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Restaurant: La Parole
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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｜高水準的生日飯｜ 一試難忘｜
2014-11-03 5597 views
每年都要尋找新餐廳跟男朋友慶祝生日, 因為我們說過要每年為對方製造驚喜, 不可以一成不變. 有生活小樂趣, 兩人才可以走得更遠.回歸正題, 因為今年剛巧出差去法國. 品嚐過當地美食後就念念不忘, 而男友都無食過法國菜,所以藉男友生日為由, 滿足私心為實就一直想book一間法國菜餐廳. 所以上openrice搜尋, 之後見到La Parole有好多好評, 細看食評知道原來La Parole會將所有收入, 扣除開支後，全數捐去營運庭恩兒童中心，幫助有語言障礙及低收入家庭的小朋友, 多有良心的企業餐廳. 所以決定book呢間啦.我係早2星期訂位, 因為怕星期六晚多人, 不容易訂位所以提早一點點book.而當晚book左8:00pm, 但我7:30pm就去到. 可能當晚唔係很多客的關係, 所以一去到就安排位俾我地.餐廳氣氛都幾有情調, 昏暗燈光加上燭光真係約會好地方坐位都幾舒服, 而枱與枱之間都有少少距離. 而且當晚因為不滿座, 食客之間坐位都安排得比較疏落. 岩晒情侶談情. 哈哈.我地揀左個4 Courses的Set dinner. 落完order, staff 就送上Welcome foo
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每年都要尋找新餐廳跟男朋友慶祝生日, 因為我們說過要每年為對方製造驚喜, 不可以一成不變. 有生活小樂趣, 兩人才可以走得更遠.
回歸正題, 因為今年剛巧出差去法國. 品嚐過當地美食後就念念不忘, 而男友都無食過法國菜,所以藉男友生日為由, 滿足私心為實就一直想book一間法國菜餐廳. 所以上openrice搜尋, 之後見到La Parole有好多好評, 細看食評知道原來La Parole會將所有收入, 扣除開支後，全數捐去營運庭恩兒童中心，幫助有語言障礙及低收入家庭的小朋友, 多有良心的企業餐廳. 所以決定book呢間啦.
我係早2星期訂位, 因為怕星期六晚多人, 不容易訂位所以提早一點點book.
而當晚book左8:00pm, 但我7:30pm就去到. 可能當晚唔係很多客的關係, 所以一去到就安排位俾我地.
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 餐廳氣氛都幾有情調, 昏暗燈光加上燭光真係約會好地方
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 坐位都幾舒服, 而枱與枱之間都有少少距離. 而且當晚因為不滿座, 食客之間坐位都安排得比較疏落. 岩晒情侶談情. 哈哈.
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 我地揀左個4 Courses的Set dinner. 落完order, staff 就送上Welcome food同法包.
Welcome food係好精緻既薯蓉, 薯蓉整得幾滑, 而上面撒有煙肉粒, 食起上來香脆. 美味.

先看看我所點的菜色:
*因為我無影底個mune, 所以唔記得晒d餸菜名, 我盡量用中文形容.
前菜: 西班牙火腿拼菠蘿蜜糖多士
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 餐廳選用的西班牙火腿唔會太鹹, 配上烤得香脆的蜜糖多士, 再加上香甜的菠蘿. 真係超好食. 推介.

餐湯: 蘑菇濃湯
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 蘑菇湯很香濃, 而且飲落仲好清甜. 不知道甜味是用什麼食材煮出來.

主菜: 忌廉大蝦蜆肉意粉
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 食得出大蝦同沙白都好新鮮.大蝦超爽脆,又厚肉.

意粉是一粒粒的, 第一次食覺得好有趣. 而且口感超好, 比平時食的意粉煙x. 而且每粒都沾滿忌廉汁, 所以好好味.

甜品: 荔枝雪糕配艾菲爾鐵塔餅乾
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 賣相100分. 因為我係一個不折不扣的巴黎鐵塔迷. 所以見到menu有呢舍個甜品即叫.

伴碟的紅苺連同荔枝雪糕一齊進食, 酸酸甜甜的很開胃.
而且烤得薄脆的艾菲爾鐵塔餅乾伴荔枝雪糕都好合味.

男朋友所點的菜色:
前菜: 龍蝦沙律
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 主要是以青瓜、龍蝦肉及生菜為主. 味道清清地.
碟上更用蕃茄汁畫有一隻龍蝦仔圖案. 賣相很Q.

餐湯:蟹肉凍蕃茄濃湯
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 我嚐試了一口, 雖然有濃濃的蕃茄味. 但草青味都好重. 味道一般.

主菜: 安格斯牛扒
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 牛扒煎得超讚, 廚師煎得外面少少乾身,但內面仲保持到肉質鮮嫩有肉汁. 好JUICY.

甜品: 野苺雪芭
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 落Order時臨時告知Staff今晚是男友生日, 要求係佢個份甜品加上”HAPPY BIRTHDAY”的字眼.

Staff捧住個甜品出黎時更會唱生日歌, 但只唱到一半就停, 好搞笑. 可能見到我地都望住佢有d唔好意思.
甜品賣相好可愛, 而且男友說這個雪芭超好食. 所以我忍唔住要分佢一杯羹.哈哈.
事實又真係好味wor.

我地對於呢間餐廳整體都好滿意, 下次有機會會再黎
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    2014-10-18
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    $510 (Dinner)
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    高水準，一定再來
    2014-10-04 6081 views
    聽說La Parole將收入扣除開支後，全數營運庭恩兒童中心，以善心幫助語言障礙低收入家庭的小朋友，而今天與朋友中午特意前來支持一下! 入到去個環境不錯，雖然沒有一般法式餐廳的豪華裝修，但我十分喜歡這種平實的感覺。Lunch Menu共3個Courses，包括前菜、主菜和甜品，而店員先講解每道菜式的賣點，再給我們選擇。3 Courses前先上了龍眼包及法式麵包，其中最欣賞是龍眼包，麵包外脆內軟，帶有豐富的合桃及龍眼肉乾果味，非常特別。前菜選了Premium Spanish Ham With Figs And Green Salad。24個月風乾的西班牙火腿，煙韌得來亦不會太乾，無花果非常香甜，剛好中和鹹鹹地的火腿。Lunch的收費是用主菜來介定，視乎選的菜式作收費，除了牛扒外，一般$200以下，價錢算抵食。普遍法國餐以精緻為主，細細碟，由於不知份量幾大，驚不吃飽的我，就選了Seafood Risotto。原來主菜亦比想像中不算太細份，海鮮亦足料，蜆、帶子、蝦等，而意大利飯軟身，同時吸收海鮮的味道，味道濃郁!最後選了Heart Of Fresh Fruit With Strawberry
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    聽說La Parole將收入扣除開支後，全數營運庭恩兒童中心，以善心幫助語言障礙低收入家庭的小朋友，而今天與朋友中午特意前來支持一下! 入到去個環境不錯，雖然沒有一般法式餐廳的豪華裝修，但我十分喜歡這種平實的感覺。
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     Lunch Menu共3個Courses，包括前菜、主菜和甜品，而店員先講解每道菜式的賣點，再給我們選擇。3 Courses前先上了龍眼包及法式麵包，其中最欣賞是龍眼包，麵包外脆內軟，帶有豐富的合桃及龍眼肉乾果味，非常特別。

