Penthouse (Closed)

Penthouse 係米芝蓮推介餐廳之一但係價錢並冇高不可攀 反而係餐廳 ge 位置就好高, hahao係 30/F 可以望到維港景色呢~餐前 ge 面包外脆內軟一款硬身少少, 一款再軟熟 d兩款都好好味自家醬料係綠色 ga, 望落好特別個味道酸酸 o地, 食多幾片面包都唔會"漏"starter 揀 o左 crab cake滿滿都係貨真價實 ge 蟹肉~加上面頭 ge 酪梨醬又鮮味又 refreshing 呢Prime ribeye steak 係用炭爐烹調, 好好食 o甘心急到切開 o左先影~揀 o左 medium, 肉質好粉紅色好嫩有濃厚 ge 牛味, 滋味十足寫寫下食評都好回味 ar 個蒜頭 roast 得好好將辛辣霸道 ge 蒜頭烤到香軟甜甜正到全部都食哂 black ink paella 當然揀返 seafoodpasta 比較食得多, 飯就少 d每一粒都係烏卒卒, 好有風味整個 pot 都充滿海鮮 ge 鮮味 食完個 paella 同行友人個咀仔都變得烏卒卒正想搵濕紙巾畀佢之際, waiter 就端上消毒濕紙巾!好細心留意到客人 ge 需要 ar 今餐好美味, 而且食得好

好耐無同老婆一齊去D有情調GE餐廳二人世界，於是是次在特別的日子就揀左去 Penthouse 食晚餐。係金朝陽中心撘𨋢直上30樓，一岀就見到裝修好有格調的 Penthouse。之前已經做定功課睇左個 Menu，一坐低就決定好要個 $1388 的二人餐黎食晚餐慶祝當然是點個香檳 Cheers！Order好就有烘得暖暖的餐包食個包外脆但裡面非常香軟，塗埋個微酸的特調醬更加好食。前菜揀左 Crab Cake，又係外層煎得香脆，裡面係啖啖蟹肉絕對係必點菜式之一！另一款Starter就叫左帶子，配上牛油果topping同芒果汁味道好清新！是日餐湯 — Porcini Mushroom Bisque非常香濃的菇味還有帶點 Truffle Oil 的香味！主菜點左慢煮三文魚，果然係唔同D，個三文魚肉超嫩，入口即化我LEE個牛魔王就當然係揀 US Prime Rib Eye Steak，點了5成熟岩岩好！上菜時已經聞到肉香撲鼻，好正之後仲有個甜點Platter，交俾老婆KO左！甜點個Presentation非常靚，店員見老婆係咁影，主動問駛咪幫我地影張合照，非常之nice，為是夜畫上完美的句號！美食配

Friday night 想食得精緻啲飲少少酒揀咗有 seaview 嘅 penthouse一出𨋢就見到 Moet champagne 同 flamingo 嘅裝飾好有夏日 party feel 又帶點 fancy 💖 呢個 set menu for 2 有 4 個 course 同 champagnemenu 內嘅選擇都唔錯, very value for money!好啱有選擇困難症嘅我 😂餐前麵包好軟熟，外皮脆脆哋加埋酸酸嘅醬，非常開胃我本時對麵包都係一塊起兩塊止但今次同朋友成盤都食哂 😋【Hokkaido Scallop Carpaccio】帶子上面有個牛油果、青蘋果、蕃茄同 citrus fruit 組成嘅小山係一個好清新嘅 starter【Deviled Crab Cake】crab cake 嘅蟹肉味道比較濃烈，好惹味伴碟嘅兩種 sauce 都好食我就鍾意配彩色嗰個 mango salsa 多啲【Porcini Mushroom Bisque】杰身嘅濃湯，幾濃郁【Coal Grilled Aged U.S. Prime Rib-Eye Steak】牛扒水準好高！肉質好軟嫩

