Cafe 2 Oyster n Grill

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很久沒有回來Cafe 2, 仍然維持到原本特色  很不錯$48/-(位)無限𣈱飲紅白餐酒及啤酒最近好像有好多優惠,又吸引到我去試試只要Order炭燒美國Angus斧頭扒 或 烤美國Angus帶骨肉眼扒, 就可以瘋狂叫進口生蠔$18蚊一隻,好抵之後叫左個湯,黑松露牛肝菌雜菌湯 - $62, 都好抵,水準維持到之後叫左個香煎法國鵝肝多士配黑車厘子醬汁$128,炭燒海鮮拼盤 - $298估唔到鵝肝都好出色西上黑車厘子汁,入口即溶,海鮮都好新鮮,炭燒更香叫左個主角烤美國Angus帶骨肉眼扒 (30-35oz)- $498,最近做近大特價一定要試下啦(原價$698)叫左兩個主食芝士五重奏薄餅 - $198,紫蘇活海蜆扁麵 - $138五重芝士 真係有五重芝士味, 大家可以慢慢試下。扁麵 個汁做得好好, 好香好重海蜆香味。King of the King（12位或以上用）- 最後有一位朋友生日,送左個全巨型生日蛋糕優惠價HK$288（原價HK$888）. 又來仲要唔洗錢因為佢地最近推介, 消費指定金額又有人果個月生日就會送巨型大生蛋糕佢地facebook 最近優惠泥只要是生日提早預訂，Cafe2會

今次搵食搵到黎港島西，經朋友介紹黎到位於西環皇后大道西既西餐廳，食佢地出名既斧頭扒。一黎到我就問店員有咩推介，佢地都樂意介紹食物，經佢地介紹後，原來做緊 FREE FLOW - $88 任飲啤酒或紅白酒再加送兩隻生蠔既推廣優惠。生蠔款式選擇都算多。黎到既生蠔都厚肉大隻，生蠔海水味濃，新鮮爽口。餐廳提供既紅白酒款式。自己鍾意白酒多啲，呢度白酒又易入口，非常岩我口味。飲酒再點多個小食，炸有機甜栗米 $68 - 即炸既栗米粒超脆口，再加上醬料一流，呢個真係要趁熱食。(回味中…)之後我地點既野食都慢慢上枱，先黎餐湯，餐廳每晚有兩款湯俾客人選擇。我就點咗黑松露牛肝菌雜菌湯 $62 - 黑松露加埋雜菌真係絕配，湯好杰身，打得好幼滑，每啖都有濃濃松露香。 飲完湯就到沙律，今次叫咗軟殼蟹金柚沙律 $98 - 嘩! 隻軟殼蟹仲熱架喎~ 同埋食落就知岩岩炸起，配埋金柚沙律，柚子肉又多又大舊，酸酸甜甜好開胃喔。芝士五重奏薄餅 $198 - 聽個名都知好食，喜歡食芝士既朋友真係要點黎試下，即焗即食，芝士味濃，餅底夠脆，無得挑剔啦。跟住上枱既就係全晚焦點炭燒澳洲斧頭扒 $698 - 應該大約有40oz，好大塊，

年尾特別多飯局，朋友中有人是酒徒，Cafe 2有$88任飲紅白酒，啱晒，加上之前已經食過一次，知道味道不俗，就建議朋友在此飯聚。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Cafe 2在香港大學站和西營盤站之間，雖然距離後者近一點，不過建議跟Openrice指示在香港大學站出，因為一出地鐵站一條直路就到，對於非地膽的朋友會較容易。啡色磚牆加上窗邊的小燈泡，甚有節日氣氛。餐廳最近推出$88紅白酒任飲promotion，達星期一至五晚市時段或星期六日全日都可以享用，基本上飲兩杯都已經回本，最啱酒友，加$18還可以有兩隻生蠔，超抵！是晚我沒有飲酒，女士朋友說這白酒酒味不重，都易入口。加$18的兩隻生蠔是隨機的，每次不同，但見生蠔都肥美，海水味重。凱撒沙律伴24個月西班牙火腿($120)凱旋沙律單點是$82，可以加錢加配煙三文魚或西班牙火腿，所以我們就加了$38加配火腿。羅馬生菜上鋪滿芝士片、烘麵包粒和煙肉碎，上面再伴有流心蛋和西班牙火腿。凱撒沙律有足夠的凱撒醬，食之前跟流心蛋拌勻，羅馬生菜夾脆，加上帶鹹香的西班牙火腿，味道一流。周打蠔肉湯($68)蠔肉湯顏色呈土黃色，中間放有一隻蠔肉。蠔湯入口蠔味濃郁，因為

