Bigger Burger Cafe (已結業)

黎到佐敦，行左轉廟街之後覺得有啲肚餓，天氣太熱又唔想食街邊大排檔，咁岩行行下就經過呢間♥Bigger Burger Cafe♥！一見到個名就知佢主要係食Burger啦🍔不過佢都有唔同既選擇可以揀。一打開門個裝修都幾得意，佢係西式帶點復古既裝修，場內唔係太光猛💡暗暗地反而有種情調，我覺我好適合黎呢到拍拖食下飯。望望個餐牌，佢有好多唁同配搭既漢堡，而且每個配搭都好特別😳唔係淨係得牛肉加塊芝士咁簡單，佢係有估你唔到既軟殼蟹🦀，鵝肝，藍芝士等等特別既食材黎做配搭，款式有好多，都幾難揀，因為樣樣都好想食😋呢到仲好貼心有素食既漢堡比素食者選擇，款式仲要唔係差架，一樣都係好吸引！除左漢堡，仲會有飯同意粉可以食，真係好多元化🍝鐘意飲酒既朋友，呢到同樣有好多唔同酒精飲料，可以邊飲邊食實在係人生一大樂事呀🍻藍色海洋菠蘿梳打 $48一出場就係呢杯藍色海洋菠蘿梳打🍸黃黃藍藍比佢啲顏色吸引住，顏色配搭望落去好靚好舒服。味道有少少酸酸地，好開胃，而且好解渴。佢入面仲有啲菠蘿肉係到，好甜好好味🍍鵝肝牛肉漢堡 $128一睇就覺得佢既賣相好靚，呢到既漢堡仲有個特別之處，就係佢既漢堡都係比較大份，影返張相打卡係必做既事📸

上次同姨甥仔食飯，講開食漢堡包，佢對麥記嘅漢堡喺不屑一顧，其實，我又OK喎，尤其MacCafe啲嘢，我覺得幾好架。咁問佢有咩食漢堡嘅好推介，隨口介紹咗佐敦嘅「Bigger Burger Cafe」，反正我都未食過，一於約埋一齊去試。餐廳確喺幾受歡迎，只喺近7:00pm，未算最黃金嘅晚市時段，已經見有唔少客。環境唔錯，兩邊牆上都有別緻嘅裝飾，小弟就鍾意畫咁美食插畫嘅一邊。不過，唔知喺咪自動門壞咗，加埋風閘又壞埋，無形中任由冷氣外流，再者，室內嘅冷氣本身都唔強，我哋又坐近門口位，真喺食到有啲滴汗。姨甥仔一早已心裡有數想食乜，小弟初嚟報到，就要掃一掃吓個餐牌。首兩版喺一系列漢堡及薯條類，漢堡一共有成15款，定價$78-$198，而有一款限定供應嘅經典四層牛肉漢堡（B0），賣$388，絕對唔喺一個人搞得掂嘅漢堡。再繼續睇睇，下兩版就有啲小食、甜品、沙律、全日早餐、意大利麵及意大利飯嘅選項，選擇唔叫多，但就樣樣有啲。順便就講講個晚餐，夾埋共10款，咩種類菜式都有，漢堡、意大利麵、墨西哥卷、飯品及牛扒都有，由$78-$98，相對喺划算嘅選項。不過，話就話晚餐，飲品喺要俾錢加配，另外收加一服務費。最

同一個同事Lunch hour去食呢間野中哂伏入到去唔算多人大部分人都已經食完7788但我地等左足足成個lunch hr成個過程都見啲人叫埋單出食物係勁慢見等左都40分鐘已經心知不妙所以同個職員講我地趕時間，想轉外賣。點知都係要等多20分鐘等嘅其間遲我地黎一陣嘅兩枱食客都開始投訴有一枱叫左三個餐都開始叫個職員轉外賣過左15分鐘我同我同事眼白白見住個職員拎住個外賣俾左我地遲黎同遲叫轉外賣嘅三個客到我地明明同佢地叫嘅野係一樣㗎wo....都係angus burger....所以走去問個職員，又係講問佢做咩咁耐，又係講話我同佢講我地其實係第一枱黎先㗎wo講完之後啲外賣即刻黎到我見點解得三盒野我就問：其實係咪齊啦？啲薯條？佢話：幫你地放埋左一齊我真係無咁多時間同佢嘈，因為都完左食飯時間所以就算數，走左但講真，好在我今日唔係約我隔離街個同事食飯咋，如果係嘅，你將啲食物用一個盒放埋一齊，你想我地唔同公司嘅人點食呢？我相信呢間店再係咁落去實生存唔到p.s. 番到公司發現個外賣burger係唔熟㗎。多謝哂$78唔熟嘅angus burger.

