Victorian Rose Tea Room (已結業)

今日係好朋友嘅生日，所以特登book左間裝修好靚嘅英式下午茶陪佢嘆下一出lift已經好似去咗英國咁，無論店面裝潢定內裏裝修都好有英國維多利亞風格，感覺自己好似真係去咗英國high tea咁XDTea set包兩杯基本嘢飲，我就揀咗玫瑰花茶，朋友就要熱朱古力花茶花味濃郁，入口甘香，而朋友就話朱古力味道好濃郁，唔係用粉沖，而且賣相仲好靚tim~呢度嘅英式鬆餅都係即叫即做，所以送到上嚟好新鮮熱辣辣入口鬆軟，而且口感層次豐富，正！Tea set分三層，由底食上去最底層既香煎蟹餅蟹肉份量充足，加上蟹肉好新鮮第二朱古力蛋糕，草莓撻同杏仁味奶凍。奶凍杏仁味同埋味極重，比起其他地方都更加出色。朱古力蛋糕略甜，建議最後先食最高層有招牌戚風蛋糕，伯爵茶味香濃不喜歡甜食的也可嘗試，蛋糕口感鬆軟，入口即溶，食完感覺完全唔會滯呢度嘅員工都非常好客，我同朋友係咁叫佢地幫我地影相都唔會托手踭568hkd有咁嘅質素相當唔錯，十分抵食！

哩間high tea最近好多人去打卡，見到美女們去影靚相環境又唔錯，我同閨蜜都去試下先。入到黎好似去左外國咁，環境好靚，一台一櫈都突顯維多利亞設計的風格。叫左個二人層架high tea set $568 需加一。店員溫馨提示客人由最底層開始食起，scone就襯熱食。跟set叫左玫瑰花茶，香濃花香紅茶，食完甜點飲番茶是最夾的。scone好味，牛油味好香，外層脆脆的。焦糖布丁夠甜岩我食得甜既人，蛋香奶味濃。相比咸點，這裡的甜點更出色，例如這個戚風蛋糕，很鬆軟。哩個有好多道具俾人影相打卡，扮靚靚食野最開心。

裝修好有英倫風格，朋友話好似去咗示範單位咁，而且餐廳提供皇冠同埋帽比客人影相，又有啲氣球裝飾下，影相打卡係一個唔錯嘅選擇。餐廳出面仲有一個露台，有啲客人帶埋狗仔黎添。下午茶大概$700兩個人，唔算特別平，但係每樣甜品同咸點都做得出色。咸點有牛肉漢堡包，Parma ham加哈密瓜等等，入到口，唔算奇怪同難食，但都唔係好特別。甜點反而有啲特別，個奶凍有啲酒精味，而且質感幼滑，朱古力個可可味都好濃，士多啤梨撻粒士多啤梨好大粒，夠甜，細細件幾好。依一層個雪芳蛋糕真係重點黎，味道唔算太甜，加埋啲cream好好味，個蛋糕好似有得散買，真係唔錯，另外有歌劇蛋糕同埋拿破崙，不過不失。理性再嚟多兩件鬆餅，已經好飽，唔係幾食得落，鬆餅有啲硬同埋凍，依度有少少扣分。另外加錢叫咗兩杯特飲，好似係公主同埋皇后特飲，一杯類似士多啤梨奶昔，另外一杯酸酸甜甜咁，見到人哋杯latte都唔錯，建議叫返咖啡嗰啲好似好啲。依兩杯野又冇乜特別，但店員極力推介。老闆娘係一個後生女黎，好積極幫客人影相，都幾親切。總結來講，雖然價錢唔平，有機會貴過酒店，但甜品特別，質素幾好，而且餐廳裝修好靚，可以嚟一試，記得打電話book枱先。

今日終於去咗呢間靚靚宮廷feel嘅Victorian Rose Tea Room喇👸🏻🤴🏻之前成日見有人嚟呢度影咗好多靚相，期待左好耐喇😌一出𨋢門嘅裝修已經好grand，好似去咗皇宮咁👑，入面各樣嘅裝修擺設嘅detail位都做得好靚，勁多影相打卡位📸📸我哋叫咗個English Afternoon Tea Set，用個好classy嘅三層食物架上，最底果層係鹹點，有mini burger🍔，Parma ham同埋mushroom pie， 個mushroom pie好食，必試呀👍🏻上面果兩層就係甜品，有Panna cotta🍮， chiffon cake🍰， truffle chocolate tart，cupcake🧁拿破崙等等，另外仲有個新鮮出爐嘅scone同cream brûlée😋我自己覺得做得比較出色嘅係chiffon cake，食落好鬆軟，唔乾👍🏻，另外truffle chocolate tart都好好食，超Rich嘅朱古力呀🤤因為佢呢個係Victorian rose tea set，所以好多款甜品都係配以淡淡的玫瑰花味🌹🌹，食落幾清新，又唔滯唔好睇佢樣樣唔係好大件，食晒咁多

