Casamigos

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先點了幾款小食充飢。伊比利亞火腿忌廉球，忌廉係流心的，外層脆卜卜，外脆內嫩嘅口感。西班牙薯仔蛋餅，結實厚身，充滿蛋香，中間係千層洋蔥🧅，帶點甜，又有沙律醬，搭配特別。橄欖油大蒜虎蝦蝦肉大大隻，蒜容汁，再加橄欖油烹調，香氣四溢蟲草花野菌香濃牛油汁手工闊條麵蟲草花帶有天然菇菌香味，加上西式野菌，兩者都保留到各自的味道。手工闊條麵較粗身，煮得夠冧，用竹筒盛住，帶出中西fusion的感覺。Spanish Acorn Fed iberico Pork Rack豬扒比我隻手掌大，咁厚身多肉都唔鞋，有少少肥肉好好，因為太瘦會不好吃~薯蓉好幼滑，creamy，好好味。薯菜好似紫菜咁脆身，同食薯片一樣食到索索聲😂Churros西班牙甜品，一定會叫Churros~脆口，不油膩，而且夠熱辣辣，好新鮮，所以特別好吃。飲番兩杯高興下。Golden Seacoast 係Mocktail ，熱帶夏日的感覺，以橙味為主。Piedo De lade係cocktail ，顏色同翡翠一樣，晶瑩剔透嘅感覺，易入口，有蘋果味，酸甜開胃。

朋友相約我到銅鑼灣這間「Casamigo」吃西班牙菜，環境舒適、氣氛一流！而且服務態度很好，每一道菜上枱時都會細心介紹，亦會主動換碟、斟水，食物質素更令人有驚喜，我們叫了以下食物：～北海道帶子刺身:這個前菜非常吸睛，帶子刺身非常新鮮，配上三文魚子、黑魚子醬及甜橙帶出少少酸味，好清新。～香煎鵝肝多士：這個是非常香口的前菜，多士香脆而不是硬身，鵝肝亦很厚身。～西班牙薯仔蛋餅：這個傳統的西班牙美食，廚師將切好的薯仔和洋蔥浸入橄欖油以慢火煮熟，然後混入蛋漿再拿去煎成有一定厚度的蛋餅，口感一流！～星加坡喇沙蕃茄醬煮藍青口：這道菜式非常有驚喜，藍青口香嫩甜滑，喇沙醬汁好好味，可配法包湛汁來吃！～蟲草花野菌手工寬條麵：喺竹筒容器食寬條麵真係第一次，這個fusion菜帶有中西合璧味道！店員向我特別推介這個甜品～紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬：廚師每朝一早製作，令油條有外脆內軟的口感，非常有誠意。飲品方面，叫左一杯「Dance Tonight」的Mocktail, 是帶有荔枝及玫瑰味的果茶，好醒胃。另外也叫了一杯Red Wine(The Wall Shiraz Australia )，香醇可口。滿意的一餐

要喺香港搵一間🇪🇸西班牙餐廳唔難，但係要搵一間好食嘅就真係比較困難啲。呢間Casamigos真係算做得唔錯，環境同食物都一流。因為聖誕節嘅關係，有最低消費$1200 。雖然貴就貴咗啲，但係就俾機會我哋食咗好多唔同嘅嘢。籌款喺北海道帶子ceviche。裏面係帶子，配合三文魚子同埋飛魚子。淡淡的柚子胡椒汁，加埋新鮮嘅帶子，絕對值得一試。呢個係聖誕特別有嘅牛骨髓配法式田螺。牛骨水本身係冇咩味道，但係加埋濃烈嘅牛油味同埋法式田螺，都可以算係聖誕節裏邊比較有派頭嘅一個菜式。呢個薯仔粉真係有驚喜。佢唔係嗰種煙靭嘅薯仔粉，反而吸晒所有汁同埋香腸嘅味道。雖然香腸嘅味道比較偏鹹，但係個粉本身真係冇得頂值得推介。36個月parma ham，齋食冇乜特別。可以唔使叫。呢個八爪魚腳汁比較濃，但係八爪魚冇煮得咁硬。配合埋啲汁就啱啱好。不過如果可以的話，八爪魚可以煮得入味啲就最好。最後呢個”鬼佬油炸鬼” 🇪🇸 其實係叫churros! 非常香口。上面鋪滿糖，加埋啲士多啤梨朱古力醬，真係好好食。如果改白朱古力醬，可能畫面上會再好啲。雖然呢間餐廳大時大節嘅時候需要比Minimum charge，但係總括黎講呢間餐廳值