在佐敦的bigger burger cafe， 位置十分方便易找其實就在澳洲牛奶公司對面 。平時在吳松街都係食下炒蛋多士，叉燒湯通粉等等，但係就好少話去食西餐。今日特登唔去澳洲牛奶公司，走咗去食漢堡包，食一個特大的漢堡包，大啖大啖咬口juicy， 醬汁惹味。熱溶芝士大啡菇沙律，大啡菇烤的時間恰好 ，熱溶芝士亦十分香口，香味四溢，撈埋啲沙律菜一齊食增加食慾。 經典安格斯牛肉漢堡，看其portion十分大， 已經讓人垂涎欲滴加上厚厚熱芝士，更加係芝味無窮。薯條以厚切奉上 ，薯條咬口有絲棉質感，十分香滑。香煎加拿大豬肉眼伴燒汁白飯， 豬肉咬口鬆軟，秘製醬汁香濃。四個人都係八百蚊左右，不貴，質素亦高。

可能最近暑假的關係，在補習學校的學生都沒有上課，應該是回到內地探親或度假，所以今天比較早放工，一於出去佐敦試一試同友人介紹的bigger burger cafe， 據說這裏的漢堡包沒有最大，只有更大。經典牛肉漢堡，不過不失，漢堡牛肉蠻香牛味🤩。藍芝士牛肉漢堡，友人極力推介，藍芝士的香味芬香撲鼻，溶芝士的咸香滲進麵包， 更豐富味蕾及層次感😍。合桃朱古力蛋糕，朱古力味香濃，有fudge cake的texture😃。點選了一瓶帶有蜜糖味的啤酒，沒有想像中特別，蜜糖味也不太特出，當普通啤酒喝還是很不錯。

同朋友行完街，入去巷仔睇下有咩岩食晚飯，最後大家都比個漢堡吸引左入黎。🤣🤣枱面既枱仔磚好靚！好有特色！叫左杯 Blue Ocean pineapple 朋友叫左 Americano，我果杯應該係菠蘿梳打，佢用新鮮菠蘿打架！因為杯入面仲有幾塊新鮮菠蘿 👍🏻 好有誠意！野食等左好耐，好在佢既野都好食！值得等！唔係我會投訴 🤣🤣 個漢堡我地叫左 經典雙層牛肉漢堡配薯條！個牛肉好夠份量，牛味好夠亦好 Juice！但我地個口唔夠大 🤣🤣 除左切開左一半之外，仲要分上下兩層黎食 😋 薯條炸得十分好！唔油，薯味好夠 👍🏻👍🏻 勁香脆仲叫左個牛肝菌意大利飯，明白到正宗既好硬，但呢道係完全熟！係我杯茶 😋 成個飯覺得好正！菇味十足，大量既什菌，個醬汁唔會滯！但呢個一定要襯熱食！如果唔係就會凍成一 Pat野既感覺！同行朋友怕辣，最後選左 蜜糖雞翼，雞翼好入味，外層算脆口，個蜜糖係面令我覺得好似去左燒野食 🤣🤣

