So Bar (已結業)

平時我放假都鐘意搵個地方同朋友飲嘢傾計，今次揀咗「蘇媽．蘇媽」嘅姊妹店So bar，有室內外位置！我哋叫咗海鮮拼盤，有生蠔🦪、魷魚🦑、帶子、青口同大蝦🦐，食材好新鮮，生蠔冇腥味，配埋自家製醬汁味道好好👍🏻另外點咗紅蝦，有蛋黃同三文魚籽做醬汁，紅蝦爽口鮮甜✨飲品方面有無酒精嘅Princess 同 Cocktail: Breath of joy。Breath of joy 有燈光效果，賣相好靚，打卡一流，底層係威士忌，面層係紅酒🍷✨.📍 So Bar (尖沙咀)尖沙咀加連威老道10號加威中心地下

餐廳：So Bar地點：尖沙咀加連威老道菜式：蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室嘅姊妹酒吧餐廳餐牌：蠔吧小食，主菜，燉飯/意粉，小食，多款酒精飲品，都有非酒精飲料同汽水。先叫兩杯非酒精飲品。Princess $78 另加一Grapefruit juice, cranberry juice, lemon juice, rose syrupPrincess色水呈淺紅色，面頭配有一片果乾。飲落味道偏酸，主要係檸檬汁加西柚汁，好開胃。Passionfruit Lime Soda $78 另加一Passionfruit juice, lime, sparkling waterPassionfruit Lime Soda色水呈黃色，面頭一片青檸乾，味道真係熱情果汁加青檸汁，都係偏酸好開胃。泰式海鮮拼盤 $188 另加一泰式海鮮拼盤有五款海鮮各兩隻擺得靚靚冰鎮住上枱，配有一片檸檬同泰式酸辣醬。生蠔連殼，質感實在又滑溜，唔會太鹹，唔錯。魷魚好大片，而且口感非常爽脆。去殼蝦好鮮甜脆口。青口連殼，非常大隻，而且算好嫩。扇貝已去殼，非常厚肉，而且好嫩口。個泰式酸辣醬簡直畫龍點睛，令所有海鮮都非常好味。醬油漬紅蝦 $1

蘇媽蘇媽既酒吧版，餐廳環境好靚😍，有種好高級好寫意既感覺，裝修好有heart❤️，勁岩一班閨蜜👯‍♀️/情侶黎聚會🎈酒🍸menu超細心，每款酒都有埋係咩味道為主，真係超級貼心泰式海鮮拼盤 $188魷魚🦑，扇貝，青口，蝦，生蠔🦪各2每一個都好新鮮，配上泰式醬汁，更帶出佢既鮮味醬油漬紅蝦 $108紅蝦，蛋黃，三文魚子蝦肉好鮮甜好食，再沾上蛋黃混三文魚子，真係非常出色Flamingo Dance $118內含咖央果泥 新鮮菠蘿🍍好少女既紅鶴杯，一飲入口勁濃郁既咖央香味，口感係沙冰咁，入面仲有菠蘿果粒，飲落好清爽香甜Oolong Gin Fizz $118葡萄柚，印度香料，烏龍茶泡沫味道好豐富好有層次，酸甜苦都有齊，好有特式

同朋友喺入面餐廳食完飯見仲早，佢提議飲杯嘢就出嚟呢間bar嗒返杯。環境幾闊落，職員亦友善，叫咗兩杯signature drinksAwakening Earl Grey- Inspired, contemporary twists of The Old Fashioned. Earl Grey, botanicals and soft fragrance > 出晒煙咁都幾啱打卡拍片！酒味幾濃、用咗本地釀製嘅無名氏氈酒、伯爵茶和意大利佛手柑甜酒調製，混入佛手柑煙燻，整杯味道帶點辛辣。飲啖酒送啖威化餅幾過癮Oolong Gin Fizz- Cucumber, Grapefruit or Olive. Choose one to make this amazing tea-infused gin highball your own> 呢杯較易入口啱女仔飲，鍾意味道清新啲可以揀柚子幾清爽，凍頂烏龍茶混入gin tonic、上面嘅烏龍茶泡沫有芬芳花香

