Lab 66 (Closed)

前日同朋友黎食晚飯，叫咗2個combo餐前菜叫咗酥炸魷魚鬚及芝士焗西蘭花兩款都好唔得，前者喊到爆，盲嘅都開眼，後者芝士面似用芝士粉開希，食落一粒粒，口感差，超難食，主菜飯意粉還可以，餐飲都係一般，双檸梳打，同檸檬水冇分別，價錢同食物質素完全唔成正比，真係好似去咗實驗室試菜，試完黎比意見。唯一一讚係服務員嘅態度非常好

今日同女朋友黎到呢間外貌有d普通到唔普通既餐廳食飯, 唔太肚餓所以叫既野食唔多不過一定要同大家介紹呢度既----香草醬燒豬軟骨香草醬燒豬軟骨評分: 4.5/5平時食開既豬軟骨有一定既咬口不過呢度既豬軟骨食落口感好軟熟, 軟骨既質感已經軟熟到好似變左豬膠原咁雖然豬軟骨偏軟身但肉質仲可以保留到絲微既咬口, 而且味道好濃郁, 好入味~我幾中意佢個食味!!!水牛城單骨雞翼評分: 4/5水牛城雞翼事先炸過再煮上醬汁, 食味都幾酸嫁! 不過口味好岩我心意!女朋友都幾中意呢個雞翼既味另外仲有一個忌廉醬同青瓜比大家口和返味覺, 唔錯!White CoCo評分: 3/5椰味唔算好重而且唔會好甜, lo埋 cream令到飲品飲落都幾細滑Dark Choco評分: 3/5特飲價錢唔算好平, 不過女朋友想叫就飲一杯喇~~~朱古力同cream形成左一個黑白既強烈對比, 所以佢呢杯個外形比我果杯優勝Chocolate味都幾香不過女朋友話飲落比(White CoCo)甜, 整體都ok~估唔到餐廳外形比較普通, 但野食的確幾有特色!個人覺得呢度既口味比較濃, 不過幾岩我口味~~~~

今晚出左旺角，黎到比較多野食選擇既黑布街搵食形形色色嘅餐廳都進駐咗喺呢條街, 咖啡店☕️, 日式拉麵🍜, 火鍋店🍲, 甚至係甜品🍨都可以係呢條街搵到不過引起我吸引嘅係呢間外型比較有特色嘅《Lab66》佢哋嘅設計以水泥牆同鎢絲燈做主題, 簡單嘅設計反而令人覺得平實中帶有點驚奇😊門外既小水牌而且令人引起注目, 好有feel~~~👍🏻牆上銀色嘅水喉管連接着鎢絲燈膽, 設計得好特別❤️晚餐只有一個餐牌而且每個種類嘅嘢食選擇唔算多不過正好適合我呢d有選擇困難症嘅人😂同男朋友出街食飯, 多數叫一個Main再加小食今日叫左個頭盤, 小食同 Main又叫左個我地好中意叫既水牛城雞翼😆😆😆水牛城單骨雞翼 $68雞翼雖然切開左一半但係都幾大件, 水牛城個醬汁做得好濃味但唔會太over肉質都幾嫩身, 水牛城個味道都幾濃郁整體帶酸, 酸酸既口感刺激味雷好引起人食慾, 而且單骨雞翼食落好方便, 好易食~~~~👍🏻芝士焗西蘭花 $68西蘭花口感軟硬適中, 芝士一d都唔少野但唔會好濃味😂 連食菜都要加芝士, 今次真係肥Q死~~~香草醬燒豬軟骨$198豬軟骨份量幾多而且醃製時間好足夠醬汁汁已經充分被豬軟骨吸收食味好濃但唔

