天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)

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天天海南雞飯、街方砂鍋銀針粉、火焰沙嗲串串、桂花糕配斑斕醬是我在柯士甸圓方試過的一些美食，它們的味道和特色令我印象深刻。首先是天天海南雞飯，這裡的海南雞飯非常出色。雞肉鮮嫩多汁，搭配著香氣四溢的海南飯和美味的醬汁，每一口都能感受到濃郁的雞肉風味。這道經典的海南菜肴在天天海南雞飯呈現得恰到好處，絕對是值得一試的美食。街方砂鍋銀針粉是另一道令人驚艷的美食。砂鍋裡的銀針粉煮得剛好，保持了它的彈性和口感。配料豐富，包括鮮嫩的肉片、新鮮的海鮮和蔬菜，每一口都充滿了鮮美的味道。這道砂鍋銀針粉給人一種溫暖和滿足的感覺，非常適合在冬天享用。火焰沙嗲串串是一道有趣的美食體驗。這裡的串燒菜品多樣，包括肉類、海鮮和蔬菜，每一串都經過精心烹調和調味。最令人驚艷的是它們的火焰表演，當服務員點燃串燒時，整個場面非常壯觀。而且，這些串燒菜品口感鮮嫩多汁，每一口都帶來滿滿的美味。桂花糕配斑斕醬是我在天天海南雞飯試過的一道甜點。這款桂花糕非常鬆軟和口感豐富，它的甜味恰到好處，不會讓人感到膩口。搭配上斑斕醬，增添了一份特別的風味，使整個甜點更加出色。除了以上的美食，50年代咖啡蒜香豬肋骨、森巴醬肉碎四季豆和超級水果茶也值

今日去左接朋友收工，附近就一律都係名牌無咩好行，都係打算食完晚餐去西九龍公園散下步吹水，襯有時間就周圍兜下睇下有咩食，行左陣就見到天天海南雞，search左下先知原來係過江龍米芝蓮餐廳，本住試一試既心態，估唔到又喜出望外幾高質，果然可以屹立係圓方都真係有原因。menu都好多野揀，最後嗌左一份燒雞，雞油飯，牛筋牛腩，同一碗湯。✨天天燒雞(大份) $189燒雞係新加坡都係傳統名菜，好受歡迎。近排食比較清所以今次想食香口少少，燒雞肉經過特別處理，外皮金黃酥脆，入面非常嫩滑而且多汁。啲皮燒得香脆，有微微焦香氣，食落香脆可口。另外，佢嘅醬汁有種酸甜微辣嘅味道，好好食好開胃，可以單獨蘸食，或者放落雞油飯食都可以。仲有薑蓉同青瓜做配搭，係另一種風味，同燒雞香脆雞皮亦係一個恰到好處既組合，味道好豐富。✨雞油飯(1~2人份) $39份量2個人食有凸，雞油飯香氣四溢，米飯蓬鬆入味，每粒米都吸收咗雞油嘅鮮美，正！✨老街坊牛筋牛腩 $159牛筋同牛腩經過慢燉，兩款都非常軟腍入味，肉嫩滑多汁，牛筋更加有種入口即化感覺，超好味。湯汁就濃郁香濃，充滿牛肉嘅香氣，撈落雞油飯一齊食，每一啖都係滿滿嘅滿足感。呢道菜嘅味道

近排試咗好多間海南雞都係覺得《天天海南雞飯》嘅最好食～😍🤤🤪 👉天天海南雞(大)配雞油飯(大)～海南雞無骨之餘雞肉好嫩滑～😍🤪🤤👉鴛鴦菜花～椰菜花加椰菜苗、用咗xo醬炒所以好惹味～😍👉老街坊牛筋牛腩～牛筋燜得好淋好入味、但牛腩就掙啲兼韌～🫢👉星加坡咖喱軟骨牛肋條配鹹煎餅～尼味牛肋條就真係好淋～鹹煎餅必食、每次都要encore不過就貴咗啲～😍🫢👉黑糖三棗桂圓薑母茶～好飲～👍

