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2015-09-01
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今次係朋友介紹!膽粗粗約埋三個朋友,—行四人試新嘢!先要必須預約,再傾菜單,大多數講得出都煮到!好勁,1: 冰鎮鮑魚 , 2 : 上湯龍蝦伊麵底 , 3 : 黃金海蝦 , 4 : 酥炸生蠔 , 5 : 脆皮芝麻雞 , 6 : 椒鹽鮮魷 , 7 : 粉絲什菜煲 , 8 : 生炒糯米飯(原來老闆估計到,我地食唔曬,所以去到老闆話食住先,因為才料已經有,太飽可以唔上,價錢未計糯米飯,最後都係太飽,食唔到,但見隔離枱上咗,超大碟!機本上,係所有嘢都大大碟!),好啦!言歸正傳,第一個菜係大大隻嘅鮑魚,即刻風狂,肉好嫩,正!再嚟,椒鹽鮮魷,肉質嫩滑,D粉漿好薄好脆唔油膩!再嚟上湯龍蝦伊麵,龍蝦好大隻,肉多見到係原隻上冇少到,伊麵煮得啱啱好,爽身唔會太爛!再嚟黃金蝦,蝦殼脆唔會太咸,本人覺得蝦已經好大隻,但老闆話今日細咗,所以比多隻!再來炸生蠔,D蠔都大隻,老闆都話細再送多隻!但D蠔可能太大,所以師傅唔感炸得耐,所以中間係生嘅!(呢個最後翻炸拎走),再來係芝麻雞,皮脆肉質嫩,正!不過勁飽,(又拎走),最後係什菜㷛,好足料,用上湯瑤柱浸住,勁飽都唔捨得唔食!食完唔覺囗乾,味精唔多!整體上,真係食過之後
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