244
121
60
Restaurant: Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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每枱必叫點心－雪山叉燒包
2018-09-07 517 views
話說我地成家好耐冇一齊食過早餐，於是我地就黎到深水埗食好出名嘅添好運。溫馨提示：最好就襯啱啱好開舖嗰陣黎食，因為唔洗排隊識嗌點心一定係嗌呢個雪山叉燒包即叫即制嘅香脆可口嘅酥皮包住灴辣辣嘅叉燒，勁正勁好食。出面啲茶樓應該食唔到啦除咗叉燒包，我極力推薦 窩蛋牛肉飯俾大家。我一直都覺得呢個點心俾人低估咗，但其實直係好好食。個牛肉好滑好好食。食得出好新鮮。而窩蛋係剛剛處於生同熟之間，咁樣令到個飯嘅口感更加有層次。由於我真係幾鐘意食菜，就叫咗碟菜，但都算新鮮。燒賣都唔錯架，值得一試。
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話說我地成家好耐冇一齊食過早餐，於是我地就黎到深水埗食好出名嘅添好運。

溫馨提示：最好就襯啱啱好開舖嗰陣黎食，因為唔洗排隊

識嗌點心一定係嗌呢個雪山叉燒包
雪山叉燒包
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即叫即制嘅香脆可口嘅酥皮包住灴辣辣嘅叉燒，勁正勁好食。
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出面啲茶樓應該食唔到啦

