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2024-01-10 115 浏览
打邊爐時,啱啱開爐就已經飄嚟一陣陣胡椒豬肚湯嘅香氣😋。喺寒冷嘅夜晚🌙,一碗辛辣嘅胡椒豬肚湯就啱哂,暖笠笠嘅湯底正喺煲入面噴薄欲出💨,好似話嚟緊嘅火鍋煮嘢實會美味非常。胡椒豬肚湯嘅湯底深得我心❤️,正正係辣到啱啱好嘅程度,唔會辣到食唔落嘅地步,亦唔會淡到無味。胡椒嘅辣味同豬肚嘅鮮味互相融合🤝,飲一啖就令人覺得整個人都活過嚟👍。仲有,啖啖嘅豬肚都係煮得剛剛好,腍滑唔柴,啖啖都爽口😋。配搭上啲青菜🥬同埋海鮮🦐,個個品嘗過嘅人都讚唔絕口👏👏。總之,打邊爐嘅時候,胡椒豬肚湯嘅湯底絶對係硬菜之一✨,每一啖都係滿足嘅享受😌。飛驒和牛西冷牛肉味非常濃郁,比一般嘅和牛更加濃郁,油花分布非常平均,油香十足,薄切得岩岩好,淥一淥啲油香滲晒出嚟,打邊爐既高級享受😎海鮮珊瑚蚌爽嫩有嚼勁,鮮甜爽彈,為成個湯底增添鮮甜度!廣島刺身蠔又係另一新鮮既海鮮,肥美飽滿淥完都係脹卜卜,無縮過水咁樣,豐滿既口感🤩蔬菜娃娃菜好新鮮,未淥已經睇到好爽脆,淥完之後亦都好清甜,食到娃娃菜嘅清甜味,係新鮮嘅菜菜獨有嘅鮮甜味🤓
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打邊爐時,啱啱開爐就已經飄嚟一陣陣胡椒豬肚湯嘅香氣😋。喺寒冷嘅夜晚🌙,一碗辛辣嘅胡椒豬肚湯就啱哂,暖笠笠嘅湯底正喺煲入面噴薄欲出💨,好似話嚟緊嘅火鍋煮嘢實會美味非常。胡椒豬肚湯嘅湯底深得我心❤️,正正係辣到啱啱好嘅程度,唔會辣到食唔落嘅地步,亦唔會淡到無味。胡椒嘅辣味同豬肚嘅鮮味互相融合🤝,飲一啖就令人覺得整個人都活過嚟👍。仲有,啖啖嘅豬肚都係煮得剛剛好,腍滑唔柴,啖啖都爽口😋。配搭上啲青菜🥬同埋海鮮🦐,個個品嘗過嘅人都讚唔絕口👏👏。總之,打邊爐嘅時候,胡椒豬肚湯嘅湯底絶對係硬菜之一✨,每一啖都係滿足嘅享受😌。

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飛驒和牛西冷
牛肉味非常濃郁,比一般嘅和牛更加濃郁,油花分布非常平均,油香十足,薄切得岩岩好,淥一淥啲油香滲晒出嚟,打邊爐既高級享受😎
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海鮮
珊瑚蚌爽嫩有嚼勁,鮮甜爽彈,為成個湯底增添鮮甜度!廣島刺身蠔又係另一新鮮既海鮮,肥美飽滿淥完都係脹卜卜,無縮過水咁樣,豐滿既口感🤩
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蔬菜
娃娃菜好新鮮,未淥已經睇到好爽脆,淥完之後亦都好清甜,食到娃娃菜嘅清甜味,係新鮮嘅菜菜獨有嘅鮮甜味🤓
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2024-01-09 90 浏览
適逢打邊爐既季節,今次媽媽特別挑選左係灣仔既春宵🤪佢話朋友上次去食,啲火鍋料同湯底新鮮濃郁又好味我哋試完之後,都讚不絕口😳👉🏻 潮汕手打墨魚丸,潮汕手打鮮蝦丸第一道材料一上枱,擺盆已經非常吸睛,墨魚丸同鮮蝦丸口感鮮美,彈牙十足🦷鮮香味道令人回味無窮😋超推薦潮汕手打墨魚丸和鮮蝦丸,絕對令你愛不釋口😉!👉🏻 鴛鴦鍋底-台式麻辣鴨血鍋+鮑魚花膠雞湯跟住就係無敵嘅鴛鴦鍋底,簡直係一道絕妙的組合!麻辣鴨血鍋帶有辣味和麻感🤘🏻,鴨血口感彈嫩,媽媽大讚令人食指大動😍。加上鮑魚花膠雞湯則濃郁鮮美,兩個湯底相輔相成,味道豐富,而家講起都流哂口水💧!👉🏻 爽口彈牙日本稻庭烏冬然後放咗期待已久嘅烏冬落去花膠雞湯🐔,不得了啊!烏冬好彈牙,而且唔易煮爛。細緻嘅質感讓人愛不釋手,滑順且彈牙,再配埋花膠雞湯嘅湯底,簡直係人生一大嘅享受😍!👉🏻肥美安格斯牛小排仲有不能錯過嘅安格斯牛小排,肉質鮮嫩多汁,脂肪同牛肉入口就融,帶有濃郁的牛肉風味,每一啖都係一種享受😎 再配埋台式鴨血湯底,作為肉食愛好者既我地難以拒絕啊🤪!餐廳職員友善,上菜又快,仲有個大露台可以暢談心事,媽媽話下次佢要帶埋啲好姊妹上嚟傾偈🥰
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適逢打邊爐既季節,今次媽媽特別挑選左係灣仔既春宵🤪佢話朋友上次去食,啲火鍋料同湯底新鮮濃郁又好味我哋試完之後,都讚不絕口😳
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👉🏻 潮汕手打墨魚丸,潮汕手打鮮蝦丸第一道材料一上枱,擺盆已經非常吸睛,墨魚丸同鮮蝦丸口感鮮美,彈牙十足🦷鮮香味道令人回味無窮😋超推薦潮汕手打墨魚丸和鮮蝦丸,絕對令你愛不釋口😉!
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👉🏻 鴛鴦鍋底-台式麻辣鴨血鍋+鮑魚花膠雞湯
跟住就係無敵嘅鴛鴦鍋底,簡直係一道絕妙的組合!麻辣鴨血鍋帶有辣味和麻感🤘🏻,鴨血口感彈嫩,媽媽大讚令人食指大動😍。加上鮑魚花膠雞湯則濃郁鮮美,兩個湯底相輔相成,味道豐富,而家講起都流哂口水💧!
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👉🏻 爽口彈牙日本稻庭烏冬
然後放咗期待已久嘅烏冬落去花膠雞湯🐔,不得了啊!烏冬好彈牙,而且唔易煮爛。細緻嘅質感讓人愛不釋手,滑順且彈牙,再配埋花膠雞湯嘅湯底,簡直係人生一大嘅享受😍!
