小糖鈕甜品專門店 (已搬遷) 新店位置

精緻用心甜品 , 唔同時節甜品唔同，menu大慨有10 樣甜品 可以獨立叫 , 或者點「大糖鈕」 即係menu入面五款甜品既縮少版 再加上三個神秘甜品 (可點*小糖鈕*就有五個), 總共8 個喺一個碟上面 每一個都夠特色好味！ 198蚊Menu甜品冰鎮玫瑰荔枝燉蛋冰鎮噴煙 燉蛋配合左玫瑰味 比較林身 入面有荔枝肉增加甜味 而且上面整得精美既玫瑰係薄脆 整爛佢 撈埋一齊食增加口感燒焦蕉杯朱古力核桃既brownies配以香蕉芭菲 再加上少少焦糖味既香蕉 應該用左少少火槍燒過增加焦香味雜草莓芝士忌廉杯上面係藍莓士多啤梨等雜果 下面分好左 芝士mousse,草莓mousse同忌廉 條理分明！意式蕃茄芭菲配紫薯mousse原來蕃茄係甜度高既生果 好適合做甜品， 成個芭菲充滿住蕃茄味配以少少新鮮蕃茄肉 上面再加濃甜味既紫薯mousse中和番蕃茄既青草味 配搭得宜！(而上面加上一塊白色既meringue蛋白加糖打成既solid以作裝飾)芒果心太軟心太軟皮好軟綿綿 芒果味好香 亦有少少流心 入面配以少少椰果 增加口感神秘甜品熱情果curd meringue以熱情果既殼做底 入面放入熱情果既curd (

住九龍人既我，入得元朗都想試新野！發現間新甜品店，彩色鈕扣裝潢吸引左我 睇完menu，每樣都想試，就點'精選小拼盤' 實話雖然喜歡甜品，但好怕好甜好漏！呢個拼盤我同朋友都食曬我問過"型仔甜品師"甜品用蛋白糖，好為食客著想👍同時我見好多檯客人都叫精選大拼盤有幾款我食落都不禁嘩左一聲！ 有富士蘋果撻，用富士蘋果唔會有甜漏感，比起用蘋果juicy好多！意式蕃茄芭菲，保留原有蕃茄味，mousse質感真的像食緊蕃茄一樣！仲有，小糖鈕森林，咸咸的，黑松露的味道！額外再點黑加侖子拿破倫，mousse+脆脆一齊食，甜、酸味好平均！ 一讚係有哥哥姐姐會同每位客人講解拼盤上的甜品，十分有誠意仲有一些特色飾物、自家製曲奇！ 溱柏住客証仲有優惠 ！甜品水準仲食到咁多款式！額外我點了杯 蜂蜜桂花茶，潤喉清新！餐牌如下：

食完飯.....行埋過去隔離到食埋甜品...呢間甜品店....真係近期食過價錢抵而又最有驚喜既一間...一去到...真係同個名一樣..哈哈.....入面有好多鈕既擺設呀..哈哈之後再睇佢個MENU其實佢算多野揀架....如果講緊只係得一個廚師的話....咁我就揀左個【super冰鎮玫瑰荔枝燉蛋$88】呢個一上枱我就覺得好似去左仙境一樣...因為佢底下係放左乾冰係到..雖然個乾冰係冇乜作用...但個影覺上已經好美甜品十分有創意。玫瑰燉蛋有香甜的荔枝味，上有用蘋果製的玫瑰花，少女一定愛。仲要講緊佢個燉蛋入面係真係有新鮮既荔枝肉在內的......之後再聽老闆話..其實如果我整醉左個蘋果製的玫瑰花撈埋落去個燉蛋到食...其實仲好味....之後試啦..又係...因為個口感又會唔同左....之後再嗌左個...之後再嗌左個綠茶奶凍-78蚊綠茶與紅豆一向是絕配，加上清新的柚子冰亦帶來與別不同的協調感，還伴以大大塊葉子狀的酥皮曲奇來豐富口感。順帶一提....其實佢旁邊的葉子狀都很香口....這樣的配搭我都來第一次嘗試....

