly Pea Tea/ Cranberry Juice/ Lavender Syrup/ Fresh Lime同樣用蝶豆花茶做Base 成杯紫色好靚💜依杯mocktail偏甜味多啲仲有Fre

銅鑼灣真係好多好嘢食，但普遍都唔平今次同朋友想食泰food, 於是搵到呢間唔算太貴，起碼份量都算大份其他食物都唔錯，不過怕辣嘅朋友要小心帶辣嘅菜式，因為有啲真係好辣🙈但要特別推介，好特別又好味的芒果煎糯米飯，煎過嘅糯米飯好香，加埋甜甜嘅芒果，超正呢間係會Encore 的店鋪

⭐️評分：7.5/10✳️馬沙文咖哩牛舌🐮👅配薄餅 👍牛舌質地實在，略彈牙咖哩香甜小辣，加入椰漿香氣十足🍛咖哩汁偏滑身加在香軟煙軔綿糯的薄餅上更有風味🤤🤤🤤不過邊位略乾硬，需要點上醬汁飽吸醬汁！啖啖滋味！✳️炒鮮蝦🍤金邊粉大蝦新鮮爽口麵條甜絲絲好香好軟綿醬汁浸入麵條✳️芒果煎糯米飯 🥭 👍特別！把糯米飯煎成一個小餅外層硬硬的帶米飯焦脆感中間軟綿煙軔🥭🥭🥭超甜！！！！再加上椰漿，不錯✳️冬陰公湯👍充料，香辣中帶冬陰公湯獨有酸香爽口濃郁✳️泰式清湯清新中帶濃郁的高湯味道豐富✳️蝶豆花茶紫藍色好誘人青檸好新鮮😂好酸加入新🍯🍯蜂蜜不錯！被一般加入糖漿更添風味⭐味道 7.5/10⭐️特色 7.5/10⭐️環境 6.5/10⭐️性價比 8/10 ⭐️賣相 7.5/10

-食物presentation 有心思 味道都不錯停頓之麵好得意 凌空卦響筷子 食落似細個酒樓脆卜卜炒麵另外 個芝士炸蝦餅 好正 好脆加流心芝士-侍應哥哥好好 雖然人手唔足夠 但都態度好好 好快手 而家周圍遇到態度麻麻既服務 呢位哥哥真係清泉值得再去！