    前菜選了Premium Spanish Ham With Figs And Green Salad。24個月風乾的西班牙火腿，煙韌得來亦不會太乾，無花果非常香甜，剛好中和鹹鹹地的火腿。
    Premium Spanish Ham With Figs And Green Salad
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     Lunch的收費是用主菜來介定，視乎選的菜式作收費，除了牛扒外，一般$200以下，價錢算抵食。普遍法國餐以精緻為主，細細碟，由於不知份量幾大，驚不吃飽的我，就選了Seafood Risotto。原來主菜亦比想像中不算太細份，海鮮亦足料，蜆、帶子、蝦等，而意大利飯軟身，同時吸收海鮮的味道，味道濃郁!
    Seafood Risotto
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     最後選了Heart Of Fresh Fruit With Strawberry Sorbet作甜品，心心形餅乾底下是士多啤梨雪芭，比較酸，不過配合旁邊的水果粒粒，甜甜酸酸亦不錯。
    Heart Of Fresh Fruit With Strawberry Sorbet
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     整體環境、服務、食物也不錯，而原來餐廳為求客人新鮮感，每個星期也轉Menu，有空一定再來!
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    $200 (Lunch)
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    Premium Spanish Ham With Figs And Green Salad
    Seafood Risotto
    Heart Of Fresh Fruit With Strawberry Sorbet
    Level3
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    社企法餐 还不错
    2014-07-28 7842 views
    周六预定amigo 没想到已经fully booked 于是openrice上查到la parole 决定一试上环地铁口出来大约两分钟就到 珀廷的三楼 楼上还有尚善 是我一直想试的另一间装潢以紫色为主 不是太豪华 但还舒适从餐牌看 set lunch很抵食 starter+main course+dessert+coffee/tea 大概从178-228不等 视所点的主食而定此外 周六和公众假日还有surprising menu 原价680 现时推广价340waiter服务态度很好 我咨询surprising menu里有什么 被告知是厨师根据当日材料所作 没有固定menu 包括两道starter 一道soup 两道main course 和一道甜品我再问如果两人都点surprising menu 菜式是否一样？ 告知是一样 并推荐我和父母共三人 点一个surprising menu 两个set lunch 大家可以share我觉得这样很好 于是 前菜分别是apple tart 和西班牙火腿 主菜是羊架和shrimp risotto 甜品是passion fruit tiramisu和
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     周六预定amigo 没想到已经fully booked 于是openrice上查到la parole 决定一试

    上环地铁口出来大约两分钟就到 珀廷的三楼 楼上还有尚善 是我一直想试的另一间

    装潢以紫色为主 不是太豪华 但还舒适

    从餐牌看 set lunch很抵食 starter+main course+dessert+coffee/tea 大概从178-228不等 视所点的主食而定

    此外 周六和公众假日还有surprising menu 原价680 现时推广价340

    waiter服务态度很好 我咨询surprising menu里有什么 被告知是厨师根据当日材料所作 没有固定menu 包括两道starter 一道soup 两道main course 和一道甜品

    我再问如果两人都点surprising menu 菜式是否一样？ 告知是一样 并推荐我和父母共三人 点一个surprising menu 两个set lunch 大家可以share

    我觉得这样很好 于是 前菜分别是apple tart 和西班牙火腿 主菜是羊架和shrimp risotto 甜品是passion fruit tiramisu和creme brulee

    赠送的小食是三文鱼配面包脆 不错 很香

    面包是法包和核桃包 核桃包脆皮 软心 是我爱的那种 吃完又要了一篮

    apple tart是馅饼配青苹果丝 馅饼十分普通 无感

    火腿方面我不是专家 但不算咸 比较香 父亲觉得还不错 但是怎末没有配蜜瓜？

    surprising的 像肝一类的东西 底下是某种馅饼 里面包有苹果 不喜欢这个肝的口感

    surprising 芒果鹅肝 很不错 有芒果碎 和芒果酱汁 鹅肝的浓香和芒果的清甜很配合

    surprising 龙虾汤 喝第一口鲜香 但喝多了偏咸 就因为咸所以才多要的一篮面包

    羊架 十分鲜嫩 要的medium 有一些红色但没有血丝 功力非常好 （父母不爱吃带血丝的）

        没有太多膻味 连不吃羊肉的母亲都吃了好几块 推荐

    大虾意大利饭 其实应该是不错的 只是和龙虾汤的味道重复了 米饭很香 上面铺的大虾是煎过的 也不错

    surprising 清煮海鲜？某种鱼 和青口 味道相当清淡 无感

    surprising 肉类是两只鸡腿 有一点油 但好在很香 配底的黎麦不错 我吃光了黎麦 鸡腿给父母了

    tiramisu很不错 上层是tiramisu香 下面的饼底是passion fruit味道 很融合

    creme brulee 正常水准

    surprising的是莓果味道的蛋糕 有点湿 不够软滑 而且偏甜

    总体点评 中等水准 如果是我一个人来吃surprising menu 基本就没有我爱吃的（我不爱吃青口 不爱吃鸡腿 第一道前菜的肝也不爱吃 龙虾汤又咸了 甜品又太甜） 我觉得如果能告知当日的surprising menu究竟有什么会比较好些

    反倒是set lunch有惊喜 羊架 提拉米苏 意大利饭 都不错 价格也适中 看到旁边桌上点的牛排也很不错

    此外 比较郁闷的是 可能因为中午人太多 surprising menu菜式又多 所以感觉一直在等菜

    而我们旁边桌点的set lunch 比我们来的晚 还比我们早很多就吃完离开了

    我们从12：15抵达 一直吃到2：15分 大多数时间都在等待 又是平时父母的午睡时间 父亲都快睡着了

    而且因为人多 waiter有一点混乱 我们在等待主菜的时候 另一名waiter可能以为我们吃完了 就送来了父亲的咖啡 (也许是因为看到父亲睡着了？
    ）

    因为等的太久 父亲说下次不想来了 我反倒劝说下次可以只点set lunch 吃羊架和牛排好了

    感觉餐厅人手不是十分充足 态度倒是都很好的

    最后3人一共788 抵食程度还可
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      2014-07-26
      Dining Method
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      $250 (Lunch)
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      • 鹅肝 羊架
      Level1
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      去完可以再去~
      2014-07-11 7097 views
      食物同服務都有水準！當晚試咗被推介的Amazing menu，一共8道菜。呢個menu用法國生蠔同鵝肝做前菜，前者夠fresh，而鵝肝加蕃茄配得好，食落唔滯。濃湯係龍蝦湯，飲到龍蝦鮮味。中間有個小小青檸雪巴，夠酸可以醒胃兼清一清味蕾。Main course就Boston龍蝦同黑毛豬，兩者嘅醬汁調較得宜。最後甜品有法國廚師調製嘅乳酪好清新。總結，呢個餐廳值得一去。
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      食物同服務都有水準！當晚試咗被推介的Amazing menu，一共8道菜。呢個menu用法國生蠔同鵝肝做前菜，前者夠fresh，而鵝肝加蕃茄配得好，食落唔滯。
      濃湯係龍蝦湯，飲到龍蝦鮮味。中間有個小小青檸雪巴，夠酸可以醒胃兼清一清味蕾。
      Main course就Boston龍蝦同黑毛豬，兩者嘅醬汁調較得宜。
      最後甜品有法國廚師調製嘅乳酪好清新。