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 除咗叉燒包，我極力推薦 窩蛋牛肉飯俾大家。
窩蛋牛肉飯
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 我一直都覺得呢個點心俾人低估咗，但其實直係好好食。
個牛肉好滑好好食。食得出好新鮮。
而窩蛋係剛剛處於生同熟之間，咁樣令到個飯嘅口感更加有層次。
生菜
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由於我真係幾鐘意食菜，就叫咗碟菜，但都算新鮮。
燒賣王
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燒賣都唔錯架，值得一試。
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2018-05-23
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$100 (Breakfast)
Recommended Dishes
雪山叉燒包
窩蛋牛肉飯
Level1
1
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没想像中咁好吃
2018-09-03 428 views
看到每个人都推荐，排队一小时也试了下，店里环境还好就是很挤，坐的都是一个靠一个。吃了最出名的叉烧包，觉得太甜了，本来就是土生土长的广东人都觉得腻，酥皮甜的正常，里面叉烧的汁巨甜，一个都够了。炸鲜奶不错，不是很固体，还是有流动性的，很滑。其他就一般般吧
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看到每个人都推荐，排队一小时也试了下，店里环境还好就是很挤，坐的都是一个靠一个。吃了最出名的叉烧包，觉得太甜了，本来就是土生土长的广东人都觉得腻，酥皮甜的正常，里面叉烧的汁巨甜，一个都够了。炸鲜奶不错，不是很固体，还是有流动性的，很滑。其他就一般般吧
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Level4
378
13
吃得好就不能坐得好
2018-08-06 7270 views
這家有名的點心店開業初期火爆到不得了，友人曾說他等了個多小時才能入座，後來人流沒那麼厲害，我才得以一嚐它的味道。它的點心的確比一般酒樓做得出色，但要不是現時太多酒樓點心做得跟X一樣，也不會令人覺得這家點心店如此可貴。我以往是工作日的午飯時間來，通常不用等位，我以為近來人潮不再才斗膽星期六來吃午飯，結果門外有着約莫二十人在等候，然而幸運是三人一桌的剛好有座位，我們免卻等候直接獲安排入座。這裡的點心選擇不及酒樓多，但是好質素能彌補這點不足，而且這次來發現好幾個點心選項更換了，可以嚐個新。本來我只看得上荔枝角裕滿人家(已結業)出品的酥皮焗叉燒包，這裡的不是不好吃，但是做得不及人家乾爽酥化。這次的質素卻是突飛猛進，口感酥化得很，而且它採用的酥皮有着更高的密度，做出更精緻綿密的質感。此外，由於這是麵包而非餅乾，這種酥化是酥而不乾，乾爽的酥脆接續麵包的香軟，完美平衡！我猜是因為星期六人流高，酥皮焗叉燒包的銷量大增需要更頻密製作，所以口感比平日新鮮乾爽，之前來吃幾次都覺得它的外皮沾上濕氣略軟。酥皮焗叉燒包的美味之處是先嚐到外層的香甜酥脆，後有麵包的鬆軟之中夾入惹味的叉燒餡，這裡的叉燒餡份量不會過多，
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這家有名的點心店開業初期火爆到不得了，友人曾說他等了個多小時才能入座，後來人流沒那麼厲害，我才得以一嚐它的味道。它的點心的確比一般酒樓做得出色，但要不是現時太多酒樓點心做得跟X一樣，也不會令人覺得這家點心店如此可貴。
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 我以往是工作日的午飯時間來，通常不用等位，我以為近來人潮不再才斗膽星期六來吃午飯，結果門外有着約莫二十人在等候，然而幸運是三人一桌的剛好有座位，我們免卻等候直接獲安排入座。這裡的點心選擇不及酒樓多，但是好質素能彌補這點不足，而且這次來發現好幾個點心選項更換了，可以嚐個新。
酥皮焗叉燒包
$20
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 本來我只看得上荔枝角裕滿人家(已結業)出品的酥皮焗叉燒包，這裡的不是不好吃，但是做得不及人家乾爽酥化。這次的質素卻是突飛猛進，口感酥化得很，而且它採用的酥皮有着更高的密度，做出更精緻綿密的質感。此外，由於這是麵包而非餅乾，這種酥化是酥而不乾，乾爽的酥脆接續麵包的香軟，完美平衡！
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 我猜是因為星期六人流高，酥皮焗叉燒包的銷量大增需要更頻密製作，所以口感比平日新鮮乾爽，之前來吃幾次都覺得它的外皮沾上濕氣略軟。酥皮焗叉燒包的美味之處是先嚐到外層的香甜酥脆，後有麵包的鬆軟之中夾入惹味的叉燒餡，這裡的叉燒餡份量不會過多，沒有掩蓋酥皮的香甜，散發甜度遞進的層次感，正！
潮式豬雜湯粉
$28
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 這個潮式豬雜湯粉是之前沒見過，湯底的味道正是韭菜大腸豬紅那個湯底味道，不過這裡換上豬雜的材料，內臟沒有異味，有我愛吃又不容易吃到的豬心，其餘認出來的有豬潤、粉腸、豬肚。這個說是湯粉並不是用上常見的粉麵，而是把豬腸粉放湯裡煮，豬腸粉像卷起來的河粉，所以這種做法不會讓人感到唐突，其厚度彷彿在爽滑的河粉添加軟綿口感，挺有特色。
賽螃蟹春卷
$24
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 我對賽螃蟹春卷的餡兒沒有感想，甚至沒有意識到餡兒是什麼模樣與味道，只記得春卷是新鮮現炸的熱脆，單是這點已是難得一遇。
豬潤燒賣
$28
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 本來想吃鵪春蛋魚茸燒賣，但已經沒有做，於是選擇豬潤燒賣。它的外觀不像平常一籠四顆的燒賣，而是在兩件外形不規則的肉團放上豬潤，味道比一般燒賣要重，重的程度大概是若然豬潤略帶苦味也能被蓋過，所以分不清是豬潤本來沒苦味，還是食物調味太重，反正就是豬潤不苦。由於味道重多吃會膩，兩件三人吃已經足夠，我覺得可以不點這個，不是說它難吃，只是說不上來哪裡好，感想只有濃味而已。
豉汁蒸鳳爪
$18
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 豉汁蒸鳳爪跟平常吃到的質素沒差，硬要說分別的話感覺這裡的鳳爪肥厚丁點，不過這裡的食物份量比酒樓少，所以沒有覺得賺到了。除非對鳳爪情有獨鍾，否則把胃部空間留給其他食物吧，這個質素很多地方都做到。
韮王鮮蝦腸
$25
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 我本來不太欣賞這裡的腸粉，因為皮薄得夾起來就爛掉，口感太軟薄，難得這天的韮王鮮蝦腸皮薄依然，卻能承受夾起來的顛簸，加分！餡料正常，沒有特別驚喜，也沒有不新鮮的問題。

