The Lounge

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千禧新世界香港酒店大堂酒廊The Lounge「情迷朱古力」下午茶套餐包括，朱古力芝士餅，朱古力法式燉蛋蛋糕，64%純黑朱古力炮製朱古力撻，柚子朱古力閃電芭芙，朱古力紅莓鬆餅及榛子朱古力球。鹹點包括：鵝肝醬紅菜頭牛油多士、意大利巴馬火腿伴蜜瓜、蟹肉沙律三文魚籽撻及焗鮑魚雞肉酥等。下午茶套餐包括咖啡、茶或香草茶一杯。「情迷朱古力」下午茶於2019年10月1日至12月31日每天下午2時30分至5時30分供應，星期一至五每位港幣238元，兩位用港幣438元。

放假同閨蜜嘆下午茶，過一個休閒嘅下午。喺網上見到好多酒店都有推岀下午茶套餐，經過篩選後我哋決定去千禧新世紀酒店的the lounge，地點方便就近尖沙咀同紅磡。餐廳位於酒店大堂層，環境舒適，有唔少人同我地一樣黎享受美好嘅下午茶時光。套餐包左兩杯飲品，可自選咖啡、茶或者花茶等首先上枱嘅係熱辣辣三款鹹點。黑松露忌廉龍蝦酥盒，外皮酥脆龍蝦肉配上黑松露味道濃郁，我覺得係三款中最好食。蟹肉牛油果雲吞，入面滿滿牛油果，但食落唔太感覺到有蟹肉。蕃茄迷你漢堡，味道普普通通，唔算特別。七彩繽紛賣相好靚😍茶點中最吸引我嘅係焗鮑魚雞肉酥，撻身酥脆配上鮑魚口感一流而店員建議我哋首先食南瓜鬆餅，新鮮製作熱辣辣，配上果醬味道香甜。綠茶黑豆蛋糕，淡淡綠茶味不錯但有點乾。甜點中我最愛紅桑子朱古力忌廉蛋糕，酸中帶點微甜， 而楓糖漿合桃慕絲蛋糕味道唔係人人喜歡，甜中帶點苦澀味。甘橘球味道酸甜清新，黑加倫子慕絲蛋糕果味香濃。蟹肉沙律三文魚籽酥盒，酥皮口感有點似鳳梨酥個外皮，入面滿滿蟹肉配上一咬即破三文魚籽口感幾特別。鵝肝醬紅菜頭多士，紅菜頭帶點酸味令鵝肝醬變得容易入口。醃蘿蔔芝士卷配合桃，味道幾特別。份量實在太多，我哋兩個

寫完水蛇春長的遊記，又來一篇下午茶分享，讓自己回一回氣。千禧新世界香港酒店的 The Lounge，最近推出了「夏日色彩下午茶」，只需$438兩位起（另附75折優惠），就可在悠然優雅的環境下，享受一頓色彩繽紛的美味下午茶，性價比超高！位於大堂層的 The Lounge，裝潢糅合現代家居客廳設計的格調，用色暖和鮮明，加上天然日光，營造出溫暖舒適的環境；如非上午看了一場廢到不能再廢的記招，應該是心情大好的...  茶道能令人心神安寧、心靈充實，這天還是先來一茶壺熱茶平伏心情吧！我選了 Strawberry Tea，有果香但並沒甜味，配搭鹹甜茶點都不錯，值得一試。下午茶定價分兩種，週一至五 每位$238／兩位$438，週末及假期 每位$298／兩位$538，後者會多三款精緻鹹點。而只要申請成為「Epicure 嘗薈」會員，整餐消費就可獲75折，即是每人百多元就可以在美景下悠然享受下午茶，非常超值！飲品方面，除了自選咖啡、茶或香草茶，也可加$25將飲品升級至氮氣冷萃咖啡。首先趁新鮮熱辣品嚐週末限定的三款點心，分別是黑松露忌廉波士頓龍蝦酥盒、和牛漢堡包拌番茄胡椒醬，以及阿拉斯加蟹肉牛油果香芒卷。