      總結，呢個餐廳值得一去。
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        2014-07-10
        Waiting Time
        1 Minutes (Dine In)
        Spending Per Head
        $800 (Dinner)
        Celebration
        Birthday
        Recommended Dishes
        • Boston龍蝦
        • 黑毛豬
        Level2
        12
        0
        推介推介
        2014-07-09 6297 views
        相約友人於La Parole 午飯, Set Lunch 有3選1的頭盤, 7 選1的主菜, 3選1的甜品, 加咖啡或茶, 平均約$200一位, 另每位也會送鵝肝多士。我選了Melon & Spanish Ham 做頭盤, 店主唔孤寒，給了很多片Spanish Ham, 味道很好，不太咸也很香 朋友選了清清地的Rainbow Salad with Calamari, 我也試了味，小小酸幾開胃～～　主菜我選了牛，這個我也很喜歡，肉質不錯，肉味也很濃，試了朋友的三文魚，上面有些應該用Vinaigrette Sauce 煮了的西蘭花蓉，味道不錯，但碟邊的綠色Sauce 就無乜味，甜品我選了Crème Brulee, 不過不失～～另外朋友選了Pound Cake, 這個我覺得麻麻地, 無乜味道，總結是美味的一餐。
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        送鵝肝多士
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        Melon & Spanish Ham
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        Rainbow Salad with Calamari
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        Melon & Spanish Ham
        74 views
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        Steak
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        三文魚Vinaigrette Sauce
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        Pound Cake
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         相約友人於La Parole 午飯, Set Lunch 有3選1的頭盤, 7 選1的主菜, 3選1的甜品, 加咖啡或茶, 平均約$200一位, 另每位也會送鵝肝多士。我選了Melon & Spanish Ham 做頭盤, 店主唔孤寒，給了很多片Spanish Ham, 味道很好，不太咸也很香
        朋友選了清清地的Rainbow Salad with Calamari, 我也試了味，小小酸幾開胃～～　主菜我選了牛，這個我也很喜歡，肉質不錯，肉味也很濃，試了朋友的三文魚，上面有些應該用Vinaigrette Sauce 煮了的西蘭花蓉，味道不錯，但碟邊的綠色Sauce 就無乜味，甜品我選了Crème Brulee, 不過不失～～另外朋友選了Pound Cake, 這個我覺得麻麻地, 無乜味道，總結是美味的一餐。
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        2014-06-30
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $200 (Lunch)
        Recommended Dishes
        送鵝肝多士
        Melon & Spanish Ham
        Rainbow Salad with Calamari
        Steak
        三文魚Vinaigrette Sauce
        Level3
        93
        10
        甚有驚喜的tasting menu
        2014-07-08 5367 views
        多謝好姊妹選了來這裡請我吃生日飯，讓我有機會嚐到美味又甚有驚喜的午餐。我們星期六下午一時來到時，餐廳已有八成滿，可見捧場客不少。侍應先向我們遞上午餐餐牌，三道菜視乎主菜的選擇，價錢由百多元至二百多元不等，之後侍應再向我們介紹餐廳的tasting menu，說平日晚間收$680一位，現於周末午間享用只需$340，有六道菜很「抵食」，而且味道十分好，說我們一定會滿意。經他這樣誠意推介，再考慮「性價比」，我們四人都選了tasting menu，且看看是否如他所說的美味。餐前小吃：點菜前，餐廳已為客人預備了脆多士小吃，上面放了些風乾火腿和菌粒，味道一般。餐包只有一款，焗得外脆內裡鬆軟，我覺得相當好吃。蝸牛前菜：我們看見tasting menu的第一道菜時，便情不自禁地叫了一聲「嘩」！這道菜只憑賣相，已贏得我們的歡心，因為碟上面有一大一小的「蝸牛」，外形十分可愛。這兩隻「蝸牛」的「身」其實是用蝸牛肉及薯蓉造成，「殼」是酥皮餅，「觸角」則是幼小的菜莖，此外還有真正的蝸牛殼配沙律菜點綴。如此討好的擺盤，令我有點不捨得把它們吃掉呢！薯蓉充滿蝸牛的香味，軟棉幼滑的質感與脆口的酥皮在口感上形成強烈對比，令
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        多謝好姊妹選了來這裡請我吃生日飯，讓我有機會嚐到美味又甚有驚喜的午餐。
        我們星期六下午一時來到時，餐廳已有八成滿，可見捧場客不少。侍應先向我們遞上午餐餐牌，三道菜視乎主菜的選擇，價錢由百多元至二百多元不等，之後侍應再向我們介紹餐廳的tasting menu，說平日晚間收$680一位，現於周末午間享用只需$340，有六道菜很「抵食」，而且味道十分好，說我們一定會滿意。經他這樣誠意推介，再考慮「性價比」，我們四人都選了tasting menu，且看看是否如他所說的美味。
        餐前小吃：點菜前，餐廳已為客人預備了脆多士小吃，上面放了些風乾火腿和菌粒，味道一般。餐包只有一款，焗得外脆內裡鬆軟，我覺得相當好吃。
        餐前小吃和餐包
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         蝸牛前菜：我們看見tasting menu的第一道菜時，便情不自禁地叫了一聲「嘩」！這道菜只憑賣相，已贏得我們的歡心，因為碟上面有一大一小的「蝸牛」，外形十分可愛。這兩隻「蝸牛」的「身」其實是用蝸牛肉及薯蓉造成，「殼」是酥皮餅，「觸角」則是幼小的菜莖，此外還有真正的蝸牛殼配沙律菜點綴。如此討好的擺盤，令我有點不捨得把它們吃掉呢！薯蓉充滿蝸牛的香味，軟棉幼滑的質感與脆口的酥皮在口感上形成強烈對比，令人留下印象，而我更加欣賞兩個酥皮「殼」做到硬和脆度有分別，大的較鬆化，細的則較脆，可想而知廚師做菜有多細緻。
        蝸牛前菜
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         忌廉菌湯：侍應上這道湯時，先為我們奉上一個盛有菇菌和脆麵包粒的碗，然後再在我們面前把熱湯倒進碗內，這時聞到湯的香味，已令人垂涎。湯加有忌廉，所以很滑，而且湯𥚃有很多打得很細很碎的菌粒，所以每啖都有菌肉和菌香，滋味非常。我們當中有兩人怕吃忌廉，所以要求轉喝是日午餐的法式魚湯。侍應同樣是先上湯碗，裡面盛有些蝦肉和魚肉，然後再在我們跟前倒魚湯。這道湯隱隱滲著魚鮮味，較適合愛喝清湯、怕濃味的食客。
        忌廉菌湯
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        法式魚湯
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         香煎鵝肝：接著的一道鵝肝份量不少，美食當前，膽固醇的問題也要暫時拋諸腦後。鵝肝外皮煎得焦香，而內裡則保持嫰滑，相當好吃，雖未至於入口溶化（相信是因為鵝肝甚厚身），但滿口鵝肝實在叫人感到滿足。裝飾的小球炸得香脆可口，原來內有乾坤，是鵝肝醬來的。同一食材可以吃到兩種質感和烹調手法，相當難得！
        香煎鵝肝
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         青檸雪皅：餐廳很細心，當客人吃過較膩的鵝肝後，便奉上一小杯雪皅，給客人清一清味蕾，貫徹法式飲食傳統。青檸的味道清新醒神，雪皅在舌頭上慢慢融化，感覺很舒服。
        青檸雪皅
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         香煎魚塊：首道主菜是煎鰽魚塊，魚肉嫩滑有鮮味，不過我覺得作配菜的薯仔粒味道更佳。墊在魚塊下面的椰菜絲又鹹又酸，有點像配德國腸仔的酸椰菜，這種配搭頗為新鮮，鹹酸味正好刺激一下味蕾。
        香煎魚塊
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         煎牛仔柳：雖然大家嚷著很飽，但吃過一口這個牛仔柳主菜後，便即時大讚好味，轉眼已把三片牛仔柳吃完。廚師把牛仔柳煎到約三成熟，所以肉是粉紅色的，肉質既軟且滑，連同味道帶酸甜的紅莓醬來吃，更能突出肉的味道，難怪侍應説這是餐廳的招牌菜，我們絕對認同。牛仔柳下面是一粒粒方形的意式粉粒，其口感頗特別，但我還要留肚吃甜品，所以這些粉粒我只吃了一半。
        煎牛仔柳
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         驚喜甜品：當我們討論餐飲是否要叫熱朱古力之際，侍應便為我們端上一直沒有透露是甚麼、形容為「surprise」的甜品，答案原來是朱古力cappuccino，它的面層是一些奶泡，內裡是朱古力慕司。當我們吃了一口，便幾乎同一時間叫了出來，因為大家都覺得非常美味。奶泡是熱的，慕司則是凍的，除了這冷熱的對比，奶泡亦令慕司更香更滑，而且咀裡充斥著香濃的朱古力味道，卻又不會太甜，感覺實在一流，果然是個令人驚喜的甜品！
        驚喜甜品
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         餐飲：由於已吃了朱古力甜品，所以我們叫了熱咖啡作餐飲。這裡的咖啡質素不俗，為我們的午餐畫上完美句號。
        我要再稱讚侍應的推介，這個tasting menu真的「抵食」又令人滿意。
         
