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2012-07-29
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老實說,今餐的每一道菜是質素平平,印象有點模糊。加上此店內收無線電話訊息是相當差 ,電話講一句收不到兩句,講到人火滾,結果我是衝了出店外講電話。講電話前還未起菜,回來時菜都差不多上齊,速過「速治靈」,菜也涼了。「又一棧二小碟 - 上海一品醋小排骨 / 杭州芳香美素腐方」「又一棧二點心 - 水晶蝦餃 / 娥眉龍眼包」龍眼包是吃到人滿臉疑惑,內裡疑似是梅菜又似是肉末,要翻查菜譜才知道它叫「娥眉龍眼包」(可是看到名字後是令人更迷惑。。。)「梁山伯米莧鮮魚羹」友人們評價它太鹹,我倒覺得味道不太差,而且莧菜與魚蓉也頗滑溜。「江浙高郵黃金蝦球」印象非常深刻,因為蝦球的炸漿外殻相當硬,尤如兩個湯碗 cup 出來的「警鐘胸」。「上湯豆板時蔬」這個最受歡迎,豆苗幼嫩,蠶豆瓣也不老。「無鍚灌湯小籠包」為了等我回來拍照,小籠包都放涼了,累了朋友們錯過小籠包最燦爛絢麗的一刻。吃後眾人似飽非餓,若有所失,結果要拉大隊吃甜品作下半場。
「梁山伯米莧鮮魚羹」 友人們評價它太鹹,我倒覺得味道不太差,而且莧菜與魚蓉也頗滑溜。
「江浙高郵黃金蝦球」 印象非常深刻,因為蝦球的炸漿外殻相當硬,尤如兩個湯碗 cup 出來的「警鐘胸」。
「上湯豆板時蔬」 這個最受歡迎,豆苗幼嫩,蠶豆瓣也不老。
「無鍚灌湯小籠包」 為了等我回來拍照,小籠包都放涼了,累了朋友們錯過小籠包最燦爛絢麗的一刻。
吃後眾人似飽非餓,若有所失,結果要拉大隊吃甜品作下半場。
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