Sticks & Fire

營業中

休息中

平時好少同媽媽出街食嘢，今日陪媽媽過嚟北角整嘢，咁就喺附近搵間餐廳食埋先返屋企，揀左媽媽平時少食既鐵板餐，去左呢間～Sticks & Fire～食晚餐。餐廳有中場休息，夜晚開1800，我地六點零黎到，坐底之後一下子就坐滿餐廳。呢度主打鐵板餐，仲有好抵既紅🍷、白酒🍸、啤酒🍺飲，但我揸左車就無叫啦。鐵板和牛芝士🧀漢堡扒配意粉🍝，兩大塊和牛漢堡，仲鋪滿芝士，食落牛味香濃。蒜蓉炒意粉，香噴噴。鐵板五花腩配薯條🍟，五花腩外層脆卜卜，內層超鬆化，整得好正。食多兩個小食，牛油蒜蓉雞翼同牛肉🐂芝士玉米片。雞翼🐔調味十足，肉質嫩，夠哂Juicy. 玉米片連埋芝士牛肉食，咸咸香香食到唔停口。呢度唔錯，幾抵食，唔洗加一，啲野又好食。

今日嚟到間新開嘅半自助鐵板餐舖，環境好chill，有室外同室內座位。食物款式多，價錢合理，仲要唔使收加一，而酒仲要係買一送一！Clam chowder ($10) - 天氣冷，飲碗湯暖下胃先～乾果沙律（$65）- 沙律菜看似普通，但加咗紅棗後，佢嘅果甜令個沙律變成另一個層次，配埋日式芝麻醬更開胃！鐵板霹靂霹靂烤雞（$148）- 原隻烤雞好吸引！雞皮香脆可口，雞肉嫩滑得嚟仲要好juicy！仲可以配意粉或薯條。個意粉有驚喜喎，唔係就咁烚熟啲意粉放上去，而係用香草炒得乾身，好有誠意！鐵板紐西蘭西冷牛扒（$138）- 牛扒竟然有兩塊咁多，依呢個價錢真係性價比好高。牛扒係簿切，幾嫩同入味，肥膏亦都唔算太多。

小店開咗一段時間，一直都見到好多長者街坊。好奇點解老人家會咁鍾意食西餐，見價格都好相宜，今日終於打算試一下。唔知係唔係年初三天后好多小店都唔開所以人特別多，店員忙到不可開交，基本上忙錢都唔得閒收。小店室內大概16位加室外2位，人多加上open kitchen嘅油煙處理有啲問題，室內留15分鐘到都成身味。如果唔洗排隊比錢落order所以要等嘅話，坐出面會舒服啲同應該會係pet friendly嘅。但如果食完要返工或者有其他節目就應該唔太方便了。

天后木星街尾有間新開Sticks&fire, 打正其號主打sticks, menu多款選擇！我就叫左個鐵板牛腩煎蛋飯加牛骨髓，牛骨髓味道濃郁富油香，口感油潤。牛腩炆得好嫩淋，唔乾又唔痴牙！煎蛋邊位夠焦香帶脆，配埋白飯食幾滋味。紐西蘭西冷牛扒+半隻龍蝦配意粉，西冷牛扒肉夠香質感又緊緻，幾有咬口！龍蝦多膏調味做得幾好，啖啖肉好正。意粉質地夠爽身，成個portion 好大份好夠食。 香辣薯條25蚊無得輸！即叫即炸非常香脆又夠熱，粗身薯條夠質感，加上辣粉更加香口惹味。

天后既朋友帶我嚟食龍蝦🦞 原价$128 而家活動价$98店鋪裝修唔錯，套餐有配送餐湯,餐湯料蜆肉幾多🤩🤩芝士焗龍蝦🦞扁麵條龍蝦🦞半只，上面鋪滿芝士🤩 超級香，賣相一流！麵條份量足，有咬口，幾抵食鐵板紐西蘭西冷牛排配飯牛扒厚切，大大塊幾靚🤩肉質夠嫩，配上醬汁好味道👍干果沙拉🥗份量十足，蔬菜新鮮！干果包括【梅干、紅棗、無花果、蔓越莓及日式芝麻醬】口感非常清爽📍 Sticks & Fire (北角)北角木星街23號維峯‧浚匯地下6-7號舖