這天的質素比我之前幾次來明顯更好，不知道是當天時運高，還是周末人流高順帶提高食物新鮮程度，總之我對食物質素絕對滿意。環境遠不及酒樓舒適，桌椅放置得密密麻麻，人流又高，難免有壓迫感，我的椅子更是凹凸不平，越坐越不舒服。價錢方面，茶位$2，不設加一，看起來實惠，但是點心價錢跟環境舒適的酒樓差不多，而且酒樓通常設有時段優惠或提供小量特價點心，這裡則是全日劃一收費，食物份量又比酒樓小，因此消費不見得比酒樓便宜。基於兩者價錢相近，這裡點心雖好仍未能大度超越酒樓，來這裡不過是捨棄舒適環境換取更好的食物質素，若然當天想要舒服坐着慢慢用餐，這裡是不適合了。所以什麼時候才能遇上一家點心好吃的酒樓呢？不想取捨啊🙁
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    2018-07-28
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $49.67
    Recommended Dishes
    酥皮焗叉燒包
    $ 20
    潮式豬雜湯粉
    $ 28
    Level1
    4
    0
    Disappointed
    2018-07-30 981 views
    I went here with my cousin. We have seen good reviews about this restaurants. But honestly, except from the barbecued pork buns, everything there is below average. Food and tea, not hot; and the attitude of the staff there was bad. I prefer going to other tea house.
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    I went here with my cousin. We have seen good reviews about this restaurants. But honestly, except from the barbecued pork buns, everything there is below average. Food and tea, not hot; and the attitude of the staff there was bad. I prefer going to other tea house.
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      2018-07-13
      Waiting Time
      2 Minutes (Dine In)
      Type of Meal
      Lunch
      Level4
      390
      0
      雪山叉燒包必食
      2018-07-17 1106 views
      每次到添好運，我必定叫雪山叉燒包，因為包好食，叉燒餡料又唔會乾身，其次會叫蝦餃，皮簿餡靚，齋食點心點會夠飽，點都會叫個盅頭飯食，其實酒樓黎講佢d點心真係幾好食，抵佢拎車胎人獎。
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      每次到添好運，我必定叫雪山叉燒包，因為包好食，叉燒餡料又唔會乾身，其次會叫蝦餃，皮簿餡靚，齋食點心點會夠飽，點都會叫個盅頭飯食，其實酒樓黎講佢d點心真係幾好食，抵佢拎車胎人獎。
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      Level3
      60
      0
      必食叉燒包🤤
      2018-07-05 1470 views
      閒時諗唔到食乜，於是就簡簡單單咁去添好運食點心。8點幾唔洗等位就入得，每次去食都會見到幾個金髮碧眼嘅外國朋友，大概就係米芝蓮點心嘅威力😂叉燒包係必食，薄薄一層酥皮，酥脆香口，唔會過甜，而且每一啖都食到叉燒。坊間比較少有，有試過係其他地方食墨西哥叉燒包，個皮甜到呢🤢哩個酥皮叉燒包簡直就係添好運存在哩理由😂糯米雞份量十足，煙韌嘅糯米飯配埋冬菇雞肉，十分飽肚！糯米雞好似都幾搶手咁，試過夜小小去就賣曬啦😢蝦餃不過不失，$28/3有啲貴。蝦餃皮偏厚，勝在入面大大隻蝦好飽滿。有d後悔叫咗奶黃包，因為見人哋啲相係流心嘅，而我哩籠不但唔流心，而且乾爭爭😫最後就係普普通通一個青菜，係出面食飯最驚冇蔬菜落肚，所以慣性叫返過補充下纖維。整體環境比較逼，特別今次坐角落位，坐得唔係咁舒服。個人覺得除咗叉燒包之外，其他點心唔算驚艷，但係為咗個包，我都係會繼續去食架😂
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      閒時諗唔到食乜，於是就簡簡單單咁去添好運食點心。
      8點幾唔洗等位就入得，每次去食都會見到幾個金髮碧眼嘅外國朋友，大概就係米芝蓮點心嘅威力😂
      酥皮焗叉燒包
      $20
      77 views
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       叉燒包係必食，薄薄一層酥皮，酥脆香口，唔會過甜，而且每一啖都食到叉燒。
      坊間比較少有，有試過係其他地方食墨西哥叉燒包，個皮甜到呢🤢
      哩個酥皮叉燒包簡直就係添好運存在哩理由😂

