AOAO

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又去食好西啦今次要為大家介紹既係 - AOAOAOAO 係位於中環皇后大道中38號萬年大廈14樓成個環境都好摩登佢地有分indoor同outdoor 餐廳主打日本菜fusion菜為主佢地既炸豬扒真係世一係厚炸上台食落好 juicy juicyLocation : CentralPrice : $400-$500/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

中環黃金地段嘅呢間天台酒吧混合居酒屋放工時段經常都聚集唔少OL過嚟飲嘢傾計，仲開到2am添~ 喺度夜繽紛就啱晒🤓👏🏻AKAGAI前菜係醃蒜頭同埋蕎頭，酸甜開胃Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce赤貝中間包住啲蔥絲，簡單配搭保留返海鮮嘅鮮甜味😙SHREDDED CELTUCE SALAD將啲菜整到口感有啲似麵但又有脆脆地🤪，淡淡嘅醬油味做配襯，仲有啲鰹魚乾嘅香氣CARAMELIZED PUMPKIN燒南瓜絕對係水準之作，將啲糖放喺南瓜上面灼燒形成焦糖脆，但入邊就係軟腍嘅南瓜🎃出面仲灑滿糖衣杏仁碎添~CHARCOAL GRILLED EEL燒鰻魚基本上每台都會叫，職員即場用燒紅咗嘅炭印上去鰻魚度，炭燒味出晒嚟😆全場煙霧彌漫，但係派頭十足😝鰻魚質感結實而冇骨，毫無加太多調味都唔會腥✨A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDOA4和牛大啖咬落去啲肉汁就會俾竹炭麵包吸返🤤厚切和牛嘅油脂簡直就係一流！Dessert of the day

在朋友bucket list上的一家👀特意google了餐廳名字，原來日文中是翠綠色，如寶石的顏色😲佈置用上很多光影投射，令人有種進入寶石礦洞的感覺，打卡一流(^_-)-☆菜式也是日式風格，而且十分高質❤可以列入我的happy friday地點清單😎 ✿ AOAO sangria $118✿ Cosmopolitan $118感覺兩款的酒精濃度都很低，超易入口🤣有別一般的sangria，這款用上sake+passion fruit syrup😳 神奇配搭，但很好喝，有種fruit punch的feel🤣! cosmopolitan則充滿橘子香😍兩款都很喜歡!!٩(♡ε♡ )۶ ✿ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328招牌打卡菜式😝朋友一來就看中實物比想像中更厚，一口咬不下🙈眼看以為肉偏瘦，咬下就感覺到濃濃的肉味+和牛的油脂香🤤加上吉列外皮和烘脆了的竹炭包，口感豐富不過要趁熱吃，放涼後和牛的柔軟度會下降 ✿ Caramelized pumpkin $88眾多菜式中，我最喜歡這個!!🤣簡單而又不平凡南瓜軟綿甜蜜，再裹上薄薄的焦糖，好吃的想立即encore🥹

一直好想吃和牛三文治，今天終於有機會！電梯門打開，漆黑一片看見一塊仿如隕石的招牌在轉動，充滿神秘的感覺。餐廳裝潢走簡約風配上燈光作點綴，非常有情調。Akagai👍鮮嫩爽口的赤貝包著露荀和葱絲，配上自家製辣醬，辣而不嗆，反而吊出赤貝的鮮味！Shredded Celtuce Salad萵筍切成非常幼細的麵條狀，驟眼以為是日式冷麵。萵筍絲上配上蘿蔔蓉、三文魚籽和木魚絲, 再加上日式醬汁, 味道清新。個人新食法是以萵筍絲配開胃前菜的酸脆蕎頭和麵豉醬蒜頭，更加好味。Caramelized Pumpkin👍另一必點的菜式就是這個焦糖南瓜件。外層有焦糖的甜脆，內層入口即溶，配上少許杏仁和肉桂，真的令人食指大動。Charcoal Grilled Eel驚喜來了，店員突然在我面前表演以熱炭來回壓上已燒好的鰻魚，這令鰻魚的外皮以高熱燒得更加焦香脆口，最重要是肉質仍然保持爽彈肥美，充滿魚油甘香。A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando👍最後就是我最期待的和牛三文治，和牛先以吉列方式令外皮變得酥脆，而肉質保留鮮嫩，再夾上烘過的竹炭麵包，層次豐富，亦調和了和牛的油脂感。正餐後選了甜品Doub