2019年6月19日 (星期三) 2:30pm 32°C 餐廳展現時尚悠閒的「生活空間」，讓身處繁華尖東區內的食客悠然享受簡約清新的美食和飲品。裝潢設計糅合現代家居客廳的風格，採用鮮明暖和的色調，加上落地玻璃窗透入的天然日光，營造出清新明亮的氛圍。 該餐廳主打一系列精緻自家製甜點，陳列於透明玻璃餅櫃內，另供應亞洲及西式輕盈小食，以及多元化的特色飲品和酒精類飲品，包括逾20 款的香茗和醇茶雞尾酒。 閒適愜意的氛圍配以富彈性的活動座位編排，使場地十分適合客人談天說地、或舉行商務酬酢、雞尾酒會及各式需要簡單餐飲服務的活動聚會等。🌸 英式下午茶以花為主題，創作了一系列馥郁精緻甜品，並加上鮮花作點綴，讓食客嚐花之餘又能賞花。 各款以清幽花瓣入饌的甜點和美味鹹點，再喝杯溫熱的奶茶，留一口花香餘韻，至為愜意。❤❤ 每張餐桌之間相隔一段距離，談話聲音不會影響隔離食客，具有自成一角之感。 環境光亮整潔，餐具乾淨。 店員非常樂意替客人拍照留念。 店主於食客用餐時，會播放古典音樂，使環境更高尚，氣氛更愉悅。 先座窗口位置，後再轉往裏面梳化位置，變相本人可以拍攝 2 種不同風格的相片呢 ~ 為慶祝本人的 1

第二次嚟食依然係甘高汁，服務親切熱情，坐得又舒服，信用卡優惠仲有得打85折~Afternoon tea $416(2位)咸點有5款;鵝肝慕絲伴牛油麵包配無花果醬藍紋芝士配意大利風乾火腿煙燻三文魚配法式酸忌廉三文魚籽精選三文治焗鮑魚雞肉酥👍🏻焗鮑魚雞肉酥好出色，微熱鬆化既外層配合濃郁內餡，好想食多一件一！👎🏻藍紋芝士配意大利風乾火腿，blue cheese not a cup of my tea甜點同樣有5款；南瓜芝士蛋糕栗子蛋白蛋糕開心果朱古力蛋糕黑加侖子慕絲柚子撻😻南瓜芝士蛋糕好特別，creamy 幼滑芝士配南瓜好夾～😵柚子撻味好漏同好似有香精油味甘，有d好奇怪...

一年一度同朋友一齊黎嘆個tea，坐係半圓梳化位，可以嘆足一個下午。呢間酒店算新，啲設施仍然ok，喜歡佢好舒服嘅感覺。坐係度真係唔覺時間過㗎可以坐呢邊半圓位，私隱度都幾好，真係講咩都得。兩位538，如果做佢酒店會員（免費㗎，不過要等2個星期左右），仲有折。有熱食，幾特別，唔會伏，味道都唔錯。蛋糕類，酥同鬆餅款都ok，完全係有讚無彈。係有一個藍紋芝士我地都唔係太識食，覺得唔啱胃口。朋友另外order小蛋糕，呢個蛋糕好味，係青蘋果，唔係假甜假味，有埋餅底，口感一流。再黎latte一杯，好圓滿啦，由2點半坐足3個幾4個鐘，傾計都傾得好暢快。入夜後又另一種感覺。

假日tea set比平日款多左2-3款食物，三款熱食先係重點推介，有一口burger! 超好食，仲有個酥皮底既蟹肉tart! 至於甜食都唔錯，冇想像中咁甜，佢壺茶仲會keep住幫你refill, 坐到7點都冇人趕😂😂 好正！但假日set就貴d~