同朋友行完廟街後，本想行過去白加士街牛奶店但要等位，於是轉個頭就望到呢到，反正都係想食，就係咁入去試吓，餐廳內裝修好有特色，用了好多黑彩做裝飾，當然食物亦有好多選擇，有主打嘅晚餐套餐選擇，亦有餐牌內自由選擇，好自然望望套餐先再考慮，望了再望餐牌就係比呢個炸軟殼蟹蝦漢堡$118吃引了，另外加多杯ice cafe latte$32，而個炸軟殼蟹蝦漢堡等了陣就上枱，都幾大份，隻軟殼蟹上放滿了醬汁，而且重有鮮蝦肉在上，真係望落去好似生猛嘅蟹訓在塊脆包包上！入口有香濃嘅蟹味，加埋包身香脆好有口感！而伴碟還有喜歡吃嘅薯條，真係一個唔錯嘅配埋搭！香脆薯條份量就好似少了點，所以追加多份車打芝士薯條$36，返正都係係呢啲環境慢慢嘆先至係享受，轉頭就出現了，用紙兜上，旁邊方了個車打芝士，入口又係另一份味道，薯條香脆加埋濃郁嘅芝士味道入口份外好味！邊吃邊嘆杯濃味嘅Ice Cafe Latte 就係人生，本身沒有想吃這麼多，但座落感覺不錯，反正朋友都覺得ok，兩個人就在這裡嘆完就散了！

多數人都會同我一樣點都會去食下漢堡飽呢類快餐，因為食得方便之餘又夠飽，至於口味方面真係有太多選擇總有一款啱你，又必定會食埋炸薯條咁先係完美配搭，是日晚餐又去咗食佢，不過去咗專食美式漢堡飽餐廳開飯，係門口已見餐牌有多種特式漢堡同小食我梗係唔會錯過佢一於品嚐下，先來係檸檬蜜糖酸忌廉薯條，至於漢堡係鵝肝牛肉，就食住熱辣辣薯條先入口夠晒香脆，當然一定要點埋秘製醬汁食，食到醬汁香甜滑溜之餘又帶點開胃，真係幾特別值得推介必食之選跟住再來係我嘅特色漢堡，放上枱已聞到陣香濃鵝肝味，而且賣相不錯唔知味道又如何要趁熱食先得一切開已見用料十足之餘肉汁亦開始慢慢滲出，真係唔知食邊度先，唯有食咗上層鵝肝煎得金黃香脆，內裏肉質滑溜入口即溶味道濃郁再來輪到另一主角牛肉配埋芝士蕃茄等配菜，輕輕咬一口已經食到牛肉嘅嫩滑仲啖啖肉汁係囗內停留食落特別滋味除左有美味漢堡食外其實仲甜品蛋糕供應，我都心郁郁食番件特濃藍莓芝士餅，厚厚藍莓再加濃郁芝士，食到每層各有不同口感更飽滿最後飲啖ice cafe latte 就最完美，又品嚐一餐滋味漢堡。

我唔係經常黎佐敦搵食，不過朋友約我喺附近交收，順便想食個晚飯，本來就去好出名嘅澳牛，去到門口見到排長龍同埋店員嘅服務態度，我哋決定過對面食漢堡包。門面光鮮搶眼，Menu就喺門口睇得一清二楚，價錢合理，食物又好似幾吸引咁喎！一於試吓新野啦！我好喜歡牆上面嘅壁畫，好吸引嘅美食地圖，先叫個小食等下先，一邊食雞翼一邊同朋友傾計。香草蜜糖雞翼 $68/6隻，用木板上才枱夠晒認真，雞翼皮脆肉嫩又多汁，加上少少蜜糖味道更加甜美。經典的龍蝦意大利飯 $188。好味嘅食物真係請耐心等候，全部都係新鮮製作，我哋一邊食一邊傾唔經唔覺，終於等到龍蝦意大利飯，原隻龍蝦上枱，真係眼前一亮，相機食先。顏色鮮艷，肉質彈牙，味道恰到好處。唔好以為意大利飯剩係得汁呀！原來都有啲海鮮同埋菇於飯裏面，食落更加豐富有層次，一個人食可能會太滿足，兩個人食都夠飽，私心推介！我仲叫咗杯柚子桂花茶，花茶香味四溢，可以清去油膩感，清新健康的飲食觀念。最後要食返件藍莓芝士餅 $42，作為今晚完美嘅句號，味道果然係特濃呢！食到我舔舔脷。下次嚟佐敦又多一個地方聚腳啦！

