95
22
7
Restaurant: Rosa Bridge Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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花墟美食
2019-06-09 397 views
日前同女朋友去太子花墟睇花，行得耐就自然會餓，要周圍搵嘢食，點知畀我哋見到呢間抵食嘅平民西餐廳，環境優雅，出品又中規中矩。只係座位坐得比較迫夾，不過喺寸土尺金嘅香港，完全可以理解。.香草蕃茄茸海鮮燴意大利飯 ($75)—— 飯粒質地軟糯濕潤，蜆肉汁滲透risotto內，引發提味作用。.蛋包飯配馬蘇里拉雞扒($62)—— 蛋包飯稍為遜色，略嫌少少乾。賣相有少少似女僕Cafe嘅魔法蛋包飯，所以擺盤都算特別。
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日前同女朋友去太子花墟睇花，行得耐就自然會餓，要周圍搵嘢食，點知畀我哋見到呢間抵食嘅平民西餐廳，環境優雅，出品又中規中矩。只係座位坐得比較迫夾，不過喺寸土尺金嘅香港，完全可以理解。
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香草蕃茄茸海鮮燴意大利飯 ($75)—— 飯粒質地軟糯濕潤，蜆肉汁滲透risotto內，引發提味作用。
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蛋包飯配馬蘇里拉雞扒($62)—— 蛋包飯稍為遜色，略嫌少少乾。賣相有少少似女僕Cafe嘅魔法蛋包飯，所以擺盤都算特別。
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2018-12-20
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Dinner
Level2
6
0
旺角同太子鋪好大差距
2019-05-19 567 views
今晚原本定好咗去旺角果間(紅橋)，點知因為搭錯車，而且這附近亦有一間(紅橋)，所以就唯有來這間試試，以為大家都係(紅橋)，應該食物都唔會有差距，可惜原來真係有好大分別，這間晚餐牌只有4 款選擇，但旺角果間就有6款供選擇，我最喜歡食(蜜椒豬肋骨伴蛋包飯)，點知同一款食物唔同位置嘅鋪會有咁大差距，旺角果間嘅晚餐(豬肋骨)係有8條骨，而太子呢間就只有5條骨，旺角果間個蛋包飯就係滑蛋好有蛋味，但太子呢間就做到啲蛋好乾，就連湯都係旺角果間(紅橋)好飲， 總之總括嚟講就係超...超...超...中伏其實我都唔係先入為主架喇！但我個人就真係覺得太子呢間超唔掂當。
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今晚原本定好咗去旺角果間(紅橋)，點知因為搭錯車，而且這附近亦有一間(紅橋)，所以就唯有來這間試試，以為大家都係(紅橋)，應該食物都唔會有差距，可惜原來真係有好大分別，這間晚餐牌只有4 款選擇，但旺角果間就有6款供選擇，我最喜歡食(蜜椒豬肋骨伴蛋包飯)，點知同一款食物唔同位置嘅鋪會有咁大差距，旺角果間嘅晚餐(豬肋骨)係有8條骨，而太子呢間就只有5條骨，旺角果間個蛋包飯就係滑蛋好有蛋味，但太子呢間就做到啲蛋好乾，就連湯都係旺角果間(紅橋)好飲， 總之總括嚟講就係超...超...超...中伏
其實我都唔係先入為主架喇！但我個人就真係覺得太子呢間超唔掂當。

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推介
2019-05-19 254 views
朋友推介黎一試午市套餐試左個豬扒蛋包飯套餐包括左餐湯，餐湯幾特別，南瓜忌廉湯，有野飲，飯嘅份量足夠，蛋包飯外觀非常吸引，個醬汁甜甜地，撈飯好好食，豬扒size正常，蛋包飯個飯都有啲料店內環境舒適，性價比高，值得一試
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朋友推介黎一試
午市套餐試左個豬扒蛋包飯
套餐包括左餐湯，餐湯幾特別，南瓜忌廉湯，有野飲，飯嘅份量足夠，蛋包飯外觀非常吸引，個醬汁甜甜地，撈飯好好食，豬扒size正常，蛋包飯個飯都有啲料
店內環境舒適，性價比高，值得一試