今日約了一大班朋友去了位於西環的Cafe 2 Oyster & Grill吃飯，餐廳裏面都幾寬敞，有很多長枱應付團體客人。餐廳正進行優惠，$88任飲紅白酒，另外加$18仲有兩隻生蠔，喜歡食蠔的我及朋友們又怎能錯過呢。先點了任飲再加生蠔，白酒味道不錯，有甜味及好smooth，還有點果香味，配生蠔簡直一流。生蠔味道有海水味，質感比較爽口，咸味很重，加點檸檬汁更添鮮味。Caesar salad with Parma ham沙律表面有很多即即蘑巴馬芝士片，麵包粒及香脆的煙肉碎，沙律菜清新爽脆，配上帶有咸香的Parma ham，沙律清新中帶點咸味，非常開胃。黑松露牛肝菌雜菌湯牛肝菌味道濃郁，湯比較濃稠但攪得很幼滑，配上香蒜多士，香脆鬆軟，非常飽滯。炭燒美國安格斯斧頭扒斧頭扒份量十足，足6-8人享用，表面燒至微焦，但切開裏面還帶粉紅色，約七成熟，肉味濃郁有肉汁，肉質嫩腍且有些許油脂，油份都帶有牛油的甘香。黑松露大蘑菇手捲粉配巴馬臣芝士是一個幾特別的主菜，有別於一般傳統意粉，外貌似竹筍縮少版，中間通心，能盛載著大量的醬汁，配上黑松露蘑菇汁，黑松露香氣四溢，每條手捲粉中間都有黑松露的味道，每啖都充滿著

之前睇過有朋友介紹呢度既斧頭扒, 份量十足, 睇到流哂口水我呢啲愛吃, 但又知道自己個胃容量小, 緊係call多幾個同我一樣愛吃的朋友仔向佢挑戰!雖然有朋友覺得地點有點遠, 但而家有港鐵, 話咁快就到啦~估唔到平日的晚上, 呢度都差唔多座無虛席, 好彩有訂位啫!食咩都無所謂嘅我, 最緊要係有牛!  哈哈, 呢度咁出名, 唔係唔食呀?!以下的都由朋友發板: 先來個軟殼蟹金柚沙律 開開胃先放工趕過來, 特別肚餓, 先來點開胃的沙律墊墊肚沙律上放了完隻軟殼蟹, 5個朋友都夠分另外加入金柚, 多汁爽口絕無苦澀食完沙律, 胃口大開好彩呢度上菜速度適中, 唔會過快或過慢接著輪到餐湯暖暖胃, 我就揀咗情有獨鍾的黑松露牛肝菌雜菌湯未飲已聞到好香濃嘅黑松露味道帶點杰身的西式餐湯, 當中有很多菌茸, 好豐富 說好的牛....當然是今晚的主角啦不過朋友仔見到呢款T-Bone Steak 特別之處, 一邊是西冷, 另一邊是牛柳一件滿足2個願望! 所以最終棄點斧頭扒呢度供應2個size, 30-35oz or 40-45oz黎到無理由只吃牛, 所以order 30-35oz, 等大家可以多試幾款菜喂, 你睇下,

之前食過一次,一直念念不忘。 終於又搵到人陪我去咁遠既西環食啦。 今次encore 既有松露磨菇湯, 碳燒帶子同手捲粉。 松露磨菇湯我覺得上次松露味香d,今次可能輕手咗,但都ok 嘅。 碳燒帶子有進步呀, 上次有少少苦味, 今次保留到碳燒風味又完全無燶味無苦,仲好鮮甜好食。 手捲粉一樣咁好味,我自己比較中意菌類食物, 呢個粉d菇大大塊帶住陣陣松露香, 好快就分曬呢碟粉。 前菜就試咗個藜麥蝦沙律, 睇相就見到好多藜麥,店家一啲都唔孤寒, 配埋蝦,番茄仔,生菜,非常清新。 而且藜麥係非常健康既食物,叫咗佢可以減輕下食其他嘢既罪惡感。之後有海鮮拼盤, 好大盤,有青口,蠔,大蝦,蜆。 全部都好鮮味十足,質素好好,人多的話都建議叫呢個,真係好正。 今次牛方面叫咗牛仔骨, 條骨雖然無斧頭扒咁震撼, 但上台一啲都唔輸蝕, 而且已經切好擺得靚靚咁,叉起就食得,最咁我呢d懶鬼。 睇顏色就已經知廚師廚藝好得啦, 食落都好有牛味, 肉質又唔會硬, 好掂。 有女人食飯點會無甜品, 最後都叫咗心太軟雪糕同brownie。 我好中意個brownie配雪糕🍦, 熱🍫淋落鐵板到,煙霧彌漫, 超有feel, 女神🍦要