活在嘈吵不斷的社會，有時放工過後只想靜靜的吃晚餐。這晚在黑白街的街頭，難得的享受了兩個人的寧靜。地下沒有過多的裝潢，即便牆上的裝飾也似乎旨在提提各位這裡前身是車房吧。跳上閣樓，枱與枱之的空間感讓人舒服，小聲聊天也不怕旁人聽到~餐牌就只有簡單一頁，但選擇已足夠讓人花多眼亂了。豬不理沙律 $78「豬不理」，即是用上豬頸肉的卡不里沙律，一個既簡單又直接的名字。爽脆的豬頸肉與車打芝士的香軟出奇地夾，添上橄欖油或黑醋同吃也給人滿滿的清新感。Lab 66推介鐵窩飯 v.2.0 $148平日吃得韓式石鍋飯多，鐵窩飯則是第一次。這理的鐵窩飯分為兩種版本，有v.1.0的牛肉及我們吃的v.2.0。v.2.0的鐵窩飯配上蒲燒鰻魚。鰻魚肉質挺厚，味道也算可口，可是焦點卻落在飯底。配料與飯面鋪上厚厚的mozzarella，與飯粒拌勻後拉絲效果令人著迷。熱烘烘的飯粒配芝士總是美味之極，還有粟米粒等配料，口感味道更顯立體。鹽燒牛柳粒串 $88牛柳粒肉質軟腍，蘸些芥末醬吃來鹽香更加惹味，不錯！蒜蓉芝士吐司配薯條 $58夾著半溶芝士的吐司烘得香脆，吃時散發陣陣蒜香，不錯的小吃。盛得滿滿的薯條不比吐司遜色，新鮮炸起，入口

中晒伏羅叫左個鐵板蠔，上台好似好靚甘，但食落口有雪味有少少苦味，諗住一隻半隻系甘，但食幾粒都系甘香草豬軟骨豬軟骨食落口軟身，都算夠（林）醬汁好結好濃偏甜的，香草系放面頭，你想重味d都佔多點就可以，炸薯條上台都系脆身的

得知這間餐廳新開不久,今晚就和朋友來試試.去到門口,都已經好多人,好彩友訂了枱,等了一會好快就有位。店內以藍色為主, 好sharp , 沒有好靚的裝修,但有好多喉管好似實驗室的樣子,我唸是配合餐廳名這裏以fusion 菜為主,有好多唔同種類的菜式友人叫了“紅” 意思是用了多種唔同紅色的生果和蔬菜打汁而成。有蘋果,士多啤梨,橙,桃,紅菜頭飲落有多種唔同的味道,好清甜,好新鮮,好好味.夠晒營養豐富.如果能涷一點更好.孜然羊肉串 有3 大串,每串都有好多件羊肉,有些少羶味. 雖然每件都好厚肉,但唔靭,還伴了些酸菜,食完羊肉,再食酸菜,可以消滞，唔錯。帆立貝墨汁意粉 個買相雖然不太漂亮,面頭有件熟得啱啱好的帆立貝和好新鮮的魚子。意粉煮得不太淋.食過有些墨汁意粉,只是用墨汁撈意粉煮,中間都是意粉的顏色,但這裏不是,是全條都是黑色的,所以好香墨魚味,撈埋魚子一起吃,卜卜聲,好得意.雖然這裏的菜式好似其他餐廳都有,但煮法不太一樣,有新意.

行到了黑布街,這裏開了很多食肆及甜品鋪,得知有間新的fusion 鋪開張了不夠半年,所以今日同友人來幫襯。 門面有很搶眼的招牌,一望就望到了。雖然只是7pm,但已經有人潮出現,幸好我們訂了枱,好快就安排進內。餐廳分樓上,樓下兩層,水吧在下層,所以樓下坐位不算多。餐廳以藍色為主題,佈置到好metal feel,樓底都好高,所以空間感很高這裏的餐牌雖然不算多,但都好多種類。有.沙律,頭盤,小食更有多款酒精飲品,配合餐廳的小食.可以暢談我和友人就揀了海怪沙律和Lab 66饅魚飯 和white coco 海怪沙律(軟殼蟹) 首先送上是海怪沙律,這個名字頗有趣,海怪就是軟殼蟹的意思。全隻炸得香脆的軟殼蟹就俯伏在火箭菜上。火箭菜很青綠,很新鮮。軟殼蟹炸得好香口,配了沙灘菜一起吃加上餐廳用了檸檬及熱情果肉做沙律醬,令到整個沙律吃下去好清新.lab 66 鰻魚鍋飯 用了個石鍋為器皿,令到饅魚飯一路食還熱辣辣,食到最後,還有飯焦,好香。 鰻魚雖然不是太多,但煎得好香,仲有芝士,撈埋一起連鰻魚汁一起吃,好好味,好滿足。white coco 68好香的椰子味,面頭有忌廉和碎碎的橙皮。令到這杯飲品更加香滑。飲