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  • 豬排蛋包飯
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抵食晚餐
2019-05-07 413 views
之前食過西洋菜街果間紅橋，味道唔錯，今次經過另一間分店，見仲未滿座，就再去食多次。主餐牌我地分別嗌左B同C。每個餐都配左個沙律同湯，我地都揀左白湯 (是日係粟米忌廉湯)。個湯係偏稀果種，但味道都夠。煙鴨胸沙律不過不失，用黎墊下肚幾好。蜜莎豬肋骨伴蛋包飯黎講，個豬肋骨好大份，但肉味好似有D太重，反而蜜莎味唔夠。蛋包飯就同之前食既一樣，蛋夠嫩滑飯夠香。不過舊粟米仲瘦左D。黑醋蜜糖豬扒伴蛋包飯反而唔錯，塊豬扒好厚身，同埋係炸過既，面頭淋既黑醋蜜糖汁好夾，同時又解滯，唔錯。呢舊粟米又正常返。其實$80幾蚊可以係太子食到有湯有前菜有主菜仲有野飲既西餐真係幾乎冇，最緊要抵食得黎仲要有質素，CP值好高，抵我地成日黎幫襯既。
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之前食過西洋菜街果間紅橋，味道唔錯，今次經過另一間分店，見仲未滿座，就再去食多次。
主餐牌
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 我地分別嗌左B同C。
每個餐都配左個沙律同湯，我地都揀左白湯 (是日係粟米忌廉湯)。
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 個湯係偏稀果種，但味道都夠。煙鴨胸沙律不過不失，用黎墊下肚幾好。
蜜莎豬肋骨伴蛋包飯
$88
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蜜莎豬肋骨伴蛋包飯黎講，個豬肋骨好大份，但肉味好似有D太重，反而蜜莎味唔夠。蛋包飯就同之前食既一樣，蛋夠嫩滑飯夠香。不過舊粟米仲瘦左D。
黑醋蜜糖豬扒伴蛋包飯
$83
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黑醋蜜糖豬扒伴蛋包飯反而唔錯，塊豬扒好厚身，同埋係炸過既，面頭淋既黑醋蜜糖汁好夾，同時又解滯，唔錯。呢舊粟米又正常返。
黑醋蜜糖豬扒伴蛋包飯
$83
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 其實$80幾蚊可以係太子食到有湯有前菜有主菜仲有野飲既西餐真係幾乎冇，最緊要抵食得黎仲要有質素，CP值好高，抵我地成日黎幫襯既。
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    2019-04-06
    Dining Method
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    Spending Per Head
    $86 (Dinner)
    Recommended Dishes
    黑醋蜜糖豬扒伴蛋包飯
    $ 83
    黑醋蜜糖豬扒伴蛋包飯
    $ 83
    Level4
    183
    0
    再戰紅橋，遜色少少
    2019-04-24 1337 views
    早排食過佢lunch，覺得好唔錯，咁啱又係太子，就好想再試晚餐。今次都係跟set menu點，食物味道同埋配搭都覺得唔够上次好。希望佢可以keep到啦～黑醋蜜糖豬扒 伴蛋包飯（$83）我覺得還好，豬扒都算厚同鬆既，味道就普普通通，無咩特別。可能我比較鐘意食骨，啖啖肉既野一般，個人問題。蜜莎豬肋骨 伴蛋包飯（$88）分量都算系多，一舊大既肋骨配搭一舊細既，切開都好多條。不過細果條食落就有豬肉味（我意思系未處理好既會有陣味），大既骨就無哩陣味，好D。個出品我覺得系正正常從，勝在分量多，個名都好靚，不過“蜜莎”系無咩體現到點解取哩個名。值得贊幾系個蛋包飯，外形係幾靚，同埋入面D炒飯係有d蛋醬沾住，一D都唔簡單既。想試既朋友，我覺得揀蛋包飯既set，一定無死。法式芥末子忌廉汁牛肉焗飯（$73）哩個飯份量係幾大既，但味道怪怪個汁係幾酸下。可能食唔慣啦，我同另外兩個朋友，都係開頭食左幾啖，就無再添了，食埋上面D牛肉就算了。西湯、前菜、飲品整體來講，今次無第一次食咁驚喜同好食，應該係同菜式有關，下次有機會再點其他試下。