今天和朋友去了一間好正的甜品屋high tea， 創業人Katrina囡囡 + Vicky 媽媽由細到大都好鍾意整甜品，所以就開咗這間甜品屋，朋友說她們母女整甜品會跟十幾廿個師傅，還有學做蛋糕甜品，整出來嘅甜品很好吃，很有心思，而且確保所有甜品都係即日新鮮製造， 所以食物不是即時上枱，要畀小小時間師傅去整。入到餐廳第一個感覺就係非常高貴的英倫風格，餐廳在裝修設計方面花了很多心機，怪不得之前在facebook見到咁多人係到打卡，環境古典優雅，連酒廊、餐廳外牆、電梯的風格都考慮埋。想慳錢又想enjoy到靚的環境，最好就是食個high tea，就算餐廳滿座，空間感仍然好大，唔會嘈。食物方面我最鍾意的甜品係拿破崙紅莓甜品，上面的吉士醬好好食，另外，花茶味道濃沃，沖咗幾壺水都仲好有味道。

喜愛甜吃和扮靚靚嘅好友生日， 揀咗一間新開嘅話題餐廳同佢慶祝。對我嚟講幾時都係食物美味程度重要過打卡， 如果兩者兼得就梗係perfect !同上網睇既一樣， 一出lift已經感受到四週華麗而典雅嘅佈置， 好在我都執一執個look先嚟。維多利亞嘅古典風格滲滿每一個角落， 由餐具，枱椅，水晶吊燈，牆壁，小擺設，古典梳化等都經過一番嘅設計和精心挑選， 難怪在場的女士們都忙於影相，打卡，合照 。。餐廳仲提供一些古典嘅頭飾讓客人cosplay 一番， 店員仲幫手影相， 一時間都覺得自己代入咗高貴淑女嘅一群～～哈哈English Afternoon Tea Set 下午茶嘅時間當然係食返個 afternoon tea set。2位$568先來三層經典英式下午茶 專用層架， 裝滿鹹點甜點， 精緻可人愛不釋手。先試這個帕馬火腿蜜瓜， 帕馬火腿仲係軟熟， 唔係預早製作風乾到硬咗。香煎蟹餅， 咬開係一絲絲嘅蟹肉， 鮮甜，冇溝粉去炸， 真材實料！迷你小漢堡， bite size嘅漢堡， 仲微微暖， 淋上少許嘅芥末酸瓜醬汁， 酸酸地同漢堡肉好夾。甜點我先吃焦糖燉蛋。 燉蛋極濃郁厚滑， 滿口蛋香， 面層脆卜卜嘅

訂不到朗豪坊那邊的酒店Teaset 就來試試這間新餐廳啦4月5訂13號的座位 去到拎位時店員話無booking 仲問返我之前果日有無人打黎confirm 不過最後都比左枱安置我地 算一出lift就見到這些裝飾 都吸睛既店子沒想像中大 但都算企理整潔 仲有室外座 梳化果邊仲見有bb凳提供店員confirm我地食2人Teaset後就直接遞上飲品餐牌（係！無比過Teaset內容 不過好在我地都做左功課先黎啦）並告知負責飲品的同事未返 我地可揀定先 話說 營業時間是12點開始 我地也是準時到達 點解只有樓面到 但廚房人係未到 不用備料的嗎⋯⋯厚厚的活頁餐牌其實只有3頁紙 起初想點英式伯爵茶（無咖啡因）但後來又話無友人點Flat White 店員也好像有點茫然 要揭頁指佢睇先知 好像不太熟餐牌 Flat White $58 只限熱飲 不論拉花質素及味道 只知友人發現杯口那香艷殘餘的淡淡唇膏印已驚以為是陳年漬 即管揾紙巾抹下 馬上為紙巾掃上紅霞⋯⋯洗碗碟機的效果吧？但這非常不潔及不專業英式早餐茶（無咖啡因）$68 全程唯一合格的東西 茶有茶味 壺具都靚 壺咀仲加左防漏繞繞 店員都有主動問加水 En