      古法糯米雞
      $28
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       糯米雞份量十足，煙韌嘅糯米飯配埋冬菇雞肉，十分飽肚！
      糯米雞好似都幾搶手咁，試過夜小小去就賣曬啦😢

      晶瑩鮮蝦餃
      $28
      61 views
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       蝦餃不過不失，$28/3有啲貴。
      蝦餃皮偏厚，勝在入面大大隻蝦好飽滿。

      流沙奶皇包
      $20
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       有d後悔叫咗奶黃包，因為見人哋啲相係流心嘅，而我哩籠不但唔流心，而且乾爭爭😫

      白灼青油菜
      $15
      60 views
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       最後就係普普通通一個青菜，係出面食飯最驚冇蔬菜落肚，所以慣性叫返過補充下纖維。

      整體環境比較逼，特別今次坐角落位，坐得唔係咁舒服。
      個人覺得除咗叉燒包之外，其他點心唔算驚艷，但係為咗個包，我都係會繼續去食架😂
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        2018-06-02
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $60 (Dinner)
        Recommended Dishes
        酥皮焗叉燒包
        $ 20
        古法糯米雞
        $ 28
        晶瑩鮮蝦餃
        $ 28
        Level2
        8
        0
        添好运点心专门店-深水埗老店
        2018-06-29 1010 views
        我饮茶最中意食虾饺，哩到葛虾饺皮薄虾多，够爽滑。酥皮叉烧包算是特色吧，热乎乎香脆的酥皮包裹住叉烧真系要俾个nice。好似仲有个黑金流沙包，不过我没点到，好想试下。
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        我饮茶最中意食虾饺，哩到葛虾饺皮薄虾多，够爽滑。酥皮叉烧包算是特色吧，热乎乎香脆的酥皮包裹住叉烧真系要俾个nice。好似仲有个黑金流沙包，不过我没点到，好想试下。
        酥皮叉烧包，虾饺，凤爪，粉饺
        $123
        61 views
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        2018-06-09
        Waiting Time
        6 Minutes (Dine In)
        Spending Per Head
        $60
        Recommended Dishes
        酥皮叉烧包，虾饺，凤爪，粉饺
        $ 123
        • 虾饺，酥皮叉烧包
        Level3
        61
        0
        確實有吸引人之處
        2018-06-25 880 views
        添好運呢間店聽就聽得多，今次終於第一次同老公品嚐。係等位期間，我地拎了張點心紙，先選定點心，一入到去坐底就即刻遞給姐姐下單。我地點了呢間店馳名既酥皮叉燒包，另外亦點了蝦餃，鮮竹卷，賽螃蟹春卷，鳳爪排骨飯。酥皮叉燒包:人氣點心之一。果然有水準，上台新鮮熱辣，酥皮不油厚度又岩岩好。蝦餃:比坊間既較為小巧，但餡料充實，蝦彈牙，皮又不會溶爛。正。鮮竹卷:老公最愛點心，所以特意點比佢食。平時不感興趣的我亦食了一條。首先獻汁不濃不咸，外層腐竹香口又不會太淋，入面餡料既調味岩岩好。而且由於size較細，食完都唔覺太飽。不錯。賽磅蟹春卷: 聽名已經覺得好特別，不斷想像春卷入面點可能有蛋白滑，但原來真係可以做到ga。外脆既春卷皮入面包住蛋白，而蛋白仍然滑溜，不油不膩又keep住香脆，高水準之作，絕對值得一試。鳳爪排骨飯:正常，美味。整體而言，上菜有效率，味道不會過濃或過咸，除此之外，最欣賞是每件點心size小巧，可以令人試多幾款又不會太飽。
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        添好運呢間店聽就聽得多，今次終於第一次同老公品嚐。係等位期間，我地拎了張點心紙，先選定點心，一入到去坐底就即刻遞給姐姐下單。我地點了呢間店馳名既酥皮叉燒包，另外亦點了蝦餃，鮮竹卷，賽螃蟹春卷，鳳爪排骨飯。