難得入到元朗食lunch 當然要食個飯後甜品啦前排係雜誌見到小糖鈕嘅精緻甜品 今日終於可以見真身 果然名不虛傳！ 門面以一粒大鈕作logo裡面無論係牆紙或燈罩 都係用鈕作裝飾 色彩繽紛 叫左最有特色嘅大糖鈕特色拼盤 一次過滿足晒8種口感 5款主打甜品+3款神秘甜品單看擺盤 已經係五星級酒店嘅水準完美得如同藝術品一樣 不知應該從何入手😌😌 神秘甜品之一 藍莓心太軟 香甜嘅藍莓醬配上鬆軟嘅心太軟 加上鮮藍莓 三重口感 富士蘋果撻 蘋果絲被炸到金黃香脆 沾上糖粉雲尼拿雪糕配上暖暖嘅金寶脆脆同軟林嘅蘋果肉酸酸甜甜 又暖又凍 口感豐富👍🏼黑加侖子拿破侖 拿破侖口感鬆脆👍🏼下層慕絲酸酸甜甜 香濃黑加侖子味 玫瑰荔枝燉蛋 燉蛋非常嫩滑 中間夾有荔枝肉進食時將由薄脆做成嘅玫瑰花打碎並混合燉蛋口感更為豐富👍🏼👍🏼👍🏼 欣賞店主嘅一絲不苟 一整個拼盤除器皿外全部都可進食 並親自制作👍🏼用小店價錢可以食到酒店級水準 的確值得支持👍🏼

很多時候晚上經過這裡，總是滿滿的人潮等候進內。這天，特意與朋友於下午時間拜訪這間人氣頗高的甜品店「小糖鈕」。「小糖鈕」這個名字也十分易記，店內的怖置、配搭均與其店舖名字十分符合。下午時間幸運不用等位便可入內，抬頭望望，連燈罩也給七彩繽紛的衣服鈕所包圍著。發現紙巾上也印著小糖鈕標誌，證明店舖在細微地方上也悉心裝扮過，紙巾上也不忘留下印記。冰鎮玫瑰荔枝燉蛋從侍應手上端上來時候，已開始感受到眼前視野煙霧瀰漫，瀰漫之際散發著陣陣芬芳的玫瑰味。未吃前，視覺已得到充分的滿足，完全沒法想像燉蛋也能創出其他的味道來，創意十足。先嚐一口，發現不是一般普通燉蛋的厚身質感，反而像在吃奶酪似的，細滑無暇。士多啤梨、荔枝果粒混合在一起，產生一種清甜感覺，很適合這個春夏季節時份。玫瑰花以蘋果皮來製作，非常有心思，脆口無比。黑加侖子拿破崙外表已非常吸引眼球，一般只有在酒店才會出現這樣的擺設，光研究如何擺法應該花了不少心思。環狀型的酥餅，吃下去鬆脆可口。藍莓、紅桑莓均勻分怖在表面及內裡。粉紅色長條味道是甜甜的，與下層夾著各種莓的情況下一起吃，顯得相當有層次感，比例均衡酸甜適中。若單是吃下層，酸度便會較為濃烈。香檸薄荷