香港地咁多人, 想出街食飯, 但又唔想等位等成個鐘,  近排DOWNLOAD左個APPS ~~ "FOODGULU"唔需要自己親自到店舖取票等位, 只需上個APPS, 就可以取票, 個APPS仲可以見到輪侯號碼去到幾號,咁就可以預時間出發去攞位LA..LAB66今日去到LAB 66 做下白老鼠先 總共有兩層, 餐廳細細, 但坐位一D 都唔覺得逼, 牆上有許多鎢絲燈做裝飾, 工業風味, 幾特別, 又有格調個人幾喜歡有圖既餐牌, 起碼知道食物個樣, 唔需要估估下, 食物種類尚可, 但每樣都非常吸引,諗左好耐, 終於作出決定, ..豬不理沙律豬頸肉, 芝士, 蕃茄, 合埋一齊食, 豬項肉唔UN, 蕃茄又新鮮, 芝士既香濃, 味道夾又開胃芒果軟殼蟹卷 睇個名就知"必叫之選"少少甜既芒果汁, 加入脆身既軟殼蟹,被清爽既沙津菜同軟林林既薄皮包住外表同內涵都一樣咁正薑汁芥蘭忌廉湯忌廉湯口感CREAME芥蘭味唔特出, 但亦無草青味, 薑汁係分開, 比你自行加配,加埋落忌廉湯, 又幾特別喎少少辣既味, 但又無辣既感覺 帆立貝墨汁意粉雖然它食到成口都係墨汁既意粉, 但朋友介紹我必食

Herbs roasted pig cartilage 香草醬燒豬軟骨 $198 It came faster than we expected as the menu stated 15-min wait (perhaps because we ordered that ONCE I was seated, before deciding other orders and we went earlier at around 7ish) It was so good! It was kinda huge (especially for 2 girls who are always moaning about going on diet), but the huge piece was packed with cartilage instead of meat, unlike the usual pig cartilage which are the other way round (i.e. lots of meat and small portion of cartilage). T

其實環境幾好，食物賣相ok，但真係幾難食。個burger既牛肉無牛肉味，一味得個咸字，仲要加塊咸芝士，肉質又爛容容，食唔到本身的肉味，真係幾失敗。軟殼蟹又爛又苦，唔好食。啲沙律菜本身廚師原來已經落左好多醋係沙律個底，個waitress仲要俾支醋我地，未落已經好酸。蠔餅厚本身唔係一個問題，但厚得來又無蛋味又無蠔味真係唔知自己食梗乜。全晚最好就係支啤酒。唔明點解咁多lam lam脷....總之一定唔會有下次。

現在的黑白布街有很多餐廳，除了人氣甜品店、拉麵店之類，還有之前去吃過的雞煲火鍋(○･v･)　那次回地鐵站的路上看到一家牆身是水泥的西餐廳單看門面感覺有點工業風的味道啊！原來這裡有兩層，下層的裝潢比較豐富~還有"酒吧"位 (☆>∀<☆)我們選了上層的窗邊位置，可看到黑布街的街景Menu很簡單～但由沙律到甜品的款式也頗多元化先決定了飲品 - Coffee Brown ($78) & Dark Choco ($68)我選的是後者這杯！朱古力多得跑到杯的外邊~還要用碟子盛著的呢但原來除了朱古力外，還有超濃郁的香蕉味道豬不理沙律 ($78) 有切成片狀豬頸肉、芝士和番茄~3樣夾在一起吃就好喔豬頸肉口感很爽身，番茄不會很酸~很清新！配上奶味重的芝士吃也夠味若果覺得不夠可以再加黑醋 (*´∀｀*)Lab 66推介鐵窩飯 v.2.0 ($148)除了v.2.0 還有一個 v.1.0 ~~我初頭還以為是份量的分別。但原來另一款是牛肉來喇不過好像鰻魚開心點就選了這個！！先將整個飯好好的拌勻～飯的焦香味更吸引，還有可以拉絲的芝士、粟米和洋蔥鰻魚肥美配上香濃的醬汁很可口 ヽ(･ω･｀)蒜蓉芝士

