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2024-08-19
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這日我們過大海🌊去了澳門🇲🇴遊玩。😝澳門曾經被葡萄牙管治過,所以不難在澳門發現屬於葡萄牙的足跡。👣在朋友的推介下,見到這間葡萄牙🇵🇹餐廳的餐點吸引☺️,沒吃過葡國菜的我們好期待啊!😋😍餐廳位於氹仔舊城區的客商街,近著熱鬧的食街官也街,旁邊買賣街五顏六色的建築物也好IGable呢!📸🌈我們是日選的前菜包括精選芝士&冷肉拼盤、葡式牛肉串燒、酥皮蘑菇忌廉湯;主菜有炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味(MOP248)、葡式白酒風味什錦海鮮扁麵(MOP228);甜品吃了焦糖布丁;飲品點了葡式無酒精水果飲品,好豐富啊!❤️🥳先上桌的麵包附上自家製的牛油🧈和橄欖🫒,有點小特色,牛肉串燒用垂吊的形式上桌,很有想法,牛肉粒夾著紅椒🌶️青椒🫑,底下放了一碟蕃薯🍠條和沙律🥗,賣相吸睛有造型,打完卡記得找店員幫忙把牛肉串燒放回碟上才可以吃到喔~😛精選芝士&冷肉拼盤,有兩款冷肉、三款芝士,小脆多士搭配橙味果醬,還用上水果🫐🍓、食用花點綴裝飾🌼,擺盤精緻吸引,像宴會小食,色彩繽紛的賣相令人好開心呀!💛🩷🧡💜😆酥皮蘑菇忌廉湯,喜歡喝有酥皮的湯,酥皮香脆可口,吃的時候將烤得酥脆的酥皮搗碎在香滑濃郁的蘑菇忌廉
澳門曾經被葡萄牙管治過,所以不難在澳門發現屬於葡萄牙的足跡。👣
在朋友的推介下,見到這間葡萄牙🇵🇹餐廳的餐點吸引☺️,沒吃過葡國菜的我們好期待啊!😋😍
餐廳位於氹仔舊城區的客商街,近著熱鬧的食街官也街,旁邊買賣街五顏六色的建築物也好IGable呢!📸🌈
我們是日選的前菜包括精選芝士&冷肉拼盤、葡式牛肉串燒、酥皮蘑菇忌廉湯;主菜有炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味(MOP248)、葡式白酒風味什錦海鮮扁麵(MOP228);甜品吃了焦糖布丁;飲品點了葡式無酒精水果飲品,好豐富啊!❤️🥳
先上桌的麵包附上自家製的牛油🧈和橄欖🫒,有點小特色,
牛肉串燒用垂吊的形式上桌,很有想法,牛肉粒夾著紅椒🌶️青椒🫑,底下放了一碟蕃薯🍠條和沙律🥗,賣相吸睛有造型,打完卡記得找店員幫忙把牛肉串燒放回碟上才可以吃到喔~😛
精選芝士&冷肉拼盤,有兩款冷肉、三款芝士,小脆多士搭配橙味果醬,還用上水果🫐🍓、食用花點綴裝飾🌼,擺盤精緻吸引,像宴會小食,色彩繽紛的賣相令人好開心呀!💛🩷🧡💜😆
酥皮蘑菇忌廉湯,喜歡喝有酥皮的湯,酥皮香脆可口,吃的時候將烤得酥脆的酥皮搗碎在香滑濃郁的蘑菇忌廉湯裡一起喝,口感層次更豐富更好喝呢!😚
喜歡吃魚的我最期待這道由葡萄牙直送的葡式鱈魚🐟,厚實白滑的魚肉像座小山丘,😍鱈魚雖沒有我想像中的滑溜,但魚皮煎得脆卜卜,加上滿滿橄欖油的鱈魚肉,啖啖肉,有種獨特的香味,可能這就是葡萄牙🇵🇹的味道吧hahaha~👅
這道薯仔🥔煮得特別軟淋,也特別喜歡~💕
另一道主菜本來想試葡式焗鴨飯,但喜歡海鮮的我還是選了葡式白酒風味什錦海鮮扁麵,果然無選錯~🤣
意粉軟硬度煮得剛好,蜆肉飽滿,白酒味很重,很入味,相信這就是葡式風味吧~✨
最後的甜品焦糖布丁🍮,
店員會過來桌邊即場用火槍燒出表面的焦糖脆層🔥,還會灑上玉桂粉💫,充滿視覺享受的甜蜜結尾~👀🥰
如果不吃玉桂粉的你要小心留意喔~⚠️
大家去澳門🇲🇴時也可以考慮試試這間葡菜喔🎶
Info
店名:葡富軒
地址:氹仔舊城區客商街31號地舖
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