#MC帶你去中環.今次要介紹依間日料餐廳，有別於傳統日式料理，餐廳結合西式餐飲，走西日式fusion！➖✨ AOAO.餐廳設計創新時尚，以灰泥色牆身搭配墨綠色，營造出現代時尚又雅緻嘅氛圍，加上昏暗嘅燈光，頗有情調。➖🥢 Hamachi Crudo（鰤魚腩刺身）｜$148.鰤魚魚腩以切片砌成花形呈上，厚切肉質鮮嫩，口感清新淡雅，配以清爽嘅柚子醋，十分搭配！加上墨西哥辣椒嘅獨特微微辛辣感，極之開胃。➖🥢 Pickled Tomato Salad（醋漬番茄沙律）｜$78.由擺盤上已見心思，以花形紅白映襯上碟；經醋漬嘅厚切番茄，口感爽口清新，十分開胃；配上中間以法式清湯製成嘅忌廉，幼滑細緻，十分特別。➖🥢 Caramelized Pumpkin（焦糖南瓜）｜$88.外層焦糖口感脆薄香脆，內裡南瓜入口香軟，保留到南瓜嘅香甜，旁邊有杏仁及肉桂碎，味道不錯。➖🥢 Tonkatsu（吉列豬扒）｜$238.豬扒炸至金黃酥脆，炸皮十分脆薄，而且皮肉不分離；黑毛豬豬扒肉質厚身而鬆軟，搭配梅子乳酪醬，味道酸甜清新，解膩一流。➖🥢 Hairy Crab Butter Udon（毛蟹忌廉烏冬）｜$278.膏蟹烏冬

位於中環的AOAO 店內裝潢簡約清新 散發出輕鬆雅緻的氛圍前菜「醃蒜頭🧄」和「醃洋蔥🧅」「Akagai」扇貝包住蘆筍、辣醬 入口鮮甜微辣 開胃過癮 🐚「Shredded Celtuce Salad with Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes」清新爽口 各種食材完美融合 🥗「Caramelised Pumpkin with Almonds, Cinnamon」香甜可口 杏仁碎更多增添不少囗感層次「Charcoal Grilled Eel」香嫩鮮美 炭火烹調帶來獨特風味 🐙「A4 Wagyu Cutlet Charcoal with Grated Daikon and Mayonnaise」肉質鮮嫩多汁 配上蘿蔔絲和美乃滋 滋味俱全 🥩 「Cheesecake」芝士蛋糕濃郁順滑 「Red bean Daifuku」軟糯可口 🍰飲品方面，Sangria 及Mojito 都不錯😌👍🏻

比想像中高質抵食 ｜中環型格酒吧>>型得嚟有格調 girls’ night out最好嚟呢度<<🥢🥢🥢chill➕正常價🟰 回訪率80% 🥢🥢🥢傾偈點可以無酒？Sangria簡直係一場水果迷幻派對,蘋果、桃子、莓果與香檳完美交織～經典mojito清新怡人,好fresh~至於前菜,鰤魚刺身夢幻至極,醃漬蕃茄沙律酸甜可口,焦糖南瓜更是令人回味無窮~炸豬排香酥鬆脆,蟹肉牛奶烏冬則是濃郁至極,食到lam lam脷～最後以紅豆大福和雙重芝士蛋糕作為甜美句點,perfect～室外仲好好風,夜晚吹水最啱～近蘭桂芳但唔洗行上山🏷️前菜/甜品$68-$88 刺身$148 主菜$238-$278另收加一#中環#酒吧#fushion

🍽️食物方面：🐟Hamachi Crudo💲148 新鮮清爽🍅Pickled Tomato Salad💲78 輕盈開胃🎃Caramelised Pumpkin💲88 唔硬又入味 連伴碟細粒嘢都出色🐷Tonkatsu💲238 皮炸得好脆肉唔韌 個醬好夾🦀Hairy Crab Butter Udon💲278夠味又大份嘅滑捋捋扁烏冬🫘Red Bean Daifuku💲68欣賞唔係死甜嘅紅豆🧀Double Fromage Cheesecake💲68幾香 唔會太漏 食得晒🍸Bombay Sapp Gls💲98酒鬼之選 飲半杯都有啲醉🍋Passion Fruit x Lemon Tea Mocktail💲98好清新同唔會偏重某隻味📷打卡方面：暗黑系 有射燈方便影嘢食型格風 尤其門口logo牆🔈環境方面：好chill可以坐耐啲 🚾乾淨 Staff好nice 🎂會唱生日歌💬其他資訊：📍AOAO中環皇后大道中38號萬年大廈14樓💰dinner人均💲590

