阿利水韓國料理 (已結業)

曾經午市光顧，感覺不俗。今天一行四人光顧晚市，卻有點失望。雪花牛肉沒有牛肉味；朋友說炆牛尾咬不開，海鮮pancake太粉。午市明顯較好。i expect more from that. May not visit again for dinner.

國慶曰，無事忙，一丁友來到阿利水吃韓式午餐。這餐廳是由靚佬食友介紹給我的，結論是午餐超抵食！ 午餐選擇不少，石頭窩飯、韓式冷面、湯面、拌面、牛肋骨飯、辣豆腐湯等等，種類不少，最平的只是$48，價錢是晚市的一半，仲要唔收加一。 我無辣不歡，所以叫了$50的辣海鮮湯面。 好感動的是，我只一個人吃，餐廳也給我五碟前菜！ 辣海鮮湯面有大蝦、魷魚、蜆、椰菜、蔥等！湯夠哂辣、面質有彈性、足料、味道對板！正！我埋單時比了$100紙餐廳找，好surprise 餐廳是找回全錢幣比我，即是無迫比小費。餐廳真係好大方呀！ 一部份尖沙咀的韓國餐廳只在星期一至五供應午市套餐，這裡星期一至日都有，抵讚！I'll be back for sure!

聽說H8開了一家新的韓食店, 午餐價格相宜, 所以尊程來一試.約下午一時半到達, 不用等位, 便可入座. 頗為優雅的全新裝修, 坐位距離很寬闊, 窗邊還放了數棵盤景點綴, 坐得很舒適午市餐牌有23款午餐定食, 最平$48, 最貴的$80. 我與友人點了石鍋拌飯定食($50)和炆牛肋骨定食($80).前菜6款 -- 泡菜、青瓜、蛋卷、芽菜、菠菜、南瓜. 只有泡菜帶一點點辣味, 其它都不是辣的, 味道只是一般.炆牛肋骨定食 -- 此定食主角是牛肋骨煲, 另跟一飯一湯, 牛肋骨煲內有4粒牛肋骨, 3粒白蘿蔔和一粒紅蘿蔔. 牛肋骨炆得好腍, 所有才材料都煲得好入味, 帶甜的湯底全都滲入了食物內, 如果喜愛這類甜食的人, 應該十分滿意. 餐湯味道好淡, 可能是用來清一下味覺吧?石鍋拌飯定食 -- 此定食有一個石鍋飯跟一個湯, 餐湯與炆牛肋骨定食的一樣. 石鍋熱辣辣地送到, 材料有生蛋, 芽菜, 紅蘿蔔絲, 肉絲, 紫菜絲, 茹絲等等. 攪拌所有材料後, 熱辣辣地吃, 都算ok.午餐定食價錢, 不用再加一, 都算滿意的一餐

在尖沙咀厚福街的盡頭，名為H8的大厦，開了很多食市，由於近公司，我決定逐一試試~我真的喜歡吃韓國菜，尤其多款韓式前菜，侍應一拿便是八款前菜，泡菜、蘿蔔、蒜心、炸魚蛋絲、芽菜、菠菜...好滿足~^^老闆是韓國人，店內也有很多韓國食客，增加氣氛，感覺更地度，一邊食前菜一邊等待人的晚餐，韓式石頭飯、牛骨湯、炆牛肋骨，上菜時間好彩地不用久等，因為我最怕等的，尤其等位！牛骨湯，好熱！也好飲而且湯充滿牛肉味，屬於清湯那種，但清得來很甜~炆牛肋骨，牛肋骨炆得好「淋」好入味，啖啖肉，不知道用什麼醬炆的，就連紅蘿蔔也很入味~韓式石頭飯，熱辣辣的石鍋內有飯，幾款韓式泡菜，肉碎，生蛋等，伴以韓式辣醬不起吃，十分美味~最愛吃飯焦，雖然不是很脆，但也不錯~看著隔離的一家人叫了很多菜，我下次一定要叫家人一起來，因為我還有很多菜式想試!