今日放工要去佐敦上堂，所以順便去那邊食野。白加士街一條都是食街，唔同餐廳都有。今日見到這間漢堡西餐廳，見都幾多人又抵食，一於入去試一試。環境好寬敞又舒服，坐椅是大大張梳化軟熟感覺！好喜歡每張枱上的馬賽克，好特別又靚靚我主要入黎想試burger, 漢堡都有好多種🍔：素菇、牛肉🐂、雞肉🐓、魚柳🐟、軟殻蟹🦀等等；也有西餐：意粉、意大利🍝飯、湯、沙拉🥗、小食等；酒類都好多選擇🍾🍹🍺🍸我今日試一試菠蘿雞肉漢堡、素菇沙律及熱柚子茉莉花茶菠蘿雞肉漢堡好大好高好多層的漢堡，材料有：番茄、西生菜、厚厚烤雞、菠蘿；麵包是熱熱有質素的，好軟熟又好香，有微微牛油味！菠蘿好大塊，酸酸甜甜好適合夏天，又能中和雞肉的油膩感；🍍薯條好熱又香脆，滿滿的薯蓉，好豐富！枱上有番茄醬，點點醬食更美味烤雞肉好香好脆的外皮，厚厚又腍的雞肉，好正又有口感素菇沙律好香的醬汁配上新鮮沙律蔬菜，好清新好爽脆；大大素菇熱熱的，好香的口感軟又香的質感，有好多汁哦熱柚子茉莉花茶茉莉花茶包中有柚子香，清新酸甜的味道

burger 小店而家好似越黎越多，而呢間bigger burger cafe 就好似想以大取勝。但係有啲可惜，呢度既burger可能係比一般既大少少厚少少，但係真係唔係外國既size，而且包裡面既肉都唔覺得有特別多到。黑松露炒蛋牛肉漢堡 - 炒蛋同牛肉呢個配答一向都好味。今次都唔例外，炒蛋唔太熟，為乾乾地既包提供少少濕潤。而牛肉唔會太乾，又唔係太濕，味道適中。整體不過不失。經典雙層牛肉漢堡 - 睇相就見到漢堡有啲空洞。漢堡既厚度都幾令人滿足，但係就唔係好夠大喇。變相頭幾啖就口感會無咁滿足。而成個配答就單調左少少。黑胡椒辣味雞翼 - 第一口就覺得有啲辣，類似係tabasco sauce 既辣味，黑胡椒既味道就未食到啦。辣度都偏向少少辣，唔食得辣既朋友就唔好叫啦。炸得幾香脆，應該係新鮮炸起。白酒煮青口 - 食落就只能講都有少少青口既鮮味，但係就無咩其他既味道喇。呢個有少少可惜...

11:30早餐都未食, 見到門前的牛肉漢堡掛牌十分誘惑, 便跟partner 來個快閃 brunch。Cafe 頗具型格, 牆上畫了很多壁畫, 掛上懷舊黑膠唱片, 播著柔和的英文歌曲, 皮sofa 坐得舒服。最鐘意係用不同圖案嘅瓷磚砌成的餐檯面, 有特色, 型Lunch set 幾十文有交易, 午餐時段仲免加一, 更抵!我地目標明確......漢堡包呢個四層牛肉漢堡唔知用乜牛肉呢？賣$388 一個, 要食最好預定。鵝肝軟殼蟹牛肉漢堡附薯條（$198）堆得高高的鵝肝牛肉漢堡, 成座山咁, 2個人開心share 較理想。最面層是鵝肝, 跟住是半溶狀態芝士, 軟殼蟹, 牛肉漢堡, 番茄, 洋蔥, 生菜, 再配芥末蛋黄沙律醬, 煎香左嘅鵝肝入口幼嫩甘香, 漢堡牛肉用真牛肉打造, 有肉香, 有咬口, 仲有炸軟殼蟹嘅香口, 配合埋爽脆生菜, 清新番茄, 辛辣洋蔥, 濃香的芝士及微酸微甜的沙律汁, 味道及口感非常豐富, 食味唔錯白洒煮青口 ($68)炒香大量洋蔥再贊入白酒煮成的青口, 比較清淡, 青口都幾厚肉, 不過始終係雪藏海鮮, 鮮甜度及口感都略欠少少, 食味一般, 若然用香草再加辣汁煮可能會更