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    早排食過佢lunch，覺得好唔錯，咁啱又係太子，就好想再試晚餐。今次都係跟set menu點，食物味道同埋配搭都覺得唔够上次好。希望佢可以keep到啦～
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     黑醋蜜糖豬扒 伴蛋包飯（$83）
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     我覺得還好，豬扒都算厚同鬆既，味道就普普通通，無咩特別。可能我比較鐘意食骨，啖啖肉既野一般，個人問題。
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     蜜莎豬肋骨 伴蛋包飯（$88）
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    分量都算系多，一舊大既肋骨配搭一舊細既，切開都好多條。
    不過細果條食落就有豬肉味（我意思系未處理好既會有陣味），大既骨就無哩陣味，好D。
    個出品我覺得系正正常從，勝在分量多，個名都好靚，不過“蜜莎”系無咩體現到點解取哩個名。
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    值得贊幾系個蛋包飯，外形係幾靚，同埋入面D炒飯係有d蛋醬沾住，一D都唔簡單既。想試既朋友，我覺得揀蛋包飯既set，一定無死。
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    法式芥末子忌廉汁牛肉焗飯（$73）
    哩個飯份量係幾大既，但味道怪怪個汁係幾酸下。可能食唔慣啦，我同另外兩個朋友，都係開頭食左幾啖，就無再添了，食埋上面D牛肉就算了。
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     西湯、前菜、飲品
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    整體來講，今次無第一次食咁驚喜同好食，應該係同菜式有關，下次有機會再點其他試下。
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    2019-04-19
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    5 Minutes (Dine In)
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    $80 (Dinner)
    Level1
    4
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    豬肋骨setA 份量過少
    2019-04-19 300 views
    今天19/4 晚上18:30 我帶同兩位日本朋友到紅橋享晚餐, 我負責點餐，其中一道菜，叫了之前食過好味的豬肋骨,怎料到餐時，只有兩條細小的肋骨，配菜薯角就份量十足，在場朋友都覺份量有問題，我向女職員請示，餐牌上表明三條的，又不肯譲我們轉其他餐，最後肯補回一條小肋骨。大家請看一下當時拍下的相作記錄 失望這份量與我同家人曾試過的不同,絕對不夠食。另外，今次的磨菇忌廉湯比以往的稀。原想開心的帶遠道而來朋友聚餐，這樁小事，使我心中不悦。女職員的應變力及態度，差語氣表示不想應酬客人的要求。日本朋友都表示對方態度不好，不曾遇過的，不愉快的進餐經驗
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    今天19/4 晚上18:30 我帶同兩位日本朋友到紅橋享晚餐, 我負責點餐，其中一道菜，叫了之前食過好味的豬肋骨,怎料到餐時，只有兩條細小的肋骨，配菜薯角就份量十足，在場朋友都覺份量有問題，我向女職員請示，餐牌上表明三條的，又不肯譲我們轉其他餐，最後肯補回一條小肋骨。