        酥皮叉燒包:人氣點心之一。果然有水準，上台新鮮熱辣，酥皮不油厚度又岩岩好。

        蝦餃:比坊間既較為小巧，但餡料充實，蝦彈牙，皮又不會溶爛。正。

        鮮竹卷:老公最愛點心，所以特意點比佢食。平時不感興趣的我亦食了一條。首先獻汁不濃不咸，外層腐竹香口又不會太淋，入面餡料既調味岩岩好。而且由於size較細，食完都唔覺太飽。不錯。

        賽磅蟹春卷: 聽名已經覺得好特別，不斷想像春卷入面點可能有蛋白滑，但原來真係可以做到ga。外脆既春卷皮入面包住蛋白，而蛋白仍然滑溜，不油不膩又keep住香脆，高水準之作，絕對值得一試。

        鳳爪排骨飯:正常，美味。

        整體而言，上菜有效率，味道不會過濃或過咸，除此之外，最欣賞是每件點心size小巧，可以令人試多幾款又不會太飽。

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        Dine In
        Level3
        56
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        點心出色，廚房有心
        2018-06-10 818 views
        「酥皮焗叉燒包」外脆內軟，真正達到酥皮效果，一流！包心的叉燒肥瘦適中，肉汁多得來唔怕整到d包皮軟晒、穿窿，可見師傅研究做得恰到好處。「土魷肉餅飯」肉餅以瘦肉為主，撈埋咗土魷碎粒在內面，口感軟得來有咬口，唔錯！「口水雞中翼」雞翼一分為二，方便放入口內咬，細心！醬汁清新，辣得來仍能食到酸頭、蔥味，呢到冷盤可謂比起一d連鎖米線店的口水雞更為出色！「流沙奶皇包」「賽螃蟹春卷」確實少地方有呢道菜，所以係必試食物之一！「鮮奶山楂卷」
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        「酥皮焗叉燒包」
        外脆內軟，真正達到酥皮效果，一流！
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        包心的叉燒肥瘦適中，肉汁多得來唔怕整到d包皮軟晒、穿窿，可見師傅研究做得恰到好處。

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        「土魷肉餅飯」
        肉餅以瘦肉為主，撈埋咗土魷碎粒在內面，口感軟得來有咬口，唔錯！

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        「口水雞中翼」
        雞翼一分為二，方便放入口內咬，細心！
        醬汁清新，辣得來仍能食到酸頭、蔥味，呢到冷盤可謂比起一d連鎖米線店的口水雞更為出色！
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        「流沙奶皇包」
        58 views
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        「賽螃蟹春卷」
        確實少地方有呢道菜，所以係必試食物之一！
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        「鮮奶山楂卷」
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        Dining Method
        Dine In
        Level3
        44
        0
        飲茶的好選擇
        2018-04-23 1484 views
        當日放假找了家人一起去添好運飲茶 一向也很喜歡飲茶,而且老人家也合適 當天是weekday,不用等很久便有位置 跟平常一樣全店很多客人 我點了蝦餃, 燒賣, 章魚肉餅飯, 蔡螃蟹春卷二人吃分量剛剛好, 也很飽肚蝦餃皮薄蝦大,很彈牙, 是我最喜歡吃的點心燒賣也很夠味, 大大顆的肉餅飯 婆婆很喜歡, 因肉餅夠多很好送飯二人分享也十分足夠第一次點的蔡螃蟹春卷, 外面很脆,入面有啖啖蟹肉我喜歡吃蟹,所以很適合我的口味,很熱很可口二人吃了100多元,這樣的質素很值得, 所以飲茶的選擇多數是添好運.
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        當日放假找了家人一起去添好運飲茶 