喜歡吃海南雞的朋友，可能都有吃過🇸🇬天天海南雞(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)! 這間來自新加坡的米芝蓮餐廳，在港島和九龍都有分店。已經有一段時間沒光顧，今晚想吃香噴噴的油飯，便來試試啦～☆ 天天海南雞🍗$𝟏𝟖𝟖雖然不是首次品嚐這個招牌貨，但依然好很美味呀🤭!! 雞肉肉質相當嫩滑，雞皮Q彈，脂肪含量剛剛好，沾上甜醬油更好吃哦～☆ 天天石鍋油飯🍚$𝟑𝟗飯控超喜歡這個石鍋油飯😍!!! 熱辣辣的油飯，香氣撲鼻。加入大量甜醬油後，美味無比! 飯量超多，不過真的好吃，所以好怕就吃光光了～☆ 小食拼盤🥩$𝟏𝟒𝟗小食拼盤有蝦片、串燒、炸蝦餅、春卷，種類豐富。蝦片又香又脆，串燒有三款，但我最愛彈牙又有蝦香的蝦餅，好吃耶～😍 新加坡米芝蓮! 滑嫩嫩海南雞

去新加坡必食天天海南雞，雞肉嫩滑又抵食。喺香港圓方，都有間天天海南雞。餐廳走中高檔路線，環境舒適，裝修設計有心思。除左南洋菜式，仲癰好多特色中菜，好似最近爆紅既鴨屎香檸檬茶／手打香水檸檬茶。餐牌有列出十大招牌，每樣睇相都好吸引。我地兩個人叫左兩個主菜加一個湯飯，全部都好大份，仲有個爐熱住。古法肉骨茶有別於馬來西亞常見，湯底深色、藥材味濃既肉骨茶，呢到係新加坡式，湯底較清，淡淡古椒香，豬肋骨好軟嫩，仲有豬肚、支竹、豆卜作配菜，個湯清清地好好飲，加上近日天氣凍，瞬間比我地清晒。老街坊牛筋牛腩牛腩偏瘦，但唔乾柴，牛筋都夠腍，好入味，但食完又唔洗狂飲水。龍蝦湯炸雞油鍋巴雞油炸米同海鮮粒係上枱時，喺客人面前放入湯，龍蝦湯好濃，有帶子、蝦、龍蝦粒，炸米仲有少少脆，但雞油味就唔覺有。不過單係個龍蝦湯都已經好正。埋單每人2百幾，食到捧住個肚走，好滿足。下次再試下其他菜式。

自問都算常客黎，今次初二開年帶屋企人去食雞。叫咗天天海南雞大份，火焰叉燒，鴛鴦菜花，椰子八寶燉雞，大份雞油飯，超級水果茶同埋黑糖桂圓薑母茶。之前食過天天海南雞拼燒雞，燒雞其實都唔差，不過天天海南雞真係好嫩滑，黑肉白肉都carry得好好，帶咗好多朋友去食都話好好食，所以今次直頭全部都係天天海南雞，屋企人都話好好食。鴛鴦菜花個味道都好好，好似XO醬？食落好惹味。雞油飯又係必叫，真心覺得大份$59好抵食，可以分四碗都得。八寶燉雞湯都好飲，好多中藥材喺入面，但食完啲椰子肉係匹唔到出嚟既（可能都唔expect你會匹😅）而火焰叉燒就麻麻哋，今次第一次試，有啲硬，唔係嫩身嗰隻，份量亦都唔係好多，不過好彩唔係好多，因為屋企人食完一嚿都唔食了。而超級水果茶都覺得麻麻哋，好酸，唔知係咪今次啲水果特別酸，雖然都好大杯感覺抵飲既。最後因為初二關係服務費15%，OK啦整體嚟講大家都食得開心。不過想喺度講句，裝修左後卡位啲凳真係坐得好唔舒服，後面嘅細路郁一下我都feel到，成餐飯不停被Disturb唔可以好好enjoy，我隔離男朋友差啲想鬧人😖如果下次再去要提自己唔好再坐卡位。上次黎我記得後面唔係細路仔，係成年人