之前睇雜誌話有新野，所以過黎試下。可能星期五關係，等位既人真係唔少，不過好在翻枱速度比想像中快。先講野飲野飲，原來除左有hoegaarden 同Stella 既beer tap, 仲有幾款手工啤，可惜我地喎識欣賞啦，都係黎杯hoegaarden啦！好，講返野食，叫左個豬軟骨（唔記得名），好似話慢煮，係幾好食，有口感又入味。之後再黎份邪惡到爆既魷魚鬚，蛋黃汁當然要配麵包啦，夠惹味。朋友話想試飯麵，所以叫左個墨魚麵。賣相普普通通，但又煮得唔錯喎，最緊要份量足。食到呢到，意猶未盡，又整多杯啤，再試埋個雞翼，原來係單骨喎。而且個汁少酸少辣，送酒一流。最後再叫左個芝士薯條，同牛柳粒串。但掛住食無影相lu。前者中規中矩，後者值得一試。食得出本身d牛唔錯，配埋個類似芥末醬，掂！整體黎講唔錯，我見餐牌仲有好多特色野飲，有機會會再試下。不過間鋪唔算好大，樓上人多，嘈上黎都幾應聲

見餐廳裝修幾特別，我同朋友2個人入去試下，入左去之後帶左我地上左2樓坐底，一上去已經覺得好嘈，嘈到好似好多人系密室講野嗰種，極大回音，已經有少少頭痛😖，之後叫左野食，等左好耐先有得食，食物質素非常差！--呢個所謂既生菜包，味道好咸，最過分只係比5片生菜，跟本唔會夠包D料食，之後再問餐廳攞多幾片生菜，佢話要收錢，收錢都無問題，要收得合理，，話要$28，只有5片生菜，連埋加一服務費咪要收我$30.8，5片生菜😡，個問題係本身間餐廳出嘅生菜唔夠比客人食，之後我唯有比錢，感覺完全係屈D客人買生菜👎鐡板蠔食落去仲有雪味👎番茄醬黑豚肉，味道怪怪，肉質太硬👎串燒牛柳粒仲差，有筋，冇牛肉味👎我同朋友真係唔會再來😡

同媽媽行完街 又去左黑布街搵野食街頭lab66 食西餐 岩晒我地好似駁水管遊戲⋯樓下得三四張枱 上層舒服好多媽媽首選軟殻蟹沙律 大手筆 原隻軟殻蟹熱辣辣脆卜卜 沙律菜好新鮮 醬燒豬軟骨 超級軟林 不過略嫌醬太多 偏甜芥蘭忌廉湯 夠晒creamy 媽媽㨂左pina colada 好香菠蘿味 勁大杯酒味唔算濃 好易入口 我㨂左手工雪糕 開心果味 甜甜的

睇完戲搵野食，行到黑布行，見到好多人排隊又新開，就同友人去食喇！我幾喜歡食凱撒沙律，有時晚餐+個菜都會平衡d，最喜歡酸酸甜甜既味道，仲配埋煙三文魚，清新開胃！設計好特別，要焗住等1分鐘再開，跟住有d凍氣出來，感覺好fresh!鹽燒牛柳粒串，係比較煙韌，味道剛好又唔會太咸！熱飲叫左杯Magic moment，個名好吸引，飲下又係好清甜，仲有淡淡既茶味！