COCO

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一位綠茶怪朋友係英國返黎, 特登帶佢黎食Matcha Mango Duo架!!點知一去到, 成個餅櫃既款式都係openrice未見過!!全部新款!!無左果款綠茶芒果蛋糕好失望, 不過慶幸依然有一款新既綠茶蛋糕=)當日有5款cake, 同埋6款cupcake, 賣相全部都好靚!!我對cupcake一向興趣不大, 結果揀了3款cake+1杯mochaCoconut Green好靚好有層次既一款蛋糕, 面頭係一層薄薄既青檸jelly,之後係一層厚厚既軟滑椰子mousse,椰子味淡淡的,好清,椰子mousse中間仲有一層桑莓jelly!!驚喜!!之後係一塊薄薄既焦糖crunch, 勁好味!!!之後係一層綠茶蛋糕, 質感較實, 食得出綠茶味整體味道其實唔太夾, 分開食先會食得出蛋糕有綠茶味Griottine現場睇賣相極靚, 揀佢全因為佢靚!!!此甜品要用匙羹享用, 拱形朱古力兜裝住一層層朱古力蛋糕+朱古力醬+軟滑忌廉,入面仲有一層浸左rum酒的車厘子,面頭果粒車厘子係超濃酒味!!拱形朱古力兜都幾滑幾幾好味, 不過甜左d至於紫色果塊朱古力…好難食…味道勁怪Lemon Ganache Tart面頭檸

聽聞d老友好評不少ge美麗華酒店COCO, 走入去try try....未講食, D Cake 賣相好靚, 侍應又介紹十分詳細, 環境裝修得十分Grant...不錯不錯殷勤ge侍應仲主動送上有咸味ge朱古力給我們試食...好特別講到食評, 之前D食家已經寫得太多又詳盡...我都無咩再補充 , 過試過幾款 Cake, 推介o下: Hazelnut Belice 及 Pearl Chocolate

是日茶點, order 如下: Streusel ($34) - 即係 earl grey & choco mousse cake. 一入口就有好香 gei earl grey 味, 唔太濃, 又岩岩唔會俾朱古力蓋過. 好幽香! highly recommended! Baileys Brownie Cheesecake ($34) - baileys gei 味好強, but 有 d 太甜, 送熱茶就唔錯啦~ staff 好 nice, 會慢慢向 customer 解釋 d cakes 裡面係咩東東~ cup cakes 而家做緊買 4 送 2, 計落好抵試!! 件件都好靚!!環境好, 坐低傾計都好舒服.有得上網~(staff 話) 蛋糕款日日唔同!

自從美麗華酒店轉型為The Mira後，除了排好幾個月隊的Yamm自助餐外，餅店COCO的蛋糕也頗受好評。最近終於有機會買回來品嚐了。四件蛋糕之中，最讓我感興趣的就是(1) Earl Grey 巧克力蛋糕（正確名字忘了啦～）。第一口，是種複雜的味道，巧克力不像巧克力，質感像mousse。伯爵茶味嘛！？要一邊提醒自己，一邊吃到第二第三口才開始吃得出來。另外一件是Cup cake。當日的cup cake有四種，我選的是(2)焦糖奶油香蕉蛋糕。一開始我給奶油的塑膠味嚇倒，但吃著吃著又覺得焦糖味很香又有餘韻。香蕉蛋糕賣相與別不同，但味道沒有驚喜。還有(3)榛子味巧克力蛋糕。蛋糕中層有榛子脆脆，像正在吃榛子巧克力。第四件是櫻桃味蛋糕+紅巧克力，但相機剛好沒電，還是讓早就在旁苦候的家人開動吧！蛋糕的價錢讓我對它們寄予很大的期望，然而吃後卻覺得價錢與味道不成正比。還以為一入口會驚為天人的哦，是我期望太高了嗎？外賣盒特別設計"十"字分隔，就是想把每件蛋糕固定好吧，可是為甚麼蛋糕仍然可以在自己的空間內晃來晃去？在外賣盒的設計上，店家還可以更加貼心。完整食評請到：http://blog.yam.com/c