冇幾耐之前去完英國旅行 係當地都冇時間嘆到英式下午茶 今次就黎呢間新開既tea room到試下！下午茶set for 2係$568 包左野飲首先比個環境吸引到我地瘋狂影相更貼心既係 餐廳仲提供埋英倫風既頭飾比客人任用任影 好正影完一輪tea set到喇底層係咸既 上面兩層都係甜 應該由底食上去我地點左佢既signature Victoria玫瑰花茶同埋玫瑰咖啡加埋個玫瑰拉花 好靚！飲落玫瑰茶香帶動左奶味既香，好正！花茶有熱住，飲到尾加左兩三次水都仲係咁夠味！個crab cake 我食到99%都係手撕好既蟹肉黎 真係啖啖都係蟹肉好 想像到起肉既程序幾需時 好有誠意Parma Ham同蜜瓜好開胃 再食個迷你牛肉漢堡迷你小牛漢堡 牛肉半肥瘦 令到一咬落去有肉汁 唔會難十十 整體黎講呢個漢堡最有驚喜！意式奶凍竟然有杏仁味！好滑好食！去到最頂層喇佢既招牌：Earl Grey Chiffon Cake真係超鬆軟 陣陣earl grey味散發出黎 配埋cream都唔覺溜去到尾聲 店員再上呢個新鮮熱辣辣既鬆餅超！好！食！因為好熱 查埋啲玫瑰奶油同埋果醬真係100分 飽都食得落！最後到cream bru

是最近新開的餐廳, 這裏主推英式下午茶, 是少女打卡的好去處~ 這裡以英國宮廷式作裝修風格, 傢俬和餐具也充滿著復古風的。<英式三層架下午茶>上層有伯爵茶戚風蛋糕🍰、歌劇院蛋糕、拿破崙。中層有草莓撻、意式奶凍、軟心朱古力撻。底層有蜜瓜配巴馬火腿、迷你小牛漢堡、香煎蟹肉餅。另外, 還會有英式鬆餅及法式焦糖燉蛋。剛剛焗好的英式鬆餅來到的時候是暖暖的, 會配上玫瑰紅莓果醬和濃厚鮮奶油。鬆餅有外鬆脆內軟熟的質感, 重牛油味。鬆餅一定要配上果醬和鮮奶油一起吃, 果醬會提升整體的味道, 很好吃!飲品方面, 我點了有機洋甘菊花茶, 洋甘菊花茶的味道很香, 帶一點菊花香氣, 清清地。食完甜點, 再喝幾啖茶, 有解飽膩的作用喔~草莓撻 - 士多啤梨大大粒🍓, 很香甜, 撻裏面有吉士醬。軟心朱古力撻 - 上面有金箔作裝飾, 撻皮很脆, 裏面以軟心朱古力做夾心, 它的朱古力味非常濃郁, 不太甜，是我喜歡的其中一款小甜點！伯爵茶戚風蛋糕上面有鮮奶油和玫瑰花瓣🌹, 戚風蛋糕濕潤綿密, 伯爵茶味清香, 不會太甜。咸點方面：蜜瓜配巴馬火腿 - 蜜瓜減低巴馬火腿的鹹味, 幾清新。

做左一個tea既公主!真係好開心!! 搵到個地方可以high tea又可以有靚地方影相又唔洗去埋啲傳統酒店, 仲要唔係一般既靚, 仲有頭飾供應戴,仲有英式帽。 成個裝橫,係英式維多利亞既枱枱櫈櫈, 好貴氣! 而今次坐outdoor,仲有個靚靚打卡位!其實一出電梯就想打卡outdoor位置好舒適, 陣陣涼風,視野又開揚黎左個classic high tea架,由下面食起。。高層有皇牌伯爵柚子蛋糕新鮮出爐鬆餅蕉糖布甸,上面脆一脆,下面滑一滑靚rose chocolate 同rose latte ,係我地飲品既選擇,又係又香又滑, 咖啡香又有rose香,好fresh! 一般high tea可能係好睇多過好食,但呢到係好睇好食好玩,連個人都變得好靚!真心可以取代酒店既high tea! 埋單320一個人! 正!