跟卜小姐和E先生慕明來到阿利水~~星期五的晚上9時左右,排隊制度有點混亂,店員也不太會講廣東話+英文~我們點的菜大多是門外貼的雜誌介紹的美食~~前菜10小碟十分驚喜~~韓國朋友曾講過韓國料理最好的地方是前菜很多,也很好吃~~果然不令我失望~款式很多,味道也不錯~特別喜歡薯仔~很粉,很香~~還有很特別最左面2塊白色3角形的東西~~一吃之後才知道是蛋做的~韓式炒豬肉是個人喜愛的食物~一般的餐廳用的生菜~~反而是豆腐~~很特別的新嘗試呢~~炒豬肉跟豆腐原來吃起來感覺也很和諧的~~~炒豬肉吃起來挺辣的~泡菜味很重~韓式炒粉絲也是個人喜愛的食物~~聞起來很香~~味道十分不錯~材料也很多忘記這個叫甚麼名字@@類似甚麼大碗麵吧~~是雜誌推薦的~算挺辣的~海鮮不少~但個人覺得比較普通南瓜燉牛肉是整晚的重點~價值$250~是雜誌推薦的~就一試看看是甚麼東西~沒有令我們失望呢~~南瓜燉得十分軟~~牛肉也吸收了所有精華~很香~很美味~~*總括而言,價格算高~~但食物也很大的一碟~~~滿足的一餐~~謝謝親愛的卜小姐埋單~~>3<

尖沙咀區一向是九龍區內吃韓國菜的重鎮，單是一條金巴利街，已成了老饕們無人不知的韓國食街，這區的韓國菜館多不勝數，堪稱臥虎藏龍，要在這區以韓國菜打響名堂，非有一定實力不可。這天來到幫襯，位於尖沙咀區內新食廈 H8 的「阿利水韓國料理」，水準原來甚佳，假如它的食物水準可以保持的話，要在這區站得住腳，相信絕對沒有難度。其實 H8 這座區內新食廈，大廈內食肆林立，早已有不少食家到此試過這兒各間食肆師傅的手勢，不過自己就沒有怎麼來過，只曾幫襯過「魔麵」而已。這次幫襯，也只是因為老婆仔在看過 Openrice 的食評後，難得地建議前來一試而已。也是的，她素來對韓國菜的興趣只是普通，比她對韓劇的興趣淡多了，這次她竟然主動建議到來，我倆當然一拍即合啦！這間韓國料理位於大廈 3樓，一打開電梯門，即可見半開放式的餐廳，半腰高的矮牆上有些貝殼和扭曲了的枯樹枝樣的裝飾把餐廳裡外略微分隔開，不過仍能從中看到店內大致的環境。這間韓式料理店，佈置平實沒太多花巧，是一家實而不華的店舖，店內最引人目光的，要算是那放了大量生猛八爪魚、帶子和其他海產的大魚缸。要是在這裡吃八爪魚刺身的話，一定十分新鮮。侍應問過我們的人數後，

見食評唔錯, 所以約定今晚同朋友嚟聚餐, book咗8:30pm, 嚟到等咗5分鐘左右就有位!睇咗menu叫人嚟落單, 諗住叫個海鮮拼盤嚟燒烤, 點知個女店員話, "你叫呢個無相咁靚!"咁都同佢講," 咁都係有相中呢d食物嘛係咪?", 佢又支吾以對話,只係話 " 師傅話唔好叫呢個, 唔低食!"見佢都唔想我哋叫, 所以最後我哋無堅持, 唯有改叫其他海鮮! 食物未到, 先上大約10小碟前菜, 都幾好食, 其中有一碟好似椰果咁質地, 加咗d紫菜同d辣, 好得意, 又幾好食!之後我哋嘅食物都陸陸續續嚟, 上菜都好快! 牛肋骨味道都ok, 但d荕就比較多, 要花d時間去咀嚼 另外再叫無醃嘅一碟牛肉, 都幾新鮮! 不過都係有醃嘅牛肋骨好味d!五花腩簿簿一片, 燒起後唔會油膩, 反而係香脆。蝦同帶子唔算好細隻, 但兩者都無乜持別。但到我哋燒咗第一轉時, 就有個中年阿叔走嚟, 講都唔講就起我哋塊燒烤板! 仲要係有食物燒緊嘅!! 你換都唔緊要, 但係咪要講聲呢? 繼而佢係攞住塊板, 叫我哋自己夾返d食物落去塊新燒板度!!而且仲係sorry / 唔好意思都無句!! 呢d 係咩service? 而且睇佢