最近上網睇先知道原來蘇媽開左間酒吧，呢日見星期五，所以就約埋朋友一齊嚟。兩間鋪頭都喺埋一齊，蘇媽個邊就可以食晚飯，比較光，So Bar呢邊燈光較暗，比較有氣氛，就可以飲酒，聽歌，呢日我地就主要係食小食同埋飲野。醬油漬紅蝦（＄108）：一向都知紅蝦係比較貴同高級，呢度嘅紅蝦真係好有水準，肉質不但非常嫩滑和爽口，而且鮮甜無比，香濃的蝦味，非常推介，再配上生雞蛋和三文魚子，三文魚子一啲都唔腥，生雞蛋蛋味香濃又夠滑，令整個配搭更加昇華。泰式海鮮拼盤（＄188） 魷魚，扇貝，青口，蝦及生蠔，每款有兩只。最鍾意就係扇貝大大隻,佷厚肉及鮮甜蝦已去殼，亦很鮮甜，肉質爽口彈牙生蠔係美國的Totten Inlet，有海水味，唔腥，好味飲品方面，見cocktail選擇又多又特別，一於試一試，Ciao（＄128）呢杯係芫荽cocktail!本身已經好鍾意芫荽，芫荽味好清新，估唔到同酒咁夾，別有一番風味，芫荽味又不會過濃，調配平衡剛剛好，而且賣相都好靚。朋友點了Chocolate Sour（＄128），酒精味相對較濃，顏色有三層好靚，面頭有棉花糖點綴非常特別，棉花糖甜甜的。唔知係唔係星期五嘅關係，餐廳有註場歌手

星期六同朋友喺附近食完野唔想番屋企住，經過一間叫So Bar嘅餐廳，聽到有人唱歌，好奇行過去發現原來係一間酒吧。有得邊飲酒邊聽歌好正，正合我地意就入去飲杯野吹下水啦。原來逢星期五至六夜晚8點至11點同埋逢星期日7點至10點有現場Live Music，有人現場自彈自唱。重有波睇，真係超正呀！😙唔係太鍾意飲酒嘅朋友，可以嗌呢一隻：Flamingo Dance。酒精含量低，飲落完全唔覺得有酒味。佢係Pina Colada加咖央味沙冰🍧，呢種mix & match好創新，充滿馬來西亞風味！👍🏻佢隻杯係隻紅鶴🦩，好靚～朋友嗌左Shiso mojito。我飲左一啖。青檸加薄荷，十分清新醒神！😃

✴️醬油漬紅蝦-好少食到紅蝦刺身 味道好鮮甜 肉質好柔軟 size剛剛好 好Fresh的前菜👍🏻✴️馬來當歸燒春雞-味道係招牌So媽的春雞 好嫩滑的雞肉 外皮酥脆 略帶少少雞油 食落唔覺有當歸味 回味無窮 ✴️甲必丹軟殼蟹燉飯-大大隻軟殼蟹 質感好豐富 燉飯味道好似叻沙撈飯 味道好惹味 很有層次感的燉飯 好推薦大家要試下👍🏻👍🏻✴️BREATH OF JOY-飲落有少少薑味 餘韻帶一點清新衝入喉嚨 少少莓酸味 好易入口 唔錯❤️✴️AWAKENING EARL GREY-好似飲緊茶味Gin酒 很特別的味道 入口較強烈 襯返燉飯 味道好夾 完全無諗過燉飯好襯呢杯 而且打卡一流 煙霧效果很好💕第一次黎So bar 環境氣氛都幾有feel 仲可以睇埋波 今次同朋友過黎食下野傾下計都幾舒服 如果去尖沙咀想飲酒食飯 不妨過黎試下 體驗很好👍🏻👍🏻

👍🏻馬來當歸燒春雞 $198呢間係蘇媽蘇媽嘅姊妹酒吧餐廳，主打特色星馬fusion菜同cocktail🥂燒春雞就成日食到，用當歸調味就真係第一次其實當歸味道就唔算好濃，隱隱約約食到，唔覺得係藥味，反而似一種香料咁，真係幾特別，又幾夾👍🏻雞皮燒得香脆薄身，內裏肉質超級嫩滑多汁，一切開直頭爆晒出嚟🤤連雞胸位都做到完全唔鞋口，而且醃得入味，唔會淨係得雞皮有味，超正！原隻春雞比想像中大隻，呢個價錢真心唔貴又好食，呢個掂喎🥹味道：9/10性價比：9/10-👍🏻檳城蝦湯炒伊麵 $148賣相唔算好吸引，但味道好有驚喜😳伊麵口感好爽彈，唔會腍到一pat pat，加入蝦湯炒香，汁量唔多但均勻入味，入口啖啖超濃郁蝦油香味🤤魚片就正常嘢，有四大塊，唯一扣分係魷魚冇乜味🤏🏻味道：8/10性價比：7/10-👍🏻泰式海鮮拼盤 (追加6隻精選生蠔) $138 + $199凡惠顧一支紅/白/氣泡酒，即可用優惠價$138嗌海鮮拼盤拼盤包括魷魚、扇貝、青口、蝦、生蠔各兩隻，另外用優惠價$199加咗半打生蠔四款生蠔分別來自美國、南非、韓國、西班牙，蠔味海水味各有唔同，整體肥美鮮嫩，完全唔腥其他海鮮刺身亦非常新鮮，厚切大件，

