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开饭介绍
日本总店有超过5年历史，属JA全农，即日本政府所属的农业组织旗下餐厅，旨在推广日本和牛。和牛由JA全农兼任供应，来自日本各地并只取日本和牛，而食客更可选特定部位，和牛迷不容有失。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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寻日同老公嚟尖东食饭，呢间烧肉店选取正宗日本产飞驒牛，装修以木系色调为主，感觉柔和，干净卫生，唔会有油渍，亦唔会闻到烧肉嘅油烟味日本产和牛牛排肉/上牛排肉 $128/$218和牛油花超级靓，口感软嫩，非常浓厚牛味同油脂香，肉汁juicy，即使烧到全熟都一样咁软嫩，一啲都唔会老，送白饭一流。牛排肉性价比好高，百几蚊都食到咁高质素嘅和牛日本产鸡肉 $98有三种口味（盐味/味噌/辛味），我拣咗味噌味，鸡肉好嫩滑，亦都腌得好入味，唔需要加任何酱油日本产厚切豚腩肉 $108猪腩五花肉嘅层次明显，肉质爽口又唔会太肥腻柚子蜂蜜$30/ 巨峰梳打 $45天气冻饮返杯热饮暖笠笠，热柚子蜂蜜清新润喉；巨峰梳打味道酸甜，清新解腻豆腐沙律 $48沙律菜爽脆清新又开胃，可以减少左肉嘅油腻感，豆腐选用绢豆腐，豆味香浓又香滑，加左脆面包粒口感层次更丰富整体食物质素高，性价比不错；地方干净卫生，坐得好舒服；职员服务态度细心有礼。
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圣诞节又就到喇!! 日本控嘅你想有个好地方庆祝, 推介日本过江龙🇯🇵「和牛烧肉‧纯」飞驒牛盛宴‧圣诞大餐🥩🎉! 佢系 JA全农团体既海外分店，提供💯100%日产和牛，餐厅内都有展示了好多日本和牛认证📄，真系绝对有信心保证, 钟意高质纯种和牛嘅一定唔好错过喇😍「和牛烧肉‧纯」12月限定 飞驒牛圣诞大餐,之前去过两次名古屋都有去高山食飞驒牛, 真系鲜嫩多汁💦，油花分布精致，而家可以喺香港都食到啦!!!餐厅装潢系简洁既日式布置,设有卡位，仲有包厢,高私隐度高，环境又干净企理，真系舒舒服服啊😌~ 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ🎄特选飞驒牛烧肉圣诞套餐 $1580 二人前 刺身
𓐎𫠒红鱼同吞拿鱼都好厚身，啖啖肉又鱼脂相当丰富，入口真系哗哗声🥰
沙律🥗𓐎 炸萝卜丝沙律- 炸萝卜丝脆口，加入胡麻酱汁酸酸甜甜，又几开胃! 前菜三点
𓐎 茶碗蒸 - 嫩滑蒸蛋入面仲有鲜甜带子🐚，仲有鸡肉丝。
𓐎 蛋黄醋鱿鱼 - 酸甜开胃，绝对岩晒正餐前开开胃𓐎 寿喜烧牛肉 - 加入咗少甜既寿喜烧酱汁, 入口即溶的牛肉, 鲜甜突出。 海鲜石头窝饭𓐎有惊喜嘅海鲜饭🤩 有虾🦐、帆立贝、鱿鱼, 加上紫菜丝、菠菜、芽菜, 食材丰富又份量大, 仲配上蟹膏蒜香忌廉汁, 入口仲有饭焦真系食唔停😋 飞驒牛🐂 最重要环节
肉类包括5款超yummy肉肉🥓! 首先职员会代为烧🔥牛小排, 会用烧过既杏鲍菇加上自家制面豉酱和京葱,一并放入口进食, 杏鲍菇既肉汁同和牛油脂会溶为一体，而且自家制面豉酱少少甜不会过咸, 有多重口感。之后, 就可以慢慢自己烧肉倾下计, 每款都系高质肉类,不论和牛定豚肉都好juicy, 包保你满意!