慕open rice食評而來,所謂既"慕名",其實係"慕相"至真,見到曾到訪既食家影既相咁吸引,所以我都黎一試究竟有幾五星級?朋友生日買左一件hazelnut belice for壽星飯後甜品,packing一流,一件都用個唔細既盒包裝住,自己食可能就食浪費D,送俾人就非常適合,酒店既野,高級即係高級!!!!!壽星食完,本人亦試左少少,大家共同感覺就係,賣相好得,朱古力上仲有少許金箔,個底好脆,但味道其實同食金莎有D似,只係口感豐富較為豐富同埋無咁甜,味道OK,但唔算特別~下次有機會可能會試下個綠茶味,不過哩間唔係首選,今次既到訪未能吸引我下次必定幫襯,可以再繼續search其他試下先!!!

I had been thinking to come and try the Matcha Mango Duo but everytime i hardly got a chance to buy take away or dine in. The chance just came last nite, but it was just disappointing me.....Before i write this, i just got to know the cake supposed to be served the ones stored in back office instead of displayed ones. But i was served the one displayed. Nevermind, if it tastes good but it is not the case. I bought the cake and ate at another cafe just nearby....The matcha taste is ok with the ch

美麗華酒店經過大裝修後煥然一新，食肆同時也來個大執位。先拔頭籌的自然是開在ground floor的以自助餐作主打的Yamm，聽說水準很不錯，但那個queue list也是令人吃驚的，所以遲遲未有機會嘗一下....坐落在Yamm正正對面的這兒，聽聞也有不少好評。太太本想在此買些cake給小弟吃吃，現在被小弟搶先一步買了真的對不起走進酒店大堂，向右邊一望就可以找到所在地了。佔地不多，但裝修得令人有一種很hip的感覺。十分eye-catching的自然是那玻璃的大餅櫃了。cake的種類不算很多，普通cake與cup cake差不多各佔一半，但加起來也不過有十多來款而已....印象上已很久沒有看過一個面值一百大洋的chocolate cake了，這裏就能找到了。自問覺得太貴，真的不捨得吃....看到食友們拍的mocha cake樣子十分吸引，但太座不太愛吃，故唯有專攻朱古力類製品了。名為"decadence"的，chocolate cake及mousse層層相間，蛋糕部份味濃而質感鬆軟，慕絲也是同樣的味濃且帶很強的甘苦味，喜愛朱古力者必然一吃愛上，"墮落"沉迷於其中了....太座更欣賞的是h

一月下旬甜品下午茶連續三晚的夜車，雖然身心疲憊，但新的一也想閱覽多點未去過的新店，約了朋友去到CoCo，當鬧鐘響起時也不敢賴床，跳起身搭程巴士到美麗華酒店。推開厚重的黑漆玻璃大門後，是煥然一新的美麗華，大堂內波紋浮動的Yamm吃過幾次，名物慢煮三文味道記憶猶在，新年後首次搭足舊地，帶點戰慄，幸好是日是到一邊的甜品店～CoCo。與Yamm一樣，也是走型格路線，兩部Mac任上網，中央當眼處的大圓吧檯，大玻璃甜品櫃下放著不少潮興的Cupcake，加上創新的西、日蛋糕，不談味道，玩視覺效果是有它的市場。甜品櫃內陳列著小巧的Cup Cake、小甜品，與大蛋糕梅花間竹的構起繽粉色彩，活潑又叫人開心，雖然Cup Cake買四送二，但二人也真的吃不下吧！如是選了栗子雲呢拿蛋糕、抹茶忌廉蛋糕，沒有栗蓉雪山，遂要了栗子蓉Cup Cake。正路的坐到梳化位置，店員隨後送來三件蛋糕及一壺銀製伯爵茶。栗子雲呢拿蛋糕，漆黑的反光的朱古力皮上置著原粒栗子，下了片金箔作裝飾，配上大黑碟，很高感的感覺。是濃滑朱古力醬、雲呢拿與栗蓉組成的五層蛋糕，幾味甜入心的設計，口感滑流，朱古力醬的濃配起栗蓉的甜，美味～朋友嗜甜，當然