經過厚福街, 穿過去加連威老道行街, 近來見到有棟新大廈, 而又很多食店, 就襯住在尖咀完成任務, 去吃個LUNCH~上到去, 已經有一些單身女子在吃LUNCH, 我也感到有安全感~ 裝修不是韓式, 不過都很整潔, 較吸引到我的是魚缸裡養了很多隻小小八爪魚~ 點了其中一個午餐, 侍應自然已經放了6小碟配菜, 估唔到幾十蚊的午餐, 都有咁多款配菜, 有少少感到賺左~ 最好吃是芽菜, 菠菜(估計) 及魚片, 少少麻油味, 空口吃, 或餸飯/麵都很好~ 反而辣泡菜做得冇咁好味, 酸又不夠酸, 辣又不夠辣~雖午餐有很多選擇, 但我最想吃的都是炸醬麵, 本女子常覺得, 炸醬麵是韓國最平民的麵食, 的確是每間韓食店都有自家的味道, 所以每家韓食店我都最想吃炸醬麵~今次炸醬不太鹹, 甜味略少, 也不膩, 但麵偏腍~在走之前見到廚師走出來, 原來真的是韓國人, 令我感到有點正宗感, 可與朋友相聚的好地方~

唔講唔知在厚福街開店, 全幢都係食巿其實本來我唔係特別喜歡食韓國菜的, 因為覺得韓國菜好多都係辣的, 但來過這間店後, 又有另一種體會我們叫了"和牛" ~ 正"海鮮煲" ~ 勁新鮮,,,d飽魚真係仲"生"呀...會"yuk"呀呢!?! 雖然這款是辣的, 但都食o左少少海鮮, 朋友個個都有讚"炆牛肋骨定食" ~ super 正 我至喜歡食這個, d汁都唔放過, 最後用埋o黎"勞"飯...yeah!! (我們食完一碟唔夠, 再order多碟呢!!)"真露" ~ 好飲過"日本燒酒", 易入口...(多到唔記得)因為我們一團10人, 訂o左間房, 設有最低消費, 大家一致讚好, 有機會再去

說起來有點奇怪，不是說沒去過韓國菜的店子去，但就總是沒試過地道一點的韓國菜，每次的都只是沾了沾韓味而已，好像在套餐中多了一小碟的泡菜，又或是吃了個所謂的「韓式」石頭飯。最近在人流密集的尖沙咀開了一座新食廈，大廈中不同菜色的食店，而其中三樓則是韓國菜館阿利水韓國料理。趁著悠閒的星期六下午，便帶母親來此嚐嚐。出了尖沙咀的地鐵站，沿著金馬倫道走，一路上食店多不勝數，很多都是我一直而來想試的，但今次目標明確，只一直走，問過一電器店舖的員工，才懂得在小巷中穿進去，地點是頗隱蔽的。直上食廈H8的三樓，一層只有一間食店，故一開門便能內進，而當天因到到來時已是下午二時多，過了午市時段的關係，店中只有兩三枱的客人，店員安排了我們二人坐在四人桌，空間感充足。看過餐牌，其實己心中有數，所以很快便能點菜了，要了一客雜錦伴飯定食($48)和炆牛肋骨定食($80)。下單不久，店員便送來了前菜六小碟，這是我最期待的，不像以往那些店子般只有泡菜，這裡除了經典最為人熟悉的韓國前菜泡菜外，還有辣椒醋青瓜、豆腐、薯仔片、芽菜和芝麻菠菜。六小碟的顏色各有不同，而每項均以酸酸和微辛的醃料作調味，令人胃口大開，食慾大升。而當中的

