一風堂 (朗豪坊) (已結業)

沙拉🥗一般，豆腐太冰，口感会减分，吃起来也不会太舒服。鳗鱼饭（细）不好食，玉子太细碎味道口感全无。米饭粒粒分明很硬，因为我个人喜欢香软粘腻的米饭，不合心意。鳗鱼还可以，分量不错👌🏻唯一让人满意的就是这道拉面了。面是细的，软硬刚刚好，非常合我的心意。小食还有一份牛肉包，因为入口太快没有来得及影相。价钱很便宜，28？竟然觉得比鳗鱼饭更好吃更让人满足，值得一食～总的来说，来这家还是建议大家选择拉面不要点定食类。🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️

拉麵達人又出巡，哈哈 今日係郎豪坊苦惱左一陣到底旺角除了放題 火鍋 還有其他嘛？ 例如最愛的拉麵？最後懶得上網搵，到Food court行一個圈 睇下有咩岩食其實旺角朗豪坊都有很多選擇的，最後揀左好耐無食的連鎖拉麵店 一 一風堂 其實不時都在社交平台 /行過商場見到一風堂不時推出新產品。餐牌款式選擇頗多，我們被黑白紅色的球吸引著 本著像豚王的黑王赤王 一試🔶一口餃子 評分8/10每次如果拉麵店在售賣餃子也點一客試試，有別於平常的煎餃 上面加上薑蓉和大量蔥粒，先吃到餃子皮脆 再到配菜配撘肉 提升鮮美🔶白丸拉麵 評分7/10湯頭濃郁 有豬骨香味，兩塊叉燒切行偏薄身 味道還好 不算燒行很香。🔶赤丸豚骨拉麵 評分8/10湯頭相比原味多了一種辣和更濃郁，辣醬份量可以更多。唯一不足是不可以選擇辣度。🔶辛蕃茄玉 評分7/10先吃一口辛蕃茄玉，一吃覺得像飲羅送湯 偏甜不辣。本以為加到拉麵上，後來另上覺得有點希望。 🔶黑玉 評分5/10芝麻味得重 吃起來不滑，和湯底不太撘配 ，味道較單一。我會比較有肉碎的玉

某年某月某日去左一風堂，還清楚記得當時大約下午6點，門口冇咩人，好快就有位，裏面環境都好細，所以當人多既時候，等位會較耐，因為個場容納人數不多~我地當日叫左白丸元味拉麵和特制東京醬油拉麵白丸元味個湯底好豬骨味，d叉燒好淋，木耳都好爽口，麵質都好爽好彈牙，不會太淋特制東京醬油拉麵湯底控制得唔錯，又唔會太咸，d筍好香好爽口，叉燒都好淋，麵質都好彈牙，都幾好食，不過這款拉麵不知現在是否還有？因為都係之前吃的了~

正如之前打眷村所講，我一個禮拜有一晚都要在旺角做facial，做之前唔可以食太飽，做完先食又太晏，所以我有一個尋找輕食的任務～約7:30 facial，7:00就到咗旺角。入咗一風堂，係因為見有位，同埋有平平地既小食，而且無最低消費～得我一條友，所以坐在自閉位，正呀！在前菜同輕食之間，我揀咗博多飯（小），只係$35。有兩小塊豬肉，有塊大紫菜，有芝士同微辣的明太子醬，仲有黃色料（sorry唔知咩名），撈埋一齊，好好食！就算啲豬肉的份量唔足夠送飯食，齋食飯都覺得一啲都唔寡！食完係感覺有食物落肚而又唔會滯，非常適合我呀！計埋加一都係$40有找，找續的$1.5仲捐咗去收銀前面個木盒子。7:30離開時，出面已企滿晒人等位，所以要早過7:00前到就一流！

星期六去開旺角一個人唔知食乜，最終走咗去食一風堂由於星期六嘅關係估唔到要排咁耐20分鐘先到我，其實望入去，見到有好多單丁位，一個人去食丶點解無論幾多人枱都要輪住Number叫，咁樣只會浪費晒啲單丁空位、點解唔可以彈性啲呢、咁樣佢又可以快啲安排人客食丶又可以做多啲生意、真係唔明白！講返碗麵🍜，之前食過佢既赤丸新味丶黑、兩個都唔錯，今次黎開旺角分店就食佢嘅分店限定魚介醤油䐁骨， 個湯一樣濃郁、配埋個鹹味嘅柚子醬（我食唔出係柚子味），不過加埋落碗麵到又幾夾、令到碗面鹹鹹地又冇咁膩，裏面如常有紫菜、半隻蛋🥚丶兩塊肉🍖，面質偏硬、係我唔記得咗叫軟麵😐、不過佢又冇提我要乜野麵質🤔，最鍾意佢哋枱面有小瓶芽菜俾你自由配食。拉麵黎講依間算係咁㗎啦，價錢算合理又多選擇。

