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2017-04-16
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朋友找到這間餐廳來慶祝我倆生日, 網上說這是一間與"社會企業"有關的fine dining餐廳心想著,那就不要對食物期望太高了.....直到進入餐廳坐下, 只覺這是一間有情調的西餐廳, 燈光昏暗, 侍應有禮在menu上就挑了3 course1. Scallops in 2 ways - Sashimi scallop with wassabi sauce and pan fried scallop with rasberry sauce2. Seafood chowder soup3. Fresh and red coral trout and shrimps from sea擺盤精緻, 絕不失禮吃下亦是食材新鮮, 尤其sashimi及魚, 一不新鮮怎樣煮都是徒然應鹹的鹹應熱的熱, 不要笑, 這並不是必然總括而然, 他們沒有用上高超的技巧, 但全都煮得恰到好處不要跟酒店米芝蓮餐廳比較, 就當一般西餐廳, 性價比絕對是正比!
心想著,那就不要對食物期望太高了.....
直到進入餐廳坐下, 只覺這是一間有情調的西餐廳, 燈光昏暗, 侍應有禮
在menu上就挑了3 course
1. Scallops in 2 ways - Sashimi scallop with wassabi sauce and pan fried scallop with rasberry sauce
2. Seafood chowder soup
3. Fresh and red coral trout and shrimps from sea
擺盤精緻, 絕不失禮
吃下亦是食材新鮮, 尤其sashimi及魚, 一不新鮮怎樣煮都是徒然
應鹹的鹹應熱的熱, 不要笑, 這並不是必然
總括而然, 他們沒有用上高超的技巧, 但全都煮得恰到好處
不要跟酒店米芝蓮餐廳比較, 就當一般西餐廳, 性價比絕對是正比!
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