六小館

最近想去啲遠離市區嘅地方行下，就揀咗東涌，逛完商場又可以郊遊一番，都幾好㗎！去到東薈城，當然要行鍾意嘅名店倉啦，不過，首先最緊要係醫飽肚，行經一間門口裝修別緻既餐廳，係我哋想食嘅中菜，咁就入去慢慢享受吓啦。餐廳裝潢雅緻，設計時尚，別具特色，地方寬濶，枱與枱之間感覺唔係太擠迫，無壓迫感，環境潔淨舒適，可遠望戶外景色，令人輕鬆寫意！見到餐牌上款式好特別，有人氣之選既碢燒滴漏雞油鮮野菌燴飯、古法清湯本地新鮮牛雜、功夫吊燒三味脆皮雞、四川水煮系列、湖南干窩系列，以及安格斯牛肉、海鮮、素菜、精品前菜、小館湯羮、泡飯、和牛炒河等，選擇種類多，款款手藝精湛。古法清湯本地新鮮牛雜    $198六小館人氣之選既菜式當然要揀啦，依款係選用每日運來嘅本地牛雜，所以特別新鮮，牛腩味濃郁，口感好鬆軟，牛筋嚼勁十足，牛肚軟嫩有咬口，牛雜同白蘿蔔燉煮入味，湯底清甜不膩，香濃四溢。南瓜嫩雞九層塔    $158日本南瓜連皮食好鬆軟綿甜，入口即化，雞肉口感嫩滑，加入九層塔香料，令雞肉嘅香氣更濃郁，非常美味嘅一道菜。意大利黑醋小排骨    $148排骨炸過後仍保持肉質軟嫩，肉味香濃，每粒排骨都沾滿意大利黑醋，光澤漂亮，

“水煮本地新鮮牛雜”($228)“冷泡冰梅鮮淮山”($78)“南瓜嫩雞九層塔”($158)“XO醬蝦乾啫啫時菜”($128)六公館原來喺東涌開咗間姊妹店六小館餐廳主色用上草綠色,十分清新💚呢道下晝提供精緻點心,夜晚就食小菜😋呢道小菜單點項目非常多唔想煩一於叫店員推薦幾道招牌菜畀我地😛店員首推嘅係水煮本地新鮮牛離🐮水煮牛肉就食得多,水煮牛雜就第一次😆裏面有牛腩,牛肚,牛筋等,仲有我嘅最愛水晶粉😍個汁底唔會太辣🌶但就好夠香好惹味🤤啲牛雜都超級腍滑,好正😛前菜就要咗份冷泡冰梅鮮淮山鮮淮山食落十分爽滑,同時帶點黏黏嘅質地點上梅粉味道酸酸地,正好解一解水煮湯嘅濃味☺️南瓜嫩雞九層塔嘅雞肉同南瓜份量都超多🐔雞肉食落嫩滑,加上甜甜嘅南瓜同香味十足嘅九層塔估唔到整體又配搭得好唔錯😋最後仲要咗XO醬蝦乾啫啫時菜🥬今晚嘅時菜係超爽口新鮮嘅芥蘭🥰

六小館 @sixahk 📍：東涌達東路20號東薈城名店倉6樓601號舖🚗：東涌地鐵C出口 步行10分鐘📞：+852 2382-8633💲：~HKD310/head for dinnerFood quality✔️：功夫吊燒三味脆皮雞(半隻)、魔鬼冰爽水魷魚👌🏼：冷泡冰梅鮮准山、生啫黑豚芥蘭遠煲總結：😋六公館開喺東涌嘅新店「六小館」佢哋出名嘅係點心 但今次晚市嚟食下佢啲小菜又出乎我意料地好食 住附近嘅朋友食中菜嘅好選擇👍🏼😋招牌菜三味脆皮雞就必叫 本身以為係三隻味 原來係附贈三款醬汁🤣🤣 雞滑 皮極脆 醬汁都夠哂搭配 連路過員工都忍唔住話「隻雞好靚」半隻份量都夠搭夠 食到我唔停口😋個人喜好愛食啲爽口彈牙嘅嘢 碟冰爽水魷魚🦑好簡單就咁魷魚配辣醬 但啲魷魚雪凍加上惹味嘅辣汁好頂癮 好適合夏天食😋環境大 裝修都靚 閒日夜晚去只有三成入座率所以上菜好快下 員工都好友善 會周不時問你啲嘢點 好唔好食咁 幾好服務👌🏼🤔️冷泡冰梅鮮准山都係適合夏天食嘅前菜 又係雪凍咗伴梅子 但我覺得梅味唔太夠 但夠養生 健康之選🤔️生啫黑豚芥蘭遠煲就正常發揮 一上碟煙霧彌漫 熱辣辣🔥建議黑豚肉可以切大塊啲 btw點解中菜要