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👉🏻肥美安格斯牛小排
仲有不能錯過嘅安格斯牛小排,肉質鮮嫩多汁,脂肪同牛肉入口就融,帶有濃郁的牛肉風味,每一啖都係一種享受😎 再配埋台式鴨血湯底,作為肉食愛好者既我地難以拒絕啊🤪!

餐廳職員友善,上菜又快,仲有個大露台可以暢談心事,媽媽話下次佢要帶埋啲好姊妹上嚟傾偈🥰
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2024-01-08 56 浏览
—鮑魚花膠雞湯—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻第一要先講雞湯,佢整個湯都帶來豐富鮮甜口感,鮑魚和花膠鮮味結合,成個湯底都做得好出色,再望上去佢的黃色雞湯好鮮明,技術最高係唔會有過多油份,能夠做到如此出色湯底,製作用心,整個湯鍋既份量都好重,喝一口試味,味道確是濃郁—紐西蘭羊肉片—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻提起呢個打邊爐湯底是鮑魚花膠雞湯,就已經令人垂涎三尺。首先,湯底濃郁嘅雞湯味為基調,再加入精選鮑魚🐚同花膠,令湯底嘅鮮味提升到另一個層次。醉人嘅湯香四溢,每啖湯都滋味濃郁,深入人心。而紐西蘭羊肉片嘅質地絕對係呢道菜嘅亮點,薄薄嘅羊肉片透過咁精緻嘅切工處理🔪,煮兩三下就已經可以上桌,肉片嘅色澤鮮豔又吸引。紐西蘭羊肉清新無腥味,肉質爽滑而且入味,同鮑魚花膠雞湯嘅湯底融合得天衣無縫。郁郁腥羶嘅羊味在咁嘅高湯嗲化之下,竟然變得特別清新怡人。啖啖嘅羊肉片入口即化,唔單止係肉質鮮嫩,而且係湯底中帶出咗一種溫潤嘅口感,令人欲罷不能🍲。依家大家唔使去遠行新西蘭,都可以喺本地嘆到地道紐西蘭羊肉嘅鮮味。你只需要一邊享受呢個嘅湯底鮮甜,一邊感受羊肉帶嚟嘅滿足感。總括黎講,鮑魚花膠雞湯打邊爐加上紐西蘭羊肉,係一個頂級享受,絕
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—鮑魚花膠雞湯—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
第一要先講雞湯,佢整個湯都帶來豐富鮮甜口感,鮑魚和花膠鮮味結合,成個湯底都做得好出色,再望上去佢的黃色雞湯好鮮明,技術最高係唔會有過多油份,能夠做到如此出色湯底,製作用心,整個湯鍋既份量都好重,喝一口試味,味道確是濃郁
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—紐西蘭羊肉片—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
提起呢個打邊爐湯底是鮑魚花膠雞湯,就已經令人垂涎三尺。首先,湯底濃郁嘅雞湯味為基調,再加入精選鮑魚🐚同花膠,令湯底嘅鮮味提升到另一個層次。醉人嘅湯香四溢,每啖湯都滋味濃郁,深入人心。而紐西蘭羊肉片嘅質地絕對係呢道菜嘅亮點,薄薄嘅羊肉片透過咁精緻嘅切工處理🔪,煮兩三下就已經可以上桌,肉片嘅色澤鮮豔又吸引。紐西蘭羊肉清新無腥味,肉質爽滑而且入味,同鮑魚花膠雞湯嘅湯底融合得天衣無縫。郁郁腥羶嘅羊味在咁嘅高湯嗲化之下,竟然變得特別清新怡人。啖啖嘅羊肉片入口即化,唔單止係肉質鮮嫩,而且係湯底中帶出咗一種溫潤嘅口感,令人欲罷不能🍲。依家大家唔使去遠行新西蘭,都可以喺本地嘆到地道紐西蘭羊肉嘅鮮味。你只需要一邊享受呢個嘅湯底鮮甜,一邊感受羊肉帶嚟嘅滿足感。總括黎講,鮑魚花膠雞湯打邊爐加上紐西蘭羊肉,係一個頂級享受,絕對值得一試!
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—潮汕手切牛頸脊—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
食落去入口即溶,真係放落火鍋裡面,好快就熟起來,撈上來仲有湯汁,食落去有口感
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—墨魚滑—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
墨魚滑都係佢地自己整,花唔小心機,淡淡墨魚味道,質地獨特有層次感,輕輕點鼓油味道更鮮
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—新鮮豬腰—👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
質地鮮軟,軟棉棉既質感,食多啲都會有好多蛋白質同營養
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👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好好食,成個火鍋都好有質素,環境上都好好,價錢平,食到高質食物 
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2024-01-05 74 浏览
咁我早排行過灣仔做完facial之後呢,🙌🙌🏼🏼L unch時間發現有一間好正宗火鍋店,咁就同朋友試下,點知一試難忘!真係推要推介下俾大家。菜色擺盤有特色,用餐環境都幾乾淨,是親朋聚餐好去處👍🏻蘿蔔片切得薄而嫩,入口爽脆,帶有淡淡的甜味,非常開胃。潮汕手切牛吊龍,牛肉切得薄而嫩,肉質鮮美,搭配特製的醬汁,味道豐富,令人回味無窮。花雕鮮雞子是,選用新鮮的雞蛋和優質的花雕酒製作而成,口感滑嫩,鮮味十足,花雕酒的香氣更增添了食物的風味。招牌招牌滋陰補身鴿子湯底,這款湯品無疑係養生佳品中嘅翹楚。一啜之間,溫潤而不膩嘅湯汁慢慢流過喉嚨,猶如暖流般滋潤著身體每一寸肌肉。這翅膀細嫩嘅鴿子在長時間低火慢炖後,肉質變得出奇嘅柔軟,惹味嘅鴿肉恰到好處地保持晒原汁原味,每一咬都感受到肉汁彌漫嘅悠長餘韻。湯底中藏匿住各種滋補食材,例如枸杞、當歸同紅棗等,佢哋唔單止為湯水加分,更提升咗這湯嘅養生效能。嗰啲中藥材嘅甘香與鴿肉香氣相得益彰,啲湯清澈見底,而且味道越嚟越醇,喝落去仲有股淡淡嘅甜味,溫和潤肺,特別適合轉季或者感覺身體需要調養嘅時候飲用。整體嚟講,這款招牌滋陰補身鴿子湯絕對係一碗閃閃發光嘅養生精品,唔單止
