Simplylife Bread & Wine (已結業)

由尖沙咀碼頭乘坐渡海小輪到中環的國際金融中心商場很方面的。三月十四日．晴天今天由尖沙咀碼頭坐渡海小輪到中環食下午茶，去到國際金融中心的商場入面見到有一間西式咖啡麵包店擺放多款的三文治而肚子餓了於是決定在這裡食下午茶。在玻璃櫃前望了數分鐘才選了心目中食物，在選擇食物中前線服務員忙過不停，證明呢間餐廳好生意。而入到去見到好多外國人吃tea。 我選擇了Coffee danish($14)和熱烘雞肉蘑菇三文治($42)。Coffee danish 麵包硬了些而不夠咖啡味，要有所改善。 雞肉蘑菇三文治(熱烘) 雞肉大大舊很fresh、蘑菇就普通而意大利包食落軟化香脆好過Coffee danish很多。雞肉蘑菇三文治可選擇熱烘當然熱烘好食。 凍朱古力加cream($28)凍cream 朱古力味道很濃而有點甜了或者有人鍾意飲濃朱古力，好在最後才選擇凍cream 朱古力如果之前連同三文治一齊食就會喧賓奪主，不過朱古力飲品不是Simplylife Bread & Wine的主要提供飲品可以不試。

年初二，叔伯兄弟約了在中環飲茶兼團拜，茶聚後幾家人各有各精采，連小妮子小伙子都不願跟我們，只剩我和太座逛商場，年紀大，機器壞，行多幾步便想找個地方歇歇，順道解解咖啡癮。IFC，有咖啡喝的地方頗多，但能吸引我的，是這店入門口的位置陳列了多款包點，坦白說，我喜愛包點多於愛蛋糕，我著太座先坐下，讓我為她挑選，選了三文魚丹麥酥，杏仁牛角包，咖啡和蜜瓜味白茶。在櫃位付了錢後，便可在前方的空間為咖啡加糖加奶，最感興趣是那一塊塊不規則形狀的黃糖，加好後便去找太座了，雖然很多人，但動若脫兔的太座也靈巧地找到張近牆又頗靜侷的檯，正好讓我們歇一歇。我讓她嚐試三文魚丹麥酥和蜜瓜味白茶，丹麥酥內釀有些三文魚碎，可惜是冷的，而表面還有一塊像紙般薄的芝士，真讚嘆切片機的功能，可切到薄到透光的芝士，為這件包點加一點裝飾和聊勝於無的芝士味，相信若有加熱服務便會令味道提昇。杏仁牛角包，是加了些杏仁片和糖霜的牛角包，由於又是冷的，牛油味並不明顯，內裏的層次尚見分明，但鬆脆欠奉，將包醮點落熱咖啡吃倒不錯，咖啡香濃度合我的基本要求，蜜瓜味白茶是現成樽裝飲品，淡淡的蜜瓜味，淡淡的茶味雖不突出，但總比喝藥水般的人工蜜瓜味討好。近

At first simplylife was not our first choice but there're long queues in other restaurants so we gotta have an alternative. Luckily we could get a table here immediately (restaurant part) so we just went there. It's already 2:30pm, a late lunch indeed.We ordered: (couldnt remember the whole name)1) seafood pasta (in squid ink) with tomato sauce - the tomato sauce made the whole dish very appetizing!! but it didnt mask the squid flavour.2) shrimp risotto in creamy sauce - so creamy i like it!! th

經常在O.P.分享下午茶的食評, 大家可能會有錯覺我是一個食量驚人的肥仔, 一日要食夠五餐, 其實我食量唔算大, 而且亦唔算肥 好多時雖則說是吃下午茶, 實際上祇是喝下午茶, 沒有叫東西吃的 好像今次在ifc走得有點累, 便坐下來歇一歇腳, 點了一杯cafe latte, 才HK$26.00, 有維港景, 餐廳環境又舒適, 而且位處中環金融中心地帶, 四圍都有靚人, 呢HK$26.00真係使得超值!! 當然都要客觀評論一吓咖啡的味道, 首先好欣賞她的咖啡杯, 選用優雅藍色小花圖案的陶瓷咖啡杯碟, 不是一般咖啡連鎖店大sell自己logo的招牌咖啡杯, 看看維港景再看看手上的咖啡杯, 有點像在酒店coffee shop享用下午茶的感覺 雖然只賣HK$26.00但咖啡面的泡沫一樣有latte art, 保證顧客的視覺享受!! 至於味道就... 普通一點了, 口感是滑溜的, 但飲過後沒有特別的餘香, 祇能給合格分數.純粹找一個地方歇腳, 這裡絕對是當然之選; 但要找好咖啡喝的話, 還是走遠一點到Coffee Assembly吧... 當然還要看看當天是星期幾, 以免摸門釘

