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2019-10-24 118 瀏覽
紀念日挑選精緻嘅餐廳, 真是件快樂嘅事情😍😍😍 重要的日子, 選擇自己喜歡的餐廳, 對女生來說,當然是要有很好的氣氛和環境🌹✨最終還是選擇我的最愛, 梵高藝術體驗館😍😍😍 喜歡這裡嘅原因, 很大程度 因為餐廳係1881, 整個環境同埋氛圍都係女仔非常鍾意🌌。加上餐廳裝修很精緻, 餐枱的擺盤同餐具 佈置非常細緻, 非常能夠討得女士的歡心。😚😚😚 而且這裏的侍應服務非常好。🐟“吞拿魚薄片配青芒果, 香蒜辣椒及香草沙律”擺盤非常漂亮, 青芒果酸酸甜甜, 醬汁 微微香辣, 是十分醒胃的前菜。“法式牛肉清湯🍲 配 黑松露及芹菜”濃郁的牛肉香味, 配上淋滑嘅牛肉粒, 味道清新 又不會油膩。“香煎盲鰽魚柳🍴 配亞洲時令蔬菜及 香茅汁”盲曹魚皮煎得非常香脆 ,加上非常驚喜的配菜 , 小棠菜天婦羅, 十分新鮮嘅配搭。“烤原隻鵪鶉 配迷迭香馬鈴薯🥔 ,火箭菜及百里香汁”選擇了比較特別的主菜 烤鵪鶉, 外皮烤至金黃色, 而肉質嫩滑, 馬鈴薯吸收咗醬汁嘅精華非常美味。梵高精選甜品--- 黑芝麻mousse cake🎂特別order咗餐廳幫我哋係甜品寫字句😍😍😍。 超貼心安排, 餐廳幫我哋影低開心時刻, 製作在
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紀念日挑選精緻嘅餐廳, 真是件快樂嘅事情😍😍😍 重要的日子, 選擇自己喜歡的餐廳, 對女生來說,當然是要有很好的氣氛和環境🌹✨

最終還是選擇我的最愛, 梵高藝術體驗館😍😍😍 喜歡這裡嘅原因, 很大程度 因為餐廳係1881, 整個環境同埋氛圍都係女仔非常鍾意🌌。

加上餐廳裝修很精緻, 餐枱的擺盤同餐具 佈置非常細緻, 非常能夠討得女士的歡心。😚😚😚 而且這裏的侍應服務非常好。


🐟“吞拿魚薄片配青芒果, 香蒜辣椒及香草沙律”
擺盤非常漂亮, 青芒果酸酸甜甜, 醬汁 微微香辣, 是十分醒胃的前菜。

“法式牛肉清湯🍲 配 黑松露及芹菜”
濃郁的牛肉香味, 配上淋滑嘅牛肉粒, 味道清新 又不會油膩。

“香煎盲鰽魚柳🍴 配亞洲時令蔬菜及 香茅汁”
盲曹魚皮煎得非常香脆 ,加上非常驚喜的配菜 , 小棠菜天婦羅, 十分新鮮嘅配搭。

“烤原隻鵪鶉 配迷迭香馬鈴薯🥔 ,火箭菜及百里香汁”
選擇了比較特別的主菜 烤鵪鶉, 外皮烤至金黃色, 而肉質嫩滑, 馬鈴薯吸收咗醬汁嘅精華非常美味。

梵高精選甜品--- 黑芝麻mousse cake🎂
特別order咗餐廳幫我哋係甜品寫字句😍😍😍。 超貼心安排, 餐廳幫我哋影低開心時刻, 製作在張好靚嘅 紀念卡畀我哋🌻🌻

最後當然要 order餐廳招牌精選茶飲:
仲夏向日葵🌻
藍莓之吻🍇
茶具非常精緻, 色香味俱全 ,最重要係呢兩款茶冇咖啡因 , 為是夜晚餐 畫上 一個完美嘅句號。


