Boring?! (黃埔天地美食坊) (Closed)

新奇fusion 菜黃埔美食坊嘅嘢食一路俾我嘅感覺都係d好搵搵陣陣餐廳今日路過發現有間裝修幾靚西餐決定試試餐牌都叫多選擇而且價格對於晚間西餐來說很合理二人同行一人一個setaround 550埋單～都叫ok慢煮香橙焦糖乳鴿第一次嘗試慢煮乳鴿肉質會變得粉粉的，搭配焦糖的甜有點新奇溫泉蛋帶子黑松霠沙律炙燒後的帶子搭配松露溫泉蛋感覺有點硬湊的感覺香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁超愛的，魚皮與魚肉之間的魚油很加分總體來說很新式的菜系未必人人能接受，但試試還是很好的

晏晝去搵地方食lunch 見到呢間Cafe個名咁得意 就決定去試吓🤣 平日嘅兩點幾嚟到 都坐滿左8-9成🙊▫️忌廉蘑菇湯牛油🧈味香濃 裏面有打碎嘅蘑菇喺 好有咬口 口感十分豐富🍄▪️炭燒美國豬安扒配意粉（$113）厚切豬扒配上燒汁 肉質嫩滑🐷 配埋翠肉瓜 紅蘿蔔🥕豆角 磨菇 加上以橄欖油煮嘅意大利粉🫒 感覺健康😋▫️Boring精選全日早餐 ($108）大大份嘅all day breakfast有薯餅 蒜蓉包 焗豆 原條德角腸 煙肉🥓 蕃茄🍅 蘋果沙律🥗黑松露炒滑蛋配多士🥚 牛油果🥑 好豐富好滿足🤤▪️Hazelnut Latte (+$18)咖啡油香濃 牛奶夠香滑 兩者比例調配得啱啱好☕

位於黄埔的Bording，是間深受街坊歡迎的西餐廳。餐廳在黄埔花園附近，晚餐時段人頭湧湧，幸好有訂座，不然也沒有位子了。曾經光顧過荔枝角分店，覺得質素不俗，沒想到這麼快開了幾間分店，相當厲害。晚市套餐價格不貴，由$178-298不等，包含前菜、餐湯、主菜和飲品。溫泉蛋帶子黑松露沙律，造型有趣，松露很香，味道不錯。法式低温慢煮香橙焦糖乳鴿 +$18乳鴿只有半隻，份量比較迷你，不過肉質非常鮮美，好吃!黑松露泡沫野菌忌廉湯濃稠的忌廉湯，有大量菇粒，又香又濃。燒法國春雞伴黑松露意大利飯由前菜、餐湯到主菜都有黑松露的選擇，大家可以來個全松露宴啦! 松露香氣撲鼻，飯粒粒粒飽滿，春雞則皮脆肉香，濃香惹味，煮得非常不錯。不過整體調味略鹹，淡了一較好。Boring Peach  +$38Sour Fruit +$38

從黃埔boring!?開左以来，每個月都要黎哩間餐廳食幾餐，啱啱FD話要食好嘢慶祝，當然又揀咗哩間平靚正啲餐廳啦。menu都有少少變化，餐湯同沙律都有唔少選擇，咁當然要試新嘢啦。今次揀咗兩個套餐，一個餐湯升級到焗酥皮龍蝦湯，主菜揀咗炙燒安格斯牛小排牛肝菌義大利飯同香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁，仲升級飲品左兩杯mocktail。今次真喺有唔少變化，餐包都變左，之前喺蒜蓉包，今次轉左喺小餐包，仲搭配左牛油，食落暖笠笠，OK喎。mocktail揀咗silence moon同boring calada，他家mocktail真喺好靚，味道都好豐富，好啱用來慶祝。沙律喺溫泉蛋帶子黑松露沙律，比之前分量大好多，帶子大大件，食落好鮮甜，可惜就只得一件，未夠喉。溫泉蛋整得啱啱好，好幼滑。沙律菜落左好多沙律醬，好新鮮fresh。是日餐廳是奶油蜆湯，OK啦，嗰龍蝦湯加左38HKD都算落足料，湯好重龍蝦味，龍蝦肉大大粒仲有兩件，抵！義大利飯端上來和牛仲喺生嘅，侍應會問想食生啲仲熟啲，會立即燒比你。嗰侍應都幾貼心，知道我們鐘意食熟啲，都特登燒左好耐。炙燒過啲牛小排真喺好香口，牛肉質素好高，一啲都唔油，啲牛肝菌

今日晚餐去boring食晚飯，因為佢地嘅西餐非常吸引！ 溫泉蛋黑松露帶子沙律有酸醋味非常開胃，威覺好健康！ 玻璃紙法式鮮魚濃湯海鮮石鍋配脆米好特別！另外仲有一些配菜例如翠玉瓜！ 啤酒茴香盲鰽好大件，盲鰽下面中墊有翠玉瓜同雞脾姑！ 是日餐飲係熱情果薄荷茶！

