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【牛腩食譜】黑啤薯仔牛肉批
咁樣整醬香肉腍
17
JAN 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
牛腩
/
牛肉批
牛腩比較需時,但如果加上黑啤酒來燜,可以軟化得更快,而且令肉味更香濃。這個黑啤燜薯仔牛腩除了直接吃,也可以搭配酥皮,成為香噴噴的黑啤薯仔牛肉批,剛焗好的時候酥脆...
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【餃子食譜】盛食不浪費
酥皮做大餃
3
JAN 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
餃子
/
派對
大節過後,會剩下不少派對食物,除了用來煮湯,也可以加入新鮮蔬菜,切碎後炒成餡,製作香噴噴的酥皮大餃。材料方面,最好選用烹調簡單的肉類,如雞肉或扒類,配上新鮮蔬菜...
1882
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【跟實Nicole】優雅地過聖誕
嘆法式早餐、中菜西造Fine
Dining
相關餐廳:
HUSO
(
法國菜
)
及其他1間餐廳
17
DEC 24
分類:
餐廳專訊
關鍵字:
聖誕
/
套餐
/
打卡
/
早餐
/
Fine Dining
嚟到年尾,大家係咪都有好多聚會要出席呢?不過聚會唔一定要大魚大肉嘅,今次Nicole帶大家去2間靚餐廳,一齊日、夜都食得精緻啲,過個優雅嘅聖誕節!
1134
0
【2024新店精選】12月更新!
嘆新鮮鹹酥餡餅、機場主題Cocktail
相關餐廳:
竹麓拉麵
(
日本菜
)
及其他36間餐廳
12
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
新店
/
過江龍
/
炸物
/
拉麵
/
烘焙
同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
24942
0
聖誕蛋糕指南:
日/法過江龍+本地純素/甜點大師
10
DEC 24
分類:
餐廳專訊
關鍵字:
蛋糕
/
THE SOUTHSIDE
/
聖誕蛋糕
嚟緊聖誕,心思思想買聖誕蛋糕甜蜜吓,位於港鐵黃竹坑站嘅THE SOUTHSIDE提供各式各樣的蛋糕選擇。有過江龍大阪蛋糕品牌Mon cher、法式餅撻品牌Tar...
2277
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【聖誕2024】聖誕大餐提案
經典聖誕歌劇晚宴、節慶限定鐵板燒
相關餐廳:
Arcane
(
多國菜
)
及其他5間餐廳
10
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
聖誕2024
/
聖誕節
/
聖誕大餐
/
海鮮
仲煩惱緊聖誕假去邊度食好嘢?開飯仔搜羅咗一系列特色聖誕大餐畀大家,間間都好吸引,快啲睇吓邊間啱心水!
2438
0
【聖誕2024】超豐富聖誕自助餐懶人包
相關餐廳:
Le Menu
(
西式
)
及其他4間餐廳
29
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
聖誕2024
/
聖誕節
/
自助餐
/
海鮮
又到年尾聖誕,當然要食返餐好慰勞吓辛苦咗一年嘅自己!今年每間酒店嘅聖誕自助餐都好精彩,快啲bookmark約埋家人朋友去食啦~
5630
0
【薯仔食譜】素牧羊人批
一技巧令薯蓉更香
22
NOV 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
薯蓉
/
芝士
天氣清涼,來一個焗得熱辣辣、香噴噴的批再加杯熱茶,已是一大樂事。傳統牧羊人批是以羊肉為主餡料,表面鋪上一層薯蓉焗香。如果想口感更清爽,做成素肉版也不錯,加入其他...
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韓國過江龍!首爾40年韓牛解酒湯、牛腸鍋名店登陸香港
相關餐廳:
韓鍋酒舍
(
韓國菜
)
28
OCT 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
新店
/
灣仔
/
韓國菜
/
解酒湯
鍾情韓食嘅朋友相信對呢間嚟自首爾嘅餐廳唔陌生,品牌喺首爾開業40年,係當地人氣韓牛專門店嘅老字號之一,晚市平均要等2個鐘先食到,認真誇張!今次登陸香港開設首間海...
5383
0
歪歪實試!自選西式晚市套餐買一送一
羅馬薄餅皮薄香脆
相關餐廳:
PizzaExpress
(
意大利菜
)
及其他17間餐廳
9
OCT 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
優惠
/
薄餅
/
pizza
一班friend食西餐,想方便share又多款揀嘅話,Pizza絕對係一個好選擇,歪歪今次介紹嘅OpenRice獨家買一送一晚市自選套餐,就有好多款Pizza畀...
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復活節下午茶推介 戀暖春日草莓主題、比利時朱古力主題
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(金鐘)
11 Mar 2024
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嚟緊復活節四日假有咩搞作?約朋友去嘆返個afternoon tea就最開心啦~今期唔少餐廳都推出以春日或朱古力作主題嘅下午茶,睇吓邊個啱你食~
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【蝦食譜】海皇煮粉絲 加一種食材湯底更鮮味
27 Jan 2024
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~
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