餐廳位於銅鑼灣登龍街，旺中帶靜，最啱喺附近行完街後，黎享受一下。我同朋友大約晚上六點就到達餐廳，由於晚餐高峰時間未到，所以當時得兩枱客人，整體環境更寧靜舒適。我哋點餐後，待應就好快手主動呈上一客法包，外表脆脆，內裏鬆軟，而且仲微熱添，夠曬新鮮，配埋香草醬一齊食，口感及味道都唔錯。姊妹談心，又點可以少得飲品呢！好姐妹叫咗一杯熱情果Cocktail，而我因為唔飲得酒，所以叫咗一杯士多啤梨奶昔。兩杯飲品嘅賣相都非常吸引，睇到已經心花怒放。好姐妹更表示，Cocktail帶少少酸甜味，酒味唔會太重，啱晒女仔飲添！另外，因為我哋兩個都唔大食，所以我哋只係叫咗一份NYC Chopped Salad 及 Lobster Risotto。先講沙律，份量真係好大碟，內裏有新鮮生菜、蕃茄、牛油果、大蝦同芝士等，配埋橄欖油及意大利香草醬，口感清新，絕對係前菜嘅好選擇。食完前菜，到主角龍蝦出場，足料兩隻龍蝦得我哋兩個人食，每人食一隻有啲太過份呢，哈哈！我想講，龍蝦肉真係好爽口又彈牙，全完保留鮮味；至於Risotto，由於係用薯仔及麵粉搓成(侍應講俾我哋知)，所以特別煙煙韌韌，Risotto吸收晒海鮮濃湯嘅味道，

位於銅鑼灣金朝陽中心二期嘅Penthouse，唔單止餐廳環境靚、地方大，而且擁有落地玻璃，可以遠眺維港景色，另外，餐廳樓底夠晒高，餐枱之間的空間又夠寬敞，啱晒兩個人傾計食好野。Menu上嘅食物選擇好多，前菜、主菜、甜品、酒類一應俱全，令我哋有d選擇困難，同朋友商量左好耐，終於決定好order以下三樣：Crab Cake $188雖然蟹餅唔算大份，但個人應為食物貴精不貴多，精緻嘅蟹餅內有九成都係新鮮蟹肉，絕對唔係一般粉餅，鮮甜嘅蟹肉味充斥著口腔，就咁食已經好鮮味。但如果追求更多味道層次享受，仲可以將蟹餅配埋唔同嘅醬汁一齊食，包括：牛油果醬、芒果醬、沙律醬，別有一番風味！個人比較喜歡配芒果醬，口感比較清新。44 Degree Slow-cooked Akaroa King Salom $398由於三文魚以慢煮方式進行烹調，所以肉質比較嫩滑，咀嚼時感覺到魚肉中慢慢浸透魚油嘅香味出來，口感同味道都好正。其實除咗主角三文魚外，配角亦唔可以忽視，用香濃海鮮湯配蟹肉及帶子煮成嘅小意粉(實際上係一粒粒好似珍珠咁上下大細，但係質地好似意粉嘅東西，哈哈！)，同樣好食，仲夠曬飽肚。Prime Rib-eye

今晚同朋友食飯嘅聚腳點，位於金朝陽中心二期30樓，一打開Lift門已經見到餐廳，大大隻字店名Penthouse，整間餐廳都用懷舊簡約設計，燈光柔和，大概三分之一座位位於窗邊， 所以窗外景色宜人。不過今次餐廳安排我們坐sofa位，都坐得好舒適，因為夠空間，可以慢慢吹水食野。食物方面，我們三人一共點了1份appetizer, 1份salad及3個main course。我強烈推介呢個appetizer，如其名係一個crab cake，足料蟹肉無腥味，先原味試一口，再試另外三種sauce，其中mango sauce 我覺得最開胃，同蟹肉味好夾，可能係廚師既構思🤔🤔🤔，十分讚👏👏。至於NYC Salad，一共有3隻大蝦，蝦有少少熱嘅餘温，配salad菜一齊食，口感及味道唔錯！食西餐，我通常都會叫Rib Eye，今晚因為要就唔同朋友嘅口味，選擇了medium well，無over cook，太好了！Rib Eye有兩種sauce配埋，個人覺得配BBQ sauce係無得輸。另外， 詢問了waitress，得知Salmon Steak用44度熱水煮約20分鐘，所以入口口感特別柔軟，配粒狀pasta