這裡裝修環境舒適，有室內及室外選擇，氣氛帶點浪漫，三五知己或情侶在此共晉晚餐，感覺非常唔錯。服務員年輕有禮，有活力，有笑容，很主動幫我們添水，這是近年少有的，要給員工們十個讚！雖然，食物味道一般，但要求唔高的話，是可以的。賣相也不錯！不過，由於我哋只係食咗兩道菜 + 一個甜點，未能完全反映所有食物味道，當然，味道可以有進步空間💪，唔好辜負前線員工的努力，因為欣賞服務員的態度，下次會再試其他菜色，再作評論！因為服務員態度，我會再嚟嚐試其他菜色！

即興約朋友出銅鑼灣食晏，但係完全no idea食咩好，碌到有間Café想去但又full左，誤打誤撞去左間西班牙餐廳.Hand-made Tagliatelle/Tiger Prawn $138虎蝦鮮甜，意粉掛汁，啖啖都好creamy！整體係好食，唯一唔好既係每啖都食到洋蔥🥹我唔食洋蔥啊！.Tortilla de Patatas $98薯仔蛋餅，蛋餅好厚身，中間係薯蓉＋薯仔片，中間加左洋蔥增加口感，令到味道層次更豊富，只係我唔食洋蔥！！！.Grilled Australia Lamb Rack $1983大件羊架，真係食極都唔厭🤓羊架底下係薯蓉，食落質感好滑好creamy.Pan Seared Fole Gras Toast $136肥美既鵝肝配多士，唔洗多講，就係好食🤣

服務態度拍得住酒店級數嘅西班牙特色菜格調酒吧餐廳‼️餐廳位於銅鑼灣，地鐵站一出就係，位置方便，設有室內、外座位。室內座位對住調酒酒櫃，室外座位好似露營帳篷咁，掛滿一串串燈，好浪漫，啱哂情侶或者一班朋友嚟gathering。🌟🌟🌟友人叫我一定要係社交平台度盛讚呢間店嘅服務態度！食飯嘅過程店員好落力不停係一至兩道菜餚之後就即刻主動換碟，務求每道菜式嘅味道都唔會影響，which is呢個係酒店先會做到嘅水平，前後我地每人都起碼換左4-5次。店員亦好主動不停幫我哋加水。另外，友人提早上去放蛋糕驚喜，同店員講食到咁上下就自動上蛋糕。食完飯之後友人只係用眼睛示意店員，店員已經好醒目拎蛋糕嚟，完全成功嘅生日驚喜！服務真係滿分！💯💯🌟🌟🌟.1️⃣西班牙薯仔蛋餅
蛋餅入面係薯仔和洋蔥絲，咬落有多重口感。
2️⃣單骨雞翼炸到好脆，又啖啖肉。
3️⃣海鮮白酒牛油扁意粉大大粒帶子、蝦同青口，意粉偏硬，可以再軟少少，不過個醬好好食，用咗好多蒜茸炒，食到最尾個醬汁更加惹味。4️⃣西班牙海鮮飯好多青口、蝦、大蜆好足料，蜆肉鮮甜、大蝦彈牙，青口鮮甜，啲飯吸哂啲海鮮嘅精華，好好食😋！
5️⃣墨魚汁海鮮短鍋麵🦑上鍋果彈賣相的班唔吸引，食落啲麵

晚上同朋友girls talk的最佳地點之一！🧡餐廳分室內室外，我們最後選擇在戶外的餐枱。外邊用白色天幕配簡約串串的燈飾，感覺很Chill很放鬆☺️☺️北海道帶子刺身配日式麻油柚子醋❤️最喜歡就是前菜，酸甜清新的柚子醋配以新鮮的帶子刺身，再加上有少少鹹鹹的魚子醬，不同味覺的衝擊但又覺得配合！😉八爪魚薯仔沙律❤️又是清新的前菜部份，有我喜歡八爪魚，薯仔切粒又不會覺得很Heavy，這沙律令人大開胃口！新疆風味醬燒澳洲羊架，❤️羊架的口感剛剛好，不會太軟，也不會太靭，再配省胃的醬料，不會有令人卻步的臊味，保留羊的味道！蕃茄香草辣肉腸煙靭薯仔粉🧡新鮮的菜式薯仔粉，忍不住叫來試一試，最初我在想薯仔粉是否像年糕一樣煙靭，但原來是少少煙靭又有少少薯蓉嘅感覺，很有趣！😄星加玻喇沙番蕃醬煮藍青口❤️店主推介這個Crossover菜式，喇沙醬和蕃茄醬的配合真是很特別，有喇沙醬的奶香也有蕃茄醬的鮮味，令到青口更加惹味！歡迎嘗試一下西班牙海鮮飯❤️西班牙餐廳當然要食返西班牙海鮮飯！一如既往地有靚青口同鮮蝦，鍾意飯焦嘅朋友就最啱啦，底部的食脆脆我喜歡！Cocktail Drinks PICDO DE JADE薄荷綠色的青蘋果