有朋友話元朗入面有間好正嘅甜品小店，耐唔耐都會推出好多新款甜品，如果去開附近食飯一定要食埋。因為呢間小店做出嚟嘅甜品味道與外表都有五星級嘅水準，咁岩前幾日去開附近就一於同朋友食埋佢啦。小店內裡環境都以鈕作為主題，色彩繽紛嘅顏色代表著甜品係由多款顏色組成，食完會令人更加開心更加色彩繽紛。大糖鈕特選拼盤(5款主打甜品 + 3款神秘甜品)呢個拼盤總共有8款甜品每款都非常精緻，今次真係要相機食先啦，因為成個拼盤都非常之靚。黑加輪子拿破輪：唔會好似傳統將酥皮一層層疊放，而係把酥皮整成一個半拱形，令甜品更似藝術品。而酥皮沾上細滑重果香嘅黑加侖子吉士，非常好食而且甜度岩岩好。桂花果凍配楊桃柚子沙律：呢個甜品以桂花果凍、楊桃、柚子肉作為材料，看似平平無奇但呢個組合真係出奇地夾，每一啖都會有桂花與楊桃、柚子嘅味道十分清新，唔怪得呢個係神秘甜品之一，下次一定要再食呢個，因為真係堅好味。紅豆抺茶檸檬芝士餅：紅豆抺茶其實已經係好多人眼中嘅絕配，但估唔到加埋檸檬嘅清新可以令到成件事更加完美。而整個甜品拼盤我都感受到大廚果份認真，因為每款甜品嘅組合都非常之夾，亦與平時食開嘅甜品與別不同。冰鎮玫瑰荔枝燉蛋：粉紅色的

鐘意煮野食既我，最近迷上研究甜品，但一個唔好甜野既人，點先可以吸引到我，當然係賣相laaa🙈 但呢粒鈕一次過滿足曬我好多個願望💕見到咁多款，眼闊肚窄既我，第一眼就被呢個拼盤吸引住😍靚到要餵飽部相機先😂 充滿好奇心既我，忍唔住即刻要問要問應該食邊樣先la，從師傅既介紹我感到佢對甜品既熱誠 呢個麵包布甸加左麻薯，口感煙韌，仲有加自家制糖蓮子，食落去唔係傳統死甜果種，加埋麵包布甸一齊食，感覺唔似成緊西式甜品，好香，幾特別，中間仲加左焦糖軟糖碎碎，正！ 之前自己都有整過Apple crumble , 但呢個最特別佢係將蘋果做左兩個口感，上面個脆脆絲都係蘋果黎，我最鐘意撈埋雪糕一齊食，而底層就係焗左既蘋果撻好驚佢溶所以之後就馬上食佢喇，但一食落發覺佢唔係雪糕，食落凍凍地，質地好滑，軟身，加埋個拿破侖脆脆食，唔錯，而粉紅色果兩支棒係士多啤梨蛋白，脆脆地，唔太甜，好香士多啤梨味，如果有得散買呢個棒就好喇😍楊桃做甜品真係好少有，之前食過楊桃味雪條，之後一直想搵楊桃做既甜品，而家終於比我遇到喇，上面兩塊係楊桃乾，咬落去係煙韌，香甜既味道，中間加左柚子絲，爆珠，楊桃酸酸甜甜好夾，最底桂花糕好清新

星期日冇野做 所以同媽咪去食甜品 去到果時已經有好多人 淨得一張2人坐餐牌款款甜品都好吸引，本身想叫3個甜品，包括''大糖鈕特選拼盤''，但老闆話叫住個拼盤先，唔夠食先再叫好彩聽老闆話，個拼盤好大碟total有8款甜品拼盤包括餐牌內5款主打甜品＋3款神秘甜品，個賣相已經100分，酒店級水準冰鎖玫瑰荔枝燉蛋：燉蛋上面朵玫瑰花係薄脆，薄脆加埋燉蛋好香荔枝味嘅清新甜，平均左個甜味，好Fresh！個口感都好豐富芒果流芯配青檸雪芭：呢個類似心太軟，但冇佢咁流心，佢仲有d芒果粒，連埋個雪芭一齊食，個味好夾仲好有口感 但可能d芒果未夠熱 所以有啲硬同酸麵包布丁：第一次食麵包布丁，又幾好食喎上面有兩小塊麵包同有啲橙味嘅糖，個布丁好重蛋白味，好香 但佢仲有啲口感類似年糕嘅野，我覺得同個布丁唔太夾 柚子楊桃沙拉：最鍾意呢一款上面有兩片楊桃乾，好脆好好味佢個沙拉係用柚子肉加楊桃粒加爆珠整，好豐富嘅口感，再加埋最低有桂花jelly，好fresh, 好清甜雜草莓芝士忌廉杯：上面果層係士多啤牌醬，個醬帶點酸，下面果層係士多啤梨慕斯，帶點甜。兩者加埋平均左個味，所以唔太酸又唔太甜，正！日本芝士蛋糕配綠茶紅豆：日本