除了美麗華的日本菜，近來也很喜歡光顧H8 3/F的韓國料理阿利水，須知這裡午餐只是HK$48-80的定價，味道卻是好吃又地道（從她的韓國客人多過本地客而知）兩個人吃就有六小碟前菜，我吃過的韓國泡菜味道都差不多，只是酸辣度有少許差異，不知道泡菜是否就是韓國女人苗條的秘訣呢？辣海鮮湯麵：看前人的食評有人抱怨實物與雜誌的介紹不相符，我這一碗是完全不存在這個問題，十分足料的海鮮，有青口、蜆貝、魷魚、大蝦，難得是每一款都沒有雪凍的腥味，肉質鮮美有彈性，以HK$50一碗的價位來講真的十分難得。不過湯底真的夠辣，但不怎麼油膩。韓國拌飯：這也是我和喜歡的菜式，貪其用料豐富，少油又營養，再配上一隻流心的煎蛋，蛋汁流淌入米飯中，混入少許辣醬調味，就是營養又美味的一餐牛肋骨煲：牛肋骨燉得鬆化軟嫩，配菜的紅白蘿蔔也盡收醬汁之香甜，如說不足的話，我覺得醬汁是過甜了一點，印象中最好吃的莊園是沒有這麼甜的石頭飯：和拌飯相比，差別應該就在於底部那一層飯焦吧？不過不知道是否時間未夠，是次的飯焦比較少，真正脆口的只是極少數的米粒，相比之下明洞的石頭飯更好吃一點如點飯類，還會跟一碗牛肉湯，雖說用料只是碎牛肉、蔥花和白蘿蔔，

下班後的Happy Saturday ，又是找吃的時候了…是次來到厚福街H8的《阿利水韓國料理》！！！餐具均以雪梨紙包裹著，以證明「夠衛生（卻有欠環保）」…環境不錯，雖正值星期六下午，可是只有三數檯食客吧！！！點過食物後，先來我最愛的環節…上前菜！！！看著那些色彩繽紛的泡菜漬物，外表漂亮得很，心情也變得開懷舒暢，這亦是我愛吃的韓國菜的原因之一…只是對於中國傳統而言，七碟似乎不太吉利，O生說「呢個會唔會係孟蘭節限定？！（農曆七月十四）」，嗯嗯，不理那麼多了，起筷吧…芽菜，有點麻油香，夠清新…菠菜，亦是以麻油調味的…這個疑似「魚片」的東東，其實是蛋白卷來的，沒啥味道，不過蠻特別，還是第一次見（或是我倆太孤陋寡聞？！）…豆乾，是類似腐皮壽司的那種，很…好…吃…啊！！！薯仔片，帶點辣，既香口又爽口…茄子，味道甜甜的，感覺有點像「泰式雞醬」…泡菜，絕對是「壓軸環節」，除了不是一貫吃到、「零零散散」的模樣之外，還沒有苦澀味，證明夠新鮮！！！前菜真是滿意之極，好了，來到主菜，應該也不差吧？！？！先來的是我點的牛排湯飯…什…什什…麼…？！？！？這是什麼東西？！？？！？！跟想像完全是兩碼子的事…吃起來嘛