Casamigos 氣氛極佳 食物睇得又食得📍銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓食物🍲香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 $68唔試過都唔知鵝肝配甜酸醬咁match，鵝肝非常真材實料，唔會太薄，極度推薦👍🏻👍🏻蒜蓉白酒汁煮蜆 $128蜆肉好新鮮，不過個酒略為咸，掩蓋咗蜆嘅鮮味。新疆風味醬燒羊架 $298羊架燒得剛剛好，唔會過熟或者靭，配上新疆風味嘅fusion菜，好特別好好食😋蟲草花野菌牛油汁手工寬條麵 $168初初見用竹筒裝佳以為份量比較少，點知個竹筒好深，份量原來超多😂 味道來講，寬條麵唔會太淋，幾有口感，不過就唔算係好特別嘅菜式。炸番薯條 $68即叫即炸，熱辣辣又脆口。自家製西班牙流心巴克斯蛋糕 $98蛋糕唔太甜，配上雲呢拿雪糕同新鮮水果，作為一餐嘅總結，大滿足😌唔飲酒嘅我哋點左兩杯mocktails: golden seacoast 同dance tonight，兩杯都調得好好飲。總括來說，呢道嘅食物全部都係即叫即整，但上菜上得好快。除咗味道好之外，亦feel到主廚用心擺盤，睇得又食得，食物質素對得上價錢，唔掛得平日都坐滿哂人。服務👩‍🍳餐廳店員好貼心，態度亦非常友善，令我哋感

每次有朋友想約食西班牙嘢，我都會諗起呢一間位於銅鑼灣嘅Casamigos😎 食物美味之外，環境同埋氣氛都相當好，聚會一流👍 呢度分咗室外同室內座位，室內非常有情調☺️ 室外感覺比較chill, 兩邊都唔錯呢🥰🌟伊比利亞火腿忌廉球 $28/pc 熱辣辣勁加分🤩 忌廉新鮮炸起外脆內軟，伊比利亞火腿增添鹹香味，好正嘅餐前小食👍🌟慢煮加利西亞式八爪魚腳 $188食西班牙嘢又點少得食八爪魚😎 呢道菜我十分推薦🤩 八爪魚啖啖肥美😍 慢煮嘅方式令到肉質保持柔嫩彈牙，再配上特別嘅醬汁，非常滋味🤩🤩🌟北海道帶子刺身配日式麻油柚子醋 $128一上枱已經心心眼😍 北海道帶子刺身，面頭仲有黑魚子及三文魚籽🤩🤩 帶子刺身，新鮮肉厚，最精彩係配埋三文魚籽一齊食，增添咗鹹香味，令到帶子嘅鮮味更加突出，高質👍🌟蟲草花野菌牛油汁手工寬條麵 $168又一傑作😍😍 賣相勁特別，用竹筒上🤩🤩 呢個味道超掂👍👍👍 牛油汁勁香濃，唔使配搭任何肉類都覺得好好味😍 手工闊條麵果然零舍香零舍Al-dente, 好正👍👍🌟香煎紐西蘭比目魚柳配香草牛油汁 $239鍾意食海鮮嘅朋友一定要試吓呢個🤩 比目魚柳原來可以煎得咁好食嘅😆 魚柳非常厚肉