        Other Info. : 餐廳設有捐款箱，離開前，不妨慷慨解囊，幫助一下有語言障礙的孩子。
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          Date of Visit
          2014-06-14
          Dining Method
          Dine In
          Spending Per Head
          $380 (Lunch)
          Celebration
          Birthday
          Recommended Dishes
          蝸牛前菜
          忌廉菌湯
          香煎鵝肝
          煎牛仔柳
          驚喜甜品
          Level1
          3
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          精緻的fine dinning place
          2014-06-16 5515 views
          之前嚟食過lunch, 已經感覺良好, 一直都好想試一試佢o既dinner, 終於今次為好朋友慶祝生日, 揀咗嚟呢度, 結果認明我的選擇完全正確一入門口, server 已經好有禮貎咁迎接我地, 餐廳燈光比較暗, 幾有情調, 白色桌布加上簡約布置, 感覺幾舒服, 雖然係fine dinning 卻令人好relaxing 唔會焗促, 非常適合情侣一邊談心, 一邊食飯。不過今次先嚟兩個女仔的浪漫, 下次一定會同男朋友嚟好貼心地, 落order後每枱都會送上免費餐前小食, 個名已經唔記得, 係薯蓉上加一小塊ham, 雖然係免費小食, 不過薯蓉整得好滑, 加上小小咸o既ham, 細細啖幾開胃。之後就係starter – 朋友點咗Seared Scallops with Spinach in Lime Sauce, 我就係Rainbow Tomato Tartar with Premium Spanish Ham Flower and Basil Sauce.Scallops 大大粒好有鮮味, 而我o既Asparagus Ring好清新好有層次, 中間o既蕃茄粒中和咗Ham o既咸味, 同Cre
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          之前嚟食過lunch, 已經感覺良好, 一直都好想試一試佢o既dinner, 終於今次為好朋友慶祝生日, 揀咗嚟呢度, 結果認明我的選擇完全正確
          一入門口, server 已經好有禮貎咁迎接我地, 餐廳燈光比較暗, 幾有情調, 白色桌布加上簡約布置, 感覺幾舒服, 雖然係fine dinning 卻令人好relaxing 唔會焗促, 非常適合情侣一邊談心, 一邊食飯。不過今次先嚟兩個女仔的浪漫, 下次一定會同男朋友嚟
          好貼心地, 落order後每枱都會送上免費餐前小食, 個名已經唔記得, 係薯蓉上加一小塊ham, 雖然係免費小食, 不過薯蓉整得好滑, 加上小小咸o既ham, 細細啖幾開胃。
          免費餐前小食
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           之後就係starter – 朋友點咗Seared Scallops with Spinach in Lime Sauce, 我就係Rainbow Tomato Tartar with Premium Spanish Ham Flower and Basil Sauce.
          Rainbow Tomato Tartar with Premium Spanish Ham Flower and Basil Sauce
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           Scallops 大大粒好有鮮味, 而我o既Asparagus Ring好清新好有層次, 中間o既蕃茄粒中和咗Ham o既咸味, 同Creamy o既Basil Sauce非常合襯。主菜: Seared White Cod with Mashed Purple Potatoes in Port Wine and Blueberry Sauce. 鱈魚煎得啱啱好, 好滑而juicy, 配上酸酸甜甜的blueberry sauce, 非常醒胃, 紫薯蓉滑而不膩, 真係好好味Iberico Pork Cabbage Rolls served with Pilau Rice in Huntsman’s Sauce – 肉質非常嫩滑而彈牙, 底下飯更完全吸收咗黑毛豬o既肉汁, 又香又可口, 由cabbage rolls 包住, 一D都唔覺油膩
          Iberico Pork Cabbage Rolls served with Pilau Rice in Huntsman’s Sauce
          73 views
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           甜品: Declination of Orange, 賣相非常討好, 橙皮下面係好香橙味o既cake, 唔會太甜, 食完好想再食多個
          Declination of Orange
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           Fresh Fruit Minestrone with Mint Jelly and Strawberry Sorbet – 朋友因為唔食芒果, chef 都好好人應我地要求, 做一個冇芒果o既比我地, very nice! Mint Jelly 同雪芭都好refreshing, 好味又消濟
          Fresh Fruit Minestrone with Mint Jelly and Strawberry Sorbet
          41 views
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           總括全晚, 無論食物、服務、環境都非常令人滿意, 每一道菜好明顯都係做得好精美細緻, 雖然價錢唔算平, 但係以一間咁有質素o既法國餐廳嚟講係物有所值, 下次會男朋友再嚟!
          Seared White Cod with Mashed Purple Potatoes in Port Wine and Blueberry Sauce
          69 views
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          2014-06-05
          Dining Method
          Dine In
          Spending Per Head
          $500 (Dinner)
          Celebration
          Birthday
          Recommended Dishes
          Rainbow Tomato Tartar with Premium Spanish Ham Flower and Basil Sauce
          Iberico Pork Cabbage Rolls served with Pilau Rice in Huntsman’s Sauce
          Declination of Orange
          Seared White Cod with Mashed Purple Potatoes in Port Wine and Blueberry Sauce
          Level4
          335
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          法式心機之作
          2014-06-12 4898 views
          早前在朋友口中得知上環的La Parole 法國餐廳口碑不錯，且由「米芝蓮」大廚掌廚，故慕名而來試試。甫入餐廳，室內裝潢簡單別緻，並以花卉加以點綴，每枱擺放著小型爉燭，營造浪漫氣氛。晚餐套餐備有3款及4款菜式選擇，最大分別是有湯同無湯。而是次點了4款菜式的套餐，包括前菜、湯、主菜及甜品。前菜來了!!! 超可愛呢!等我消滅甲蟲先 咬開番茄，金黃色的皇帝蟹肉的肉汁即滲出來，並帶有清甜的蘋果味，感覺好Fresh! 最Surprise是細甲蟲內也有皇帝蟹肉。吃到一半，湯來了! 香噴噴的奶味內有榛子味，味道剛剛好，不會太膩，非常適合鍾意飲好重忌廉口味的人!愛吃羊架的我! 主菜當然必點啦! 單單是看賣相已一流，旁邊還有切得四四方方的薯仔。羊架烤得很好，肉身好脆嫩! 另用蜜糖汁點上薯仔，令薯仔更入味，更惹味!最後選了這個朱古力卷作完美總結，朱古力卷放上脆片及金箔，旁邊擺放藍莓及紅莓襯托，賣相講究。朱古力入口瞬間即溶，質感香滑，與雲呢拿雪糕一併來吃，味道匹配，中和朱古力的甜味。每度菜餚不單新觧好味，且賣相精緻，可見廚師很用心烹飪每碟菜式 
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          早前在朋友口中得知上環的La Parole 法國餐廳口碑不錯，且由「米芝蓮」大廚掌廚，故慕名而來試試。
          甫入餐廳，室內裝潢簡單別緻，並以花卉加以點綴，每枱擺放著小型爉燭，營造浪漫氣氛。
          晚餐套餐備有3款及4款菜式選擇，最大分別是有湯同無湯。而是次點了4款菜式的套餐，包括前菜、湯、主菜及甜品。
          前菜來了!!! 超可愛呢!
          Ladybug tomato stuffed with king crab and granny smith apples
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           等我消滅甲蟲先
           咬開番茄，金黃色的皇帝蟹肉的肉汁即滲出來，並帶有清甜的蘋果味，感覺好Fresh! 最Surprise是細甲蟲內也有皇帝蟹肉。
          Creamy jerusalem artichoke soup with hazelnuts
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           吃到一半，湯來了! 香噴噴的奶味內有榛子味，味道剛剛好，不會太膩，非常適合鍾意飲好重忌廉口味的人!
          Roasted lamb rack with savoy potato cake in mountain honey sauce
          97 views
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           愛吃羊架的我! 主菜當然必點啦! 
          單單是看賣相已一流，旁邊還有切得四四方方的薯仔。羊架烤得很好，肉身好脆嫩! 另用蜜糖汁點上薯仔，令薯仔更入味，更惹味!
          Chocolate Cannelloni with Vanilla Ice Cream
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           最後選了這個朱古力卷作完美總結，朱古力卷放上脆片及金箔，旁邊擺放藍莓及紅莓襯托，賣相講究。朱古力入口瞬間即溶，質感香滑，與雲呢拿雪糕一併來吃，味道匹配，中和朱古力的甜味。
          每度菜餚不單新觧好味，且賣相精緻，可見廚師很用心烹飪每碟菜式