#東涌 @sixahk🥳生日月、生日月! 有消費卷梗係去 Shopping 啦, 趁著今日唔忙, 約埋齊齊去 Shopping, 順道食個慶生晚飯! 好耐無食中菜, 走到上六樓搵間靚靚中菜廳, 望望餐牌又唔貴喎, 環境幾好坐位又幾寬敞, 啱晒我哋拎住一袋二袋的! Lucky 可以坐窗口卡位, 環境優美! 🫒冷泡冰梅鮮淮山 $78 ~ 估唔到咁好味, 我平時唔好淮山, 覺得口感好差, 但呢個唔會, 入口爽脆仲濃梅味, 好清新! 🥩古法清湯本地新鮮牛上雜 $198 ~ 有牛腩、牛肚、牛筋! 湯底好清甜, 可以飲用! 牛腩好腍好滑, 牛筋好軟滿滿骨膠原, 就連牛肚都好腍, 蘿蔔更是少有的被清碟, 超讚! 🐥南瓜嫩雞九層塔 $158 ~ 嫩雞果然名不虛傳, 好嫩滑無雪味! 南瓜香軟, 滿滿的九層塔香! 🍄鮮野菌燴飯 ~ 好好好香! 飯唔會太濕, 仲有好香濃菇味, 份量又多, 仲點係完全唔油! 🤤PS. 記得要辣椒油, 勁香勁好味!  

東涌食高質中菜桃鹽黃金粟米 $98將味道甜甜粟米嘅炸成鑊氣十足嘅脆口小炒冰爽水魷魚 $98凍凍嘅魷魚口感帶來更加爽 除左紅油 重加左小小豆瓣醬同芝麻 小小辣得嚟又令到味道無咁單調干鍋本地新鮮牛三寶 $228（鮮牛肉，金錢肚，鮮牛筋）滿滿一鍋嘅辣椒🌶️重有啲配菜好似萵筍 薯仔 蓮藕 夠晒麻辣鮮香 味道完整滲入去三寶中 令牛肉食起上嚟風味更佳 而且吾會煮得太耐令到牛肉過老養生黑杞子浸時蔬 $108食咗咁多重口味嘅嘢 最後食返個清淡鮮甜啲嘅白菜仔～重有啲木耳同冬菇 加一服務費六小館 (東涌)東涌達東路20號東薈城名店倉6樓601號舖

是日係東涌收工，相約同事一齊去食晚飯。時間尚早，係東薈城行左一陣，到6點鐘準時入座食晚飯🤤。由於風水地係餐廳一開門就入座，可以自由選擇想坐既位置，我地選擇坐近窗邊既位置，可以一路食飯一路欣賞日落，十分賞心悅目，令人心情悅快，飯都食多2啖。😜南瓜嫰雞九層塔 $158 ❤️南瓜用上日本既貝貝南瓜，可以連皮食，唔算好甜但特別粉糯，非常適合用來炒菜，無骨雞肉十分嫰滑，加埋九層塔獨有既香葉氣味，層次感十足，最重要係炒得有鑊氣！食到停唔到口，如果份量多返小小就更好。🤤鍋燒滴漏雞油鮮野菌燴飯 $188 ❤️外表雖然唔吸引，好似平平無奇咁，但入口令人讚嘆不已。燴飯粒粒分明，充滿雞油香，加埋野菌既甜，食落一d都唔油膩，個鍋燒得夠熱，鍋邊既米粒帶有微微焦香，更添香氣。真係好好食😋🤗！干窩本地新鮮牛三寶 $228 ❤️有睇開我既朋友都知道我對乾鍋料理情有獨鍾，而六小館既乾鍋更有平時比較少見既材料供應。牛三寶包括鮮牛肉，金錢肚，鮮牛筋，全部都係本地新鮮貨，食落軟滑無渣充滿牛香，雪藏貨真係完全無得比😋。除有主材料外，仲有花椰菜，薯仔片，蓮藕片，萵筍片，大大既一兜份量十足，而且唔會太辣，麻香味香口，食得過癮，送飯一流。