📍𝕿𝖘𝖎𝖒 𝕾𝖍𝖆 𝕿𝖘𝖚𝖎🥂 #cynintst #eatintst #drinkintst▪𝔻𝕦𝕣𝕚𝕒𝕟 𝕂𝕚𝕤𝕤 💯𝔽𝕝𝕒𝕞𝕚𝕟𝕘𝕠 𝔻𝕒𝕟𝕔𝕖 🍍𝔸𝕨𝕒𝕜𝕖𝕟𝕚𝕟𝕘 𝔼𝕒𝕣𝕝 𝔾𝕣𝕖𝕪 ☕️ℂ𝕆ℂ𝕆 🍸馬來當歸燒春雞 💯💯𝕄𝕒𝕝𝕒𝕪𝕤𝕚𝕒𝕟 𝔻𝕒𝕟𝕘 𝔾𝕦𝕚 ℝ𝕠𝕒𝕤𝕥𝕖𝕕 𝕊𝕡𝕣𝕚𝕟𝕘 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟𝕊𝕠 𝔹𝕒𝕣 ℙ𝕚𝕫𝕫𝕒 🍕甲必丹軟殼蟹燉飯 💯𝕂𝕒𝕡𝕚𝕥𝕒𝕟 ℂ𝕦𝕣𝕣𝕪 𝕊𝕥𝕖𝕨𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕊𝕠𝕗𝕥 𝕊𝕙𝕖𝕝𝕝 ℂ𝕣𝕒𝕓檳城蝦湯炒伊麵 🍜ℙ𝕖𝕟𝕒𝕟𝕘 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟𝕤 𝕊𝕠𝕦𝕡 𝕊𝕥𝕚𝕣 𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 𝔼-𝕄𝕖𝕖炸饅頭配咖央 💯💯𝔾𝕠𝕝𝕕𝕖𝕟 𝕊𝕥𝕖𝕒𝕞𝕖𝕕 𝔹𝕦𝕟𝕤 (𝕄𝕒𝕟𝕥𝕠𝕦) 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕂𝕒𝕪𝕒▪

平時行過尖沙咀既蘇媽蘇媽都唔知原來入邊而家開咗間咁靚既So Bar(都幾盞鬼又有蘇「媽」又有蘇「爸」🤣🤣🤣），而且風格都幾唔同～1. 海鮮拼盤 （套餐價$299/ 原價$699）佢哋個玩法幾得意，如果你叫四杯Cocktail或者一樽bottle嘅話就可以用優惠價$299食佢個海鮮拼盤🐟🦐🍤🐙🦞，原價就係$699。所以如果你哋想兩個人飲杯嘢食下野，呢個set都幾岩你～佢個海鮮拼盤都幾高質😋😋隻帶子超級大隻（Food Sec 用刀切細佢黎食，好似切極都仲有咁🤣）又鮮甜～青口鮑魚都爽甜😆龍蝦唔錯，同埋店家都幾細心已經剝好左隻鉗，都無太大雪藏味🦞🦞🦞2. 馬來亞當歸燒春雞 $228隻燒雞非常入味，尤其當歸味好出（所以都視乎你接唔接受到藥材味，food sec 係覺得ok既），但有啲可惜係隻雞燒到有少少老，所以某啲部份都係有啲鞋😅😅3. Cocktails 今次Cocktails我哋就叫咗：(1) Breath of Joy $118(2) Coco $128(3) Kamquat Margarita $128(4) Durian Kiss $98呢間鋪嘅Cocktails俾我最大嘅感覺，都係非

嘢食高質嘅馬來西亞Fusion酒吧💯海鮮拼盤係必食🦀🦞🦐🌊#sdm尖沙咀 #sdm西餐 #sdmbar 🇲🇾 #sdm馬來西亞菜💛 #和你食啲咩 💎 招牌海鮮拼盤 $299必食💯💯 （😋：8.9/10）👍🏻：最好食一定係佢嘅帶子😍😍超厚肉！勁鮮甜！第二係龍蝦🦞都有好多膏🤤第三係鮑魚刺身，我本身唔鍾意食鮑魚覺得好韌🫣但係呢個整法口感非常好，又keep到海水鮮味🌊🥳👎🏿：。💎 甲必丹軟殼蟹燉飯 $178必食💯💯 （😋：8.5/10）👍🏻：呢個飯超特別，我推介大家要試吓‼️佢用咗類似咖喱(?)整呢個risotto😍勁fusion菜，未食過（會有少少微辣）🤤🤤軟殼蟹炸得超好食💯又夠大隻😚😚有蟹膏🦀又有肉👎🏿：。💎 馬來亞 黑醬照燒排骨 $268可以一試✅️ （😋：7.1/10）👍🏻：好大份🍴好多肉🍖🍖👎🏿：燒得比較乾身😶唔夠多醬汁，我會鍾意有多啲醬汁俾我沾🤣💎 Cheesecake $56可以一試✅️ （😋：7/10）正常New York Cheesecake 口感同味道🧀🍰💎 Valentines cocktail 唔洗試❎ （😋：4.8/10）樣靚🍸📸但有啲似藥水味🙈💎 House white