銅鑼灣的新蒲点 Midtown 位罝方便, 食肆集中, 選擇的餐廳也很多.   變得熱鬧!今午去 Penthouse, 位於頂樓, 可看見部份維港景和灣仔新商廈, 環境不錯.餐廳入口大堂很寬闊,  前面全是落地玻璃窗, 餐廳裝修及佈置很高尚, 先有接待員招呼, 左邊是水吧位, 放置高吧凳.  適合愛酒人仕, 碰碰杯.接待員帶我們入座, 我們座位是靠近窗口位置, 視野廣闊, 好開心.其他的座位密度也疏, 可以談天說笑, 不會迫.並有半圓梳化座, 分隔座位也對窗.Buffet 食物擺設很吸引. 我們選擇了自助午餐, Brunch Buffet @每位$358.Menu 有5 款主菜可選擇  (包括: 1)  Lobster & Egg;  2)  Tagliolini al Tartufo Nero;  3) 44" Degree slow-cooked scotch salmon;  4)Prime beef burger beef;  5) Rib eye steak. 我先吃前菜, 到 Buffet table:  食品包羅萬有.  擺設不錯.有機沙律;   海鮮:  三文魚, 蝦,

今次嚟到Penthouse搵食！ 自問同男友都算是捨得花錢在吃這方面～不過米芝蓮餐廳我們就真是還未試過～Penthouse 的價錢是米芝蓮之路的入門版吧～餐廳位於金朝陽中心的30樓、在鬧市中居高臨下的感覺真好～一本和普通menu差不多厚的drink menu～厲害！餐前麵包一下完單餐員就捧來一大板麵包外脆內軟的麵包直接食已經好好味！餐廳自家製的香草醬帶酸～能令人開胃！NYC  Chopped  Salad （$158）來到高級餐廳～吃沙律當然要也要吃個特別的！這個沙律有大蝦、生菜、牛油果、棕櫚芯、蕃茄、煙肉和芝士～會不會太豐富了？而調味則是用橄欖油+少量黑醋～各種配料本身已很新鮮～非常清新的感覺！Berry  Delight （$88）不想喝酒又想一嚐調酒師的手藝～Mocktails就是不錯的選擇～Berry Delight內有手造果醬、西柚汁、Ginger Ale跟蜜糖因為是由果醬溝成～口感十分豐富～可咬到草莓、黑莓和覆盆子！可惜比較細杯Deviled  Crab  Cake（$188）超級無敵美味！蟹肉多到覺得它除了蟹就沒有其他成份！！蟹味濃郁～感覺有十多隻蟹在口內！而牛油果醬～蛋

復活節假期、想找一個休閑的地方和朋友吃午餐、於是選擇了這裏。這裏的食物其實屬於中上、semi-buffet的選擇不算太多、但用的用料亦不馬虎、沙律區的菜十分新鮮、火腿亦是不俗的貨色、另外還有翡翠螺、煙三文魚等等、其實我吃了很多的前菜、當食酒店早餐咁食、很滿足。另外叫主菜叫了一客striploin steak, 因為店員介紹這款牛扒比較有肉味、但肉質會比較硬一些、我心諗叫medium rare 應該都唔會硬得去邊掛、但實際上因為油分不太多所以真的比較硬。如果想吃軟一些的、可以選擇rib eyes 甜品亦是半自助餐的、大約有10款選擇、每人的份量亦不大、所以我全部都有試、當中tiramisu 及 nitrogen creation 我就吃了很多、其實他的tiramisu 做得算不錯很軟滑、但吃得出mascarpone 的成份不是很多、但如果是buffet就冇乜所謂、另外nitrogen creation 口感似雪糕、好像有少許花生的味道亦是不錯。以這個價錢加上這個環境算是合理。