收到朋友電郵過來的照片, 是某個星期天在Coco 拍下的蛋糕, 拍時滿有期望的因它是一眾推介。 翻身後的美麗華酒店沒有多大的驚喜, 看得出設計刻意營造「潮」的效果可是昏暗的燈光下只帶出有一片舊的感覺。COCO在大堂一角, 是酒店的試金石還是只讓嗜甜者來一試? Cake shop 內可供坐的就只有一個類似圓吧台的設計，究竟是飲酒還是吃餅的地方？蛋糕和咖啡在吧台上享用是格格不入吧？　另外僅有一長四人梳化和上網坐的都像極了臨時傢俬。令人疑惑是其運作上的混淆, 似是自助形式, 先在櫃面點了蛋糕, 但又有服務員拿到你面前，到離去時我們是險些忘記了埋單，一切看來是那麼混亂。餅櫃內蛋糕款式寥寥無幾. 沒有選擇下點了Chocolate hazelnut slice 和 Blueburry mousse cake．＄３８元酒店西餅和＄４０多元的咖啡是很平常的收費，　可是蛋糕無論是賣相味道都不比連所餅店好，尢以藍苺mousse很啫喱糕狀的, 更不會像出色的mousse cake是香滑溶化於口內. 咖啡也烈的令人難以入口。＄１００元的消費無論你是喜歡吃餅或是來hea一個下午, 怎麼樣的期望都是未能達標

遲了好耐才寫的食評，若無甜魔食友的食評作reference，我真是記不起那些蛋糕們的名字了。Small jj已經寫得太好兼詳盡，我在此只記兩件印象頗深的甜品：Pear caramel：梨肉冰涼清甜，不過當然是配角；蛋糕層次分明，朱古力、榛子同焦糖自成一體，間中又有調皮的朱古力脆脆豐富口感，頗為好味的一件蛋糕。事隔很久，仍忘不掉焦糖慕絲的甜美幼滑。Warming heart cupcake：很『詭異』的一件蛋糕，我還是第一次吃到『辣』的西餅，而且這辣勁有很強的滯后性，對怕辣如我者來說已非『小辣』了，但其實味道不差，值得一試。另外三件也是不錯，其中個人覺得香蕉夾焦糖口味的banofie cupcake略勝一籌，期待資深香蕉甜品專家小滯滯同學也可以分享一下吧（雖然機會很渺茫…）可惜之后還有脫身不得的choir，不然怎會錯過Pokka一役？只好期待下次的甜魔局吧！這間西餅店我必會重訪，為了KC所云那美輪美奐的Mocha Mango Duo。

九月廿三‧秋分對開在酒店的餅店，一向會有多一點的好感，因為很多的品質也不差。上次在Yamm吃完，見這裡有餅賣，裝修得很雅致，就在一個三十幾度高溫的下午，來吃件餅，避避暑。這裡的餅，做得非常的美輪美奐，很多也以芝士及朱古力為主，不想吃得太膩，就選了Mocha Mango Duo，即綠茶芒果二重奏是也。純以賣相而言，蛋糕做得很美，似一件擺設還多一點。外面的是綠茶慕絲，中間的是濃朱古力及芒果，墊底的是一小件綠茶蛋糕。吃起來，綠茶味是濃濃的，加上朱古力，一向味道鮮明的芒果竟然也沒了踪影。在味道的平衡上，可以更好。不過吃起來不算很甜，份量亦剛好，作為夏日甜品，恰如其分；服務是非常的好，女侍應很有禮貌，亦有問必答，亳無疑問的值得滿分。33蚊，舒適地閒了大半個小時，非常寫意。