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味道
環境
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衛生
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用餐日期
2019-10-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$680 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
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2019-10-24 1099 瀏覽
呢日約左設計師朋友食lunch,為左就我之後既活動,我地要係尖沙咀食~~~我就叫佢揸主意睇下食乜,設計師果然係有藝術氣息d,揀左一間以名畫家“梵高”為主軸既餐店xpp既以“梵高”為名,店內固有不少梵高的名畫作為裝飾,同時亦有其為設計慨念既餐具擺設,大部份都好精美,相信“梵高”迷一定會愛上這兒!中午時段,店内有提供lunch set,當日我地都每人order左一份“3-course”HKd$268+10%既set ヽ(´▽`)/點餐之後,先由店員奉上一籃烤暖後既餐包~其後可以喺湯同沙律之間二選其一♥我要左當日既“忌廉椰子南瓜湯配羅勒”,朋友則選“泰式烤豬頸肉配青芒果沙律”~~而主菜方面,我要左一份“ 長通粉配燉牛肉”,朋友就點上了“咖哩魚配番茄、馬鈴薯及印度香米”~~Penne既份量適中,富有質感咬口,混合香嫩燉牛肉醬、芝士同茄蓉,味道平衡得剛好,簡單既配搭已覺滋味✔✔✔設計師朋友同樣對佢既咖喱魚表示滿意,佢俾左一舊魚柳我試,味道的確唔錯,肉質亦能保持嫩滑~~主菜過後,就到甜品部份,可以係水果拼盤同是日甜品之間二選其一 :)我地兩個都揀當日既甜品:椰子奶凍♡呢個甜品唔單止外觀精美,味道更
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呢日約左設計師朋友食lunch,為左就我之後既活動,我地要係尖沙咀食~~~
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我就叫佢揸主意睇下食乜,設計師果然係有藝術氣息d,揀左一間以名畫家“梵高”為主軸既餐店xpp
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既以“梵高”為名,店內固有不少梵高的名畫作為裝飾,同時亦有其為設計慨念既餐具擺設,大部份都好精美,相信“梵高”迷一定會愛上這兒!
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中午時段,店内有提供lunch set,當日我地都每人order左一份“3-course”HKd$268+10%既set ヽ(´▽`)/
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點餐之後,先由店員奉上一籃烤暖後既餐包~
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其後可以喺湯同沙律之間二選其一♥
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我要左當日既“忌廉椰子南瓜湯配羅勒”,朋友則選“泰式烤豬頸肉配青芒果沙律”~~
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而主菜方面,我要左一份“ 長通粉配燉牛肉”,朋友就點上了“咖哩魚配番茄、馬鈴薯及印度香米”~~
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Penne既份量適中,富有質感咬口,混合香嫩燉牛肉醬、芝士同茄蓉,味道平衡得剛好,簡單既配搭已覺滋味✔✔✔
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設計師朋友同樣對佢既咖喱魚表示滿意,佢俾左一舊魚柳我試,味道的確唔錯,肉質亦能保持嫩滑~~
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主菜過後,就到甜品部份,可以係水果拼盤同是日甜品之間二選其一 :)
我地兩個都揀當日既甜品:椰子奶凍♡
呢個甜品唔單止外觀精美,味道更係一讚,又香又滑!!!!
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最後以花茶作結~~~
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呢日呢個充满藝術氣息既午膳實為寫意♥♥♥
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午餐
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2019-10-23 70 瀏覽
梵高噶餐廳系朋友介紹黎噶,呢度噶環境好唔錯啊,比人好舒服噶感覺啊!烤鱈魚配帶子好有水準啊,薄脆噶外皮包住滴鱈魚帶子同埋滴菠菜,好有層次感,好creamy噶感覺,真系好有素質噶一間餐廳啊!
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梵高噶餐廳系朋友介紹黎噶,呢度噶環境好唔錯啊,比人好舒服噶感覺啊!烤鱈魚配帶子好有水準啊,薄脆噶外皮包住滴鱈魚帶子同埋滴菠菜,好有層次感,好creamy噶感覺,真系好有素質噶一間餐廳啊!
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385
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2019-10-23 105 瀏覽
朋友係梵高嘅發燒友,知道1881裏面有間以梵谷做主題嘅餐廳之即刻約我去朝聖。餐廳裝修每一個部份甚至連餐具等全部都已梵谷嘅畫作為主題。我哋叫咗兩個Dinner Set,價錢每位$680!其中包括一個主菜,前菜,湯及甜品。吞拿魚薄片配青芒,香蒜辣椒及香草沙律:吞拿魚味道酸酸甜甜很開胃,配上青芒果同香草沙律口感豐富。法式牛肉清湯配黑松露及芹菜:牛肉湯味道濃郁,而且湯色十分清澈,像藝術品一般!牛肉湯散發着淡淡的黑松露味,配上芹菜和紅蘿蔔味道分外清甜。主菜我揀咗原隻鵪鶉配薯仔,鵪鶉肉質嫩滑惹味,這道主菜令人我和朋友都讚不絕口!值得一試。最後仲有甜品,係黑芝麻慕斯,味道香醇幼滑!配上一壺太陽花茶再慢慢欣賞餐廳裏的名畫作,寫意得令人不捨得離開。
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朋友係梵高嘅發燒友,知道1881裏面有間以梵谷做主題嘅餐廳之即刻約我去朝聖。餐廳裝修每一個部份甚至連餐具等全部都已梵谷嘅畫作為主題。
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我哋叫咗兩個Dinner Set,價錢每位$680!其中包括一個主菜,前菜,湯及甜品
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吞拿魚薄片配青芒,香蒜辣椒及香草沙律:吞拿魚味道酸酸甜甜很開胃,配上青芒果同香草沙律口感豐富。
吞拿魚薄片配青芒,香蒜辣椒及香草沙律
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法式牛肉清湯配黑松露及芹菜:牛肉湯味道濃郁,而且湯色十分清澈,像藝術品一般!牛肉湯散發着淡淡的黑松露味,配上芹菜和紅蘿蔔味道分外清甜。
法式牛肉清湯配黑松露及芹菜:牛肉湯
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法式牛肉清湯配黑松露及芹菜:牛肉湯
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主菜我揀咗原隻鵪鶉配薯仔,鵪鶉肉質嫩滑惹味,這道主菜令人我和朋友都讚不絕口!值得一試。
原隻鵪鶉配薯仔
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原隻鵪鶉配薯仔
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最後仲有甜品,係黑芝麻慕斯,味道香醇幼滑!配上一壺太陽花茶再慢慢欣賞餐廳裏的名畫作,寫意得令人不捨得離開。