今日去左圓方element 睇戲，事前又無特別plan 過食咩好，咁岩經過天天海南雞飯先醒起一直都好想試，因為佢係由新加坡過江龍過黎既米芝蓮海南雞飯🤤 無夾過，剛剛好，試完仲翻唔到轉頭，好高質🫢🔥天天海南雞(中份) $189雞肉滑嫩，外皮滋潤鮮亮，依款貴過正宗海南雞因為佢自家製既醬汁，甜甜地鹹鹹地好特別。配料方面，會有醬油、薑蓉、辣椒醬、新鮮嘅青瓜片。我最鐘意醬油，鹹香味夠，仲有薑蓉同辣椒醬帶黎微辣同清新既口感，青瓜片則好清爽，有種口感對比。有少少骨但唔多，整體味道好豐富，平時唔食雞皮既我都食埋🤣🔥古法肉骨茶 $159呢道菜以豬骨熬煮成濃郁嘅湯底，配上香料同草藥煮出嚟嘅獨特風味。肉骨茶湯底濃郁醇厚，每一啖都感受到豬骨嘅鮮味。湯裡面會有排骨，肉質雖然唔係好軟腍，但好入味😁至於材料仲有好新鮮既豬肚，同埋支竹豆卜，全部都吸收哂湯既精華，一件不剩比我清哂😋 我見差唔多每枱都有叫😼🔥班斕汁椰香鱈魚 $109作為班蘭fans, 見到依款菜式既名就比佢吸引左🤣 炸左既鱈魚口感好正，外脆內軟，鱈魚肉都好香好嫰，搭配班斕汁同椰香，又出奇地幾夾🤣 不過班蘭味道唔算好重，反而椰香更加突出，但都非常值唔得一試

喺Elements行完街街～晚餐未有著落～行過見到呢間餐廳未夠七點就坐滿食客～咁受歡迎實有原因～一睇原來係米之蓮推薦嘅新加坡料理～一於入去品嚐吓😛環境闊落坐得舒服且店員服務細心～坐低會先奉上一壺熱茶暖暖身先～我哋點咗：🥬參巴醬辣椒炒通菜 $99滋滋聲熱辣辣上枱～通菜夠嫩口～灑上咗油炸小魚乾添上咸香～惹味非常👍🏻👍🏻🐓天天燒雞 (大份) $189喜愛香口嘢人士表示平時都鍾意食"炸子雞"🐔所以對呢碟香脆燒雞好滿意～皮脆肉嫩卻不油膩(擠上青檸汁更加清新)😚😚更可隨個人口味沾上三款隨附嘅調味料/醬汁同食～更添星洲風味🫰🍚雞油飯 (一至二人份) $39飯粒油潤又香噴噴～我哋兩個人分享食剛剛好～🦐鮮大蝦冬蔭功湯 $139以小爐火烘熱住咁上以保持湯鍋暖和🫰🏻材料勁豐富～有大量新鮮菇類,紅卜卜小蕃茄,軟嫩魚柳,兩隻彈牙鮮蝦,一整隻珍寶帆立貝😍😍湯頭充滿香料(如 香茅)之香氣～足料又夠濃郁🌟🥄新加坡原味豆腐花 $19滑溜溜嘅豆腐花以獨立包裝嘅膠盒盛載～感覺更新鮮衞生🤗清甜味道一滑入喉～值得叫🙌🏻.茶位$10@位加一服務費

今日去左圓方行街街，行到攰就上網睇下附近餐廳有咩推介。見到呢間新加坡餐廳係米芝蓮級數就去試下。餐廳環境好大，食飯時間7:00見到都幾多人，座位都舒適闊落，我哋一坐低店員就介紹餐牌同上咗一壺熱茶，好好服務。天天海南雞拼燒雞 : 🌕🌕🌕🌕🌕因為係第一次食所以就試晒海南雞同燒雞，果然係米芝蓮級數，海南雞好滑雞油味好足。第一次食海南雞唔點醬汁，都已經好好味。燒雞，個皮燒到卜卜脆。但係雞肉食落都仲保持到滑身嘅口感👍🏻證明佢哋啲雞真係得!雞油飯 : 🌕🌕🌕🌕🌕雞油飯有分大鍋細鍋，因為我哋兩個人就點咗個細鍋，份量好足，雞油味好香，啲雞油飯係粒粒分明。我哋兩個人食，每人都有兩碗飯。羅勒街頭小食拼盤 : 🌕🌕🌕🌕🌕啱晒想試晒咁多樣嘢嘅我，入面有蝦餅、春卷、蝦片、腸仔、串燒。