作為拉麵控，最難忘的一定是的拉麵店。一風堂這名字係日本可是響噹噹無人不知的，相信香港所開設的連鎖店也是有一定的水準保證！喜歡店家給客人選擇麵的軟硬度，畢竟每人的喜好不同。桌上有生蒜/紅薑絲/高菜/芽菜供應任加到麵中，還有冰涷麥茶提供。點了朗豪坊店限定的魚介醬油豚骨麵。湯是鮮味的，且並不油膩，配以Q彈的麵一起吃下，叫人只想趕在麵被熱湯泡軟前快快吃完，留住這美味。選了午餐set中的炸紫菜墨魚鬚，份量頗多！炸的香口，粉漿不厚，墨魚鬚點上醬汁吃，滋味更加讚！

父親快到，放假緊係出去行街揀父親節禮物啦，買完禮物睇下錶先知原來已經夠鐘食飯，男朋友話想食拉麵，由於旺角區加上食飯時間，我地無再特別去搵拉麵店，我地揀左一風堂，等左大約10分鐘已經有位，我地叫左黑拉麵$78，一風堂辣肉拉麵$76，炸紫菜墨魚鬚$35，芫茜餃子$45/6件，等野食期間我見到枱面上有生蒜提供，實在太好了，好快芫茜餃子已經有得食，餃子個跟埋一兜汁，原來係一口餃子黎，芫茜放係上面，配埋個芫茜汁，一啖放入口，啲味好夾，啲汁酸酸地，又唔會太勁芫茜味搶晒啲酸味，炸紫菜魷魚鬚炸得唔會太油，但如果多啲紫菜碎就會更香，細細粒唔係一大條都幾好，唔會太難吞，配埋個他他醬都不錯，但拉麵就稍為要等多一陣，拉麵黎到既時候，我地問職員拎左啲生蒜黎配拉麵，仲夾左枱面上提供既芽菜黎配拉麵，黑拉麵湯底香濃豬骨湯，呢間店既拉麵係幼麵，可能我落單既時候無要求麵質要硬，就有小小偏林，至於一風堂辣肉拉麵麵身一樣，但湯底亦都係豬骨湯底，個辣醬唔會話特別好似，唔似地獄拉麵個種辣，再加埋生蒜同辣芽菜，簡直一流，下次會再試下其他小食。

先生同我今天去一風堂食晚飯，服務員（戴眼鏡的女仔)見我大肚，主動奉上一杯暖水，感覺超窩心！之後我更留意佢，佢為婆婆帶位，同婆婆講小心慢慢。我覺得佢真係值得一讚！

為了用還有幾天就過期的信用卡Cash $而選擇這家到步時間尚早只有貓仔幾隻事不宜遲，再等就滿座了先喝點會飽肚的飲料解渴一下也順便避免自己點太多之前上枱的是它芫荽餃子有六件或十件選擇是芫荽太多還是餃子太少？把他們夾開一下來看看他的真面目份量不多不少剛剛好配上那小杯汁醬和芫荽一起放到口中多層次的享受肉餃會散發出芫荽清香加上汁汁之後是以形補形的時候了滿滿薯仔面頭全是粟米裡面混著青瓜和甘荀香濃的薯味又有清新的感覺明太子手羽先有點燶燶的感覺也有點焦焦的味道不過再幾口後就會被明太子味道覆蓋重點是 無骨還有差點忘了這個牛牛角包超鬆軟的包把在下嚇了一跳軟軟像綿花一樣輕飄飄地在嘴巴裡。。被在下咬著。。。。軟綿綿的軟綿綿的軟綿綿的（重要要說三次）軟得也不粘口裡面還有生菜和茄子好獨特的配搭又異常配合好豐富的磨牙餐耶開心離開時已客滿還有幾枱在等候生意興隆

難得的去左旺角食夜晚飯，因為方便， 便第一次去 一風堂食拉面。 等位時，可能姐姐做左成日野，佢完全冇神冇氣咁招呼人入座。今日叫左兩個拉面(1) 赤丸 及 (2)魚介醬油豚骨(1)赤丸1. 叉燒凍2. 芽菜破壞了湯的味道 3. 太咸(2) 魚介醬油豚骨1. 稍微有點兒咸2. 用蘿白入湯有點破壞了魚湯的味道整體來說味道及不上上一次在荃灣食的丸京，幸好價錢不太貴，還可以勉強接受。但不推薦朋友來吃，跟以前朋友給一風堂的評價全完不同。

