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港鐵灣仔站 D 出口
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電話號碼
25111212
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
每次來這間餐廳都能讓我感受到驚喜！這次我們去享用晚餐，發現有很多外國客人也來光顧，真是人氣不減。幸好我們早到，完全不用等位。🦪Seafood PlatterFrenchSeaWhelk 法國黃金螺 x2JetFreshOyster 新鮮空運生蠔 x2New Zealand Mussels 紐西蘭青口 x4Japanese Style Boiled Abalone 日式磯煮飽魚 x2Hokkaido Scallop 北海道帶子 x2這個拼盤真係超值，可以一次過試到多種海鮮，星期一至二還有優惠，兩人只需$99，真的很划算！海鮮非常新鮮👍🏻🍅Bruschetta意式香草蕃茄多士蕃茄的酸甜味與酥脆的多士搭配得很好，作為開胃菜非常合適。🍄Baked Mushroom Stuffed with Bellota Ham西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇這道焗蘑菇的口感挺厚實，裡面有鹹香的西班牙黑豚火腿，味道搭配得不錯。🦀King Crab Meats Tian蟹肉牛油果醬塔 黑魚子蟹肉的鮮甜和牛油果的柔滑，加上黑魚子的奢華，非常好吃。😍🥩Char-Grilled 360 DaysGrain-Fed U.S. Prime Beef Rib-Eye炭燒360日穀飼英國頂級牛肉眼牛肉炭燒得剛好，表面略微焦香，肉質嫩滑，味道也滿濃郁的。🍰Banoffee Pie 至愛😍～香蕉拖肥批這道甜品有三層，最上面是滑滑的鮮奶油，口感不會太膩。中間的香蕉和底層的消化餅、拖肥搭配得不錯，連我這個不喜歡香蕉的人也愛上這道甜品❣️
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朋友聚會，有人話好想食生蠔，於是上網research咗呢度，大家都未去過，就博一舖，好彩冇中伏，生蠔勁新鮮👍🏻呢度生蠔優惠係，食蠔嗰個人如果叫2杯酒，佢叫嘅蠔就會有6折。House Wine就$89/杯，屬正常價錢。重有，呢個優惠係individual計架，即係唔駛全枱人一齊join，所以就算有朋友唔食蠔，或者唔飲酒，都唔影響你自己join呢個6折優惠架，非常老實，值得一讚👍🏻我哋今日叫嘅生蠔有：日本: 🦪Yume (鮮甜，creamy，必試)🦪Oonyujima (都正，不過給Yume比下去)南非: 🦪Nambia (唔太特出，2款日本蠔實在太出色)法國: 🦪Lambert n.2 (唔錯，值得試)🦪Gillardeau n.1 (鮮甜，正路好食，值得試)🦪La Lune n.1 (唔太特出，2款日本蠔實在太出色)最後我哋每日encore多兩隻Yume，實在太出色，細問之下，原來佢係攞咗生蠔比賽入邊嘅亞軍👍🏻最終我哋三個人總共食咗27隻生蠔日本我哋叫咗個蠔湯(非常鮮味，鍾意蠔嘅必飲)，菠菜忌廉焗蠔。另外仲有牛骨髓多士，超級好味，呢個一定要食。Main dish叫咗Clam Linguini 同Chargrill Canadian Pork，同樣出色，都值得一試。甜品就叫咗心太軟同埋Banoffee Pie. Banoffee Pie個manager極力推介，佢話係自家製，果然非常好味，唔係好多地方食到呢個甜品，嚟到都應該試吓。成餐飯食到開心，都坐得幾舒服，下次可以再返嚟。