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咁我早排行過灣仔做完facial之後呢,🙌🙌🏼🏼L unch時間發現有一間好正宗火鍋店,咁就同朋友試下,點知一試難忘!真係推要推介下俾大家。菜色擺盤有特色,用餐環境都幾乾淨,是親朋聚餐好去處👍🏻
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蘿蔔片切得薄而嫩,入口爽脆,帶有淡淡的甜味,非常開胃。潮汕手切牛吊龍,牛肉切得薄而嫩,肉質鮮美,搭配特製的醬汁,味道豐富,令人回味無窮。花雕鮮雞子是,選用新鮮的雞蛋和優質的花雕酒製作而成,口感滑嫩,鮮味十足,花雕酒的香氣更增添了食物的風味。招牌招牌滋陰補身鴿子湯底,這款湯品無疑係養生佳品中嘅翹楚。一啜之間,溫潤而不膩嘅湯汁慢慢流過喉嚨,猶如暖流般滋潤著身體每一寸肌肉。這翅膀細嫩嘅鴿子在長時間低火慢炖後,肉質變得出奇嘅柔軟,惹味嘅鴿肉恰到好處地保持晒原汁原味,每一咬都感受到肉汁彌漫嘅悠長餘韻。湯底中藏匿住各種滋補食材,例如枸杞、當歸同紅棗等,佢哋唔單止為湯水加分,更提升咗這湯嘅養生效能。嗰啲中藥材嘅甘香與鴿肉香氣相得益彰,啲湯清澈見底,而且味道越嚟越醇,喝落去仲有股淡淡嘅甜味,溫和潤肺,特別適合轉季或者感覺身體需要調養嘅時候飲用。整體嚟講,這款招牌滋陰補身鴿子湯絕對係一碗閃閃發光嘅養生精品,唔單止為身體帶嚟了溫暖同補給,更為味蕾提供喇一段獨特而愉悅嘅旅程。飲一口湯,吃一口肉,暖胃之餘更能慰藉心靈,真心推薦給追求健康之餘又想品嚐美味嘅朋友哋。

總體而言,這些菜品各具特色,口感豐富,風味獨特。👍價錢公道😊老闆同員工服務態度非常好👍下次必定會再黎。
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2024-01-04 51 浏览
打邊爐湯底重要,食材當然都咁重要!所以我地先黎一份飛驒和牛西冷,和牛特有既濃郁獨特風味,牛味特別濃香,仲有啲甘香油香,簡直係齒頰留香,而且肉質細嫩多汁,油花均勻,超級咁正🥰🥰之後就係要試下啲海鮮,黎佐一份墨魚滑一份水魷魚,打邊爐嘅墨魚滑同水魷魚味道新鮮又唔沉悶,令人一試難忘👌🏻。墨魚滑滑嫩得黎又有彈性,入口即化,啲微微嘅海鮮甜味就喺舌尖上輕輕散開,添上啲魚湯或者麻辣湯一齊煮,簡直係滋味滿分😋。每一塊墨魚滑都包含住淡淡嘅海水鮮味,食落去感覺清新而唔腥,係打邊爐時嘅一大享受😍。而水魷魚就彈牙又鮮美,跳動嘅火光下係非常吸引眼球🔥。水魷魚要煮得啱啱好,過火就會變得橡皮般,但係得其法煮好,就真係一大美味。水魷魚入口清新無腥,帶有天然嘅海鮮甜味,而且煮晒之後仲會散發出誘人嘅香氣,加埋少少醬汁一齊食,簡直係滿足到極點🤤。打邊爐嘅時候,墨魚滑同水魷魚絕對係唔可以缺少嘅食材,佢哋既帶有豐富嘅海鮮鮮味,又能夠提供唔同嘅口感體驗,每一口都喺暖暖嘅湯底中跳躍出嚟,係呢寒冷天氣裡最寫意嘅滋味享受😄🍲。总而言之,墨魚滑同水魷魚係打邊爐中嘅亮點之一,可以話係暖胃又養眼,每一次嘆完都令人笑容滿面😊👍🏻。仲有見到啲特別
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打邊爐湯底重要,食材當然都咁重要!所以我地先黎一份飛驒和牛西冷,和牛特有既濃郁獨特風味,牛味特別濃香,仲有啲甘香油香,簡直係齒頰留香,而且肉質細嫩多汁,油花均勻,超級咁正🥰🥰
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之後就係要試下啲海鮮,黎佐一份墨魚滑一份水魷魚,打邊爐嘅墨魚滑同水魷魚味道新鮮又唔沉悶,令人一試難忘👌🏻。墨魚滑滑嫩得黎又有彈性,入口即化,啲微微嘅海鮮甜味就喺舌尖上輕輕散開,添上啲魚湯或者麻辣湯一齊煮,簡直係滋味滿分😋。每一塊墨魚滑都包含住淡淡嘅海水鮮味,食落去感覺清新而唔腥,係打邊爐時嘅一大享受😍。而水魷魚就彈牙又鮮美,跳動嘅火光下係非常吸引眼球🔥。水魷魚要煮得啱啱好,過火就會變得橡皮般,但係得其法煮好,就真係一大美味。水魷魚入口清新無腥,帶有天然嘅海鮮甜味,而且煮晒之後仲會散發出誘人嘅香氣,加埋少少醬汁一齊食,簡直係滿足到極點🤤。打邊爐嘅時候,墨魚滑同水魷魚絕對係唔可以缺少嘅食材,佢哋既帶有豐富嘅海鮮鮮味,又能夠提供唔同嘅口感體驗,每一口都喺暖暖嘅湯底中跳躍出嚟,係呢寒冷天氣裡最寫意嘅滋味享受😄🍲。总而言之,墨魚滑同水魷魚係打邊爐中嘅亮點之一,可以話係暖胃又養眼,每一次嘆完都令人笑容滿面😊👍🏻。
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仲有見到啲特別啲既,當然都要食埋,一份花雕鮮雞子,雞子好大粒好新鮮,用花雕酒去醃,香醇既酒味滲晒落雞子入面,食到雞子既鮮味之餘食到酒香,滋補又好食😘😘

打邊爐最重要既湯底就黎一個鮑魚花膠雞湯,鮑魚係鮮鮑,滾完做湯底都仲食到鮑魚既鮮甜手,花膠大隻厚身,又長又厚,滾完都無溶晒,膠質滿滿,雞更加係原隻鮮雞,湯底金黃香稠,飲完晰即刻覺得靚佐😍😍
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2024-01-04 29 浏览
今晚又係火鍋時間,同朋友烚下烚下,傾下計,真係最好既gathering!湯底簡佐鴛鴦鍋,試到唔同湯底。台式麻辣鴨血鍋辣辣地,鴨血正宗嘅台灣鴨血,好滑好嫩🥹鮑魚花膠雞湯就夠晒滋補,真係有鮑魚花膠,加埋原隻雞去煲,金黃色嘅湯底🥹牛肉有唔同款式,我地簡佐潮汕手切牛吊龍,係肉眼扒外圍嘅肉,唔會有肉眼咁韌😌軟嫩好多,牛味又重,油香亦充足😌餃子雲吞都有幾款,我地簡佐椒麻椰菜木耳豬肉餃,餃子皮唔會好厚🤓餡料亦都好有層次,辣辣地又爽口,味道香濃🤓講到打邊爐嘅鮮雞腸同埋水魷魚,我即刻流晒口水😋。鮮雞腸天然嘅彈牙質感,食落真係啱啱好,唔會韌到過火👌,淨係要輕輕煮個幾秒,就可以食到啲雞腸滑而唔膩,每一啖都充滿咗雞嘅鮮味。佢哋嘅味道純粹而且清新,搭埋一啲醬料,例如蒜蓉、醋或者辣椒都好正🌶️。而提到水魷魚,真係唔好小看喇!打邊爐時,水魷魚得嚟爽口得滑,又保留到一種海洋嘅新鮮味道🦑。只要稍為經過肉湯嘅滾煮,依啲水魷魚彈性十足,食落去既唔會太硬也不會太腍,正正好好嘅口感真係令人樂而忘返👍。打邊爐除咗食火鍋料嘅樂趣之外,仲可以喺煮食過程中感受到食材不同變化,尤其係這兩款食材,無論嘉賓定係親朋,一定會吃得津津有味💯。確實
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今晚又係火鍋時間,同朋友烚下烚下,傾下計,真係最好既gathering!