-天天海南雞飯-📍尖沙咀.新加坡過江龍—天天海南雞飯，座位很舒適，空間很夠，而且侍應的服務態度也很好，甚是加分。.點左龍鳳配二人餐 ($499).燉湯材料超豐富，有苦瓜、瑤柱、排骨、黃豆等，最驚喜係用上菠蘿燉湯，飲落有一股很清的菠蘿香，清甜解膩。.天天海南雞 (半隻)半隻的份量都不少。招牌天天海南雞，肉質好嫩，啖啖肉，配上三色醬汁，很惹味。.海南雜菜煲奶白色的湯底暖笠笠，有不同雞內臟如雞腎，雞潤、雞心，再加上蝦米提味，味道好豐富。加上大量雜菜，令湯底更鮮甜。.生炒糯米飯糯米很香軟，味道剛好，配上臘腸潤腸和香脆花生，很容易就吃掉一整碗。.四選二養生飲品：黑糖三棗桂圓薑母茶，薑味很香很濃。.桃膠菊花桂花雪梨茶，十分清甜，感覺很潤。.

記得好耐之前都有食過天天海南雞嘅其他分店，今次去到俾人一種全新嘅感覺，唔肯定係咪因為餐牌，好似已經更新過，可以試吓啲新嘅嘢！…前菜方面，我哋叫咗個南洋酱汁醃花蛤，食落去非常之開胃，係根本停唔到，但係都幾辣嘅！食唔到辣嘅朋友就唔建議點~…因為叫咗個辣嘅花甲，所以就點咗海南水果沙律，每樣水果都非常之新鮮！食落去清甜爽口，可以中和返，而且主要係水果多，所以係鍾意食水果嘅朋友就可以試吓！…平時食海南雞就食得多，今次特登試吓佢嘅天天燒雞，上菜嘅時候已經聞到非常之香，而且個皮係燒到卜卜脆，但係入邊嘅雞肉係非常之嫩，而且多汁一啲都唔嚡！…因為我同朋友都唔想食飯，所以就叫咗佢嘅桂花糕，食落去唔會好甜，淡淡地，有啲似白糖糕嘅口感。另外，配咗斑斕醬，甜甜地。店員非常之細心，因為我哋兩個人食唔晒，打包嘅時候用分裝盒裝咗啲斑斕醬俾我哋返屋企點嚟食。…甜品方面，一定要試吓美綠豆腐花！美綠粉喺鋪喺面，下面係豆腐花，質感會比較稀，但係食落去就會非常之嫩滑同重豆味！

鋪頭：天天海南雞飯 地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1050A號舖​💰519蚊💰 連加一💰Order左d咩？​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ​ ​ ​ ​龍鳳配 雙人套餐 包括：​1️⃣ 天天海南雞（半隻）雞皮夠爽，而且滑，最重要冇毛，雞肉嫩，個醬都唔錯，點埋醬食幾惹味​2️⃣ 海南雜菜煲湯底偏清淡，材料豐富，而且足料：娃娃菜、白菜仔、粉絲、蝦乾仔、雞腎、雞肝等，飲完唔覺口渴，唔錯​3️⃣花膠太史蛇羹（可改燉湯）（2碗）非常足料，成碗羹都係材料，仲有花膠，味道調味適中，唔過鹹，芡汁落得剛好​4️⃣生炒糯米飯（2碗）飯粒煙韌，有臘腸，仲有花生粒，好香口，唔會過鹹​5️⃣四季養生飲品（2支）只有凍飲桃膠菊花桂花雪梨茶 & 黑糖三棗桂圓薑母茶飲品亦足料，佔左7成，味道清甜，尤其係桃膠，份量唔少，有驚喜​😋總結：已經第三次食，欣賞佢調味、用料，份量又足料​📝 以下評分最高分五粒🌟味道：🌟🌟🌟🌟粒 + 0.5粒（整體都好食）抵食程度：🌟🌟🌟🌟粒環境&