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仲夏向日葵
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推介美食
吞拿魚薄片配青芒,香蒜辣椒及香草沙律
法式牛肉清湯配黑松露及芹菜:牛肉湯
法式牛肉清湯配黑松露及芹菜:牛肉湯
原隻鵪鶉配薯仔
原隻鵪鶉配薯仔
仲夏向日葵
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2019-10-22 98 瀏覽
今日同男朋友週年紀念就去左呢間好特別嘅Van Gogh Senses到慶祝!呢度以梵高嘅畫做主題,成個環境都散發著藝術氣息!我地就揀左The Harvest 呢個four-course set!🔥麵包有三款,配埋自家製牛油好味!個人最愛合桃提子乾麥包,甜甜地又有咬口!🔥吞拿魚薄片配青芒, 香蒜辣椒及香草沙律吞拿魚薄片食落冇楂冇筋,青芒酸酸地配埋一個柚子醋汁酸酸地好開胃!🔥法式牛肉清湯配黑松露及芹菜佢嘅湯會係水壺到倒出黎,好特別!個湯好清甜,好重牛肉味,反而唔係幾食到黑松露味!🔥香煎盲槽魚配亞洲時令蔬菜及香茅汁個盲槽魚煎到好脆,個魚皮有少少好似食緊炸魚皮嘅感覺,而時令蔬菜係小棠菜嘅天婦羅,估唔到小棠菜天婦羅係咁夾!🔥炸原隻鵪鶉鵪鶉蛋就食得多,原隻鵪鶉係第一次食,個肉質麵幾嫰滑,加上即叫即製熱辣辣,仲好Juicy!🔥Iced Cappuccino 🔥精選甜品店員話呢個甜品靈感來自於梵高的一幅畫入邊嘅石春,表面係芝麻慕絲,裡面係雲呢拿cream,成個甜品好夾好Rich,為我地呢餐藝術飯畫上完美句號!
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今日同男朋友週年紀念就去左呢間好特別嘅Van Gogh Senses到慶祝!呢度以梵高嘅畫做主題,成個環境都散發著藝術氣息!我地就揀左The Harvest 呢個four-course set!

