kitchen J (Closed)

經典法式火腿芝士流心三文治 $88評分：🌟🌟🌟-芝士同火腿既層次好多，芝士火腿芝士火腿咁，仲有啲芥末醬，包你唔會溜～雖然冇我想像中咁熱辣辣（可能係意外），包邊都有啲硬左冇脆到（可能係意外），但係呢個配搭我好鍾意架💛-----羅勒醬鮮蝦牛油果意粉 $98評分：🌟🌟🌟-近排女生都興食牛油果，呢個意粉加上牛油果同羅勒醬唔會好似其他食開既意粉咁容易越食越膩，而且佢煮得好入味，啲蝦唔淨只表面食到啲sauce架！蝦同麵質本身一樣又爽口又入味，如果唔鍾意creamy sauce既意粉不妨叫呢個試下！-----特級煎加拿大牛柳配紅酒汁 $168評分：🌟🌟🌟-平時係人都知紅肉配紅酒架啦，今次呢個牛柳配上紅酒汁，酸酸地有啲似醋，增加左佢既味道，感覺比平日食到既排都要唔同。最重要係，佢既排本來就燒得算香口，雖然有啲位比較硬左少少，但都唔算過份。不過個人認為個紅酒汁幾特別，值得一試！👍btw，鍾意食薯仔既我表示，個薯仔一般。hahahaahaa-----魔法黑白朱古力球 $58評分：🌟🌟🌟-熱熱既朱古力倒落白朱古力球上面，溶左一齊就會飲到好滑既牛奶朱古力，入面就會見到香濃既雲呢嗱雪糕同一粒士多啤梨。加埋下面用

食物食進身體真需要均衡營養, 多菜少肉這些老掉牙的忠告, 我在年輕時 (運動員嘛 ~ ) 總是要跟, 現在 no way 啦, 沒有肉食會身體不在狀態, 但這也不是辦法, 幸好有餐廳在叫了午餐的同時也會供應免費沙律 , 自然會多食一點 ~ 餐廳在黃埔美食坊的盡頭 ~ Menu ~ 餐牌做成報紙的模樣 ~ Salad Bar 開放至下午五時 沙律都是採用新鮮食物製作, 找也找不出罐頭食品來 ~ 飲碗熱湯開開胃口 ~ 好食 ! 凍黑咖啡有香味, 但果酸不太濃 ~ 非一般的素湯, 鮮豆蔬菜濃湯啊 ! 最重要是蔬菜味十足 ! 特級煎加拿大牛柳配紅酒汁 $178 Medium rare 的熟度都可以煮得出, 牛柳表面的燒烤網紋夠吸引, 肉味濃有嚼勁, 紅酒汁是特別調煮過, 因為帶有果實的酸甜 ~ 相機食先的年代, 現在只要拍攝餐廳內的任何景象 (包括食物、飲品、裝飾) , 再上載至 IG 便可以免費獲得沙冰一杯 ~ 雜莓奶凍沙冰 雜莓沙冰底混合意式奶凍, 酸甜的口感重 ~本篇完 ~

大家舊同學已一把年紀 , 吃飯經常提點要吃得健康 , 屬於「和民」粉絲的 E 小姐便大爆在黃埔美食坊裏的 Kitchen J 在午市時段推出「沙律吧」 , 只要點任何午市套餐便可以任取任吃沙律吧上的沙律 及 任喝餐湯 , 結尾還有一杯餐飲。 從官方 FB 有介紹過 Kitchen J 是「和民」的全新歐陸式家庭餐館品牌 , 希望可以從 Real Food 及 輕音樂的流轉下讓客人感受歐洲人的新飲食態度。 午餐價格由 $70 至 $178 不等 , 供應時間在星期一至五的 11:30am–5pm , 橫跨午餐至下午茶。沙律吧上的任吃沙律是不存拘泥於罐頭粟米、雜果、腸仔等平價而欠缺營養的形象上 , 引進了新鮮食材及多國的沙律食材款式 , 沙律款更會定期轉換 , 不如大家逐一細看 ......花生是分開擺放的 , 對花生敏感的客人要特別留神 , 這是餐廳的細心位 , +1哎呀 ! 那不是鮮豆蔬菜濃湯嗎 ? 竟然有運用煙肉去烹煮也沒有提示一下 , 若然被茹素的客人把湯喝掉 ... 噢 , 破戒了 ! 雖然湯是足料好喝 , 但這是不能犯的過失 , -1經典法式火腿芝士流心三文治 (Croque