嗱！我哋A姐M佬就講到明重色輕友㗎啦! 不過有時都係要見下朋友嘅，多啲人又可以叫多啲嘢食，一於約埋P小姐同J先生去西環Cafe2 Oyster n Grill試下先，順便去埋佢哋屋企House warming！黑松露牛肝菌雜菌湯：嘩! 嗰湯未放到我哋面前，就已經先味奪人，勁香黑松露味。質地好厚身，睇得出好足料。入口好Creamy，黑松露同牛肝菌味道好Match。加埋蒜蓉多士， 入口香脆，正呀！軟殼蟹金柚沙律：講真我哋兩個都唔係太好沙律，不過用柚子汁或者麻醬嘅沙律就例外。柚子汁拌匀沙律菜，加埋車厘茄，酸酸甜甜，清新醒胃。軟殼蟹新鮮炸起，入口香脆。值得一提，嗰炸粉好薄！鵝肝多士配黑車厘子醬：OMG! M佬，你睇下舊鵝肝幾厚身，好肥美呀! 平時嗰衰佬帶我食嘅鵝肝多士都是細細件。舊鵝肝煎得好香，入口即溶，成口都係陣陣甘香。不過就咁食就有啲膩，連埋多士一齊食，中和返嗰油膩感！酥炸甜粟米：呢個炸到金黃色嘅係由粒粒粟米整成，配埋芥末蛋黃醬一齊吃，又幾夾喎！不過食落真係有啲油膩，唔可以食太多。芝士煙肉焗蠔：M佬，你食多隻蠔啦，補下啦！焗蠔肉厚，鮮甜肥美，上面鋪滿煙肉碎，入口好香蠔味。澳洲和牛意大利飯：

小時候住西區，還未有那麼多西式餐廳，現在西區已變成小小的soho區，今次就去了一間西式Cafe吃晚飯，感覺比以前的西環變化了很大!環境舒適，跟朋友或家人來都很合適。湯方面有黑松露牛肝菌雜菌湯及周打蠔肉湯，黑松露湯味道比較濃，而蠔肉湯就有點點腥，可能我個人不太喜歡蠔。cookie & cream，好足料，好creamy，飲到好飽肚芝麻菜沙律，蕃茄好大粒好甜，不過菜就略苦檸檬蜜糖雞翼，起曬骨，炸得好香口，再點埋個醬，咬落好有質感，皮脆肉嫩炭燒海鮮拼盤:大老虎蝦、加拿大翡翠螺、加拿大帶子、原隻深海魷魚呢個價非常抵食，樣樣都燒得好靚，最好食係魷魚，夠彈牙，帶子都好大隻，蝦就覺得燒得老左DDDD，不過味道一樣咁好食日本水飼豬，價錢偏貴，但絕對值得食，醬料同肉質非常配，食落完全唔覺油膩!澳洲和牛意大利飯，呢個又好抵食，估唔到做意大利飯ge牛肉都非常高質，咬落非常軟，仲好香口添!最後緊係要食返個甜品!鐵板朱古力布朗尼伴雲尼拿雪糕，鐵板上甜品，真係非常特別，而呢個布朗尼唔太甜，唔會食到好膩，再配埋個雪糕，真係幾飽都要食埋佢呀!!

放工後相約友人於位處西營盤於香港大學站之間的cafe 2 oyster n grill飯聚。 餐廳以啡色為主調,配以叫暗淡的燈光,台與台之間也有合理空間,所以說情調氣氛很不錯。 這個雜菌湯菇味濃郁,很香滑,喝着喝着還有的陣陣松露香,是個很不錯的開始。 沙律賣相很是吸引, 炸軟殼蟹很香脆,吃下去又不會很油膩的感覺, 沙律配以柚子肉,很是開胃, 讚👍。 廚師拼盤則有煙三文魚, 巴馬火腿, 卡門貝爾芝士以及一些凍肉, 份量也算多。再來就是帶子, 帶子肉本身很鮮甜, 但吃到最後會有一點點苦澀味, 可能是碳燒的關係吧~重頭戲--斧頭扒! 一上菜,我們都不禁哇一聲,真的很像一把斧頭,很震撼。 單看牛扒的色澤和碳燒的痕跡就覺得很美味了。由於實在太大塊的關係(聞說有55-60安士喔),我們請店員幫忙切開,回來以後就變成下圖的樣子, 賣相好像比未切開前更好。 切開後保留了長長的主骨,可以見到裡面呈嫩粉紅色, 油花豐腴, 吃下去牛味很濃郁, 燒得剛剛好, 這麼大的牛扒如果燒太熟肉質應該會變得很老不好吃了。 四式pizza 分別是芝士, 辣肉腸,西班牙火腿及煙三文魚, 批底很薄脆, 餡料也很足夠,很美味。