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🔥麵包有三款,配埋自家製牛油好味!個人最愛合桃提子乾麥包,甜甜地又有咬口!
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🔥吞拿魚薄片配青芒, 香蒜辣椒及香草沙律
吞拿魚薄片食落冇楂冇筋,青芒酸酸地配埋一個柚子醋汁酸酸地好開胃!
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🔥法式牛肉清湯配黑松露及芹菜
佢嘅湯會係水壺到倒出黎,好特別!個湯好清甜,好重牛肉味,反而唔係幾食到黑松露味!
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🔥香煎盲槽魚配亞洲時令蔬菜及香茅汁
個盲槽魚煎到好脆,個魚皮有少少好似食緊炸魚皮嘅感覺,而時令蔬菜係小棠菜嘅天婦羅,估唔到小棠菜天婦羅係咁夾!
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🔥炸原隻鵪鶉
鵪鶉蛋就食得多,原隻鵪鶉係第一次食,個肉質麵幾嫰滑,加上即叫即製熱辣辣,仲好Juicy!
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🔥Iced Cappuccino
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🔥精選甜品
店員話呢個甜品靈感來自於梵高的一幅畫入邊嘅石春,表面係芝麻慕絲,裡面係雲呢拿cream,成個甜品好夾好Rich,為我地呢餐藝術飯畫上完美句號!
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位於1881既呢間主題餐廳,除左有高級精緻嘅裝修,裏面嘅high tea同樣精緻!好,坐底睇下有咩好食先。Daubigny’s Garden Tea Set,以梵高畫作命名,擺盤夠精緻,上面個迷你小花園仲會自動轉和播音樂,未食先興奮!叉燒包,係西式嘅叉燒包,白包好軟熟,裏面有生菜和甜甜地嘅肉。鮑魚絲酥餅,好少high Tea會有鮑魚食,鮑魚夠淋,唔錯!下面嘅絲酥餅炸到好脆,咬落好鬆化。迷你肉桂油條,食落好香玉桂味咬落脆脆地嘅感覺好似油炸鬼。Macaroon 甜得黎唔會糊口,咖啡味和朱古力味,味道鮮明突出。芒果椰子糯米飯,嗰種感覺就好似食緊泰式甜品咁。綠茶紅豆窩夫,窩夫咬落外脆內軟,綠茶紅豆永遠係最佳拍檔。薑橙情迷,英式茶壺真係好靚好精緻,當個漏斗漏完,茶就泡好,飲落有少少薑味,茶味屬於清淡,食完甜品可以解膩。
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位於1881既呢間主題餐廳,除左有高級精緻嘅裝修,裏面嘅high tea同樣精緻!
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好,坐底睇下有咩好食先。
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Daubigny’s Garden Tea Set,以梵高畫作命名,擺盤夠精緻,上面個迷你小花園仲會自動轉和播音樂,未食先興奮!
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叉燒包,係西式嘅叉燒包,白包好軟熟,裏面有生菜和甜甜地嘅肉。
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鮑魚絲酥餅,好少high Tea會有鮑魚食,鮑魚夠淋,唔錯!下面嘅絲酥餅炸到好脆,咬落好鬆化。
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迷你肉桂油條,食落好香玉桂味咬落脆脆地嘅感覺好似油炸鬼。
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Macaroon 甜得黎唔會糊口,咖啡味和朱古力味,味道鮮明突出。
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芒果椰子糯米飯,嗰種感覺就好似食緊泰式甜品咁。
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綠茶紅豆窩夫,窩夫咬落外脆內軟,綠茶紅豆永遠係最佳拍檔。
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薑橙情迷,英式茶壺真係好靚好精緻,當個漏斗漏完,茶就泡好,飲落有少少薑味,茶味屬於清淡,食完甜品可以解膩。
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2019-10-18 212 瀏覽
1881 配上Van Gogh SENES 真係一個好有文化藝術氣息既地方。中午黎食午餐,自然光射入餐廳,感覺真係舒適寫意-每人一個Set lunch包前菜,主食,甜品和飲品 💰268 -📌餐包有2款麵包~自家整既麵包同牛油,牛油上面有海鹽,搽係鬆軟麵包食一流。1⃣Starter — 意大利醬海鮮沙律配西柚及香橙有帶子青口同蝦🤤,全部都好新鮮,唯獨可能係沙律既即關係,味道清淡。沙律菜有青椒,黃椒等,好清爽。西柚同香橙就好開胃。2⃣扁意粉配法式油封鴨腿,南瓜及巴馬臣芝士鴨腿以切成碎肉方便食用,味道香濃,配彈牙意粉食一流。3⃣慢煮雞胸配菠菜及薯蓉慢煮雞胸好嫩口,好健康。薯蓉好滑好creamy,菠菜亦都好新鮮。4⃣是日精選甜品草莓雪芭配窩夫冰甜冰甜既雪芭夾住窩夫食好正5⃣ Sunflower Bouquet 仲夏向日葵推薦呢個。 由辣木葉、蜜樹茶、檸檬草和芒果蜜餞所混搭而成的花茶,佢配有蜜糖,唔加都已經好好飲。6⃣Emerald Green 翠綠秘寶綠茶 茉莉花茶 薰衣草 珍珠菊花呢個味道偏甘苦,唔係個個都會接受到既味。
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1881 配上Van Gogh SENES 真係一個好有文化藝術氣息既地方。中午黎食午餐,自然光射入餐廳,感覺真係舒適寫意
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每人一個Set lunch包前菜,主食,甜品和飲品 💰268
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📌餐包
有2款麵包~
自家整既麵包同牛油,牛油上面有海鹽,搽係鬆軟麵包食一流。
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1⃣Starter — 意大利醬海鮮沙律配西柚及香橙
有帶子青口同蝦🤤,全部都好新鮮,唯獨可能係沙律既即關係,味道清淡。沙律菜有青椒,黃椒等,好清爽。西柚同香橙就好開胃。
意大利醬海鮮沙律配西柚及香橙
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2⃣扁意粉配法式油封鴨腿,南瓜及巴馬臣芝士
鴨腿以切成碎肉方便食用,味道香濃,配彈牙意粉食一流。
扁意粉配法式油封鴨腿,南瓜及巴馬臣芝士
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3⃣慢煮雞胸配菠菜及薯蓉
慢煮雞胸好嫩口,好健康。薯蓉好滑好creamy,菠菜亦都好新鮮。
慢煮雞胸配菠菜及薯蓉
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慢煮雞胸配菠菜及薯蓉
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4⃣是日精選甜品
草莓雪芭配窩夫
冰甜冰甜既雪芭夾住窩夫食好正
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5⃣ Sunflower Bouquet 仲夏向日葵
推薦呢個。 由辣木葉、蜜樹茶、檸檬草和芒果蜜餞所混搭而成的花茶,佢配有蜜糖,唔加都已經好好飲。
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6⃣Emerald Green 翠綠秘寶
綠茶 茉莉花茶 薰衣草 珍珠菊花
呢個味道偏甘苦,唔係個個都會接受到既味。
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意大利醬海鮮沙律配西柚及香橙
扁意粉配法式油封鴨腿,南瓜及巴馬臣芝士