🫖六小館🫖去完主題公園，通常都會去東涌嗰度食，好少行戲院嗰邊，原來嗰邊好多嘢食，沿着扶手電梯不停尋找美食周圍望吓邊啲舖頭比較特別啲，見到有間叫六小館，裝修精緻，坐得舒服，好啱帶住小朋友，座位寬敞，於是就入去試吓啦😊職員有禮，簡單介紹有啲乜嘢係出名，其實求其坐一個位都好舒服，因為裝修好特別。走新派粵菜fusion路線，墨綠色為主題感覺好舒服，清新的格調夾埋懷舊設計咁。🫖冰爽水魷魚：用獨特嘅製法，令到魷魚好爽口，另外用四川口味特調嘅醬料，唔會太過辣，恰到好處，夏天吃好開胃。🫖魚蝦蟹鍋燒豆腐：唔好以為佢平平無奇，係用魚肚，鮮蝦，蟹肉，配上炸過嘅豆腐，首先講吓個豆腐出邊炸到剛剛好，入邊係好滑，然後魚肚好索味，處理過的鮮蝦醃得好，仲有啲蟹肉伴住個汁。🫖吊銷脆皮雞：呢個係餐廳嘅主打菜式之一，店員說這個好好賣。嚟到已經香噴噴好新鮮，外皮好脆口但係完全沒有油脂，雞肉好滑。然後再介紹吓三款醬汁，黑蒜醬，薑蔥醬，四川麻辣醬，每款食落去都有唔同嘅感覺，令到個雞味提升左。

為食妹走咗入東涌搵Lulu豬🐷。搵完Lulu豬又係時候醫肚仔😌。平時鍾意飲啖茶。揀咗六小館試下🤩。開胃陳醋青筍伴小雲耳萵筍小雲耳酸酸的。蟲草花鋪頂。作為前菜相當不錯😛。七味脆皮豆腐粒粒豆腐外脆內滑。忍唔住一粒接一口🤪。功夫吊燒三味脆皮雞（半隻）店舖人氣之選✨。脆皮雞塊皮真係脆卜卜 。食到最尾一件雞皮都係脆㗎。不用蘸上醬汁也好好味。配埋碗靚仔真係好幸福🥹。X0醬蝦乾啫啫芥蘭XO醬炒蝦乾肉碎好惹味😮‍💨。芥蘭爽甜好岩時候食。上枱時吱吱咋咋超有鑊氣🔥。

六小館位於東涌東薈城6樓，餐廳用淺綠色和木式為主色，配合落地玻璃，有田園feel, 喺度用餐，有一種清新的感覺。 至於食物方面，試咗七味脆皮豆腐丶紅米鮮蝦帶子腸粉丶爆醬蒸鳳爪丶豉汁蒸排骨丶潮州粉果丶蠔皇鮮竹卷丶蒜蓉蝦春卷丶鹹水角丶蘿蔔絲酥丶香芒果布甸，全部即叫即做，用料新鮮，質素唔錯，十分滿意。 於下午茶時段(2時後) 惠顧有8折優惠，更加超值, 詳情可以直接向餐廳查詢。至服務方面，效率不俗，不過員工欠缺笑容。地址： 東薈城6樓601號鋪