都說過情侶相處之道,除非是某一方被包養,大家要互相遷就,感染對方一點點,女友因我亦開始聽英倫音樂,我亦間中做草食男,即是以沙律當一餐.由IFC外帶到葵興的Simplylife 大盒裝沙律.內容與上一次吃的有少許出入.香草意粉由貓耳朵轉為Penne,多了紅菜頭,青蘋果片沙律等等..總之你買一大盒,要幾多款沙律都得,算是半自助..燒南瓜大大件,外皮帶點皺焦,南瓜肉厚,紅菜頭同樣大件,入口爽甜天然,Penne沒有貓耳朵的煙齦,青蘋果片鮮甜多汁.在光輝圍公園之綠蔭下,你我一口新鮮沙律,Simply but the best.

環境：有落地玻璃，望到開揚的景色，正！這間食肆有好多外國人幫襯，入內就好有外國feel，好relaxed，但經常要坐吧枱，有D迫！食物：最喜歡這個簡簡單單的Ham and Cheese Bread，好好味！

與舊朋友小聚,她替我選了藍莓danish,和玉桂danish一起吃。我飲熱朱古力。估唔到用隻咁優雅既杯!不過好細杯囉......很有唂咕朱古力香濃,而且有一點點稠,質素可與Jean-Paul Hevin媲美!正!Danish酥皮層不濕潤,所以脆又香!非常驚喜!藍莓那個,始終生果放了一段時間,無咁好。所以玉桂那件好好多,而且肉桂有點甜甜地似jam的東西在酥層中,非常非常好吃!!之後一天,心心不忿,晚上包點不齊,之前見過的Coffee Danish沒有了,今天再來買!又是不負所望,只要酥皮做得好,已很足夠。配上自己喜歡的味道─咖啡,絕對又一傑作!!

隨著生活繁忙，外出機會減少，在外用膳的機會也少了很多…是日難得半天假，便到處走走。先來到IFC，肚仔餓餓地，見有simply life便入內八一八，看見salad bar有些心頭好便要了一份細salad!~細salad可選3-4款, 是日選了4款, 包括:tomato salad, sweet potato with maple syrup and lemon dressing, Caesar及grilled broccoli。tomato salad:除了tomatoes外還有些洋蔥, 是略炒過的, 味道oksweet potato with maple syrup and lemon dressing: 蕃薯夠淋帶微甜, 可惜dressing味道唔出…完全食唔到有楓糖味…Caesar:正常貨色, 冇乜特別grilled broccoli:有些少香草味，惟西蘭花略為硬左些少整體黎講SL的食物都算偏貴, 雖然細份salad可以俾你選4款, 但唔好期望會有好多野俾你食, 食物分量是頂肚only。這裡是sell”有機”, 所以你是在俾錢吃”有機”!~

IFC 有好多高尚的餐廳, 而說到寫意自在的, Simplylife 是個好選擇. 除了咖啡, 還有美味的食物. 而這兒的海景真的好開揚. 趁著懶洋洋的星期六來這兒享受著悠閒, 我覺得這是一週辛勞工作後對自己最簡單的慰勞.肚子不太餓, 本來只想要個沙律..一進店子, 樣子甜美的 Strawberry Danish 吸引了我. 幾顆大大粒的Strawberry 雅致地坐在酥餅上, 別無它選, 今天遇見的美麗姑娘, 就是我的午餐. 配上絕妙的咖啡. PERFECT ~Strawberry Danish 散發著濃濃的牛油香, 下刀一切開已感受到它的脆及層次. 中間的Custard 很香軟. 吃起來脆口不硬身, 鬆化又CRUNCHY ! Custard 的甜度配上Strawberry 就是合到好處. 最緊要係入口唔係油淋淋, 真好.優閒的一天, 風景 + 食物...真正的 RELAX