Hot Mocha, 整杯都充滿朱古力味, 但又唔會太甜... 而咖啡味唔濃但都幾香滑, 唔錯的. $55/杯, 唔算大杯, 都幾貴...Tiramisu & Black Forest, cake 每件廿幾三十蚊, 對比起杯mocha, 又唔算貴喎! 2 件cakes 都唔係太impressed 啫! 賣相同味道都ok, 但又無咩突出之處!啱啱新裝修, 好cyber feel, 有2部電腦可以上網, 坐低飲嘢傾計係唔錯既! 但得一張圓枱, 位置唔多又開揚, 變咗就無一般cafe咁舒服, 同埋,有機會要同人"搭枱"添! 咁傾起計上嚟就無咁方便啦! 而且都無咩服務可言, 仲要收加一, 好似...

今日接小豬食lunch本身想買Matcha Mango Duo俾佢食....因為有GREEN TEA尋日同DADDY MUMMY O係YAMM食LUNCH食過又話OKAY諗住小豬呢個GREEN TEA LOVER一定會鍾意吧點知.....今日COCO竟然冇....有D失望最後買左TIRAMISU做外賣PACK得好靚,服務都好好個STAFF仲俾左張COUPON我好似買$230就送2件CUPCAKE,$450就有個150g既chocolate block本身係想俾小豬拎件cake番上office當甜品食食完野後小豬話想一齊食,最後我地就2個人share左件cake好香滑,味道係我食過tiramisu中數一數二個cake底又唔會過濕,抵讚下次想買番Matcha Mango Duo同小豬食其實小豬鍾意食呢d甜品,應該同佢一齊o係yamm食番次佢一定好鍾意啫=]竟然唔記得影相.....小豬同我都係食食下先醒起

nov 05, 08,6人來先食甜品,嚟到時,食友已經安排好晒,叫咗 : 1) pear caramel x 2-有朱古力醬,朱古力mousse,朱古力蛋糕,濃香榛子味,亦有朱古力脆脆米,所以好朱古力之餘,亦好有層次-面頭嘅梨肉結實,但當然主角還是朱古力,搶不了-做得很不錯呢 2) warming heart cupcake-面喺kalamansi cream,所以會有微微嘅柑酸味,唔太明顯-內裡個心有chili truffle cream,會帶小辣-味道組合頗特別-沒有1般cupcake咁甜 3) decadence -1件頗正常水準嘅朱古力cake 4) banofie cupcake-味道上無嘜特別印象,但賣相有其造型 5) tiramisu-外型靚靚,mascarpone夠滑,唔會好腍嘅style,lady fingers內有小小酒味-不俗 - 其實cake嘅質素比cupcake好,因為嗰晚生意好,所以賣晒earl grey cake同green tea cake..............有d失落.........咁即喺要再嚟過 - 另外店員仲請咗3款試食size嘅純朱古力粒

第一次同甜魔既約會, 真有點緊張...我比約定既時間早到了點, 原來她們大部份都到齊了Yan仲預先為我們留起想食既cake, 因為接近尾聲, 餘下只有幾款呢 …..Decadence PortionTiramisu PortionPear Caramel Banofi Cupcake Warming Heart 共有6 款cake, 共中Pear Caramel 係自己比較喜歡,有層次感,;而且因為有充滿Hazelnut,香味, 是眾多中最凸出之選 ! 其他賣相一見流, 但味道不凸出,只是比較普通點, 但以一間cyber feel 既酒店賣30 多元一件cake, 倒是抵食的, 建議有心要早點去, 先會買到心頭好架 ! 甜魔唔夠, 再戰下場 ~~~ 好開心, 因為甜品而識到了幾位食家, 請多多指教