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湯底簡佐鴛鴦鍋,試到唔同湯底。台式麻辣鴨血鍋辣辣地,鴨血正宗嘅台灣鴨血,好滑好嫩🥹鮑魚花膠雞湯就夠晒滋補,真係有鮑魚花膠,加埋原隻雞去煲,金黃色嘅湯底🥹
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牛肉有唔同款式,我地簡佐潮汕手切牛吊龍,係肉眼扒外圍嘅肉,唔會有肉眼咁韌😌軟嫩好多,牛味又重,油香亦充足😌
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餃子雲吞都有幾款,我地簡佐椒麻椰菜木耳豬肉餃,餃子皮唔會好厚🤓餡料亦都好有層次,辣辣地又爽口,味道香濃🤓
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講到打邊爐嘅鮮雞腸同埋水魷魚,我即刻流晒口水😋。鮮雞腸天然嘅彈牙質感,食落真係啱啱好,唔會韌到過火👌,淨係要輕輕煮個幾秒,就可以食到啲雞腸滑而唔膩,每一啖都充滿咗雞嘅鮮味。佢哋嘅味道純粹而且清新,搭埋一啲醬料,例如蒜蓉、醋或者辣椒都好正🌶️。

而提到水魷魚,真係唔好小看喇!打邊爐時,水魷魚得嚟爽口得滑,又保留到一種海洋嘅新鮮味道🦑。只要稍為經過肉湯嘅滾煮,依啲水魷魚彈性十足,食落去既唔會太硬也不會太腍,正正好好嘅口感真係令人樂而忘返👍。打邊爐除咗食火鍋料嘅樂趣之外,仲可以喺煮食過程中感受到食材不同變化,尤其係這兩款食材,無論嘉賓定係親朋,一定會吃得津津有味💯。確實,打邊爐嘅鮮雞腸同水魷魚,每一次食都好似在味蕾上面跳舞咁生動,切實係一過癮嘅享受👅!
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老公最近返工好忙,原本想去旅行慶祝,熱愛返工既老公話太忙啦,不如食住同事介紹既春宵火鍋先,因為我哋都係打邊爐頂級愛好者😙呢個鮑魚花膠雞湯湯底真係美味到不得了😍!湯色金黃鮮亮,每啖湯入口都滿滿嘅雞香同海味,鮑魚嘅鮮甜同花膠嘅彈牙,令人回味無窮🌟。雞肉經過慢煮,柔軟滑嫩而帶著點骨香,完美結合咗三者嘅精華,傳統火鍋湯底辛苦沖煮多時嘅功夫一啜即知。加上幾粒紅枸杞點綴,不單視覺上一流,更加入咗一抹甘甜,為湯底帶來更豐富嘅味道層次😋。這個湯底不論係冬天暖胃定係其他季節暖心都非常適合👍,每次食起火鍋都俾人一種暖笠笠嘅幸福感覺,推薦俾每一個鍾意湯底有深度嘅火鍋愛好者😊!真係一個令人讚不絕口、令人食指大動嘅選擇💖。潮汕手切牛吊龍🐮 重頭戲嚟了!齋睇個名都唔簡單,除咗個名令人驚豔,食落都係令人驚艷㗎!牛肉切割非常精準,肉質鮮嫩得嚟又多汁。每一片牛吊龍都充滿濃郁的牛肉香氣,咬落去除左肉汁四溢,仲有濃郁嘅花膠雞湯味💁🏻‍♀️,提升了成個火鍋既風味,真係要無限encore💃🏻麻辣手撕雞🐓再來,就係老公期待已久嘅麻辣手撕雞!老公未食已經垂涎欲滴,雞肉鮮嫩多汁,撕開時帶有絲絲既纖維感,口感豐富🙋🏽‍♂️ 辣椒同香料既組
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老公最近返工好忙,原本想去旅行慶祝,熱愛返工既老公話太忙啦,不如食住同事介紹既春宵火鍋先,因為我哋都係打邊爐頂級愛好者😙
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呢個鮑魚花膠雞湯湯底真係美味到不得了😍!湯色金黃鮮亮,每啖湯入口都滿滿嘅雞香同海味,鮑魚嘅鮮甜同花膠嘅彈牙,令人回味無窮🌟。雞肉經過慢煮,柔軟滑嫩而帶著點骨香,完美結合咗三者嘅精華,傳統火鍋湯底辛苦沖煮多時嘅功夫一啜即知。加上幾粒紅枸杞點綴,不單視覺上一流,更加入咗一抹甘甜,為湯底帶來更豐富嘅味道層次😋。這個湯底不論係冬天暖胃定係其他季節暖心都非常適合👍,每次食起火鍋都俾人一種暖笠笠嘅幸福感覺,推薦俾每一個鍾意湯底有深度嘅火鍋愛好者😊!真係一個令人讚不絕口、令人食指大動嘅選擇💖。
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潮汕手切牛吊龍🐮 重頭戲嚟了!齋睇個名都唔簡單,除咗個名令人驚豔,食落都係令人驚艷㗎!牛肉切割非常精準,肉質鮮嫩得嚟又多汁。每一片牛吊龍都充滿濃郁的牛肉香氣,咬落去除左肉汁四溢,仲有濃郁嘅花膠雞湯味💁🏻‍♀️,提升了成個火鍋既風味,真係要無限encore💃🏻
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麻辣手撕雞🐓
再來,就係老公期待已久嘅麻辣手撕雞!老公未食已經垂涎欲滴,雞肉鮮嫩多汁,撕開時帶有絲絲既纖維感,口感豐富🙋🏽‍♂️ 辣椒同香料既組合營造出濃厚麻辣風味,刺激每一寸既味蕾,鍾意食辣既人必試🤝🏻
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鮮蝦雲吞🦐
然後係一個火鍋絕佳選擇,雲吞皮薄餡靚,蝦肉充滿鮮甜口感。在熱辣辣既花膠雞湯煮熟後,蝦肉仍然可以保持鮮嫩多汁狀態,口感豐富👍🏻。
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最後,我哋重點左炸月亮蝦餅,送湯一流!濃郁嘅雞湯再配上香炸酥脆嘅月亮蝦餅,一啖先雞湯味再配上一啖彈牙嘅鮮蝦味,真係食過返尋味🙆🏻‍♀️ 老公話把握岀trip前最後既時間,下星期再食👩🏻‍❤️‍👨🏻
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2023-12-29 52 浏览