        一向也很喜歡飲茶,而且老人家也合適 


        當天是weekday,不用等很久便有位置 


        跟平常一樣全店很多客人 


        我點了蝦餃, 燒賣, 章魚肉餅飯, 蔡螃蟹春卷


        二人吃分量剛剛好, 也很飽肚


        蝦餃皮薄蝦大,很彈牙, 是我最喜歡吃的點心


        燒賣也很夠味, 大大顆的


        肉餅飯 婆婆很喜歡, 因肉餅夠多很好送飯


        二人分享也十分足夠


        第一次點的蔡螃蟹春卷, 外面很脆,入面有啖啖蟹肉


        我喜歡吃蟹,所以很適合我的口味,很熱很可口


        二人吃了100多元,


        這樣的質素很值得, 所以飲茶的選擇多數是添好運.
        蔡螃蟹春卷
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        蝦餃
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        章魚肉餅飯
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        燒賣
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        Date of Visit
        2018-03-15
        Waiting Time
        5 Minutes (Dine In)
        Spending Per Head
        $128 (Tea)
        Recommended Dishes
        蔡螃蟹春卷
        蝦餃
        章魚肉餅飯
        燒賣
        Level1
        1
        0
        帶家人來試試港式名氣點心店-添好運
        2018-04-16 1193 views
        雖然添好運在台灣開了很多間，但都要排隊的關係，一直沒去真正試過。來香港一年多了，還是沒去吃過添好運，趁這次家人來，來去試試它。這次來到了添好運深水埗店，離地鐵站是有段距離，不過走一走應該很快就會餓了。而以為會等很久，但其實只要等個十幾分就可以進去用餐了。我們點了一些平時就愛吃的齋腸粉，蠻滑的，好吃。再來一些蝦餃、鳳爪，其實是好吃的，而且蝦餃的皮，是好吃的，也不會蒸的太爛。而招牌酥皮叉燒包，之前曾在台灣外帶它過，對它有點想念。這次點了它，對我們來說，整體來說是甜了一點，不過甜甜鹹鹹，這道果真是招牌，算是很特別的點心。後來上的鮮竹卷、燒賣皆是好吃，但就沒有什麼特別之處。炒麵則是份量很小巧，味道算是不錯，會想一口接一口，很快就吃完了。整體來說添好運並非我想像的感覺，以為是會比較粗獷的點心，但其實吃了幾道點心來說，算是蠻精緻的，每一道都蠻好吃的，茶費也非常划算，但要吃的飽，則需要點多道囉。
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        雖然添好運在台灣開了很多間，但都要排隊的關係，一直沒去真正試過。來香港一年多了，還是沒去吃過添好運，趁這次家人來，來去試試它。

        這次來到了添好運深水埗店，離地鐵站是有段距離，不過走一走應該很快就會餓了。

        而以為會等很久，但其實只要等個十幾分就可以進去用餐了。
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        我們點了一些平時就愛吃的齋腸粉，蠻滑的，好吃。再來一些蝦餃、鳳爪，其實是好吃的，而且蝦餃的皮，是好吃的，也不會蒸的太爛。

        而招牌酥皮叉燒包，之前曾在台灣外帶它過，對它有點想念。這次點了它，對我們來說，整體來說是甜了一點，不過甜甜鹹鹹，這道果真是招牌，算是很特別的點心。

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        後來上的鮮竹卷、燒賣皆是好吃，但就沒有什麼特別之處。

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        炒麵則是份量很小巧，味道算是不錯，會想一口接一口，很快就吃完了。

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        整體來說添好運並非我想像的感覺，以為是會比較粗獷的點心，但其實吃了幾道點心來說，算是蠻精緻的，每一道都蠻好吃的，茶費也非常划算，但要吃的飽，則需要點多道囉
        。

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        Dine In
        Level3
        69
        0
        不一樣的飲茶體驗☕️
        2018-04-11 1015 views
        星期日的晚上與友人結伴嘗嘗著名的添好運。平常的添好運門口一般都是大排長龍的，但可能我們到達的時間已經太晚，於是不用等候就可入坐。餐廳的裝潢設計有一點中國風，坐位不算多，有一個房間。食物方面，我們點了酥皮焗叉燒包、豉油皇炒麵、古法糯米雞、布拉腸粉及黃沙豬潤腸。其中，我認為酥皮焗叉燒包及布拉腸粉最為出色。☝🏻酥皮焗叉燒外皮極為酥脆，咬下去的包軟軟的，裡面包住的叉燒餡極多汁，而且甜甜的☝🏻布拉腸粉一個字-滑，而且皮不算厚，一般的茶樓的腸粉都附有甜麻醬，但這裡的只有豉油，這反而更食得到腸粉的香其實，其他點心都不俗，唯豬潤腸的豬潤份量較少及茶只有一款，不太好飲。整體而言，添好運算是不錯的點心專門店。
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        星期日的晚上與友人結伴嘗嘗著名的添好運。平常的添好運門口一般都是大排長龍的，但可能我們到達的時間已經太晚，於是不用等候就可入坐。餐廳的裝潢設計有一點中國風，坐位不算多，有一個房間。食物方面，我們點了酥皮焗叉燒包、豉油皇炒麵、古法糯米雞、布拉腸粉及黃沙豬潤腸。其中，我認為酥皮焗叉燒包及布拉腸粉最為出色。
        ☝🏻酥皮焗叉燒
        外皮極為酥脆，咬下去的包軟軟的，裡面包住的叉燒餡極多汁，而且甜甜的