係元朗食完晚餐之後緊係唔可以俾佢停，要去食埋甜品啦，同行嘅女仔做足功課，搵到呢間甜品，所以就試下Walk-in~聽聞老闆之前係賽馬會餐廳定係係啲大酒店到做，搞到我真係未食先興奮!!!舖頭佔地唔多，所以入面唔係有好多位同有少少逼，所以就揀咗坐室外嘅位置，望下四周圍就可以知道老闆真係好細心，連燈罩都痴滿鈕扣因為店舖細，所以老闆都會親自落場幫手招呼客人，佢話呢個Menu係新出嫁，所以啱啱好可以食到~由於樣樣野都想試下，老闆就建議我地叫呢個大糖鈕特選拼盤，入面有五款甜品係原本有嘅A la Carte Menu，而另外仲有三款神秘甜品，係個Menu入面無嘅野黎，所以可能個個去到都唔同由於有太多甜品係同一碟到喇，所以我分開逐樣介紹啦:首先就係Menu上有嘅甜品，呢個黃色嘅蛋糕係芒果流芯，其實即係中間會有芒果蓉流出黎嘅蛋糕，蛋糕焗得啱啱好，所以一切開就有芒果汁同細粒嘅芒果粒流出黎，而且芒果好甜，一啲都唔酸。第二樣有嘅係富士蘋果撻，上面係炸到脆脆嘅蘋果絲，而下面就係一塊薄薄嘅蘋果果肉撻，成個撻都有淡淡嘅肉桂香，而且酥皮都幾鬆快，口感又脆又軟第三樣係意式蕃茄芭菲，呢個芭菲係我最唔鍾意嘅，唔係因為佢唔好食

元朗區內甜品店成行成市，要殺出名氣確不容易。小糖鈕為了吸引甜品愛好者，以精巧的甜品拼盤作招徠，迎合眼闊肚窄但又想品嘗多款甜品的食客。嗜甜如我當然要造訪一下。目標非常明確，先點一份大糖鈕特選拼盤，另外點了以店家名字為名的大糖鈕特飲與小糖鈕特飲。大糖鈕特飲其實是 Apple Colada，外表樸素，清新蘋果香中帶沉實的椰子味，質地幼滑頗為 creamy。小糖鈕特飲即杞子配酸酸的紅石榴汁，血紅色的果液中不斷冒中煙霧，原來是杯底中加入了乾冰，昇華成二氧化碳而呈現出那麼霸氣的效果。主角上場，大糖鈕特選拼盤以八款迷你甜品組成，當中五款為餐牌內主打甜品，剩餘三款為神秘甜品。店員著我們先從品嘗屬於熱食的富士蘋果酥皮撻與芒果流芯配雲尼拿雪糕，最後享用味道最濃的70％特濃朱古力釀菠蘿杯。富士蘋果酥皮撻將果肉與酥皮分開，形成充滿藝術感的形狀。果肉尚帶溫感下味道甜中帶酸，配搭脆香酥皮品嘗很有層次感。因為這芒果流芯配雲尼拿雪糕是迷你版本，難以做到核心果醬流出的效果，於是裡面的芒果果醬是軟芯的。溫熱流芯連同外層鬆軟蛋糕併冰冷的雲尼拿雪糕，吃感一熱一冷，刺激味蕾。黑加侖子拿破侖的酥皮以車輪狀派取代了傳統的平面形狀，