星期六約埋兩個buddies 去high tea, 呢度環境唔錯，係市區酒店，餐廳內又靜靜地，啱晒姐妹傾計hea 一個下晝。三個人點了三份tea set, 職員話逢星期六大廚都會準備多3款咸點喎，今日就係和牛漢堡，阿拉斯加蟹卷同一份春卷(唔記左個名!）呢3款都堅好味!個tea set 架就有一層係咸點，一層甜點，印象最深既係個鵝肝，甘香唔油膩。最唔滿意既係其中一個柚子甜品，太甜，甜到有點難入口。飲品方便，我揀左個伯爵巧克力，可以配牛奶，但我唔飲奶茶既，就淨上，朱古力味微弱，沖多兩杯都已經變左伯爵茶啦！可以環境同心情影響，我一個人真係食晒全份，同行2位就各食剩2件。

日航酒店隨著管理權的移交，於2016年完成翻新工程後，改名為千禧新世界酒店。裝修過後沒有富麗堂皇的水晶燈，摒棄雕花龍鳳，改為走時尚簡約型格風，更為年青一代所接受。 慶生日帶上bb，想坐得舒適又想慢慢食，於是選擇了The Lounge的下午茶。穿過大堂，上半層樓梯就是The Lounge所在，不過主要通道為樓梯，推著bb車上落會有點困難，不然乘電梯前往，可惜只有一部電梯能到達M/F，等到天荒地老呢！ The Lounge以啡色木系為主調，配襯藍色扶手椅，暖和對比，極高樓底加上落地大玻璃窗，室內充滿自然日光，令環境倍添舒服休閒感覺。星期六下午雖然幾乎滿座，但檯與檯之間保持了一定的空間距離，不怕受左右隔離交談之影響，寧靜悠然。 除了tea set供應外，亦有提供各式各樣的糕點。 Afternoon tea set 由2:30至5:30供應，價錢為$198一位，$378兩位，某些信用卡享有8折優惠，訂座時可以順帶詢問一下。 Tea set包一杯$62或以下的咖啡、茶、香草茶、朱古力、檸茶或檸水，選擇並不多，只有十餘款，若要選擇其他飲品，加錢另選也不可行，這方面略為欠缺彈

今日慶祝朋友生日，打去酒店訂位詢問加生日牌，由於要加$50，我們就沒加了。由於已訂位，一入去已有位置安排坐下，店員還遞上WiFi 密碼紙（很貼心），環境舒服。我們一行4人，3大1小，點了一套下午茶餐，額外點了茶，茶味清淡，甜點唔錯。有機會會再推介朋友再來食。

穿過酒店lobby行上幾級樓梯就黎到The Lounge一入去就覺得The Lounge同lobby的感覺好唔同,modern得黎帶點傳統風, 樓底高感覺舒服初時我地被安排到窗邊位置落地玻璃感覺開揚相信好多人都會喜歡坐窗邊但我一直都唔鐘意張枱太矮要烏低身食嘢所以就轉去一格格的圓枱位置好欣賞呢度好有空間感每一張枱幾乎都可以自成一角就算當日隔離枱有小朋友, 遠少少有一枱多人的自由行仍然無破壞到餐廳恬靜的氣氛😌平時食tea都好多茶選擇☕️但呢度既選擇真心多, 只要係$62既都可以揀綠茶,紅茶,黑茶,香草茶,果茶, 有選擇困難症就真係死得雖然茶壺款式比較簡單, 但壺茶就唔簡單之前食tea好多時都係乜乜乜靚茶包但我更喜歡呢度係原片茶葉沖出黎😍飲左一啖靚茶, tea set就靜悄悄地送上我好鐘意後面帶傳統風的屏風同頭頂盞燈影影下, 我相信係餐廳嘅senior/manager小姐就行左過黎幫我地影相佢先幫我地排靚晒枱面, 又為我地較好盞燈位置之後幫我地影左好多張靚相超級貼心的服務令我地都唔好意思但佢好有禮貌咁講平時好多客人都鐘意影呢個景, 係餐廳既特色之後再為我地加茶其間我地都一直見佢好細心咁工作即使

