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| Restaurant: | Hotspot |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
4-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
21780600
55403346
Introduction
This creative hot pot restaurant offers special soup based and ingredients from various countries, such as lamb with Turkey Herbs soup pot and Hokkaido specially select 3.6 milk Sakura soup pot.
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Opening Hours
Today
12:00 - 01:00
Mon - Sun
12:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Hotspot |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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今次再次到訪滿滿異國風裝潢的隨意門，因為下午六點前結帳有68折，真係抵食又高質，主題有異國風情，打邊爐都好似去咗旅行咁，非常IGable! 🥘招牌花膠雞湯鍋職員好細心係你面前剪開花膠，本身原塊花膠真係大過塊面，雞肉鮮嫩彈牙，湯底超級無敵濃，每人飲咗兩大碗🍎蘋果木煙燻手切牛頸脊製作繁複，用上蘋果木把手切牛頸脊放置於窯爐嘅烤板入面，利用高溫瞬間鎖住牛頸脊嘅水分，油花分布平均，入口軟嫩，份量剛好2-3人分享🥟餃子拼盤當中的「蟹黃豚肉餃」真係好少見！用上蟹黃和蟹肉，新鮮製作擺盤精緻，電動轉轉盤有特色🫔黃金雙拼其中一個亮點就係即炸黃金魚皮同響鈴 .ᐟ.ᐟ 上台時見到滿滿黃金色已經好期待，炸得乾身之餘鹹蛋黃亦落得毫不吝嗇🥗蔬菜拼盤 有齊娃娃菜、生菜、白蘿蔔、蕃茄、南瓜等等，大大盤新鮮又健康🍹蜂蜜菊花烏龍茶 火鍋唔多唔少都熱氣，飲定菊花茶清熱，甜度剛好，地球儀茶壺超吸睛，自己想斟幾多都得• ───────────────火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室• ───────────────#hkfood #hkfoods #hkfoodstagram #hkfoodshare #hkfoodlover #hkfoodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #hongkong #hongkongfood #香港 #香港美食 #吃貨 #銅鑼灣美食推薦 #銅鑼灣美食 #火鍋___🥇Follow @eathkgirls #eathkgirls #食港女
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♡ 打卡宮廷式火鍋店｜火鍋隨意門 ♡-銅鑼灣有好多火鍋店 ～ 而朋友就推薦我嚟呢一間🫶性價比好高 👍🏻 好適合俾我係咁打卡😂而且嘢食都好高質 ❤️ 唔係得個樣呀❗️- ♡ 招牌花膠雞湯 （半隻）♡ 用咗三黃雞去熬製嘅雞湯特別鮮甜 特別濃郁先飲咗補身嘅雞湯 再慢慢品嚐嫩滑嘅滑雞😝冇得彈-♡ 蘋果木煙燻手切牛頸脊 ♡ 牛頸脊肉質鮮嫩 而且又爽又滑 牛味香濃 好容易入口🫶-♡ 餃子拼盤 ♡ 一望到就覺得好吸睛 餃子以旋轉木馬咁樣嘅形式呈現係眼前有五款唔同嘅餃子😝 最印象深刻嘅就係黑松露蟹肉餃一咬落去滿滿嘅蟹肉❤️鳳尾鮮蝦餃 蝦肉爽口清甜韭菜餃都唔錯 每款餃都皮薄餡靚🥰-♡ 特盛蔬菜🥬拼盤 ♡ 蔬菜拼盤擺盤好靚～ 入面仲有金菇、蘿蔔、紅蘿蔔、娃娃菜、黑木耳等等～ 食完成個拼盤好滿足😌-♡ 牛舌片 ♡ 一嚟到就已經打卡啦 捲成個玫瑰花🌹形 牛舌片油脂分布平均一咬落去好軟腍 勁好食-♡ 蜂蜜菊花烏龍茶 ♡ 烏龍茶用地球儀盛載 每一口飲落去 都飲到淡淡嘅菊花同蜂蜜好喜歡呢個烏龍茶😜❥#⇢店鋪資料：火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