行到這小區覓食，之前朋友帶我到這餐廳，西 班牙式店子，氣氛滿滿。店員全都活力又細心，令人感受到熱情餐廳有戶外和戶內座位，朋友喜歡選酒吧下椅子，細心看看調酒師傅的技巧，聊聊心事，令人快樂的店子。走進銅鑼灣時尚摩登之西班牙酒吧餐廳，室內座位寬敞，室外位置低調舒適，適合跟大班朋友來飲酒。八爪魚沙律八爪魚入味，滿滿口感，彈牙又新鮮。風味滿滿西班牙傳統薯仔蛋餅經過西班牙的旅行，更發現很愛它喔～比傳統更出眾之迎合港人風味西班牙傳統薯仔蛋餅。店子廚師精心烹調，滿滿旦香的薯味，外脆內軟，口感特別又熱辣辣香辣蒜蓉大蝦醬油咸中有辣地，蝦肉彈牙，跟醬汁很夾。仲有法式多士，蝦肉很好入味，鮮味大大。大蝦爽口彈牙，煮熟後鮮汁滲至多士，吃到香濃的大蝦味薑橙汁焗黑毛豬鞍豬鞍很棒～肉質腍，陣陣清新之橙香～伴碟之炸羽衣甘藍脆口，配上特別的醬汁和軟綿綿之薯蓉，感覺多層快樂薯片，好棒喔，薑味橙香橡果黑毛豬鞍，想不到厚切豬非常入味，肉質爽口彈牙，邊位帶香氣，脂肪不多，西班牙之風味主吃喔味覺新體驗之蟲草花牛油意大利面含豐富蛋白質及氨基酸的蟲草花，能增強人體免疫力，口感爽脆，特色有情調西班牙餐廳，吃竹筒意粉，吃起來十分清香，身心舒

今晚放工約咗朋友去銅鑼灣食飯，朋友揀咗呢間西班牙餐廳，地理位置非常方便，銅鑼灣地鐵站C出口過對面馬路嘅大廈上3樓就到，餐廳有室外同戶外環境。我哋坐室內環境，環境好乾淨同埋氣氛好好，另外服務非常之好，侍應會主動收碟同埋換碟，亦時常主動加水，非常有禮貌！另外，平日夜晚都好多人食晚餐，好彩有預先幾日book位！1.西班牙海鮮飯🍤外觀非常吸引，飯粒有少少偏硬，但味道好香，食落有龍蝦同海鮮嘅鮮味。而配料有藍青口、蝦、大蜆，每樣都非常大，特別係大蝦，煎得好香口，有鮮甜嘅味道！2.香脆甜椒煎蟹膏蟹餅北海道黑蟹子🦀一啖一蟹餅，表層香脆，切開見到有蟹肉同埋青椒，最欣賞係醬加埋黑蟹子，每啖嘅層次都好豐富！3.西班牙薯仔蛋餅🥔呢個西班牙特色蛋餅大推！薯仔蛋餅表面煎到好香脆，蛋味好濃郁，切開係可以見到好多洋蔥，加埋整碎咗嘅薯仔，成個味道好match，同埋一切開係流心蛋，食落口非常juicy!4.蒜蓉白酒汁煮蜆蜆係又大隻，份量多，好欣賞佢嘅白酒底係好濃郁，突出咗蜆嘅鮮甜，呢個都推薦！5.香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎鵝肝好大份，油脂濃，甜甜酸酸嘅醬可以平衡返鵝肝食落口嘅油膩，加埋脆卜卜嘅多士，個口感好豐富，好好

上次响中環食過西班牙餐，但係念念不忘未食西班牙炒飯，今日畀我響銅鑼灣搵到一間勁方便，就響地鐵站一出，駱克道對面上三樓。朋友上次食過，話佢個西班牙乳豬好得👍🏻😍今日同老細過嚟，梗係要試下啦！！首先一人整杯cocktail happy hour下先～🍹🥂我個杯叫做Picdo De Jade，即係「翡翠」，上枱真係好似翡翠咁靚😍🥰入面有gin, sour apple liqueur, pepper mint green liqueur, lime juice.……老細嗰杯叫St. Sarah，主力用咗Monkey Shoulder whiskey，elderflower liquor ,lemon juice, peach bitters……口味比較甜，我覺得其實仲啱女仔🥰🤪頭盤叫咗八爪魚薯仔沙律🥗估唔到啲八爪魚可以咁鮮嫩😍薯仔調味好好，最緊要佢用咗一啲好似鹹酸菜嘅菜，好爽口，口感好清新，做開胃菜一流！仲有係黑松露蟹餅，擺盤好有型，蟹餅感覺好實淨，仲有黑松露醬響面，食落都幾惹味，送酒一流！老細想食蝦，咁就嗌咗個蒜蓉大虎蝦。🦐本來以為一隻兩隻點知足足有四隻🥳😝佢仲配咗一啲脆麵包條，用嚟點佢嗰個