Saturday nice joining friends a group of 5 having early dinner at 6pm. The place So Bar is next to a Malaysian restaurant So Ma So Ma 蘇媽蘇媽, serving specialty drinks, cocktail, mocktail, different wine and sake. We ordered a special offer $299 seafood platter, given each diner order 2 drinks. The food choices go well with alcohol or non alcohol, fired potato and ribs, BBQ strips, etc. I would highly recommended you try their drink menu as many as you can, because most of them tastes very well. To

平時食馬來西亞野都會去蘇媽蘇媽，叫佢開左間bar就試試佢。🍸Durian Kiss $98Baileys 加上貓山王，飲落去就好似食緊榴槤奶昔咁，真係榴槤控必叫嘅飲品，加埋薰衣草味嘅泡泡打卡一流。🍡燒地獄麻辣雞肉串 $68呢個雞肉串主要係麻，惹味得黎又唔到太辣，我諗佢係第一層地獄，未到18層😂🌭香腸拼盤 $178有三款腸：辣肉腸、芝士腸、原味豬肉腸。最正係芝士腸一咬爆勁多芝士汁。仲要薯條份量都好多又有條食落好滿足🍛甲必丹軟殼蟹燉飯 $158個軟殼蟹炸得勁香脆同時又唔會食落好油咁，而個飯就係甜甜地少少辣嘅咖哩risotto都唔錯🦪炸吉列蠔 $88個蠔炸得非常香脆，咬落去勁juicy ，仲有滿滿嘅蠔香味

蘇媽開了主打cocktail和fusion菜的特色酒吧，有新鮮生蠔，精緻的雞尾酒，菜式也融入了馬來西亞特色，味道很不錯😝。環境清淨舒適，是小酌一杯的好選擇。✏️Thousand Island Seafood Pizza $158 🍎7.5/10八吋的千島薄批，薄餅上有黃椒、蝦和魷魚，不算很濃味，魷魚很彈牙，整個搭配很清新。✏️Curry Stewed Rice with Fried Soft Shell Crab $158 🍎9.5/10是冬陰功味道的軟殼蟹燉飯，意大利飯煮得剛剛好，味道很濃郁，偏辣，原隻軟殼蟹炸得很酥脆，超級推介！✏️Totten Inlet $44✏️Ostra Regal $53✏️Fuya $60生蠔的選擇很多，由清淡到海水味較重的，各有選擇，店員會為你一一介紹，很細心。✏️Durian Kiss $98 🍎9.5/10他們的signature cocktail味道賣相都很特别！這杯是貓山王榴槤+Bailey，入口較甜和creamy，店員用煙槍打了一個薰衣草味道的泡泡在杯上，比起喝酒，更再吃一杯很rich的榴槤甜品。✏️Flamingo Dance $118 🍎9/10用斑蘭

每次經過尖沙咀，都會見到呢間由蘇媽蘇媽crossover開嘅Bar & Restaurant，蘇媽蘇媽嘅喇沙麵同埋肉骨茶就試過無數次，味道都十分出色，今晚終於有機會試下So Bar，相信質素都有保證🥗大蝦沙律 $148 滿滿嘅沙律菜配上爽口大蝦，係唔錯嘅前菜，不過我發覺其他主菜都會有少少一模一樣嘅沙律，除非你會想食好多好多嘅沙律啦，如果唔係我覺得唔需要另外嗌一份沙律🦴黑醬照燒排骨 $268 排骨已經起哂骨，所以食嘅時候唔會好狼狽，醬汁美味，酸酸甜甜咁樣十分惹味，肉質可能硬咗少少，會有少少咬口，整體都唔錯，有機會會再食🌭香腸拼盤 $198 有4種味嘅腸 香草、芝士、辣味同原味，全部香腸都好Juicy好好味，建議先由味道較啖嘅食起，個人黎講至愛芝口，係口入面爆漿，好好食