放工後與他去到大型玩具店血拼後，背著滿滿的戰利品，決定去黃埔美食坊食晚飯。沿路一直落住大雨，狀甚狼狽，行左約十分鐘先到，相信地鐵通車後去黃埔搵食會更加方便。.餐廳以簡約和清新設計為主，配合開放式廚房，不過座位間卻有點迫狹。.換了新餐單，連餐牌也用上了報紙形式，感覺年輕化了。餐牌的食物種類分為前菜、湯、小食、三文治、意粉/飯、薄餅，扒類、甜品，種類多，價錢公道，望到圖片都覺吸引！.而家係餐廳影底餐廳裡的食物、飲品和裝潢後上載至IG，再tag上@kitchenjhk，再標註埋地點，便可即時免費享用特製的數款沙冰呢! 好抵!!(詳情請向店員查詢).Mixed Berries Panna Cotta Frozen $48加了奶凍再內的雜莓沙冰，飲落莓味好重，酸酸甜甜的，沙冰都打得細滑，果味夠重，好好飲啊！.Chocolate with Marshmallow $38熱朱古力可能比我影相影耐左所以棉花糖開始溶溶地，而且溶左既棉花糖加埋朱古力味道係甜上加甜，整體偏甜。.西班牙前菜拼盤 $106總共有三款前菜(各兩件)及一款水牛芝士沙律，由於小妹不吃三文魚，所以只試了兩種。三款前菜的基底都係由西班牙

好日都吾入開黃埔，原來係黃捕超級城入面有超多野食，今次就食左和民其下的Kitchen J，人吾算多，環境都算清幽，價錢可接受。 綠茶紅豆奶凍沙冰用來自日本的綠茶粉打成，再加上紅豆，係prefect match...係底層再加左Pannacotta, 令到杯野飲層次比較分明，吾算甜，我第一次飲時吾知係吾係吾夠紅豆，所以冇乜味，但服務員都好好咁幫我換個杯新的☺️☺️ 焗釀大蘑菇一個用左Parma ham同帶子，另一個用左菠菜同芝士，我比較中意第一個，因為菇菇的水吾會令到帶子好乾，而且廚師加左蒜頭，好濃味，但菇菇的甜味可以中和返，所以吾洗怕太鹹。 羅勒醬牛油果三文魚薄餅聽落去好似好油咁，不過其實牛油果好健康，佢上面加左香草醬，令佢整體的感覺會更加清新，佢個餅底好似naan bread咁，比較軟身，但吾知係吾係牛油果同三文魚同時岀油😅😅我反而覺得個批皮軟得制。 法式火腿芝士流心三文治好邪惡的多士，上面加左白汁，總共用左3種芝士，包裡面有火腿，另有少少黃芥末，小小辣辣地，不過一定要熱食，如果等到凍哂先食就冇咁好食嫁啦。 朱古力香蕉薄餅任何時候，朱古力加香蕉依個配

The spaghetti is amazing. Best is the salad bar that's come with all set lunch. The server here is really helpful and nice, cater to all of my request. For the super economy price, it totally goes way beyond my expectation. One of my most enjoyable lunch in hunghom ever. oh it also gives me a Japan vibe cos it is really clean.

因為最近工作好忙, 今日終於可以同友人去KITCHEN J 到食飯, 環境唔錯之餘仲係一個可以傾談既好地方。 呢到既MENU好特別, 好似睇緊一本飲食雜誌咁, 令我地花多眼亂, 花左不少時間去諗食咩好…..終於我地揀左以下幾款野食: 經典法式火腿芝士流心三文治一上枱, 原來份量亦都不惹小: 厚切而酥香既面包上鋪滿三種不同既芝士, 一切開熱溶既芝士係咁流出黎, 令我地二個芝士迷十分興奮!!!! 面包酥脆可口既味道伴以口感豐富而鹹香既芝士以及火腿, 我地以為咁樣食法一定好膩, 點知原來面包中除左火腿之外仲塗上一層薄薄既法式芥末, 微微酸辣既味道中和左三種芝士既油膩感, 令我地十分驚喜, 唔駛擔心之後既食物食唔哂啦!!! 焗釀大磨菇菇類其實係我最愛食物既其中之一, 見到有呢款食物就毫不猶豫就點左。佢有二款味道: 一款係帶子及巴馬火腿; 而另一款就係芝士波菜。大磨菇經過烤焗之後仍保持咁大同多汁, 蒜蓉牛油味濃既帶子, 再伴以巴馬火腿令味道有不同既層次, 而且加埋味道濃郁既大磨菇十分惹味。另一款芝士波菜, 濃郁既芝士同清甜既波菜, 再配埋多汁美味既大磨菇, 十分清新既田園氣息, 突出大磨菇既鮮