慢煮雞胸配菠菜及薯蓉
慢煮雞胸配菠菜及薯蓉
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2019-10-17 98 瀏覽
到尖沙咀shopping,路經1881時,剛是午飯時候,我和朋友便到了1881內的梵高餐廳午膳,這是我們第一次到這間餐廳,內裏佈置說不上很豪華, 但牆上掛滿了很多油畫和裝置皆富有藝術色彩。內裏更畀人一種很乾淨及簡潔感覺, 環形的架構 ,落地的玻璃窗, 或者因為今天天氣特別好的關係,在餐廳外望,有一種強烈的陽光氣息, 剛坐下不久 ,就感覺到侍應的殷勤招待。 我和朋友二人點了兩份午餐 ,前菜可有兩款選擇,主菜則有四款 都係任擇其一 ,我們同樣點了意大利大蝦沙律配朝鮮薊蕃茄及達芝士做前菜。主菜則要了焗蟹肉通粉配意大利白汁水牛芝士 另一款為香煎鯛魚柳配魷魚及西班牙香腸燉菜。這個沙律除了兩隻意大利蝦之外,配菜還有三色椒,紫洋蔥及沙津菜,選材相當新鮮配以特製的沙律醬食落鮮甜爽口 ,比較特別嘅就是哪個朝鮮薊,口感上雖無特別之處,但平常是比較少吃到的,所以不妨一試。 至於焗蟹肉通粉配意大利白汁及水牛芝士, 通粉因為用比較乾式的焗法,所以沒有多餘的汁液非常爽口。而水牛芝士及蟹肉混和通粉內。 鯛魚柳則用乾煎形式配以魷魚筒 西班牙香腸則剁碎了,灑於魷魚中,而燉菜則是剁碎了的菜蓉,燉菜我想是菠菜吧! 鯛魚則是
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到尖沙咀shopping,路經1881時,剛是午飯時候,我和朋友便到了1881內的梵高餐廳午膳,這是我們第一次到這間餐廳,內裏佈置說不上很豪華, 但牆上掛滿了很多油畫和裝置皆富有藝術色彩。內裏更畀人一種很乾淨及簡潔感覺, 環形的架構 ,落地的玻璃窗, 或者因為今天天氣特別好的關係,在餐廳外望,有一種強烈的陽光氣息, 剛坐下不久 ,就感覺到侍應的殷勤招待。 我和朋友二人點了兩份午餐 ,前菜可有兩款選擇,主菜則有四款 都係任擇其一 ,我們同樣點了意大利大蝦沙律配朝鮮薊蕃茄及達芝士做前菜。主菜則要了焗蟹肉通粉配意大利白汁水牛芝士 另一款為香煎鯛魚柳配魷魚及西班牙香腸燉菜。
這個沙律除了兩隻意大利蝦之外,配菜還有三色椒,紫洋蔥及沙津菜,選材相當新鮮配以特製的沙律醬食落鮮甜爽口 ,比較特別嘅就是哪個朝鮮薊,口感上雖無特別之處,但平常是比較少吃到的,所以不妨一試。 至於焗蟹肉通粉配意大利白汁及水牛芝士, 通粉因為用比較乾式的焗法,所以沒有多餘的汁液非常爽口。而水牛芝士及蟹肉混和通粉內。 鯛魚柳則用乾煎形式配以魷魚筒 西班牙香腸則剁碎了,灑於魷魚中,而燉菜則是剁碎了的菜蓉,燉菜我想是菠菜吧! 鯛魚則是整塊乾煎非常香口美味 總括來說以二百多元的價錢吃到一個不錯的午餐 這令我非常滿意 ,順帶一提呀, 這裏除了是餐廳外,亦有出售一些物品, 若有興致,餐後可以選購一些紀念品回家。
意大利大蝦沙律配朝鮮薊蕃茄及達芝士
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意大利大蝦沙律配朝鮮薊蕃茄及達芝士
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香煎鯛魚柳配魷魚及西班牙香腸燉菜
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焗蟹肉通粉配意大利白汁水牛芝士
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甜品
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自家製麵包,仲夏向日葵茶和美式咖啡
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$290 (午餐)
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2019-10-17 954 瀏覽
一直都好鐘意梵高的作品,在荷蘭有參觀過佢既藝術館,估唔到香港都有一間梵高藝術體驗館,有精品,餐廳,油畫,多種元素結合的體驗館。佢獲得了阿姆斯特丹梵高美術館獨家授權。仲要系全球首家向梵高致敬的藝術概念店!不得了,同朋友相約1881,哇....我地第一次在1881食飯呢,好興奮...Fine dining 環境,藝術感不在話下,環境很清悠,充滿藝術氣息。打開餐牌,我地揀左二人中午套餐。佢所有餐具都好靚!尤其系隻杯,暗繪在玻璃杯內層,裝左水之後就成輻圖咁靚,真想帶一隻返屋企。餐飲好靚仔,糖水同鮮奶系自己落,咁就一定岩自己心水啦。杯墊系梵高的畫作,色彩繽紛,真系唔捨得拎黎墊杯啦,好靚。意大利大蝦沙律配朝鮮薊,蕃茄配菲達芝士,配搭得幾好,色彩鮮豔,沙律菜新鮮,口感爽甜,芝士奶香味濃厚,同沙律好夾。俄羅斯牛肉濃湯配酸忌廉及刁草,牛香十足,牛肉濃湯配上餐包是非常好的配搭。主茶系香煎鯛魚柳配魷魚及西班牙香腸燉菜,魚柳入味,煎得好香,不足之處系魚肉略薄,不過配菜很豐富,西班牙香腸燉菜正宗。是日精選甜品同埋水果拼盤。生果新鮮,甜品為藝術午餐划上句號。
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一直都好鐘意梵高的作品,在荷蘭有參觀過佢既藝術館,估唔到香港都有一間梵高藝術體驗館,有精品,餐廳,油畫,多種元素結合的體驗館。佢獲得了阿姆斯特丹梵高美術館獨家授權。
仲要系全球首家向梵高致敬的藝術概念店!
不得了,同朋友相約1881,哇....我地第一次在1881食飯呢,好興奮...
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Fine dining 環境,藝術感不在話下,環境很清悠,充滿藝術氣息。
打開餐牌,我地揀左二人中午套餐。
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佢所有餐具都好靚!尤其系隻杯,暗繪在玻璃杯內層,裝左水之後就成輻圖咁靚,真想帶一隻返屋企。
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餐飲好靚仔,糖水同鮮奶系自己落,咁就一定岩自己心水啦。
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杯墊系梵高的畫作,色彩繽紛,真系唔捨得拎黎墊杯啦,好靚。
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意大利大蝦沙律配朝鮮薊,蕃茄配菲達芝士,配搭得幾好,色彩鮮豔,沙律菜新鮮,口感爽甜,芝士奶香味濃厚,同沙律好夾。
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俄羅斯牛肉濃湯配酸忌廉及刁草,牛香十足,牛肉濃湯配上餐包是非常好的配搭。
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主茶系香煎鯛魚柳配魷魚及西班牙香腸燉菜,魚柳入味,煎得好香,不足之處系魚肉略薄,不過配菜很豐富,西班牙香腸燉菜正宗。
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是日精選甜品同埋水果拼盤。
生果新鮮,甜品為藝術午餐划上句號。
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2019-10-15 92 瀏覽
亂世中與好友出來shopping抖抖氣,自不然要來個high tea 氹吓自己!🥰未入餐廳已感覺到悠閒寫意!🌸🍂Blueberry Kiss🍂柔和的紫金茶具,實在令人著迷!💗配以漏斗計時,將茶味浸到恰到好處時倒出,剛好一柸子,很細心呢!🍸Iced Mocha🍸🌮叉燒包🌮用布包著暖暖的包,軟身香甜,夾著內裡的叉燒及生菜食,很美味!真想不到high tea 會有如此特別風味的叉燒包!💫相信這優美的音樂盒,一定令不少少女為之著迷!😍優雅的花卉音樂盒,一邊旋轉,一邊挑選食物。除了叉燒包,有3款咸食及4款甜食。♥️鮑魚絲酥餅♥️在Tea Set中較為少見,酥餅上有菇粒,連酥餅一口吃,不會散開味道香濃,大愛!💞🥭芒果椰子糯米飯🥥亦是出色的其中一款甜食,芒果清甜配以淡淡椰奶香!🤗💚綠茶紅豆華夫餅💚綠茶苦澀度剛好,配甜甜紅豆,good!💞這款鵝肝醬餅底,好香!與上面配的沙律菜好夾!值得推介的Tea Set, 無論環境、食物款式、質素都非常滿意!👍🏻🥰
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亂世中與好友出來shopping抖抖氣,自不然要來個high tea 氹吓自己!🥰