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        ☝🏻布拉腸粉
        一個字-滑，而且皮不算厚，一般的茶樓的腸粉都附有甜麻醬，但這裡的只有豉油，這反而更食得到腸粉的香

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        其實，其他點心都不俗，唯豬潤腸的豬潤份量較少及茶只有一款，不太好飲。
        整體而言，添好運算是不錯的點心專門店。
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        Dine In
        Spending Per Head
        $50 (Dinner)
        Level4
        390
        0
        仍保持水準
        2018-04-03 1175 views
        多年前添好運第一間舖是在旺角廣華街開的小店，我也常幫襯，因為舖太細，真係要排很耐才能吃到的。當時還可以見到老闆和員工在窄窄小廚房內製作點心。轉眼多年了，最近行經深水埗，想回味下多年前的味道，就去飲茶啦。 每人茶錢只兩蚊好抵，每款點心都是$10多至＄30左右，唔算太貴。酥皮焗叉燒包，我記得以前好似叫雪山叉燒包，咬落外脆內軟，皮薄餡多，無失水準。家鄉鹹水角，外皮炸得脆，糯米皮薄薄軟韌，裏面啲餡料鹹度適中。估唔到$15，仲好食過焗叉燒包。豉汁蒸排骨，份量唔多，味道可以。賽螃蟹春卷，新款點心，我覺得春卷皮太厚，餡料味道好淡有些乾，麻麻地。豬潤腸粉，腸粉皮薄，好正。豬潤細細塊，煑得唔老唔鞋，好味。
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        多年前添好運第一間舖是在旺角廣華街開的小店，我也常幫襯，因為舖太細，真係要排很耐才能吃到的。當時還可以見到老闆和員工在窄窄小廚房內製作點心。
        轉眼多年了，最近行經深水埗，想回味下多年前的味道，就去飲茶啦。 每人茶錢只兩蚊好抵，每款點心都是$10多至＄30左右，唔算太貴。
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        酥皮焗叉燒包，我記得以前好似叫雪山叉燒包，咬落外脆內軟，皮薄餡多，無失水準。
        酥皮焗叉燒包
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        家鄉鹹水角，外皮炸得脆，糯米皮薄薄軟韌，裏面啲餡料鹹度適中。估唔到$15，仲好食過焗叉燒包。
        家鄉鹹水角
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        豉汁蒸排骨，份量唔多，味道可以。
        豉汁蒸排骨
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        賽螃蟹春卷，新款點心，我覺得春卷皮太厚，餡料味道好淡有些乾，麻麻地。
        賽螃蟹春卷
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        豬潤腸粉，腸粉皮薄，好正。豬潤細細塊，煑得唔老唔鞋，好味。
        豬潤腸粉
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        Dine In
        Spending Per Head
        $53 (Lunch)
        Recommended Dishes
        酥皮焗叉燒包
        家鄉鹹水角
        豬潤腸粉
        Level4
        410
        0
        食快餐 嘆茶不合 點心一般
        2018-03-29 587 views
        食快餐好 嘆茶不合適傳統點心都係早上食 今次飲夜茶因外國親朋急不及待...... 添好運 經常人山人海 今晚夜就唔使等位座位逼夾 椅背貼椅背 枱面唔算大 放多幾碟點心就爆滿枱 好彩侍應很快收碟侍應多 快快手咁 行得快 叱吒咁轉 感覺時間轉快咗 自然食得也會很趕2元茶錢 普洱茶唔太靚 夠熱 免加一 編排入座 就有啲唔滿意之前午市3人坐4人枱 都會要搭1個人同枱就算表明"慕名而來” 會食好多嘢...甚至話明可多收茶錢 都被拒絕 ...枱面細 點心叫得多 到咗都冇位擺對住陌生人 快快食埋就閃 .... 酥皮焗义燒飽 即焗脆皮甜义燒 略甜口虾餃燒賣牛肉 點心 ~ 富x稻x酒樓質素鮮虾腸粉 ~$28細3條 虾唔係成隻虾 係虾膠盅頭飯 ~ $24 煎蛋牛肉飯 煎蛋靚 流心 豉油太偏甜牛肉餅薄 料少 肉質鬆脪飯蒸未夠 出爐仲有水氣 飯比較硬心 土魷馬蹄肉餅飯~$24 肉餅"白晒晒” 薄身 土尤味淡 飯較硬蘿蔔糕~ $15 細細3件 有微腥味煎得唔夠香 上枱油膩膩咸水角~即炸 料少少 細細隻 剛剛好食得趕 忘記影食物相
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        食快餐好 嘆茶不合適