尋晚趁住阿媽放假，放咗學就同媽咪去黃埔搵好嘢食～見到呢間西餐廳，覺得幾正，就想來試吓～餐廳嘅環境幾高級，坐得幾舒服，佢嘅dinner set大概$100至$300不等餐包跟餐附送餐包，配埋牛油🧈幾香嘅餐包～是日餐湯有蕃茄南瓜湯🎃酸酸甜甜嘅南瓜湯，飲落有淡淡嘅南瓜味，唔錯黑松露泡沫野菌忌廉湯$18黑松露忌廉湯幾香幾濃郁，仲有蘑菇醉係入面，配埋黑椒，將湯嘅香味昇華～飲落覺得幾creamy幾好飲溫泉蛋帶子黑松露沙律跟餐配沙律🥗一大碟沙律菜，中間有隻溫泉蛋，流心嘅蛋黃同蛋白，幾特別～沙律菜幾新鮮，酸酸甜甜，仲有一大粒帶子添！法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿半隻$18跟餐加$18就有半隻乳鴿～煮得幾香嘅乳鴿，同平時酒樓食嘅唔同，佢嘅外皮幾香脆，入邊嘅肉質幾香滑日式蟹膏蟹肉意大利飯$178有一大隻蟹蓋喺飯面，擺得幾靚～有好多蟹肉意大利飯，有好多醬汁，幾creamy,配埋蟹肉幾好味😋啤酒茴香焗盲鰽魚$238好特別嘅焗魚，第一次食用啤酒整成嘅焗魚，啤酒味幾濃郁，好適合啲鍾意啤酒嘅朋友試吓～魚幾香滑，仲有啲瓜菜做伴碟，唔錯Virgin Rose Lychee Mojito $38好香甜嘅玫瑰荔枝梳打～飲落有清香

同bobo落街食但又想食得decent啲😙於是去咗黃埔新開呢間幾有情調嘅西餐廳🍴-Set Dinner包括餐湯，前菜，主菜同飲品🍽餐湯係蕃茄忌廉湯 比想像中鮮甜 非常開胃🍅另一個湯我地要咗焗酥皮龍蝦湯(+$38) 味道濃郁🦞-前菜温泉蛋帶子黑松露沙律非常有誠意🥗帶子微微燒過 鮮甜之餘仲好彈牙温泉蛋亦都做得岩岩好 令沙律多一個層次🥚而法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿(+$18)都好推介👍🏻乳鴿肉質細嫩 面層仲有淡淡橙香🍊-🐟玻璃紙法式鮮魚濃湯海鮮石鍋配脆米 $238餐廳用玻璃紙密實袋去裝住海鮮煲滾確保精華唔會喺煲個時揮發 所以魚湯鮮甜濃郁海鮮包括魚肉，蝦，蟹，蜆，魷魚同青口 份量十足再用湯伴脆米一齊食 別有一番感覺😋-🐑炭燒羊鞍配煙肉洋蔥薯餅 $298我地嗌左七成熟 羊肉軟腍 同薄荷乳酪醬好夾除咗薯餅 仲有好多唔同種類嘅蔬菜添🥕

Boring?! 晚餐選擇有好多，今次我哋就揀咗一款豬鞍加一款鱸魚試試先，每個晚餐都有埋餐湯+前菜+飲品 ： ◭ 餐湯：蕃茄濃湯 非常香濃號蕃茄湯，酸酸甜甜，飲完胃口大開◭ 前菜：溫泉蛋帶子黑松露沙律帶子非常嫩口，伴惹味黑松露，不錯👍🏻◭ 前菜：法式低溫香橙焦糖乳鴿（半隻）+$18推介大家試試呢款乳鴿，平時多數食燒乳鴿，第一次試呢款低溫煮法，乳鴿肉質非常滑，醬汁味道又幾特別😆◭ 炭燒豬鞍扒配粟米蓉西班牙火腿蘆筍卷 $298厚切豬鞍扒，賣相非常吸引，豬鞍熟透度剛好，呈粉嫩色，香而不膩；粟米蓉味道清甜，其他配菜微微烤過👍🏻◭ 香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁 $238鱸魚魚皮煎得好香脆，魚肉好滑身，青提子超級甜，估唔到配菜都非常出色；至於白酒忌廉汁調得剛好，又唔會搶咗鱸魚嘅鮮味😋兩款主菜味道非常不錯，配菜亦非常出色，遲下會再嚟試埋其他主菜，係一間回頭指數頗高嘅西餐。