未入餐廳已感覺到悠閒寫意!🌸

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🍂Blueberry Kiss🍂

柔和的紫金茶具,實在令人著迷!💗
配以漏斗計時,將茶味浸到恰到好處時倒出,剛好一柸子,很細心呢!
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🍸Iced Mocha🍸
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🌮叉燒包🌮

用布包著暖暖的包,軟身香甜,夾著內裡的叉燒及生菜食,很美味!真想不到high tea 會有如此特別風味的叉燒包!💫
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相信這優美的音樂盒,一定令不少少女為之著迷!😍優雅的花卉音樂盒,一邊旋轉,一邊挑選食物。
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除了叉燒包,有3款咸食及4款甜食。
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♥️鮑魚絲酥餅♥️
在Tea Set中較為少見,酥餅上有菇粒,連酥餅一口吃,不會散開味道香濃,大愛!💞



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🥭芒果椰子糯米飯🥥
亦是出色的其中一款甜食,芒果清甜配以淡淡椰奶香!🤗
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💚綠茶紅豆華夫餅💚
綠茶苦澀度剛好,配甜甜紅豆,good!
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💞這款鵝肝醬餅底,好香!與上面配的沙律菜好夾!
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值得推介的Tea Set, 無論環境、食物款式、質素都非常滿意!👍🏻🥰

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2019-10-15 97 瀏覽
我的好朋友經常發現漂亮的餐廳😘謝謝她又帶我來拍照了❤️❤️❤️這家餐廳的位置很好找,就在尖沙咀或尖東地鐵站出來走10分鐘就能到達!餐廳從裡到外都充滿藝術氣息,除了美觀❣️咸點和甜點味道也十分出色!我個人最喜歡是炸薯條和迷你蕉糖向日葵蛋糕🍰沾醬吃完還可以叫服務生多加一碟,好好唷!蛋糕甜度適中,多吃一件也不會膩😋😋😋另外門口位置還有一些紀念品可以買回去,送朋友或自用也很漂亮,價格也很合理💯
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我的好朋友經常發現漂亮的餐廳😘謝謝她又帶我來拍照了❤️❤️❤️這家餐廳的位置很好找,就在尖沙咀或尖東地鐵站出來走10分鐘就能到達!

餐廳從裡到外都充滿藝術氣息,除了美觀❣️咸點和甜點味道也十分出色!我個人最喜歡是炸薯條和迷你蕉糖向日葵蛋糕🍰沾醬吃完還可以叫服務生多加一碟,好好唷!蛋糕甜度適中,多吃一件也不會膩😋😋😋

另外門口位置還有一些紀念品可以買回去,送朋友或自用也很漂亮,價格也很合理💯
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推介美食
  • 仲夏向日葵
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2019-10-14 133 瀏覽
今天特意相約好姊妹食晚餐。想揀一間環境又靚,又特別嘅餐廳,真係頭都痛,但即刻念起係尖沙咀有呢一間,以梵高為主題概念店餐廳。餐廳地段位於繁榮旺區尖沙咀。仲係1881裏邊,環境真係靚到一絕,係1881上去2樓, 就會見到呢間餐廳《Van Gogh SENSES》。餐廳位於店舖較入地方,入到餐廳侍應會安排你座位,環境幽雅富有藝術氣息,入到去心曠神怡,牆上亦掛滿梵高嘅藝術畫作,侍應有禮地接待,坐低之後,侍應會介紹今日晚餐精選,《Van Gogh SENSES》晚餐有5個部分,分別係前菜,湯,主菜,甜品, 飲品。我哋分別叫左2個餐,前菜係吞拿魚薄片配香草沙律,呢個沙律你會食到唔同嘅味道,喺第啲餐廳好少食到!好特別,有驚喜!另外到餐湯,法式牛肉清湯配黑松露芹菜。聽個名都夠特別,食落好清甜!不錯不錯,到主菜我哋分別叫咗,香煎盲曹魚樓配時令蔬菜配香茅汁!另一個係烤原隻鵪鶉配迷迭香馬鈴薯,裏邊仲有火箭菜百里香汁。。鵪鶉烤得外皮脆脆, 肉質勁鮮嫩!講返盲曹魚柳。外皮又係煎得非常脆口,配埋時令蔬菜,係炸咗嘅小棠菜。又係好有驚喜!到梵高精選甜品,期待已久嘅一刻。一上枱, 我同朋友一齊嘩一聲,真係好靚好精緻,甜
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今天特意相約好姊妹食晚餐。
想揀一間環境又靚,又特別嘅餐廳,真係頭都痛,但即刻念起係尖沙咀有呢一間,以梵高為主題概念店餐廳。
餐廳地段位於繁榮旺區尖沙咀。仲係1881裏邊,環境真係靚到一絕,係1881上去2樓, 就會見到呢間餐廳《Van Gogh SENSES》。