홍콩 공항근처 맛집❤️中文在下面👇🏻동생이 공항에서 출근하니까 근처에 맛집이 많다고 놀러왔다❤️중국요리인데 식당을 인테리어를 양식 레스토랑인줄 알았네요 ㅋ ㅋ오늘메뉴:매운 소 내장- 엄청 매우지만 내장을 부드러워서 존맛 ㅎ두부튀김-일식의 두부튀김보다 더 바삭바삭 하고 고소하다허니호박- 달곰해서 술이랑 같이먹으면 짱이다! 넘 맛있어서 이인분더 시키고 보장 ㅋ ㅋ굴전❤️今日又嚟東涌搵我阿妹食飯，喺東薈城新嗰邊有好多餐廳揀，我妹想食中菜就揀咗呢一間。因為超級肚餓嘅關係我哋兩個人嗌咗四個菜😂😂😂-水煮新鮮牛上雜｜食咗咁多次水煮嘅菜第一次見到有牛雜，問一問啲員工發現原來牛上雜係牛筋，牛腩同牛肚就即刻叫嚟試吓☺️個水煮好香濃而且唔太油，個人來講幾鍾意！不得不說佢嘅牛上雜真係煮得幾出色，牛筋同牛肚都好稔，而牛腩啲肉質勁爽（好神奇）！除咗肉佢仲有薯粉萵筍芽菜木耳等等👍🏻👍🏻-七味脆皮豆腐｜中菜必叫嘅菜式😂豆腐好滑，皮炸得好脆又薄又唔油膩。唔錯唔錯-味醂日本南瓜｜是日最驚喜菜式！諗住嗌一個蔬菜，然後員工就推薦我哋食呢個，話好多人都會點。試咗一啖即刻愛上😍我本身已經好鍾意

🍴Went for lunch yum cha. Ordered a few dim sum. They were quite good quality and nicely put. Seating was comfortable with bright light and good air flow. Service was friendly but food dispatch was a little slow making the turn tables also slow. Reviews as follows, 🍗Ox tripe with preserved bean curd ($48) 🍗chicken feet ($42). 🍗steamed BBQ pork buns ($48) 🍗Sixa Dim sum ($96) 🍗Steamed rice rolls with shrimps and scallops ($62) String beans with mince pork ($96) Honestly, the dim sum were well-sea

昨晚同朋友去東涌六小館食飯叫咗兩個餸一個豆腐龍躉頭，一個南乳吊燒雞價錢又貴又唔抵食，食物質數麻麻，員工 招呼又差， 價錢又不合理 埋單五百幾都唔緊要，最重要不是 食評寫得這麼好 以後一定唔會再幫襯

Wife was waiting for 10 minutes for me to arrive at 8pm and the staff pressured her to order 4 times. Last order was 8:15pm and I arrived well before that yet they constantly pressured us as they wanted to leave work early.Avoid. Terrible service, terrible attitude.Went downstairs to another restaurant which was much nicer and much better service.

難得放平日，就去了朋友介紹東涌的六小館品茶。這裡環境很清靜優雅不似一般茶樓嘈吵，地方亦都整潔乾淨，最意想不到侍應主動為客人拉開櫈給客人就坐。 例牌點了些以為平平無奇、一些懷舊、一些新穎的點心，想不到全部都好有水準感受到是用心挑選食材。蠔皇叉燒包、爆醬蒸鳳爪、山竹牛肉球，唔好以為好普通，食落感覺同一般茶樓不同，牛肉並沒有梳打粉味道食落好滑，鳳爪睇得出有精心挑選過隻隻都肥嘟嘟不會皮包骨咁，唯一要挑剔是叉燒包餡料比較少不夠Juice。懷舊芝麻卷真係冇得頂好甜度適中拿捏得好好又有芝麻味道，完全係兒時回憶返曬嚟。呢個疑似豬大腸既物體就係紅米鮮蝦帶子腸粉，個皮做得好薄….呢個係六小館灌湯餃，渴一口個湯有淡淡花旗參味道完全唔搶喉，內裡有竹笙同整粒瑤柱唔怪得咁清甜。雖然價錢貴了些少，但係值得的食物同環境都值回票價。

呢間餐廳長期客滿，今日11點多去到，終於不用等位。餐廳透入自然光，加上寬闊的坐位，坐得舒服。今次點了一盅六件有2粒燒賣，2粒菜苗餃，2粒粉果，質素不俗。粉果的皮因為太薄，所以容易一夾就散。而燒賣內竟然有帶子，不過就咁食就食唔出，我都是餃開一半才見到。紅米鮮蝦帶子腸粉腸粉柔滑，加上裡面包了炸薄脆和原隻蝦，口感豐富有層次，不過帶子卻冇左影。北菇滑雞盅飯米粒粒粒分明，冬菇和雞的質素都不差，屬於正常發揮。懷舊芝麻卷非常柔滑，加上濃濃的黑芝麻味，又不會過甜，食落很順口，十分值得推介。呢間店的定價算高，不過食物水準也對得住呢個價錢。