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家姐生日想食蠔🦪一於就黎灣仔 The Oyster House試下啦~🛎 $399 Brunch set🛎 Appetizers首先係空運美國Pacific 生蠔，每人兩隻🦪分量剛剛好，有海水味😍加少些檸檬汁，能同時突出鮮甜味道🤤然後係香草醃三文魚柳配菜頭沙律伴煙辣蛋黃汁，少少辣辣地好惹味！而鵝肝醬焦糖無花果伴法式多士就有驚艷到我味蕾，因為冇諗過焦糖膳無花果咁合拍，而鵝肝醬亦為脆脆既多士增添多左一份香氣🤩仲有炸釀蝦芝士，好邪惡😛芝士都幾香，蝦肉彈牙，唔錯👍🏻🛎 Main 伯爵茶意大利飯伴墨魚仔及青檸原來伯爵茶係可以用黎煮飯🤣呢個意大利飯好有創意，飯粒軟硬度適中💯墨魚仔好新鮮，仲好彈牙爽口😋加少少青檸汁令我地越食越開胃🛎 Main 燒牛胸腹配雞蛋布丁及茄子泥牛胸腹超有牛味，一啲都唔鞋，熟度適中😍上碟時已經切成條狀，好方便👍🏻我平時唔食茄子～但呢個茄子泥非常可以🤝🏻雞蛋布牙好有蛋香，外皮煙韌🥧🛎 Dessert platter 有香蕉拖肥、Tiramisu、焗梨香蕉拖肥好少係其他餐廳見到，唔會太甜亦唔會好滿，餅底亦都好好食！焗梨亦都好特別，熱熱地，同時保留左一彈清甜既味道👍🏻
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星期六放假跟朋友約在灣仔食飯，餐廳環境不錯，坐在窗位有點陽光照進來，悠閒地食個brunch就是個完美的週末！來這餐廳肯定是要吃生蠔的！brunch set的前菜有五項，已經包括了其中一項是生蠔，每人兩隻！這天吃的是美國的生蠔，蠔身有甜味，不會很鹹，也沒有金屬味道，很易入口，而且size 不是很小那種！ 另外四項前菜還有醃三文魚柳配紅菜頭沙律、炸釀蝦芝士、野菌松露撻、鵝肝醬配無焦糖無花果和法式多士，每項都是每人有一小件的。我個人最喜歡的是鵝肝醬，味道很濃鬱但是完全不會有腥，這種鵝肝醬的口感不是非常軟的那種，但不是有顆粒的，有點像在雪櫃剛拿出來的牛油，配上烤過脆口的法包非常完美！菜部分我們選了一個烤牛胸腹配茄子泥和雞蛋布丁，牛的份量比想像中大，所以沒有配薯蓉而是茄子泥挺不錯的，會比較輕型沒有那麼飽。另一個主菜選了伯爵茶意大利飯配墨魚仔，第一次知道有伯爵茶意大利飯這個菜式，吃下去真的是能夠清楚吃到伯爵茶的味道，非常神奇！雖然會比平日那種松露汁的意大利飯輕型很多，但是因為兩個主菜份量都是跟在正常主菜的份量，所以加上之前吃那麼多前菜已經感到很飽了！完美的一餐飯必須要有甜品，甜品有三件for兩人share的，分別是一個士多啤梨意大利奶凍、香蕉焦糖批以及焦糖窩夫。窩夫是即點即做的，因為是open kitchen所以一煮就整個餐廳都可清楚聞到窩夫餅的香味！Banoffee香蕉焦糖批在國外很普遍，是一個經典的甜品，但在香港能夠吃到他的店卻不多，所以這天吃到還挺開心的！整體是非常飽的一餐，吃完這個晚餐吃很少就可以了，大滿足呀！
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呢排枕住落雨，週末難得出太陽，梗係要出去hea吓… 呢日我哋重遊舊地，嚟到位於 #灣仔 嘅 The Oyster House Wan Chai 嘆個 #brunch 先出發❤️ 餐廳由地下舖搬上樓，裝飾周格截然不同，感覺好舒服☺️我哋揀咗個二人brunch，#頭盤、#主食 跟 #甜品 樣樣齊🤤 所以我過嚟之前都只係飲咗杯水，怕會浪費🤭 先上枱嘅頭盤係 #美國Pacific生蠔，肉質比較嫩，淡淡嘅海水味道，好鮮甜🤤 之後仲有 #炸釀蝦多士、#野菌黑松露pie、香草醃三文魚柳配紅菜頭沙律，仲有 #鵝肝醬配焦糖無花果伴法式多士，單係睇造型已經夠晒吸引🤤 之後再嚟嘅係主菜，我哋揀咗 #慢煮豬腩肉配焦糖蘋果藜麥、#燒牛胸腹配雞蛋布甸及茄子 🤤 豬腩肉整得好淋滑，肥瘦均勻嘅腩肉，入口即溶，配埋特製嘅酸子汁入口，正好減低油膩感🤤 而牛胸腹上枱嘅時候，肉中間部份仲係粉紅色嘅，好重肉味，最啱啲牛魔王享用😎最後嚟嘅係 #甜品拼盤，#芒果汁窩夫、#香蕉酥皮餅 同 #Tiramisu 都係我嘅至愛❤️ #窩夫 入口外脆內軟，襯埋啲醬汁一齊入口，非常合拍🤤 每次嚟到，我都好鍾意呢度嘅自然光，服務員又夠晒好笑容，而且地方夠寬敞，最啱過嚟飲吓食吓，過一個慢活嘅中午❤️📍 The Oyster House (灣仔) 皇后大道東202號QRE Plaza 25樓
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