講係食嘢個會人特別醒神D，至於食乜都無問題，好似早排又去左食美式快餐，一講係人人都知道主打必有嘅漢堡飽同薯條雞翼呢D菜式，其實除左呢D外都會有平常主菜供應迎合大家口味，又一次過可以食到兩種味道，方便大家一同品嚐餐牌除左漢堡飽同小食外仲有是日晚餐推介，唯有點D小食再配埋是日晚餐，至於小食有香草蜜糖雞翼（6）隻等咗一陣就有得食，已見雞翼沾滿蜜糖趁熱食就最正，入口食到香甜蜜糖漿同香草味，而且雞翼煎得外脆香口內裏滑嫩，連同糖漿食又幾滋味，再來主菜先有香煎加拿大豬肉眼伴燒汁白飯，不過我就轉左食意粉，而且晚餐仲可加錢升級，可以享用埋龍蝦忌廉湯同升級飲品，唔駛諗啦當然點埋佢先飲咗熱辣辣嘅龍蝦湯，入口啖啖鮮甜味用料十足，再配多塊香脆麵包一齊食已值回票價輪到主菜梗係先切咗件扒食，又估到咬落肉質細嫩又多汁，再食番啖意粉已經滿足食慾至於另一款係好友點嘅經典牛肉漢堡，一切開已肉汁滲出，二話不說即刻拿拿用手揸住食，就知道有水準好彩我都攞咗啲食入口食到牛肉軟滑多肉汁口感一流咁又品嚐一餐美式快餐。

佐敦食咩好？男朋友鐘意食burger，今日行過見到呢間bigger burger幾抵食，一於試下。我們大概七點左右坐下，平日晚上，客人不太多，選了個卡位坐下，十分寬敞舒適。看看餐牌，漢堡連薯條最平78元有交易，係同類餐廳比較，價錢抵食，我們選了兩款漢堡，分別為經典雙層牛肉漢堡和鵝肝軟殼蟹牛肉漢堡。經典雙層牛肉漢堡愛好牛肉的我們，被雙層牛肉吸引，點了這個最經典卻不一般的雙層牛肉漢堡。漢堡麵包烘過，吃落外脆內軟，牛肉扒有成吋厚，juicy美味，啖啖牛肉，配料有番茄生菜和半溶的芝士，加上酸甜的沙律醬，食兩個都得呀！薯條粗身，炸得香脆，不會太乾。鵝肝軟殼蟹牛肉漢堡另一個則想試試另一種風味，就點了這個鵝肝軟殼蟹牛肉漢堡。外貌一百分，鵝肝放在最頂，下面是牛肉和原隻的軟殼蟹，以及其他配料，以竹籤串起。鵝肝稍微煎過，為漢堡添了一種creamy的口感，配上炸得香脆的軟殼蟹做了一種反襯，軟殼蟹加了點檸檬汁去腥，並為鵝肝解膩，但對腥敏感的我，仍然覺得有點腥，所以怕腥不建議點。牛肉反而未有雙層牛肉漢堡的那塊厚，但也為這漢堡提供了啖啖肉的滿足感。Menu

今日去護協shopping 順便起佐敦搵食🍽🍽見到間餐廳 selling point 係 bigger burger 🍔 就一於試下有幾大先🤤店外放有餐牌 好吸引呢😊店裡面既裝修好有風格 整體黎講好舒服 座位亦都舒適 好有空間感😍既然餐廳主打burger 都一定要點黎試試😀Burger 選擇 種類好多 絕對會揀到一款岩自己👍🏻呢個炒蛋份量十足 絕對足料👍🏻炒蛋香滑 配合埋黑松露醬 直頭係perfect match😀漢堡上枱時熱辣辣 size真係好大😂睇下d牛幾厚切 牛肉亦十分juicy 😋食漢堡又點少得薯條呢🍟薯條炸到金黃色 香噴噴 好正呢👏🏻金黃鬆脆既薯條 真係極度吸引😍朋友都忍唔住要搶薯條食😂 食到停唔到口😘飲品選擇好多🍸二杯感覺都十分清新上面偏甜甜 下面的就比較清新我真係好鍾意食burger 以後又多一個好選擇😁