黃埔第二彈，原來黃埔真係好多餐廳同小店🎈今日過咗嚟呢食返呢間Boring?!食dinner，之前葵芳已經見過呢間西餐，但多人排隊就無試。Dinner set 有$178、$238、$298我地就叫左一個$178 & $238 Dinner set要左一個跟餐既是日餐湯 & +$38 酥皮龍蝦湯，就咁跟餐個湯已經好好飲，好香蘑菇。如果龍蝦湯都好濃，但就唔係creamy個款龍蝦湯。跟餐嘅溫泉蛋帶子黑松露沙律，以一個人既餐來講份量算好夠。個溫泉蛋仲要好靚，而帶子都有香煎過，呢個跟餐既沙律好滿意。而另一個就+$28巴黎牛油焗田螺呢個都好值得，下面係好creamy既薯蓉，然後用大香菇托住個田螺👍🏽佢地既smoothie系列都吸引，我叫左boring peach，入面入左yogurt，甜甜既peach又唔會太死甜，係好飲👍🏽好好飲朋友就嗌左杯Cocktail，叫Gemini，不過佢就覺得一般般我地$238 Set 叫左德國脆皮鹹豬手，好大份，叫豬手真係要有個男人幫手食先得。佢啲肉同啲皮仲特登分開，好方便食，D豬皮脆卜卜，而且隻豬手好多肉而佢嘅醬汁同酸菜都好味，旁邊仲有兩款薯仔最後$178 set

呢間餐廳雖然叫做Boring，但菜式設計相當有心思，一啲都唔boring🤭。.🍴炙燒安格斯牛小扒牛肝菌意大利飯 $178估唔到會有店員即場炙燒牛肉，所以有得揀生熟度。安格斯牛肉味比較重，但肉質軟腍，炙燒後香味更重。意大利飯煮得易咬，有超濃郁嘅菇菌香氣，加埋牛肉嘅油份變得好吸引。.🍴炭燒羊鞍配煙肉洋蔥薯餅伴薄荷乳酪醬 $298羊鞍比較瘦，幾乎冇羶味。薄荷乳酪醬薄荷味輕，反而乳酪嘅酸味好重，味道清新開胃。煙肉洋蔥薯餅表面好香口，亦有洋蔥甜味同埋香草嘅味道。.🍴餐湯：周打魚湯 質地幼滑，魚肉頗多。.🍴溫泉蛋帶子黑松露沙律（跟餐）沙律菜配上酸味嘅黑醋汁，清新開胃。帶子鮮甜。.🍴焗酥皮龍蝦湯 +$28 酥皮焗得金黃，索晒濃郁嘅龍蝦湯好惹味。.🍴法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿 +$18乳鴿嫩滑到似鵪鶉肉。香橙焦糖嘅果香味清新又唔甜膩。

餐廳走德歐風格，好有德國酒吧嘅感覺✨晚餐有set dinner，每set都包有餐湯、前菜、主菜和飲品是日餐湯係蕃茄忌廉湯，我哋另外加咗$38要一個焗酥皮龍蝦湯，即叫即焗酥皮脆卜卜，兩款湯都好Creamy，入口順滑。前菜有溫泉蛋黑醋汁沙律，另加$28巴黎牛油焗田螺，溫泉蛋造型吸引，上面擺咗少少黑松露醬，酸酸地嘅黑醋汁好夾好開胃。田螺口感彈牙，配上蘑菇和牛油薯蓉，整得好正宗！主菜:✨燒法國春雞半黑松露意大利飯～細細隻春雞造型擺得好靚，好有藝術feel，皮薄冇乜脂肪，意大利飯黑松露味好強，食落仲有啲菇粒增加口感，白汁豐富。✨鵝肝牛柳～鵝肝雖然唔算厚身，滑溜加分。牛柳重牛味，我哋選擇咗七成熟，冇咩筋，小朋友都食到。

開左間高質西餐廳我點解而加先知🤣😂平時以為呢度只係有中菜同fast food原來有間咁有feel嘅餐廳🍴重點kid friendly有曬小朋友餐具 high chair 🪑 女經理好好人又安排位置比我地放BB車又見到有小朋友安排我地坐🛋️位安頓好朱 就到我地二個自己揀食咩 呢到有a la carte又有set dinner 🥘 就算set dinner都仲有好多選擇🤣😂我掙扎左好耐食牛扒🥩定德國豬手好🐖但系又要order啱朱🐷食嘅嘢所以我唔可以叫晒兩樣 好啦最終我地叫左二份dinner set再加小小App 西班牙🇪🇸辣肉腸炒蜆 🐚火焰蘆筍帶子 present得好靚 擺盤各方面🪄🪄Set配埋 溫泉蛋🥚🥗帶子黑松露沙律🥗Cream tomato 🍅 soup 我就+$18要左個黑松露泡沫野菌忌廉湯 🍄Main就揀左德國豬手🇩🇪honey mustard 燒春雞黑松露意大利飯 🍲🍲總括呢到食物好味之餘 服務都好好 會好細心留意妳需要咩但系又唔好壓迫 成餐飯食得好舒服😌btw呢到有斧頭🪓扒好想食 有無4位牛魔王同我一齊去食😋😋nice service 🔈🔈🔈