最近都一直忙，不知已有多久沒跟母親大人用餐，所以終於決定放下手頭上的工作，忙裡偷閒跟她吃一頓晚飯。今次選了位於黃埔的Kitchen J，雖然我倆都甚少踏足黃埔，但正正就因為這個原因就變得更為期待。Kitchen J位於黃埔美食坊，位置不難找，加上上到美食坊一樓多行幾步已看到Kitchen J的字樣，算是蠻方便的。餐廳環境與一般西餐廳/cafe無異，但喜歡這裡燈光充足，座位亦見舒適。Fresh Mango Mojito Mocktail $38這杯芒果Mojito比想像中甜了一點，但慶幸他們用上的都是新鮮芒果，而始終未到芒果當造的季等那當然味道帶點酸。雖然如此，我反而喜歡那帶點酸酸的芒果，為甜了一點的Mojito作出一個平衡，加上薄荷葉令整體感覺變得非常清新。Mixed Berries Panna Cotta Frozen $48在餐牌上看到這杯沙冰有Panna Cotta在內，真的有點怕它很膩，但母親大人反而覺得非常特別，所以點了一杯。她喝了一口就不斷讚好，於是我也試了一口，真的有喜出望外之感! 雜苺的甜酸度適中，配上Panna Cotta後不但沒有膩口之感，反而令口感變得更為濃郁又不

每次到黃埔逛完街都不知道食什麼這次過來黃埔美食坊上面看看，原來這裡有很多餐廳看了又看最後鎖定這裡原因是座得舒適，大部份都是卡位店面不大.小而溫馨先點杯水果茶也滿滿是鮮切的橙跟火龍果果香風味很濃郁茶喝起來超級冰涼~~不太甜！牛油果羊奶芝士溫泉蛋多士屬輕怡之選，多士烤得十分香脆配上牛油果羊奶芝士溫泉蛋把它弄破再沾上多士同食口感跟味道都更上一層樓羊奶芝士如想像般嫩滑我們兩個都大愛烤蘑菇焗釀大蘑菇，一碟兩隻不同款前者是芝士菠菜，味道非常濃郁後面的是極富鹹香的巴拿馬火腿釀烤茹更覺惹味特級加拿大牛柳配紅酒汁牛柳烤的顏色粉嫩烤薯仔很粉糯 牛柳肉質彈牙 具豐富肉汁！

和民三大系列, 其中一間, 無中文店名的 kitchen J, 就幫佢改翻個中文名: 廚J... 夠晒親切..., 唔去都唔知, 近期....進行了改造工程, 外表看...沒大分別, 但餐牌和食物, 完全大變革, 更偏向於其自稱的日式....西洋料理餐廳"...已經一段時間無幫襯, 今午特別得閒, 過了午飯時段, 大約二時半左右, 人流大減, 最適合可以彈性上、下班兼午飯的同事... 其實係老闆唔係公司, 成機蛇王... 近年香港也興起這些雜誌型式的餐牌, 賞心悅目, 顧客看得胃口也好了... 如果還可以加一些香港人最喜歡的八啩新聞...就更good喇...如果中午想吃得清淡一點, 可以只享用自助Salad Bar $68, 同樣包括了餐湯和飲品, 各款式的蔬菜、蕃茄辣椒、生果和幾款特色沙律, 當然...只要多付二十元起 就可享用埋主菜, 我估...只差廿蚊, 多數顧客都會選擇全個套餐....沙律吧有八款食物, 都是蔬果類等等..., 比較喜歡的是這款 Eggplant Salad, 輕輕燒過的茄子, 還有紅、黃椒, 浸在調味的橄欖油中, 撈沙律菜吃, 味道一流.還有這款頗特別的沙律:

食個兩人餐，普普通通，味道不過不失。有沙律，湯，飲品，小食，同飯同另一最喜歡的甜品。最令我有驚喜的是焦糖蛋，我起初以為份量很小，原來有茶樓白飯甘大，個味道幾OK，不太甜，我食是原味，其實佢有green tea味選擇，本人喜歡凍食，呢個正好是凍的，入口有焦糖脆脆，加埋餐茶黑咖啡，比甜品店的好。只係不喜歡個碟旁生果有cinnemon味。加埋一，三百到，兩人世界，坐得服舒，如果100滿分，我會比70分。格錢同食物成正比。可以再去的。

星期日非常悠閒，想出去食飯但係又吾想去d人多擠逼既尖沙咀、旺角…仲有咩地揀呢………諗左一陣，不如去紅磡黃埔搵食啦 果度真係好多選擇中、西、意、法、日咩菜色都有我地今晚就揀左黃埔美食坊其中一間食肆“Kitchen J"。原本都有其他選擇既，不過侍應姐姐話食二百減一百…又好似幾抵喎，哩間又未食過試下都ok 啦～幸好入去既時間都尚早，可以安排到卡位俾我地坐 而位置都好ok, 仲可以望到入廚房睇住d廚師整嘢食。我地果晚叫左個煙三文魚沙律、雞翼配薯條、pizza以及番茄焗飯。味道平均嚟講幾好味~煙三文魚沙律 -- 都幾新鮮配以甜酸汁, 真係好醒胃~雞翼配薯條($38)-- 味道都吾錯, 雞翼炸得好香脆 上面仲洒左d 孜然粉 (可惜份量太少了, 一隻雞翼分開一半。一碟都係得兩隻,吾夠喉)pizza -- pizza個餅底好薄身, 以為會好鬆脆...可惜口感不似預期, 有點硬又帶點韌 好不容易才咬得開, 味道總算過得去。番茄焗飯 -- 沒有驚喜, 份量迷你 味道尚可。