一風堂開業多年，由最初的大排長龍，到現在的超長人龍不再，但是因為近日信用卡提供買一送一優惠又再掀起熱潮，門口還貼着紙張倒數拉麵餘下數量，我也因為這次優惠才首次光顧這家餐廳，等上超過一小時才能入座。 雖然優惠指買一送一有四種拉麵可選，但口味其實只有白丸元味與赤丸新味兩種，每種口味再細分特製及沒有特製，兩者其中一個分別是沒有特製只有兩片叉燒，特製則有四片。然而我這碗特製赤丸新味拉麵少了兩片叉燒，不知是忙中有錯，還是優惠期間減料。這款拉麵名字帶赤字，上面又有一坨紅色的東西，我以為湯是辣的，卻吃不出個辣味，感覺與白丸元味的湯沒什麼分別。飯後網上查看，白丸元味的湯與赤丸新味的分別似乎是後者多了蒜油及那一坨紅色旳東西，那坨東西是味噌，所以沒有辣味。這個豬骨湯底不過不失，說不出哪裡有問題，也沒有美味得想要多喝。我選的是硬麵，但是吃起來依然有點軟，看來要選超硬才能乎合我的口味。在我吃過的拉麵中，這家的是偏幼，質素只到家用級，意思是感覺自己從超市買回家煮也可以做到這質素，不是不好吃，而是這個好吃沒達到花錢在外面給人做的水平。半熟蛋的蛋黃有一股不屬於蛋黃的甜味，使蛋黃的味道更突出，但這種突出又談不上可加分

平時去開一風堂，食黎食去到係黑白紅，今次就試下個魚介豚骨拉麵。比起黑白紅，呢個麵條係粗身啲既，我自己就比較喜歡呢種麵條，因為食落比較有咬囗。未入囗已經香味撲鼻，至於湯頭味道鮮甜濃郁。但有時，咁濃郁既湯底會好驚食膩，好彩佢配左個柚子醬黎，剛剛好可以中和個油膩感，食落仲好清新添呀。可惜個柚子醬就少左啲，俾多少少就更好。但最可惜既係果兩塊叉燒，肉係夠大塊既，但因為太瘦太老，入囗嚡左啲，如果多少少肥肉，應該會入口鬆化啲。

匯豐卡最近有promotion指定拉麵買一送一有白玉和赤玉 及其特制版而另一優惠是小食等半價可惜兩個優惠不能同時使用我選擇了特制白玉其實我也不清楚特制的意思😂可能正在做推廣太多人吃了湯的"簡"水味比較重而且覺得湯底比較清淡麵身非常幼細, 我選擇了適中硬度下次應該選硬身較為好吃唯份量少了一點, 吃完不飽😹大概6成飽 男孩子大食🌝其實還叫了十隻餃子配松露汁忘了拍照松露汁很好吃 味道濃烈可能餃子非常非常小之大概就是一口的size

16/4/2018最近匯豐信用卡做緊優惠指定拉麵買一送一同左家姐兩個人過嚟食攞飛等左大概個幾鐘位首先鋪頭好細一眼真係睇哂坐得有啲逼坐低就有杯茶我覺得似飲緊涼粉水咁😂😂😂個拉麵真係幾好食如果塊叉燒再厚啲就好啦唔夠食😂😂😂好少好少辣味我地無嗌其他野 淨係要左兩碗麵埋單每人都係$39.2 好抵💕💕💕💕

是日小妹約了朋友一共四人到朗豪坊食野，早早已經諗好係去食一風堂，事關之前曾經係其他分店食過認為味道不錯而且創新，但萬萬沒有想到這次旺角分店的經歷讓我對這店如此卻步。我地需要等位，我地攞既係頭一張飛，我地四人都好餓，所以早就諗好食咩！但最令人失望而回既並唔係要等候既時間太耐，而係等待良久，帶位男職員竟然先後叫了4張係我地之後既號碼既2人檯，起初叫頭兩張2人飛既時候，仍然認為可能是位置不合4人坐，但再等之下男職員再帶左一共3張2人飛入座，其中一張係補飛，其後2張都係我地號碼之後既飛，咁咩情況會出現呢個現像，唔通4位係唔應該食晚餐？定係男職員唔鍾意我地？又嬲又失望！！