           
          Other Info. : 當我們吃過每度菜後，侍應問了“Have you finished?” 才將碟收起，然後再上另一度菜，好窩心。原來這間是社企餐廳，收入扣除開支，會作慈善用途，幫助言語障礙的小朋友，真是一舉兩得!
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            2014-06-09
            Dining Method
            Dine In
            Spending Per Head
            $500
            Recommended Dishes
            Ladybug tomato stuffed with king crab and granny smith apples
            Creamy jerusalem artichoke soup with hazelnuts
            Roasted lamb rack with savoy potato cake in mountain honey sauce
            Chocolate Cannelloni with Vanilla Ice Cream
            Level3
            59
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            法國女人不會胖
            2014-02-25 10320 views
            小女吃法國餐廳的次數寥寥，今次友人推介來這裡吃晚飯。來到環境和情調都很好，不論燈光環境和服務，一切來得很舒服。先來了Moscato，我不懂品酒。但這杯酒帶豐富的果香，泡泡細緻，容易入口且有餘韻。但士多啤梨公仔很肉酸。然後來了一藍熱騰騰的麵包，非常好吃。核桃提子包不用塗上什麼已經有很香的麥味和核桃味。白法包甜甜的也不錯，鬆軟煙韌。Starter: Ladybug stuffed with King Crab and Granny Smith Apple甲蟲非常可愛！蓄茄裡有皇帝觸肉和青蘋果，所有食材都很新鮮，亦很有心思。Seared Scallpos with Spinach in Lime Sauce帶子煎得很好，外表金黃，內裡的肉質仍保持嫩滑彈性。但我最喜歡是它的菠菜葉，出奇地新鮮好吃，哈哈！青檸汁是啫喱狀，其實甜甜的很好吃，不過跟帶子一同吃就沒有什麼驚喜，我寧願是跟簡單的seasoning或檸檬汁。我們各點一個湯。Creamy Jerusalem Artichoke Soup with Hazelnuts能嘗洋薑湯實在難得，我喝了一口，味道很滑很gentle，加上hazelnut喝
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            小女吃法國餐廳的次數寥寥，今次友人推介來這裡吃晚飯。

            來到環境和情調都很好，不論燈光環境和服務，一切來得很舒服。
            169 views
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            151 views
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             先來了Moscato，我不懂品酒。但這杯酒帶豐富的果香，泡泡細緻，容易入口且有餘韻。但士多啤梨公仔很肉酸。
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             然後來了一藍熱騰騰的麵包，非常好吃。核桃提子包不用塗上什麼已經有很香的麥味和核桃味。白法包甜甜的也不錯，鬆軟煙韌。
            Ladybug stuffed with King Crab and Granny Smith Apple
            204 views
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             Starter: Ladybug stuffed with King Crab and Granny Smith Apple
            甲蟲非常可愛！蓄茄裡有皇帝觸肉和青蘋果，所有食材都很新鮮，亦很有心思。
            Seared Scallpos with Spinach in Lime Sauce
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             Seared Scallpos with Spinach in Lime Sauce