平時間唔中都會過黎黃埔做野，經過呢間餐廳好多次，一直都無機會試，今日經過，見唔洗等位，就入黎試下啦。2個人叫左2個餐，每個餐可以配沙律再加湯或者飲品一杯，而我地最後就選擇左飲品。一向好喜歡食沙律既我，覺得呢個沙律好吸引，D 菜好新鮮，個沙律汁都好好味，又唔會過多，感覺好清新。和風照燒雞 PIZZA可以揀8寸同11寸，唔大食既我地當然揀左8寸啦，呢個PIZZA係今次午飯之中我最喜歡既菜，紫菜+雞肉+薄餅配合得好好，加埋燒汁真係好惹味。唯一美中不足既就係雞肉比較少，加多少少就真係PERFECT啦。茄汁奄列飯其實就係蛋包飯再加D蕃茄汁，味道好香濃，茄汁香甜為主，食起黎真係幾開胃。蛋又無過熟，奄列多汁軟滑，整體上味道香而可口，好好味呀。食完之後再配上一杯熱咖啡，真寫意。

用餐日期: 2015年8月16日 (星期日)時間: 8時許在冒險樂園玩完之後，本來打算在地面那間元氣等位，但等了五分鐘再用了十分鐘左右去逛玩具反斗城，仍然有29個才到我們，於是走到黃埔美食坊看看有沒有其他好吃的。在 Kitchen J 門口簡略地看過餐牌，有意粉之類，雖然有感可能不太合兒子的口味，但又似乎沒有人在等位，於是隨手按了掣取了票，又碰巧很快便可入座，於是就在這裡吃晚餐吧！Set Menu 入面的都不算很吸引，至少我認為沙律和甜品不一定要吃，倒不如單點。德國風四式小食拼盤（$88）腸仔一般，不是不好吃，只是無特別。雞翼、薯條ok。照片右邊的是炸魚柳，很久沒吃這種炸魚柳了！好吃！醬料一個是茄汁，另一個是沙律醬。我愛吃咖喱飯，選了炸雞扒。（炸雞扒咖喱飯 $63）咖喱帶點辣，兒子吃不到。兒子選的。問他要飯還是意粉，竟然選飯！（白汁雞肉雜菌焗飯 $68）焗飯也帶輕微的辣，兒子因為沒有午睡，只嘗了幾啖便幾乎睡著了...然後用薯條支撐下去！最後都成功地沒有趴在檯上睡覺！而是在回家途中睡著。最後這個漢堡扒不算很好吃，但都OK吧！我們選的是左邊沒有芝士的: 黑毛牛漢堡扒（紅酒牛肉汁）$78以其

這餐是家姐和姐夫一家和媽媽吃生日飯。來了這裏吃西日式的菜，要了一個4人餐和散點了些食物。味道也不錯，只是服務不好和坐位有點示夠坐吧。******************************芝味漢堡紅酒，HKD73。這個漢堡也很厚肉，但切開一人一小口，味道也不錯。跟餐的忌廉汁奄列飯，賣相很好，味道也是普通，飯粒有點濕淋淋。跟餐，意大利薄切三文魚。這是以醋去調味的三文魚，好吃。三文魚沙律，蔬菜很新鮮，但必須要沙律醬調味。凱撒沙律，蔬菜新鮮調味不錯，差不多是我吃的了。蒜香蜆肉意粉。這個意粉味有點偏淡口但不錯。鐵板烤雞扒配蒜香酸甜醬，這是跟一個飯的。這雞扒調的入口，所以也爭食了。特厚炸豬柳，這也是跟一個飯。炸豬扒炸夠脆，那醬汁才是重點，好味。跟餐的餐湯，好味精的。火腿配火箭葉，HKD78。以巴巴火腿和醬汁為主要味道，餅底和一般薄餅不同，是另一種口感和味道。白汁意大利粉，這個也是後加的，白汁做的不錯，所以這意大利粉又是爭食了。咖哩炸豬扒飯。這個是日式的咖哩，所以不辣的，豬扒也炸的不錯，配飯一流。飲品要了緣茶鮮奶，淡淡的緣茶味，味道還可以的。跟餐甜品意大利芝士蛋糕，很香咖啡的味道，甜品雖然細件