    大家請看一下當時拍下的相作記錄
    失望


    這份量與我同家人曾試過的不同,絕對不夠食。
    另外，今次的磨菇忌廉湯比以往的稀。原想開心的帶遠道而來朋友聚餐，這樁小事，使我心中不悦。
    女職員的應變力及態度，差語氣表示不想應酬客人的要求。日本朋友都表示對方態度不好，不曾遇過的，不愉快的進餐經驗


    豬肋骨
    $103
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    Level3
    51
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    煙三文魚很貴嗎？
    2019-04-07 266 views
    Smoked salmon croissant tea set, only 1/2 piece smoked salmon, $44, ridiculous 😖taste not really good
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    Smoked salmon croissant tea set, only 1/2 piece smoked salmon, $44, ridiculous 😖taste not really good
    煙三文魚牛角包
    $44
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    性價比高！不得不推介🤤
    2019-03-27 323 views
    行開花墟男朋友推介呢間紅橋話性價比高！一於試下佢！D位幾舒適！唔會太迫$5x一個lunch 坐得舒服好少有啊☺️餐湯我地都簡咗西湯佢有中湯簡係粟米忌廉湯普普通通🤔所以都對正餐無乜期望點知錯啦！！！男朋友嗌咗個煙三文魚紫薯燴意大利飯一食又ok wo! 仲諗住個組合好怪點知紫薯好夾！！好味而我個個係黑松露蟹肉意粉好好味（賣相靚架！比我了散咗先記得影相😂😂😂）我好怕食黑松露因為出面落黑松露好多好多陣味好濃但佢岩岩好！！所以個汁真係好正！！！而意粉硬度亦岩岩好！唯獨是係蟹肉味唔濃不過$5x連餐湯，熱飲仲想點？呢個意粉$70都值！服務亦好我一定會再黎！食飯個陣見有熟客嗌海南雞飯我下次試試佢先呢間不得不推介！
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    行開花墟
    男朋友推介呢間紅橋
    話性價比高！
    一於試下佢！

    D位幾舒適！
    唔會太迫
    $5x一個lunch
    坐得舒服好少有啊☺️

    餐湯我地都簡咗西湯
    佢有中湯簡
    係粟米忌廉湯
    普普通通🤔
    所以都對正餐無乜期望
    點知錯啦！！！

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    男朋友嗌咗個煙三文魚紫薯燴意大利飯
    一食
    又ok wo!
    仲諗住個組合好怪
    點知紫薯好夾！！
    好味


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    而我個個係黑松露蟹肉意粉
    好好味

    （賣相靚架！比我了散咗先記得影相😂😂😂）
    我好怕食黑松露
    因為出面落黑松露好多好多
    陣味好濃
    但佢岩岩好！！
    所以個汁真係好正！！！
    而意粉硬度亦岩岩好！
    唯獨是係蟹肉味唔濃
    不過$5x連餐湯，熱飲
    仲想點？
    呢個意粉$70都值！