        傳統點心都係早上食 今次飲夜茶
        因外國親朋急不及待......

        添好運 經常人山人海 今晚夜就唔使等位
        座位逼夾 椅背貼椅背 枱面唔算大
        放多幾碟點心就爆滿枱 好彩侍應很快收碟
        侍應多 快快手咁 行得快 叱吒咁轉
        感覺時間轉快咗 自然食得也會很趕
        2元茶錢 普洱茶唔太靚 夠熱 免加一
        編排入座 就有啲唔滿意

        之前午市3人坐4人枱 都會要搭1個人同枱
        就算表明"慕名而來” 會食好多嘢...
        甚至話明可多收茶錢 都被拒絕 ...
        枱面細 點心叫得多 到咗都冇位擺

        對住陌生人 快快食埋就閃 ....
        酥皮焗义燒飽 即焗脆皮甜义燒 略甜口


        虾餃燒賣牛肉 點心 ~ 富x稻x酒樓質素
        鮮虾腸粉 ~$28細3條 虾唔係成隻虾 係虾膠
        盅頭飯 ~ $24
        煎蛋牛肉飯 煎蛋靚 流心 豉油太偏甜
        牛肉餅薄 料少 肉質鬆脪
        飯蒸未夠 出爐仲有水氣 飯比較硬心
        土魷馬蹄肉餅飯~$24
        肉餅"白晒晒” 薄身 土尤味淡 飯較硬
        蘿蔔糕~ $15 細細3件 有微腥味

        煎得唔夠香 上枱油膩膩
        咸水角~即炸 料少少 細細隻 剛剛好



        食得趕 忘記影食物相

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        2018-03-16
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $80 (Dinner)
        Level3
        46
        0
        首選之點心餐廳
        2018-03-26 623 views
        上兩個禮拜，同女朋友去完日本旅行返嚟，非常之掛住香港嘅美食，由於女朋友住喺石硤尾，所以我哋就特登揀返附近嘅餐廳嚟食，首選當然係位於深水埗嘅添好運啦！我哋去到嘅時候大概三點鐘左右，唔算係太多人排隊，我哋叫咗最鍾意食嘅酥皮叉燒包，個叉燒包外面非常之鬆脆，內面嘅叉燒非常之美味，係好多食客慕名而來添好運嘅最主要原因。另外我哋都叫咗個窩蛋牛肉飯、蘿蔔糕、鳳爪等等，亦都有一定嘅水準。埋單計算都係＄103，以呢個食物質素來講絕對係超值，如果未試過的話絕對推介呢間米芝連點心專門店。
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        上兩個禮拜，同女朋友去完日本旅行返嚟，非常之掛住香港嘅美食，由於女朋友住喺石硤尾，所以我哋就特登揀返附近嘅餐廳嚟食，首選當然係位於深水埗嘅添好運啦！
        我哋去到嘅時候大概三點鐘左右，唔算係太多人排隊，我哋叫咗最鍾意食嘅酥皮叉燒包，個叉燒包外面非常之鬆脆，內面嘅叉燒非常之美味，係好多食客慕名而來添好運嘅最主要原因。
        另外我哋都叫咗個窩蛋牛肉飯、蘿蔔糕、鳳爪等等，亦都有一定嘅水準。
        埋單計算都係＄103，以呢個食物質素來講絕對係超值，如果未試過的話絕對推介呢間米芝連點心專門店。
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