上次於尖沙咀厚福街H8參與了一個試食活動，對其供應的日式烤肉，感覺還算良好，本想與家人再來一頓午餐，誰知當天店方出了一點意外，因而沒法接受Walk-in客人，但既然一場來到，總不想空手而回，就在這食廈三樓之處，發現了一間韓國菜館，倒是一個錯有錯著的選擇。見到相信是老闆的男子，用上韓語與員工作溝通，對於當地人主理的外來食品，個人總是抱有若干信心，另外以午餐來說，主要供應一眾飯麵及主食，都是公認的韓國款式，如不吃燒烤及刺身的話，價錢可比晚市平了一大截。點了三個套餐，先送上諸款前菜，分別有辣泡菜、辣味醃薯仔、莧菜、大豆芽、甜腐皮及油豆腐共六款，與過往的同類經驗比較，其味道不是最好的，以泡菜為例，雖然爽脆，但蒜味度有所不足，整體來說，用來送飯及剩吃還是不俗，稍嫌三人的份量少了一點，亦沒有主動詢問可否添加，這等經驗可大有改進空間。九十元的一個韓式炆牛肋骨套餐，是韓食中的經典菜式，看似貴了一點，若以份量來說仍然物有所值，牛肋肉可炆得十分鬆化，肉味亦來得足夠。至於醬汁的調味料，主要由醬油、砂糖、清酒為主，另加上鮮果等炆製，相比起過往的同類出品，味道已不算過甜，配上兩款蘿蔔，是一味恰如其份的送飯菜。順

已經係兩個月前的事~朋友生日想食韓國野，點知原先想去那間餐廳排長龍~ 行下行下去到H8 , 發現了這間店！可能新開張關係，不多人，蠻靜，店面幾靚，所以就入左去食~ 經理仲過黎派卡片添！前菜是送的~全部都唔同款，全部都好好味！因為怕熱氣，只選了一種燒烤~牛舌！超正！！！跟日本牛舌有得揮！海鮮豆腐湯它是配飯上的~ 本人喜歡吃辣，覺得好夠味，料幾足，鮮甜！但不能吃辣的朋友就覺得太辣~泡菜薄餅一上枱店員就提我們要趁熱食！好味！真的不錯！當食放凉了的剩下那塊時，就會油左少少~石頭窩飯正！真係熱辣辣上！店員仲幫我們攪拌和分好在碗給我們~ 少少辣，好味！冷麵（全名忘記了 ... )店員見我們之前有影相，所以一放下就問要不要影相，之後才幫我們剪開d面，易夾易分~選了這個真的明智之舉！吃了這麼多又辣又熱的食物，這個涼涼的，味道好清！一流！不過記住不要放太多芥辣！店員俾左芥辣同酢我們自己調味，但放得太多好嗆，蓋過了原味~ 好彩各自放到碗裡吃，沒有破壞整個麵~最後送了甜品和生果~這甜品有點米，又有點酒槽味，都幾好~因為新店沒太多人，我們坐了很久都沒趕，好好！下次再試！

在尖沙咀厚福街上的新商廈H8，食肆陸續進駐，當中有西餐，印尼菜，日式燒肉，拉麵，烏冬店，還有一間在三樓，賣韓國菜的阿利水。友人在平日放假，想相約在尖沙咀午餐，我不如提議來此，哈哈，她的拉麵之旅暫時要停一停，如果在下周午餐的話，大抵已相聚在博多一風堂了。即日早上致電留位，店員說不用，兩個人來隨時都有位。果然正午十二點四十五分來到，整個餐廳只得兩，三檯食客。莫非午市生意很差？其實價錢不算太貴，吃一個石頭飯，炸醬麵也只是五十塊錢，最貴的牛肋骨煲，也是八十。兩個人前菜享用六小碟，KIMCHI醃得很夠味，酸辣度十足。其他的前菜也不俗，為何奔天人有螄蚶，而我沒有？兩道主菜一同分享，我點了牛肋骨煲，吃過最好的牛肋骨煲，正是在銅鑼灣莊園，阿利水用上的牛肋骨，肉厚鬆化，醬汁香甜，配菜的蘿蔔，吸收濃香的醬汁之後，也非常好吃，早前奔天人說過此牛肋骨醬汁不多，是日的牛肋骨煲內醬汁頗多，用來伴白飯吃最佳。另一味是大家也經常吃到的石頭飯，其實外表與坊間的韓國店大同小異，也是牛肉，芽菜，蘿蔔絲，生雞蛋等等，上桌時候店員在食客面前，將材料與飯撈勻，友人不能吃得辣，便吩咐只下少許辣醬便何。外面氣溫高達三十二度，熱辣辣的