【中環•AOAO】@ππππππππππππππππππππππππππππππ中環夜迷人之鑽石格調酒吧餐廳AkagaiShredded Celtuce Salad Caramelised Pumpkin Charcoal Grilled EelA4 Wagyu Cutlet CharcoalSandoDouble Fromage CheesecakeRed Bean DaifukuOsmanthus SourPassion fruit ice teamocktailStarting with the appetizers, the Akagai and Shredded Celtuce Salad must be refreshing and invigorating, setting the stage for the rest of the meal. Then come the Caramelised Pumpkin and Charcoal Grilled Eel, both dishes exhibiting great depth of flavors - the for

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯平時居酒屋多數以日式為主，今次介紹依間「AOAO」就好似去咗藝術館一樣。餐廳名，其實來源於日文「翠綠色」，通過屏幕同埋燈光營造出寶石一樣嘅藝術設計。Akagai 一卷卷橙色其實係赤貝，中間包裹住蘆筍和辣醬，用微辣帶出赤貝嘅鮮甜。Pickled Tomato Salad鮮紅色又清甜嘅蕃茄漬，中間白色嘅係蕃茄製成嘅泡沫，味道相當之清新。Charcoal Grilled Eel平時日式鰻魚多數都會預先烤製，而餐廳獨特在於會蓆前備長炭即烤，見到煙霧離漫嘅感覺增添打卡感。A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando依款係餐廳招牌嘅A4和牛炭烤三文治，薄薄嘅炸皮下面係粉嫩嘅和牛，入口即溶又超多肉汁。Double Fromage Cheesecake雙層嘅芝士蛋糕，口感幼滑又唔油膩。同場同事咗兩杯飲品Hutton Jadeite and Pineapple Juice，兩杯都比較清新好適合夏天飲用。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯

今日收工同同事嚟飲杯嘢chill一chill前菜AKAGAI $138(Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce)好爽口嘅赤貝 包住蘆筍同京蔥 依個配搭又幾得意SHREDDED CELTUCE SALAD $68(Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes)好清爽嘅沙律CARAMELIZED PUMPKIN $88(Almonds, Cinnamon)南瓜肉好綿密 再加埋焦糖 幾有驚喜CHARCOAL GRILLED EEL $288上枱後會再即席用炭燒個面 燒到外層香噴噴又脆卜卜而鰻魚肉好彈牙 食落好有口感A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO $328(Grated Daikon with Mayonnaise)好耐無食嚕麵包烘到又香又酥脆 和牛好粉嫩 咬落去ho juicy依個配搭 真係食極都唔厭Double Fromage Cheesecake $68Red Bean Daifuku $68兩杯Cocktail都好有特色 打卡-able之餘都幾好飲

店名: AOAO地址: 中環皇后大道中38號萬年大廈14樓中環站D2出口，行2分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5二訪中環天台fusion酒吧，裝修型格有情調，食物以日式mix西式為主，仲設有室內座位同室外梳化位，無論情侶慶祝約會🍾定朋友聚會都好合適😙HAMACHI❤️❤️❤️❤️❤️$148賣相精緻呈花形，鮮甜油甘魚刺身，加上蟹籽同鹹蛋黃醬，味道鮮甜，好有層次感，口感肥美🥰PICKLED TOMATO SALAD❤️❤️❤️❤️$78同樣以花形上枱，番茄🍅十分清新，中間白色忌廉，令味道清爽👅CARAMELIZED PUMPKIN❤️❤️❤️❤️❤️$88南瓜creamy香甜，焦糖面香脆甜蜜，熱辣辣外脆內軟，加上杏仁碎，層次分明😙TONKATSU❤️❤️❤️❤️❤️$238採用伊比利亞豬，新鮮炸好超juicy😋皮脆肉嫩，咬落酥脆啖啖肉，點上秘製醬，可以中和油膩感🤩HAIRY CRAB BUTTER UDON❤️❤️❤️❤️❤️$278醬汁有超多大閘蟹肉🦀味道鮮甜，將蛋黃撈均，配上葱花，加上幼身烏冬彈牙煙韌😚口感creamy又惹味，必叫之選‼️DOUBLE FROMAGE CHEESECAKE❤️❤️❤️❤️❤️$68Cheesec