            帶子煎得很好，外表金黃，內裡的肉質仍保持嫩滑彈性。但我最喜歡是它的菠菜葉，出奇地新鮮好吃，哈哈！青檸汁是啫喱狀，其實甜甜的很好吃，不過跟帶子一同吃就沒有什麼驚喜，我寧願是跟簡單的seasoning或檸檬汁。

            我們各點一個湯。
            Traditional French Onion Soup
            168 views
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             Creamy Jerusalem Artichoke Soup with Hazelnuts

            能嘗洋薑湯實在難得，我喝了一口，味道很滑很gentle，加上hazelnut喝起來不單調。

            Traditional French Onion Soup

            我第一次喝洋蔥湯。清湯的味道很濃郁，能想像到多少蔬菜的精華都在裡面。洋蔥很好吃，芝士跟湯一咸一清淡配起來神奇地夾。
            168 views
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            118 views
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             Mains: Seared White Cod wih Mashed Purple Potatoes in Port Wine and Blueberry Sauce

            我們都很喜歡紫薯，所以要了鱈魚。魚亦是煎得很好，肉質仍有彈性，配上藍莓汁不錯。但不明白紫薯蓉放在這裡幹什麼，單吃很好吃，但要跟魚一同吃嗎？個人意見，有點格格不入，又變得普通了。反而鮮藍莓真的超好吃，成熟大粒鮮甜。
            Premium American Beef with Onion Jam and Winter Ratatouille
            143 views
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             Premium American Beef with Onion Jam and Winter Ratatouille

            要了五成熟，牛肉味沒有其他的強烈，淡淡的，但很juicy。底層是什菜，吃起來像羅宋湯，上面有三種不同煮法的洋蔥。牛肉的上下表面都沾了不同味道，吃起來幾match，不突兀。

            最後我們要了三個甜品。

            Fresh Fruit Minestrone with Mint Jelly and Strawberry Sorbet
            Fresh Fruit Minestrone with Mint Jelly and Strawberry Sorbet
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             友人吃的。試了一口，沒吃錯的話，熱情果味突出。

            Declination of Orange
            Declination of Orange
            145 views
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             不論名字和外表都非常吸引，好得意啊。整個都有用到橙來做，朱古力，frosting，蛋糕都是橙味
            而且蛋糕質感較實但不乾。

            Chocolate Cappuccino
            Chocolate Cappuccino
            126 views
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             這裡的朱古力果然非常好味～我沒有記錯的話，底層是暖朱古力蛋糕，中間是暖朱古力醬，上面是凍的vanilla sorbet。朱古力很香濃很滑，好好味～

            最後我點了peppermint tea作結，非常完整，有頭有尾的一個晚上，哈哈！

            我覺得這裡不論食材和煮法都很講究新鮮、健康和原汁原味，每樣水準平穩，並沒有誇張地用重口味和香料刺激味蕾。如果法國人每晚都是這樣吃，難怪別人說法國女人不會胖。

            而且這裡價錢很合理，四道菜才HK$468。
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            Date of Visit
            2014-02-22
            Dining Method
            Dine In
            Spending Per Head
            $600 (Dinner)
            Recommended Dishes
            Traditional French Onion Soup
            Premium American Beef with Onion Jam and Winter Ratatouille
            Level3
            66
            0
            社企法國餐廳
            2014-02-22 9012 views
            本以為社企餐廳食物一般，但這一家社企法國餐廳，沒有華麗的裝修，簡簡單單的，很窩心的為每位食客送上餐前小点，多款選擇的套餍，雖說不上是價平，但食物做得不錯！先有餐廳送上的餐前小食，今天決定要安格斯牛，七成熟，廚師煎得剛好，真的不錯！一個午餐有頭盤，主菜，甜品，咖啡或茶，大概一百八十至二百多元，其實不貴，但以社企餐廳來說，给人感覺是貴了一點，幸好食物味道補上！
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            本以為社企餐廳食物一般，但這一家社企法國餐廳，沒有華麗的裝修，簡簡單單的，很窩心的為每位食客送上餐前小点，多款選擇的套餍，雖說不上是價平，但食物做得不錯！
            先有餐廳送上的餐前小食，今天決定要安格斯牛，七成熟，廚師煎得剛好，真的不錯！
            一個午餐有頭盤，主菜，甜品，咖啡或茶，大概一百八十至二百多元，其實不貴，但以社企餐廳來說，给人感覺是貴了一點，幸好食物味道補上！
            112 views
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            Dine In
            Spending Per Head
            $240 (Lunch)
            Level4
            213
            9
            情人節的晚餐
            2014-02-17 7558 views
            第一次寫食評，終於忍不住想用呢個地方記錄每到過的餐廳，享用過的食物。這間餐廳今年另一半已帶過我來慶祝生日，驚喜十分！而情人節大部份餐廳都會以套餐奉上，於電話詢問過當日都有套餐，二話不說立刻訂位。約7點半，於7點到達已經有不少情侶用餐。當時大概已經有8成滿。早前預約已經在網上過數套餐，所以一坐好就奉上前菜-番茄小多士。侍應會仔細留意筆者用餐速度，食畢再奉上面包及磨菇湯。接著到另一主菜登場，與另一半分別點了不同的輪流吃。在第一主菜完畢，侍應會奉上青檸雪葩清一清味蕾。再到第二主菜登場！到甜品奉上Cupid of Confit Apple and Chocolate. 朱古力應是心太軟，可能情人節當晚太繁忙都變為朱古力蛋糕了。雖然有不足地方，但可以原諒，總結在這個有情調的餐廳慶祝情人節，很完美！
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            第一次寫食評，終於忍不住想用呢個地方記錄每到過的餐廳，享用過的食物。
            這間餐廳今年另一半已帶過我來慶祝生日，驚喜十分！
            而情人節大部份餐廳都會以套餐奉上，於電話詢問過當日都有套餐，二話不說立刻訂位。
            245 views
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             約7點半，於7點到達已經有不少情侶用餐。當時大概已經有8成滿。
            早前預約已經在網上過數套餐，所以一坐好就奉上前菜-番茄小多士。
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             侍應會仔細留意筆者用餐速度，食畢再奉上面包及磨菇湯。
            83 views
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            Flower of Scallops with Tomato
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             接著到另一主菜登場，與另一半分別點了不同的輪流吃。
            Foie Gras Bonbon on the Red Fruit Heart
            68 views
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            Premium Spanish Ham with Melon
            46 views
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             在第一主菜完畢，侍應會奉上青檸雪葩清一清味蕾。
            Sorbet
            60 views
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             再到第二主菜登場！
            The Beef in Love with Mushroom Risotto
            83 views
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            Salmon in Love with Mushroom Risotto
            91 views
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             到甜品奉上Cupid of Confit Apple and Chocolate.
            朱古力應是心太軟，可能情人節當晚太繁忙都變為朱古力蛋糕了。
            雖然有不足地方，但可以原諒，總結在這個有情調的餐廳慶祝情人節，很完美！
            Other Info. : 服務很好，於情人節當晚，埋單的時候還送上一盒兩粒macaroon作小禮物。 驚喜！
            (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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              Date of Visit
              2014-02-14
              Dining Method
              Dine In
              Spending Per Head
              $605 (Dinner)
              Celebration
              Valentine's Day
              Recommended Dishes
              Flower of Scallops with Tomato
              Foie Gras Bonbon on the Red Fruit Heart
              The Beef in Love with Mushroom Risotto
              • 鵝肝
              Level4
              3.7K
              197
              1600篇紀念：喜歡你的精緻，喜歡你的味道，更喜歡你的精神
              2014-02-09 7628 views
              對這間社企法國餐廳慕名已久，但一直未有一試。這個春節假期，終於找了一天來吃了一頓午餐。之所以會特別想來這裡吃東西，除了看過不少食友對這間餐廳的好評，說這裡的食物好味道外，另一個重要的原因，是這裡是一間社企餐廳，所屬的 Confieserie Benji Limited是一間政府認可的社會企業。餐廳的收入在扣除了各項營運成本開支後，全數收益都會撥歸註冊非牟利機構「庭恩兒童中心」，為有語言障礙的小朋友提供一對一的語言治療服務。既然來這裡吃飯既可以品嚐美食，又可以間接做善事幫助到有需要的小朋友，那當然沒有不來試試的理由啦！餐廳位於文咸東街食廈柏廷坊內，大廈多層皆是食肆，當中不乏高質素的餐廳。好像地庫的 Trattoria Doppio Zero、七樓的「尚善」、七樓的「喰會」和三樓的這間 La Parole，都是好評不少的餐廳。來的時候是平日的午飯時間，餐廳客人較多，環境沒有想像中那麼清靜，特別是附近不遠處有一枱食客不時傳出爆響的笑聲，雖然他們可能樂在其中，但卻少不免對其他想寧靜地享受一頓午餐的客人造成滋擾。這餐廳的裝潢陳設比城中的高級法國餐廳來得平實，雖仍稱得上雅致，但沒有令人驚豔的華麗感
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              對這間社企法國餐廳慕名已久，但一直未有一試。這個春節假期，終於找了一天來吃了一頓午餐。
              233 views
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               之所以會特別想來這裡吃東西，除了看過不少食友對這間餐廳的好評，說這裡的食物好味道外，另一個重要的原因，是這裡是一間社企餐廳，所屬的 Confieserie Benji Limited是一間政府認可的社會企業。餐廳的收入在扣除了各項營運成本開支後，全數收益都會撥歸註冊非牟利機構「庭恩兒童中心」，為有語言障礙的小朋友提供一對一的語言治療服務。既然來這裡吃飯既可以品嚐美食，又可以間接做善事幫助到有需要的小朋友，那當然沒有不來試試的理由啦！