登龍街係香港其中一個美食集中地，每次諗唔到食咩都會去探訪一下。今個月的紀念日就選擇了位於金朝陽中心30樓的Penthouse。聽人講呢間餐廳係米芝蓮推介的餐廳之一，就等我們會一會佢。餐廳係西式帶酒吧的格調，因為附近五光十色的霓虹燈咁岩襯托出浪漫與熱情的氣氛。岩晒二人世界，又或者一班人happy hour聚舊食大餐，而呢間餐廳吸引我的重點就係菜色入面好多海鮮呀～Welcoming就已經送上麵包給你開開胃先，餐廳選用了法式麵包配香草醬，包唔太硬加埋個醬酸酸地岩岩好。開動左個胃就黎starter啦，唔好睇少呢件蟹肉餅，有7成都係啖啖嘅蟹肉，而且除了調味香料仲有蟹肉鮮味。再配上三款特製醬料，清新的牛油果醬，濃郁的蛋黃醬，香甜的芒果沙沙醬。增加了味覺唔同的感受。之後到沙律，呢個係我有史以來食過最豐富的沙律，簡直就同主菜無分別XD包括有生菜，車厘茄，棕櫚芯，肉腸，牛油果，芝士條，蒜蓉蝦，要讚的係選用的食材都係最鮮嫩的部份，無一樣野係配角，特別要提的係棕櫚芯，第一次食，口感同味道都好似荀，但係大件好多。同埋芝士，平時食沙律只係有芝士碎，今次係一大條咁食，真係一分錢一分貨。飲品點了一款Mocktail

話說好耐都冇食過一餐中上價錢既餐廳, 真係怕自己女友咋型, 見今日星期日, 一於打去BOOK定枱, 比個驚喜比佢先, 當然事先更係唔好講比佢知, 當係一個驚喜啦..大約7點左右就去到銅鑼灣附近, 上到去就見到有幾枱人等, 好彩我一早約定冇幾耐就入左去坐底啦MANU 好出眾, 佢用左仿真皮去做封面, 好有手感係點菜之前, 侍應就送上今日我地第一道菜一盤新鮮熱辣既法式麵包&自製青醬當搽上麵包時, 我地應該都會有第一時間既感覺,就係會唔會好難食但放入口, 咬左幾下之後發覺好開胃, 因為酸酸地, 個口感脆脆!冇幾耐之後就上左第一道菜12安士肉眼扒 $428未上枱就已經聞到陣陣牛`肉香味我因為之前食過唔同厚度, 唔同熟度既牛扒, 覺得5成熟就已經剛剛好上菜時個排面已經好令陣陣香味牛扒已經好吸引我去切但事前先試一試薯仔, 面層有少許燒焦, 但脆口, 內層當然唔小得係軟綿綿, 食完會有少許飽肚感我切第一塊牛扒時, 肉汁已經流個不停, 當時我真係好肚餓,第一啖食落口, 香濃好味既肉汁已經係我嘴入面係甘"浪黎浪去" 外層亦做微脆既口感我建議大家落鹽加胡椒, 已經可以帶出牛扒既鮮獎口感!!飲品:Cappu

好耐冇見嘅朋友由北京返左嚟香港！難得一聚，決定帶佢去食餐好嘅！左揀右揀，喺openrice上面揀左呢間Penthouse!見佢好多好評，地點方便（喺Time Equare對面嘅登龍街）之餘仲係米芝蓮推介，應該冇得輸！哈哈！我地準時6點去到餐廳，可能太早嘅緣故所以只有幾枱客人。我地被安排喺一張靠窗嘅二人座位，餐廳位於30樓，居高臨下景色亦不俗！我地先睇drink menu 除左有大量酒精類飲品選擇之外，仲有mocktail juice soft drinks等等！因為我地唔飲酒，左諗右諗最後都係一樣點左杯叫「Green Day」嘅mocktail! 顧名思義Green Day 當然係「綠色」嘅飲品，係奇異果、番石榴、薄荷加埋少少basil 嘅梳打飲品！入面有唔少奇異果果肉，味道清清地，唔會太甜又唔會太酸！都唔錯！未點主食前侍應已經送上自家製麵包，份量唔少而且熱辣辣，配埋青醬一齊食好好味！我地點左兩個main courses黎share! 「44 degree slow-cooked Akaroa King Salmon」三文魚用慢煮方法烹調，食落口嘅口感比中式蒸魚更滑溜，差不多有入口即溶