🎊🎉除夕同朋友食個lunch慶祝下，決定食西式鐵板餐應節。西餐吾一定好貴，天后附近有間餐廳好抵食，叫Sticks & Fire🔥🔥，位置有少少隱蔽，見到幾多街坊幫襯，因為價錢真係幾優惠。🍽️🍴乾果沙律 $65梅乾、紅棗、無花果、蔓越莓及日式芝麻醬，配搭好清新，食完非常開胃。🍴檸檬奶油醬蟹肉扁麵條$78蟹肉幾多，調味清新。🍽️鐵板和牛芝士漢堡配薯條 $68朋友話係食過最好味既漢堡😁，好juicy多汁， 應該用咗靚牛製作。😍Lunch會包餐湯及汽水。我見到menu有酒飲，一杯$50，仲買一送一，試左白酒好易入口。🥂下次夜晚再同friend來，飲下酒先。❤️

行完工展會再喺附近搵嘢食🚶‍♀️，我哋沿路行向炮台山方向，轉咗入木星街睇吓，街尾有間餐廳叫「Sticks & Fire」。我哋見好似幾抵食，而且天氣凍食鐵板就啱晒❄️。店舖裝修簡約，光猛乾淨。門口設有高枱，仲可以帶埋毛孩一齊到訪🐶。男店員應該係外國回流返港，講英文為主，不過佢超級友善，主動介紹菜式同回應客人嘅要求👍。餐廳定價大眾化，晚餐價錢由$78至$148不等🍽。雖然呢度無提供小食，但食多份主食都一樣咁平，比起出面餐廳相宜得多。鐵板牛骨髓五花肉配蒜蓉飯($118)，我哋無諗過小店有得食牛骨髓🐮🦴，老實講我從來未食過、亦唔知自己鍾唔鍾意食，但見係呢度招牌菜就即管試吓。牛骨好大條，中間骨髓部份焗完，面層有啲似焦糖脆脆嘅質感，而內裡就充滿油脂香，入口即溶，勁邪惡😈。就咁食可能有啲漏，配飯食就啱晒。另一款餸係五花肉，有成七大件，兼且係厚切🐷，調味帶輕輕甜味。豬腩肉經處理後，減低油膩感，但肉質稍為嚡啲。🍚蒜蓉飯係新推出，餐牌上都未有，米飯粒粒分明，帶蒜香味，但又唔會過重口味。鐵板紐西蘭西冷牛扒配意粉($138)，🥩喺茶記食件扒都要差唔多成百蚊，呢度差唔多價，但仲要有成兩大塊！西冷牛扒品質唔錯，肉味

呢排仲係好凍，好想食熱野，黎到北角木星街見到呢間新野大大間有鐵板，唔係好貴就試下! 點完餐，發現原來係會送餐湯~薯仔湯好美味，未食正餐前可暖暖胃先! 鐵板紐西蘭西冷牛扒配薯條 ($138) 西冷扒兩大塊，燒到有一條條坑紋超吸引。火候岩岩好，食落岩岩好熟，又有牛味，肉質又軟腍，點上燒汁有種香甜感。薯條有少少調味粉，好惹味! 芝士焗龍蝦扁麵條 (聖誕優惠$64)，半隻開邊龍蝦食落多膏，肉好彈牙鮮甜! 表面鋪滿香烤芝士，好正! 配上橄欖油香辣炒意粉，一濃一淡十分夾!蒜香牛油雞翼 ($58/6隻) ，香脆內嫩，真係keep 到所有肉汁，每隻啖啖肉又juicy! 仲帶有牛油香，非常正! 愈食愈想食! 汽水，要爽D一定要嗌啤酒或汽水! 餐廳好好會提供埋一杯冰，超gur!!

凍冰冰除左打邊爐，就最啱食烤肉！剛開業嘅Sticks and Fire坐落於天后嘅木星街，進店聽到輕快嘅已經感受到滿滿嘅鐵板燒feel同香氣，係食肉獸嘅天堂啊！😍Sticks and Fire地址：北角木星街23號維峯•浚匯地面食物質量：⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️總性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🦞鐵板芝士焗龍蝦扁麵 $128半份龍蝦啖啖肉好多膏😍灑上香濃芝士烤焗，配合較為淡口、略以橄欖油拌炒嘅linguine，味道剛剛好，不油不膩。如果大食嘅話，可以試下全份喔～🐷鐵板炸豬手 $168上鐵板時滋啦嘅油爆聲，真係聽到到已經流曬口水🤤豬手要烤得皮脆肉嫩，絕對考驗廚師功架，配以餐廳特調嘅酸甜汁，帶出豬肉嘅鮮甜味，為味道增添層次🧈🧄蒜香牛油雞翼 $58/6隻呢度嘅炸雞翼絕對無得輸！每一隻都經過牛油嘅洗禮，咬落去溫暖酥脆，啖啖都係好滋味😋🥗乾果沙律 $65沙律菜上鋪滿微甜嘅果乾（有梅乾、紅棗、無花果、蔓越莓）再淋上芝麻醬，可以有效為呢餐肉肉嘅旅程添上一絲清新，為味蕾解除油膩感。一間餐廳是否有回頭客，除左食物質量之外，最重要嘅用餐體驗。值得一讚嘅係店員同老闆嘅服務態度，好用心介紹特色菜式，久