諗起好耐都無打邊爐,最重要係室內既冷氣好涼爽,上星期約左個朋友係度食🔥灣仔「春宵」,加上之前又未食過呢間👀眼見佢價錢都好抵食,環境好靚,勁舒服好似去咗渡假咁,出面有個露台,靚到要去打卡Chill 下~⋯⋯⋯招牌滋陰補身鴿子湯⋯⋯⋯🔺一於擇佢個招牌火鍋,火鍋湯底嘅招牌滋陰補身鴿子湯真係好正😋!湯底用咗新鮮肉鴿熬製,湯色清澈,鴿肉嫩滑細嫩,食落去唔膩口,好適合愛健康嘅食客。鴿子湯入面仲加咗唔少中藥材,有紅棗、枸杞、黨參等等,每一啖湯都係滋潤,對身體嘅好處多多👍🏻。喺食火鍋嘅時候,用呢個湯底煮啲菜同肉,唔止可以將食物嘅鮮味帶出嚟🍲,仲可以喺食完之後,直接飲啲湯,滿足咗口腹之慾之餘,又可以補充返啲營養🥣。試過之後,發現呢個湯底真喺好湯底,每次去食火鍋都會揀佢,真心推薦俾其他人💯!⋯⋯潮汕手切牛頸脊⋯⋯🔺又試下放塊牛肉落去,睇下味道如何,原來都好好食,原本既牛都好柔嫩,都好有牛味,再加上一齊食味道係好分明,呢個牛頸脊係手切,好有地道既感覺⋯⋯濟洲豬腩肉⋯⋯🔺呢份豬腩肉既豬肉同脂肪都分怖得好平衡,煮完之後都會有一些油香,而且仲好有豬香,非常好食跟住仲有食埋⋯鮮雞腸同埋娃娃菜⋯雞腸都係好新鮮,再講講
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諗起好耐都無打邊爐,最重要係室內既冷氣好涼爽,上星期約左個朋友係度食🔥灣仔「春宵」,加上之前又未食過呢間👀眼見佢價錢都好抵食,環境好靚,勁舒服好似去咗渡假咁,出面有個露台,靚到要去打卡Chill 下~
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⋯⋯⋯招牌滋陰補身鴿子湯⋯⋯⋯
🔺一於擇佢個招牌火鍋火鍋湯底嘅招牌滋陰補身鴿子湯真係好正😋!湯底用咗新鮮肉鴿熬製,湯色清澈,鴿肉嫩滑細嫩,食落去唔膩口,好適合愛健康嘅食客。鴿子湯入面仲加咗唔少中藥材,有紅棗、枸杞、黨參等等,每一啖湯都係滋潤,對身體嘅好處多多👍🏻。喺食火鍋嘅時候,用呢個湯底煮啲菜同肉,唔止可以將食物嘅鮮味帶出嚟🍲,仲可以喺食完之後,直接飲啲湯,滿足咗口腹之慾之餘,又可以補充返啲營養🥣。試過之後,發現呢個湯底真喺好湯底,每次去食火鍋都會揀佢,真心推薦俾其他人💯!
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⋯⋯潮汕手切牛頸脊⋯⋯
🔺又試下放塊牛肉落去,睇下味道如何,原來都好好食,原本既牛都好柔嫩,都好有牛味,再加上一齊食味道係好分明,呢個牛頸脊係手切,好有地道既感覺
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⋯⋯濟洲豬腩肉⋯⋯
🔺呢份豬腩肉既豬肉同脂肪都分怖得好平衡,煮完之後都會有一些油香,而且仲好有豬香,非常好食
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跟住仲有食埋⋯鮮雞腸同埋娃娃菜⋯雞腸都係好新鮮,再講講佢既份量好好,一定夠我地咁多人食,呢度既服務都好好,因為佢已經將菜洗好同分好晒,好方便放落去煮就食得⋯⋯🔹
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2023-12-28 40 浏览
貪玩貪食的我,難得咩都想試下,所以就上網找到呢間餐廳,交通都算方便,而且環境都好舒服開揚,大家經過附近都可以來試下。❤️🔥 鴛鴦鍋底食材都好豐富下, 揀咗份四川麻辣鍋同招牌滋陰補身鴿子湯嚟打邊爐,兩者都令人讚唔絕口😋。個四川麻辣鍋香味撲鼻,湯底用嘅辛香料同乾辣椒🌶,麻辣味十足,食落去熱辣辣嘅感覺,真係可以暖埋個胃👍🏼,食完之後個人都興奮咗起嚟,感覺暖笠笠好舒服😌。至於嗰個招牌滋陰補身鴿子湯就截然唔同,湯底好醇厚🥣,鴿肉滋味充滿整個鍋,再加埋啲當歸同枸杞呢類中藥材,對身體好有滋補功效。每一啖湯我都能嗅到一種清香,飲落去甜甜地,令人覺得好滿足👏🏻,而且食完之後身體都覺得好似輕鬆咗。呢款湯底特別適合天氣凍或者身體攰嘅時候食,可以即刻感受到暖和功效🌟。嗰晚同邊火鍋我哋仲點咗好多鮮肉片同海鮮🦐,個個浸落去嘅時候,不論係用麻辣湯定滋陰鴿子湯煮,都好夾,鮮味全都留喺嘴裡面。最正係,食嗰陣冷氣啱啱好,既可以食到火辣辣嘅四川麻辣味👅,又可以享受到滋陰補身嘅溫暖,真係食火鍋嘅絕妙體驗😄!下次再去,我一定會再叫呢兩款湯底!🍲主要既安格斯牛小排肉好鮮味,加埋佢既湯底,味道好豐富,覺得好好食,我地都想食多次。❤️🔥
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貪玩貪食的我,難得咩都想試下,所以就上網找到呢間餐廳,交通都算方便,而且環境都好舒服開揚,大家經過附近都可以來試下。
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❤️🔥 鴛鴦鍋底食材都好豐富下, 揀咗份四川麻辣鍋同招牌滋陰補身鴿子湯嚟打邊爐,兩者都令人讚唔絕口😋。個四川麻辣鍋香味撲鼻,湯底用嘅辛香料同乾辣椒🌶,麻辣味十足,食落去熱辣辣嘅感覺,真係可以暖埋個胃👍🏼,食完之後個人都興奮咗起嚟,感覺暖笠笠好舒服😌。至於嗰個招牌滋陰補身鴿子湯就截然唔同,湯底好醇厚🥣,鴿肉滋味充滿整個鍋,再加埋啲當歸同枸杞呢類中藥材,對身體好有滋補功效。每一啖湯我都能嗅到一種清香,飲落去甜甜地,令人覺得好滿足👏🏻,而且食完之後身體都覺得好似輕鬆咗。呢款湯底特別適合天氣凍或者身體攰嘅時候食,可以即刻感受到暖和功效🌟。嗰晚同邊火鍋我哋仲點咗好多鮮肉片同海鮮🦐,個個浸落去嘅時候,不論係用麻辣湯定滋陰鴿子湯煮,都好夾,鮮味全都留喺嘴裡面。最正係,食嗰陣冷氣啱啱好,既可以食到火辣辣嘅四川麻辣味👅,又可以享受到滋陰補身嘅溫暖,真係食火鍋嘅絕妙體驗😄!下次再去,我一定會再叫呢兩款湯底!🍲
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主要既安格斯牛小排肉好鮮味,加埋佢既湯底,味道好豐富,覺得好好食,我地都想食多次。
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❤️🔥 廣島刺身蠔 ❤️🔥食到我哋非常滿足👍🏻 刺身既甜味和軟糯口感與外層形成了鮮明的對比,色澤通透,吃起來有少少海水味。其次,鮮雞腸,洗得好乾淨,爽口,彈牙。外層脆皮內裡嫩滑,口感豐富多樣。
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油麥菜都好新鮮,清新既綠色,好快就熟,食咁多肉,來D🥬蔬菜都唔錯,解膩,去油膩。❤️🔥煮得非常入味!而整體來講,絕對擁有色香味俱佺‼️❤️🔥❤️🔥加上一些醬油味道好正宗!