Afternoon tea set $568 加1後 $625.尖沙咀山林道新開左間專門為擁有一顆少女心既人而設既維多利亞式餐廳 個度既侍應著到好似管家 仲有頭飾可以揀 完全能夠代入維多利亞時代😍😍😍.其實周圍食afternoon tea都係哩個價 雖然唔係酒店 不過哩間食裝修同服務都唔錯 都係有個set 幾款食物 包2杯野飲 仲可以任揀唔使加$😛😛😛.平日lunch time暫時唔算太多人🌸頂層甜品伯爵戚風蛋糕😍超好食 入口鬆軟到似陣風 店員係勁推介哩個 我自己都覺得唔甜唔膩又好食拿破崙蛋糕🍰餅整得幾脆 不過一拎起就散 吉士醬配都唔錯😛Opera cake🍰 朱古力味 因為好飽所以打包左佢返去食 好溜 🤣🤣🤣.🌸中層甜品意式奶凍🍰好滑 幾重酒味 同夾雜住云呢拿香味 推介Chocolate truffle cake🍰我覺得係brownie黎 超濃厚朱古力厚感 好溜Strawberry tart🍰粒士多啤梨好香甜 可以一試.🌸低層咸食蜜瓜火腿😍好正 蜜瓜香甜多汁 火腿咸香味咁煎蟹餅😛好食 煎得唔錯 啖啖蟹肉 推介小牛漢堡😮個人覺得有少少咸 不過當我食完d甜品 再食返佢 就岩岩好 其實就係

香港多年來受到英國殖民地文化影響，深深被英式貴族那種傳統氣派所吸引，而事實上英國皇室那種尊尚貴氣、一舉一動亦備受世界所關注，無他的，高尚貴氣的事物自然就是引人羡慕追求。不要誤會，筆者一向不談政治，所說的只是英式的下午茶High Tea，英國傳統多層銀碟架式的High Tea set 以往是英國貴族尊享的美食，平民化後在各大餐廳酒店也有供應，深受各界喜愛，尤以女仕們為甚，就以半島酒店的大堂咖啡室為例，觀乎假日每每高朋滿坐便可窺一二，皆因在品嘗美食之餘，亦可嚮往一下貴族們的奢華。最近在尖沙咀就有一間以維多利亞時代宮廷風格為設計藍本的餐廳，位於尖沙咀山林道一幢商廈樓上，由裝潢擺設到店員服飾，無不都是仿照英式傳統風格的設計，以奶白色為主調，瑰麗的水晶吊燈配上碎花圖案沙發和蕾絲枱布，典雅的傢俬加上各款英式擺設，裡裡外外都滲出淡淡細緻華麗的貴族氣派。另外餐廳還設有一個小露台，坐在外邊微風輕吹送，遠眺尖沙咀市㬌，又是别有一番味道，難怪短短時日已成爲了打卡熱點。甫入店內，身穿管家制服的店員即殷勤的招待並安排入座，從造型到態度氣氛都令人有置身於宮廷的感覺，目測場內顧客大多以女性為主，相信大家都在Eleg

之前睇相都已經覺得好靚好高貴，一上到去， 果然成個裝修都好靚，個感覺好舒服！成個環境都好靚同埋好安靜，好適合同朋友一齊嚟食個tea,坐下傾吓計！Tea set真係好吸引架！佢有三層，除咗個樣好靚之外，佢嘅食物都好均勻，最底層有咸點，有小Burger有肉亦都有前菜！而上面果兩層就係甜點啦！女生最愛！唔好睇佢件件食物都好細件，怕唔夠食？呢個唔需要擔心， 其實你食完都已經覺得好飽，差啲食唔晒！佢另外仲有個鬆餅俾你添！夠熱好好食！個口感好好！佢既環境真係唔錯，好啱同朋友一齊嚟傾計食下野坐下！

真係好開心!! 搵到個地方可以high tea又可以有靚地方影相又唔洗去埋啲傳統酒店, 仲要唔係一般既靚,係可以令你成為公主般。。。仲有頭飾可以比我地戴,仲有英式帽。 而成個裝橫,係英式維多利亞既枱枱櫈櫈, 好貴氣!而今次坐outdoor,仲有個靚靚打卡位!上到17樓一出lift就感受到個貴麗既氛圍!門口就放左張menu係到,2人568outdoor位置好舒適, 陣陣涼風,視野又開揚跟住就黎左個classic架,下面食起。。真係好治癒, 望到都開心靚到不得了仲再黎個新鮮制鬆餅最高層有皇牌伯爵柚子蛋糕最後再黎個招糖布甸飲品我地叫左rose chocolate 同rose latte ,又係又香又滑, 咖啡香又有rose香,好fresh!一般high tea可能係好睇多過好食,但呢到係好睇好食好玩,連個人都變得好靚!真心可以取代酒店既high tea! 埋單320一個人! 正!