原來萬年大廈這座商業中心頂層隱藏著一間走高級精緻路線的日式居酒屋，店內裝修摩登有型格，昏暗的燈光令環境更有情調，設有室內及室外座位，是個跟朋友𣈱飲談天又有氣氛的好地方。❥ Akagai (Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce) ($138)🐚外表小巧精緻的橙色卷物原來是爽口鮮甜的赤貝，中間包裹住蘆筍和京蔥，以辣醬帶出赤貝的鮮甜。❥ Shredded Celtuce Salad(Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes) ($68) 🥗 切絲萵筍上面放上三文魚籽、蘿蔔蓉和木魚碎，是一道清爽的前菜。❥ Caramelized Pumpkin (Almonds, Cinnamon) ($88) 🎃口感軟滑的南瓜外面裹上一層烤至香脆的焦糖，外脆內軟層次豐富。❥ Charcoal Grilled Eel ($288)🐟店員即席以備長炭燒烤鰻魚，經炭燒後魚皮增添一份香脆，肥美的魚肉細滑富油甘香，唯略嫌有少許小骨刺。❥ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando (Grated Daikon with

這晚跟朋友過來這家餐廳吃晚飯，因為看openrice 找地方吃飯的時候被吸引到了，一直期待可以來。來了才知道又是酒吧🤣，不過真的好有型好有格調，我們兩個人又不喝酒，這裏沒有Mocktail 可以點，最後搞笑的點了兩杯凍檸茶，大家看到別說出去🤫🤫🙈。✴️醃漬蒜頭／牛蒡 （無限refill）🧄非常開胃，蒜頭非常入味，好像木魚絲味，全晚refill了好幾次。牛蒡就保留了獨特的苦澀味，蠻特別的。✴️Akagai赤貝包着蘆筍及京蔥，裏面還加入了辣醬，赤貝加上蔬菜都是相當爽脆，微辣口感非常惹味。✴️Shredded Celtuce Salad🥗萵笋刨成長幼絲，好爽脆，配上三文魚子及木魚絲，味道清新。✴️Caramelized Pumpkin 全晚最佳，焦糖包裹住南瓜，焦糖非常脆口，南瓜軟硬適中，形成外脆內軟的口感，我朋友說跟吃焦糖布甸一樣，非常好味。✴️Charcoal Grilled Eel完全色香味俱全，因為廚師會即席表演用熱炭炙燒在鰻魚皮上，視覺味覺多重享受。✴️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando🥪來之前就是被這件和牛三文治吸引的，竹炭多士非常香非當脆，和牛用吉列的做法，也非常

📍AOAO🔎中環皇后大道中38號萬年大廈14樓 ----Happy Hour雖然開心，但係空肚飲酒一向唔係我杯茶，對於我嚟講美酒一定要配佳餚，成件事先Perfect池。.呢間地理位置非常方便嘅中環酒吧餐廳，從中環地鐵站行過嚟大概3分鐘，坐落Five guys樓上嘅萬年大廈。一打開電梯，暗黃嘅燈光令餐廳顯得好有神秘感。酒吧裝潢行摩登風格，分為室內室外兩個部份，室外其實比室內空間仲要大少少，但係天氣真係好熱，都係坐返室內。坐低叫咗兩杯酒，AOAO SANGRIA同THE DAISY，前者有別於一般嘅傳統SANGRIA，係以Champagne做Base，加入蘋果藍莓士多啤梨同青瓜等等，行清爽路線，後者就加入VSOP，味道偏酸，酒勁較強。酒味道正常，但佢地嘅食物水準卻是驚艷級別。**HAMACHI**新鮮油甘魚魚油好豐腴，搭配自家調配嘅泰式酸甜醬汁、鹹蛋黃及片片細切苦瓜，調味具新鮮感且酸甜開胃。**PICKLED TOMATO SALAD**剝皮糖漬番茄嫩口爆汁，加上加入清湯製成嘅奶油，入口口感絲滑輕盈，而且好清甜。**CARAMELIZED PUMPKIN**香軟綿綿嘅南瓜以焦糖烤製，微甜微