餐廳位於店舖較入地方,入到餐廳侍應會安排你座位,環境幽雅富有藝術氣息,入到去心曠神怡,牆上亦掛滿梵高嘅藝術畫作,侍應有禮地接待,坐低之後,侍應會介紹今日晚餐精選,
《Van Gogh SENSES》晚餐有5個部分,分別係前菜,湯,主菜,甜品, 飲品。我哋分別叫左2個餐,前菜係吞拿魚薄片配香草沙律,呢個沙律你會食到唔同嘅味道,喺第啲餐廳好少食到!好特別,有驚喜!
另外到餐湯,法式牛肉清湯配黑松露芹菜。聽個名都夠特別,食落好清甜!不錯不錯,到主菜我哋分別叫咗,香煎盲曹魚樓配時令蔬菜配香茅汁!另一個係烤原隻鵪鶉配迷迭香馬鈴薯,裏邊仲有火箭菜百里香汁。。鵪鶉烤得外皮脆脆, 肉質勁鮮嫩!講返盲曹魚柳。外皮又係煎得非常脆口,配埋時令蔬菜,係炸咗嘅小棠菜。又係好有驚喜!

到梵高精選甜品,期待已久嘅一刻。一上枱, 我同朋友一齊嘩一聲,真係好靚好精緻,甜品係慕絲凍餅。。又係好有驚喜!呢間餐廳帶俾我哋唔同嘅驚喜!最後就係飲品,其實都冇諗過啲乜。我叫咗個cappuccino,點知一上枱,又比杯飲品嘅拉花吸引住,係梵高頭像啊!好利害啊!
而朋友飲咗一杯梵高signature飲品!
名為仲夏向日葵!好香既花茶,仲配埋個真正蜜糖俾你!一絕!