    服務亦好
    我一定會再黎！
    食飯個陣見有熟客嗌海南雞飯
    我下次試試佢先

    呢間不得不推介！
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    2019-03-27
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $60 (Lunch)
    Level3
    33
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    中午免收加一服務費，抵食推介
    2019-03-24 250 views
    同老公行完花墟，發現附近有一間叫紅橋嘅餐廳。中午時段，入面基本上都坐滿人，幸好都2位比到我地，見到餐牌58元一份蜜汁豬扒+蛋包飯，仲要買免收加一服務費，全場好多人都叫，肯定係人氣之選啦！仲叫左豚肉意粉，湯就叫左白湯和中湯各1。真係好抵食，塊豬扒都好大塊，白湯都好好飲，相對其他餐廳，係無咩味精，可惜奶茶同檸水唔夠熱，我見有經驗既客人都係後上。埋單係比現金唔收卡，我覺得都合理，下次行過會繼續幫襯，抵食推介
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    同老公行完花墟，發現附近有一間叫紅橋嘅餐廳。中午時段，入面基本上都坐滿人，幸好都2位比到我地，見到餐牌58元一份蜜汁豬扒+蛋包飯，仲要買免收加一服務費，全場好多人都叫，肯定係人氣之選啦！仲叫左豚肉意粉，湯就叫左白湯和中湯各1。真係好抵食，塊豬扒都好大塊，白湯都好好飲，相對其他餐廳，係無咩味精，可惜奶茶同檸水唔夠熱，我見有經驗既客人都係後上
    。埋單係比現金唔收卡，我覺得都合理，下次行過會繼續幫襯，抵食推介
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    2019-03-23
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $58 (Lunch)
    Recommended Dishes
    • 蜜糖豬扒配蛋包飯
    Level4
    205
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    抵食，抵贊！
    2019-02-22 405 views
    星期六，朋友介紹過黎食lunch, 餐廳都多位，黎到唔洗等，即入！有主餐牌， 有lunch set, 星期六都有lunch set, 當然揀番lunch set 啦！我地叫咗ABC餐，set餐包埋湯同嘢飲，是日餐湯粟米湯，正正常常咁！A 餐，意大利飯正正常常，有墨魚汁香味，但食得多會有小小漏，帆立貝好大粒，碟嘢黎到，個樣已經贏晒！B餐，一字骨落咗蜜糖，甜甜的，好惹味，蛋包飯有驚喜，入面d飯都有溝蛋漿，好味！C餐，好重松露酱味，蝦好大隻，好足料，中意松露嘅朋友可以試吓！總括黎講，好食又好抵，60蚊度食到咁好質素嘅嘢，值得一再幫襯！
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    星期六，朋友介紹過黎食lunch, 餐廳都多位，黎到唔洗等，即入！有主餐牌， 有lunch set, 星期六都有lunch set, 當然揀番lunch set 啦！
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    我地叫咗ABC餐，set餐包埋湯同嘢飲，是日餐湯粟米湯，正正常常咁！
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    A 餐，意大利飯正正常常，有墨魚汁香味，但食得多會有小小漏，帆立貝好大粒，碟嘢黎到，個樣已經贏晒！

    B餐，一字骨落咗蜜糖，甜甜的，好惹味，蛋包飯有驚喜，入面d飯都有溝蛋漿，好味！

    C餐，好重松露酱味，蝦好大隻，好足料，中意松露嘅朋友可以試吓！

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    總括黎講，好食又好抵，60蚊度食到咁好質素嘅嘢，值得一再幫襯！
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    2019-02-16
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $60 (Lunch)
    Level4
    183
    0
    CP值高，出品有用心
    2019-02-18 295 views
    是日星期六午餐，朋友住太子，建議試下哩間餐廳。佢係新餐廳來，裝修係型格工業風，坐落都舒服。整體來講，食物質素睇得出係有用心出品，CP值都高，一個set有湯有餐飲。哩d用心小店係值得支持既～蜜汁一字骨 伴蛋包飯 $58 一字骨上台熱辣辣，沾滿蜜糖，好好味^ - ^ 蛋包飯係有驚喜既，以為包住炒飯，原來入面既飯，都係有沾蛋漿，推薦～香煎帆立貝 伴墨魚汁燴意大利飯 $63攪下個飯，見到入面都幾多荀粒同菇片，都幾足料，味道就正常水平。黑松露忌廉汁野菌海蝦帶子燴意粉 $62黑松露味好出，又好足料，推薦俾喜歡松露既朋友。是日西餐湯——粟米忌廉湯加入lunch menu
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    是日星期六午餐，朋友住太子，建議試下哩間餐廳。佢係新餐廳來，裝修係型格工業風，坐落都舒服。
    整體來講，食物質素睇得出係有用心出品，CP值都高，一個set有湯有餐飲。哩d用心小店係值得支持既～
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    蜜汁一字骨 伴蛋包飯 $58 
    一字骨上台熱辣辣，沾滿蜜糖，好好味^ - ^
    蛋包飯係有驚喜既，以為包住炒飯，原來入面既飯，都係有沾蛋漿，推薦～
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    香煎帆立貝 伴墨魚汁燴意大利飯 $63
    攪下個飯，見到入面都幾多荀粒同菇片，都幾足料，味道就正常水平。
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    黑松露忌廉汁野菌海蝦帶子燴意粉 $62
    黑松露味好出，又好足料，推薦俾喜歡松露既朋友。
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    是日西餐湯——粟米忌廉湯
    328 views
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    加入lunch menu
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    2019-02-17
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $60 (Lunch)
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    • 蜜糖一字骨  伴蛋包飯
    Level2
    15
    0
    有驚喜的下午茶
    2019-01-23 380 views
    返星期六半日，和朋友一早約定來這間餐廳食飯。去到已過午飯時間還是要排隊。等了大概20分鐘就可以入座，可以即刻醫肚！3個人，見到咁多野食、忍唔住叫咗4個餐，3個下午茶，一個lunch！下午茶有單骨雞翼+芝心雞翼，配薯條！個意粉最好食，蛋包飯就不過不失啦，食物係幾好，但係座位略嫌偏細，人多容易撞到！
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    返星期六半日，和朋友一早約定來這間餐廳食飯。
    去到已過午飯時間還是要排隊。等了大概20分鐘就可以入座，可以即刻醫肚！
    3個人，見到咁多野食、忍唔住叫咗4個餐，
    3個下午茶，一個lunch！