之前食過令我印象深刻，係有驚喜嘅西班牙菜👍🏻 剛好最近同朋友見面，佢想我推薦西班牙菜，我就二話不說揀咗Casamigos💕環境氣氛舒服，食材新鮮，每道菜都有驚喜嘅好食😋咁耐無黎就試試唔同菜式啦🥰🥰🥰北海道帶子刺身配日式麻油柚子醋好豐富嘅前菜，有魚子醬、三文魚子，清甜柚子及帶子刺身，口感好豐富🥰 配咗柚子醋特別fresh💕👍🏻慢煮加利西亞式八爪魚腳原條八爪魚腳柔嫩多汁，口感嫩滑，肉質鮮美💕 加咗西班牙嘅香料，配清甜洋蔥&蕃茄食～更加有風味😋八爪魚外表微焦脆，軟嫩，真係停唔到口😋😋😋👍🏻香煎紐西蘭比目魚柳配香草牛油汁比目魚柳油脂豐富，有種入口即溶嘅感覺😋 加咗三文魚子及洋蔥絲，口感更加有層次💕魚皮香脆，魚肉嫩滑🥰薯蓉好Creamy 🥰 一試難忘😋😋😋👍🏻西班牙海鮮飯去西班牙餐廳真係必食西班牙海鮮飯🥰 有好豐富嘅海鮮，嫩滑青口、彈牙虎蝦及鮮甜蜆肉💕 飯搭配特製醬汁，吸滿海鮮嘅鮮甜，特別惹味😋 感覺整體海鮮飯嘅火候控制得好好，能夠保留海鮮最佳的口感及味道👍🏻🍸 DrinkPANDORA BOX：Cocktail ～主要橙味，帶有莓香，Base係葡萄酒🥰DANCE TONIGHT：Mocktil

呢間西班牙都有啲驚喜！少食西班牙菜嘅我，都幾鐘意佢地嘅西班牙海鮮飯！海鮮好多而且好新鮮，飯有口感仲有西班牙辣肉腸，都幾好食！北海道帶子刺身配日式麻油柚子醋整體黎講好refreshing，幾好嘅開胃菜。Beef Tartar嘅牛肉幾濃味！橄欖油大蒜虎蝦都幾值得叫，虎蝦爽口而且啲蝦膏融入晒落個汁度，點埋啲包食真係一流！香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎一啲都唔油膩，滿滿嘅香味令人滿足。西班牙薯仔蛋餅做到好軟滑，唔會話成實咁，好足料！川式麻辣忌廉鮮蜆手工寬條麵都幾特別，麻辣忌廉汁掛晒落寬條麵，加埋蜆嘅鮮味，鍾意食辣嘅朋友，千祈唔好錯過！

📍銅鑼灣𝙲𝚊𝚞𝚜𝚎𝚠𝚊𝚢 𝙱𝚊𝚢❝抵食高質又選擇多·西班牙菜🇪🇸夠晒正宗!Paella · 烤乳豬 · 各款Hot Tapas😋❞為於銅鑼灣樓上舖既西班牙菜 抵食又高質wor! 菜式選擇仲要好多又正宗😍岩晒同一班朋友黎呀! Cocktails款又特別🍸員工服務仲要好好🥰對我黎講回頭率都高! 想食西班牙菜又多左個選擇啦✌🏻😆🪿香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 $68 (4.5/5)大大舊又肥美既鵝肝😚醬汁酸酸甜甜 好正!🍳西班牙薯仔蛋餅 $98 (4/5)見唔少人都食 朋友又大推!✌🏻蛋餅好厚身 中間係薯蓉+薯仔片 多汁濕潤 配上蛋黃醬一流😍不過蛋既外層會有d乾～🦐橄欖油大蒜虎蝦 $148 (4/5)個醬汁好濃郁蝦味😍點麵包一流🍞有4大隻虎蝦 新鮮爽口!🐙慢煮加利西亞式八爪魚腳 $188 (4/5)八爪魚控男友必點😆慢煮過既八爪魚腳夠軟腍 面頭微微燒香😛個蕃茄醬唔錯🐖西班牙烤乳豬 (1/4隻) $398 (4.5/5)中意燒豬既必試! 份量多又高質既烤乳豬!👍🏻舊舊都厚肉又juicy 個皮好薄又脆 連埋一層薄薄既肥膏 配埋帶酸甜既醋醬 好好食🥹❤️🥘西班牙海鮮飯 $298 (4/5)Pael