總括而言,店員彬彬有禮,食物質素高,我地都好高評價。
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👉🏻鮑魚花膠雞湯👈🏻講到火鍋湯底,最近食過嘅鮑魚花膠雞湯真係令我印象深刻😍!首先,湯底用料之豐富已經係一個大大嘅賣點👍🏼。你想像下,鮑魚嘅鮮味、花膠嘅膠原蛋白同雞湯嘅濃郁甘香完美結合,每一啖湯落肚都係一次味覺嘅享受🤤。湯色呈現出自然嘅金黃色,飲一口,瞬間可以感受到啲精華。雞湯經過長時間熬煮,既深邃又唔會過於油膩,可以話係恰到好處😋。當然啦,鮑魚同花膠都準備得非常細心,鮑魚肉質鮮美,口感緊緻;而花膠咁滑咁有彈性,真係一絕。湯底嘅香氣四溢,仲讓周圍嘅空氣都瀰漫住幾分家嘅溫馨氣息🥰。我哋喺熱熱嘅火鍋圍擁住,每個人都一臉滿足嘅享受住手上嘅食物。除咗鮑魚同花膠令湯底更上一層樓,啲雞湯更加係為整體火鍋增添咗几分滋味。順帶一提,啲湯底唔止味道出眾,仲對身體有益,因為鮑魚同花膠都富含營養價值,食完之後唔單止暖笠笠,心情都好晒😄。下次同親朋好友聚餐,我會毫不猶豫咁推介呢款鮑魚花膠雞湯嘅火鍋湯底,有佢在,任何火鍋食材都會變得更加美味!🎉🍲👉🏻飛驒和牛西冷👈🏻超級多牛肉揀,見到和牛仲要係飛驒牛就兩話不説選擇了!牛肉👉🏻二人什菜什菌盛合👈🏻唔想唸要食咩菜,最直接就係叫個盛合!有金菇,生菜,油麥菜,雞髀菇,娃娃
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👉🏻鮑魚花膠雞湯👈🏻
講到火鍋湯底,最近食過嘅鮑魚花膠雞湯真係令我印象深刻😍!首先,湯底用料之豐富已經係一個大大嘅賣點👍🏼。你想像下,鮑魚嘅鮮味、花膠嘅膠原蛋白同雞湯嘅濃郁甘香完美結合,每一啖湯落肚都係一次味覺嘅享受🤤。
湯色呈現出自然嘅金黃色,飲一口,瞬間可以感受到啲精華。雞湯經過長時間熬煮,既深邃又唔會過於油膩,可以話係恰到好處😋。當然啦,鮑魚同花膠都準備得非常細心,鮑魚肉質鮮美,口感緊緻;而花膠咁滑咁有彈性,真係一絕。

湯底嘅香氣四溢,仲讓周圍嘅空氣都瀰漫住幾分家嘅溫馨氣息🥰。我哋喺熱熱嘅火鍋圍擁住,每個人都一臉滿足嘅享受住手上嘅食物。除咗鮑魚同花膠令湯底更上一層樓,啲雞湯更加係為整體火鍋增添咗几分滋味。

順帶一提,啲湯底唔止味道出眾,仲對身體有益,因為鮑魚同花膠都富含營養價值,食完之後唔單止暖笠笠,心情都好晒😄。下次同親朋好友聚餐,我會毫不猶豫咁推介呢款鮑魚花膠雞湯嘅火鍋湯底,有佢在,任何火鍋食材都會變得更加美味!🎉🍲

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👉🏻飛驒和牛西冷👈🏻
超級多牛肉揀,見到和牛仲要係飛驒牛就兩話不説選擇了!牛肉
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👉🏻二人什菜什菌盛合👈🏻
唔想唸要食咩菜,最直接就係叫個盛合!有金菇,生菜,油麥菜,雞髀菇,娃娃菜等。蔬菜質素都係ok嘅!
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👉🏻拿破崙響鈴👈🏻
響鈴當然要叫啦,可以食到湯底的精華!個人係鐘意係硬身啲嘅。
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👉🏻蘿蔔片👈🏻
就冇咩特別了,都偏甜的!
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2023-12-27 21 浏览
評分🌈🌈🌈1️⃣0️⃣0️⃣潮汕手切牛吊龍潮汕手切牛吊龍真係火鍋界嘅明星😍!肉質鮮嫩,入口即溶,食家對佢更加讚不絕口👍🏻。佢嘅肉片厚度適中,唔會太薄而影響口感,又唔會太厚而難以煮熟。用手工切割嘅牛肉更加能夠保持肉質嘅彈性同新鮮度,每一片都切得均勻,煮起上嚟啱啱好,完全唔使擔心會煮過火或者唔夠火候。而潮汕手切牛吊龍嘅味道亦都非常醇厚,肉汁豐富,完美咁融入湯底中,令人一試愛上🥰!無論係濃郁嘅麻辣湯底定清新嘅清湯湯底,呢款牛肉都係最好嘅選擇。下次去食火鍋,千祈唔好錯過潮汕手切牛吊龍啊!1️⃣0️⃣0️⃣田雞田雞係雞肉既升級,係柔嫩版既雞肉,比起雞髀肉更加軟嫩,肉質超好,一啲腥味臭味都無,處理得好好,仲有啲肉汁添!1️⃣0️⃣0️⃣新鮮豬腰豬腰完全無腥味,鮮香滑嫩,淥到岩岩熟咁食口感好好,亦可以食得彈牙啲,豬味好濃,補身一流!1️⃣0️⃣0️⃣新竹米粉米粉向來都係吸味首選,純米造成,吸收到湯汁之餘又唔會變到一pat pat,反而口感Q彈清爽,打邊爐飲住湯咁食直情變佐另一款菜式咁!