「禾是窮鬼whita 醉愛買抵野」🛖 Sticks and Fire📍北角木星街23號維峯‧浚匯地下6-7號舖性價比:🐘🐘🐘🐘/5(窮鬼表示冬天食鐵板真係好正❄️🤤 )冬天咁凍好想食啲暖笠笠既嘢~無啦啦搵到呢間食鐵板嘅好似好正 就一於試吓🤩 想去嘅朋友仔要記住❗️雖然佢嘅地址係寫北角 但係其實佢比較近天后或者炮台山❗️記住唔好去錯？😜1. 鐵板烤雞+意粉呢個餐有得揀意粉定係薯條😝最後我哋揀咗意粉~一入口好有驚喜！✨係滿滿嘅蒜蓉味🧄佢另外俾咗個蘑菇汁 可以撈係意粉度一齊食😋隻雞都比想像中大隻😝2. 五花肉+薯條由於啱啱試咗意粉～呢個餐叫做薯條🍟佢隻薯條係偏向淋身少少的！另外就係五花肉！五花肉真係值得一試！佢調個隻醬好好食，甜甜咁同五花肉真係好夾🥳3. 龍蝦+意粉🦞好鍾意龍蝦上面嗰隻芝士汁🧀，如果可以夠撈埋啲意粉食一定好正🍝！好似而家做緊優惠$64就食到～真係好抵食#天后 #天后美食 #性價比之選

臨近聖誕，又係時候約 friend 出嚟聚下舊，提早慶祝。朋友話想鋸扒，所以今次就特意揀咗北角呢間主打鐵板餐嘅「Sticks & Fire」。餐廳位於木星街，門面好 Sharp 好搶眼，以落地大玻璃作設計，店內地方雖然不大，但裝潢新簇，環境光潔，感覺企理舒服。 餐廳最近推出咗 Christmas Menu，點芝士焗龍蝦扁麵條，即可享半價優惠，當然唔可以錯過，另外再加咗客乾果沙律 同 西冷牛扒。先 Share 咗客乾果沙律 ($65)，用料很豐富，混合了梅干、紅棗、無花果、蔓越莓和新鮮爽脆嘅雜錦沙律菜，入口清新怡人，配上日式芝麻醬，好醒胃，充滿田園氣息。鐵板紐西蘭西冷牛扒配薯條 ($138)  西冷扒兩大塊，份量十足，上桌時熱燙燙，切開肉色粉嫩，足見火候控制得宜，食落牛味頗濃，肉質軟腍適中，口感嫩滑無渣。伴吃嘅薯條亦非常美味，新鮮即炸，熱辣辣、脆卜卜，吃時更瀰漫著陣陣薯香，脆口又唔油膩。另外呢客芝士焗龍蝦扁麵條 ($64)  用料亦不賴，以半隻開邊龍蝦入饌，絕對無將貨就價。龍蝦表面鋪滿了澎湃嘅芝士，食落肉質好鮮甜，Q 彈紮實，吃時仲有拉絲效果添 ！扁麵條煮得啱啱好，食到 Al dente

天后有間鐵板餐廳，架吾中會食港式鐵板，西式鐵板其實同樣好味，位置系北角木星街，話就話北角，其實系炮台山同天后中間。✿ 韭蔥薯仔湯跟餐系韭蔥薯仔湯，韭蔥本身個人不太喜歡，好彩飲落味道其實吾算明顯，薯仔蓉好smooth。✿ 鐵板霹靂霹靂烤雞1隻配意粉/薯條 $148睇menu相覺得好大隻，事實黎到都吾差😍烤雞燒得超香，啖啖肉，揀咗意粉，鐵板意粉幾好食😆吾太油膩，系食得出西式而吾系港式。✿ 鐵板紐西蘭西冷牛扒配意粉/薯條 $158西冷牛扒偏向薄身又大塊，燒過條紋清晰可見，薄身咬口出奇地吾會太差，肉味香濃，經過燒烤味道更突出。✿ 檸檬奶油醬蟹肉扁麵條 $78一個pasta 78蚊真心好抵，蟹肉數量頗多🦀配以挺身扁麵條，帶點蒜香🧄食完肉食就啱曬～檸檬奶油醬可以再明顯啲。