唔怕生壞命，最怕改壞名，竟有餐廳斗膽將自己命名為「沉悶」，佩服佩服。今次大失所望，皆因此處食物無法與沉悶扯上邊，完全不乎合商品說明條例，吾要向消委會投訴！(╬ ‾᷅皿‾᷄ ╬)；黑松露泡沫野菌忌廉湯 ＋$18濃烈嘅松露香撲鼻而來，每啖都係濃郁的gas味（笑）。；焗酥皮龍蝦湯 +$38無飲酥皮湯嘅時間耐到差啲忘記了佢嘅存在。酥皮非常鬆脆，富牛油香，龍蝦湯濃郁且食到蝦肉。當我嘗試篤個皮落個湯到，我搞到一枱酥皮碎。；法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿 ＋$18乳鴿肉質鮮嫩，配上香橙焦糖汁，可口，私心希望個皮可以脆啲。；溫泉蛋帶子黑松露沙律帶子新鮮彈牙，溫泉蛋喺蛋殼入面動L動L，cute。 將蛋倒出黎撈埋菜、黑松露醬一齊食，巧健康。；香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁 $238煎魚非常好食！！！！！皮脆、肉嫩，豐富嘅魚油香味喺口中化開，完全唔腥。薯蓉creamy，配上蔬菜，整體配搭極佳，閨蜜讚不絕口。；羅勒椰香青檸香辣鮮蜆意大利粉 $178意粉彈牙，蜆數量多、大粒而且味道鮮甜。醬汁帶東南亞風味，微辣並帶椰香，食落係青咖喱味呢，超開胃。；cocktail: scorpio +$58又一杯極extra的飲品，火龍果

黃埔美食坊Boring !?, 絕對唔係你諗的boring, 雖然係西餐，但能夠落戶得係黃埔美食坊，又點會係出面街果d又係咁boring 既野? 卜一一入到餐廳已經覺得同黃埔入面另外果幾間連鎖西餐餐有唔同，剩係裝修同環境已經夠高級，中間偽火爐夠吸睛，後面大吧檯亦都夠睇頭，座位間又夠寬敞，坐都坐得舒服過人。晚市套餐有唔同款式可以選擇，想食Pasta 飯類為主，有。想食肉類？ 也有。當然仲有各式海鮮。所以我咪話1d都唔boring。而且每款套餐已經包餐湯、前菜、主菜＆ 餐飲， 仲可以按喜好upgrade個course, 左拼右搭，即使你日日黎都唔會悶。蕃茄忌廉湯番茄味道濃， 甜中帶酸，而且打得幼滑細緻焗酥皮龍蝦湯不得了，一揭開酥皮， 濃濃龍蝦湯味撲鼻而出。 一聞到已經夠醒神，點會boring啊？溫泉蛋黑松露帶子沙律前菜溫泉蛋黑松露帶子沙律， 淨係 呢度沙律配搭已經夠過癮， 溫泉蛋唔會過熟， 黑松露更加為平平無奇的雞蛋加添一個層次，帶子 簡單香煎， 沙律菜夠新鮮，呢d配搭簡單卻出眾。巴黎牛油焗田螺酥香的牛油把螺肉焗得香香的，螺肉焗至甘香軟滑，小小一口帶滋味。炙燒安格斯牛小排牛肝菌意大利飯睇

人氣西日餐廳「Boring?!」！最近開咗喺黃埔✨ 新店仲請到曾於本地五星酒店西餐廳當廚嘅林師傅擔當總廚，可以用親民價錢就食到酒店級美食❤️💰BORING 精選全日早餐 $108大大份全日早餐食物款式豐富，維也納蛇腸肉味香濃🍅 番茄乾芝士多士非常有驚喜，就咁食都已經好好食～💰拔絲雞翼 $58望落簡單其實呢款雞翼製作過程煩繁，廚師要將麥芽糖煮至企身，時間控制要好精準🤪 雞翼夠香脆，微甜麥芽糖清香又好味，必試！💰日式蟹膏蟹肉意大利飯 $158足料又好味嘅推介之選🤪 參考咗日本甲羅燒做法，花蟹蟹膏夠哂多，加上即拆蟹肉，啖啖鮮味🦀L📍「Boring?!」地址︰紅磡黃埔天地美食坊(第 8 期) 1 樓 115 號舖