這間小店雖小，座位不多，但入到去你會覺得好warm。首先，menu已經好靚，裝修可見別出心裁！周圍都係一粒粒鈕！女仔去到一定好中意！如果你同我一樣都係貪心鬼，你就一定要叫呢個set dessert $198有齊menu dessert 5款再加神秘dessert 3款！甜品味道出色，睇到師傅既創意，係你估唔到既食材同配搭！店主會教你次序，非常貼心，值得一讚！overall覺得好滿足，even better than酒店tea set，又貴又唔好食，呢個性價比高！店外仲有得帶寵物一齊去食！

每天回家也會經過這間色彩繽紛，叫人一看見舖面已經感覺到開心與甜密的甜品店，今天在 g phone 推薦下卒入內一試。眼見大糖鈕特選併盤只是198元，已包含8款甜品，貪心的我二話不說點了這個。併盤不消一會送上，繽紛色彩，令我心花怒放，再由靚仔廚師為我們逐道介紹，窩心的提示那兩個是熱的要先吃，將那特濃的朱古力放至最尾，輪到我老婆心花怒放。富士蘋果撻配雲呢拿雪糕，這個撻一放入口，心裏大叫很久沒有吃過傳統的蘋果批了，平常也不太喜歡蘋果批，因坊間的大多數都有點酸，但這裏的沒有酸味，甜度亦剛剛好，加上與肉桂味這完美配搭，很好吃，一口溫暖的蘋果撻，一口冰凍的雲呢拿雪糕，冰火的感覺，慾身飛出了五重天外。脆焗南瓜玉桂芝士卷，南瓜，玉桂及芝士這個組合為味蕾帶來新鮮的刺激，意想不到芝士能與南瓜相配。意式蕃茄芭菲配紫薯慕絲，本身對蕃茄十分喜愛，但以蕃茄為主的甜品還是首次嘗試。味道有點像V8蔬菜汁，喜歡茄味的朋友不妨一試。綠茶奶凍配柚子冰及日式紅豆，柚子冰十分清新，突出的柚子味及冰極的感覺剛好為剛才的紫薯作出緩衝。白朱古力忌廉及意大利黑松露配橙香燉蛋，從來吃黑松露也是鹹食，今次配橙香燉蛋及朱古力忌廉真是新奇，菇

元朗絕對係新的美食天堂，除咗有傳統美食，亦進駐咗好多年輕的食肆。一直以黎，講到飯後甜品，大家一定會想起老字號涼粉，但假如想同另一半撐枱腳，以平民價錢，享受五星級一流嘅甜品，就一定要到《小糖鈕》。《小糖鈕》位於舊涼粉舖同一條街入少少。地點不算方便，但可算是隱世酒店級甜品小店，加上老闆對甜品的熱誠和功夫，絕對能打動你心。一入去，就瀰漫著小店簡約且有特色嘅感覺，牆壁上以及燈罩，都用上各式各樣嘅鈕釦， 貫徹店名主題，給人一種輕鬆自在嘅感覺。入返正題，呢度嘅 signature 甜品有成十多種，而且每一款無論口感，味道，擺碟都各有特色，如果係sweet sweet情侶幫襯，就一定要點招牌大糖鈕拼盤，裡面有五種主打甜品，同三款神秘甜品，保証每一啖都係驚喜。首先食嘅係暖love love嘅Apple crumble, 玉桂嘅芳香，配上酸甜嘅蘋果，簡直係絕配，上層crumble碎，以及炸蘋果絲脆卜卜，配上濃濃的movenpick雲呢拿雪糕，那種冰火感覺，令人陶醉。第二樣熱食係玉桂南瓜脆焗芝士卷，賣相有點似中式點心中的炸芋角，外層鬆脆，裡面係南瓜蓉加上芝士，微甜得黎帶點芝士嘅咸香，整個食晒可能會有點飽，