    下午茶有單骨雞翼+芝心雞翼，配薯條！
    個意粉最好食，蛋包飯就不過不失啦，
    食物係幾好，但係座位略嫌偏細，人多容易撞到！
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    Level3
    67
    0
    普普通通
    2019-01-14 303 views
    這間餐廳已幫襯了多次，但是這次水準稍為下降。環境上這間餐廳是地方淺窄，但整體環境是乾淨的。椰香紅咖喱豬扒焗飯，咖喱味香濃，豬扒軟腍腍且厚身，而且飯底大大碟。女性們可能食唔曬。跟上中式餐湯，有很多配料，味道亦好。香煎雞胸伴蘑菇忌廉汁伴意大利飯，雞胸煎得見老了一點，而且冇乜雞肉味。忌廉汁非常香濃而且有蘑菇配上，忌廉汁是好味的。但意大利飯並沒有煮熟，應該是九成熟了，尚欠一成。意大利飯的確是難煮的，因為我在家裏也試過煮意大利飯。的確是要用上很多時間，如果你想煮得好食的話，一定要用心煮到啱啱好將啲米煮到熟透。少啲功力都唔得架。跟餐配上忌廉湯，但並不很熱，味道也很好。餐飲跟熱咖啡，多了一點奶但仍不失有咖啡香味。
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    這間餐廳已幫襯了多次，但是這次水準稍為下降。環境上這間餐廳是地方淺窄，但整體環境是乾淨的。
    椰香紅咖喱豬扒焗飯，咖喱味香濃，豬扒軟腍腍且厚身，而且飯底大大碟。女性們可能食唔曬。跟上中式餐湯，有很多配料，味道亦好。
    香煎雞胸伴蘑菇忌廉汁伴意大利飯，雞胸煎得見老了一點，而且冇乜雞肉味。忌廉汁非常香濃而且有蘑菇配上，忌廉汁是好味的。但意大利飯並沒有煮熟，應該是九成熟了，尚欠一成。意大利飯的確是難煮的，因為我在家裏也試過煮意大利飯。的確是要用上很多時間，如果你想煮得好食的話，一定要用心煮到啱啱好將啲米煮到熟透。少啲功力都唔得架。跟餐配上忌廉湯，但並不很熱，味道也很好。
    餐飲跟熱咖啡，多了一點奶但仍不失有咖啡香味。
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    2019-01-13
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Lunch
    Level4
    170
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    掋食西餐之選
    2019-01-13 213 views
    一有蛋包飯的餐廳，我就必點😋😋呢間餐廳蛋包飯包得好實架，可以用刀切黎食，好似蛋捲咁🥰🥰整得好靚。而蜜糖味豬肋骨都好正，好入味，旁邊又燒得好脆👍🏻👍🏻👍🏻餐湯有紫薯忌廉湯，好特別，但我覺得5夠濃味。🧡蜜糖豬肋骨配蛋包飯$88🧡配餐湯、小食、飲品
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    一有蛋包飯的餐廳，我就必點😋😋
    呢間餐廳蛋包飯包得好實架，可以用刀切黎食，好似蛋捲咁🥰🥰整得好靚。而蜜糖味豬肋骨都好正，好入味，旁邊又燒得好脆👍🏻👍🏻👍🏻
    餐湯有紫薯忌廉湯，好特別，但我覺得5夠濃味。
    🧡蜜糖豬肋骨配蛋包飯$88
    🧡配餐湯、小食、飲品
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    Spending Per Head
    $90 (Dinner)
    Level3
    73
    0
    午餐Menu次次不同 有新鮮感
    2019-01-11 229 views
    上次吃不到紅橋，今次再和同事挑戰終於成功！喜歡他們的餐單每幾天就更換一次，每次都可以試新餐點，可惜上次想試一字骨雞翼卻等不到位。這是今次的menu，每樣都好吸引，一翻掙扎後選了A餐。餐湯有中湯和西湯可選，今天的中湯是小白菜豬骨湯，西湯是煙肉蘑菇忌廉湯。我吃意大利湯，當然配個西湯啦！《香煎雞胸柳伴蘑菇茸忌廉汁燴意大利飯》$63雞胸柳只有兩件，感覺有點少，最失望的是雞柳竟然完全不熱，而飯卻是熱辣辣的，估計是時間掌握不好，雞柳煎完而飯未煮好所致。肉質少許鞋口，但這是雞柳麻，所以也可接受，味道普通，沒有什麼調味。意大利飯則較為出色，如上面所說，上檯時熱辣辣，蘑菇忌廉汁味道和質感濃郁，有菇的香氣，裡頭還夾雜著洋蔥增加味道，飯粒亦煙韌帶口感。朋友點的《黑松露蟹肉野菌燴意粉》$58望落蟹肉十足，朋友說味道不錯，意粉也煮得則好，但有較多蟹殼。今次已經是第三次光顧紅橋了，之前兩次都不錯，只是今次的雞柳失準，下次再試試其他菜色吧！
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    上次吃不到紅橋，今次再和同事挑戰終於成功！