最後,真係要讚下餐廳侍應生,招呼周到,而且面帶笑容,客人會食完一道菜,侍應都會主動幫你換上乾淨碟具。
呢一啲小細節,好多餐廳都忽略咗!呢間真係要讚一讚!環境又舒服,味道食物又吸引,心情真係好開心。值得推介大家帶朋友嚟食!!
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2019-10-13 177 瀏覽
尖沙咀一直都是我常到的地方, 但呢排尖沙咀人流明顯減少, 趁住呢啲時間當然要好好喺尖沙咀探索。今日就去咗1881, 呢度整體都係走高檔路線,餐廳唔算多, 但存在得喺呢度嘅餐廳 都係高檔餐廳。同朋友就試下呢一間 用梵高作為主題嘅餐廳。 兩個人嗌咗個tea set, 食物質素算係唔錯, 點心造型精緻, 擺位夠靚。 台味道方面個人認為鹹點甜點都算是中上水準。另外點了一杯cappuccino, 咖啡泡拉花拉得幾靚, 味道就算正常水準。另外店舖牆壁掛咗好多梵高名畫, 令到整體格調氣氛都好好。
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尖沙咀一直都是我常到的地方, 但呢排尖沙咀人流明顯減少, 趁住呢啲時間當然要好好喺尖沙咀探索。
今日就去咗1881, 呢度整體都係走高檔路線,餐廳唔算多, 但存在得喺呢度嘅餐廳 都係高檔餐廳。
同朋友就試下呢一間 用梵高作為主題嘅餐廳。 兩個人嗌咗個tea set, 食物質素算係唔錯, 點心造型精緻, 擺位夠靚。 台味道方面個人認為鹹點甜點都算是中上水準。
另外點了一杯cappuccino, 咖啡泡拉花拉得幾靚, 味道就算正常水準。
另外店舖牆壁掛咗好多梵高名畫, 令到整體格調氣氛都好好。
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2019-10-11
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5 分鐘 (堂食)
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2019-10-09 138 瀏覽
藝術性高級餐廳 環境浪漫 服務專業 🤫去咗一間以梵高做主題嘅餐廳食飯🤫聽講係得到阿姆斯特丹嘅梵高博物館(我去過)批准 開既一間餐廳餐廳裝修充滿藝術感 見到唔少梵高嘅著作😂 而且見佢做唔少產品 都可以買😂-🍩四道菜套餐🍩($680)第一道:吞拿魚薄片食落口酸酸甜甜 好開胃 幾適合作為第一道菜🐟不過比較特別嘅一樣野係 我食過咁多次既carpaccio 第一次見到咁厚嘅魚片😂.第二道:法式牛肉清湯清湯飲落只有淡淡既牛味 好適合口味淡嘅人🙋🏻‍♂️但係牛肉湯入邊果兩粒牛肉就驚為天人🥳有好重既牛肉味 質感亦十分之淋 入口即溶🥳好鬼好食 果兩粒牛肉 驚喜😂.第三道:香煎盲槽魚魚皮煎得好脆 魚肉都多汁🥳特別鍾意佢個醬汁 好creamy同milky 🙋🏻‍♂️啱晒我胃口👅Or第三道:烤原隻鵪鶉原隻上俾你 除咗胸之外其他肉都好嫩😇但係原隻上又有一個麻煩 就係比較難優雅咁食😂.第四道:法式焦糖燉蛋呢個有驚喜 好creamy ☺️比我平常食開既creamy 好多🤞🏻上面果層焦糖都好燒得好脆🥳我地兩個都覺得好好食🙋🏻‍♂️總結來說 俾得起錢嘅可以去食👻-🎈尖沙咀廣東道2A號1881 2樓208號舖平均傷害:$680
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藝術性高級餐廳 環境浪漫 服務專業 🤫
去咗一間以梵高做主題嘅餐廳食飯🤫
聽講係得到阿姆斯特丹嘅梵高博物館(我去過)批准 開既一間餐廳
餐廳裝修充滿藝術感 見到唔少梵高嘅著作😂
而且見佢做唔少產品 都可以買😂
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🍩四道菜套餐🍩($680)
第一道:吞拿魚薄片
食落口酸酸甜甜 好開胃 幾適合作為第一道菜🐟
不過比較特別嘅一樣野係 我食過咁多次既carpaccio 第一次見到咁厚嘅魚片😂
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第二道:法式牛肉清湯
清湯飲落只有淡淡既牛味 好適合口味淡嘅人🙋🏻‍♂️
但係牛肉湯入邊果兩粒牛肉就驚為天人🥳
有好重既牛肉味 質感亦十分之淋 入口即溶🥳
好鬼好食 果兩粒牛肉 驚喜😂
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第三道:香煎盲槽魚
魚皮煎得好脆 魚肉都多汁🥳
特別鍾意佢個醬汁 好creamy同milky 🙋🏻‍♂️
啱晒我胃口👅
Or
第三道:烤原隻鵪鶉
原隻上俾你 除咗胸之外其他肉都好嫩😇
但係原隻上又有一個麻煩 就係比較難優雅咁食😂
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第四道:法式焦糖燉蛋
呢個有驚喜 好creamy ☺️
比我平常食開既creamy 好多🤞🏻
上面果層焦糖都好燒得好脆🥳
我地兩個都覺得好好食🙋🏻‍♂️
總結來說 俾得起錢嘅可以去食👻
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🎈尖沙咀廣東道2A號1881 2樓208號舖
平均傷害:$680
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2019-10-08 244 瀏覽
Van Gogh Sense位處香港人影婚紗相嘅熱門勝地1881 Heritage。 喺得1881 Heritage開嘅店舖必須要係國際知名或者有藝術氣質。 Van Gogh SENSES就符合晒要求,餐廳以舉世知名畫家梵高為主題,入面除咗餐飲仲有梵高名畫嘅主題餐具出售,入到嚟即刻感受到濃濃藝術氣息。我哋叫咗個名為The Harvest嘅套餐,The Harvest係梵高名畫之一。 以為呢個餐主打歐洲菜,但其實都滲入咗亞洲元素。例如沙律就用咗青芒絲,有啲泰式。 香煎盲槽魚用咗香茅味嘅醬,配小棠菜好似天婦羅咁用炸漿炸起,香脆又特別。 其他菜式都有其特色,特別係甜品嘅芝麻布甸就整到好似石春咁,好有藝術創意。餐具大部份都係荷蘭製造,好高檔。 部份更加係餐廳門口有售嘅梵高名畫主題餐具,好似【仲夏向日葵】成Set茶具以梵高名畫向日葵做圖案,橙色黃色為主,有藝術感又有陽光氣息,好想買返set自用。10月份係餐廳1881旗艦店2週年,有很多優惠喔。 其中餐飲優惠10月2日-31日(星期一至五),午餐和晚餐享有85折。 搵機會嚟食個午餐先
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Van Gogh Sense位處香港人影婚紗相嘅熱門勝地1881 Heritage。 喺得1881 Heritage開嘅店舖必須要係國際知名或者有藝術氣質。
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Van Gogh SENSES就符合晒要求,餐廳以舉世知名畫家梵高為主題,入面除咗餐飲仲有梵高名畫嘅主題餐具出售,入到嚟即刻感受到濃濃藝術氣息。
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我哋叫咗個名為The Harvest嘅套餐,The Harvest係梵高名畫之一。 以為呢個餐主打歐洲菜,但其實都滲入咗亞洲元素。
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例如沙律就用咗青芒絲,有啲泰式。 香煎盲槽魚用咗香茅味嘅醬,配小棠菜好似天婦羅咁用炸漿炸起,香脆又特別。 其他菜式都有其特色,特別係甜品嘅芝麻布甸就整到好似石春咁,好有藝術創意。
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餐具大部份都係荷蘭製造,好高檔。 部份更加係餐廳門口有售嘅梵高名畫主題餐具,好似【仲夏向日葵】成Set茶具以梵高名畫向日葵做圖案,橙色黃色為主,有藝術感又有陽光氣息,好想買返set自用。
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10月份係餐廳1881旗艦店2週年,有很多優惠喔。 其中餐飲優惠10月2日-31日(星期一至五),午餐和晚餐享有85折。 搵機會嚟食個午餐先
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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