              餐廳位於文咸東街食廈柏廷坊內，大廈多層皆是食肆，當中不乏高質素的餐廳。好像地庫的 Trattoria Doppio Zero、七樓的「尚善」、七樓的「喰會」和三樓的這間 La Parole，都是好評不少的餐廳。

              來的時候是平日的午飯時間，餐廳客人較多，環境沒有想像中那麼清靜，特別是附近不遠處有一枱食客不時傳出爆響的笑聲，雖然他們可能樂在其中，但卻少不免對其他想寧靜地享受一頓午餐的客人造成滋擾。

              這餐廳的裝潢陳設比城中的高級法國餐廳來得平實，雖仍稱得上雅致，但沒有令人驚豔的華麗感，幸好這天所吃的所有食物都十分精緻和好味道，足以完全彌補餐廳的所有其他小缺點。這頓午餐雖然不算便宜，卻絕對是物有所值。
              360 views
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               這餐廳的午餐頭盤有三款選擇，主菜有六款，甜品則有三款，選擇都算幾多。

              未吃其他菜式前，餐廳首先一如其他法國餐廳一樣奉上餐前小點 Amuse Broche。這天的餐前小點是 3T： Tuna Tartar Toast。軟滑鹹香的吞拿魚他他，配上脆身的多士，雙重的口感率先把味蕾喚醒。
              85 views
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               再來麵包，共有兩款，兩款不同的麵包分別是較常見的法包和另一款提子合桃黑麥包。因為我與老婆仔的頭盤都沒有選擇餐湯，所以唯有乾啃麵包。兩款麵包中，以加了提子和合桃在裡面的黑麥包自己較為喜歡，覺得味道和層次感都較佳。
              88 views
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               兩款頭盤繼麵包後先後送上。我的 Mushroom Crumble 以我非常愛吃的菇菌為唯一的食材，把已打成茸狀的野菌與雖然切得大小不一，細細碎碎，但仍保持菇菌的口感的野菌混在一起，加上少許顏色金黃，炸得香脆，但我不肯定是甚麼材料來的脆粒，混成一道充滿菌香，而且每一口都是菇菌獨有味道的特別頭盤。這特別的頭盤雖然未必人人喜歡，但對我這個酷愛吃菌類食物的人來說，卻正是得其所哉，適合不過。
              109 views
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               老婆仔的頭盤 Tomato Salad with Premium Spanish Ham 的賣相漂亮得很，令人眼前一亮。長碟子的一端是卷得高高的西班牙火腿，底下就圍繞著嫣紅色的蕃茄碎粒。順著以朱古力醬劃上的一道長長的痕跡，來到碟子的另一端，則是一個已切成花狀的車厘茄。再添上一塊裝飾的綠色葉子在朱古力醬劃成的花莖中，一朵活脫脫的立體鮮花便活現眼前。
              146 views
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               這頭盤外觀固然美麗，味道也是挺好的。火腿油分充足，鹹香味道鮮明，配以清新的蕃茄粒，是一道稱職美味的頭盤。
              186 views
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               主菜選來了 Lamb Chop, Mint Gravy and Gnocchi in Roman Style 和 Roasted Pork Ribs with White Vegetables in Gravy Honey Garlic Honey Sauce 兩人一起分嚐。