👉餐廳🍴位置旺🀄️帶靜，設🈶️室外高櫈坐位，歡迎毛孩同往。。。🈶️紅、白酒🍷供應，🉑️以帶狗🐶1⃣️齊Happy Hour🥳📌鐵板牛骨髓、牛尾及牛腱配意粉 $118 ～ 好大堆頭，1⃣️次過🈶️齊牛🐮魔王大雜薈，抵食⋯⋯☝️牛骨髓口感滑滑，含🈶️豐富蛋白質和鈣質，味道咸香。牛尾、牛腱肉腍入味，意粉炒香後鐵板上保持溫度，成個配搭好好味。。。🤤📌鐵板五花肉配薯條 $78 ～ 五花肉預先炸過，再淋上醬汁，保證每舊五花肉同薯條一樣甘香、脆⋯🥳。。📌檸檬奶油醬蟹肉扁麵條 $78 ～ 唔好畀佢個名嚇親，檸檬奶油醬以為好heavy ～超多蟹肉🦀️，滲進每條扁意粉中。。意粉份量唔會好多，蟹肉、車尼茄⋯都係🈶️🈺️之選！😉🏬 Sticks & Fire (北角)🚦  北角木星街23號 維峯‧浚匯地下6-7號舖

Leek and potato soup 呢種湯係歐美國家好流行，香港好少見到有歐美地道leek and potato soup , 味道清香帶甜。🌟鐵板牛骨髓、牛尾及牛腱配意粉🌟門口見到呢個套餐幾特別，所以今日專登落嚟試吓。原條牛骨上碟，牛骨髓面頭放左好多七味粉、香草碎、炸蒜蓉粒、grill 左之後令骨髓十分惹味，表面有一層焦香味，裹面滑嘟嘟，入口即溶，原來骨髓除咗打邊爐正外，炙燒一樣咁出色。牛尾慢火炆到軟身，脂肪比例唔算太多，嫩滑重牛味，一啲都唔騷，香而不腻👍👍🌟原隻鐵板烤雞配意粉🌟$148$148 呢個set ,有成隻雞認真抵食，烤雞有好看嘅香草味，醃製得非常入味，裹裹外外都充滿香草嘅味道。口感皮脆肉嫩，雞肉滑得嚟又冇乜肥肉，而雞胸都處理得好好，一啲都唔嚡，正👍House wine 容易入口，兩款都有果香。尤其是紅酒嘅葡萄味比較重，而白酒飲落略帶一點酸味。🍷🥂

今日去了銅鑼灣如心酒店staycation ，由於今次淨房關係，我哋唯有去周圍覓食。見到一間人比較多，有少少聖誕氣氛佈置的餐廳，位於木星街的sticks & fire。餐廳外觀特別，更設有alfresco。見餐牌食物都不太貴，於是走入去試試吧。我哋點了兩個套餐包湯，紅白酒買一送一$50，諗都冇諗就order 了紅酒了。餐廳職員以英語溝通的，和藹友善。這次我們來試吃了兩道以鐵板為主的菜式：1）鐵板牛骨髓、牛尾及牛腱配意粉，2）鐵板紐西蘭西冷牛扒配薯條。  首先是鐵板牛骨髓、牛尾及牛腱配意粉。這道菜的牛肉非常的鮮嫩，煮得剛好。骨髓藏於大大條的牛骨內，所謂食髓知味，你一試就知！滋味獨特，牛尾同牛腱都係燉過來，特別香濃入味，意粉帶有香草和蒜香，令人食指大動，配合牛肉一起吃，滋味更加鮮美。  接著是鐵板紐西蘭西冷牛扒配薯條。這道菜的牛扒也非常的鮮嫩，煎得剛好，外層焦香，裡面的肉質紮實。薯條煎得也很好，酥脆可口。配上餐點的沙拉和醬汁，滋味更加完美。 總的來說，這兩道菜都做得非常出色。牛肉的質量非常的好，並且煮得剛好。配菜也非常的適合。紅酒香甜，買一送一，絕對係抵飲，百零蚊鋸鋸扒飲飲酒真係無抵食！