So this is my first time trying SimplyLife even though it has been opened for quite some time anyways, I went there with my boyfriend, we were suppose to go chill in starbucks which is just across SimplyLife but it is too crowded so we just went over to this instead. To my surprise, I will probably go again so we sat down along the long sofa outside but found a seat later on which is better I remember ordering a Salmon Danish and a Honeydew White Tea from their bottled fridge area, the salmon d

been there few times, all for lunch... they have many choices for sandwiches/baguettes/salads/rice etc, and they have some freshly made bread and pastries...i like their mozarella bread and also the paninis...they tasted ok, but i would say its just normal standard needed for Cafe, can;t say it's special...the price is in medium range, not cheap at all...overall, it's one of the choices for lunch in central....i tried their smoothies as well, not recommended, they taste a bit weird, i would reco

同朋友過左黎食個tea...成日經過，但都係第一次入黎，因為係4點幾的關係..都唔算太多人。本來想食個salad，點知買個陣佢話無曬...咁只好食個Strawberry Danish ($14)啦! 賣相係attractive的，都係新鮮的strawberries on top，中間有custard，咬落去custard入面，原來係仲有一層cheese的，外面亦好鬆脆，好好食! 另外叫左一杯Caffe Latte (small & hot) ($26)，有整Latte Art，不過飲落去就普通一點。環境大，係舒服的，感覺好開陽。

原先一點也不簡單的飯堂（食物選擇wise） 以變成 簡單生活（食物選擇wise）， 燒味師父以去， 換來一個open kitchen和一團會贊酒的年輕廚師，並有搶火表演。看過菜單已比張學友還要清楚要點什麼了。 我門挑選了番茄水牛芝士和松露雜菌寬意， 吃沙拉先要運用邏輯思維： 如果門柱是守門員的知己，那麼沙拉的知己就是麵包了。麵包吸收了陳醋和橄欖油後再加番茄水牛芝士就是一款tapas了。 可圈可點的是水牛芝士， 是真正有奶的臊，但是否水牛奶造就不得以知了（我相信是因為未吃過水牛奶吧）至於番茄，廚師用了三個種類（大牛茄， 車里茄和一種比較深色的茄）酸甜有緻，十分ok的，唯一美中不足是太厚切是wedges大還是我門的口比較小？意粉方面，質感尚算al dente， 調味配合ok，用料又足有松露油，portobello菇，松菇，羊肚菌，牛肝菌。也沒有批評的理由。壓尾的甜食綠茶tiramisu是有心思的新配搭，有點意想不到的弔跪我相信綠茶粉是和對面那"星鹿"是同一款吧(滲了糖)，再加上tiramisu的甜，成為一個十分高升糖指數的甜食。是有點敗筆了。 看來要過簡單生活也要在吃的方面實現， 在簡單。

晚上八時許特意去Simplylife買麵包,因為臨收舖時間所以$23有3個麵包~有不同的combination,選了一個有Strawberry Danish的,一切開已經有很濃郁的士多啤梨味,很鬆軟,可以明顯見到一層層的,中間的Custard好軟滑,用來包裝的紙完全沒有沾油,正是我喜歡的

近年認識了不少口味比較清淡,吃得健康的年青朋友,吃沙律多過吃肉.同我這名不肥膩不吃,餐餐大魚大肉的傢伙,形成強烈對比.俗語有云:近朱者赤,近墨者黑,這句老生常談,總是沒錯.你說大家口味大不同,理應話不投機半句多,事實並非如此.就是因為近得她們多,連我的飲食口味也逐漸擴闊起來,以前吃沙律只是當前奏,沒有認真地對待.到了今天,在公司飯堂,最愛對著包羅萬有的自助沙律吧.信乎?Applegreen的沙律,應記一功.情侶其中一種相處之道,是互相感染對方的喜好,妳跟我去電影節,聽歐美音樂,我亦跟你吃得健康一點.在出發入離島之前,先在中環IFC的Simplylife.吃個沙律才起程.年前光顧過九龍塘分店,這間國金分店,我倆也是第一次來.此餐廳走健康路線,用料是有機產品.對一些人來說,"有機"等同又貴又無味.吃得健康,永遠做不到老饗,但並非個個都要向這條路走.吃,並非生命中全部.此店有分兩部份,一邊是賣麵包,湯,沙律等等外賣,另一邊是Dining area,供應一些散餐之類.如果想兩者一起共享?可以嗎?外賣區的沙律不可以拿去進餐區,但散餐就可送到去外面的長吧檯,或者店外的梳化位.是日餐廳供應Brunc