              這天我叫的羊架改成了羊膝，我見反正都是羊，所以沒有改叫其他主菜，仍舊一心吃羊。不知道有沒有錯有錯著，這天的羊膝我極為滿意，除了大隻多肉之外，味道也很不錯，羊膻味雖不是太濃，對我來說已經足夠。不過口感煙韌的薯團 Gnocchi 就少了點，只得五粒，吃得不夠喉呢！
              136 views
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               Roasted Pork Ribs with White Vegetables in Gravy Honey Garlic Honey Sauce 的味道相對普通，帶有蜜糖甜味的豬肋骨雖然都算好吃，但亮點我覺得其實是同場加映的小件連皮豬腩肉，肉質鬆化軟腍，肥肉、瘦肉與豬皮三者的比例恰如其份，我雖不敢多吃，只是試了少許，已覺得十分可口味美，比豬肋骨還要吸引。
              103 views
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              101 views
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               來到甜品環節，兩夫妻不約而同挑選了三款甜品中最吸引的 Orange Salad with Chocolate Mousse做甜品。這甜品以高身玻璃樽子盛載，感覺別致。幼滑的 Chocolate Mouse甜美怡人，混在朱古力慕絲中的橙肉也清甜不酸。橙與朱古力從來都是相得益彰的配搭，從小時候自己十分愛吃的積及朱古力橙餅到現已停止售賣的一款 Dreyer's 橙皮黑朱古力雪糕，我都非常喜歡。這天的甜品正是這兩者的組合，味道也好，我當然沒有不滿意的理由了。
              118 views
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               來這間社企法國餐廳吃飯，既可做善事，又可品嚐美食，一舉兩得，真好！
              (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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                Dining Method
                Dine In
                Spending Per Head
                $200 (Lunch)
                Recommended Dishes
                • 全部菜式
                Level4
                143
                0
                物美不價廉
                2014-01-05 5156 views
                每年同另一半慶祝生日,我都習慣早至少一個月訂枱,今年都唔例外可以o係table map訂枱,但我等唔切,於是11月中已經send email去收到回覆係大約3日後o既事,仲attach左個christmas menu俾我7點幾上到去,外籍侍應姐姐搵唔到我o既booking,有叫左一位講廣東話o既姐姐出黎幫手我睇到佢本booking簿又真係冇我名,原來係經理哥哥冇mark低,嚇到我標冷汗另一位高級d o既姐姐仲用有少少串o既態度同我講"email冇confirm你係唔作實架喎"唔好意思囉回覆我o個位善忘o既人係你地餐廳經理黎架呢一下態度令我有少少hard feeling由於臨近聖誕,餐廳只offer christmas menu,小女子鄉下妹出城以為仲會有standard menu本身環境唔錯,枱與枱之間距離都好適中,可惜附近總有d人講野好大聲前菜係煎肉桂鵝肝,望住佢有少少猶豫,因為我身體唔好,食得太油膩o既野,但成大舊鵝肝,唔食又浪費,最後都係豁出去,大不了轉頭醫院見. 從來冇食過呢種味道o既鵝肝,以往o既負面經歷令我冇期待,所以覺得呢個好好味緊接住係龍蝦湯,好濃好濃o既味道,最底有
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                每年同另一半慶祝生日,我都習慣早至少一個月訂枱,今年都唔例外
                可以o係table map訂枱,但我等唔切,於是11月中已經send email去
                收到回覆係大約3日後o既事,仲attach左個christmas menu俾我
                7點幾上到去,外籍侍應姐姐搵唔到我o既booking,有叫左一位講廣東話o既姐姐出黎幫手
                我睇到佢本booking簿又真係冇我名,原來係經理哥哥冇mark低,嚇到我標冷汗
                另一位高級d o既姐姐仲用有少少串o既態度同我講"email冇confirm你係唔作實架喎"
                唔好意思囉回覆我o個位善忘o既人係你地餐廳經理黎架
                呢一下態度令我有少少hard feeling

                由於臨近聖誕,餐廳只offer christmas menu,小女子鄉下妹出城以為仲會有standard menu
                本身環境唔錯,枱與枱之間距離都好適中,可惜附近總有d人講野好大聲
                Pan Fried Cinnamon Foie Gras With Comfit Apple
                116 views
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                 前菜係煎肉桂鵝肝,望住佢有少少猶豫,因為我身體唔好,食得太油膩o既野,但成大舊鵝肝,唔食又浪費,最後都係豁出去,大不了轉頭醫院見.

                從來冇食過呢種味道o既鵝肝,以往o既負面經歷令我冇期待,所以覺得呢個好好味
                Lobster Bisque With Sweetty Winter Vegetables
                103 views
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                 緊接住係龍蝦湯,好濃好濃o既味道,最底有細碎o既蔬果粒,略咸
                Scallops, Lobster And Halibut With Christmas Spelt Risotto
                124 views
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                 第一道主菜係扇貝龍蝦比目魚risotto,o個粒扇貝真係正,份量小小地味道幾特別
                Selected Premium Turkey Roasted With Chestnut And Truffle Garnish
                88 views
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                 第二道主菜我揀左火雞,大人要左angus beef
                伴碟一樣都係黑松露薯蓉,大人話佢個牛比較多筋,食得唔係咁暢快
                Christmas Floating Island With Chocolate Star.
                172 views
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                 最後甜品有個好得意o既名字叫做christmas floating island,
                其實係cream cheese混合左呍呢拿,碟邊寫上merry x'mas,精美到不行!
                壽星仔o個碟加上happy birthday同蠟燭

                埋單雖然有d肉赤,不過咁好睇,又好食,生日o個個開心就得喇
                Other Info. : 學識以後要打電話book枱先得,email原來都係信唔過
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                Date of Visit
                2013-12-23
                Waiting Time
                3 Minutes (Dine In)
                Spending Per Head
                $630 (Dinner)
                Celebration
                Birthday
                Level2
                8
                0
                不錯的法國菜 lunch
                2013-12-12 3996 views
                知道這間法國菜和尚善一樣，是同一個老闆，收入扣除必要開支，都會捐出行善，當然要嚟支持一下！是次點了一個 pork ribs, 肉質不錯，夠稔又很 juicy！不過舊五花脯太肥，只試了一口友人選了steak, 賣相不錯 Set lunch 有跟dessert and tea, 掛住食，無影相。
                Read full review
                知道這間法國菜和尚善一樣，是同一個老闆，收入扣除必要開支，都會捐出行善，當然要嚟支持一下！

                是次點了一個 pork ribs, 肉質不錯，夠稔又很 juicy！不過舊五花脯太肥，只試了一口


                113 views
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                友人選了steak, 賣相不錯
                102 views
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                Set lunch 有跟dessert and tea, 掛住食，無影相。
                (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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                Date of Visit
                2013-12-02
                Dining Method
                Dine In
                Spending Per Head
                $220 (Lunch)
                Level1
                1
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                Lovely foie gras and perfect spaghetti
                2013-11-12 6301 views
                Arranged a birthday dinner for my boyfriend. The food was perfect and the red wine is very good as well. The red wine is slightly rich but still very drinkable.  I started with foie gras, followed by Alaska crab meat spaghetti and finished with chocolate fountain. The whole meal is very yummy. Especially the spaghetti. The cream sauce was just perfect. Not too creamy and not too watery. They are very generous with the crab meat as well. My bf start with mozeralla salad which is ok. Not too much
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                Arranged a birthday dinner for my boyfriend. The food was perfect and the red wine is very good as well. The red wine is slightly rich but still very drinkable.  

                I started with foie gras, followed by Alaska crab meat spaghetti and finished with chocolate fountain. The whole meal is very yummy. Especially the spaghetti. The cream sauce was just perfect. Not too creamy and not too watery. They are very generous with the crab meat as well. 

                My bf start with mozeralla salad which is ok. Not too much surprise but I guess you really can't do too much with tomato. His main course was seafood pastry layer which look very delicious. The seafood taste fresh and he finished with sorbet. 

                Even this it's his birthday, I think my choice is slightly better.

                One recommendation is to dim the light. It's a bit too bright.
                (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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