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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约2分钟
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电话号码
55465046
开饭介绍
专卖日式海鲜丼的小店，胜手丼意指自选刺身盖饭，食客可按自己喜好挑选不同材料，配搭出自己的海鲜丼。同时亦可选择定食或师傅发板(omakase)。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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搬舖之後第一次去試。新鋪比較鋪闊落好多容納嘅人亦都較多所以坐得比較舒服。魚生飯仍然有水準，魚生片片好厚亦都非常新鮮但份量真係少。我本身已經唔係食好多嘢都覺得唔係好夠飽。價錢感覺貴過之前。可能鋪租問題吧。今日點了廚師精選即係話當日有啲咩新鮮就俾咩你質素是OK的。朋友點了魚子海膽飯。兩樣都好味但海膽的量略嫌少左d。未有酒牌所以飲唔到酒。就試咗佢個蘋果梳打個人認為略甜。總括來講，如果想食新鮮魚生飯在銅鑼灣是一個不錯的選擇。但一碗飯的份量對女仔來講可能只係啱啱好。男士一定唔夠飽有機會要嗌多份。平均一位二百幾三百。以佢比既份量屬於貴價選擇。
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今日下午行經銅鑼灣，發現在小巷的街角有一間丼飯專賣店，雖然看上去不太起眼，但我看過餐單後便被吸引進去。店內的座位不多，感覺好像走進日式的小型居酒屋。我比較貪心，想嘗試不同的魚生，所以坐下來後，便叫了一客五品丼。我沒有想過丼飯內的魚生份量這麼多，海膽的鮮味十足，三文魚及油甘魚的肉質鮮美，大大隻帆立貝下去啖啖鮮味，再加上巨型的甜蝦，鮮甜爽口，真是令人吃得津津有味。這間店鋪的飯還可免費任添，真抵吃。吃着魚生丼，想叫一杯冰凍的飲品，於是點了一枝完熟白桃梳打，白桃味道清爽可口，與魚生丼十分配合。這間的魚生鮮甜美味，這次在小巷真是尋到「寶物」呢！
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收工經過見到唔洗排隊 食評又ok 所以試下 入到去見好多吉位 但都安排你搭枱 之後我友人問 可唔可以坐另一張 佢話唔得剌身一般 唔算好新鮮 但個海膽幾好 不過唔會有下次 呢個價錢 有更好選擇
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首先開宗明義，我對呢間餐廳系好評。價錢而言算系少貴但食到嘅野系真系物超所值。今日有朋友美國翻黎，咁諗主食好d 上網見到呢間好似幾好食尤其是佢d 海膽好似分量好海膽好似分量好多，所以我系沖住海膽去食。到左餐廳見到個menu 其實好見單主要都系唔同嘅丼。而佢有三種海膽（韓國，日本同加拿大（好似第三重唔系咁記得）。我諗左好耐最好揀左網上推介嘅韓國海膽加吞拿魚蓉飯。個飯上到黎真系見到成餅海膽好大份而d 海膽都好鮮甜。成個飯份量啱啱好。成碗飯先200 頭 但餅海膽超市賣都要百幾二百蚊。 食物質數而言真系好抵同好好。唯一要講講系佢海膽分量真系好多，食完之好覺得膽固醇level 好高 （而且好似重有個丼系鵝肝丼），真系要健康嘅人先好食 😂。
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難得今日放假，去了銅鑼灣四團逛。順便相約友人午餐，平日真係好難約到。友人推介一間日本料理小店，真係好細，只有十多個位。 主打刺身。懶惰的我點了廚師發辨丼，一來放假唔想用腦諗食咩！二來廚師發辨一定是時令的食材。油甘魚，鯛魚，烏賊，帶子，北寄貝，蟹膏，甜蝦，三文魚，非常豐富。帶子好鮮。濃濃的蟹膏帶甘，好正！三文魚夠晒肥美。鯛魚清清地，合胃口。另有前菜，沙律菜和湯。以二百多元可以食到咁新鮮的食材，不算太貴。
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