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《🚪火鍋隨意門📍》————————————————————✨ 特色古典風火鍋！仙氣逼人！✨ 特色火鍋湯底，款款都高質又足料————————————————————🌟 黑蒜特色卜卜蜆濃湯鍋---鍾意重口味既實會鍾意呢個黑蒜湯底🖤黑蒜味超濃超惹味，仲要咁足料咁大鍋好多隻大大隻蜆肉，食落鮮甜冇沙😋————————————————————🌟 蘋果木煙燻手切牛頸脊---擺盤精緻夠氣派！份量質量有驚喜😍牛肉唔韌夠嫩滑，牛香味重夠鮮甜片片手切，油花紋好靚，牛魔王必點🐮————————————————————🌟 黃金雙拼---鹹蛋黃魚皮 + 鹹蛋黃響鈴 = 完美組合🤩炸魚皮好夠脆口，響鈴就外脆內鬆化我呢d鍾意食鹹蛋黃邪惡野就必點😈————————————————————🌟 餃子拼盤 ---！第一次見咁夢幻既旋轉餃子拼盤🎠餃子皮薄餡靚，款款都好足料鮮蝦雲吞、黑松露蟹肉、蟹黃豚肉等🥟————————————————————🌟 豐盛蔬菜拼盤 ---食完呢個，打邊爐都覺得打得健康😂娃娃菜、木耳、蘿蔔、番茄、南瓜...七彩顏色既蔬菜有營養又索湯🍲————————————————————🌟 竹蔗茅根 ---以為只係飲品。誰知是童話世界❣️唔係講笑，剩係個look，已經贏左味道都好清甜解膩，清熱氣就啱灑🎋————————————————————🍱 醬介九宮格，調味任你揀！————————————————————🔴 總評：9/10---💰 性價比：4/5📸 賣相：5+/5🏞 環境衛生：4.5/5👩🏻🍳 服務態度：4/5 ————————————————————
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現在打邊爐除了要求食物質素高外，絕美打卡環境，良好服務質素亦是一項重點。今晚和老公都覺得這間火鍋店能配合以上條件。一進入內，就被那七彩斑斕的土耳其吊燈吸引，充滿土耳其風味。那邊廂房是一盞盞水晶吊燈配襯白色暗花傢俬，頓然變了歐陸風格。還有另一邊是中國式屏風和紅木桌椅，配合牆上不同的壁畫，每一個角落都可以讓人打卡。整間火鍋店都充滿首非常有特色的擺設，如：屏風、布簾、吊燈等，真的令人恍如置身於不同國家。就是透過這「隨意門」，可以到訪不同的國家一樣。我們選了：秘製消暑椰漿雞濃湯鍋湯鍋的椰漿是由新鮮椰子肉、椰青水打成，口感順滑，帶有天然的甜味。搭配的三黃雞肉質嫩滑，與清甜的湯底相得益彰，椰青水很清新，粟米也很香甜蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)牛肉的切工相當講究，利用雙飛片刀法手切，肉質保持了嫩滑的口感。蘋果木煙燻的風味恰到好處，增添了獨特的香氣，使肉味更加濃郁。脂肪分布均勻，既不油膩又能保持肉質的柔嫩。餃子拼盤拼盤一共有10隻，有蟹黃豬肉餃、鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、黑松露豬肉餃、白松露野菌豬肉餃等。隻隻都很飽滿充實，最特別的是那「轉轉」的擺盤非常漂亮。豐盛蔬菜拼盤蔬菜拼盤的種類相當豐富，包含了多種新鮮的時令蔬菜，如唐生菜、娃娃菜、蕃茄、蘿蔔和金針菇等。擺盤也是十分漂亮，像一盤盆栽一樣。蔬菜色彩鮮艷，口感也非常清脆。手打芝心牛肉丸牛肉丸的芝心內餡很好味。咬下去時，濃郁的芝士流出，搭配牛肉的鮮嫩，口感彈牙，芝士味香濃。蜂蜜菊花烏龍茶球形器皿也是十分漂亮有型，甚具特色。和整體土耳其環境相當配合。菊花的香氣與蜂蜜的甜味完美結合。整體而言，這裏的環境非常獨特，甚多打卡位。而且火鍋食材不僅口感豐富，味道也讓人回味無窮，絕對值得一試！
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火鍋隨意門～一扇能通往火鍋店的隨意門🤣。首先發現第一個打卡位是門口的吊籃膝椅和馬賽克燈，然後進入到餐廳，是宮廷風裝潢，不是「隨意門」令我們穿越了時空，是餐廳的精心設計。地方不算太大，但設計頗有心思，點餐之後，走到另一房間裏面八卦一下，裝飾是土耳其feel，和宮廷風各有特色，不分高低🤣點了滋補又養顏的招牌花膠雞湯鍋，幾有雞味 而且好嫩滑，花膠夠曬厚身，職員仲會不時幫忙加湯，係自動波嗰隻 不用開聲， 呢個位一定要加分💯餃子拼盤，共有10粒，最喜歡蟹皇豚肉餃，蟹肉香味非常濃郁，雲吞也不錯，蝦好大隻，整體餃子水準都很高。特盛蔬菜拼盤，超大份量嘅蔬菜，有金菇菜、蕃茄、生菜、黃芽白、木耳、南瓜和蘿蔔，全部都係新鮮高質嘅食材。本地牛頸脊（細），其實份量一啲都唔細，大約有10塊，質量正常，未至於係頂級好食，都算中規中矩（朋友話嘅😅）黃金雙拼，即係鹹蛋黃炒魚皮+鹹蛋黃炒響鈴，魚皮脆卜卜，響鈴全是鹹蛋黃的味道，超級邪惡但好味😜蜂蜜菊花烏龍茶，味道清清地 唔太甜，飲落凍凍地 配火鍋就最啱。餐廳除了風格獨特，裝修擺設適合打卡外，連盛載飲品的器皿和盛載餃子的兩層架，都好有創意，餃子的底層架有旋轉效果，更加係打卡必點。服務很好，喜歡食火鍋或者喜歡打卡的朋友，一定唔會失望😊
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