Afternoon Tea set，11款野食，size唔大所以食完唔會好飽，非常好。Taste good :🍪 scone 口感唔會太乾，配clotted cream加士多啤梨醬幾夾，可以食到兩個, 但一set一個。🍫Rich chocolate pop cake 好濃郁既朱古力味，口感軟滑，味道同外表正反比。🦆Smoked duck breast roulade, 鵝肝同黑松露味幾夾，一啖啪晒。Taste average : 🌰 Baked abalone and chicken pastry ，皮幾脆，曲奇皮既雞批咁🍞 Daily special sandwiches, really nothing special 🥜Pistachio Eclair , 充滿開心果醬，不會太甜，皮有煙韌口感，係咪因為放耐左呢🤔🥓San Daniele ham & 🧀brie cream cheese 正常Taste bad :🦐 Lobster and mango cocktail , 龍蝦有啲腥🍵Japanese green tea layer cake 綠茶草腥味令到件cake 有蟹味，唔覺

來到尖東，突然好多人放飯吃午餐，四處超多人，突然想起 The Lounge, 但不知道這裡有沒有午餐提供，只知有下午茶 tea set。一去到未坐下，就問侍應有沒有午餐提供，隨即拿餐牌給我看看，並安排坐位給我。這𥚃樓底高，有很大的玻璃外牆，若不是天橋和行車線左隔，一定視野更好。每枱都相隔很遠，很自在舒服。雖然午餐選擇不多，只有幾款，但價錢不貴，今天我頭盆選擇了南瓜湯👍🏻，主菜選了烤春雞胸肉伴薯菜，（一向不太喜歡雞胸肉的我，因為怕嚡😜，但這個可以接受），甜品選了芒果布甸(有鲜奶一起伴上，但我無要，拍照後叫侍應拿走，費事浪費）。這𥚃的侍應值得一讚，他們會主動問你需不需要什麼醬汁，例如茄汁，見你倒不出來，就主動過來幫你，因為支茄汁是新的。感覺很好!

本來心儀另一間只得walkin的酒店下午茶，但閨蜜對無得電話訂位這點抱怨，只好改投The Lounge懷抱。豈料歪打正著，本身不抱有期望的我，一試真是好好好驚喜！酒店環境開揚寧靜，我倆被安排入座窗邊的沙發，由於早了5分鐘到達，侍應致意會先奉上花茶，稍後再奉上食物。三層食物均有驚喜；底層的「焗鮑魚雞肉酥」肉汁香氣沾附係金黃的酥皮上，叫人捨不得一口吃光。中層的「開心果芭芙條」外層脆皮配內裡幼滑的開心果cream，濃濃開心果香包裹著舌頭，頓時幸福感上升🔝頂層的「龍蝦番茄咯嗲」以微酸的醬汁點綴鮮美的龍蝦鉗肉，一掃口腔吃罷中層甜品所遺下的甜膩感。不經不覺跟閨蜜待了3小時，值得一讚的是，侍應會主動添加熱水斟茶，環境服務食物都不錯，那麼價錢呢！？OMG用HS信用卡還能打個8折，CP值破表！

第三次來訪The lounge享用下午茶，就是為了閨蜜慶祝生日，順道暢談近況。選擇這裡是因為諾大的落地玻璃窗，柔和的日光讓整個lounge都充滿溫暖悠閒的氣氛，坐下不久就放鬆下來了。每次來這裡都不多人，每檯之間都有充份的空間隔開，梳化寬闊軟綿，用色也雅致，坐得舒適，最適合聊天。這次發現了可以網上訂座，非常方便！食物方面，底層的三文治、scone等都不過不失，水準屬中上。中層的甜點也不錯，藍色棒棒蛋糕是牛奶朱古力包著濃濃的朱古力蛋糕，喜歡朱古力的人會很滿意！除了士多啤梨芝士蛋糕口感偏粉之外，其他的甜點也屬中上水準。最上層的龍蝦鉗配芒果粒非常鮮甜，好吃！火腿鵝肝mousse卷有很香的黑松露味，不錯！飲品可以選58元內的茶或咖啡，選擇有很多。職員的服務態度很好，時不時會幫忙加熱水、斟茶，而且笑容滿面，值得一讚！埋單時才發現恆生信用卡有八折，我們點了一份三層下午茶，另外點了兩杯咖啡和一件蛋糕，才五百元左右，超值！