今晚同老公慶祝佢見工成功，去食返餐好嘢！我個妹提議我地去銅鑼灣登龍街既Penthouse食西餐！登龍街我地去得多，但就未試過上呢幢大廈！Penthouse喺金朝陽中心二期頂樓，第一次去呢度食飯，大堂華麗之餘，竟然仲有兩個職員長期企喺度拉門，嚇咗我哋一跳！搭𨋢上到30樓，一開𨋢門已經有職員埋黎招呼，比左一張近窗口嘅二人枱我地坐！餐廳居高臨下，由我地個位可以遠望到中銀大廈，景觀雖然唔算太開揚，但係香港嘅夜景真係實在太靚啦！環境方面，餐廳嘅裝修帶點歐陸氣息，但唔會過度華麗令人有拘謹嘅感覺！枱與枱之間有一定距離，感覺好舒服，唔會覺得侷促！未開始點菜職員已經攞咗一盆熱辣辣嘅麵包俾我哋食，麵包配上自製嘅青醬酸酸地，比起搽牛油或者橄欖油加醋更開胃！打開餐牌見到選擇好多，主菜方面除咗有薄餅、意粉、一般西式菜式之外，仲有一啲炭燒肉類，搞到我地有少少選擇困難症！最後我地點左蟹餅、慢煮三文魚同埋西班牙乳豬！等食期間去洗手間，見到𨋢口掛住嘅牌匾先知道原來呢間餐廳連續三年獲得米芝蓮推介，令我更加期待陣間嘅菜式！率先上場嘅係蟹餅，賣相好靚，旁邊點綴嘅分別係千島醬、牛油果醬、芒果雜果沙沙，有誠意之餘味道亦跟蟹餅非常

能夠一邊欣賞維港靚景，一邊食好西，簡直係人間天堂先點了一杯mocktail -Sweet Life以Apple Juice, Cranberry, Fresh Lime &Honey混合而成，難怪果香味突出，清幽酸甜！餐包用上法式麵包，外硬內軟。加上伴碟既醬汁，酸酸微微很醒胃！ NYC Chopped Salad係紐約市流行嘅沙律款式，沙律菜中最吸晴既莫過於上層既大蝦。大蝦肉質結實，充斥著濃郁既蒜香。沙律汁帶有酸味，格外清新開胃！最令我中意既係芝士以條狀形式混入沙律菜中！芝士條味香但食完冇飽膩之感，超讚唷！而且咬落有嚼勁，令人吃到停不了！龍蝦意大利飯只能無懈可擊！！龍蝦非常彈牙鮮甜，一食就知係新鮮既龍蝦！意大利飯用左龍蝦汁煮成，每粒飯都富有龍蝦既鮮味！我仲食到個醬汁有濃厚既龍蝦膏味添！意大利飯比正宗既軟稔好多，相信係遷就香港人既口味吧！口感不錯的，煙煙靭靭，唔洗怕意大利飯米粒會好硬食完胃痛呀！

Penthouse 係2017米芝連餐廳推介其中之一既餐廳，果然食物質素高又好味！落地大玻璃，配上modern 既裝飾，感覺非常高級舒適！✨翻開drink list, 款式非常多！order 左一杯名為green day 既mocktail，奇異果味好重，加上番石榴，同小小既薄荷，令整杯飲味道非常fresh!餐前麵包，質感較乾。搽上香草醬，微酸既味道令人開胃！Crab cake（$188）伴以三款唔同既隨醬汁，可以隨個人口味醺上！經過香煎既crab cake，面層香脆，切落去既時候唔會散哂，肉質結實。入口啖啖蟹肉，非常鮮甜！個人覺得唔洗加上醬汁，單獨吃更能食出蟹既鮮味！Truffle Tagliolini($288)係👨🏻‍🍳hand crafted pasta，非常值得一試！松露味道濃郁，再加上slow-cooked egg，撈埋一齊先食，麵質變得濕潤煙靭，唔會涸喉！