呢間係新加坡嘅得獎米芝蓮店，環境好舒適👍服務都好唔錯，冇令我失望。呢度嘅海南雞出咗名嫩滑，加上香濃嘅醬汁，配埋青檸，味道一啲都唔單一，好吸引！真係日日食都OK😋呢個龍鳳配二人餐($499)好正丫，有半隻海南雞，二人份生炒糯米飯同埋花膠太史蛇羹，樣樣都好出色！生炒糯米飯好足料，配埋臘腸花生一齊食，香口得嚟大滿足😌仲可以自己揀養生飲品😌而且仲包埋一個粉絲雜菜煲，中和一下各種味道，溫暖又健康🙂

今日嚟到尖沙咀見到呢間新加坡菜好出名～一於入去試下佢地嘅招牌菜🥰🥰每一樣美食都好令人回味🫶🏻🥇招牌菜海南雞呢個菜色香味俱全，雞肉皮薄肉嫩，入口即化。加上用煮雞嘅精華煲出嚟嘅黃油飯，令呢個菜更加美味。每一口都可以感受到濃郁嘅雞肉風味，真係令人垂涎欲滴㗎🤤🤤🥇雞油飯飯粒好細緻，入口即化，仲有好濃郁嘅雞油香氣，😉食完之後回味無窮㗎。呢個小食唔單止可以填飽肚子，仲係一種享受㗎😋🤤黑松露墨魚多士佢哋用新鮮嘅墨魚炮製，再加上黑松露嘅香氣，❤️烤得金黃酥脆。每一口都可以感受到墨魚嘅鮮嫩同埋黑松露嘅獨特風味😇😇🥇迭香火焰黑金叉燒係即場喺面前燒🥹🥹好打卡！叉燒肉質嘅鮮嫩同埋迷迭香嘅香味，絕對係一道令人回味無窮嘅美食🤩🤩

平日收工咁攰梗係要對自己好D😗 今日就揀左依間新加坡過江龍天天海南雞飯試下,土 係圓方附近放工同朋友放鬆下食個飯依到未嘗唔係一個好選擇😀 臨近聖誕節入面仲有唔少嘅聖誕裝飾配合返聖誕節添🎄🔎 超級水果茶 $42一上枱就脆到勁多水果浮係面，比起出面啲茶飲店飲落去嘅水果鮮味更加甜，淡淡果肉，基本嘅百香果、橙、蘋果都有🍊🍎，喺商場行完街用嚟解渴一流🫶🏻🔎 南洋黃咖哩牛肉 $169估唔到佢成個砂鍋咁樣上，上菜嘅時候個鍋都係沙沙聲，冬天食落去暖笠笠好舒服，另外佢用嘅牛肉唔係普通牛肉片，而係有勁多舊嘅牛肋肉，粗略掃一掃都有差唔多8-9 舊，圓方嚟講都算性價比唔錯😆🔎 天天燒雞 $189成碟連埋擺盤一齊上睇落精緻美觀, 燒雞皮整得好脆好爽口，雞肉嫰滑，脂肪唔多，而雞肉唔會因為無左份油脂而變得嚡, 再配埋燒雞既精粹甜豉油同埋泰式辣醬，鍾意食燒雞一定要試下依個🤓 另外想講分開叫嗰個雞油飯勁大碗，叫細嗰個都有成四碗飯，雞油飯配埋個甜豉油撈飯一流🤟🏻🔎 參巴醬辣椒炒通菜 $99呢個炒通菜係一個鐵鍋上，入味之餘又唔會太辣，食落好香好惹味😃-📍天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方) (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號