𓐎 和牛味噌烧𓐎 特选飞驒牛肉眼
𓐎 特选飞驒牛牛排肉
𓐎 日本产豚腩肉
𓐎 牛舌 甜品🍧
柚子雪葩 酸酸甜甜，饱腻感即刻消退左好多。 店员服务亲切有礼💯, 会清楚介绍食材﹑食用方法,完全感受到客人系被受重视! 咁好服务配上优质食材, 真系值得再来, 圣诞节就Book 定再嚟食啦~~🌟
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🥩【和牛烧肉纯】极上烧肉盛宴｜$1680二人前顶级和牛体验 💯作为一位日式烧肉爱好者 这次来到「和牛烧肉纯」品尝他们的「特选和牛烧肉二人餐」👯♀️完全被这份价值$1680的豪华套餐征服！从前菜到甜品 每一道都展现了和牛的极致魅力🔝绝对是肉食爱好者不能错过的顶级享受 🫶🏻前菜四重奏 ✨本日精选前菜拼盘3种 、本日刺身 - 新鲜厚切的鱼生 油脂分布均匀入口即化 配上前菜拼盘相当开胃💨和牛寿司拼盘 - 将A4级和牛轻轻炙烧后铺在醋饭上 肉香与米香完美融合🥓本日沙律 - 新鲜蔬菜搭配特调和风酱汁 为接下来的烧肉大餐做好准备🥗和牛烧肉盛宴 🥩💚 特选和牛西冷 - 大理石油花纹理分明 烤至五成熟表面微焦脆入口即化💛特选和牛牛排肉 - 肉质较有嚼劲 咀嚼时能感受到浓郁的牛肉鲜味 🩷 和牛上牛排肉 - 油脂较少但肉味最浓 包裹葱花或洋葱丝更添清爽🧡壶渍和牛排肉 - 以特制酱汁腌制 烤后带有微微甜香 且内里保持juicy肉汁 🩶日本产豚腩肉 - 选用鹿儿岛黑豚三层肉 肥瘦相间 烤至金黄色柔嫩多汁 最美味💙牛舌 - 厚切牛舌芯部位 爽脆弹牙 加少许柠檬汁+玫瑰盐最加分 海鲜釜饭 🍚在品尝完各种和牛后 来一锅鲜味十足的海鲜釜饭 🦑使用新鲜海鲜与高汤一同炊煮 米饭吸收了海鲜的精华 每一口都充满海洋的鲜甜💦 完美收尾 🥣本日餐汤 - 当天是清爽的豆腐味噌汤 超级暖胃 🫕甜品 - 柚子雪糕&日本直送哈密瓜 为这顿奢华的烧肉大餐画上完美句点🍨📍 和牛烧肉‧纯 地址：尖沙咀东部加连威老道96号希尔顿大厦1楼3号舖
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呢间系尖东嘅和牛专门店走高档路线🇯🇵餐厅设有唔少卡位同包厢，私隐度更高系日本JA全农集团嘅海外直营店主打黎自日本唔同产地嘅和牛有晒专业认可，品质有信心保证👍🏻🌟野菜醋物($78)🌟A5特选黑毛和牛肉眼烧肉拼盘($840)🌟柠檬汽酒($55)🌟梅汽酒($55)呢个A5黑毛和牛拼盘原价系$1680依家只系半价$840就食到🤯真系超级抵食啊❗️❗️拼盘份量啱晒2个人share有5款唔同部位嘅和牛-特选和牛肉眼-日式壶渍和牛牛排肉-寿喜烧汁肩眼-和牛上等牛排肉-薄切牛舌店员一开始会帮忙烧寿喜烧汁肩眼肉质嫩滑配上甜甜嘅酱汁再点埋鸡蛋泡沫口感更香滑🤤特选和牛肉眼油脂细致均匀，入口即溶薄切牛舌食落就较爽口，同和牛比较又系另一种美味配埋烧肉嘅好朋友白饭一齐食同朋友饮住酒倾下计好满足🍻
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又来了香港和牛烧肉·纯吃A5和牛这家店在我香港美食列表【还可以再来】分类这家店就是很直给就是吃肉吃肉不用腌制的高quality和牛最简单的烤制蘸盐、柠檬或料汁配上米饭和牛的油脂包裹住米饭超超超绝！性价比也很高我们点了一个A5双人餐又加了一个三点套餐服务也很好～和牛算是来香港比较价值的吃的食物毕竟进口的问题大陆也吃不到真正的A5这家店已经开了10年希望可以生意越来越好～
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