平時都多是倆口子食飯，但今次一定約齊朋友先得，因為想食斧頭扒，足足有55-60oz的斧頭扒真係要齊人先食得哂，而且氣勢強勁，一行四人一於食個痛快。有扒點可以唔叫埋飲品，飲品有幾款，大家各有所好，所以點了每人一杯$32，當然大家口味相同可以點$88有6人份量。天空之藍顏色好靚，係柚子味特飲，杯底有柚子蜜，味道不錯。葡萄之戀和芒果天地，同樣大大杯，芒果更有很多果肉。黑松露牛肝菌雜菌湯 $58好濃稠幼滑的湯，雜菌味濃郁有層次，而且加了黑松露油更顯菇菌香味。配蒜蓉牛油法包更夾，法包不是硬脆刺咀，而是軟綿濃香，吸埋湯一齊食，味道很正。廚師拼盤 $188（Cold Cut, Smoked Salmon, Parma Ham, Camembert Cheese）Parma ham咸香肉味重，油潤光滑的質感，越咬味道越突出，非常好食。肉腸也不會好硬身，脂肪位平均，很易咀嚼。煙三文魚嫩滑肥美。黑色的餅干條較少見，但近年都越來越多餐廳出現黑色的麵包，幾特別。我最喜歡還是金文筆芝士，幼滑香濃的奶味充滿在口腔內。香煎法國Rougie鵝肝多士配黑車厘子醬汁 $118超厚切的鵝肝，十分肥美。煎得脆身，而且傳來陣陣

從新界北走到港島  ，遠是必然的，但朋友有車就另當別論，加上有葡萄酒任飲，點幾款美食就能消磨一個晚上. 究竟美食抑或任飲吸引？兩者各有優勝，淨摸酒杯底很寡，很食物則相得益彰！$68任飲葡萄酒(紅及白), 而我選了$88(紅白酒及processco), 若你愛喝的話，相對地化算. 不論$68或$88，均可加$20享用兩隻生蠔，當晚指定款式是Irish rock, 蠔身爽口、嫩滑，海水味不重，微甜，要追加的話就要按正價收費，暫且兩隻，因我們還點了其他菜式，不擔心不夠飽，只擔心胃沒有空間. 黑松露牛肝菌湯是菌味濃而黑松露味薄弱，稠度適中，湯上的黑松露油增加湯身的光澤，香滑是有的，但可添加多些忌廉.當晚所點的菜式均合心意，例如紐西蘭青口配紫蘇葉忌廉汁，青口肉爽嫩，因有紫蘇葉的混和，令忌廉汁更上一層樓，我會說是精華所在，汁夠creamy ，以香脆麵包沾汁吃，實在滋味.芝士蝦春卷外層比想像中軟稔, 若香脆些少會較好, 半溶芝士包著蝦肉, 沾泰式青醬，味道有趣. 一個pizza有四款口味, 適合不同口味的我們, 好友A獨愛煙三文魚, 好友K愛辣肉腸, 我就喜歡芝士及西班牙火腿亞枝竹火箭菜. 這個四式

以前經常聽到住西環或在西環工作的朋友說西環多美食，但未有港鐵到達的年代，西環對於住在中心點的我來說是既近又遠。雖然自從開通了港島西延線後，我已多次到過西環尋食，但這又怎能吃盡這小區的美食呢？今次在西環工作的朋友又推薦了西環一間有生蠔有美食的西餐廳給我，故又展開一次向西之旅。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Cafe 2位於西營盤站和香港大學站中間，位置比較吊腳，如果不是有地膽帶路，真的不會來到這裡。店內以啡色磚牆配木桌木椅，加上牆上的掛飾，令人像走進電影中主角跟朋友聚會的地方。Blue Sky($52)店內雖然任飲紅白啤酒加兩隻生蠔都是白酒，但不好酒品的我，一杯都嫌多，所以我就點了這杯湖水藍的mocktail，原來所有mocktail加$10也可以任飲。這杯Blue Sky其實是柚子梳打，入口甜甜的有點像波子氣水的味道，杯底還有少量柚子肉。藜麥海蝦沙律($82)羅馬生菜上除了海蝦之外，一粒粒的就是藜麥，記得之前也在電視聽過，但真正吃還是第一次。原來藜麥因為含豐富蛋白質、奧米加3和纖維等等，加上低脂、低熱量、低糖，被NASA科學家選它為最佳宇航員的食品。羅黑生菜入口爽脆，海蝦結實爽彈，配上口