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評分🌈🌈🌈
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1️⃣0️⃣0️⃣潮汕手切牛吊龍
潮汕手切牛吊龍真係火鍋界嘅明星😍!肉質鮮嫩,入口即溶,食家對佢更加讚不絕口👍🏻。佢嘅肉片厚度適中,唔會太薄而影響口感,又唔會太厚而難以煮熟。用手工切割嘅牛肉更加能夠保持肉質嘅彈性同新鮮度,每一片都切得均勻,煮起上嚟啱啱好,完全唔使擔心會煮過火或者唔夠火候。而潮汕手切牛吊龍嘅味道亦都非常醇厚,肉汁豐富,完美咁融入湯底中,令人一試愛上🥰!無論係濃郁嘅麻辣湯底定清新嘅清湯湯底,呢款牛肉都係最好嘅選擇。下次去食火鍋,千祈唔好錯過潮汕手切牛吊龍啊!
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1️⃣0️⃣0️⃣田雞
田雞係雞肉既升級,係柔嫩版既雞肉,比起雞髀肉更加軟嫩,肉質超好,一啲腥味臭味都無,處理得好好,仲有啲肉汁添!
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1️⃣0️⃣0️⃣新鮮豬腰
豬腰完全無腥味,鮮香滑嫩,淥到岩岩熟咁食口感好好,亦可以食得彈牙啲,豬味好濃,補身一流!
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1️⃣0️⃣0️⃣新竹米粉
米粉向來都係吸味首選,純米造成,吸收到湯汁之餘又唔會變到一pat pat,反而口感Q彈清爽,打邊爐飲住湯咁食直情變佐另一款菜式咁!
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2023-12-21 78 浏览
鮑魚花膠雞湯🌷鮑魚花膠雞湯真係一個滋補嘅好湯水😋!煲得出嚟嘅湯底好濃郁😍,啖啖都係精華,鮑魚煲到啱啱好😊,質感爽滑又唔會太硬,花膠嘅Q彈口感👄加埋雞肉嘅鮮甜🤤,每一啖都食得出煮嘅心意。同埋補益功能,真係健康同埋養顏嘅好選擇😉。飲嚿滾熱嘅鮑魚花膠雞湯,令人暖笠笠,由入面到外面都覺得舒服滿足🥰。無論係大人細路,食咗都一定讚唔絕口😘,有機會一定要再嚟食多次!👍👍👍仲有係靚靚金黃色海鮮sssssssssss🌹海中蝦大隻彈牙,蝦肉好爽嫩彈牙,珊瑚蚌亦係有咬口又鮮甜,好有質感,廣島刺身蠔又係肥美鮮味,鮮甜豐腴!配料ss💐鮮蝦雲吞皮薄餡靚,啖啖蝦肉,蝦味十足,超鮮味,勁飽滿,大大粒超滿足既口感,椒麻椰菜木耳豬肉餃味道有層次,又辣又鮮,口感亦係層次分明,特別好食!肉ss🌺濟洲豬梅肉豬味特別香濃,肉質亦特別鮮嫩,潮汕手切牛頸脊就油香十足,肉質柔嫩!蔬菜ss🌸萵苣片好新鮮,爽脆口感,支竹非常脆口,一啲油益味都無,新鮮十足!
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鮑魚花膠雞湯🌷
鮑魚花膠雞湯真係一個滋補嘅好湯水😋!煲得出嚟嘅湯底好濃郁😍,啖啖都係精華,鮑魚煲到啱啱好😊,質感爽滑又唔會太硬,花膠嘅Q彈口感👄加埋雞肉嘅鮮甜🤤,每一啖都食得出煮嘅心意。同埋補益功能,真係健康同埋養顏嘅好選擇😉。飲嚿滾熱嘅鮑魚花膠雞湯,令人暖笠笠,由入面到外面都覺得舒服滿足🥰。無論係大人細路,食咗都一定讚唔絕口😘,有機會一定要再嚟食多次!👍👍👍仲有係靚靚金黃色

海鮮sssssssssss🌹
海中蝦大隻彈牙,蝦肉好爽嫩彈牙,珊瑚蚌亦係有咬口又鮮甜,好有質感,廣島刺身蠔又係肥美鮮味,鮮甜豐腴!

配料ss💐
鮮蝦雲吞皮薄餡靚,啖啖蝦肉,蝦味十足,超鮮味,勁飽滿,大大粒超滿足既口感,椒麻椰菜木耳豬肉餃味道有層次,又辣又鮮,口感亦係層次分明,特別好食!

肉ss🌺
濟洲豬梅肉豬味特別香濃,肉質亦特別鮮嫩,潮汕手切牛頸脊就油香十足,肉質柔嫩!

蔬菜ss🌸
萵苣片好新鮮,爽脆口感,支竹非常脆口,一啲油益味都無,新鮮十足!
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2023-12-20 54 浏览
同事就嚟要岀trip一年,作為好同事兼好鄰居嘅我哋3個好姊妹,當然要送個充滿驚喜既一餐俾佢😎 不二之選一定係灣仔春宵火鍋店💕之前食過乾淨企理,店員又友善,仲有個大露台可以談心添,好嘢當然要分享啦🫶🏻▶️主角招牌滋陰補身鴿子湯 ◀️ 作為已達中女年齡既我地,呢一煲湯底好啱我地補身😽🆗滋味鮮美,湯汁又清潤,鴿子肉鮮嫩又多汁,配埋中藥材料,直係適合補充體力和調理身體,味道甘香又滋潤,秋天補身湯水一流🆙 ▶️ 潮汕手切牛頸脊 ◀️ 牛頸脊鮮花分佈平均,肉質又鮮嫩,口感濃濃牛肉味😻 手工切割技術令到肉片更細嫩,入口即溶啊!配合埋潮汕特色調味,香氣濃郁,讓食到停唔到口😽▶️ 二人什菜什菌盛合 ◀️ 有冬菇、金菇、蕃茄、木耳、生菜,非常豐富,將雜菜同雜菌放落湯底一段時間後,吸收晒鴿子湯底嘅精華,淡淡濃郁嘅鴿子湯淨係聞到都覺得好補身,識落啲湯汁係口到滲透返出嚟嗰種感覺真係令人回味無窮啊😸最後仲有蟶子皇同珊瑚,口感鮮嫩,肉質豐滑,帶有微甜,再配上鴿子湯,而家諗返起都好想再食。好可惜當日同店員講想book定下星期再食,點知已經full晒啦🙀如果大家要食要盡早book位呀!