    喜歡他們的餐單每幾天就更換一次，每次都可以試新餐點，可惜上次想試一字骨雞翼卻等不到位。

    這是今次的menu，每樣都好吸引，一翻掙扎後選了A餐。
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    餐湯有中湯和西湯可選，今天的中湯是小白菜豬骨湯，西湯是煙肉蘑菇忌廉湯。我吃意大利湯，當然配個西湯啦！
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    《香煎雞胸柳伴蘑菇茸忌廉汁燴意大利飯》$63
    雞胸柳只有兩件，感覺有點少，最失望的是雞柳竟然完全不熱，而飯卻是熱辣辣的，估計是時間掌握不好，雞柳煎完而飯未煮好所致。肉質少許鞋口，但這是雞柳麻，所以也可接受，味道普通，沒有什麼調味。
    意大利飯則較為出色，如上面所說，上檯時熱辣辣，蘑菇忌廉汁味道和質感濃郁，有菇的香氣，裡頭還夾雜著洋蔥增加味道，飯粒亦煙韌帶口感。
    香煎雞胸柳伴蘑菇茸忌廉汁燴意大利飯
    $63
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    朋友點的《黑松露蟹肉野菌燴意粉》$58
    望落蟹肉十足，朋友說味道不錯，意粉也煮得則好，但有較多蟹殼。
    黑松露蟹肉野菌燴意粉
    $58
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    今次已經是第三次光顧紅橋了，之前兩次都不錯，只是今次的雞柳失準，下次再試試其他菜色吧！
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    香煎雞胸柳伴蘑菇茸忌廉汁燴意大利飯
    $ 63
    黑松露蟹肉野菌燴意粉
    $ 58