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同事就嚟要岀trip一年,作為好同事兼好鄰居嘅我哋3個好姊妹,當然要送個充滿驚喜既一餐俾佢😎 不二之選一定係灣仔春宵火鍋店💕之前食過乾淨企理,店員又友善,仲有個大露台可以談心添,好嘢當然要分享啦🫶🏻
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▶️主角招牌滋陰補身鴿子湯 ◀️ 作為已達中女年齡既我地,呢一煲湯底好啱我地補身😽🆗滋味鮮美,湯汁又清潤,鴿子肉鮮嫩又多汁,配埋中藥材料,直係適合補充體力和調理身體,味道甘香又滋潤,秋天補身湯水一流🆙 
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▶️ 潮汕手切牛頸脊 ◀️ 牛頸脊鮮花分佈平均,肉質又鮮嫩,口感濃濃牛肉味😻 手工切割技術令到肉片更細嫩,入口即溶啊!配合埋潮汕特色調味,香氣濃郁,讓食到停唔到口😽
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▶️ 二人什菜什菌盛合 ◀️ 有冬菇、金菇、蕃茄、木耳、生菜,非常豐富,將雜菜同雜菌放落湯底一段時間後,吸收晒鴿子湯底嘅精華,淡淡濃郁嘅鴿子湯淨係聞到都覺得好補身,識落啲湯汁係口到滲透返出嚟嗰種感覺真係令人回味無窮啊😸
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最後仲有蟶子皇同珊瑚,口感鮮嫩,肉質豐滑,帶有微甜,再配上鴿子湯,而家諗返起都好想再食。好可惜當日同店員講想book定下星期再食,點知已經full晒啦🙀如果大家要食要盡早book位呀!
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2023-12-19 43 浏览
今日收早,終於都唔洗加班,有時間就同男朋友食火鍋🥘都好耐無食過了,而呢度都係第一次來,呢度既環境好有時代感,😼環境好舒服,呢度睇落都好整齊企理,另外還有一個露台位置,食完可以坐一下影下相。另外呢度既職員都好好招呼😽好友善,我地有叫佢介紹下,有幾款鍋底供選擇,當中鴛鴦鍋底好似比較適合我地口味,可以食到兩種味所以就擇好了,🙀分別有四川麻辣鍋,招牌滋陰補身鴿子湯,四川麻辣味十足,好多辣椒同醬料製作而成,越食越濃郁,夠辣又刺激,食到微微出汗就足夠,仲有招牌滋陰補身鴿子湯,又食得又飲得,仲可以養生,營養好豐富,除左主要火鍋外,🙀當然仲有好多嘢食,呢度好有服務,職員都會主動前來加湯,我地叫潮汕手切牛頸脊可以一食,比較多瘦部位,🙀質地都比較靚,係好柔嫩既質地,入口即溶,水魷魚好爽滑,珊瑚蚌都好爽口。另外仲有好多火鍋配料,🙀配料都食好多,性價比高
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今日收早,終於都唔洗加班,有時間就同男朋友食火鍋🥘都好耐無食過了,而呢度都係第一次來,呢度既環境好有時代感,😼環境好舒服,呢度睇落都好整齊企理,另外還有一個露台位置,食完可以坐一下影下相。另外呢度既職員都好好招呼😽好友善,我地有叫佢介紹下,有幾款鍋底供選擇,當中鴛鴦鍋底好似比較適合我地口味,可以食到兩種味所以就擇好了,🙀分別有四川麻辣鍋,招牌滋陰補身鴿子湯,四川麻辣味十足,好多辣椒同醬料製作而成,越食越濃郁,夠辣又刺激,食到微微出汗就足夠,仲有招牌滋陰補身鴿子湯,又食得又飲得,仲可以養生,營養好豐富,除左主要火鍋外,🙀當然仲有好多嘢食,呢度好有服務,職員都會主動前來加湯,我地叫潮汕手切牛頸脊可以一食,比較多瘦部位,🙀質地都比較靚,係好柔嫩既質地,入口即溶,水魷魚好爽滑,珊瑚蚌都好爽口。另外仲有好多火鍋配料,🙀配料都食好多,性價比高
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上次同朋友食過哩間春宵打邊爐,我哋都食到讚不絕口!今次我跟媽媽約好一起再食佢🤩首先,我們點左飛驒和牛西冷🥩這種高品質的牛肉切成薄片,入口即化,帶著濃郁的肉汁和鮮美的口感,讓人回味無窮🤤再點左個脆鯇魚骨腩,魚骨都酥脆可口,吃起來香嫩多汁,配上酸辣的蘸料,十分好食🫶🏻媽媽還點左鮮雞腸、田雞,兩種肉類都非常鮮嫩,口感豐富,媽媽對佢一口接一口,高舉手指公👍🏻緊係要講下湯底的鮑魚花膠湯更係哩頓火鍋嘅亮點✨打邊爐鮑魚花膠湯底,實在係好料到頂😍。一開始,湯底清澈明亮,無比引人注目,飲一口,富有鮑魚同花膠嘅獨特海味🌊,真係入口即化,甜入心扉😋。再者,原隻鮑魚嚴選上等,味道鮮美濃郁,又肥美爽口,而花膠更係濃滑有嚼勁,飲落去真係滋味十足😁。最正嘅係,呢個湯底燉得漸漸濃厚,特別醇香,就如時光精釀咁,越係慢飲越係香味撲鼻,無得輸👌!唔止如此,呢個湯底仲有極高嘅營養價值,即係飲得又健康又美味,真係難得一見🤩! 打邊爐鮑魚花膠湯底,實在係冬天嘅至愛🔥!
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上次同朋友食過哩間春宵打邊爐,我哋都食到讚不絕口!今次我跟媽媽約好一起再食佢🤩

首先,我們點左飛驒和牛西冷🥩這種高品質的牛肉切成薄片,入口即化,帶著濃郁的肉汁和鮮美的口感,讓人回味無窮🤤
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再點左個脆鯇魚骨腩,魚骨都酥脆可口,吃起來香嫩多汁,配上酸辣的蘸料,十分好食🫶🏻
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媽媽還點左鮮雞腸、田雞,兩種肉類都非常鮮嫩,口感豐富,媽媽對佢一口接一口,高舉手指公👍🏻
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緊係要講下湯底的鮑魚花膠湯更係哩頓火鍋嘅亮點✨打邊爐鮑魚花膠湯底,實在係好料到頂😍。一開始,湯底清澈明亮,無比引人注目,飲一口,富有鮑魚同花膠嘅獨特海味🌊,真係入口即化,甜入心扉😋。再者,原隻鮑魚嚴選上等,味道鮮美濃郁,又肥美爽口,而花膠更係濃滑有嚼勁,飲落去真係滋味十足😁。最正嘅係,呢個湯底燉得漸漸濃厚,特別醇香,就如時光精釀咁,越係慢飲越係香味撲鼻,無得輸👌!唔止如此,呢個湯底仲有極高嘅營養價值,即係飲得又健康又美味,真係難得一見🤩! 打邊爐鮑魚花膠湯底,實在係冬天嘅至愛🔥!
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